Universidade de So Paulo

Faculdade de Cincias Farmacuticas

Ana Karolyne G. R. da Silva 10269110

Michelle C. de Melo Cardia 10321171

Rodrigo Fernandez Perez 9783185

Disciplina: Qumica Geral

Professor: Antnio Carlos Borin

EXPERINCIA 8:
PROPRIEDADES DE SUBSTNCIAS INICAS E MOLECULARES

So Paulo

2017
INTRODUO

Neste experimento 8 ser abordado as propriedades das substncias inicas e

moleculares.Para comearmos, vale a pensa ressaltar algumas definies
como, substncia: uma forma de matria que tem uma composio definida e
propriedades caractersticas[1],molculas: agregado de, pelo menos, dois
tomos ligados em um arranjo definido por foras qumicas,ons: tomos que
tem uma carga positiva ou negativa[2].A partir das definies dadas, pode-se
prever quais substancias so mais propensas a conduzir corrente eltrica,por
exemplo, j que para que haja corrente necessrio um meio de propagao
que permita a passagem dos eltrons, e no caso das substancias acima;
apenas os ons tem esse papel de meio de propagao, j que as substancias
inicas quando em soluo ou liquidas sofrem dissociao inica( por exemplo,
NaCl).Ao contrrio dos ons as substncias moleculares no possuem meio de
propagao para os eltrons sendo ento uma soluo no eletroltica, esta
no possui tal meio em alguns casos, por exemplo, no experimento 1b ser
usado soluo de sacarose com gua destilada, e esta no sofre ionizao
no possui ons, portanto, sem passagem de eltrons.Mas no caso do HCl,este
em contato com a gua sofre ionizao liberando H + e Cl- que so ons e ento
ocorre a passagem de eltrons.Ser tambm analisado um processo chamado
eletroforese que consiste na migrao para os eltrodos de espcies que so
carregadas eletricamente em soluo e utilizada como tcnica de separao
de molculas, segundo a mobilidade, em um campo eltrico; esta tcnica de
separao foi desenvolvida pelo qumico Arne Tiselius para o estudo de
protenas em soro. Por este trabalho, Tiselius ganhou o prmio Nobel de
Qumica,em 1948[3].A ultima parte deste experimento consiste na determinao
de intervalo de temperatura de fuso do naftaleno em aquecimento e
observao de suas propriedades, sabe-se que substncias inicas possuem
elevados ponto de fuso (PF) e ponto de ebulio (PE) j as substncias
moleculares possuem ponto de fuso (PF) e ponto de ebulio (PE) com
temperaturas variveis.

1) VERIFICAO DA NATUREZA ELTRICA DE SUBSTNCIAS PURAS

Neste experimento foram utilizados:

- Fonte de alimentao ( transformador que converte 110V em 12V )

-Lmpada de 12V

-Eppendorfs

-Palha de Ao

-Eletrodos
BIBLIOGRAFIA

[1] CHANG,RAYMOND Qumica Geral: Conceitos Essenciais 4 Edio

2007- p.5

[2] CHANG,RAYMOND Qumica Geral: Conceitos Essenciais 4 Edio

2007- p.38
[3] https://pt.wikipedia.org/wiki/Eletroforese