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ISBN 978-85-64421-20-2
9 788564 421202
CDD 631.91
CDU 631:577.4
Bibliotecria: Eliane M. S. Jovanovich CRB 9/1250
REVOLUO AGROECOLGICA
O Movimento de Campons
a Campons da ANAP em Cuba
1 edio
Outras Expresses
So Paulo 2012
AUTORES
Braulio Machn Sosa: Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos (ANAP-Cuba).
Adiln Mara Roque Jaime: Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos (ANAP-Cuba).
Dana Roco vila Lozano: Instituto Universitario Latinoamericano de Agroecologa Paulo Freire
(IALA-Venezuela), Movimiento Sin Tierra (MST-Brasil), La Va Campesina.
A pesquisa e a redao deste livro foram financiadas pelo programa conjunto de Oxfam Internacional
em Cuba. A traduo lingua portuguesa foram financiadas pelo governo do pas Basco por meio do
Programa FOCAD. autorizado o uso e a reproduo deste livros com fins no comerciais, desde que
citando a fonte. Com o intuito de avaliar o impacto desta publicao, agradecemos o contato atravs
do correio: oxcan@enet.cu.
Agradecimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Resumo executivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Captulo 1
r)FSBOBDPMPOJBMr$BQJUBMFTUBEVOJEFOTFr3FWPMVPF3FGPSNB"HSSJB
r"VHFFEFDMOJPEB3FWPMVP7FSEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Captulo 2
r$PMBQTPEPCMPDPTPDJBMJTUBr1FSPEP&TQFDJBMr$JODJBFUSBEJP
4VCTUJUVJPEFJOTVNPTr/PWBTGPSNBTEFPSHBOJ[BP
r/FDFTTJEBEFEFVNBNFUPEPMPHJBTPDJBM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Captulo 3
r$IFHBEBEP$BNQPOTB$BNQPOTB$VCB
r.FUPEPMPHJB$PNVOJDBPIPSJ[POUBMr1SJODQJPTFBUJWJEBEFT . . . . . . . . . . 60
Captulo 4
r.PWJNFOUPQPMUJDPr&TUSVUVSBEB"/"1FTVBJNQPSUODJB
OBDPOWFSTPEP$"$FN.PWJNFOUP/BDJPOBMr$JODPQBTTPT
EBNFUPEPMPHJB$"$r6NBOPWBGJHVSBPDPPSEFOBEPS . . . . . . . . . . . . . 75
Captulo 6
r%JWFSTJGJDBPEFQBQJTNFEJBOUFQSUJDBTBHSPFDPMHJDBT
r"TVCTUJUVJPEFHFSBFTr-FJTFHBSBOUJBTQBSBBNVMIFSDVCBOa
r.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPCVTDBOEPBFRVJEBEFEFHOFSP . . . . . . . . . . . 119
Captulo 7
r1PMUJDBTFQSPHSBNBTQSPNPWJEPTQFMP&TUBEPr0VUSPTQSPHSBNBTEB"/"1
r.FJPTEFDPNVOJDBPr7SJPTBMJBEPT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
Captulo 8
$PODMVTFTiBUFSSBFTUBMJ
OPIPVUSPSFNEJPTFOPGB[MBQSPEV[JSu . . . . . . 143
A
o chegar ao feliz trmino deste trabalho de sistematizao, os autores
desejam expressar seu agradecimento queles que o viabilizaram.
Em primeiro lugar, Revoluo Cubana, por dignificar a vida do
homem e da mulher do campo: lhes entregou terras e recursos necessrios
para produzir, alfabetizou-os, deu-lhes assistncia mdica e tem melhorado,
EJBBEJB
BPMPOHPEFBOPT
TVBTDPOEJFTEFWJEBFNUPEBTBT[POBTSVSBJT
Tudo isso facilitou, para estes camponeses e camponesas, desenvolvam uma
agricultura ecolgica e contribuam de forma significativa para a soberania
alimentar do povo cubano.
ANAP, organizao que agrupa camponesas e camponeses cubanos e que,
por meio de sua estrutura, tem contribudo para implementar a metodologia
de Campons a Campons. Queremos fazer um agradecimento especial a seu
presidente, Orlando Lugo Fonte, que desde o incio confiou nas potenciali-
dades da agricultura ecolgica, considerando-a uma estratgia essencial para
defender a Revoluo, e a transformou em Movimento. Agradecimentos lhe
so devidos por facilitar e atribuir um papel significativo a este processo de sis-
tematizao, til sem dvida para o futuro do Movimento Agroecolgico na
associao que dirige. Agradecemos especialmente a dois colaboradores-chave
dentro da ANAP: Debora Lao Calaa, coordenadora nacional do Movimento
"HSPFDPMHJDP
F.BSJP-B04PTB
EJSFUPSEF3FMBFT*OUFSOBDJPOBJT
Muito obrigado,
C
onsidero o presente trabalho de sistematizao das experincias surgidas
durante a implementao da agroecologia e da agricultura sustentvel
nas economias camponesas e cooperativas cubanas, como uma oportuni-
dade e, ao mesmo tempo, um momento necessrio de reflexo e aprendizado.
Penso que os avanos que conseguimos so eloquentes por si mesmos. No
entanto, estamos conscientes de que apenas iniciamos o caminho no impor-
tante propsito de fazer com que a agricultura cubana seja cada dia mais sus-
tentvel, a fim de garantir a segurana alimentar do povo e reafirmar a sobe-
rania na mais indispensvel das necessidades humanas: a alimentao.
Quando comeamos a trabalhar, guiados por este nobre propsito, s sa-
bamos que nossas necessidades eram muitas e os obstculos, incontveis.
Buscvamos alternativas e estvamos nos anos difceis da dcada de 90 do s-
culo passado, carregados das turbulncias e ameaas econmicas, polticas e
ambientais, que para Cuba eram ainda mais brutais por ocorrerem submetidas
ao recrudescimento do bloqueio estadunidense, que hoje j se aproxima dos
50 anos de amarga existncia.
5BJT DJSDVOTUODJBT JNQVTFSBN BPT DBNQPOFTFT DVCBOPT
DPNP B UPEP P
povo, uma dura prova: resistir para conservar as conquistas alcanadas pela
Revoluo e seguir adiante com ela.
Em minha experincia, algo est muito claro, a ponto de ser praticamente
uma convico. Para alm das dificuldades, a ns cubanos nos tem fortalecido
E
ste livro chega em um momento mais do que importante, necessrio na
luta do campesinato mundial e na de todos aqueles que se empenham
por uma soberania alimentar e pela defesa de nossos recursos naturais.
Estamos assistindo s graves consequncias do modelo capitalista de pro-
duo no campo. A FAO acaba de anunciar que pela primeira vez na histria
da humanidade chegamos a um bilho de pessoas que passam fome todos os
EJBT"TBHSFTTFTDPOUSBBOBUVSF[BUNHFSBEPNVEBOBTDMJNUJDBTRVFBGF-
tam no apenas aqueles que vivem no campo, como tambm quem vive nas
cidades, em todos os continentes.
A gua, por exemplo, transformou-se em uma mercadoria que os capitalistas
utilizam para obter lucros. Hoje, a Coca-Cola ganha mais dinheiro vendendo
gua do que refrigerantes: o litro de gua potvel ainda mais caro que o de gaso-
lina. Isso nos diz que a vida em nosso planeta corre graves riscos, sobretudo para
os seres humanos, caso no sejam tomadas medidas urgentes. No se trata de pa-
ranoia, nem de loucura de ambientalistas. Todos os dias temos provas e compro-
WBFTEBTOFGBTUBTDPOTFRVODJBTEFTUFNPEFMPEFQSPEVP FEFDPOTVNP
Tudo isso acontece porque como descrevem nossos autores na introdu-
o depois que o neoliberalismo globalizou a forma capitalista de explora-
o na agricultura, dois modelos de produo agropecuria esto em disputa
em todo o mundo.
De um lado, temos o modelo do agronegocio (agrobusiness): o domnio do
capital sobre a produo dos bens da natureza. Isto , a produo organizada
de acordo com o critrio do lucro mximo. Para consegui-lo, seus partidrios
12
A
Oxfam tem estado presente em Cuba h mais de 15 anos e considera
RVFVNBEBTQSJODJQBJTSB[FTEFTFVUSBCBMIPOBJMIBDPOIFDFSEF
perto experincias valiosas, visando contribuir para sistematiz-las
e divulg-las, tanto em Cuba como no mundo. Estamos convencidos de que
QBSBNVJUPTQBTFTFPSHBOJ[BFT
BFYQFSJODJBDVCBOBFNUFNBTEFBHSPF-
cologia, agricultura urbana, preveno e assistncia em caso de desastres na-
turais, promoo dos direitos das mulheres, ateno ao HIV-Aids etc., pode
ser um valioso instrumento em suas prticas e polticas, sem dvida de acordo
DPNBTDJSDVOTUODJBTDPODSFUBTEFDBEBDPOUFYUP
O grupo multidisciplinar de autores/as que sistematizou a experincia
cubana apresentada neste livro vai desde o tcnico experimentado da ANAP
na provncia central de Sancti Spritus, Braulio Machn, a professoras com
os ps to na terra como Adiln Roque, do Centro Nacional de Capacitao
da ANAP, Dana Roco vila, do Instituto Universitrio Latino-americano
de Agroecologia (IALA) onde trabalha, representando o Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra, do Brasil , at Peter Rosset, conhecido mi-
litante e pesquisador do tema.
Isto , a viso global encontra-se aqui com a experincia local, e a prtica
com o ensino. Este livro mostra isso mesmo, mas, tambm, a inspirao que
os/as autores/as receberam em suas numerosas entrevistas e encontros com
famlias camponesas agroecolgicas, lderes locais, ativistas e quadros toma-
EPSFTEFEFDJTFT
RVFTPPTBTWFSEBEFJSPTBTQSPUBHPOJTUBTEFTUFUSBCBMIPF
a quem devemos, por isso, nosso mais profundo agradecimento.
Este livro tem, tambm, o difcil desafio de satisfazer um amplo pblico,
que vai desde a mulher camponesa agroecolgica em Cuba, at o/a dirigente
de uma organizao camponesa ou poltico/a interessado/a em qualquer pas
do Sul ou do Norte. Em nossa opinio, este pblico ser alcanado porque os
15
E
ste livro sistematiza pouco mais de dez anos de experincia em Cuba do
Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC), da
Associao Nacional de Agricultores Pequenos (ANAP), membro da
Via Campesina Internacional.
O MACAC um movimento de massas promovido pela ANAP entre suas
bases camponesas para transformar seus sistemas de produo por meio da
agroecologia. Desta maneira, o setor campons est obtendo ndices produti-
vos cada vez mais altos com menores custos, sobretudo em divisas. Tambm
est contribuindo cada vez mais para a produo nacional total de alimentos
FFTUSFTJTUJOEPNFMIPSUBOUPBPTFNCBUFTEBTNVEBOBTDMJNUJDBT GVSBDFT
por exemplo), como ao bloqueio econmico estadunidense contra a ilha.
17
Incrementos produtivos
O rpido crescimento do MACAC no setor campons parte da razo
pela qual este setor foi incrementando sua contribuio absoluta e relativa
para a produo total nacional de alimentos, como se v na Figura 3.
Na Figura 4, observa-se tambm a queda da produo em 1994, ano crtico do
Perodo Especial, como
resultado da brusca re-
duo dos insumos exi-
gidos pela agricultura
convencional. ainda
evidente a forte recu-
perao produtiva obti-
da pelo setor campons
naquela data, devido
consolidao da agroe- Figura 3. Contribuio percentual da agricultura camponesa
cologia. Isso apesar de produo nacional total em diversas linhas, e proporo da
superfcie agrcola nacional com agricultura camponesa em 1989
uma drstica reduo do e em 2008. Fonte: datos das cooperativas.
uso de agroqumicos em
comparao com as do-
ses aplicadas em 1988,
ano de pleno auge da
Revoluo Verde. As
cifras so eloquentes,
por exemplo, com re-
lao cana-de-acar
(cultura que em Cuba
quase toda se mantm
de acordo com os prin-
cpios da Revoluo
Verde): a tendncia ali Figura 4. Dinmica no uso de agroqumicos (comparado com
contrria e seus ren- 1988); assim como na produo de alguns alimentos e no
rendimento da cana, em 1994 e em 2007. No caso da cana trata-se
dimentos reduziram-se de rendimento, no de produo. Fonte: datos das cooperativas.
cada vez mais.
Fatores de consolidao
O perodo de 2004 a 2009 foi de auge e consolidao do MACAC, o que
se deveu a diversos fatores (captulo 5). Entre eles, os mais importantes fo-
ram sua transformao em movimento de massas e a constante formao de
RVBESPTTPNBNTFBTJOPWBFTNFUPEPMHJDBTJOUSPEV[JEBTQFMPDBNQFTJOB-
to cubano, como o mtodo Banes, que uma forma rpida de conhecimen-
to das prticas utilizadas e de identificao de possveis promotores, assim
DPNPEFEJSFPFDPPSEFOBPEPTJOUFSDNCJPTFEBTDBQBDJUBFTEFNB-
neira eficiente; e da emulao, com base na classificao de estabelecimen-
tos agrcolas camponeses por seu nvel de integrao agroecolgica (trata-se
da classificao mencionada acima, na Figura 2; no captulo 5 h mais ex-
QMJDBFTTPCSFFTUBDMBTTJGJDBP
/FTUFTFOUJEP
BWBMJBTFUBNCNPMFOUP
mas real avano das Cooperativas de Produo Agropecuria (CPA) dentro
do MACAC, em relao ao predomnio at agora das Cooperativas de
Crdito e Servios (CCS).
A maior resilincia biolgica e humana dos sistemas agroecolgicos aos
embates das mudanas climticas , sem dvida, outro fator importante. A
resilincia definida como a capacidade de um agroecossistema de manter a
produtividade quando sujeito a uma fora perturbadora.
A situao geogrfica de Cuba torna-a suscetvel queda de sua produo
agrcola devido aos constantes fenmenos naturais a que est exposta. Por isso,
a resilincia um fator particularmente importante para a ilha. Os campone-
ses e camponesas cubanas j puderam comprovar as vantagens da agroecologia
GSFOUFBPTGVSBDFTPTFTUBCFMFDJNFOUPTBHSDPMBTDPNNBJPSHSBVEFJOUFHSBP
agroecolgica so os que tm sofrido menos em consequncia desses fenme-
nos. O que se explica, entre outras variveis, por que os sistemas agroecolgicos
sofrem menos eroso e deslizamentos, devido maior utilizao de prticas de
DPOTFSWBPEFTPMPT QMBOUJPFNDVSWBTEFOWFM
DPOUSPMFEFFSPTFTFWPP-
rocas, maior cobertura vegetal do solo etc.). Como consequncia das mltiplas
camadas de vegetao, h tambm menores perdas de colheita (captulo 5).
.BTOPBQFOBTJTTP"MNEPGBUPEFRVFBTQFSEBTEFWJEBTBPTGVSBDFT
nos estabelecimentos agroecolgicos no so totais (como ocorre com as mo-
noculturas convencionais), sua recuperao muito mais rpida naqueles
onde existe maior nvel de integrao agroecolgica.
Por ltimo, resta lembrar que o Movimento tem estimulado a constante
capacidade inovadora e experimentadora do campesinato, dono de uma gran-
de criatividade que s precisava ser libertada para comear a dar resultados.
Alianas
Uma parte do xito do MACAC em Cuba deve-se ao fato de que a ANAP
conseguiu construir uma poltica efetiva de alianas. Por exemplo, aprovei-
tou e influenciou nas polticas e programas promovidos pelo Estado, ao mes-
mo tempo em que trabalha com diversos atores externos, sem que se perca o
protagonismo do campons no processo (captulo 7).
Alis, o prprio Movimento mantm e tem gerado programas de efeitos
sinergticos e explora de maneira eficaz as possibilidades multiplicadoras dos
meios de comunicao.
E
ste livro relata como, em uma ilha, cresceu um movimento impulsiona-
do pela convico de seus camponeses. a histria dessas pessoas, fam-
lias, cooperativas e comunidades; de sua luta para alcanar a segurana
e a soberania alimentar de seu povo: Cuba.
Trata tambm das experincias surgidas com o avano do Movimento
Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC), graas ao estmulo da
Associao Nacional de Agricultores Pequenos (ANAP).
Em Cuba, o Movimento Agroecolgico foi promovido e iniciado pela
ANAP, em 1997, h apenas pouco mais de uma dcada. Nesse breve perodo,
conseguiu aglutinar mais de 100 mil famlias camponesas em toda a ilha, o
que representa a tera parte das mais de 250 mil economias familiares cam-
ponesas cubanas. Graas agroecologia, estas famlias j transformaram de
forma significativa seus sistemas de produo.
O resultado deste trabalho de sistematizao demonstra, sem sombra de d-
vida, que a agroecologia foi a opo mais vivel e, de fato, perdurvel, para a
agricultura familiar cubana, em um contexto econmico e ambiental desfavo-
rvel na ilha. E, mais: os componentes fundamentais de sustentabilidade dos
sistemas tradicionais camponeses transformaram-se, mais do que em alternati-
vas, em linhas estratgicas de resistncia, o que comprovou a viabilidade deste
modelo agrcola para enfrentar e buscar sair de forma sustentvel da aguda
DSJTFEFTFODBEFBEBOPTBOPT
EFQPJTEPGJNEBTSFMBFTDPNFSDJBJTDPN
os pases do Leste Europeu, acrescido do recrudescimento do bloqueio econ-
mico estadunidense, conhecido em Cuba como Perodo Especial.
O Perodo Especial estabeleceu as bases para uma viso mais sustentvel
da agricultura. Tambm permitiu elaborar a estratgia de resistncia local e
24
OBDJPOBM
DPNBMUFSOBUJWBTSFBJTRVFQPSTVBWF[QSPQJDJBSBNQPTJFTNBJT
objetivas. Tudo isso com vistas a reforar a segurana e a soberania alimentar.
Como disse Orlando Lugo Fonte, presidente da ANAP, em una cooperativa
em Las Tunas, a necessidade nos fez tomar conscincia.
Para o setor campons cubano, este livro tambm um relato, uma recupe-
rao do caminho que percorreu, para compreend-lo e reconhecer-se melhor
OFMF1PSPVUSPMBEP
FTTFDBNJOIPUBNCN
QBSBBTPSHBOJ[BFTDBNQP-
nesas do mundo inteiro, uma verdadeira fonte de inspirao, pois demons-
tra que a apropriao do processo produtivo perfeitamente possvel. E no
apenas isso: essa apropriao contribui para uma melhor gesto e autonomia
locais, mediante a transformao de conceitos e tecnologias que muitas vezes
encontram resposta como no caso de Cuba na agricultura ecolgica.
Por outro lado, este trabalho traz para debate a consolidao e a sustenta-
CJMJEBEFEBTUSBOTGPSNBFTPQFSBEBTOBBHSJDVMUVSBDBNQPOFTBDVCBOB
BMN
EFNVJUBTRVFTUFTRVFQPEFNTVSHJS5SBUBTFEFVNBBPUUJDBFDPOKVO-
tural para fazer frente a um momento de crise? Estamos em presena de um
simples passo intermedirio de substituio de insumos, que pode avanar,
NBTUBNCNSFUSPDFEFSQBSBBBHSJDVMUVSBRVNJDB 0FTUVEPFYQFVNBQPT-
svel resposta, relacionada a polticas e estratgias nacionais, mas, tambm
transformao gradual, profunda e irreversvel, baseada na conscincia e
na responsabilidade de camponeses, consumidores, tcnicos, dirigentes e res-
QPOTWFJTQFMBUPNBEBEFEFDJTFTOPQBT
Esta sistematizao mostra resultados e impactos muito interessantes. As
famlias camponesas de Cuba esto imersas em um processo de resgate, vali-
dao e difuso das prticas da agricultura tradicional, assim como no desen-
volvimento de tecnologias e conceitos da agroecologia. Graas a este proces-
so, esto obtendo nveis muito mais altos de produo por unidade de rea do
que nos sistemas de monocultura. Alm disso, os custos tm sido muito me-
nores, principalmente em divisas, ao mesmo tempo em que evitaram a con-
taminao do meio ambiente e os perigos de intoxicao de seres humanos. E
mais: durante os terrveis ciclones que assolaram a ilha em 2008, ficou com-
provado que os sistemas biodiversos agroecolgicos sofreram danos e perdas
menores em comparao com os sistemas industrializados e se recupera-
ram de forma muito mais rpida e completa.
0FYFNQMPFBTMJFTTVSHJEBTEFTUBFYQFSJODJBDPOTUJUVFNVNBDPOUSJ-
buio de valor incalculvel para a reflexo sobre o rumo futuro dos sistemas
agrcolas e pecurios em Cuba, mas tambm para as pessoas e movimentos de
Alguns conceitos-chave
Agroecologia: Para muitos, a agroecologia uma cincia: a cincia que estuda e
busca explicar o funcionamento dos agroecossistemas. Para outros, a palavra agroe-
cologia refere-se aos princpios e no receitas que guiam as prticas agronmicas
e produtivas que permitem produzir alimentos e fibras sem agrotxicos.
Segundo Altieri (1999), seus princpios mais importantes so:
FEBTDPSQPSBFTUSBOTOBDJPOBJT/PQPSBDBTPDIBNBEPmFTFNNFOUJSB
mEFiNPEFMPEBNPSUFu
UFSNPRVFVMUSBQBTTBPNCJUPBHSDPMBFJOWBEFPT
aspectos econmicos, sociais, culturais e at afetivos da sociedade humana.
Por outro lado, em ntido contraste, encontra-se o modelo campons agro-
ecolgico: o das zonas rurais com rvores, camponeses, famlias e comunida-
des que trabalham com a biodiversidade e produzem alimentos sadios para
QPQVMBFTMPDBJTFOBDJPOBJT1PSJTTP
DIBNBEPiNPEFMPEBWJEBu1PSRVF
est a favor da vida e a protege, em todos os sentidos.
A vocao da agricultura camponesa e familiar produzir alimentos. Em
qualquer pas do mundo, o setor campons e de agricultura familiar est sub-
representado na posse da terra, mas sobre-representado na produo de ali-
mentos. Ou seja, embora os camponeses possuam muito menos da metade das
terras, produzem mais da metade dos alimentos, em todos os pases.
Soberania alimentar
Este livro
Para elaborar este livro formou-se uma equipe internacional de quatro au-
tores, sendo dois membros da ANAP: um do prprio MACAC e uma pro-
fessora do Centro Nacional de Capacitao Niceto Prez. E, ainda, por um
agroeclogo da Comisso de Agricultura Sustentvel da Via Campesina
Internacional, que vive no Mxico, e por uma professora e agroecloga,
tcnico-militante do Movimento Sem Terra (MST) do Brasil e membro da
Coordenao do Instituto Universitrio Latino-americano de Agroecologia
Paulo Freire (IALA), instituto este que coadministrado pela Via Campesina
na Venezuela. A equipe reviu toda a documentao e as estatsticas sobre o
MACAC existentes na ANAP. Tambm buscou informao complementar
FNPVUSBTJOTUJUVJFTDVCBOBT1PSMUJNP
SFBMJ[PVEVBTWJBHFOTOBDJPOBJT
para facilitar o contato direto com famlias camponesas de 13 das 14 pro-
vncias do pas. Durante estas viagens realizaram-se oficinas participativas,
WJTJUBTBFTUBCFMFDJNFOUPTSVSBJTDBNQPOFTFT
JOUFSDNCJPTDPNQSPEVUPSFT
SFVOJFTDPNB%JSFPEB"/"1FNTVBTEJGFSFOUFTJOTUODJBT
BMNEFFO-
trevistas com aliados e outros atores nacionais.
6NBEBTSB[FTGVOEBNFOUBJTEFTUFMJWSPmFEPFTGPSPEFEPDVNFOUBP
FEFTJTUFNBUJ[BPEFFYQFSJODJBTRVFSFQSFTFOUPVmQSPQJDJBSMJFTUFJT
QBSBPVUSBTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTFNPVUSPTQBTFT
Espera-se tambm que esta histria analtica seja til ANAP, e a Cuba,
para avaliar o caminho percorrido at hoje. nosso desejo que a informao
BRVJSFVOJEBTFKBMFWBEBFNDPOUBRVBOEPGPSFNUPNBEBTBTEFDJTFTJNQPS-
tantes da conjuntura atual, tanto sobre o rumo futuro e o aperfeioamento
do MACAC dentro e fora da ANAP, como sobre o futuro da agricultura no
pas. Assim, este livro constitui uma contribuio batalha de ideias, em
H
istoricamente, at antes da Revoluo de cujas luzes e sombras so-
bre o agro cubano far-se- um inventrio mais adiante o modelo
FBQSUJDBBHSDPMBDVCBOBFSBNPSFTVMUBEPEFEVBTDJSDVOTUODJBT
particulares: a herana colonial e a chegada do capital norte-americano. As
EVBTDPOEJFTEFSJWBSBNQPTUFSJPSNFOUFQBSBGPSNBTUQJDBTEFFYQMPSBP
capitalista da terra.
Durante a Conquista, a colonizao e o saque da populao originria pro-
piciaram a formao de grandes propriedades agrrias dedicadas inicialmente
pecuria. Depois, aproveitando o trabalho escravo, estas propriedades trans-
GPSNBSBNTFFNQMBOUBFTQBSBBQSPEVPBVDBSFJSBFEFDBG/PNFMIPS
dos casos, a terra foi entregue a pessoas pobres para o estabelecimento de ch-
caras e stios dedicados produo de alimentos.
Desta forma, os latifndios coexistiram com as pequenas posses dentro
deles. Os pequenos proprietrios resultantes desta convivncia formaram o
DBNQFTJOBUP DVCBOP
NBTTB TVCNFUJEB EFTEF FOUP B SFMBFT EF QSPEVP
capitalista com componentes feudais de renda e parceria, concomitantes
34
A agricultura camponesa
" PVUSB GBDF EP NVOEP SVSBM DVCBOP BOUFT EF FSBN BT DPOEJFT
do campesinato, que sofria a excluso, a falta de direitos e uma permanente
ameaa de despejo: sequelas e complementos do latifndio. As estatsticas da
poca registram 143 mil estabelecimentos camponeses com menos de 64 ha;
e destas, mais de 70% com menos de 24 ha (Regalado, 1979). Por outra par-
te, a presena do capitalismo ainda em fase de expanso no meio rural fez
DPNRVFNBJTEFEBTQFRVFOBTFYQMPSBFTDBNQPOFTBTOPUJWFTTFNEJ-
SFJUPEFQSPQSJFEBEFTPCSFBUFSSB"TDPOEJFTEFFYQMPSBPFEFFYDMVTP
EFSJWBEBTEFTUBDJSDVOTUODJBFWJEFODJBWBNTFOBTTFHVJOUFTWBSJBOUFT
Acresce que o crdito para o campons era concedido por agiotas e comer-
ciantes em condio de hipoteca e com juros de at 50%. A comercializao,
por sua vez, era feita por mascates ou intermedirios, ou pelo prprio sistema
de colonato com o proprietrio da terra ou com o centro de capital agroin-
dustrial ou comercial. Exposto a tais prticas, o campons estava impedido de
QBSUJDJQBSFNDPOEJFTEFJHVBMEBEF
UBOUPEBEFGJOJPEPTQSFPT
DPNPEB
RVBMJEBEFFDPOEJFTEFWFOEB
Na agricultura camponesa caracterizada no perodo anterior Revoluo
pelo pouco uso de tecnologia moderna, devido a fatores como falta de apoio
financeiro e de assistncia tcnica , prevaleciam ainda, por sorte como
se ver adiante , algu-
mas prticas tradicio-
Quadro 1.1. Prticas agroecolgicas em uso
nais de manejo como
antes de 1959
as que aparecem no t$POUSPMFNBOVBMEFQSBHBT
Quadro 1.1 t5SBPBOJNBM
A crtica situao t6TPEFUBCBDPFQBVEFGVNP
em que viviam os cam- t$BMEBT
poneses cubanos por t$POTFSWBPEFTFNFOUFT
causa das injustias do t*ODPSQPSBPEFSFTEVPTEFDPMIFJUBBPTPMP
latifndio denuncia- Semeadura segundo as fases da lua.
das por Fidel Castro t%JWFSTJEBEFEFBOJNBJTFDVMUJWPT
t6TPEFFTUFSDPDPNPBEVCP
(1953) em sua declara-
t$FSDBTWJWBT
o de defesa A hist- t#JPEJWFSTJEBEF
ria me absolver , as- t"TTPDJBPEFDVMUJWPT
sim como a esperana t$VMUJWPNOJNP
de melhorar suas con- t2VBSFOUFOBBOJNBM
EJFT EF WJEB
MFWB
ram-nos a oferecer sua Fonte: Entrevista coletiva com promotores (produtores),
facilitadores e coordenadores do MACAC, Oficina de
ajuda aos revolucion- Sistematizao, Santa Clara, 25 de novembro de 2008.
rios na Sierra Maestra
e a simpatizar com os
jovens rebeldes.
que nela trabalhavam sem serem donos e resgatou para o patrimnio nacional
centenas de milhares de hectares de terra. Esta lei recebeu um amplo apoio
dos camponeses, operrios, estudantes e de todo o povo cubano, em geral.
A radicalizao da luta poltica, frente aos ataques dos remanescentes da
oligarquia derrotada e de seus cmplices, dentro e fora do pas, levou apli-
cao de uma Segunda Lei de Reforma Agrria, promulgada em 3 de outubro
de 1963. Esta lei:
Eliminou radical e definitivamente o latifndio e a explorao da terra.
Reduziu a 67 ha o limite mximo da posse e nacionalizou resgatou para
PQBUSJNOJPOBDJPOBMm
NJMIFTEFIFDUBSFT
Fortaleceu o setor agropecurio estatal, que passou a deter 70% das terras
agrcolas do pas.
Definiu dois pilares do desenvolvimento agrcola da nao: o setor estatal
e o setor campons.
46
%FWJEP BPT UFSNPT GBWPSWFJT EF JOUFSDNCJP
B QSPEVP EF BDBS QBSB
exportao era muito mais rentvel, em termos econmicos, que a produ-
o de alimentos.
At meados dos anos 1980, a flutuao dos preos internacionais no
representava maiores problemas para o pas. O comrcio cubano com a
Unio Sovitica representava 70% de seu comrcio total, sendo outros
15% com o resto do bloco socialista. Os recursos obtidos com essas ex-
QPSUBFTFSBNVUJMJ[BEPTQBSBDPNQSBSBHSPRVNJDPT
DPNCVTUWFJTQBSBB
agricultura e outros fins, assim como alimentos para a populao. Tudo, a
preos razoveis.
2VBOEP
OPGJOBMEFF
EFTBQBSFDFSBNBTSFMBFTDPNFSDJBJT
com os pases do Leste europeu e os Estados Unidos endureceram o bloqueio,
Cuba submergiu na crise econmica. Imediatamente reduziram-se as impor-
UBFTEFQFUSMFPB
BTEFUSJHPFPVUSPTHSPTQBSBDPOTVNPIVNBOP
caram mais de 50%, e outros alimentos diminuram ainda mais.
A agricultura cubana enfrentou uma queda de mais de 80% na disponibi-
lidade de fertilizantes e pesticidas. Mas, ao mesmo tempo, enfrentou o desafio
de incrementar drstica e urgentemente a produo nacional de alimentos,
QBSBTVCTUJUVJSBTJNQPSUBFT 3PTTFUF#FOKBNJO
3PTTFU
Claro que as consequncias da monocultura no se manifestaram do dia
para a noite. J estavam ali. O que aconteceu com a queda do bloco socialista
foi simplesmente que as consequncias da dependncia, antes ocultas pelos
acordos favorveis a Cuba, por fim se revelaram. Foi como abrir os olhos de
repente e descobrir que o traje brilhante da Revoluo Verde fra, desde o
princpio, confeccionado com retalhos.
&TUBTEJTQPTJFTFTQFDJBJTGPSBNSFUPNBEBTQPSUPEBTBTJOTUJUVJFTFTF-
tores da sociedade cubana, sendo que a Associao Nacional de Agricultores
Pequenos (ANAP) adotou diversas linhas de trabalho, entre as quais vale
enumerar as seguintes:
O Que a
ANAP?
A Associao Na-
cional de Agricultores
Pequenos de Cuba
(ANAP) foi fundada em
17 de maio de 1961, no
segundo aniversrio da
Reforma Agrria. Sur-
giu como continuadora
das tradies de luta do
campesinato e mesmo
como fruto do processo
transformador empre-
endido pelos cubanos Assembleia de associados. Provncia de Las Tunas.
dois anos antes.
No mbito social, a ANAP trabalha constantemente pela elevao dos nveis
de escolaridade, pela instruo tcnica e profissional das pessoas do campo, com
resultados que hoje chegam a nveis mnimos de 9 srie e dispe de uma fora
qualificada de 43.596 camponeses 13% do total de associados , o que significa
uma cobertura de 11 pessoas com qualificao por cada cooperativa.
Entre suas principais conquistas esto:
t Fomento de uma estrutura organizativa e orgnica capaz de vencer o iso-
lamento e a fragmentao organizacional e suas sequelas de individua-
lismo gerados no campesinato durante sculos de excluso.
t Representao de seus associados junto aos rgos mximos do Estado
e a outras organizaes sociais, em todas as instncias administrativas e
polticas do pas.
t Consolidao de sua estrutura de base. A organizao abrange todas as
zonas geogrficas, pois estruturou-se de acordo com a diviso poltico-ad-
ministrativa de Cuba, para possibilitar a representatividade e a articulao
do trabalho nas diferentes instncias.
t Melhoria de sua participao na produo de alimentos e outras culturas
de interesse para a economia nacional.
t Manuteno da estabilidade de sua populao associada durante quase
50 anos alm de praticamente duplic-la nos ltimos 20 anos.
Torna-se necessrio
destacar aqui o papel rele-
vante da ento nova gera-
o de cientistas cubanos
(Rosset, 1999) que, sen-
do crtica do modelo em-
pregado pela Revoluo
Verde e diante da deterio-
rao que previa, vislum-
CSPV PVUSBT PQFT QBSB
fazer-lhe frente, tais como
o Manejo Integrado de
Pragas (MIP). Desde muito
antes do Perodo Especial,
graas promoo, a partir
dos centros de pesquisa na- Produo de Meios Biolgicos em um CREE. Provncia de
cional e boa assimilao Matanzas
pelos camponeses, iniciou-
se em Cuba o MIP, que no mais que a integrao de todas as tticas pos-
TWFJTQBSBQSFWFOJSPVSFEV[JSBGFUBFTQPSQSBHBT
CVTDBOEPNBOUMBTFN
nveis inferiores ao limiar econmico.
O MIP revolucionou a luta contra as pragas, porque implicou em utilizar
os pesticidas apenas como ltimo recurso depois que todos os demais m-
UPEPTEJTQPOWFJTUJWFTTFNGSBDBTTBEPm
TFHVOEPPOWFMEBTQPQVMBFTFEPT
danos. Tambm favoreceu a integrao das atividades culturais, o melhora-
mento gentico e o consrcio de cultivos, entre outras prticas agronmicas.
Depois, o fomento luta biolgica viabilizou-se com a construo de 276
Centros de Reproduo de Entomfagos e Entomopatgenos (CREE), la-
boratrios especializados na produo de meios biolgicos. O programa foi
acompanhado por um processo de divulgao sobre seus benefcios e os requi-
sitos para sua aplicao.
Graas a este trabalho, ampliou-se rapidamente a produo e uso de con-
troles biolgicos de pragas e doenas nos cultivos, assim como os biofertili-
zantes produzidos na base de frmulas microbianas. O que, por sua vez, signi-
ficou uma nova rodada de investimentos nos CREE.
No obstante, at a tecnologia mais ecolgica daquela poca tinha
debilidades.
Agricultura
Aspecto industrial Agroecologia
convencional
Insumos Potentes Mais fracos
Sinergias Ausentes Potentes
Capacidade para S oferece insumos
recuperar recursos para mascarar Alta
degradados problemas
OBTQPUFOUFTJOUFSBFTFTJOFSHJBTRVFTFPCUNOPTTJTUFNBTSFBMNFOUFJO-
tegrados. Os exemplos so muitos: uma cultura associada pode desestimular
as pragas de outra cultura consorciada, tornando desnecessrio qualquer in-
seticida qumico ou biolgico; ou, uma boa fixao biolgica de nitrognio e
solubilizao de fsforo no solo vivo reduzir a necessidade de aplicar adubos
RVNJDPTPVPSHOJDPTFUD
Restaurar a integrao plena e o bom funcionamento dos agroecossistemas
toma tempo e requer conhecimento. No entanto, a substituio de insumos
tem sua utilidade, pois usar um insumo em lugar de outro bom para respon-
der a uma situao de emergncia, como ocorreu em Cuba diante do colapso
comercial e da crise alimentar.
Durante o Perodo Especial, a substituio de insumos facilitou ganhar o
UFNQPEFRVFPQBTQSFDJTBWBQPSNVJUBTSB[FTFOUSFFMBT
SFQFOTBSTVBTFT-
truturas e sistemas de produo. Enfim, foi graas combinao de tradio e
modernidade que Cuba, as famlias cubanas e sua Revoluo conseguiram so-
breviver aos anos mais difceis, no comeo do Perodo Especial. Talvez as pes-
soas no tenham comido tanto como antes. Mas comeram. E j em meados
EF
BNBJPSJBEPTDVCBOPTOPFOGSFOUBWBSFEVFTESTUJDBTOPBCBTUF-
cimento bsico de alimentos.
No entanto, como se ver nos captulos seguintes, o Movimento
Agroecolgico retomou nos anos posteriores e com fora a necessidade da
integrao agroecolgica.
Verdadeiros
jardins
Vamos nos esquecer,
neste programa, de tra-
tores e combustvel. Ain-
da que os tivssemos em
quantidades suficientes,
o conceito consiste em
execut-lo fundamental-
mente com bois, pois so
propriedades pequenas;
alis, um nmero crescente de produtores vem trabalhando desse modo com ex-
celentes resultados. Visitei alguns e pude comprovar que transformaram as terras
em que trabalham em verdadeiros jardins, aproveitando cada palmo de terreno.
Retorno ao campo
Uma combinao de fatores favoreceu a volta das pessoas para o campo e
sua incorporao agricultura ou reincorporao, no caso de indivduos e
famlias de ascendncia camponesa foi facilitada pelas novas polticas es-
tatais. Cuba passou, de um perodo de migrao em massa do campo para a
cidade, a uma poca mais estvel, com tendncia para um saldo positivo em
relao ao retorno ao campo. Pequeno, porm real.
Uma das causas dessa lentido na recuperao produtiva das CPA e das
empresas estatais foi a forma de organizao e de estmulo ao trabalho. Nas
empresas estatais e nas CPA, os trabalhadores organizaram-se em brigadas
RVFUSBCBMIBWBNFNRVBMRVFSSFBPVBUJWJEBEF
EFBDPSEPDPNBTEFDJTFT
da direo da entidade. Em troca, eram remunerados de acordo com o cum-
QSJNFOUPEBTOPSNBTEFUSBCBMIP/FTTBTDPOEJFT
PUSBCBMIBEPSOPQP-
dia experimentar a satisfao de uma boa colheita como resultado de seu
prprio trabalho. Esta desvinculao transformou-se em alienao ou apatia,
provocando baixa produtividade do trabalho e, em consequncia, dos plan-
tios (Rosset, 1997; Rosset e Benjamin, 1994). Para elevar a produtividade e
lograr uma recuperao mais rpida nas fazendas estatais e nas CPA, implan-
tou-se um novo conceito, denominado Vinculao do homem rea e aos
resultados finais. O que significava vincular a pessoa a uma rea especfica e
a remunerao do trabalhador aos resultados de seu trabalho, medidos estes,
geralmente, pelo rendimento e pela rentabilidade da rea a que estava vin-
culado. Ao aplicar este conceito, a ANAP injetou nas CPA um dos segredos
do xito das CCS: a vinculao do homem a sua terra, mtodo que propiciou,
tambm, uma vinculao maior da famlia s formas coletivas de trabalho.
Enquanto isso, o setor estatal constitudo por grandes empresas no se
mostrou capaz de promover a transformao tecnolgica. Em geral, manteve
um atraso produtivo na nova situao. Por isso, no final de 1993, iniciou-se
um processo de fracionamento da maioria das empresas estatais em unidades
de manejo menores, adotando-se novos conceitos: as Unidades Bsicas de
Produo Cooperativa (UBPC). As UBPC so estruturas de produo basea-
das em formas cooperativas de funcionamento, na base da propriedade esta-
tal da terra, entregue em usufruto gratuito. Os outros meios de produo, tais
DPNP BT DPOTUSVFT
BT NRVJOBT
PT BOJNBJT
FRVJQBNFOUPT EF JSSJHBP
ferramentas etc., passaram a ser propriedade das UBPC (Martin, 2001).
O resultado das UBPC tem sido varivel at hoje e no o tema deste li-
vro. No entanto, sua criao pode ser considerada evidncia da necessidade
de manejar reas menores e de aplicar modalidades de organizao adequadas,
para lograr a compatibilidade com tcnicas de produo mais sustentveis.
Em 1995, a ANAP tomou a deciso de fortalecer as CCS, ampliando suas
EJSFFT
EPUBOEPBTEFFRVJQBNFOUPTBENJOJTUSBUJWPT
NFJPTFQMFOBTGBDVM-
dades para a prestao de servios aos scios, o que implicou num processo de
capacitao para seus dirigentes. Se a vinculao nas CPA significou injetar
nelas o melhor das CCS, o fortalecimento das CCS foi algo como injetar-lhes
Recursos metodolgi-
cos durante a transio
tecnolgica
As mudanas tecnolgicas
na agricultura cubana duran-
te este perodo caracterizaram-
se por uma mescla de mtodos
clssicos de extenso agrcola e
de projetos aos quais foram in- Ferando Dorin Infante; CCS Jos Mart, Perico,
corporados a iniciativa campo- Matanzas.
nesa individual, um movimen-
to de cientistas que buscava gerar tecnologias mais ecolgicas e uma srie de
medidas do Estado no plano das polticas setoriais.
Quando chegou 1997, alguns camponeses individuais j possuam sistemas
de produo altamente integrados e agroecolgicos, mas a grande maioria dos
agricultores cubanos estava ainda em um ou outro ponto intermedirio entre
uma Revoluo Verde em plena decadncia e a implementao no muito
sistemtica de diversos elementos da substituio de insumos.
A ANAP percebeu a necessidade de que mais famlias adotassem prticas
agroecolgicas. Foi justamente naquele momento, quando se evidenciou a ca-
rncia metodolgica para responder s novas necessidades, que a ANAP desco-
briu o mtodo de Campons a Campons em outros pases e o levou a Cuba.
N
o final da etapa anterior, ficou evidente em Cuba que o caminho
para sair de maneira definitiva da crise alimentar era a agroecologia,
pois vrios de seus elementos j estavam sendo praticados, em maior
ou menor escala. No entanto, faltava uma metodologia para generalizar sua
disseminao. Em diversos pases do mundo e o caso de Cuba no muito
diferente , notou-se que a divulgao da agroecologia por meio do exten-
sionismo clssico, do tcnico para o campons, limita-se fundamentalmen-
UFBPONFSPEFUDOJDPTQFSNJUJEPQFMPPSBNFOUPEBTJOTUJUVJFT*TUP
este mtodo no desencadeia nenhum processo autocataltico entre o cam-
pesinato. Pelo contrrio, no mtodo de Campons a Campons (CAC), o
60
as experincias, na Amrica
Central o CAC chegou a 30
mil famlias ao longo de 30
Chegou para ficar
anos. Em Cuba atingiu mais Sei que desde 1993 alguns cooperativa-
de 100 mil famlias em ape- dos da ANAP comearam a fazer intercm-
nas uma dcada. Por que bios espordicos com atores do Programa
cresceu mais e com maior de Campons a Campons do Mxico e da
rapidez em Cuba? Como se Nicargua, sem que tenham chegado a com-
ver neste e nos prximos promissos e aes de desenvolvimento. No
captulos, a resposta com- vero de 1995, recebemos na ANAP os com-
plexa, mas est relacionada QBOIFJSPT #BJSPO $PSSBMFT F .BSDJBM -QF[
dirigentes da Associao Nacional de Agri-
maior intencionalidade e
cultores e Pecuaristas (UNAG) da Nicargua,
urgncia que Cuba atribuiu que vieram trocar impresses com a ANAP
ao CAC. E tambm porque sobre as potencialidades do Programa Cam-
a ANAP organizou o CAC pons a Campons para com novos mtodos
em Cuba de maneira mais chegar de forma rpida a uma agricultura
sistemtica e, talvez, menos mais sustentvel. Na visita convidaram-nos
FTQPOUOFB""/"1mQP- para participar do VI Encontro Regional de
de-se dizer agregou mto- Campons a Campons que devia realizar-se
dos adicionais caixa de em Honduras, em novembro de 1995.
A Direo da ANAP aceitou o convite e
ferramentas de Campons
decidiu indicar-me para representar a orga-
a Campons, alm de refi- nizao camponesa cubana e conhecer as
nar outros. experincias que seriam relatadas no evento.
Na data indicada parti para participar do En-
Arrancada do CAC contro, estando prevista uma passagem pela
"T SFMBFT EB "/"1 Nicargua, onde eu receberia o visto. Estan-
DPNPSHBOJ[BFTDBNQPOF- do em Mangua, a Embaixada de Honduras
sas e indgenas do Mxico, no me deu o visto. No pude ir ao Encontro,
da Amrica Central e do razo pela qual decidi enviar-lhes uma carta,
expondo a situao, assim como o interesse
Caribe, os frutferos inter-
e a disposio de conhecer e poder utilizar
DNCJPTDPNQFSTPOBMJEBEFT
em meu pas as experincias que seriam ana-
que estudam a agricultura lisadas no Encontro.
sustentvel e a cooperao O representante da equipe tcnica do
internacional, facilitaram CAC da UNAG no Encontro leu o documento
a consolidao de uma vi- e, num ato de solidariedade com nosso pas,
so agroecolgica utilizan- decidiu-se sediar em Cuba o VII Encontro, o
do uma nova metodologia.
Passo frente
O CAC chegou
quando eu era instrutor
da ANAP, no municpio
de Ciego de vila. Na-
quele momento no
existiam os coordena-
dores municipais, razo
pela qual desempenhei
a funo de facilitador
municipal.
Meu trabalho con-
sistia em visitar direta- Intercmbio entre promotores: aprendendo com o exemplo
mente a base produtiva prtico. Provncia de Holgun
das CPA e CCS; assim,
dispus-me a selecionar um facilitador em cada organismo de base do municpio.
Com eles realizamos uma oficina de capacitao, tendo conseguido que se entu-
siasmassem e identificassem vrios promotores por cada organismo de base.
2VBOEPBHFOUFGBMBWBDPNFMFT
OPFOUFOEJBNNVJUPCFN
NBTJBNFNGSFO-
te e, tendo espao nas Assembleias Gerais, expunham suas experincias, o que deu
um grande resultado, porque j no era um quadro que lhes falava, e sim um pro-
motor ou produtor como os demais.
desencadeamento de processos
Quadro 3.1. Prticas agroecolgi- EF JOUFSDNCJP F EF BQSFOEJ[B
cas em auge durante este perodo gem entre os camponeses(as) e
(1997-2000). suas famlias, assim como entre
dirigentes, tcnicos, pesquisado-
t Trnsito da substituio de insu- res e outros atores relacionados.
mos para a agroecologia O objetivo era envolver e com-
t Descentralizao da produo prometer os atores interessados
agropecuria
na transformao da agricultura
t Diagnstico Rpido Participati-
para um modelo cada vez mais
vo (DRP)
t Integrao lavoura-pecuria sustentvel, por meio da anlise
t Aplicao de adubos orgnicos FEBTQSPKFFTOPQSQSJPDFO
t Consrcios de culturas (policul- rio produtivo e de uma perspecti-
tivos) va muito mais participativa.
t Plantio de alimentos para ani- Por sua vez, nos dilogos e
mais (Leucaena, King grass etc.) assessorias promovidos pela or-
t Plantas medicinais ganizao alem Po para o
t Incio dos viveiros Mundo, dos quais a ANAP par-
t Agricultura urbana e organop-
ticipou e que ficaram compen-
nicos (cultivo em estufas)
diados no livro Construindo pro-
Fonte: Entrevista coletiva com promotores cessos de Campons a Campons
(produtores), facilitadores e coordenadores (Kohlmans, 2006), foi definida
do MACAC, Oficina de Sistematizao,
a metodologia de Campons a
Santa Clara, 25 de novembro de 2008.
Campons como uma forma de
promoo e melhoria dos siste-
mas produtivos, para permitir-
lhes alcanar maiores ndices de
sustentabilidade, partindo do princpio de que a participao e o empode-
ramento de seus prprios atores so elementos intrnsecos ao desenvolvi-
mento sustentvel, que se concentra na iniciativa e no protagonismo de
camponeses e camponesas. No h dvida que esta metodologia mostrou-
se um instrumento simples, que conseguiu dinamizar a transmisso hori-
zontal e a socializao do conhecimento e as boas prticas, de uns campo-
OFTFTQBSBPVUSPT&
UBNCN
FOWPMWFVBEFRVBEBNFOUFmFNDPOEJFTEF
igual participao tcnicos, pesquisadores e dirigentes, o que propiciou
um dilogo de saberes com um sentido mais profundo de pertena e mais
compromisso social.
A prtica, poder
fundamental
NUPEPEFNPOTUSBVNBQSFPDVQBPNBJPSDPNBTEJNFOTFTTPDJBM
FDPO-
mica, ecolgica e cultural do trabalho campons.
Na concepo clssica do extensionismo, o objetivo dos tcnicos era mudar
os conhecimentos dos camponeses pelos conhecimentos que pretendiam di-
vulgar, tornando assim a educao uma espcie de prtica de domesticao.
Por outro lado e segundo Paulo Freire (1973) , a verdadeira fonte do co-
nhecimento desenvolve-se no confronto com o mundo. Foi isso exatamente
PRVFPDPSSFVOBTKPSOBEBTEFJOUFSDNCJPEFFYQFSJODJBT
FODPOUSPT
WJTJUBT
e demais atividades que se realizaram em funo do contedo da metodologia
do CAC. A comunicao entre iguais possibilitou gerar conhecimentos entre
os participantes, para com isso chegar a uma ao transformadora da realida-
de. Portanto, o conhecimento resultante foi social, porque as pessoas atuaram
relacionando-se umas com as outras.
A figura 3.1 mostra a diferena essencial entre a metodologia do exten-
sionismo clssico e a do CAC. Na primeira, os protagonistas do processo de
gerao e trans- Figura 3.1. Extensionismo clssico versus Campons a campons.
ferncia de tec-
nologia so os Extensionismo clssico Campons a campons
pesquisadores e
os tcnicos ex- Pesquisadores desenvolvem Um campons j tem uma
tensionistas. O determinada tecnologia soluo ou inova uma
campons ou a soluo para um problema
famlia campo- que comum entre outros
Pem prova no campo camponeses
nesa um ator
passivo na qua-
se totalidade do Pem prova em
processo, pois s algumas roas Transforma-se em promotor
no final se lhe desta prtica nova ou
permite uma recuperada
ao: adotar ou Extensionistas montam
rejeitar a tecno- lotes demonstrativos, dias
logia proposta. de campo e fazem visitas de
Fica excluda do assistncia tcnica Realizam-se intercmbios
onde outros(as) visitam
processo toda
sua roa para aprender
a capacidade A famlia camponesa adota ou onde ele visita outros
inovadora dos ou rejeita a tecnologia para ensinar
camponeses.
Muitas vezes investem-se enormes somas para gerar tecnologias que nun-
ca so adotadas. Em troca, uma interveno camponesa oportuna no incio
do processo teria podido indicar a incompatibilidade dessa tecnologia com
a realidade. Ao contrrio deste exemplo, com a metodologia do CAC, os
camponeses e camponesas tm o papel principal no processo que , portanto,
NVJUPNBJTEJONJDPFFGJDJFOUF$BCFFTDMBSFDFSBRVJRVFP$"$OPFYDMVJ
os tcnicos nem os pesquisadores. Pelo contrrio, os primeiros devem facilitar
PQSPDFTTPEFJOUFSDNCJPFDPNVOJDBSPTSFTVMUBEPTPCUJEPTQFMPTQFTRVJTB-
EPSFTOBTDBQBDJUBFTRVFEPBPTQSPNPUPSFT/PFOUBOUP
FNCPSBOPPT
exclua como participantes, sim, exige deles uma mentalidade diferente, ati-
tudes diferentes, pois j no so os donos da verdade, e sim participantes com
papis definidos.
Instrumentos na metodologia
de Campons a Campons
Os instrumentos podem ser usados suas sementes, materiais e inovaes. Gos-
em diferentes atividades (intercmbios de tam de explicar como chegaram a elas e de
experincias e encontros, por exemplo) debater critrios sobre seus resultados.
e com distintos fins: motivar, animar ou
chamar reflexo. O uso dos instrumen- Dinmicas de animao
tos possibilita desenvolver o trabalho de Servem para melhorar o nimo dos par-
promoo em um ambiente motivador e, ticipantes em reunies e oficinas. Tam-
tambm, conseguir maior compreenso. bm ajudam a entender melhor os temas
expostos. Podem ser jogos ou atividades
A roa com certo contedo de comicidade, mas
o instrumento bsico e o suporte para sempre resguardando o respeito pes-
realizar a experimentao. Ela demons- soa e s formas de atuao do indivduo
tra e convence sobre os resultados de e/ou da comunidade.
cada experincia.
Poesias e canes
Os testemunhos Podem ser utilizadas em diferentes opor-
So asseveraes feitas pelo promotor tunidades; em espaos intermedirios nos
ou outro campons sobre a soluo de encontros e oficinas, por exemplo. Seus
um problema ou a obteno de um re- objetivos so animar os participantes,
sultado na implementao da agricultu- expor de forma amena alguns conceitos
ra ecolgica. Tm um inestimvel valor e, sobretudo, despertar e integrar ao pro-
didtico, devido fora da palavra e da cesso de promoo, a espiritualidade e o
honra camponesas. talento das pessoas e da comunidade.
Oficinas
So atividades de que participam os atores do CAC. Seu objetivo so-
cializar as experincias e construir coletivamente novos conhecimentos. Por
seu contedo, podem ser metodolgicas (para preparar promotores, facilita-
dores e coordenadores quanto aos elementos da metodologia de Campons a
$BNQPOT
PVUFDOPMHJDBT
QBSBPJOUFSDNCJPEFFYQFSJODJBTTPCSFPSF-
sultado de uma prtica ou experincia. Estas ltimas, em sua maioria, acon-
tecem na roa do prprio promotor, que ensina as prticas que j utiliza com
xito.
As visitas
As visitas constituem uma prtica natural e comum entre camponeses.
Ocorrem tanto formal como informalmente, para conhecer os resultados de
alguma atividade em particular. Sua promoo e organizao so de mximo
interesse para o CAC.
Intercmbios
0TJOUFSDNCJPTDPOTJTUFNOBSFBMJ[BPEFWJTJUBTFOUSFDBNQPOFTFT
QSP-
motores e cooperativas, para conhecer na prtica as experincias e melhorias
obtidas por outros camponeses e promotores. Faz parte do processo de moti-
vao e socializao do conhecimento, assim como do compromisso para sua
aplicao em outras roas.
Encontros
3FBMJ[BNTF HFSBMNFOUF OBT JOTUODJBT EF [POB
NVOJDQJP
QSPWODJB F
pas. Participam deles promotores, facilitadores, coordenadores e outros ato-
res e aliados, com o objetivo comum de fazer agricultura ecolgica. um es-
QBPQBSBEBSBDPOIFDFSFYQFSJODJBT
BSUJDVMBSBFTFUSBBSQBVUBT
N
o decorrer do ano 2000 foi ficando claro o xito obtido com o mto-
do de Campons a Campons nas provncias de Cienfuegos e Sancti
Spritus, assim como seu incio promissor nas provncias de Holgun,
Ciego de vila, Matanzas e Havana. No entanto, como disse Orlando Lugo
Fonte, presidente da ANAP, devido dependncia de financiamento exter-
no, avanava a passos frustrantes por sua lentido , em face da urgncia
nacional de produzir mais alimentos sem insumos importados, pois a econo-
mia do pas no esperava, a alimentao do povo no esperava, a segurana
alimentar no esperava. Como se v, a urgncia no paciente. Mas a impa-
cincia, neste caso, trouxe mais de uma coisa boa.
75
Estruturas produtivas
e organizativas da ANAP
BTTPDJBP "TTPDJBFT$BNQPOFTBT
BUGPSNBTJOUFSNFEJSJBTEFDPPQF-
rao (Cooperativas de Crditos e Servios) e formas coletivas de produo
(Cooperativas de Produo Agropecuria), baseadas na socializao da terra,
dos meios de produo, do trabalho e da distribuio de seus resultados.
O profundo trabalho ideolgico da ANAP tem dado frutos tangveis na
conscincia de cada campons e camponesa, cuja viso de mundo ultrapassa
hoje os limites do prprio lote para chegar a um elevado sentido de respon-
sabilidade social: a alimentao do povo e a proteo do meio ambiente. Por
meio de sua organizao na ANAP, a famlia camponesa cubana desenvolveu
sentimentos e valores como cooperao, coletivismo, solidariedade e interna-
cionalismo, que so bsicos e correspondem aos da sociedade cubana.
No princpio do novo milnio, a ANAP j lograra um alto grado de or-
ganicidade entre as bases camponesas, quase sem igual no mundo, com uma
estrutura bem desenvolvida em assembleias e juntas diretoras das coopera-
tivas, escritrios municipais e provinciais, alm da presena de um elevado
nmero de quadros surgidos da prpria massa camponesa com formao
poltico-ideolgica, valores socialistas e ambientais e conhecimentos tcni-
DPT/BWFSEBEF
FTUBNJMJUODJBEFOUSPEBPSHBOJ[BPKUJOIBFYQFSJODJB
em fomento e conduo de outros movimentos em suas prprias bases (por
UFNQPEJTQPOWFMQBSBUSBCBMIBS/BTDPOEJFTEF$VCB
USBCBMIBTPCBTPS-
dens de sua cooperativa, para facilitar o processo de promoo e multiplica-
o de prticas da agricultura ecolgica. Para tanto, utiliza os princpios, ati-
vidades e instrumentos da metodologia de Campons a Campons. A maioria
dos facilitadores trabalha de forma voluntria e alguns so remunerados pela
prpria cooperativa.
- Coordenador. um quadro da prpria organizao camponesa. Conta com
RVBMJGJDBFTUDOJDBTFFTUDBQBDJUBEPQBSBBVYJMJBSBTEJSFFTEB"/"1OB
composio dos grupos de trabalho do MACAC, nos municpios, provncias
FOBJOTUODJBOBDJPOBM
FNSFTQPTUBTOFDFTTJEBEFTRVFQPEFSPTFSBUFOEJ-
das pelo Movimento.
/P2VBESPTPFYQMJDBEBTDPNNBJTEFUBMIFBTGVOFTEPQSPNPUPS
do facilitador e do coordenador.
%JONJDB EF BOJNBP *OTUSVNFOUP EP ."$"$ 1SPWODJB EF
Guantnamo.
2. Na roa agroecolgica, os animais vivem em harmonia. Provncia de
Camagey.
&YQSFTTFTDVMUVSBJTDBNQPOFTBT$POKVOUPNVTJDBMJOUFHSBEPQPSNV-
lheres camponesas de Valle Caujer. Provncia de Guantnamo.
4. Abrigos construdos para os animais em roa vinculada rea de uma
CPA. Provncia de Holgun.
5. As crianas motivam e participam das atividades do MACAC. Provncia
Cidade de Havana.
6. A diversidade de espcies animais contribui para a sustentabilidade do
estabelecimento rural campons.
%JONJDBEFBOJNBP*OTUSVNFOUPEP."$"$1SPWODJBEF4BODUJ
Spritus.
8. A famlia integrada aos trabalhos do estabelecimento. Provncia de
Sancti Spritus.
%FNPOTUSBPQSUJDBEBJNQPSUODJBEBDPCFSUVSBEPTPMP1SPWODJB
de Villa Clara.
10. Promotor Enrique Rivas mostrando experincia na roa. Provncia
Granma.
11. Painel Campons no 1 Encontro Internacional de Agroecologia.
Havana, 2007.
*OUFSDNCJPFOUSFQSPEVUPSFT'B[FOEBi&M&OUBOUPu1SPWODJB(SBONB
Caractersticas de promotores,
facilitadores e coordenadores
PROMOTOR/A
Fortalezas t $BQBDJEBEFEFNPCJMJ[BPEBEBQFMB"/"1
t "QPJPUDOJDPFJOTUJUVDJPOBM
t (BSBOUJBEFQPTTFEBUFSSB
t -JCFSEBEFOBUPNBEBEFEFDJTFT
Limites t *OnVODJBEBBHSJDVMUVSBDPOWFODJPOBM
t /PEJGFSFODJBQFSGFJUBNFOUFPTQSPEVUPTEFPSJHFNBHSPFDPMHJDBEPTDPOWFODJPOBJT
Desafos t 0CUFSSFDPOIFDJNFOUPTPDJBMEPQSPNPUPSDPNVOJUSJPQBSBPTQSPEVUPTBHSPFDPMHJDPT
t 0CUFSDFSUJmDBPQBSBBQSPEVPPSHOJDB
t .BJPSJOUFSDNCJPJOTUJUVDJPOBM
t "VNFOUBSPJOUFSDNCJPDPNPVUSBTSFHJFT
t &TUJNVMBSPJOUFSFTTFQFMBBHSPFDPMPHJB
FACILITADOR/A
Funo t 1MBOFKBSBDBQBDJUBPTFHVOEPBTOFDFTTJEBEFT
t 1SFQBSBSFmDJFOUFNFOUFBTPmDJOBT
t 1SPQJDJBSBJOUFHSBPEFJOTUJUVUPT
SPBTFDPPQFSBUJWBTOBTBUJWJEBEFTEFDBQBDJUBP
t "DPNQBOIBSPUSBCBMIPEBT$1"
$$4
EPTDBNQPOFTFTFEFTFVTGBNJMJBSFTDPNBBHSPFDPMPHJB
Qualidades t &TUBSBCFSUPBPEJMPHP
t %FTFOWPMWFSFJODFOUJWBSSFMBFTEFJHVBMEBEFDPNPT BT
BHSJDVMUPSFT BT
5SBUBUPEPNVOEPTFN
diferena de gnero ou condio
t 1PTTVJSBQUJEPFEJTQPTJPQBSBDVNQSJSTVBTGVOFT
t %FTFOWPMWFSPUSBCBMIPEFNPEPRVFTFKBPDBNQPOTQSPNPUPSRVFNEFTFNQFOIFPQBQFMBUJWP
no processo
Fortalezas t "QPJPEBTEJSFFTEBTDPPQFSBUJWBT
t "QJBTFOP.PWJNFOUPEP'SVNEF$JODJBF5DOJDB
t 1SPYJNJEBEFFBQPJPUDOJDPEFJOTUJUVUPTEFQFTRVJTBFPSHBOJ[BFT
t 5SBCBMIPFNFRVJQF
Desafos t $POTFHVJSRVFBUBMUJNBSPBEBDPPQFSBUJWBTFKBBHSPFDPMHJDB
COORDENADOR/A
Funo t &MBCPSBSQMBOPTEFBUJWJEBEFTFEFDBQBDJUBP
t $PPSEFOBSFGBDJMJUBSBFTQBSBJNQMFNFOUBSBTFTUSBUHJBTFNFTQFDJBM
BRVFMBTSFMBDJPOBEBTDPN
a capacitao de atores internos e internos e a promoo de prticas agroecolgicas
t $PPSEFOBSBTUBSFGBTEP.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPOBFTUSVUVSBEB"/"1
t "TTFTTPSBSBTEJSFFTEB"/"1OBTUBSFGBTSFMBDJPOBEBTDPNP.PWJNFOUP
t $PPSEFOBSBTBUJWJEBEFTQSPHSBNBEBTOPNVOJDQJPQBSBTFSFNEFTFOWPMWJEBTOBT$1"F$$4
t %BSDBQBDJUBPNFUPEPMHJDBBQSPNPUPSFTFGBDJMJUBEPSFT
t #VTDBSFPSHBOJ[BSPBQPJPMPHTUJDP
t $PPSEFOBSBQBSUJDJQBPEFBUPSFTOBTBUJWJEBEFTEP.PWJNFOUP
t $PPSEFOBSBQBSUJDJQBPEBJNQSFOTBOBEJWVMHBPEP.PWJNFOUP
t .BOUFSBUVBMJ[BEBTBJOGPSNBPFBTFTUBUTUJDBT
t $PPSEFOBSJOUFSDNCJPTFOUSFBTDPPQFSBUJWBT
Qualidades t 5FSOWFMUDOJDPBEFRVBEP
t 1PTTVJSWPDBPQBSBBBHSPFDPMPHJB
t 4FSCPNDPNVOJDBEPS
Fortalezas t "QJBTFOBFTUSVUVSBEB"/"1
t 7ODVMPTDPNSHPTBMJBEPT
t "TDBQBDJUBFTSFDFCJEBT
t 1BSUJDJQBPOPTHSVQPTEFUSBCBMIP
Limites t %JmDVMEBEFEFNPCJMJEBEF
t 3FTJTUODJBEFBMHVOTUPNBEPSFTEFEFDJTFTEFSHPTSFMBDJPOBEPTBUJWJEBEFBHSDPMB
t *OTVmDJODJBEFNBUFSJBJTEJEUJDPTFCJCMJPHSmDPT
O
Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC)
comeou a crescer num ritmo muito mais acelerado a partir de 2004.
Naquele tempo conseguiu consolidar vrios elementos: o grau de in-
tegrao agroecolgica observada em nvel de cada roa; os avanos na me-
todologia de processos sociais; a produo e a reduo do uso de agrotxicos,
assim como slidas alianas com outros atores sociais cubanos.
Na Figura 5.1 pode-se notar que o nmero de famlias plenamente in-
corporadas ao MACAC chegou hoje a 110 mil e o nmero de camponeses
promotores aumentou de 1,6 mil antes da transformao em Movimento
(2002) para 11.935 em 2008. Tambm o nmero de facilitadores subiu de
menos de 500 a mais de trs mil; e o de coordenadores, de 14 para 170, no
mesmo perodo. Muitas vezes argumenta-se que o avano cubano em matria
de agroecologia deve-se, sobretudo, ao estado de necessidade que caracterizou
o Perodo Especial. No entanto, como se observa, o maior nmero de pes-
soas que ingressaram no MACAC, durante os anos de melhoria da situao
91
Experincia de Banes
Trabalho grupal durante a Oficina Nacional sobre a Experincia de Banes, Provncia de Holgun.
1. 3PBTJOUFHSBEBTBPQSPDFTTPEFJOUFSDNCJP
FYQFSJNFOUBPFQSP-
moo do Movimento e da metodologia CAC (como receptor/a ou
ator).
2. Crescente biodiversidade e integrao dos componentes produtivos da
roa (integrao de agricultura, criao de animais e reas de mata).
3. Reduo substancial na aplicao de produtos qumicos.
4. Crescente aproveitamento dos recursos gerados pelo estabelecimento
e proporcional reduo da dependncia externa.
5. Compromisso social.
6. Integrao da famlia e do grupo de cooperativados com equidade de
gnero (participao de homens e mulheres de acordo com suas capa-
DJEBEFTFDPOEJFT
7. Reafirmao da identidade camponesa (social e cultural).
8. Produo eficiente do sistema (econmico).
9. Estabelecimento organizado e funcional.
1. Elevada conscin-
cia agroecolgica
e domnio concei-
tual da sustentabi-
lidade e segurana
alimentar com en-
foque de gnero.
2. C o m p r o m i s s o
como promotor/a
com o Movimento
Agroecolgico,
com participa-
o em oficinas e Roa diversificada CPA 26 de julho. Municpio Rafael Freyre.
JOUFSDNCJPT EF Provncia de Holgun.
experincias.
3. Diversificao elevada e integrao e uso eficiente dos componentes da
roa (solo, culturas, rvores, animais, gua, sementes, cultura familiar).
4. Produo elevada e suficiente para a famlia e a comercializao lo-
cal (rendimento por rea comparvel ou superior agricultura
convencional).
5. No realizar prticas agressivas ao entorno (no aplicar produtos qu-
micos, sementes transgnicas, produtos hormonais, mecanizao ex-
cessiva, monoculturas intensivas etc.)
6. Baixa (quase nula) dependncia externa para a produo e manuten-
o da vida familiar.
7. Garantia de qualidade de vida familiar (famlia, educao, sade,
informao).
8. 1BSUJDJQBPOBTBUJWJEBEFTEBTPSHBOJ[BFTEFCBTF
9. Compromisso social (produtos para o mercado local e entidades sociais).
10. $POTFSWBPFQSUJDBEBTUSBEJFTDVMUVSBJTDBNQPOFTBT
11. Revalorizao permanente dos recursos da roa (conservao do solo e
da gua, promoo da fertilidade etc.).
12. Participao da famlia (homens, mulheres, jovens) nas tarefas e deci-
TFTSFMBUJWBTBPFTUBCFMFDJNFOUP
Fonte: Normas do Movimento Agroecolgico ANAP.
O emprego desta
classificao mostrou-se
adequado, pois os esta-
belecimentos de catego-
ria 3 obtiveram maiores
valores de produo do
que os estabelecimentos
das categorias inferiores,
tanto por unidade de
rea como por mo de Figura 5.6. Valores de produo vendida e faturada em 2008 por
obra aplicada. Ou seja, ha e por trabalhador de uma amostra de 33 estabelecimentos
com diferentes graus de transformao agroecolgica. Note-se que
a maior produtividade e estes valores so adicionais a toda a produo para autoconsumo
a maior integrao agro- da famlia e da cooperativa. So de diferentes CCS dos municpios
ecolgica avanam jun- de Fomento, Cabaiguan, Trinidad, Sancti Spritus e Taguasco, na
provncia de Sancti Spritus. As roas foram classificadas segundo o
tas, como se observa na grau de integrao agroecolgica, em uma escala de 1 (menor) a 3
Figura 5.6. (maior). Fonte: Dados das cooperativas.
N
ini e Maria. Assim so co-
nhecidos os produtores da
propriedade Mara Pea, Um
da CCS Pedro Daz Coello, no
municpio de Gibara, provncia de
parnteses
Holgun. necessrio
/JOJUFNNFEBMIBTEFUSTNJTTFT
internacionalistas (duas de Angola DOIS EXEMPLOS
e uma do Congo), entre muitos ou- %026&'0*%*50
tros reconhecimentos. Maria tem um
enorme conhecimento de plantas
medicinais.
Receberam a roa h dez anos.
No havia nada, apenas pedras (muitssimas, por todos os lados,
quantidades inacreditveis), marabu (Dichorostachys cinrea) e as
piores plantas daninhas. A roa consistia em um terreno ngreme e
muito rochoso, sem gua com solos muito pobres e baixa fertilidade
natural. Quando receberam o terreno tiveram que tirar 11.029 car-
retas de pedra dali. Mesmo assim, este campons e esta camponesa
assumiram a tarefa de transformar todo isso. Hoje, por fim v-se
o orgulho deles , conseguiram.
Criaram um sistema agroflorestal: muitos coqueiros, bananeiras,
caf, abacate, nspera, urucum, manga e cacau, entre outros. Muitas
plantas medicinais e temperos, plantas ornamentais e animais em
todo o ptio. Tambm tm cultivos intercalados entre si e, com as
SWPSFTmTPCSFUVEPCBOBOFJSBTm
NVJUBTBTTPDJBFTCBOBOBDPN
feijo; abacate, goiaba, tomate, batata doce, melo e amendoim.
Desenhos muito complexos, previstos para possibilitar a entrada da
KVOUBEFCPJTFPNBOFKPEBWFHFUBPFTQPOUOFB0CUNVNBQSP-
dutividade muito alta de terras que tinham fertilidade muito baixa.
Sua roa mostrou uma impressionante resilincia diante da passa-
gem do furaco Ike, com muita recuperao, apenas 40 dias depois do
desastre. Mas tiveram que levantar muitas das rvores derrubadas, con-
seguindo salv-las sustentando-as com pedras e madeiras. E as rvores
sobreviveram.
Nini tambm promotor do MACAC. Gosta de transmitir suas
experincias sobre o uso de esterco, composto e barreiras (que mui-
tos j adotaram). Alm disso, cuida de um crculo de Interesse, orga-
nizado na escola primria de sua comunidade, onde realiza um belo
trabalho de formao vocacional das crianas para a agricultura e a
agroecologia.
Outro exemplo de resilincia foi visto na propriedade Los
Velsquez, na CCSF Gerardo Antonio, de Las Tunas, com uma rea
de 16 ha, solos de baixa fertilidade, deficincia em gua e uma alta
diversidade.
Nesta roa dedicam-se produo de frutferas: ctricos, coco,
goiaba, abacate. Mas tambm plantam feijo, mandioca, batata
doce, hortalias e outras espcies consorciadas com as frutferas.
5N
UBNCN
EP[FDBCFBTEFHBEP
FRVJOPT
DBQSJOPT
QBWFTF
mais de cem galinhas. Usam cercas vivas e audes para conser-
var o solo; no utilizam trator porque compacta: todas as tarefas
so realizadas com trao animal. Apesar dos danos provocados
pelo furaco Ike a esta roa, 40 dias depois observou-se nas plan-
UBFTEFDUSJDPTVNBHSBOEFSFHFOFSBP
UBOUPEFGSVUPTDPNP
de folhagem.
Depois de compartilhar estas experincias com os promotores
DJUBEPT
SFTTBMUBTFBJNQPSUODJBEBSFTJMJODJBIVNBOB
RVFQPEF
TFSEFGJOJEBDPNPBDBQBDJEBEFEFBFTIVNBOBTQBSBBSFDVQFSB-
o diante dos fenmenos climatolgicos. No entanto, o conceito
quase insuficiente para descrever a disposio, a coragem, a con-
sagrao e o esprito de sacrifcio mostrado por estes excelentes
produtores que imediatamente dedicaram-se tarefa de recuperar
suas roas.
A experimentao e inovao
Opinies de camponesas: valiosa ferramenta
Maria e Nini J se disse em outro lugar que uma
das grandes fortalezas do povo cubano
Uma vantagem a associa- sua capacidade para fazer da necessi-
o de culturas: Se no sai uma dade, vantagem. Sua criatividade, sua
coisa, sai outra. Sempre h algo CVTDBQFSNBOFOUFEFTPMVFTSQJEBTF
para comer, no importa o que
duradouras foram postas prova uma in-
acontea. Na roa avanamos
finidade de vezes ao longo de sua histria
cada vez mais fazendo cada vez
menos. Ou seja, ao criar um sis- recente. E o povo deu a volta por cima.
tema agroecolgico, o prprio Tradicionalmente, o campesinato
funcionamento do sistema faz foi sempre um grande experimentador.
com que se necessite cada vez Realiza com frequncia pequenas ex-
menos mo de obra. Por exem- perincias, seja com uma nova varie-
plo, h muitos inimigos naturais dade, um novo produto biolgico ou
na roa. Uns anulam os outros e VN TVCTUSBUP PSHOJDP 0 QSPQTJUP
as culturas se desenvolvem.
sempre melhorar sua produo ou bus-
car soluo para os problemas de seu
estabelecimento.
Opinio do promo- Como j vimos, a agroecologia inse-
tor Ilso Velsquez, riu-se no contexto cubano em um dos
da Fazenda perodos mais difceis, mas ao mesmo
Los Velsquez tempo, mais adequados para introduzir
as mudanas necessrias em sua agricul-
Nunca me senti derrotado tura. No incio da crise, os camponeses
OFN TPV EFSSPUJTUB 2VBOEP cubanos enfrentavam dois problemas
amanheceu, e eu fui para fora
para manter sua produo agrcola:
quando pude sair, e vi o arvore-
do, no me amedrontei. Preci-
sava ver toda a plantao: 111 r A limitao de insumos e recur-
mil cocos no cho. Precisava sos de todo tipo, mas sobretudo
ver o cho: no havia espao os problemas relativos ao sistema
para caminhar. Mas quando convencional de agricultura.
olhei para cima disse para mim r O problema do meio ambiente,
mesmo: ele me deixou (o fura- como resultado do desequilbrio
co) a metade da laranja; isso criado pela monocultura, o abu-
basta para eu me recuperar.
so da mecanizao e o uso exces-
sivo de produtos qumicos.
Concluses
O perodo atual do MACAC em Cuba de auge e consolidao. Isto se
observa nos dados de seu crescimento, resultados produtivos, contribuio
para a alimentao do pas e do povo, e na no dependncia de insumos t-
xicos e importados. Este auge e este xito explicam-se por diversos fatores,
sendo o mais importante deles sua transformao em movimento de massas.
A isso podem ser acrescentados os refinamentos na metodologia, como o m-
todo de Banes e a classificao das roas, assim como, tambm, o avano
embora mais lento do MACAC nas CPA.
A maior resilincia biolgica e humana dos sistemas agroecolgicos aos
embates dos ciclones , sem dvida, outro fator importante. E tambm, a
constante capacidade inovadora e experimentadora do campesinato, dono de
uma criatividade liberada pelo Movimento.
Finalmente, a capacitao e formao de quadros por meio do Movimento,
ainda que, de certa maneira, uma faca de dois gumes, fortaleceu-o.
119
Motivao Promotores:
Augusto
Rodrguez
As cooperativas devem e Joaqun
ver como um investimen- Rodrguez
to esse jovem que est se Stio: La Josefa
formando, e no deixar Municpio: Najasa
Provncia:
isso apenas a cargo do Es-
Camagey
tado. Devem participar da
seleo, motivar os filhos
de camponeses para que
Tem 20,3 ha diversificados, mais de 100 espcies de
optem pelas especialida-
rvores, das quais 8 exticas e 4 em perigo de extino,
des agropecurias e depois jardim de plantas ornamentais com variedades de
juntem-se a sua famlia para orqudeas resgatadas e aves exticas. A rea foi
trabalhar. aberta pelo av em 1930 e seu pai, um campons
pesquisador, continuou; quando morreu, seus filhos
Orlando Lugo Fonte assumiram a propriedade e continuaram o trabalho
Presidente nacional da ANAP com a formiga leoa, iniciado pelo av quando eram
crianas.
Fala Jos Antonio Casimiro Gonz- que percebo que descobri coisas que
lez, da CCS Rolando Reina, Munic- me alegra compartilhar com todos. O
pio de Taguasco, Provncia de Sancti primeiro choque que tive foi com as
Spritus cercas: no existia nenhuma. Sem re-
cursos, sem arame, decidimos cercar a
Em 12 de junho de 1993 chega- propriedade com uma planta espinho-
mos a esta rea para ver se consegua- sa que, em espanhol, chama-se pia de
mos nos adaptar. Tnhamos apenas ratn (Bromelia pinguin l.). Mas, naque-
ns mesmos: minha esposa, eu e dois la zona no havia essa cultura e tive
filhos, menina e menino, de 12 e 11 que traz-la de muito longe. Sob crti-
anos. Passei aqui meus primeiros anos cas e tudo o mais, cercamos e pouco
de vida com meus avs e esta era a a pouco fomos produzindo a bromelia
melhor recomendao. Tinha uma no- ns mesmos. Comecei fazendo o que
o do que era o campo desde criana: sempre se fizera de forma convencio-
brincar, montar a cavalo e ajudar em nal: tratores, motores, agroqumicos.
algumas coisas. Realmente cheguei a alcanar altas
Na propriedade no havia o que produes em determinados cultivos;
fazer. Estava totalmente degradada, mas tambm havia muita degradao,
sem cercas nem arados para lavrar. A contaminao, eroso, dependncia de
casa estava em muito mau estado; fa- insumos, e nesse sistema eu necessita-
zia muitos anos que ningum morava va de mo de obra, que muito cara
nela e no havia luz eltrica. Naquele e rara. Por tudo isso, tive que comear
tempo era meu pai que cultivava a ter- a mudar e a procurar outras formas.
ra, de forma convencional, monocultu- Comecei a fazer isso, mas ningum me
ra do fumo, fundamentalmente. compreendia.
Meu av tinha me dado um peda- Em 4 de abril de 2001 visitei a
o de terra e eu, no fim de dois anos, rea do Movimento Agroecolgico da
tinha feito milagres com duas galhi- ANAP, com un grupo de especialistas
nhas, uma vaca e uma porca. E meu pai em agricultura. Era o que estava me
j tinha se convencido de que o que eu faltando. At ento pensava que esta-
pensava era possvel. Fiquei ento com WBTP[JOIP2VFFVFSBBOJDBQFTTPB
uma responsabilidade enorme: uma RVFUJOIBBUSBPQFMPDBNQP2VFFT-
rea superexplorada durante 53 anos tava isolado com todas as minhas lou-
consecutivos com a monocultura do curas Mas aquele encontro me con-
fumo, sem barreiras de conteno nem venceu de que h muitos loucos e que
cercas infraestrutura zero. esto loucos para dar, ensinar, transmi-
O panorama visto da distncia de tir e fazer compreender que possvel
12 anos era aterrorizante, mas tinha praticar a agricultura em Cuba de um
naquele momento tanta motivao modo que seja melhor para todos.
Acho que o que mais me motivou ecologia, de verdade, busca criar uma
foi receber tanto reconhecimento por cadeia que continua fazendo maravi-
parte daqueles que sabem mais. Eu lhas. Sinceramente, tudo quanto dizem
estava no caminho certo, e o que me os cientistas e pesquisadores est cer-
faltava estava ali. Se no fosse aquele to: possvel praticar agricultura sem
Movimento nada disso teria me acon- produtos qumicos, sem dependncia
tecido. Conseguiram envolver-me e do mercado, sem importar fertilizan-
decidi, j com base mais tcnica, con- tes, com pouca gua; de forma honra-
tinuar minhas pesquisas junto com da, humana e decente, sem contami-
a cincia mais justa para produzir ali- nar, sem degradar, melhorando o meio
mentos: a agroecologia. ambiente. Mas a verdadeira agroecolo-
No meio disso tudo, e cada vez gia, o mximo, o que permanente e
com mais experincia, fomos perce- contnuo, tem que ser adquirido como
bendo que tudo que estamos dizendo cultura desde criana, e acho que isso
muito, mas muito mesmo mais srio s pode ser oferecido pela famlia. (Ca-
do que a gente possa imaginar. A agro- simiro, 2007)
Migdalia da CCS Sabino Pupo em Caadn, Banes. Reconstroem sua propriedade agroecolgica
familiar depois do furaco.
1PSFTUBTSB[FT
B"/"1QSFUFOEFSFTPMWFSUSTRVFTUFTGVOEBNFOUBJTEB
problemtica que vive a mulher camponesa:
r Desenvolvimento da minhocultura.
r Diversificao da propriedade em matria de hortas, pomares, floricul-
tura e criao de pequenos animais.
r Conservao dos alimentos e demais atividades referentes ao perodo
posterior colheita.
r Seleo e conservao de sementes.
r Direo administrativa da propriedade ou da cooperativa.
r 7JHJMODJBEBQSPQSJFEBEFFEFTFVTCFOT
r Mantm e garantem com muito gosto as necessidades estticas e a
ordem da propriedade.
r Administram melhor a gua e a lenha.
r 4PNBJTBUJWBTOPDPOIFDJNFOUPEBTDPOEJFTNFUFPSPMHJDBT
BTTJN
como no que se refere a pragas e medidas preventivas.
r Cuidam da sade e conhecem e fomentam a medicina tradicional.
r Desempenham a tarefa fundamental para formar a vocao, os hbitos
FBTBQUJEFTEPTGVUVSPTBHSJDVMUPSFT
Fonte: Oficinas de gnero realizadas pela ANAP.
Programas nacionais
D
evido premissa de unidade que sustenta seu sistema poltico, uma espe-
cificidade cubana a concepo da ANAP que considera aliados orga-
OJ[BFTFPVJOTUJUVJFTRVFQFTRVJTBNFQSPNPWFNBBHSJDVMUVSBTVT-
tentvel em seu prprio contexto. Desde seu incio, o Movimento Agroecolgico
beneficiou-se de um grupo de programas nacionais e de polticas do Estado que
facilitaram sua rpida evoluo, contribuindo significativamente para as conquis-
tas alcanadas posteriormente. A seguir, uma lista destes programas:
135
A poltica ambiental
A proteo ao meio ambiente um preceito constitucional estabelecido na
Carta Magna aprovada em 1976, que reforou a poltica ambiental da Revoluo
e criou as bases para as importantes mudanas realizadas, fundamentalmente,
Redimensionamento e diversificao
no setor da cana-de-acar
O fim do comrcio com os pases da Europa do Leste e os baixos preos do
acar no mercado mundial propiciaram um processo de redimensionamento
da monocultura da cana, que se iniciou em abril de 2002 e durou at dezem-
bro de 2007. Foi denominado Tarefa lvaro Reinoso, em homenagem ao s-
CJPDVCBOP%VSBOUFFTUFQSPDFTTP
FN
GPSBNEFGJOJEBTNJTTFTQBSBP
Ministrio do Acar (MINAZ), como segue:
Diversos aliados
Como foi possvel verificar, existe a percepo generalizada de que
BT SFMBFT EF USBCBMIP DPN PT NJOJTUSJPT F JOTUJUVJFT EJSFUBNFOUF
Imprensa
6. Universidades.
143
Tabela 8.1 Atividades realizadas pelo Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC)
em 2008.
Atividades Quantidade Participantes
%JBHOTUJDPEFDPPQFSBUJWBT .UPEPEF#BOFT
3.035 190.940
Diagnstico rpido participativo de
19.650 110.124
estabelecimentos rurais (DRP)
Oficinas para o desenvolvimento de tecnologias
8.650 121.100
agroecolgicas
Oficinas metodolgicas 3.922 47.064
Assembleias mensais com anlise de projeo
21.233 1.816.317
agroecolgica
Atividades pelo Dia da Agroecologia (21 de
3.700 92.500
setembro)
Encontros municipais de promotores e
262 9.171
facilitadores
Encontros provinciais 14 980
Total de atividades 60.455 2.388.196
Projees futuras
do MACAC em Cuba
As transformaes operadas na agricultura camponesa cubana durante as l-
timas duas dcadas, assim como os acordos adotados pelos Encontros MACAC, o
acompanhamento do Grupo de Trabalho, e as estratgias e linhas traadas pela
ANAP, fundamentam a projeo futura do MACAC em Cuba, sendo suas principais
diretrizes:
r .FTNPTPCDPOEJFTFDPONJDBTFDMJNBUPMHJDBTBEWFSTBT
PTDBN-
poneses cubanos que se basearam na agroecologia apresentam hoje os
maiores ndices de produtividade e de sustentabilidade do pas, de-
monstrados nos grficos apresentados no captulo 5. A agroecologia
produz mais com menos (divisas, insumos, investimentos).
Globalizemos a luta!
Globalizemos a esperana!
Palavra de ordem da Via Campesina