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VISITA A CASABLANCA-PACHACAMAC
INDICE
INTRODUCCION PAG. 2
OBJETIVOS PAG. 3
UBICACIN PAG. 4
CALICATA PAG. 23
CONCLUSIONES PAG. 24
ANEXOS PAG.25
BIBLIOGRAFIA PAG.27
INTRODUCCION
que se aplican en la finca con la crianza ecolgica de cuyes como base de un reciclaje
funcionamiento de un Biodigestor modelo chino que produce biogs como fuente de energa
mtodo de sifn, y se tuvo la oportunidad de realizar una pequea calicata de 1x1x1 donde
Se concluy que la finca Casablanca presenta una agricultura sana y limpia, conducida con
convencional contaminante.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL:
Conocer las tcnicas naturales de una agricultura sana y limpia sin uso de fertilizantes,
con ayuda de abonos naturales
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Conocer las plantas que se encuentran en la finca al igual que su mtodo de riego.
UBICACIN
La finca CasaBlanca de tan slo una hectrea o parcela, est ubicada en el Valle de Lurn a
35km del sur, Distrito de Pachacamac, Provincia de Lima, y departamento de Lima-Per.
Coordenadas UTM
DESCRIPCION DE LUGAR
El rio Lurn est seco en invierno debido a la escasez de lluvias en la costa y por este motivo
se deber sacar agua de las cuencas. El suelo estar formado por sedimentos fluviales del rio
Lurn, presentando piedras redondeadas, material fino, arcilla, arena. Ocasionando suelos
arenosos.
Es una finca de produccin, investigacin y capacitacin de agricultura ecolgica que busca
el equilibrio entre tecnologa natural y ambiente.
Sus suelos presentan baja materia orgnica con un 0.3%, en fosforo con 6 ppm y un alto
grado de potasio por consecuencia los hace suelos arenosos.
PRACTICAS AGROECOLOGICAS
1. HUMEDAL ARTIFICIAL -POZO SEPTICO
Para este humedal artificial se construy un pozo sptico, donde se acumulan excreciones
humanas y aguas hervidas, ya que presentan un tubo que est conectado al desage de la casa.
Las dimensiones de este pozo sptico son 3mx5mx2m., que esta rellenado de arena gruesa y
cascajo.
En el humedal artificial de la finca Casa Blanca estn sembradas plantas de papiro que
dependen de la zona agroecolgica, con la finalidad de que sus races puedan limpiar las
aguas hervidas y as resulten menos contaminantes y con mnimos microbios o bacterias.
Haciendo que sus excedentes de agua ingresen a un tanque que extrae agua mucho ms
limpia. Pudiendo reciclar el agua.
TRATAMIENTO CON LA
TECNOLOGIA A BASE DE
PLANTAS.
2. PROCESO DE COMPOSTAJE
Este proceso requiere aire por eso es llamado ANAEROBICO, nunca se debe cubrir con
plstico.
Para su realizacin se necesit:
Caas de bamb (para formar chimeneas de aireacin).
Guano de cuyes (que ser transformado en compost) 3 toneladas mensuales.
Rastrojos.
Se observara que sale humo, este es falso; ya que es vapor de agua generado por
microorganismos, hongos, bacterias, otros.
DE AEREACION
DE CUYES, CAAS DE
BAMB Y RASTROJOS
A. COMPOST
El compost (a veces tambin se le llama abono orgnico) es el producto que se obtiene del
compostaje, y constituye un "grado medio" de descomposicin de la materia orgnica, que
ya es en s un buen abono.
Adems de ello cuenta con una tcnica muy usada a partir del uso del excrement del cuy,
se llama la elaboracin del compostaje. Que consta en la mezcla de materia orgnica que se
encuentra en toda la hectrea del terreno, como son las hojas secas. Pastos marchitos, agua y
lo importante lo cual es el excremento de cuy.
UTILIDAD
El compost es un abono orgnico que aumenta el contenido de nitrgeno, fsforo y potasio
del suelo, los cuales se retienen por ms tiempo hasta ser aprovechados por los cultivos.
Adems, permite que el suelo retenga mejor el agua.
B. GUANO DE CUY:
Las cras se separan a las 3 semanas y se les retira a otro corral a fin de que no se apareen y
no haya degeneracin gentica por consanguinidad. Los alimentan con forraje es como la
chala, pasto Camern y afrecho; no le dan agua por que la chala lo contiene. Para la limpieza
de los corrales: Los cuyes pasan de corral a corral y as realizar un aseo profundo. El
promedio de cras que puede dar es de 5 o 6, pero lo ideal es de 4.
FIG. CUYE
EL GUANO DE CUY
PRESENTA UN PODER
ENERGETICO PARA PRODUCIR
BIOGAS
3. BIODIGESTOR
El biodigestor es una alternativa sencilla y practica que sirve para aprovechar los desechos
orgnicos que se producen en las fincas.
El proceso permite convertir el estircol de los animales y algunos rastrojos de cosechas en
gases y en abonos para cultivos, que mejorar el ambiente. El biogestor observado es el tipo
chino modificado, que es el ms econmico en su construccin.
Se asemeja a un cilindro, que tiene una capacidad 10 m3, cuyas paredes estn construidas
con ladrillo rococho, que son muy resistentes. Cuenta con una entrada central, y 2 entradas
laterales. Por la entrada central se extrae el gas, a travs de un tubo, en el cual existe un filtro
para retener el sulfuro de hidrgeno, dejando pasar el metano (biogs).Por una entrada lateral,
ingresa el alimento peridico (guano, rastrojo de vegetales).Por la otra entrada lateral, se
extrae el lquido denominado Biol, que es utilizado como abono.
CARACTERISTICAS:
Presenta una tapa pesada con piedras alrededor por la fuerte presin.
PROCEDIMIENTO:
BIOGESTOR, RODEADO DE
PRESION.
Sustituir gasolina
Generadores elctricos
2. BIOL
El uso del Biol permite un mejor intercambio catinico en el suelo. Con ello se ampla
la disponibilidad de nutrientes del suelo. Tambin ayuda a mantener la humedad del
suelo y a la creacin de un microclima adecuado para las planta.
El Biol se puede emplear como fertilizante lquido, es decir para la aplicacin por
rociado.
Prueba realizadas con diferentes cultivos muestran que usar Biol solo sera suficiente
para lograr la misma o mayor productividad del cultivo que empleando fertilizantes
qumicos.
UTILIDAD
El biol estimula el crecimiento de las plantas y
permite la proteccin contra las plagas y
enfermedades, adems ayuda a mantener el vigor de
las plantas y soportar eventos extremos del clima.
Es especialmente til, luego de heladas y granizadas.
3. BIOSOL
Dependiendo de la tecnologa a emplear, este Biosol tratado puede alcanzar entre 25% a
solo 10% de humedad. Su composicin depende mucho de los residuos que se emplearon
para su fabricacin.
El uso de este abono hace posible regular la alimentacin de la planta. Los cultivos
son fortalecidos y ocurre una mejora del rendimiento. El uso del Biosol permite el
uso intensivo del suelo mejorando a la vez la cantidad del mismo.
El Biosol confiere a los suelos arenosos una mayor cohesin mejorando con ello la
retencin de los nutrientes en el suelo.
PLANTAS ENCONTRADAS
1.- Arracacha:
Es una hortaliza que se produce en los valles interandinos de La Libertad y otras regiones del
pas, siendo importante en la alimentacin por la fcil digestin de sus almidones y por ser
rica en calcio, fsforo, fierro, niacina, vitamina A, piridoxina-B6, riboflavina-B2, cido
ascrbico, protenas, fibras y carbohidratos; caractersticas que le otorgan un potencial
alimentario y econmico.
2- Yacn:
El Yacon es una raz andina de sabor dulce muy recomendada para los diabticos. Su
principal ventaja es su contenido de Inulina, Fibra diettica que ayuda al organismo a
metabolizar la Glucosa. El Yacon es un tubrculo andino que pese a su sabor dulce, resulta
excelente para los diabticos, porque el tipo de azcar que contiene no es asimilado por el
organismo humano. A diferencia de otros tubrculos, no almacena sus carbohidratos en
forma de almidn, sino de Insulina.
3.-Zarzamora:
Uno de los frutos que recolectamos durante el verano es la zarzamora o mora que recogemos
delas zarzas que se encuentran en los mrgenes de algunos campos de cultivo. Se trata de un
fruto de color rojo cuando todava no ha madurado y negro cuando se encuentra en su punto
ptimo de maduracin. La zarzamora o mora (RubusUlmifolius) es uno de los frutos rojos o
frutos del bosque que podemos encontrar en prcticamente toda Europa y especialmente en
verano. Ya en el mes de mayo podemos ver algunas moras, aunque es en los meses ms
veraniegos (julio y agosto) cuando podremos disfrutar de una mayor produccin, de todos
modos, hasta el mes de octubre podremos seguir disfrutando de este fruto de forma natural.
4.- Caoba:
La caoba es la madera de dos especies de rboles de la Zona Intertropical: la caoba de las
Indias occidentales y el caobo, ambas pertenecientes a la familia de las meliceas. La
principal caracterstica de esta madera es su color, que va del rojo oscuro, vino tinto y con
tonos ms claros segn la variedad, hasta el rosado. Hay otras maderas procedentes de frica
tropical y Madagascar que, sin ser realmente caoba, suelen llamarse caobas o caobillas
africanas, y pertenecen a los gneros botnicos
5.-Maz:
Zea mays es una gramnea anual originaria de Amrica e introducida en Europa en el siglo
XVI. Pertenece a la clase Liliopsida, y la subclase Commelinidae, la orden Cyperales, y la
familia Poaceae (o Gramneas).Zea es de origen griego, derivada de zeo (vivir). Es conocida
con el nombre comn de maz, derivado de la palabra tana mans con que los indios del
Caribe llamaban a esta planta
6.-Uva.-
La uva pertenece a la familia de las Vitceas y al gnero de los Vitis.
Necesita de un clima clido, para su buen cultivo. La fermentacin de esta fruta da lugar al
vino, elixir mgico y deleite para muchos. Para
tener una mayor produccin se debe utiliza el abono de compost que es un abono orgnico
que fue utilizado en casa blanca que tienen un buen provecho con sus cultivos.
7.-Lcuma.-
El lcumo (Pouyerrialcuma) es la especie ms extendida y comercialmente ms valiosa de
Poutera. Es una rbol de la familia de lassapotacaceas, originaria de Per, que se cultivan
por fruto llamado lcuma empleado en gastronoma, sobre todo, en la preparacin de dulces
postres y helados.
8.-Fresa.-
Fragaria, llamado comnmente fresa o frutilla, es un gnero de plantas rastreras estoloniferas
de la familia Rosaceae. Agrupa unos 400 taxones descritos, de los cuales solo unos 20 estn
aceptados.1 Son cultivadas por su fruto (eterio) comestible llamado de la misma manera,
fresa o frutilla. Las variedades cultivadas comercialmente son por lo general hbridos, en
especial Fragaria x ananassa, que ha reemplazado casi universalmente a la especies silvestre
locales, como la eurasitica Fragaria vesca, por el superior tamao de sus frutos.
9.-El papiro.-
Los tallos pueden alcanzar de tres a cinco metros de longitud, y hasta seis metros a su pice.
Vive sobre terrenos arenosos y colmados de humedad, con abundante insolacin durante todo
el ao, pudiendo tener el pie de su tronco totalmente sumergido en el agua. La seccin de los
tallos es de un grosor de varios centmetros en los ejemplares ms grandes. Sus hojas son de
color verde jade, largas, delgadas, firmes, con espigas marrones, de diez a treinta cm de largo.
A.
B.
En Casa Blanca se construy un pozo para extraer el agua debido a que el ro Lurn no tiene
la suficiente para abastecer el valle. De l usan el agua para regar toda la chacra. Primero el
lquido pasa por unos tubos que lo llevan al reservorio.
Ese reservorio tiene un conducto que dirige el agua hacia el canal principal, el cual se ubica
frente a las plantas y a lo largo del camino. Para regar las plantaciones utilizan una tcnica
denominada riego por sifn. Este se realiza con una manguera cortada en forma de letra ese.
Esta se sumerge en el canal principal, para cargar agua. Luego se tapa una de las entradas
que es la que va a conducir el agua hacia los surcos. Se debe tener mucho cuidado con el otro
lado de la manguera para evitar que ingrese el aire, de lo contrario tendra que sumergirse
nuevamente para capturar la presin del agua. Otra tcnica empleada en casa Blanca es el
riego por goteo. Pero tiene algunas desventajas como ser ms lenta, ms costosa y ms pesada
que el riego por sifn.
CALICATA
Para identificar los diferentes niveles superficiales del subsuelo del rea de estudio.
Este ensayo consiste en la realizacin de una excavacin manual con ayuda de las
herramientas apropiadas para tal realizacin del trabajo, cuya profundidad mxima no suele
exceder de 2,00 metros, a partir de la cual se obtiene una descripcin detallada de los
espesores de los niveles del subsuelo, una caracterizacin y valoracin de la condicin
geomecnica, excavabilidad y estabilidad, as como la obtencin de muestras alteradas para
su posterior estudio en el laboratorio.
Acertando que los suelos de la costa son ms arenosos y que se necesitara agua de las cuencas.
CONCLUSIONES
Gracias a la agricultura ecolgica orgnica los alimentos en especial las frutas son
La creacin del humedal artificial es de gran beneficio ya que ayuda a que el agua
salga con menos bacterias y es un mtodo que sera bueno que se aplicara en las
viviendas y as poder llegar a contaminar menos el agua de los ros. Lo mejor de este
contaminar el ambiente.
La calicata nos ayud a analizar el estudio de suelos del lugar dado observando un
ANEXOS
BIBLIOGRAFIA:
http://www.rap-al.org/articulos_files/Manual%201%20Andrea%20Brechelt.pdf