COLEGIO SANTO DOMINGO DE GUZMN Departamento de Ciencias Naturales

FUNDACIN EDUCATIVA SANTO DOMINGO

PRCTICA II: SEPARACIN DE SUSTANCIAS

Separacin de una mezcla heterognea mediante un imn

OBJETIVO
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de magnetismo
comprobar que cuando una mezcla contiene metales magnticos, como el
hierro, es posible separar esos metales usando un imn.

MATERIAL
vaso de precipitados Propiedad: MAGNETISMO
arena Utilizaremos la capacidad que tiene
el imn de atraer al mineral de
hierro en polvo hierro para separar ste de la
sal arena.
un imn
papel fino (por ejemplo, papel de seda)

PROCEDIMIENTO
Primero debes preparar la mezcla y luego proceders a separar los componentes
segn sus propiedades.

mezcla la sal, el hierro y la arena en el

vaso de precipitados
envuelve el imn con el papel fino
acerca el imn a la mezcla

Cuestiones:
Qu ocurre? Qu sustancia se separa? Por qu?
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Separacin de una mezcla heterognea mediante la

propiedad de la solubilidad

OBJETIVO
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de solubilidad
diferenciar los componentes de una disolucin: el soluto y el disolvente
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.

MATERIAL
vaso de precipitados Propiedad: SOLUBILIDAD
una varilla Es una propiedad de la materia
que permite diferenciarla. Cuando
arena una sustancia se disuelve en otras
sal se forma una solucin o disolucin.
agua

PROCEDIMIENTO
Primero debes preparar la disolucin y luego proceders a separar los
componentes segn sus propiedades.

mezcla la sal y la arena en el vaso de

precipitados
aade agua a la mezcla
revuelve bien a mezcla hasta conseguir
que se disuelvan bien el agua y la sal

Cuestiones:
Qu ocurre? Qu hemos conseguido? Por qu?
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A.- Separacin de una mezcla heterognea mediante el

proceso de filtracin

OBJETIVO
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de filtracin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.

MATERIAL
vaso de precipitados Propiedad: FILTRACIN
una varilla Es una propiedad de la materia
un embudo que consiste en retener partculas
slidas por medio de una barrera,
papel de filtro la cual consiste en un material
arena poroso como, por ejemplo, un
filtro de papel.
sal
agua

PROCEDIMIENTO
Primero debes preparar la disolucin y luego proceders a separar los
componentes segn sus propiedades.

toma el papel de filtro y

dblalo en cuatro partes
coloca el embudo en el vaso
de precipitados
coloca el papel de filtro en el
embudo
pasa la mezcla a travs del
filtro

Cuestiones:
Qu ocurre? Qu hemos conseguido separar? Por qu?
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B.- Separacin de una mezcla homognea mediante el

proceso de cristalizacin
Con el procedimiento anterior habrs separado la arena de la disolucin. Ahora
nos queda separar la sal y el agua.

El proceso que utilizaremos

para ello es la cristalizacin
que, como ya sabis, se
consigue mediante la
evaporacin del agua

ya utilizasteis este mtodo en

el primer trimestre de este
curso para conseguir unos
maravillosos cristales de sal!
lo recuerdas?

C.- Separacin de una mezcla heterognea mediante el

proceso de decantacin

OBJETIVO
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de decantacin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.

MATERIAL
vaso de precipitados Propiedad: DECANTACIN
un embudo de decantacin Es un proceso fsico de separacin
de mezclas heterogneas basado en
un embudo la diferencia de densidades entre los
soporte dos componentes.
aceite Cuando se dejan en reposo, se
separan quedando el ms denso
sal
arriba y el ms fluido abajo.
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PROCEDIMIENTO
Utilizaremos una mezcla de agua y aceite, dos lquidos no miscibles, que
separaremos de acuerdo con su diferente densidad

colocamos el embudo de decantacin en

un soporte como indica la figura
coloca el embudo en la boca del embudo
de decantacin y aadimos el agua y el
aceite
lo dejamos reposar para que se
separen: el aceite quedar arriba y el
agua abajo
abrimos la llave del embudo de
decantacin y dejamos salir el agua que
recogeremos en el vaso de precipitados

Cuestiones:
Cul de las dos sustancias tiene mayor densidad? Por qu?

D.- Separacin de una mezcla homognea mediante el

proceso de destilacin

OBJETIVO
aprender a separar los componentes de una mezcla a partir de las
propiedades de sus componentes
conocer el concepto de destilacin
identificar cuando este procedimiento es el adecuado para separar los
componentes de una disolucin.

MATERIAL
acodado
vaso de precipitados
termmetro
matraz de fondo plano
trpode y rejilla
refrigerante
pinzas y nueces
probeta graduada
agua
mechero Bunsen
vino
tapn horadado con tubo de vidrio
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PROCEDIMIENTO
Separaremos el alcohol presente en el vino del agua

Propiedad: DESTILACIN
Es un proceso fsico de separacin de mezclas
homogneas basado en los diferentes puntos de ebullicin
entre los dos componentes.

contamos el aparato de destilacin

Temperatura de ebullicin del alcohol= 78C
Temperatura de ebullicin del agua= 100C
tal y como lo vemos en la figura
encendemos el mechero y
calentamos despacio controlando la
temperatura
cuando llegamos a la temperatura
de ebullicin del alcohol, comienza
e evaporarse y desciende por el
refrigerante
en el refrigerante el vapor se
condensa pasando al estado lquido
lo recogemos en el matraz
cuando el alcohol se acaba, la
temperatura sube hasta 100C y el
agua comienza a hervir
el vapor de agua se condensa y se
recoge en otro vaso

Cuestiones:
Qu sustancias se separan?

En qu propiedad especfica de la materia nos basamos para realizar este proceso?

Qu tipo de cambios de estado han tenido lugar en el proceso y en qu lugar?