Sie sind auf Seite 1von 153

REVOLUO

REVOLUO AGROECOLGICA: O Movimento de Campons a Campons da ANAP em Cuba


AGROECOLGICA
O Movimento de Campons
a Campons da ANAP em Cuba
Este livro sobre como em uma ilha Cuba se desenvolveu um movimento que
se tornou exemplo para todo mundo. Um exemplo que certamente seria impossvel
sem a convico e o esforo das famlias camponesas cubanas. Em apenas uma
dcada, o Movimento agroecolgico De campons para campons, da Associa-
o Nacional de Pequenos Agricultores, possibilitou a mais de 100 mil famlias
transformar o seu sistema de produo por meio da agroecologia. Com uma
metodologia prpria, o movimento alcanou ndices produtivos maiores que os da
agricultura covencional. Alm disso, seus custos so significativamente melhores,
os cultivos so mais resistentes s intempries das mudanas climticas e no
prejudicam o meio ambiente. Com a produo de alimentos saudveis para sua
populao, estas famlias camponesas cubanas tem demonstrado, em mais de um
aspecto, que possvel de se encontrar, na agricultura camponesa sustentvel,
solues para muitos dos problemas que nos afligem atualmente.

ISBN 978-85-64421-20-2

9 788564 421202

QUANDO O CAMPONS V, ELE ACREDITA

Revolucao agroecologica CAPA.indd 1 4/9/12 4:57:32 PM


REVOLUO AGROECOLGICA

Revolucao agroecologica.indd 1 4/4/12 1:28:17 PM


Dados Internacionais de Catalogao-na-Publicao (CIP)
Machn Sosa, Braulio...et all
M149r Revoluo agroecolgica: o movimento de campons a campons
na ANAP em Cuba. / Braulio Machn Sosa, Adiln Maria Roque Jaime,
Dana Rocio vila Lozano, Peter Michael Rosset, traduo Ana
Corbisier--1.ed. So Paulo : Outras Expresses, 2012.
152p. : il. fots.

Indexado em GeoDados - http://www.geodados.uem.br.


ISBN 978-85-64421-20-2

1. Agroecologia - Cuba. 2. Agricultura sustentvel. 3. Agricultura


industrial. 4. Movimento campons - Cuba. 5. ANAP Associacin
Nacional de Agricultores Pequeos Cuba. I. Machn Sosa, Braulio.
II. Roque Jaime, Adiln Mara. III. vila Lozano, Dana Rocio. IV. Rosset,
Peter Michael. V. Corbisier, Ana, trad. VI. Ttulo.

CDD 631.91
CDU 631:577.4
Bibliotecria: Eliane M. S. Jovanovich CRB 9/1250

Revolucao agroecologica.indd 2 4/4/12 1:28:18 PM


Braulio Machn Sosa, Adiln Mara Roque Jaime,
Dana Roco vila Lozano, Peter Michael Rosset

REVOLUO AGROECOLGICA
O Movimento de Campons
a Campons da ANAP em Cuba

1 edio
Outras Expresses
So Paulo 2012

Revolucao agroecologica.indd 3 4/4/12 1:28:18 PM


ANAP La Va Campesina
Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos Regin Norte Amrica
Calle 1, No. 206, entre Lnea y 13, Vedado Medelln 311, interior 101, Col. Roma
Ciudad de La Habana, Cuba Sur
Tel: +53 783 245 4145 Mxico, DF. C. P. 06760
rinter@anap.org.cu Tel: +52-55-5584-3471
www.campesinocubanoanap.cu enlace@viacampesinanorteamerica.org
www.viacampesinanorteamerica.org

AUTORES
Braulio Machn Sosa: Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos (ANAP-Cuba).
Adiln Mara Roque Jaime: Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos (ANAP-Cuba).
Dana Roco vila Lozano: Instituto Universitario Latinoamericano de Agroecologa Paulo Freire
(IALA-Venezuela), Movimiento Sin Tierra (MST-Brasil), La Va Campesina.

Peter Michael Rosset: Comisin de Agricultura Campesina Sostenible, La Va Campesina


Internacional.

CUANDO EL CAMPESINO VE, HACE FE


Revolucin agroecolgica: el Movimiento de Campesino a Campesino de la ANAP en Cuba
2010, Asociacin Nacional de Agricultores Pequeos y La Va Campesina.

Primera edio: Cuba, 2010.


Segunda edio: Mxico, 2011.
Primeira edio em lngua portuguesa: Brasil, 2011.

Crditos desta edio


Coordenao editorial: Peter Michael Rosset.
Traduo: Ana Corbisier
Reviso: Ceres Hadich e Marina Tavares
Projeto grfico: Carrete, servicios editoriales (carretediciones@gmail.com).
Capa e diagramao: Krits Estdio
Fotos: Autores/as, ANAP, Programa Conjunto de Oxfam Internacional em Cuba.

A pesquisa e a redao deste livro foram financiadas pelo programa conjunto de Oxfam Internacional
em Cuba. A traduo lingua portuguesa foram financiadas pelo governo do pas Basco por meio do
Programa FOCAD. autorizado o uso e a reproduo deste livros com fins no comerciais, desde que
citando a fonte. Com o intuito de avaliar o impacto desta publicao, agradecemos o contato atravs
do correio: oxcan@enet.cu.

Revolucao agroecologica.indd 4 4/12/12 11:54:55 AM


SUMRIO

Agradecimentos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Unidos, seguiremos adiante


Prlogo da ANAP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Globalizemos a luta, a esperana e o conhecimento campons


Prlogo da Via Campesina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Compartilhar com o mundo a experincia adquirida


Prlogo da Oxfam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Resumo executivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Introduo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Captulo 1
r)FSBOBDPMPOJBMr$BQJUBMFTUBEVOJEFOTFr3FWPMVPF3FGPSNB"HSSJB
r"VHFFEFDMOJPEB3FWPMVP7FSEF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Captulo 2
r$PMBQTPEPCMPDPTPDJBMJTUBr1FSPEP&TQFDJBMr$JODJBFUSBEJP
4VCTUJUVJPEFJOTVNPTr/PWBTGPSNBTEFPSHBOJ[BP
r/FDFTTJEBEFEFVNBNFUPEPMPHJBTPDJBM. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Captulo 3
r$IFHBEBEP$BNQPOTB$BNQPOTB$VCB
r.FUPEPMPHJB$PNVOJDBPIPSJ[POUBMr1SJODQJPTFBUJWJEBEFT . . . . . . . . . . 60

Captulo 4
r.PWJNFOUPQPMUJDPr&TUSVUVSBEB"/"1FTVBJNQPSUODJB
OBDPOWFSTPEP$"$FN.PWJNFOUP/BDJPOBMr$JODPQBTTPT
EBNFUPEPMPHJB$"$r6NBOPWBGJHVSBPDPPSEFOBEPS . . . . . . . . . . . . . 75

Revolucao agroecologica.indd 5 4/4/12 1:28:18 PM


Captulo 5
r$SFTDFP.PWJNFOUPr*OPWBFTNFUPEPMHJDBTFYQFSJODJB
EF#BOFTFDMBTTJGJDBPEFSPBTr"WBOPTOBT$1"
r3FTJMJODJBEFSPBTBHSPFDPMHJDBTGSFOUFBPTGVSBDFT
r$SJBUJWJEBEFDBNQPOFTBr'PSNBPFDBQBDJUBP. . . . . . . . . . . . . . . . 91

Captulo 6
r%JWFSTJGJDBPEFQBQJTNFEJBOUFQSUJDBTBHSPFDPMHJDBT
r"TVCTUJUVJPEFHFSBFTr-FJTFHBSBOUJBTQBSBBNVMIFSDVCBOa
r.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPCVTDBOEPBFRVJEBEFEFHOFSP . . . . . . . . . . . 119

Captulo 7
r1PMUJDBTFQSPHSBNBTQSPNPWJEPTQFMP&TUBEPr0VUSPTQSPHSBNBTEB"/"1
r.FJPTEFDPNVOJDBPr7SJPTBMJBEPT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135

Captulo 8
$PODMVTFTiBUFSSBFTUBMJ OPIPVUSPSFNEJPTFOPGB[MBQSPEV[JSu . . . . . . 143

Revolucao agroecologica.indd 6 4/4/12 1:28:18 PM


AGRADECIMENTOS

A
o chegar ao feliz trmino deste trabalho de sistematizao, os autores
desejam expressar seu agradecimento queles que o viabilizaram.
Em primeiro lugar, Revoluo Cubana, por dignificar a vida do
homem e da mulher do campo: lhes entregou terras e recursos necessrios
para produzir, alfabetizou-os, deu-lhes assistncia mdica e tem melhorado,
EJBBEJB BPMPOHPEFBOPT TVBTDPOEJFTEFWJEBFNUPEBTBT[POBTSVSBJT
Tudo isso facilitou, para estes camponeses e camponesas, desenvolvam uma
agricultura ecolgica e contribuam de forma significativa para a soberania
alimentar do povo cubano.
ANAP, organizao que agrupa camponesas e camponeses cubanos e que,
por meio de sua estrutura, tem contribudo para implementar a metodologia
de Campons a Campons. Queremos fazer um agradecimento especial a seu
presidente, Orlando Lugo Fonte, que desde o incio confiou nas potenciali-
dades da agricultura ecolgica, considerando-a uma estratgia essencial para
defender a Revoluo, e a transformou em Movimento. Agradecimentos lhe
so devidos por facilitar e atribuir um papel significativo a este processo de sis-
tematizao, til sem dvida para o futuro do Movimento Agroecolgico na
associao que dirige. Agradecemos especialmente a dois colaboradores-chave
dentro da ANAP: Debora Lao Calaa, coordenadora nacional do Movimento
"HSPFDPMHJDP F.BSJP-B04PTB EJSFUPSEF3FMBFT*OUFSOBDJPOBJT

Revolucao agroecologica.indd 7 4/4/12 1:28:18 PM


8 Agradecimentos

A ONG Po para o Mundo (PPM) e o Comit Catlico Contra a Fome


e pelo Desenvolvimento (CCFD, na sigla em francs), que contribuiram com
o financiamento do projeto inicial de Promoo Agroecolgica de Campons
a Campons.
Agradecimentos tambm Oxfam, que alm de colaborar financeiramen-
te com o Movimento, tem facilitado este processo de sistematizao, man-
tendo sua ateno permanentemente voltada para o desenrolar dos estudos
e a formatao do documento final. Aos coordenadores e coordenadoras, fa-
cilitadores e facilitadoras, promotores e promotoras, os quais em cada oficina
realizada, participaram com modstia e simplicidade, expressando suas opi-
OJFTFSFMBUBOEPTVBTFYQFSJODJBTTPCSFBBHSPFDPMPHJBFBNFUPEPMPHJBEF
promoo do CAC, o que valorizou significativamente este documento. A
UPEPTPTDBNQPOFTFTFDBNQPOFTBTRVFQFSNJUJSBNWJTJUBTFJOUFSDNCJPTFN
seus estabelecimentos e, com a humildade que os caracteriza, compartilharam
suas interessantes experincias e conhecimentos sobre agroecologia.
Comisso de Agricultura Camponesa Sustentvel da Via Campesina
Internacional (LVC), e a todas as famlias camponesas e indgenas do mun-
EP  CBTF EBT PSHBOJ[BFT DBNQPOFTBT NFNCSPT EB -7$ &TQFSBNPT RVF B
experincia cubana possa servir de exemplo inspirador e de fonte de ideias,
em sua luta por apropriar-se de seus sistemas produtivos e, ao mesmo tempo,
transform-los, em prol da Me Terra e da soberania, inicialmente muito di-
ferentes. A todas e todos que tornaram possvel esta sistematizao, uma gra-
tido infinita, porque esta tem sido sem dvida uma das tarefas mais belas que
a equipe de trabalho tem enfrentado.

Globalizemos a Luta! Globalizemos a Esperana!


(Palavra de ordem da Via Campesina)

Muito obrigado,

Braulio Machn Sosa, ANAP


Adiln Mara Roque Jaime, ANAP
Dana Roco vila Lozano, MST-Brasil e IALA-Venezuela
Peter Michael Rosset, LVC Internacional

Revolucao agroecologica.indd 8 4/4/12 1:28:18 PM


UNIDOS,
SEGUIREMOS ADIANTE
Prlogo da ANAP

C
onsidero o presente trabalho de sistematizao das experincias surgidas
durante a implementao da agroecologia e da agricultura sustentvel
nas economias camponesas e cooperativas cubanas, como uma oportuni-
dade e, ao mesmo tempo, um momento necessrio de reflexo e aprendizado.
Penso que os avanos que conseguimos so eloquentes por si mesmos. No
entanto, estamos conscientes de que apenas iniciamos o caminho no impor-
tante propsito de fazer com que a agricultura cubana seja cada dia mais sus-
tentvel, a fim de garantir a segurana alimentar do povo e reafirmar a sobe-
rania na mais indispensvel das necessidades humanas: a alimentao.
Quando comeamos a trabalhar, guiados por este nobre propsito, s sa-
bamos que nossas necessidades eram muitas e os obstculos, incontveis.
Buscvamos alternativas e estvamos nos anos difceis da dcada de 90 do s-
culo passado, carregados das turbulncias e ameaas econmicas, polticas e
ambientais, que para Cuba eram ainda mais brutais por ocorrerem submetidas
ao recrudescimento do bloqueio estadunidense, que hoje j se aproxima dos
50 anos de amarga existncia.
5BJT DJSDVOTUODJBT JNQVTFSBN BPT DBNQPOFTFT DVCBOPT  DPNP B UPEP P
povo, uma dura prova: resistir para conservar as conquistas alcanadas pela
Revoluo e seguir adiante com ela.
Em minha experincia, algo est muito claro, a ponto de ser praticamente
uma convico. Para alm das dificuldades, a ns cubanos nos tem fortalecido

Revolucao agroecologica.indd 9 4/4/12 1:28:18 PM


10 Prlogo da ANAP

a deciso de vencer tendo como principal arma a frrea unidade do povo e de


TVBTJOTUJUVJFTFNUPSOPEB3FWPMVP BTTJNDPNPBTPMJEBSJFEBEFFPSF-
DPOIFDJNFOUPEFOPTTPFTGPSPQPSQBSUFEFQFTTPBTFPSHBOJ[BFTBNBOUFT
do progresso e da justia. Durante os anos mais difceis do Perodo Especial,
JODPOUWFJTFDSJBUJWBTGPSBNBTTPMVFTFODPOUSBEBTQPSOPTTPTDBNQPOFTFT
e pesquisadores de cincias agrcolas.
Havia um objetivo e uma prioridade: recuperar nossos sistemas agrcolas e
produzir o necessrio para alimentar-nos.
No entanto, necessitvamos de conceitos integradores e modeladores das
mudanas que j se mostravam imprescindveis e os encontramos na agroe-
cologia. Por sua vez, precisvamos reforar e adequar os mtodos de trabalho,
para acelerar os processos de inovao camponesa e a transmisso das melho-
res experincias, com mais compromisso social. Para tanto, muito contribuiu
a metodologia de Campons a Campons.
$PNQSFFOEFNPTBJNQPSUODJBEFTUFTGBUPSFTFQFSDFCFNPTBHSBOEFSF-
ceptividade que aquela metodologia tinha junto a nossos camponeses, razo
pela qual nos propusemos a integr-los e a desenvolver com eles um movi-
mento nacional de produtores agroecolgicos. Isso implicou novos desafios:
TFV BMDBODF OBDJPOBM  P NCJUP EB DPOWPDBP F B NPCJMJ[BP EBT NBTTBT
camponesas. No entanto, graas ao contedo e ao prolongamento no espa-
o e no tempo da meta a que nos propnhamos, abriu-se a possibilidade de
inserir nosso trabalho em importantes programas implantados no pas, as-
TJNDPNPEFBSUJDVMBSOPTTBTBFTTEFPVUSBTJOTUJUVJFTJOUFSFTTBEBTOP
assunto.
Depois de pouco mais de onze anos de trabalho, os resultados so tangveis e
animadores. Mais de 100 mil famlias envolvidas, milhares de hectares protegi-
EPTQPSNFEJEBTEFDPOTFSWBPFBQSPEVPEFBEVCPTPSHOJDPTRVFTFUSBOT-
formou em prtica comum e massiva entre nossos camponeses: por exemplo,
em todas as cooperativas do pas j se produz o hmus de minhoca. Um proces-
so constante de diversificao, empreendido desde os anos difceis do Perodo
Especial, continua a consolidar-se, medida que se integra o conhecimento
cientfico ao resgate e valorizao das prticas da agricultura tradicional.
Consideramos que nosso avano foi rpido e, sobretudo, slido. Temos a
convico de que para isso tem existido um principal fator condicionante: a
Revoluo, que nos deu e garantiu a propriedade da terra, que nos desenvolveu
escolar, tcnica e socialmente; que nos inculcou os valores do coletivismo, a co-
operao e a solidariedade. Mas que, principalmente, dignificou o homem e a

Revolucao agroecologica.indd 10 4/4/12 1:28:18 PM


Prlogo da ANAP 11

mulher do campo e os fez donos e


responsveis de muito mais do que
de seu lote. Tornou-os mulheres e
homens conscientes de sua respon-
sabilidade: a alimentao do povo e
a proteo do meio ambiente, para
RVFBTGVUVSBTHFSBFTEFDVCBOPT
tambm possam comer e ter um
campo limpo e saudvel para viver.
Acredito que o Movimento
Agroecolgico de Campons a
Campons (MACAC) enfrenta
hoje maiores desafios e est em
DPOEJFT EF BMDBOBS PCKFUJWPT
muito mais ambiciosos. Aponto
apenas trs: envolver todas as fa-
mlias camponesas e cooperativas;
assimilar contedos qualitativa-
mente superiores que permitam ao
Movimento ser a plataforma do desenvolvimento cientfico e tcnico reque-
rido pela sustentabilidade da agricultura cubana; e, por ltimo, aumentar as
QSPEVFTBHSPQFDVSJBT DPNPPCKFUJWPEFBMDBOBSBTFHVSBOBFSFBGJSNBS
a soberania alimentar, em plena harmonia com a natureza.
Fundado no esprito solidrio que caracteriza o povo cubano e transforma-
do nosso agradecimento em dever fraterno, satisfaz-me profundamente que
os resultados expostos neste livro tanto os positivos como as dificuldades
e deficincias que fomos vencendo e as que ainda persistem possam servir
BPVUSBTPSHBOJ[BFTFQFTTPBTJOUFSFTTBEBTOBBPNBJTVSHFOUFFIVNBOB
que podemos realizar no incio deste sculo: acabar com a fome e proteger o
meio ambiente.
Reitero nosso agradecimento a todos os que tornaram possvel estes re-
sultados. Fao isso baseado no compromisso revolucionrio de no frustrar a
esperana que possa inspirar o que aqui est exposto. Unidos, todas e todos,
seguiremos adiante.
Orlando Lugo Fonte
Presidente da ANAP
Cuba
Em Manati, Las Tunas.

Revolucao agroecologica.indd 11 4/4/12 1:28:19 PM


GLOBALIZEMOS A LUTA,
A ESPERANA E O
CONHECIMENTO CAMPONS
Prlogo da Via Campesina

E
ste livro chega em um momento mais do que importante, necessrio na
luta do campesinato mundial e na de todos aqueles que se empenham
por uma soberania alimentar e pela defesa de nossos recursos naturais.
Estamos assistindo s graves consequncias do modelo capitalista de pro-
duo no campo. A FAO acaba de anunciar que pela primeira vez na histria
da humanidade chegamos a um bilho de pessoas que passam fome todos os
EJBT"TBHSFTTFTDPOUSBBOBUVSF[BUNHFSBEPNVEBOBTDMJNUJDBTRVFBGF-
tam no apenas aqueles que vivem no campo, como tambm quem vive nas
cidades, em todos os continentes.
A gua, por exemplo, transformou-se em uma mercadoria que os capitalistas
utilizam para obter lucros. Hoje, a Coca-Cola ganha mais dinheiro vendendo
gua do que refrigerantes: o litro de gua potvel ainda mais caro que o de gaso-
lina. Isso nos diz que a vida em nosso planeta corre graves riscos, sobretudo para
os seres humanos, caso no sejam tomadas medidas urgentes. No se trata de pa-
ranoia, nem de loucura de ambientalistas. Todos os dias temos provas e compro-
WBFTEBTOFGBTUBTDPOTFRVODJBTEFTUFNPEFMPEFQSPEVP FEFDPOTVNP

Tudo isso acontece porque como descrevem nossos autores na introdu-
o depois que o neoliberalismo globalizou a forma capitalista de explora-
o na agricultura, dois modelos de produo agropecuria esto em disputa
em todo o mundo.
De um lado, temos o modelo do agronegocio (agrobusiness): o domnio do
capital sobre a produo dos bens da natureza. Isto , a produo organizada
de acordo com o critrio do lucro mximo. Para consegui-lo, seus partidrios

12

Revolucao agroecologica.indd 12 4/4/12 1:28:19 PM


Prlogo da Via Campesina 13

buscam aumentar cada dia a escala de produo, tornando a rea de monocul-


tura cada vez maior. E, para viabilizar este projeto, necessitam de mquinas,
assim como de grande quantidade de agrotxicos.
O Brasil, por exemplo, transformou-se no maior consumidor mundial de
BHSPRVNJDPT BQMJDBOEPNJMIFTEFMJUSPTQPSBOP*TUPTJHOJGJDBNJMMJ-
tros de agrotxicos por pessoa e 6 mil litros por hectare cultivado. Este modelo
de produo agride o meio ambiente, insustentvel e desloca a mo de obra;
portanto, antissocial. Alm do mais, s produz alimentos contaminados. Ou,
pior ainda, no produz alimentos: produz commodities, produz mercadorias, pro-
duz dlares. Sua prioridade, como se v, no gerar alimentos para as pessoas.
Do outro lado, temos a proposta de uma agricultura familiar e campone-
sa, que vem se desenvolvendo ao longo da histria humana. Este modelo de
agricultura baseia-se na diversificao de culturas, na no utilizao de agro-
qumicos e na harmonia entre todos os seres vivos da natureza.
Este modelo de agricultura , tambm, o nico que pode produzir alimen-
tos sadios e viabilizar uma poltica de soberania alimentar, onde cada povo
possa e deva produzir seus prprios alimentos. Como nos advertia Jos Mart:
um povo que no consegue produzir seus prprios alimentos um povo es-
cravo. Estava certo, porque este povo sempre depender de outros para sua
sobrevivncia.
Para poder desenvolver-se e sobreviver frente hegemonia do capital nossa
agricultura camponesa enfrenta grandes desafios em todo o mundo. Primeiro,
precisamos ser capazes de produzir alimentos sadios para toda a populao,
sem utilizar agrotxicos: um desafio impressionante, sem dvida. E, para ser
sustentveis ambientalmente, precisamos desenvolver tcnicas agrcolas de
produo que aumentem a produtividade do trabalho e a produtividade fsica
EBTSFBTDVMUJWBEBT TFNBHSFTTFTBPNFJPBNCJFOUF
Por ltimo, precisamos desenvolver sistemas de produo que garantam o au-
mento da renda dos camponeses e trabalhadores do campo, para que tenham uma
vida melhor e para gerar alternativas de trabalho no agrcola, no campo, para
nossa juventude. Isto , que nossos sistemas de produo estejam articulados com
cooperativas, agroindstrias locais e processos educativos, que gerem novas for-
mas de trabalho por meio do conhecimento cientfico para a juventude.
Os desafios so grandes e as respostas viro a longo prazo, mas dessas respostas
depender o futuro da humanidade. Para enfrentar tais desafios, o movimento
campons mundial deve buscar as respostas na sabedoria popular, organizando
os conhecimentos que a humanidade tem acumulado ao longo dos sculos, para

Revolucao agroecologica.indd 13 4/4/12 1:28:19 PM


14 Prlogo da Via Campesina

us-los em cada bioma, em cada sistema


da natureza onde os povos vivem. Isto ,
precisa recorrer cincia, pois os conhe-
cimentos cientficos no so seno a sis-
tematizao de conhecimentos sobre a
realidade da natureza. Ao mesmo tempo,
necessita de uma organizao popular, dos
camponeses, com unidade de propsitos e
persistncia em seus objetivos.
Graas a toda sua histria revolu-
cionria, que vem desde o sculo 19, o
campesinato cubano acumulou muitssi-
mas experincias. Alm de ter passado
pela Revoluo Verde, manteve viva sua
Revoluo popular e leva j 50 anos de
SFTJTUODJBDPOUSBUPEBTBTBHSFTTFTEP
imperialismo. Por isso, hoje o setor campons mais preparado, ideolgica e
cientificamente, para ajudar todos os camponeses e camponesas do mundo a
enfrentar os desafios impostos pelo capital.
Da, o importantssimo significado deste livro, como sntese da experin-
cia camponesa cubana e sistematizao dessa vanguarda, que podem ser utili-
[BEBTFBQSPQSJBEBTQFMBTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTEFUPEPPNVOEP
Felicito os autores por este gigantesco esforo de sistematizao, que os
USBOTGPSNBFNWFSEBEFJSPTJOUFMFDUVBJTPSHOJDPTEPTDBNQPOFTFTDVCBOPT
Com este trabalho, contribuem tambm para uma elaborao terica coleti-
va, uma forma de recuperar a riqueza da experincia histrica de um povo.
Sado tambm, com um afetuoso abrao, todos os camponeses e campo-
nesas de Cuba, que vm resistindo por tanto tempo e agora, com humildade,
oferecem-nos suas experincias, para que em todos os pases do mundo, man-
tendo nossas especificidades no que se refere aos biomas naturais e caracters-
ticas sociais, os movimentos camponeses possamos aproveitar sua experin-
DJB QBSBHFSBSOPWBTTPMVFTFOPWBTTOUFTFT OFTUBMVUBQFSNBOFOUFDPOUSB
o domnio do capital sobre os alimentos e a natureza.
Muito obrigado,
Joo Pedro Stedile.
Membro da Coordenao Nacional da Via Campesina-Brasil e do
Movimento Sem Terra (MST).

Revolucao agroecologica.indd 14 4/4/12 1:28:20 PM


COMPARTILHAR COM O
MUNDO A EXPERINCIA
ADQUIRIDA
Prlogo da Oxfam

A
Oxfam tem estado presente em Cuba h mais de 15 anos e considera
RVFVNBEBTQSJODJQBJTSB[FTEFTFVUSBCBMIPOBJMIBDPOIFDFSEF
perto experincias valiosas, visando contribuir para sistematiz-las
e divulg-las, tanto em Cuba como no mundo. Estamos convencidos de que
QBSBNVJUPTQBTFTFPSHBOJ[BFT BFYQFSJODJBDVCBOBFNUFNBTEFBHSPF-
cologia, agricultura urbana, preveno e assistncia em caso de desastres na-
turais, promoo dos direitos das mulheres, ateno ao HIV-Aids etc., pode
ser um valioso instrumento em suas prticas e polticas, sem dvida de acordo
DPNBTDJSDVOTUODJBTDPODSFUBTEFDBEBDPOUFYUP
O grupo multidisciplinar de autores/as que sistematizou a experincia
cubana apresentada neste livro vai desde o tcnico experimentado da ANAP
na provncia central de Sancti Spritus, Braulio Machn, a professoras com
os ps to na terra como Adiln Roque, do Centro Nacional de Capacitao
da ANAP, Dana Roco vila, do Instituto Universitrio Latino-americano
de Agroecologia (IALA) onde trabalha, representando o Movimento dos
Trabalhadores Rurais Sem Terra, do Brasil , at Peter Rosset, conhecido mi-
litante e pesquisador do tema.
Isto , a viso global encontra-se aqui com a experincia local, e a prtica
com o ensino. Este livro mostra isso mesmo, mas, tambm, a inspirao que
os/as autores/as receberam em suas numerosas entrevistas e encontros com
famlias camponesas agroecolgicas, lderes locais, ativistas e quadros toma-
EPSFTEFEFDJTFT RVFTPPTBTWFSEBEFJSPTBTQSPUBHPOJTUBTEFTUFUSBCBMIPF
a quem devemos, por isso, nosso mais profundo agradecimento.
Este livro tem, tambm, o difcil desafio de satisfazer um amplo pblico,
que vai desde a mulher camponesa agroecolgica em Cuba, at o/a dirigente
de uma organizao camponesa ou poltico/a interessado/a em qualquer pas
do Sul ou do Norte. Em nossa opinio, este pblico ser alcanado porque os

15

Revolucao agroecologica.indd 15 4/4/12 1:28:20 PM


14 Prlogo da Oxfam

testemunhos e elogios foram complementados com a formulao de desafios


e a anlise crtica do passado.
E ainda, no processo de sistematizao realizado neste trabalho, chega-
NPTBDPOGJSNBSBJNQPSUODJBEBFYQFSJODJBBHSPFDPMHJDBDVCBOBCBTFBEB
no mtodo de Campons a Campons, pois esta experincia de massas en-
volveu muito mais do que as 110 mil famlias participantes do Movimento
Agroecolgico que o viabilizaram.
Por outra parte, ao vincular a prtica poltica, o livro ilustra tambm o
antagonismo entre um modelo agroecolgico de convivncia respeitosa com o
entorno e baseado na roa familiar, e a nefasta lgica da Revoluo Verde que
assombrosamente superou at barreiras ideolgicas e continua brilhando, re-
cebendo volumosos subsdios pblicos de muitos lugares, atrs de lucros a curto
prazo para uns poucos, a um custo demasiado alto, pago pela prpria base de nos-
sa sobrevivncia: os solos, a gua e a biodiversidade. Os/as autores/as assumiram
a tarefa de explicar as particularidades do contexto e da experincia cubana.
Mas no apenas isso. Evidenciaram tambm que aqui como se diz h
para todos/as, e que quase qualquer contexto presta-se para avanar na opo
agroecolgica, que exige mnimos insumos externos e, ao mesmo tempo, mui-
to esforo, criatividade e vontade pessoal e poltica.
Vale destacar tambm a descrio que fazem os autores de como o
Movimento Agroecolgico obteve mudanas de atitude e de viso entre o
campesinato cubano, em um curto espao de tempo. Para dar um exemplo:
h 20 anos o hmus de minhoca no passava de uma experincia piloto nos
institutos de pesquisa cubanos; e hoje, ao contrrio, prtica cotidiana apre-
ciada em todo o pas; poltica nacional, graas ao convencimento obtido
FOUSFPTBTQSPEVUPSFTBTFUPNBEPSFTEFEFDJTFT0RVFDPOGJSNBRVFFTUFT
processos, embora no sejam fceis, so perfeitamente possveis.
Como organizao internacional de cooperao, a Oxfam agradece a
oportunidade de ter podido acompanhar este processo e o Movimento
Agroecolgico de muitas e diferentes maneiras. E, por isso, esperamos que
esta publicao contribua para o fortalecimento da agroecologia por meio
do mtodo de Campons a Campons, em Cuba e em muitos outros pases,
como instrumento na luta por um planeta mais justo e com melhor qualidade
EFWJEBQBSBUPEPTBT VNBMVUBRVFDPNQBSUJMIBNPTDPNPSHBOJ[BFTDPNP
a ANAP e a Via Campesina.
Beat Schmid.
Coordenador da Oxfam-Cuba.

Revolucao agroecologica.indd 16 4/4/12 1:28:20 PM


RESUMO EXECUTIVO
Revoluo Agroecolgica:
O Movimento de Campons a Campons da ANAP em Cuba
Quando o campons v, ele acredita

E
ste livro sistematiza pouco mais de dez anos de experincia em Cuba do
Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC), da
Associao Nacional de Agricultores Pequenos (ANAP), membro da
Via Campesina Internacional.
O MACAC um movimento de massas promovido pela ANAP entre suas
bases camponesas para transformar seus sistemas de produo por meio da
agroecologia. Desta maneira, o setor campons est obtendo ndices produti-
vos cada vez mais altos com menores custos, sobretudo em divisas. Tambm
est contribuindo cada vez mais para a produo nacional total de alimentos
FFTUSFTJTUJOEPNFMIPSUBOUPBPTFNCBUFTEBTNVEBOBTDMJNUJDBT GVSBDFT 
por exemplo), como ao bloqueio econmico estadunidense contra a ilha.

Histria do agro cubano: Colnia, Revoluo, Perodo Especial


Para melhor compreenso, antes de entrar profundamente no tema prin-
cipal, retoma-se no livro a histria da agricultura em Cuba desde a Colnia
(captulo 1), passando pelas diferentes etapas da Revoluo: os anos de auge
EB3FWPMVP7FSEF PDPMBQTPEBTSFMBFTDPNPCMPDPTPDJBMJTUBFBDSJTF
decorrente, chamada Perodo Especial, at chegar ao presente.
Com o colapso do bloco socialista na Europa e o quase desaparecimento
EBTSFMBFTDPNFSDJBJTJOUFSOBDJPOBJTEF$VCB FWJEFODJBSBNTFPTQSPCMF-
mas antes ocultos do modelo convencional de produo agropecuria, so-
bretudo por sua alta dependncia de insumos provenientes do exterior.
No que se refere agricultura, as medidas tomadas no Perodo Especial
tanto por parte do governo como das famlias camponesas, da ANAP e dos
cientistas nacionais consistiram no resgate das prticas tradicionais com
baixo uso de insumos externos, assim como na implementao de mtodos
mais ecolgicos desenvolvidos por pesquisadores cubanos (captulo 2).
Embora naquele momento no tenha havido uma verdadeira transforma-
o agroecolgica, o pas conseguiu sobreviver graas volta das pessoas para

17

Revolucao agroecologica.indd 17 4/4/12 1:28:20 PM


18 Resumo executivo

o campo, s prticas de trao animal, aos meios biolgicos de controle de


pragas e s medidas parciais conhecidas como substituio de insumos.
Tambm foram importantes as mudanas com relao posse da terra e
s novas formas de organizao produtiva que surgiram. No final do perodo,
vista de vrios de seus resultados, ficou claro para a ANAP que era neces-
TSJPPCUFSQSPEVFTBJOEBNBJTBHSPFDPMHJDBT DPNNBJPSEJWFSTJGJDBPF
integrao), mas que faltava uma metodologia social para alcan-las. Isto ,
havia muitas tcnicas agroecolgicas, mas faltava um processo para socializ-
las e faz-las adotar pela massa de famlias camponesas.
&GPJBTTJNRVFOBRVFMFNPNFOUPDSJBSBNTFBTDPOEJFTQBSBBWJOEBEP
mtodo de Campons a Campons (CAC) da Amrica Central para Cuba,
na fase posterior ao Perodo Especial (captulo 3).
O CAC uma metodologia dinamizadora, que situa o campons e sua fa-
mlia como protagonistas de seu prprio destino; em contraste com o exten-
sionismo clssico esttico e desmobilizador da base camponesa , baseado
no tcnico como transmissor do conhecimento. O novo mtodo vindo da
Amrica Central desencadeou a criatividade das pessoas do campo para so-
lucionar seus prprios problemas, que so tambm os problemas de toda a so-
ciedade cubana.

A transformao do Campons a Campons em Movimento


Agroecolgico
A situao de crise em Cuba no permitia o luxo de avanar pausadamente na
implantao do mtodo de Campons a Campons. A ANAP compreendeu isso
e em 2001 decidiu reduzir a dependncia do financiamento externo e dos tcni-
cos, e soltou as rdeas do CAC, transformando-o em Movimento entre as bases
camponesas da organizao. Esta deciso marcou o ponto de inflexo, pois a par-
tir dali o CAC estendeu-se rapidamente para cada canto da ilha. Esta foi a maior
diferena entre a experincia de Cuba onde cresceu muito mais e com maior
velocidade e a experincia da Amrica Central com o CAC (Captulo 4).
Alm disso, foram cruciais as vantagens que oferecia a ANAP como geradora
de um movimento de massas; entre elas, o alto grau de organicidade de suas ba-
ses e o grande nmero de quadros com alto nvel ideolgico de que dispunha.
Quando o Movimento Agroecolgico de Campons a Campons foi assu-
NJEPDPNPUBSFGBPSHOJDBEFUPEBBPSHBOJ[BPmGJOBODJBEPFNHSBOEFQBSUF
DPNSFDVSTPTQSQSJPT BMNEFBMHVNBTDPOUSJCVJFTEFBHODJBTJOUFSOBDJP-
nais, como Oxfam, Po para o Mundo e Comit Catlico contra a Fome ,

Revolucao agroecologica.indd 18 4/4/12 1:28:20 PM


Resumo executivo 19

toda essa estrutura ps-se a trabalhar com um mesmo objetivo: desenvolver e


implementar entre o campesinato uma viso agroecolgica, o que levou a cabo
com bastante xito:
desde 1997 at hoje,
incorporaram-se ao
Movimento mais de
100 mil famlias, como
se observa na Figura 1.
Isso representa mais
de um tero das fam-
lias camponesas cuba-
nas. Em apenas pouco Figura 1. Crescimento do nmero de famlias camponesas no
mais de uma dcada de MACAC.
Fonte: datos das cooperativas.
trabalho.
O MACAC baseia-se na transmisso horizontal e na construo coletiva de
conhecimentos, prticas e mtodos. Ou seja, busca incorporar tradio e ino-
vao camponesas para som-las aos resultados da pesquisa cientfica em agroe-
cologia. Este processo tem se mostrado eficaz para a rpida gerao, socializao
e adoo de prticas agroecolgicas e tambm para obter uma maior integrao
agroecolgica nas unidades de produo (captulo 5).
O que acaba de ser
dito um fator im-
portante, pois quanto
maior o nvel de inte-
grao agroecolgica
de um estabelecimen-
to agrcola campons,
maiores sero seus n-
veis de produtividade,
tanto por unidade de Figura 2. Valores de produo vendida e faturada em 2008 por
rea como por quan- hectare e por trabalhador de uma amostra de 33 estabelecimentos
com diferentes graus de transformao agroecolgica. Note-se que
tidade de trabalho estes valores so adicionais a toda a produo para autoconsumo
investido. da famlia e da cooperativa. Os estabelecimentos pertencem a
Na Figura 2, como diferentes CCS dos municpios de Fomento, Cabaiguan, Trinidad,
Sancti Spritus e Taguasco, na provncia de Sancti Spritus e esto
exemplo, apresen- classificados de acordo com seu grau de integrao agroecolgica,
tam-se tais nveis em uma escala de 1 (menor) a 3 (maior). Fonte: datos das
de produtividade cooperativas.

Revolucao agroecologica.indd 19 4/4/12 1:28:20 PM


20 Resumo executivo

em estabelecimentos agrcolas camponeses classificados em uma escala de


1 (menor grau de integrao agroecolgica) a 3 (maior grau de integrao
agroecolgica).

Incrementos produtivos
O rpido crescimento do MACAC no setor campons parte da razo
pela qual este setor foi incrementando sua contribuio absoluta e relativa
para a produo total nacional de alimentos, como se v na Figura 3.
Na Figura 4, observa-se tambm a queda da produo em 1994, ano crtico do
Perodo Especial, como
resultado da brusca re-
duo dos insumos exi-
gidos pela agricultura
convencional. ainda
evidente a forte recu-
perao produtiva obti-
da pelo setor campons
naquela data, devido
consolidao da agroe- Figura 3. Contribuio percentual da agricultura camponesa
cologia. Isso apesar de produo nacional total em diversas linhas, e proporo da
superfcie agrcola nacional com agricultura camponesa em 1989
uma drstica reduo do e em 2008. Fonte: datos das cooperativas.
uso de agroqumicos em
comparao com as do-
ses aplicadas em 1988,
ano de pleno auge da
Revoluo Verde. As
cifras so eloquentes,
por exemplo, com re-
lao cana-de-acar
(cultura que em Cuba
quase toda se mantm
de acordo com os prin-
cpios da Revoluo
Verde): a tendncia ali Figura 4. Dinmica no uso de agroqumicos (comparado com
contrria e seus ren- 1988); assim como na produo de alguns alimentos e no
rendimento da cana, em 1994 e em 2007. No caso da cana trata-se
dimentos reduziram-se de rendimento, no de produo. Fonte: datos das cooperativas.
cada vez mais.

Revolucao agroecologica.indd 20 4/4/12 1:28:21 PM


Resumo executivo 21

Fatores de consolidao
O perodo de 2004 a 2009 foi de auge e consolidao do MACAC, o que
se deveu a diversos fatores (captulo 5). Entre eles, os mais importantes fo-
ram sua transformao em movimento de massas e a constante formao de
RVBESPTTPNBNTFBTJOPWBFTNFUPEPMHJDBTJOUSPEV[JEBTQFMPDBNQFTJOB-
to cubano, como o mtodo Banes, que uma forma rpida de conhecimen-
to das prticas utilizadas e de identificao de possveis promotores, assim
DPNPEFEJSFPFDPPSEFOBPEPTJOUFSDNCJPTFEBTDBQBDJUBFTEFNB-
neira eficiente; e da emulao, com base na classificao de estabelecimen-
tos agrcolas camponeses por seu nvel de integrao agroecolgica (trata-se
da classificao mencionada acima, na Figura 2; no captulo 5 h mais ex-
QMJDBFTTPCSFFTUBDMBTTJGJDBP
/FTUFTFOUJEP BWBMJBTFUBNCNPMFOUP 
mas real avano das Cooperativas de Produo Agropecuria (CPA) dentro
do MACAC, em relao ao predomnio at agora das Cooperativas de
Crdito e Servios (CCS).
A maior resilincia biolgica e humana dos sistemas agroecolgicos aos
embates das mudanas climticas , sem dvida, outro fator importante. A
resilincia definida como a capacidade de um agroecossistema de manter a
produtividade quando sujeito a uma fora perturbadora.
A situao geogrfica de Cuba torna-a suscetvel queda de sua produo
agrcola devido aos constantes fenmenos naturais a que est exposta. Por isso,
a resilincia um fator particularmente importante para a ilha. Os campone-
ses e camponesas cubanas j puderam comprovar as vantagens da agroecologia
GSFOUFBPTGVSBDFTPTFTUBCFMFDJNFOUPTBHSDPMBTDPNNBJPSHSBVEFJOUFHSBP
agroecolgica so os que tm sofrido menos em consequncia desses fenme-
nos. O que se explica, entre outras variveis, por que os sistemas agroecolgicos
sofrem menos eroso e deslizamentos, devido maior utilizao de prticas de
DPOTFSWBPEFTPMPT QMBOUJPFNDVSWBTEFOWFM DPOUSPMFEFFSPTFTFWPP-
rocas, maior cobertura vegetal do solo etc.). Como consequncia das mltiplas
camadas de vegetao, h tambm menores perdas de colheita (captulo 5).
.BTOPBQFOBTJTTP"MNEPGBUPEFRVFBTQFSEBTEFWJEBTBPTGVSBDFT
nos estabelecimentos agroecolgicos no so totais (como ocorre com as mo-
noculturas convencionais), sua recuperao muito mais rpida naqueles
onde existe maior nvel de integrao agroecolgica.
Por ltimo, resta lembrar que o Movimento tem estimulado a constante
capacidade inovadora e experimentadora do campesinato, dono de uma gran-
de criatividade que s precisava ser libertada para comear a dar resultados.

Revolucao agroecologica.indd 21 4/4/12 1:28:21 PM


22 Resumo executivo

Estratgias transversais do Movimento


No mundo rural de todos os pases enfrentamos a desintegrao e a
atomizao da famlia camponesa. A monocultura tradicional no oferece
papis interessantes ou remunerativos para os membros da famlia, com
exceo do homem, o qual refora o patriarcado. Pelo contrrio, a diver-
sificao agroecolgica promovida pelo MACAC acaba diversificando os
papis de toda a famlia. Ao mesmo tempo, o trabalho agrcola torna-se
mais interessante e agradvel, pois cativa a imaginao e oferece oportu-
nidades para todos os membros da famlia. Como resultado, um maior n-
mero de jovens permanece no campo e outros membros da famlia exten-
sa voltam a reunir-se na roa. O que, sem dvida, contribui para garantir
BTVCTUJUVJPEFHFSBFTFQBSBSFEV[JSPQPEFSEPIPNFNOBVOJEBEF
familiar.
Tudo o que foi dito complementa-se com a ambiciosa Estratgia de Gnero
da ANAP, transversal na estrutura do Movimento. O prprio MACAC per-
mite gerar espaos para a participao das mulheres, como promotoras, facili-
tadoras e coordenadoras. No entanto, ainda falta muito para alcanar a pari-
dade de gnero de que o Movimento necessita (captulo 6).

Alianas
Uma parte do xito do MACAC em Cuba deve-se ao fato de que a ANAP
conseguiu construir uma poltica efetiva de alianas. Por exemplo, aprovei-
tou e influenciou nas polticas e programas promovidos pelo Estado, ao mes-
mo tempo em que trabalha com diversos atores externos, sem que se perca o
protagonismo do campons no processo (captulo 7).
Alis, o prprio Movimento mantm e tem gerado programas de efeitos
sinergticos e explora de maneira eficaz as possibilidades multiplicadoras dos
meios de comunicao.

MACAC, caminho para a soberania alimentar


Em sntese, o que a agroecologia oferece a Cuba, por intermdio de seu
campesinato e do MACAC, uma opo mais eficiente para produzir ali-
mentos tanto por unidade de rea como por trabalhador do que a agri-
cultura convencional de monocultura. E que, alm disso, no depende de
insumos importados, caros em divisas e txicos para o ser humano e o meio
BNCJFOUF& QPSMUJNP SFTJTUFNVJUPNFMIPSTTFDBTFBPTGVSBDFT&JTTP
sem considerar outros fatores internos e externos que devem ser tomados em

Revolucao agroecologica.indd 22 4/4/12 1:28:21 PM


Resumo executivo 23

conta, como o esgotamento dos recursos naturais em geral e a degradao dos


solos, que afeta 70% da superfcie agrcola cubana.
Enquanto o modelo convencional contribui para deteriorar ainda mais a
terra ameaando o futuro e a soberania alimentar do povo cubano , os sis-
temas agroecolgicos demonstraram sua capacidade de restaurar a fertilidade
dos solos degradados. Por outro lado, provvel que o que hoje se investe em
agrotxicos amanh tenha que ser gasto outra vez devido aos danos sade
da populao. Enquanto a agroecologia no utiliza agrotxicos e produz ali-
mentos sadios.
O aumento do preo dos alimentos no mercado internacional, assim como
o dos insumos e de outros meios imprescindveis para o desenvolvimento da
agricultura convencional, obriga a considerar a alternativa de um modelo
BHSDPMBNFOPTEFQFOEFOUF/PTFUSBUBBRVJBQFOBTEFBSHVNFOUBFTBDB-
dmicas em favor de um ou outro modelo de agricultura. uma questo de
TVTUFOUBCJMJEBEFFEFTPCFSBOJB"BHSPFDPMPHJBOPEFQFOEFEFJNQPSUBFT
TPCFSBOBFTVTUFOUWFM1PSPVUSPMBEP FBQFTBSEBTDPOEJFTFDPONJDBTF
climatolgicas adversas, o campesinato cubano que se apoiou na agroecologia
obtm hoje os maiores ndices de produtividade e de sustentabilidade em seu
pas. Ou seja, a agroecologia conseguiu em pouco mais de dez anos o que o
modelo convencional no conseguiu nunca, nem em Cuba nem em nenhum
outro lugar: produzir mais com menos (divisas, insumos, e investimentos).
Resumindo, em relao ao modelo convencional, a agroecologia oferece
a Cuba sustentabilidade, soberania e segurana alimentar, na medida em que
assegura:

r Maior resilincia frente aos embates climticos to comuns na ilha


GVSBDFT TFDBT JOVOEBFTFUD

r Recuperao dos solos degradados pelo uso intensivo de agroqumicos.
r Alimentos sadios (nenhum dano sade).
r Maior produtividade.
r Economia em divisas, insumos e investimentos.

Na opinio dos/as autores/as, formada no processo de sistematizao des-


tas experincias, a agroecologia e o MACAC oferecem o caminho para che-
gar soberania alimentar em Cuba, alm de servir como exemplo, fonte de
ideias e inspirao para outros pases. Representa uma verdadeira Revoluo
Agroecolgica.

Revolucao agroecologica.indd 23 4/4/12 1:28:21 PM


INTRODUO
Como cresceu um movimento impulsionado
pela convico dos camponeses

E
ste livro relata como, em uma ilha, cresceu um movimento impulsiona-
do pela convico de seus camponeses. a histria dessas pessoas, fam-
lias, cooperativas e comunidades; de sua luta para alcanar a segurana
e a soberania alimentar de seu povo: Cuba.
Trata tambm das experincias surgidas com o avano do Movimento
Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC), graas ao estmulo da
Associao Nacional de Agricultores Pequenos (ANAP).
Em Cuba, o Movimento Agroecolgico foi promovido e iniciado pela
ANAP, em 1997, h apenas pouco mais de uma dcada. Nesse breve perodo,
conseguiu aglutinar mais de 100 mil famlias camponesas em toda a ilha, o
que representa a tera parte das mais de 250 mil economias familiares cam-
ponesas cubanas. Graas agroecologia, estas famlias j transformaram de
forma significativa seus sistemas de produo.
O resultado deste trabalho de sistematizao demonstra, sem sombra de d-
vida, que a agroecologia foi a opo mais vivel e, de fato, perdurvel, para a
agricultura familiar cubana, em um contexto econmico e ambiental desfavo-
rvel na ilha. E, mais: os componentes fundamentais de sustentabilidade dos
sistemas tradicionais camponeses transformaram-se, mais do que em alternati-
vas, em linhas estratgicas de resistncia, o que comprovou a viabilidade deste
modelo agrcola para enfrentar e buscar sair de forma sustentvel da aguda
DSJTFEFTFODBEFBEBOPTBOPT EFQPJTEPGJNEBTSFMBFTDPNFSDJBJTDPN
os pases do Leste Europeu, acrescido do recrudescimento do bloqueio econ-
mico estadunidense, conhecido em Cuba como Perodo Especial.
O Perodo Especial estabeleceu as bases para uma viso mais sustentvel
da agricultura. Tambm permitiu elaborar a estratgia de resistncia local e

24

Revolucao agroecologica.indd 24 4/4/12 1:28:21 PM


Introduo 25

OBDJPOBM DPNBMUFSOBUJWBTSFBJTRVFQPSTVBWF[QSPQJDJBSBNQPTJFTNBJT
objetivas. Tudo isso com vistas a reforar a segurana e a soberania alimentar.
Como disse Orlando Lugo Fonte, presidente da ANAP, em una cooperativa
em Las Tunas, a necessidade nos fez tomar conscincia.
Para o setor campons cubano, este livro tambm um relato, uma recupe-
rao do caminho que percorreu, para compreend-lo e reconhecer-se melhor
OFMF1PSPVUSPMBEP FTTFDBNJOIPUBNCN QBSBBTPSHBOJ[BFTDBNQP-
nesas do mundo inteiro, uma verdadeira fonte de inspirao, pois demons-
tra que a apropriao do processo produtivo perfeitamente possvel. E no
apenas isso: essa apropriao contribui para uma melhor gesto e autonomia
locais, mediante a transformao de conceitos e tecnologias que muitas vezes
encontram resposta como no caso de Cuba na agricultura ecolgica.
Por outro lado, este trabalho traz para debate a consolidao e a sustenta-
CJMJEBEFEBTUSBOTGPSNBFTPQFSBEBTOBBHSJDVMUVSBDBNQPOFTBDVCBOB BMN
EFNVJUBTRVFTUFTRVFQPEFNTVSHJS5SBUBTFEFVNBBPUUJDBFDPOKVO-
tural para fazer frente a um momento de crise? Estamos em presena de um
simples passo intermedirio de substituio de insumos, que pode avanar,
NBTUBNCNSFUSPDFEFSQBSBBBHSJDVMUVSBRVNJDB 0FTUVEPFYQFVNBQPT-
svel resposta, relacionada a polticas e estratgias nacionais, mas, tambm
transformao gradual, profunda e irreversvel, baseada na conscincia e
na responsabilidade de camponeses, consumidores, tcnicos, dirigentes e res-
QPOTWFJTQFMBUPNBEBEFEFDJTFTOPQBT
Esta sistematizao mostra resultados e impactos muito interessantes. As
famlias camponesas de Cuba esto imersas em um processo de resgate, vali-
dao e difuso das prticas da agricultura tradicional, assim como no desen-
volvimento de tecnologias e conceitos da agroecologia. Graas a este proces-
so, esto obtendo nveis muito mais altos de produo por unidade de rea do
que nos sistemas de monocultura. Alm disso, os custos tm sido muito me-
nores, principalmente em divisas, ao mesmo tempo em que evitaram a con-
taminao do meio ambiente e os perigos de intoxicao de seres humanos. E
mais: durante os terrveis ciclones que assolaram a ilha em 2008, ficou com-
provado que os sistemas biodiversos agroecolgicos sofreram danos e perdas
menores em comparao com os sistemas industrializados e se recupera-
ram de forma muito mais rpida e completa.
0FYFNQMPFBTMJFTTVSHJEBTEFTUBFYQFSJODJBDPOTUJUVFNVNBDPOUSJ-
buio de valor incalculvel para a reflexo sobre o rumo futuro dos sistemas
agrcolas e pecurios em Cuba, mas tambm para as pessoas e movimentos de

Revolucao agroecologica.indd 25 4/4/12 1:28:21 PM


26 Introduo

outros pases que lutam para transformar o modelo dominante dominado


pelas empresas transnacionais, em detrimento dos povos e do meio ambiente
da agricultura convencional.

Conflito de modelos em escala global


A experincia que este livro deseja transmitir, em Cuba e em outros pases,
SFTQPOEFTPMVPEPDPOGMJUPmRVF OPNCJUPEBBHSJDVMUVSBBGFUBBUPEPT
em escala mundial entre dois modelos de agricultura: o convencional e o
agroecolgico. O primeiro, como se sabe, promove a monocultura extensiva
e industrializada, utilizando enormes quantidades de agrotxicos e de trans-
gnicos. E, com exceo de Cuba, este tipo de agricultura anda junto com o
latifndio e o agronegcio. Alm disso, uma agricultura sem biodiversida-
de, sem camponeses nem camponesas, para maior proveito do livre comrcio

Alguns conceitos-chave
Agroecologia: Para muitos, a agroecologia uma cincia: a cincia que estuda e
busca explicar o funcionamento dos agroecossistemas. Para outros, a palavra agroe-
cologia refere-se aos princpios e no receitas que guiam as prticas agronmicas
e produtivas que permitem produzir alimentos e fibras sem agrotxicos.
Segundo Altieri (1999), seus princpios mais importantes so:

t Incrementar a reciclagem de biomassa e conseguir um balano no fluxo de


nutrientes.
t Assegurar condies favorveis do solo, com alto contedo de matria orgni-
ca e biologia do solo.
t Minimizar a perda de nutrientes do sistema.
t Impulsionar a diversificao gentica e de espcies, em nvel de estabeleci-
mento agrcola e de paisagem.
t Incrementar as interaes biolgicas e sinergias entre os componentes do
agroecossistema.

Para os movimentos sociais que integram a Via Campesina, o conceito de


agroecologia vai alm dos princpios ecolgico-produtivos. Alm deles, incorpo-
ra a sua viso agroecolgica outros princpios e metas sociais, culturais e polti-
cas. Nesta viso, por exemplo, no existe por incompatibilidade um latifndio

Revolucao agroecologica.indd 26 4/4/12 1:28:21 PM


Introduo 27

FEBTDPSQPSBFTUSBOTOBDJPOBJT/PQPSBDBTPDIBNBEPmFTFNNFOUJSB
mEFiNPEFMPEBNPSUFu UFSNPRVFVMUSBQBTTBPNCJUPBHSDPMBFJOWBEFPT
aspectos econmicos, sociais, culturais e at afetivos da sociedade humana.
Por outro lado, em ntido contraste, encontra-se o modelo campons agro-
ecolgico: o das zonas rurais com rvores, camponeses, famlias e comunida-
des que trabalham com a biodiversidade e produzem alimentos sadios para
QPQVMBFTMPDBJTFOBDJPOBJT1PSJTTP DIBNBEPiNPEFMPEBWJEBu1PSRVF
est a favor da vida e a protege, em todos os sentidos.
A vocao da agricultura camponesa e familiar produzir alimentos. Em
qualquer pas do mundo, o setor campons e de agricultura familiar est sub-
representado na posse da terra, mas sobre-representado na produo de ali-
mentos. Ou seja, embora os camponeses possuam muito menos da metade das
terras, produzem mais da metade dos alimentos, em todos os pases.

agroecolgico, ou uma plantao agroecolgica que produza agrocombustveis


para automveis, em vez de alimentos e produtos para seres humanos.
Portanto, para ns, a agroecologia um pilar fundamental na construo da
soberania e da segurana alimentar.

Agricultura ecolgica. simplesmente uma agricultura que no atenta contra o


meio ambiente e que utiliza prticas agroecolgicas em lugar de agrotxicos.

Prticas agroecolgicas. So prticas como controle biolgico, associao de


cultivos e integrao de cultivos pecuria, compostagem etc. Permitem produzir
sem uso ou com menor uso de agrotxicos.

Integrao agroecolgica. A integrao agroecolgica vai alm de simplesmente


substituir um grupo de produtos qumicos por uma srie de prticas e insumos alter-
nativos e no txicos. No se trata apenas de substituir. Os sistemas mais complexos
e integrados, por exemplo, incorporam de maneira planejada culturas, rvores, ani-
mais etc., o que permite gerar interaes e sinergias entre os prprios componentes
do agroecossistema. Tambm permite que suas necessidades de manuteno: fer-
tilidade do solo, manejo das populaes de pragas etc. sejam autossubsidiadas. O
resultado aparece nos altos nveis de produtividade total por unidade de rea, com
dependncia mnima de insumos externos, estabilidade produtiva e cada vez menos
necessidade de mo de obra e de investimentos (Monzote et al., 2001).

Revolucao agroecologica.indd 27 4/4/12 1:28:21 PM


28 Introduo

Ao contrrio, com suas monoculturas industrializadas, a vocao nica do


BHSPOFHDJPQSPEV[JSFYQPSUBFTFBHSPDPNCVTUWFJT BMJNFOUPEFDPOUBT
bancrias e de automveis, alheios por completo aos seres humanos.
O problema que o crescimento do modelo da morte o agronegcio ,
em quase todos os pases, est deslocando a agricultura camponesa e familiar,
e destruindo a capacidade produtora de alimentos de nossos pases. No exis-
te hoje nenhum pas onde o agronegcio produza a maior parte dos alimen-
tos consumidos pela populao local. E essa uma das causas da atual crise
alimentar global.
'SFOUFBFTUBTJUVBP BTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTEPNVOEP SFVOJEBTOB
7JB$BNQFTJOB FTQFSBNRVFPTQPWPTFOBFTSFUPNFNPDPOUSPMFEFTVBT
agriculturas e da produo de alimentos; ou seja, que seja exercida a soberania
alimentar, da qual a agroecologia parte fundamental.
/BMVUBQFMBTPCFSBOJBBMJNFOUBS BTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTFOGSFOUBNB
necessidade de apropriarem-se dos processos produtivos, o que est associado
em muitos casos a uma busca de autonomia. Neste processo, ficou cada vez
mais claro que no s a apropriao o que se requer, mas, tambm, a trans-
formao, para abandonar enfim a dependncia dos insumos txicos produ-
zidos pelas empresas transnacionais e, desse modo, deixar de atentar contra a
sade das pessoas e do meio ambiente.

Protagonistas de seu prprio destino


)PKF BHSBOEFNBJPSJBEBTPSHBOJ[BFTNFNCSPTEB7JB$BNQFTJOB FN
UPEPTPTDPOUJOFOUFT KEJTQF PVFTUFNWJBTEFEJTQPS
EFQSPDFTTPTJO-
ternos para promover e facilitar a transio agroecolgica entre suas bases.
Nesse preciso momento, existe uma busca generalizada de metodologias para
orientar estes processos.
Nos mtodos verticalistas da extenso agrcola convencional nos servios
pblicos, nas casas comerciais e tambm em muitos projetos, o tcnico o
sujeito ativo, o sabe tudo do processo. Este mtodo tcnico centrista no est
muito de acordo com uma filosofia poltica e de organizao que busca pr a
famlia camponesa como sujeito ativo e ator central na transformao de sua
realidade e de seu prprio destino. Tampouco ajuda muito a promover o en-
foque agroecolgico, pois este depende da aplicao de princpios e no de
receitas , segundo a realidade local de cada estabelecimento rural campons
e de cada cooperativa; isto , exige criatividade, conhecimento, inovao e
inteligncia camponesa. Os mtodos verticais autolimitam-se pelo nmero

Revolucao agroecologica.indd 28 4/4/12 1:28:21 PM


Introduo 29

de tcnicos e, tambm, pelo


nmero de famlias que cada A Via Campesina e a ANAP
tcnico pode atender.
Por isso, chegou-se con- A ANAP membro da Via Campesina
DMVTP EF RVF BT PSHBOJ[BFT (www.viacampesina.org), a aliana global
camponesas necessitam de de organizaes de camponeses, agricul-
tores familiares, trabalhadores, mulheres
metodologias libertadoras, que
e jovens do campo, povos indgenas e po-
permitam s pessoas assumir o vos sem terra.
controle de seus processos pro- Atualmente, a ANAP tambm coorde-
dutivos e serem protagonistas na a Comisso Internacional de Trabalho
de seu destino. Mtodos que da Via Campesina sobre Agricultura Cam-
FTUJNVMFN QSPDFTTPT EJONJ- ponesa Sustentvel. A razo de ser desta
cos e criativos. Da mesma for- Comisso elaborar as estratgias de re-
ma, devem promover a capa- sistncia e defesa da agricultura campo-
cidade de ao coletiva e de nesa e familiar. Encarrega-se, tambm, da
construo local e nacional de alternativas
mobilizao, necessrias tanto
reais, no modelo da soberania alimentar,
para a apropriao e transfor-
fator necessrio para defender o modelo
mao da produo, como para campons no mundo inteiro.
o desafio da luta poltica. Uma tarefa particularmente impor-
No mtodo de Campons a tante da Comisso estabelecer as bases
Campons (CAC), o protago- para gerar sinergias entre os vrios es-
nista o campons ou a cam- foros das organizaes membros da Via
ponesa, no o tcnico. E isto Campesina, em sua luta por promover um
o fundamental ainda que modelo tecnolgico baseado nos princ-
no seja o nico segredo de pios da agroecologia e nos saberes tradi-
cionais de camponeses e indgenas. Parte
seu xito, pois, como se diz no
desta tarefa consiste em documentar e sis-
campo: o campons acredi- tematizar as melhores experincias agroe-
ta mais no que faz outro cam- colgicas das organizaes membros da
pons, do que no que diz um Via Campesina, a fim de socializ-las e fa-
tcnico. Finalmente, o mto- cilitar um processo de aprendizagem ho-
do de CAC um processo di- rizontal entre organizaes e pases.
namizador, que ao adotar seu Este livro representa o primeiro n-
prprio ritmo, vai muito alm mero de uma srie projetada dessas do-
e em menor tempo do que os cumentaes e sistematizaes. Por isso,
no apenas se insere na realidade cubana,
mtodos verticais.
como, e ainda mais, na realidade campo-
O MACAC, e este livro, so nesa global.
mais processos sociais do que

Revolucao agroecologica.indd 29 4/4/12 1:28:21 PM


30 Introduo

Soberania alimentar

As organizaes camponesas baseada na produo familiar cam-


do mundo, que fazem parte da Via ponesa, em vez do modelo indus-
Campesina, propem a soberania trial, de altos insumos e orientado
alimentar como sada para a cri- para a exportao.
se sistmica em que se encontra o O papel da agroecologia fun-
mundo. A soberania alimentar o damental na soberania alimentar,
direito de cada povo de definir suas pois preciso romper o vnculo
prprias polticas agropecurias e, existente entre o preo do petrleo
em matria de alimentao, de pro- e o dos alimentos. Por isso, exige-se
teger e regulamentar a produo tambm a Reforma Agrria e a pro-
agropecuria nacional e o mercado teo aos mercados nacionais dos
interno, a fim de alcanar metas de efeitos do mercado internacional.
desenvolvimento humano susten- Em setembro de 2001, realizou-
tvel. se, no Palcio das Convenes em
Nas condies atuais do merca- Havana, o Frum Mundial sobre So-
do mundial de alimentos, hoje, mais berania Alimentar, que foi um mar-
do que nunca, necessrio proteger co na histria do MACAC em Cuba.
a capacidade produtiva nacional e Durante o Frum, falou-se dos xi-
isol-la das tendncias no mercado tos do Movimento, cuja influncia
global de aumento de preos, pois ficou registrada no documento de
na grande maioria dos casos este concluses. No ato de encerramen-
aumento no beneficia os produto- to, foram condecorados 20 cam-
res camponeses, e sim as empresas poneses promotores, iniciadores
que especulam com os alimentos. do MACAC, diante de centenas de
No modelo de soberania ali- delegados e delegadas da Amrica
mentar, especifica-se que os alimen- Latina e do mundo.
tos devem ser produzidos mediante No encerramento, o comandan-
sistemas de produo diversificados, te Fidel Castro fez um discurso. Pou-
agroecolgicos e com base comuni- co depois, passou trs dias reunido
tria e camponesa. Para conseguir e com presidentes das cooperativas
preservar a soberania alimentar dos da ANAP de todo o pas, discutindo
povos e garantir sua segurana ali- com eles temas que deram lugar
mentar , os governos devem ado- a vrias das polticas cubanas que
tar e aplicar polticas que fomentem aplainaram o caminho para o futuro
uma produo nacional sustentvel, desenvolvimento do MACAC.

Revolucao agroecologica.indd 30 4/4/12 1:28:22 PM


Introduo 31

tecnologias. A verdade que no faltam, realmente, mtodos agroecolgicos


para produzir alimentos. So muitos e muito bons os mtodos disponveis. O
problema que, na maioria dos casos, sua ampla disseminao e adoo ve-
em-se limitadas por carncias metodolgicas. O que o mtodo de Campons
a Campons oferece so solues para essas carncias, precisamente.

Campons a Campons em Cuba: um farol agroecolgico


Cuba oferece um exemplo, um farol que ilumina o caminho para proces-
sos sociais e produtivos necessrios. A maneira como Cuba e sobretudo suas
famlias camponesas organizadas na ANAP enfrentou uma crise profunda,
com o Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC),
oferece abundantes lies a outros pases e organizaes que esto buscan-
do a sada para situaes de vida ou morte em que se encontram suas bases
camponesas.
A metodologia de CAC no foi inventada em Cuba nem na Amrica
Central (embora tenha vindo de l para Cuba). No mundo inteiro, a fam-
lia camponesa sempre fez experincias com diferentes mtodos de plantio e
de produo, compartilhando depois o conhecimento resultante com os vi-
zinhos. Foi a modernizao brutal com o despojamento e o deslocamento
do saber local e tradicional que acompanharam a Revoluo Verde que
gerou um deslocamento do saber tradicional pelo pensamento e prticas da
modernidade, assim como o virtual abandono de muitas tradies importan-
tes de cultivo. Por sorte, sempre sobreviveram alguns conhecimentos rema-
nescentes e memrias coletivas. sobre eles que se constroem os mtodos de
CAC.
O mtodo de CAC chegou a Cuba em 1997, depois de duas dcadas de xi-
to, sobretudo na Guatemala, Mxico, Honduras e Nicargua (Holt Gimnez,
2008). No entanto, foi em Cuba que o CAC obteve maior aceitao. Em toda
a Amrica Central, o mtodo chegou a cerca de 30 mil famlias ao longo de
30 anos, enquanto em Cuba conseguiu chegar a mais de 100 mil famlias em
apenas uma dcada. A pergunta , ento: por que cresceu mais, e mais rpido,
em Cuba? Como se ver neste livro, a resposta complexa, mas est relacio-
nada com a maior intencionalidade e urgncia que a ANAP e Cuba atribu-
ram ao CAC, devido necessidade sentida pelo pas inteiro. Tambm tem a
ver com o grau de organicidade que existe na ANAP: de fato, a ANAP orga-
nizou Campons a Campons em Cuba de maneira mais sistemtica e talvez
menos espontnea do que nos demais pases. E talvez o fator mais importante

Revolucao agroecologica.indd 31 4/12/12 11:54:32 AM


32 Introduo

de seu impressionante crescimento em Cuba seja o fato de neste pas ter se


transformado em Movimento, no seio da ANAP.
Em sua dcada de vida em Cuba, o CAC foi tambm fortemente marcado
por valores como socialismo, resistncia, luta, autonomia, solidariedade e co-
operao horizontal e, ainda, por conceitos como ecologia e meio ambiente.
Os valores ecolgicos do MACAC, por exemplo, aparecem claramente em
sua crtica contundente aos impactos da Revoluo Verde e em sua constru-
o consciente de alternativas.
Por tudo isso, o MACAC , sem dvida, uma verdadeira inspirao para
BTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTEPNVOEP

Este livro
Para elaborar este livro formou-se uma equipe internacional de quatro au-
tores, sendo dois membros da ANAP: um do prprio MACAC e uma pro-
fessora do Centro Nacional de Capacitao Niceto Prez. E, ainda, por um
agroeclogo da Comisso de Agricultura Sustentvel da Via Campesina
Internacional, que vive no Mxico, e por uma professora e agroecloga,
tcnico-militante do Movimento Sem Terra (MST) do Brasil e membro da
Coordenao do Instituto Universitrio Latino-americano de Agroecologia
Paulo Freire (IALA), instituto este que coadministrado pela Via Campesina
na Venezuela. A equipe reviu toda a documentao e as estatsticas sobre o
MACAC existentes na ANAP. Tambm buscou informao complementar
FNPVUSBTJOTUJUVJFTDVCBOBT1PSMUJNP SFBMJ[PVEVBTWJBHFOTOBDJPOBJT
para facilitar o contato direto com famlias camponesas de 13 das 14 pro-
vncias do pas. Durante estas viagens realizaram-se oficinas participativas,
WJTJUBTBFTUBCFMFDJNFOUPTSVSBJTDBNQPOFTFT JOUFSDNCJPTDPNQSPEVUPSFT 
SFVOJFTDPNB%JSFPEB"/"1FNTVBTEJGFSFOUFTJOTUODJBT BMNEFFO-
trevistas com aliados e outros atores nacionais.
6NBEBTSB[FTGVOEBNFOUBJTEFTUFMJWSPmFEPFTGPSPEFEPDVNFOUBP
FEFTJTUFNBUJ[BPEFFYQFSJODJBTRVFSFQSFTFOUPVmQSPQJDJBSMJFTUFJT
QBSBPVUSBTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTFNPVUSPTQBTFT
Espera-se tambm que esta histria analtica seja til ANAP, e a Cuba,
para avaliar o caminho percorrido at hoje. nosso desejo que a informao
BRVJSFVOJEBTFKBMFWBEBFNDPOUBRVBOEPGPSFNUPNBEBTBTEFDJTFTJNQPS-
tantes da conjuntura atual, tanto sobre o rumo futuro e o aperfeioamento
do MACAC dentro e fora da ANAP, como sobre o futuro da agricultura no
pas. Assim, este livro constitui uma contribuio batalha de ideias, em

Revolucao agroecologica.indd 32 4/4/12 1:28:22 PM


Introduo 33

Feira de Biodiversidade. Projeto de Fitomelhoramento Participativo. Provncia de


Pinar del Ro.

Cuba e no mundo, sobre como as sociedades devem organizar a produo de


seus alimentos.
Este livro representa ainda uma parada no caminho, necessria para ana-
lisar as experincias e resultados alcanados e, a partir da, contar com um
instrumento de trabalho para projetar o futuro. Sistematizar facilita o inter-
DNCJPEFDPOIFDJNFOUPT BPNFTNPUFNQPFNRVFQPTTJCJMJUBBQSFOEFSDPN
as experincias de outros e formar um conhecimento novo, construdo por
todos. Assim, pois, torna-se imprescindvel dispor deste conhecimento para
o bem de todos. a forma mais humana e til de contribuir para o mundo
melhor com o qual sonhamos e pelo qual lutamos. o que pretende este
trabalho.

Revolucao agroecologica.indd 33 4/4/12 1:28:22 PM


CAPTULO 1
Processo de transformao
da agricultura cubana
r)FSBOBDPMPOJBMr$BQJUBMFTUBEVOJEFOTFr3FWPMVP
F3FGPSNB"HSSJBr"VHFFEFDMOJPEB3FWPMVP7FSEF

Razes da agricultura cubana

H
istoricamente, at antes da Revoluo de cujas luzes e sombras so-
bre o agro cubano far-se- um inventrio mais adiante o modelo
FBQSUJDBBHSDPMBDVCBOBFSBNPSFTVMUBEPEFEVBTDJSDVOTUODJBT
particulares: a herana colonial e a chegada do capital norte-americano. As
EVBTDPOEJFTEFSJWBSBNQPTUFSJPSNFOUFQBSBGPSNBTUQJDBTEFFYQMPSBP
capitalista da terra.
Durante a Conquista, a colonizao e o saque da populao originria pro-
piciaram a formao de grandes propriedades agrrias dedicadas inicialmente
pecuria. Depois, aproveitando o trabalho escravo, estas propriedades trans-
GPSNBSBNTFFNQMBOUBFTQBSBBQSPEVPBVDBSFJSBFEFDBG/PNFMIPS
dos casos, a terra foi entregue a pessoas pobres para o estabelecimento de ch-
caras e stios dedicados produo de alimentos.
Desta forma, os latifndios coexistiram com as pequenas posses dentro
deles. Os pequenos proprietrios resultantes desta convivncia formaram o
DBNQFTJOBUP DVCBOP  NBTTB TVCNFUJEB EFTEF FOUP B SFMBFT EF QSPEVP
capitalista com componentes feudais de renda e parceria, concomitantes

34

Revolucao agroecologica.indd 34 4/4/12 1:28:22 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 35

falta de direitos e de segurana sobre a terra. Afinal de contas e ao longo des-


ta etapa, o trabalho dos camponeses constituiu a principal fonte de sustento
alimentar das vilas fundadas. Alm disso, o campesinato participava tambm
com certo peso da produo de cana-de-acar e do incipiente comrcio
de fumo e caf, que sustentavam economicamente a colnia. Nessas condi-
FTQFSNBOFDFVPBHSPDVCBOPBUGJOBJTEPTDVMP"URVFGJOBMNFOUF 
chegou a independncia. No entanto, ainda que livre do domnio europeu,
de fato, Cuba ainda estava longe de ser verdadeiramente independente. A
partir da interveno dos Estados Unidos na guerra de independncia cuba-
na, a dependncia da ilha desse pas foi aumentando. No de estranhar,
pois, que a posterior ocupao estadunidense durante quatro anos instaurasse
uma repblica burguesa mediatizada. Menos ainda que isso selasse, em detri-
NFOUPEF$VCB PFTUBCFMFDJNFOUPEFSFMBFTDBQJUBMJTUBTUQJDBTEFVNQBT
dependente.

Posse da terra. Latifndios. Capital norte-americano


/PGJOBMEBEDBEBEF PMBUJGOEJPKPDVQBWBBTNBJPSFTFYUFOTFT
e as melhores terras do pas. S 9,4% dos proprietrios possuam mais de 73%
da terra, enquanto que 25% das terras agrcolas do pas estavam em mos do
capital estrangeiro. Por outro lado, 90% dos pequenos proprietrios conta-
vam com apenas pouco mais de 26% da rea (Nova, 2001) e, destes, 85% tra-
CBMIBWBBUFSSBFNDPOEJFTEFBSSFOEBNFOUP QBSDFSJBPVQPTTFBUUVMPQSF-
crio (Regalado, 1979 e Castro, 1953). Articulados com grandes interesses
agroexportadores, o latifndio e o domnio da economia agropecuria por
parte da oligarquia nacional e do capital estrangeiro impuseram-se, funda-
mentalmente, na produo de cana-de-acar, de fumo e na pecuria. O car-
ter extensivo e sazonal do modelo monoprodutor agrcola gerou um exrcito
de mais de 600 mil trabalhadores rurais vtimas do desemprego e do subem-
prego emprego sazonal , chegando a representar, em 1958, 33,5% da fora
de trabalho ativa (Castro, 1953 e Nova, 2001). O campo cubano mostrava
indicadores sociais precrios. O analfabetismo nas zonas rurais ultrapassava
41%. Quanto s moradias camponesas, 85% delas estava em mau estado. A
alimentao era deficiente para 96% da populao rural. A cobertura de sa-
de se expressava em dois indicadores eloquentes: taxa de mortalidade infantil
de 60 por cada mil nascidos e uma esperana de vida de apenas 61,8 anos. Por
PVUSPMBEP BFYQBOTPBDFMFSBEBEBTQMBOUBFTEFDBOBFGVNP BTTJNDPNP
da pecuria, acabou com as matas nativas, reduzindo a cobertura florestal a

Revolucao agroecologica.indd 35 4/4/12 1:28:22 PM


36 Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana

13% da superfcie do pas. As monoculturas de cana, fumo e caf assim como


as pastagens, cuja produo destinava-se principalmente exportao para
os Estados Unidos, ocupavam mais de 80% das terras exploradas. Este fen-
meno agravou o subdesenvolvimento da economia agrcola, repercutindo de
forma negativa na qualidade dos solos, na reduo da cobertura florestal e na
disponibilidade de gua.

A agricultura camponesa
" PVUSB GBDF EP NVOEP SVSBM DVCBOP BOUFT EF  FSBN BT DPOEJFT
do campesinato, que sofria a excluso, a falta de direitos e uma permanente
ameaa de despejo: sequelas e complementos do latifndio. As estatsticas da
poca registram 143 mil estabelecimentos camponeses com menos de 64 ha;
e destas, mais de 70% com menos de 24 ha (Regalado, 1979). Por outra par-
te, a presena do capitalismo ainda em fase de expanso no meio rural fez
DPNRVFNBJTEFEBTQFRVFOBTFYQMPSBFTDBNQPOFTBTOPUJWFTTFNEJ-
SFJUPEFQSPQSJFEBEFTPCSFBUFSSB"TDPOEJFTEFFYQMPSBPFEFFYDMVTP
EFSJWBEBTEFTUBDJSDVOTUODJBFWJEFODJBWBNTFOBTTFHVJOUFTWBSJBOUFT

r arrendamento: pagamento peridico de uma quantia de dinheiro.


r subarrendamento: quando o anterior se fazia em um estabelecimento
agrcola j arrendado.
r parceria: pagamento peridico em espcie de uma quantidade da
produo.
r partidrios (tambm chamados parceiros): aqueles que pagavam uma
renda com uma parte da colheita e compartilhavam com o represen-
UBOUFMFHBMBTJOTUBMBFTQSPEVUJWBTEPFTUBCFMFDJNFOUPBHSDPMB
r precariedade: ocupao e uso da terra sem nenhum amparo legal; nes-
UB DJSDVOTUODJB TF FODPOUSBWB   EP UPUBM EPT FTUBCFMFDJNFOUPT
agrcolas.

Para o campesinato, a ausncia do direito de propriedade e de segurana so-


bre a posse da terra esteve sempre intrinsecamente ligada ameaa de despejo,
BTTJNDPNPEFTUSVJPEFNPSBEJBT JOTUBMBFTFDVMUJWPT QSUJDBTDPNVOT
no tempo que durava a ocupao violenta da fazenda. No perodo que vai de
1898 a 1959, segundo relata Antero Regalado (1979) em As lutas camponesas
em Cuba, cerca de 40 mil famlias camponesas foram afetadas por esta prtica,
ligada aos interesses gefagos de latifundirios e companhias estadunidenses.

Revolucao agroecologica.indd 36 4/4/12 1:28:22 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 37

Acresce que o crdito para o campons era concedido por agiotas e comer-
ciantes em condio de hipoteca e com juros de at 50%. A comercializao,
por sua vez, era feita por mascates ou intermedirios, ou pelo prprio sistema
de colonato com o proprietrio da terra ou com o centro de capital agroin-
dustrial ou comercial. Exposto a tais prticas, o campons estava impedido de
QBSUJDJQBSFNDPOEJFTEFJHVBMEBEF UBOUPEBEFGJOJPEPTQSFPT DPNPEB
RVBMJEBEFFDPOEJFTEFWFOEB
Na agricultura camponesa caracterizada no perodo anterior Revoluo
pelo pouco uso de tecnologia moderna, devido a fatores como falta de apoio
financeiro e de assistncia tcnica , prevaleciam ainda, por sorte como
se ver adiante , algu-
mas prticas tradicio-
Quadro 1.1. Prticas agroecolgicas em uso
nais de manejo como
antes de 1959
as que aparecem no t$POUSPMFNBOVBMEFQSBHBT
Quadro 1.1 t5SBPBOJNBM
A crtica situao t6TPEFUBCBDPFQBVEFGVNP
em que viviam os cam- t$BMEBT
poneses cubanos por t$POTFSWBPEFTFNFOUFT
causa das injustias do t*ODPSQPSBPEFSFTEVPTEFDPMIFJUBBPTPMP
latifndio denuncia- Semeadura segundo as fases da lua.
das por Fidel Castro t%JWFSTJEBEFEFBOJNBJTFDVMUJWPT
t6TPEFFTUFSDPDPNPBEVCP
(1953) em sua declara-
t$FSDBTWJWBT
o de defesa A hist- t#JPEJWFSTJEBEF
ria me absolver , as- t"TTPDJBPEFDVMUJWPT
sim como a esperana t$VMUJWPNOJNP
de melhorar suas con- t2VBSFOUFOBBOJNBM
EJFT EF WJEB  MFWB
ram-nos a oferecer sua Fonte: Entrevista coletiva com promotores (produtores),
facilitadores e coordenadores do MACAC, Oficina de
ajuda aos revolucion- Sistematizao, Santa Clara, 25 de novembro de 2008.
rios na Sierra Maestra
e a simpatizar com os
jovens rebeldes.

Reforma Agrria: Gnese das transformaes


Apenas quatro meses depois da vitria revolucionria, em 17 de maio de
1959, foi promulgada a Lei de Reforma Agrria, que acabou com o latifndio,
entregou a propriedade da terra a mais de 100 mil agricultores camponeses

Revolucao agroecologica.indd 37 4/4/12 1:28:24 PM


38 Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana

Identificados com a Revoluo


Frente situao
precria em que viviam
os camponeses e os tra-
balhadores, que juntos
compartilhvamos a
pobreza e a excluso, to-
dos sonhvamos com as
mudanas que melho-
rariam nossa situao.
2VBOEP PVWJNPT GBMBS
do assalto ao Moncada Fidel Castro, na promulgao da Lei de Reforma Agrria,
e da luta de Fidel Castro em La Plata, Sierra Madre, em 17 de maio de 1959.
na serra, rapidamente
nos identificamos e comeamos a lutar com uma nica aspirao: ter a possibili-
dade de um posto de trabalho durante o ano inteiro, onde (se) ganhasse honesta-
mente para comprar o po de cada dia.

Heriberto de Armas Prez


Lder e ex dirigente campons, atualmente aposentado

que nela trabalhavam sem serem donos e resgatou para o patrimnio nacional
centenas de milhares de hectares de terra. Esta lei recebeu um amplo apoio
dos camponeses, operrios, estudantes e de todo o povo cubano, em geral.
A radicalizao da luta poltica, frente aos ataques dos remanescentes da
oligarquia derrotada e de seus cmplices, dentro e fora do pas, levou apli-
cao de uma Segunda Lei de Reforma Agrria, promulgada em 3 de outubro
de 1963. Esta lei:
Eliminou radical e definitivamente o latifndio e a explorao da terra.
Reduziu a 67 ha o limite mximo da posse e nacionalizou resgatou para
PQBUSJNOJPOBDJPOBMm NJMIFTEFIFDUBSFT
Fortaleceu o setor agropecurio estatal, que passou a deter 70% das terras
agrcolas do pas.
Definiu dois pilares do desenvolvimento agrcola da nao: o setor estatal
e o setor campons.

Revolucao agroecologica.indd 38 4/4/12 1:28:24 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 39

Perodo de diversificao do agro nacional e autossuficincia


alimentar 1959-1965.
No perodo de 1959-1965, estimulado pela nacionalizao e pelo exerc-
cio da soberania sobre os recursos do pas, junto com a aplicao da Reforma
Agrria, o novo governo revolucionrio empreendeu um programa de desen-
volvimento econmico que partiu do fomento industrial e da diversificao
da agricultura nacional.
.BJTEF NJMIFTEFIFDUBSFTQBTTBSBNBTFSFYQMPSBEBTQPSNJMGB-
mlias camponesas que, favorecidas pela poltica de apoio material e tcnico
da Reforma Agrria e apoiadas em sistemas produtivos diversificados, obtive-
ram um elevado aproveitamento.
Quase a metade (40%) das terras nacionalizadas passou a ser explorada
com ajuda de 400 mil trabalhadores agrcolas, os quais passaram a ter, assim,
emprego permanente e devidamente remunerado, adquirindo um maior sen-
tido de pertena. Estes fatores incidiram significativamente na elevao do
aproveitamento da terra, na produtividade e na produo agrcola.
&OUSFF PHPWFSOPSFWPMVDJPOSJPJOWFTUJV NJMIFTEFQF-
sos no setor agrcola. Ao mesmo tempo, implantou amplos programas de de-
senvolvimento, entre os quais destacou-se o programa denominado Vontade
Hidrulica, que possibilitou multiplicar por 100 durante os primeiros 15
anos da Revoluo a capacidade de gua represada para diversos fins. A
consequncia foi que a superfcie beneficiada com irrigao cresceu 3,6 vezes,
segundo consta do Relatrio do Primeiro Congresso do Partido Comunista de
Cuba, realizado em 1975.
"TUSBOTGPSNBFTSFBMJ[BEBTOPTFUPSBHSDPMBFBOPWBWJTPRVBOUPBP
desenvolvimento da agricultura vinculada pela primeira vez aos interesses
nacionais , apoiadas pelas massas populares de operrios e camponeses, pro-
piciaram os seguintes resultados:

r A produo agrcola cresceu, entre 1959 e 1960: arroz, 28%; milho,


26%; feijo, 39%; batata, 21%, e tomate, 108%. Por sua vez, entre
1958 e 1961, comparadas com a dcada de 1950, incrementaram-se as
QSPEVFTEBJOETUSJBRVFVTBNBUSJBTQSJNBTBHSDPMBTBDBS  
e fumo, 14% (Rodrguez, 1990).
r A diversificao estendeu-se para a pecuria com resultados muito ani-
madores nos anos seguintes. O rebanho bovino cresceu 75%, chegan-
EPBNJMIFTEFDBCFBTFN1PSTVBWF[ PEFTFOWPMWJNFOUP

Revolucao agroecologica.indd 39 4/4/12 1:28:24 PM


40 Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana

avcola propiciou um aumento de seis vezes na produo de ovos; de


quatro, na carne de ave; e de trs na carne de porco.
r Em 1975, o mencionado Congresso do Partido avaliou que durante os
primeiros 15 anos de Revoluo a superfcie cultivada duplicara. Por
sua vez, as reas plantadas com ctricos cresceram nove vezes e as de
arroz, 4,6 vezes.
r Como se deduz destes exemplos, foi um perodo que iniciou uma es-
pcie de ruptura com o modelo colonial capitalista pr-revolucionrio
F BEFNBJT FTUBCFMFDFVBTCBTFTQBSBBTUSBOTGPSNBFTEBBHSJDVMUVSB
cubana que hoje se realizam quanto a sua diversificao e, tambm, vi-
sando aumentar a segurana e a soberania alimentar da populao.

Formas estruturais de produo


Na dcada de 1960, a agricultura cubana experimentou profundas trans-
GPSNBFTFTUSVUVSBJT1PSVNMBEP OPTBOUJHPTMBUJGOEJPTGPSNBSBNTFHSBO-
EFTFNQSFTBTFTUBUBJT DPNBMUPOWFMEFFTQFDJBMJ[BPFFYUFOTFTWBSJBEBT 
segundo o tipo de atividade e a regio. Por outro, como resultado da Reforma
Agrria, os pequenos produtores obtiveram e lhes foi assegurada de forma
definitiva a propriedade da terra, abrindo-se para eles a possibilidade de
criar cooperativas que prevalecem at hoje , como uma nova forma de or-
ganizao da produo.
/PTFUPSDBNQPOT JOJDJBMNFOUF DSJBSBNTFBT"TTPDJBFT$BNQPOFTBT 
formas associativas simples, a fim de obter representao poltica e social e
SFDFCFSPSJFOUBFT1BSBMFMBNFOUF GPSNBSBNTFUBNCNBT$PPQFSBUJWBTEF
Crditos e Servios (CCS), com o objetivo de socializar a tramitao dos
principais servios para a produo. Nas CCS cada famlia tem sua prpria
propriedade, que explora individualmente.
Na segunda metade da dcada de 1970, iniciou-se a formao das
Cooperativas de Produo Agropecuria (CPA), consideradas uma entidade
econmica socialista constituda pela terra e outros bens trazidos pelos agri-
cultores pequenos, que se unem assim para cultivar a terra. Estas cooperativas
contriburam para forjar valores como o coletivismo e a cooperao, em apo-
geu no movimento campons cubano. Isto significa que, nas CPA, todas as
reas so trabalhadas coletivamente.
Em 1989, 78% da superfcie cultivada estava em mos do Estado; 10% per-
tencia s CPA e os 12% restantes, s CCS e aos camponeses individuais. As
grandes empresas estatais e as Cooperativas de Produo Agropecuria eram

Revolucao agroecologica.indd 40 4/4/12 1:28:24 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 41

A maquinaria agrcola elevou o nmero de colheitadeiras e tratores durante o apogeu da Revoluo


Verde, em mdia de 2,4 unidades por cada 100 hectares de cultivo.

consideradas o suporte fundamental da agricultura convencional, enquanto


as famlias camponesas, apesar da grande influncia do modelo convencional,
conservavam formas tradicionais de produo, as quais incluam elementos
de sustentabilidade.

Esplendor da Revoluo Verde em Cuba


Os anos 1970 e 1980 foram marcados pelo brilho da mal denominada
Revoluo Verde; ou seja, pela introduo massiva de tratores, colheitadeiras,
fertilizantes qumicos, pesticidas, irrigao em grande escala, sementes hbri-
EBTFVNBOGBTFSFOPWBEBOBTHSBOEFTFYUFOTFTEFNPOPDVMUVSB&TUBQPDB
DPJODJEJVDPNBTQSPGVOEBTUSBOTGPSNBFTRVFPDPSSFSBNOBTPDJFEBEFDVCB-
OBDPNPSFTVMUBEPEBWJUSJBSFWPMVDJPOSJB0TFOUJEPEFTUBTUSBOTGPSNBFT
era alcanar a justia social e o bem estar material, sobre uma plataforma que
assentava o desenvolvimento econmico do pas em sua base agropecuria,
o que pressups elevar as bases tecnolgicas no que se refere a mecanizao e
industrializao. Por outro lado, o carter popular e progressista do processo

Revolucao agroecologica.indd 41 4/4/12 1:28:25 PM


42 Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana

revolucionrio provocou a hostilidade do poderoso vizinho do norte. Abriu-


TFBTTJNBBMUFSOBUJWBQBSBBOBTDFOUFSFWPMVPEFFTUBCFMFDFSSFMBFTQP-
lticas e comerciais com o ento bloco socialista, integrado por pases mais
desenvolvidos industrialmente. Estes pases utilizavam em sua agricultura o
modelo convencional, razo pela qual propuseram ilha especializar a produ-
o e o comrcio, no quadro da diviso internacional estabelecida por acordo
mtuo.
Tudo isso favoreceu a implantao em Cuba do modelo intensivo de alta
especializao e dependncia, tpico da Revoluo Verde, que afetou sobre-
maneira as principais zonas agrcolas e as formas econmicas de produo
agropecuria (empresas estatais e cooperativas camponesas). A complicada
dependncia da agricultura nacional cubana nesse perodo corroborada pe-
los dados fornecidos pelo Ministrio da Agricultura (Oxfam, junho de 2001),
que comprovam o emprego anual de mais de 17 mil toneladas de herbicidas
FQFTUJDJEBT KVOUPB NJMIFTEFUPOFMBEBTEFGFSUJMJ[BOUFTRVNJDPT QBSB
alcanar mdias que superavam 192 kg por hectare neste ltimo indicador.
Ademais, importavam-se mais de 600 mil toneladas de concentrados alimen-
tcios para a pecuria, ao mesmo tempo em que as mquinas agrcolas eleva-
ram seu potencial de colheitadeiras e tratores, numa mdia de 2,4 unidades
por cada 100 hectares de cultivo.

A Revoluo Verde comea a declinar


Por meio da Revoluo Verde, Cuba obteve crescimento de sua produo
agrcola. No obstante, ao analisar o comportamento da agricultura nessa
poca, pode se observar que, apesar dos grandes investimentos realizados no
setor agropecurio naqueles anos (25,7% do total de investimentos do pas
no perodo 1959-1988), os resultados obtidos no correspondem. Rodrguez
(1990) alinhou alguns argumentos de carter econmico que obrigam a refle-
tir sobre os efeitos do modelo convencional proposto pela Revoluo Verde:
As taxas mdias de crescimento anual do valor bruto da produo agropecuria
comportaram-se como segue, com relao ao crescimento da economia nacional
(em porcentagem):

r Perodo 1962-1970: a economia cresceu 3,6%, enquanto o setor agro-


pecurio crescia 3,4%.
r Perodo 1971-1980: a economia cresceu 5,2%, e o setor agropecurio,
2,6%.

Revolucao agroecologica.indd 42 4/4/12 1:28:25 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 43

r Perodo 1981-1985 (o perodo de maior auge econmico no perodo


avaliado): a economia cresceu a um ritmo de 6,7%, enquanto a resposta
do setor agropecurio foi a mais baixa dos perodos analisados: s 1,7%.

A explicao para o fato que o modelo convencional proposto pela


Revoluo Verde foi extremamente caro, em termos de investimentos e in-
sumos importados.
Outro elemento considerado por Rodrguez o comportamento da fora
de trabalho do setor agropecurio, cuja proporo diminuiu de 30 para 18,3%
na estrutura de emprego do pas. Esta reduo coincidiu com os 15 anos de
maior auge da Revoluo Verde, o que se justifica pelos nveis de mecaniza-
o empregados neste modelo, somados criao de vagas em outros ramos.
O fato, no entanto, que este comportamento gera preocupao com rela-
o ao futuro da fora de trabalho agrcola, sobretudo, por sua relao com os
QSPDFTTPTEFNJHSBPEPDBNQPQBSBBDJEBEF GFONFOPDPOUFNQPSOFPEF
DBSUFSDSOJDPFNNCJUPNVOEJBM RVFBDBSSFUBVNTFNONFSPEFDPOTF-
quncias econmicas e sociais.
Talvez o aspecto
mais duro tenha sido
que os resultados pro-
dutivos da Revoluo
Verde s conseguiram
manter-se durante os
primeiros anos. Em
meados dos anos 1980,
muitos cultivos j ti-
nham atingido seu pico Figura 1.1 Rendimento do arroz em Cuba durante a Revoluo
ou rendimento mxi- Verde (1975-1990). Fonte: FAOSTAT (dados da FAO).
mo. O que aconteceu
depois foi o nivelamento e mesmo a baixa da produtividade, como mostra a
Figura 1.1, com o exemplo da cultura do arroz.
Como se observa no Quadro 1.2, durante o perodo da Revoluo Verde
em Cuba, o rendimento da cultura do arroz j tinha chegado a seu pico no
princpio dos anos 1980, e vinha em franco descenso desde antes do Perodo
Especial. Isto deve ser atribudo aos efeitos cumulativos da degradao do
solo provocada pelo uso intensivo de agroqumicos e maquinaria pesada, e
aos problemas de rebrote de pragas resistentes aos herbicidas. por isso que

Revolucao agroecologica.indd 43 4/4/12 1:28:25 PM


44 Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana

este modelo gera um retorno decrescente em termos tanto de produo como


de rentabilidade (Rosset et al., 2000).
Outros cultivos com incidncia na dieta dos cubanos (tubrculos, hortali-
as, arroz e feijo) tambm comearam a manifestar baixos ndices de cresci-
mento assim como instabilidade em seus nveis de produo.

Outras consequncias do modelo convencional


O uso excessivo de pesticidas e fertilizantes sintticos provocou um cres-
cente desequilbrio dos ecossistemas no campo, em detrimento dos fatores
naturais. Um exemplo disso foi a eliminao de muitos organismos benfi-
cos, inimigos naturais, necessrios para o controle de pragas. O resultado?
O aparecimento contnuo de novas pragas e a ineficincia no controle das
j conhecidas. Este desequilbrio dos sistemas agrcolas transformou-os em
nicho propcio proliferao de pragas, o que provocou efeitos devastado-
res nas principais culturas do agro cubano. Algumas destas pragas foram
SFTVMUBOUFT EP QSQSJP EFTFRVJMCSJP F PVUSBT  EBT BHSFTTFT CJPMHJDBT EPT
Estados Unidos contra a ilha. Aqui, uma lista das que foram consideradas
mais terrveis:

r A ferrugem da cana (1978) devastou a variedade B43-62 (Barbados), que


ocupava 34% da rea total plantada com esta cultura, o que obrigou a subs-
titu-la por outras variedades de menor rendimento agrcola e industrial. As
afetaes pela doena provocaram perdas de um milho e meio de toneladas
de acar naquela safra. A isto somaram-se as perdas econmicas devidas
substituio de 2.876,15 ha. O mofo azul do tabaco (1979) deixou um
saldo de perdas econmicas de vrias dezenas de milhes de dlares.
r Em 1997 introduziram o Thrips palmi, que afetou vrios dos principais cul-
tivos alimentcios, ocasionando grandes perdas para a agricultura e a eco-
nomia nacional.

Mas a agricultura convencional deixou tambm outras sequelas, no me-


nos negativas, nos ecossistemas. Os ndices de afetao mostram que, com
relao superfcie agrcola total, 43,3% dos solos sofreu eroso e 23,9%,
compactao; 14,1% apresentava um grau elevado de salinizao e 24,8%,
de acidez; 44,8% apresentava baixa fertilidade. Tudo isso junto fazia com que
76.8% dos solos da ilha fossem classificados como pouco ou muito pouco pro-
dutivos (Instituto de Solos, 2001).

Revolucao agroecologica.indd 44 4/4/12 1:28:25 PM


Captulo 1: Processo de transformao da agricultura cubana 45

A agricultura camponesa e o fim da Revoluo Verde


Apesar do auge que teve a Revoluo Verde em Cuba desde a dcada de
1960 at a de 1980, as famlias camponesas com 12% da superfcie agrco-
la nacional em seu poder mantiveram prticas agrcolas tradicionais e de-
monstraram uma maior conservao de seus sistemas; particularmente, no
extremo ocidental, centro e oriente do pas. O direito assegurado terra, o
respeito a sua identidade social e cultural, o elevado nvel escolar e tcnico,
a capacidade de organizar-se ao amparo da lei e a viabilidade de obteno de
crditos acessveis, seguros agropecurios e comercializao da produo con-
triburam para formar um campesinato com um elevado sentido de pertena
e de responsabilidade social e ambiental, identificado com sua condio de
classe e seu papel na sociedade.
A conformao dos sistemas em geral diversificados e a manuteno de
prticas como o uso de trao animal, as fontes alternativas de energia, a asso-
ciao e rotao de culturas, a produo de sementes, o uso de esterco como
BEVCPFPVUSBTGPSNBTEFJOUFHSBPBOJNBMOBTGB[FOEBT GPSBNDJSDVOTUO-
cias que possibilitaram resistir ao impacto que viria nos anos 1990, assim
como assegurar rpidos crescimentos da produo para aliviar a crise alimen-
tar e favorecer, mais adiante, o avano do Movimento Agroecolgico.
A ttulo de reflexo, pode-se afirmar que a vulnerabilidade do sistema de
altos insumos na agricultura cubana ficou clara quando, em 1990, o pas en-
trou no chamado Perodo Especial. Foi justamente nesse momento que as
prticas tradicionais de produo camponesa e os resultados de alguns centros
de pesquisa desempenharam um papel significativo para a produo agrope-
curia do pas.
Foi uma etapa em que a inteligncia e a criatividade de camponeses, ope-
rrios, tcnicos e profissionais do setor foram postas prova, em prol da sus-
tentabilidade agrcola.

Revolucao agroecologica.indd 45 4/4/12 1:28:25 PM


CAPTULO 2
Antecedentes imediatos do Campons a
Campons: incio do perodo especial (1990-1997)
r$PMBQTPEPCMPDPTPDJBMJTUBr1FSPEP&TQFDJBMr$JODJBFUSBEJP
4VCTUJUVJPEFJOTVNPTr/PWBTGPSNBTEFPSHBOJ[BP
r/FDFTTJEBEFEFVNBNFUPEPMPHJBTPDJBM

A necessidade nos obrigou a


tomar conscincia.
Orlando Lugo Fonte,
Presidente da ANAP

A dependncia do exterior (crnica de uma crise anunciada)


No final dos anos 1980, o panorama resultante da monocultura agroexpor-
tadora era explcito: Cuba importava 48% dos fertilizantes e 82% dos pestici-
das. Alm disso, muitos componentes destes fertilizantes agrcolas formulados
no pas tambm procediam do exterior. Acrescente-se a isso o fato de as im-
QPSUBFTEJSFUBTEFBMJNFOUPTSFQSFTFOUBSFNBQSPYJNBEBNFOUFEPUPUBM
das calorias da dieta das famlias cubanas.
Desde os anos 1960 at os anos 1980, os acordos comerciais favorveis
com o bloco socialista propiciaram o estabelecimento de fluxos de expor-
UBFT F JNQPSUBFT BHSDPMBT DPN NBSDBEB UFOEODJB  FTQFDJBMJ[BP

46

Revolucao agroecologica.indd 46 4/4/12 1:28:25 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 47

%FWJEP BPT UFSNPT GBWPSWFJT EF JOUFSDNCJP  B QSPEVP EF BDBS QBSB
exportao era muito mais rentvel, em termos econmicos, que a produ-
o de alimentos.
At meados dos anos 1980, a flutuao dos preos internacionais no
representava maiores problemas para o pas. O comrcio cubano com a
Unio Sovitica representava 70% de seu comrcio total, sendo outros
15% com o resto do bloco socialista. Os recursos obtidos com essas ex-
QPSUBFTFSBNVUJMJ[BEPTQBSBDPNQSBSBHSPRVNJDPT DPNCVTUWFJTQBSBB
agricultura e outros fins, assim como alimentos para a populao. Tudo, a
preos razoveis.
2VBOEP OPGJOBMEFF EFTBQBSFDFSBNBTSFMBFTDPNFSDJBJT
com os pases do Leste europeu e os Estados Unidos endureceram o bloqueio,
Cuba submergiu na crise econmica. Imediatamente reduziram-se as impor-
UBFTEFQFUSMFPB BTEFUSJHPFPVUSPTHSPTQBSBDPOTVNPIVNBOP
caram mais de 50%, e outros alimentos diminuram ainda mais.
A agricultura cubana enfrentou uma queda de mais de 80% na disponibi-
lidade de fertilizantes e pesticidas. Mas, ao mesmo tempo, enfrentou o desafio
de incrementar drstica e urgentemente a produo nacional de alimentos,
QBSBTVCTUJUVJSBTJNQPSUBFT 3PTTFUF#FOKBNJO 3PTTFU 

Claro que as consequncias da monocultura no se manifestaram do dia
para a noite. J estavam ali. O que aconteceu com a queda do bloco socialista
foi simplesmente que as consequncias da dependncia, antes ocultas pelos
acordos favorveis a Cuba, por fim se revelaram. Foi como abrir os olhos de
repente e descobrir que o traje brilhante da Revoluo Verde fra, desde o
princpio, confeccionado com retalhos.

Perodo Especial: resgate da agricultura camponesa e avanos


cientficos
Em 1991, em resposta crise econmica e alimentar, o governo declarou
o Perodo Especial em tempo de paz que, basicamente, ps o pas em um
programa de austeridade, com um estilo de economia de tempo de guerra. O
objetivo primordial era conservar as conquistas polticas e sociais alcanadas
com a Revoluo. Em resposta crise, e no contexto do Perodo Especial, o
povo cubano apressou-se em desenvolver e implementar alternativas econ-
micas, sociais e produtivas, para fazer frente s necessidades, sem o luxo das
JNQPSUBFT"VTUFSJEBEFUPUBM
Entre as medidas especiais estavam:

Revolucao agroecologica.indd 47 4/4/12 1:28:25 PM


48 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

r Descentralizao da produo, sobretudo do setor que estava em mos


das grandes empresas estatais.
r Busca de novas formas de organizao e de estmulo da fora de traba-
lho nas entidades cooperativas.
r Uma nova fase de transformao agrria, com distribuio de terras em
VTVGSVUPHSBUVJUP BGJNEFSFDVQFSBSQSPEVFTEFJOUFSFTTFEBFDPOP-
mia nacional e o autoabastecimento familiar, o que, por sua vez, esti-
mulou o retorno ao campo.
r Maiores incentivos comercializao de produtos alimentcios prove-
nientes do campo, mediante crescentes estmulos em preos.
r 'MFYJCJMJ[BPEPNFSDBEP DPNBBNQMJBPEBTPQFTEFWFOEBQBSB
os produtores de alimentos, incluindo o mercado de livre oferta.
r Desenvolver as capacidades do imenso capital humano criado pela
3FWPMVP  FN CVTDB EF TPMVFT F JOPWBFT UFDOPMHJDBT QBSB VN
modelo de produo agrcola mais sustentvel.

&TUBTEJTQPTJFTFTQFDJBJTGPSBNSFUPNBEBTQPSUPEBTBTJOTUJUVJFTFTF-
tores da sociedade cubana, sendo que a Associao Nacional de Agricultores
Pequenos (ANAP) adotou diversas linhas de trabalho, entre as quais vale
enumerar as seguintes:

1. Manter e continuar incrementando as reservas de alimentos, ani-


mais reprodutivos e sementes em mos das cooperativas e das famlias
camponesas.
2. Elaborar planos para o uso massivo da trao animal e apoio s inicia-
UJWBTFJOPWBFTDBNQPOFTBT BGJNEFRVFDPNTFVTQSQSJPTNFJPT
construssem implementos e outras ferramentas manuais e de trao
animal.
3. Intensificar o uso dos moinhos de vento, biogs, carneiros hidrulicos
e outros meios que possibilitassem economizar combustvel.
4. Intensificar o trabalho para que cada entidade de produo garantisse
seu autoconsumo e no comprasse aqueles produtos que pudessem pro-
vir da roa prpria, como contribuio adicional colocao de pro-
dutos no mercado local e nacional.
5. Produzir alimentos alternativos para os animais, com a inteno de
TVCTUJUVJSBTSBFTJNQPSUBEBT$PNFTUFGJN PSHBOJ[PVVNQMBOPEF
alimentao para os animais em cada lugar.

Revolucao agroecologica.indd 48 4/4/12 1:28:25 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 49

O Que a
ANAP?
A Associao Na-
cional de Agricultores
Pequenos de Cuba
(ANAP) foi fundada em
17 de maio de 1961, no
segundo aniversrio da
Reforma Agrria. Sur-
giu como continuadora
das tradies de luta do
campesinato e mesmo
como fruto do processo
transformador empre-
endido pelos cubanos Assembleia de associados. Provncia de Las Tunas.
dois anos antes.
No mbito social, a ANAP trabalha constantemente pela elevao dos nveis
de escolaridade, pela instruo tcnica e profissional das pessoas do campo, com
resultados que hoje chegam a nveis mnimos de 9 srie e dispe de uma fora
qualificada de 43.596 camponeses 13% do total de associados , o que significa
uma cobertura de 11 pessoas com qualificao por cada cooperativa.
Entre suas principais conquistas esto:
t Fomento de uma estrutura organizativa e orgnica capaz de vencer o iso-
lamento e a fragmentao organizacional e suas sequelas de individua-
lismo gerados no campesinato durante sculos de excluso.
t Representao de seus associados junto aos rgos mximos do Estado
e a outras organizaes sociais, em todas as instncias administrativas e
polticas do pas.
t Consolidao de sua estrutura de base. A organizao abrange todas as
zonas geogrficas, pois estruturou-se de acordo com a diviso poltico-ad-
ministrativa de Cuba, para possibilitar a representatividade e a articulao
do trabalho nas diferentes instncias.
t Melhoria de sua participao na produo de alimentos e outras culturas
de interesse para a economia nacional.
t Manuteno da estabilidade de sua populao associada durante quase
50 anos alm de praticamente duplic-la nos ltimos 20 anos.

Revolucao agroecologica.indd 49 4/4/12 1:28:25 PM


50 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

6. Aplicar medidas de controle biolgico contra as pragas.


7. Desenvolver mais o cultivo de plantas medicinais para uso de pessoas
e animais.
8. Implementar um plano rigoroso de reflorestamento.
9. Implementar processos de diversificao mediante o fomento da cria-
o de pequenos animais, produo intensiva de hortalias, populari-
zao do cultivo de arroz e desenvolvimento dos pomares.
10. Promover novas formas de organizao, descentralizao e estmulo ao
trabalho coletivo nas CPA.
11. Fortalecer as capacidades de incidncia, gesto e prestao de servios
nas CCS.

Portanto, os camponeses cubanos enfrentaram a tarefa fundamental que


foi a recuperao das
prticas produtivas tra-
dicionais, pois estas
Quadro 2.1. Prticas agroecolgicas no
no dependiam de insu-
incio do Perodo Especial (1990-1997)
mos externos. Algumas t Adubos orgnicos (excremento de gali-
dessas prticas tpicas nhas, bagao de cana).
da poca constam do t #JPGFSUJMJ[BOUFT
Quadro 2.1. t Controles biolgicos (biopesticidas).
t Raes, pastos e forrageiras alternativas
A cincia, uma para alimentar os animais.
aliada t Cultivo de variedades resistentes e incio
Com a reduo de in- do resgate de variedades tradicionais de
cultivos e raas tradicionais de animais.
sumos qumicos instru-
t Fortalecimento do uso de trao animal e
mentalizou-se sua subs- inovao de implementos alternativos.
tituio por produtos t Conservao de alimentos por via artesa-
locais e, na maioria dos nal.
casos, biolgicos. Dessa t Diversificao dos estabelecimentos rurais
forma, ocorreu uma in- e dos sistemas de produo.
terao positiva entre t Resgate dos moinhos de vento e difuso
o resgate da agricultura do carneiro hidrulico.
camponesa e os avanos Fonte: Entrevista coletiva com promotores (produtores),
tecnolgicos alterna- facilitadores e coordenadores do MACAC, Oficina de
tivos provenientes dos Sistematizao, Santa Clara, 25 de novembro de 2008.
institutos de pesquisa.

Revolucao agroecologica.indd 50 4/4/12 1:28:27 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 51

ACIMA: produtos e meios biolgicos produzidos por camponesas e camponeses.


ABAIXO: uma fonte de energia alternativa foi o biogs.

Revolucao agroecologica.indd 51 4/4/12 1:28:27 PM


52 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

Torna-se necessrio
destacar aqui o papel rele-
vante da ento nova gera-
o de cientistas cubanos
(Rosset, 1999) que, sen-
do crtica do modelo em-
pregado pela Revoluo
Verde e diante da deterio-
rao que previa, vislum-
CSPV PVUSBT PQFT QBSB
fazer-lhe frente, tais como
o Manejo Integrado de
Pragas (MIP). Desde muito
antes do Perodo Especial,
graas promoo, a partir
dos centros de pesquisa na- Produo de Meios Biolgicos em um CREE. Provncia de
cional e boa assimilao Matanzas
pelos camponeses, iniciou-
se em Cuba o MIP, que no mais que a integrao de todas as tticas pos-
TWFJTQBSBQSFWFOJSPVSFEV[JSBGFUBFTQPSQSBHBT CVTDBOEPNBOUMBTFN
nveis inferiores ao limiar econmico.
O MIP revolucionou a luta contra as pragas, porque implicou em utilizar
os pesticidas apenas como ltimo recurso depois que todos os demais m-
UPEPTEJTQPOWFJTUJWFTTFNGSBDBTTBEPm TFHVOEPPOWFMEBTQPQVMBFTFEPT
danos. Tambm favoreceu a integrao das atividades culturais, o melhora-
mento gentico e o consrcio de cultivos, entre outras prticas agronmicas.
Depois, o fomento luta biolgica viabilizou-se com a construo de 276
Centros de Reproduo de Entomfagos e Entomopatgenos (CREE), la-
boratrios especializados na produo de meios biolgicos. O programa foi
acompanhado por um processo de divulgao sobre seus benefcios e os requi-
sitos para sua aplicao.
Graas a este trabalho, ampliou-se rapidamente a produo e uso de con-
troles biolgicos de pragas e doenas nos cultivos, assim como os biofertili-
zantes produzidos na base de frmulas microbianas. O que, por sua vez, signi-
ficou uma nova rodada de investimentos nos CREE.
No obstante, at a tecnologia mais ecolgica daquela poca tinha
debilidades.

Revolucao agroecologica.indd 52 4/4/12 1:28:27 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 53

Assumir o desafio da substituio de insumos


O esforo de Cuba por transformar a agricultura concentrou-se, nesta pri-
meira fase, na substituio de insumos (Rosset, 2001), como biopesticidas e
biofertilizantes, pois so menos nocivos que os produtos qumicos, embora
tenham que ser adquiridos fora da propriedade.

Quadro 2.2 Fortalezas e debilidades de diferentes enfoques na


agricultura

Agricultura
Aspecto industrial Agroecologia
convencional
Insumos Potentes Mais fracos
Sinergias Ausentes Potentes
Capacidade para S oferece insumos
recuperar recursos para mascarar Alta
degradados problemas

Mas, se h crticas a fazer, que a substituio de insumos no aproveita


bem as vantagens da agroecologia, pois no rompe a lgica do uso intensivo
de insumos e da dependncia, como ficou demonstrado pela espordica inter-
rupo da produo de meios biolgicos nos CREE, devido a cortes de energia
eltrica, falta de meios de cultivo ou de inculo etc. (Rosset e Moore, 1998).
No h dvida que para controlar uma praga melhor usar uma bactria
incua produzida localmente ainda que fora da propriedade , do que usar
um pesticida altamente txico e importado. Melhor um biofertilizante micro-
biano do que um adubo qumico. Estes insumos alternativos reduzem os graus
de contaminao, de toxicidade para os seres humanos e os danos aos ecos-
sistemas. Alm do mais, produzi-los no custa muito, em divisas. Mas, ainda
assim, no resolvem os problemas estruturais do agroecossistema, como a
GBMUBEFBHSPCJPEJWFSTJEBEFGVODJPOBMFEFNBUSJBPSHOJDB&NPVUSBTQB-
lavras, mantm-se intacta a lgica da monocultura. como uma Revoluo
Verde, mas sem insumos txicos.
Estes insumos, ainda que bons, no so to potentes quanto a seus efei-
tos visveis e imediatos como os agrotxicos que substituem. Sobretudo, os
insumos no so uma nfase do enfoque agroecolgico, que reside, isso sim,

Revolucao agroecologica.indd 53 4/4/12 1:28:27 PM


54 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

Uso de fontes de energia alternativa, carneiro hidrulico. Provncia de Sancti Spritus.

OBTQPUFOUFTJOUFSBFTFTJOFSHJBTRVFTFPCUNOPTTJTUFNBTSFBMNFOUFJO-
tegrados. Os exemplos so muitos: uma cultura associada pode desestimular
as pragas de outra cultura consorciada, tornando desnecessrio qualquer in-
seticida qumico ou biolgico; ou, uma boa fixao biolgica de nitrognio e
solubilizao de fsforo no solo vivo reduzir a necessidade de aplicar adubos
RVNJDPTPVPSHOJDPTFUD
Restaurar a integrao plena e o bom funcionamento dos agroecossistemas
toma tempo e requer conhecimento. No entanto, a substituio de insumos
tem sua utilidade, pois usar um insumo em lugar de outro bom para respon-
der a uma situao de emergncia, como ocorreu em Cuba diante do colapso
comercial e da crise alimentar.
Durante o Perodo Especial, a substituio de insumos facilitou ganhar o
UFNQPEFRVFPQBTQSFDJTBWBQPSNVJUBTSB[FTFOUSFFMBT SFQFOTBSTVBTFT-
truturas e sistemas de produo. Enfim, foi graas combinao de tradio e
modernidade que Cuba, as famlias cubanas e sua Revoluo conseguiram so-
breviver aos anos mais difceis, no comeo do Perodo Especial. Talvez as pes-
soas no tenham comido tanto como antes. Mas comeram. E j em meados
EF BNBJPSJBEPTDVCBOPTOPFOGSFOUBWBSFEVFTESTUJDBTOPBCBTUF-
cimento bsico de alimentos.
No entanto, como se ver nos captulos seguintes, o Movimento
Agroecolgico retomou nos anos posteriores e com fora a necessidade da
integrao agroecolgica.

Revolucao agroecologica.indd 54 4/4/12 1:28:28 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 55

A trao animal: regresso ao futuro?


Os primeiros anos do Perodo Especial foram marcados por mudanas na
tecnologia de produo. Talvez uma das mais notveis tenha sido o resgate
generalizado da trao animal, diante da impossibilidade de manter o alto n-
vel de mecanizao da agricultura cubana. Cuba chegara a ser um dos pases
mais mecanizados do continente; mas, durante o Perodo Especial, tornou-se
necessrio aumentar a produo de alimentos quase sem tratores (Arcadio e
Ponce, 2001). Isso foi possvel graas a uma poltica estatal apoiada naquela
parte do campesinato que no abandonara a junta de bois.
"TTJN GPSBNNPOUBEBTFTDPMBTQBSBPTRVFMJEBNDPNHBEP QFFT
QBSB
que os professores camponeses ensinassem a todos como usar os bois para pre-
parar e cultivar a terra, no que efetivamente transformou-se em um programa
nacional de resgate cultural. Em 1989, chegou-se cifra de 280.888 animais do-
mesticados para este fim, a que se somou uma utilizao mais ampla dos equinos
nas tarefas agrcolas e para o transporte de produtos, insumos e pessoal.
Por sua vez, o Instituto de Pesquisas de Mecanizao Agropecuria (IIMA
na sigla em espanhol) reorientou sua pesquisa para o desenvolvimento de
implementos alternativos para uso na trao animal. Um exemplo foi o

Verdadeiros
jardins
Vamos nos esquecer,
neste programa, de tra-
tores e combustvel. Ain-
da que os tivssemos em
quantidades suficientes,
o conceito consiste em
execut-lo fundamental-
mente com bois, pois so
propriedades pequenas;
alis, um nmero crescente de produtores vem trabalhando desse modo com ex-
celentes resultados. Visitei alguns e pude comprovar que transformaram as terras
em que trabalham em verdadeiros jardins, aproveitando cada palmo de terreno.

Fragmento do discurso pronunciado pelo presidente Ral Castro Ruz, no Terceiro


Perodo Ordinrio de Sesses da VII Legislatura da Assembleia Nacional do Poder Po-
pular, em 1 de agosto de 2009.

Revolucao agroecologica.indd 55 4/4/12 1:28:28 PM


56 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

Uso de bois com implemento resultante da inovao camponesa.


Propriedade Los Velsquez, Provncia de Las Tunas.

desenvolvimento de um novo tipo de arado, chamado Multiarado, que


serve para roar, cruzar, sulcar, plantar e aporcar; e, alm disso, com ajuda
de diferentes equipamentos, pode ser utilizado para semear, cobrir e ou-
tras tarefas. A este trabalho somou-se a experimentao camponesa, que
DPOUSJCVJV DPN JOWFOFT F TPMVFT QBSB NMUJQMPT QSPCMFNBT FN UPEBT
BTSFHJFTEPQBT%FGBUP OBRVFMBQPDB PTDBNQPOFTFTDVCBOPTGJ[FSBN
da necessidade, virtude. A desvantagem de no poder contar com os trato-
res transformou-se em fora, pois surgiu uma crtica incisiva ao excesso de
mecanizao e seus impactos negativos na sustentabilidade, razo pela qual
surgiu uma escola de pensamento que valorizava as vantagens da trao ani-
mal (Arcadio e Ponce, 2001).

Retorno ao campo
Uma combinao de fatores favoreceu a volta das pessoas para o campo e
sua incorporao agricultura ou reincorporao, no caso de indivduos e
famlias de ascendncia camponesa foi facilitada pelas novas polticas es-
tatais. Cuba passou, de um perodo de migrao em massa do campo para a
cidade, a uma poca mais estvel, com tendncia para um saldo positivo em
relao ao retorno ao campo. Pequeno, porm real.

Revolucao agroecologica.indd 56 4/4/12 1:28:28 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 57

O Estado favoreceu este processo a partir de 1994, mediante a entrega de


terras em usufruto a mais de 140 mil famlias, principalmente para incremen-
tar a produo de alimentos e de outras culturas de interesse econmico para
o pas, como fumo, caf e cacau.
Por outro lado, nos anos de escassez alimentar, comia-se melhor no cam-
po. A crise econmica que afetava o emprego urbano, somada aos preos de
colheita mais flexveis e em muitos casos mais altos, significava que mesmo
um profissional liberal da cidade podia melhorar seu nvel de vida ao trans-
formar-se em agricultor.
Alm do mais, o enfoque agroecolgico da agricultura tem o efeito de
reduzir a monotonia do trabalho agrcola tpica da monocultura indus-
trial , abrindo caminho para uma agricultura que cativa a imaginao,
que conquista a mente e a criatividade das pessoas. Assim, a agricultura
transformou-se em um ofcio interessante e bem remunerado que levou
reintegrao da famlia camponesa propriedade rural e incorporao de
jovens interessados e interessadas nas novas perspectivas e em horizontes
mais auspiciosos.
Foi uma poca em que o povo cubano aumentou seu esprito de resistncia,
disposto a suportar a escassez e as dificuldades e a seguir em frente. O fortale-
cimento dos valores socialistas, o fato de compartilhar os problemas e pensar
DPMFUJWBNFOUFBTTPMVFT GPSBNBTQFDUPTRVFNBSDBSBNFTUFQFSPEP
Como se v, a necessidade obrigou a utilizar prticas mais ecolgicas. Mas, de-
pois, foi a prpria sociedade que descobriu que era isso o que se devia fazer, com
ou sem crise. Cresceu a crtica ambiental e social Revoluo Verde e a seus im-
pactos, e floresceram os valores ambientalistas. Foi neste perodo que se origina-
ram importantes mudanas, reforando a poltica ambiental da Revoluo.

Frente crise, mudanas nas formas de organizao


Com a substituio de insumos, a trao animal e o retorno parcial ao
campo, Cuba sobreviveu a uma das pocas mais difceis de sua histria. No
setor campons, favorecido por sua memria coletiva acerca de como os pais
e avs produziam, antes da Revoluo Verde, verificou-se em pouco tempo
uma recuperao produtiva mais rpida do que em outras formas de produo.
Esta tendncia foi mais ntida e rpida nos estabelecimentos dos produtores
individuais das Cooperativas de Crditos e Servios (CCS), e mais lenta e
menos completa nas Cooperativas de Produo Agropecuria (CPA); pior
ainda nas grandes empresas estatais.

Revolucao agroecologica.indd 57 4/4/12 1:28:28 PM


58 Captulo 2: Antecedentes imediatos do campons a campons

Uma das causas dessa lentido na recuperao produtiva das CPA e das
empresas estatais foi a forma de organizao e de estmulo ao trabalho. Nas
empresas estatais e nas CPA, os trabalhadores organizaram-se em brigadas
RVFUSBCBMIBWBNFNRVBMRVFSSFBPVBUJWJEBEF EFBDPSEPDPNBTEFDJTFT
da direo da entidade. Em troca, eram remunerados de acordo com o cum-
QSJNFOUPEBTOPSNBTEFUSBCBMIP/FTTBTDPOEJFT PUSBCBMIBEPSOPQP-
dia experimentar a satisfao de uma boa colheita como resultado de seu
prprio trabalho. Esta desvinculao transformou-se em alienao ou apatia,
provocando baixa produtividade do trabalho e, em consequncia, dos plan-
tios (Rosset, 1997; Rosset e Benjamin, 1994). Para elevar a produtividade e
lograr uma recuperao mais rpida nas fazendas estatais e nas CPA, implan-
tou-se um novo conceito, denominado Vinculao do homem rea e aos
resultados finais. O que significava vincular a pessoa a uma rea especfica e
a remunerao do trabalhador aos resultados de seu trabalho, medidos estes,
geralmente, pelo rendimento e pela rentabilidade da rea a que estava vin-
culado. Ao aplicar este conceito, a ANAP injetou nas CPA um dos segredos
do xito das CCS: a vinculao do homem a sua terra, mtodo que propiciou,
tambm, uma vinculao maior da famlia s formas coletivas de trabalho.
Enquanto isso, o setor estatal constitudo por grandes empresas no se
mostrou capaz de promover a transformao tecnolgica. Em geral, manteve
um atraso produtivo na nova situao. Por isso, no final de 1993, iniciou-se
um processo de fracionamento da maioria das empresas estatais em unidades
de manejo menores, adotando-se novos conceitos: as Unidades Bsicas de
Produo Cooperativa (UBPC). As UBPC so estruturas de produo basea-
das em formas cooperativas de funcionamento, na base da propriedade esta-
tal da terra, entregue em usufruto gratuito. Os outros meios de produo, tais
DPNP BT DPOTUSVFT  BT NRVJOBT  PT BOJNBJT  FRVJQBNFOUPT EF JSSJHBP 
ferramentas etc., passaram a ser propriedade das UBPC (Martin, 2001).
O resultado das UBPC tem sido varivel at hoje e no o tema deste li-
vro. No entanto, sua criao pode ser considerada evidncia da necessidade
de manejar reas menores e de aplicar modalidades de organizao adequadas,
para lograr a compatibilidade com tcnicas de produo mais sustentveis.
Em 1995, a ANAP tomou a deciso de fortalecer as CCS, ampliando suas
EJSFFT EPUBOEPBTEFFRVJQBNFOUPTBENJOJTUSBUJWPT NFJPTFQMFOBTGBDVM-
dades para a prestao de servios aos scios, o que implicou num processo de
capacitao para seus dirigentes. Se a vinculao nas CPA significou injetar
nelas o melhor das CCS, o fortalecimento das CCS foi algo como injetar-lhes

Revolucao agroecologica.indd 58 4/4/12 1:28:28 PM


Captulo 2: Antecedentes imediatos do Campons a Campons 59

o melhor das CPA (maior ca-


pacidade de gesto e de admi-
nistrao, bens coletivos etc.).
As CCS fortalecidas aumen-
taram a produo e cresceram
constantemente em nmero de
associados, devido incorpora-
o de familiares e dos novos
possuidores usufruturios. Por
isso, sem dvida, as CCS mos-
traram-se as unidades mais es-
tveis e de mais rpida recupe-
SBPQSPEVUJWBOBTDPOEJFT
de crise.

Recursos metodolgi-
cos durante a transio
tecnolgica
As mudanas tecnolgicas
na agricultura cubana duran-
te este perodo caracterizaram-
se por uma mescla de mtodos
clssicos de extenso agrcola e
de projetos aos quais foram in- Ferando Dorin Infante; CCS Jos Mart, Perico,
corporados a iniciativa campo- Matanzas.
nesa individual, um movimen-
to de cientistas que buscava gerar tecnologias mais ecolgicas e uma srie de
medidas do Estado no plano das polticas setoriais.
Quando chegou 1997, alguns camponeses individuais j possuam sistemas
de produo altamente integrados e agroecolgicos, mas a grande maioria dos
agricultores cubanos estava ainda em um ou outro ponto intermedirio entre
uma Revoluo Verde em plena decadncia e a implementao no muito
sistemtica de diversos elementos da substituio de insumos.
A ANAP percebeu a necessidade de que mais famlias adotassem prticas
agroecolgicas. Foi justamente naquele momento, quando se evidenciou a ca-
rncia metodolgica para responder s novas necessidades, que a ANAP desco-
briu o mtodo de Campons a Campons em outros pases e o levou a Cuba.

Revolucao agroecologica.indd 59 4/4/12 1:28:29 PM


CAPTULO 3
Incio da metodologia Campons a Campons
em Cuba (1997-2000)
r$IFHBEBEP$BNQPOTB$BNQPOTB$VCBr.FUPEPMPHJB
$PNVOJDBPIPSJ[POUBMr1SJODQJPTFBUJWJEBEFT

Chega a Cuba uma metodologia de trabalho diferente

N
o final da etapa anterior, ficou evidente em Cuba que o caminho
para sair de maneira definitiva da crise alimentar era a agroecologia,
pois vrios de seus elementos j estavam sendo praticados, em maior
ou menor escala. No entanto, faltava uma metodologia para generalizar sua
disseminao. Em diversos pases do mundo e o caso de Cuba no muito
diferente , notou-se que a divulgao da agroecologia por meio do exten-
sionismo clssico, do tcnico para o campons, limita-se fundamentalmen-
UFBPONFSPEFUDOJDPTQFSNJUJEPQFMPPSBNFOUPEBTJOTUJUVJFT*TUP 
este mtodo no desencadeia nenhum processo autocataltico entre o cam-
pesinato. Pelo contrrio, no mtodo de Campons a Campons (CAC), o

60

Revolucao agroecologica.indd 60 4/4/12 1:28:29 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 61

protagonista o campons ou a camponesa, e no o tcnico (Holt Gimnez,


2008). O que constitui o mais fundamental (embora no o nico) segredo de
seu xito, pois, como se diz na roa: o campons acredita mais no que faz ou-
tro campons do que no que diz um tcnico.
Finalmente, trata-se de um processo dinamizador, que adota seu prprio rit-
mo e vai muito mais longe em menos tempo do que a assistncia dos tcnicos.
O CAC tem mais a ver com os processos sociais do que com as tecnologias.
A verdade que so muitos e muito bons os mtodos agroecolgicos dispo-
nveis para a produo de alimentos. O problema que, na maioria dos casos,
sua ampla disseminao e adoo ficam limitadas por carncias metodolgi-
cas que terminam por transformar-se em um problema, para o qual o CAC
PGFSFDFTPMVFT
A metodologia do CAC no foi inventada em Cuba. No mundo inteiro e
ao longo da histria, a famlia camponesa fez experincias com diferentes m-
todos de plantio e produo, para depois compartilhar de vizinho a vizinho o
conhecimento resultante. Foi a modernizao brutal por meio do despojo
e deslocamento do conhecimento local e tradicional que acompanharam a
Revoluo Verde que gerou um ruptura entre o conhecimento tradicional e
PNPEFSOP BTTJNDPNPPWJSUVBMBCBOEPOPEFNVJUBTUSBEJFTJNQPSUBOUFT
de cultivo. Por sorte, sempre restaram conhecimentos remanescentes e me-
mrias coletivas, e com base nestes elementos que so construdos os m-
todos do CAC.
Na Guatemala, Mxico e Honduras, o CAC se desenvolveu margem
EBTPSHBOJ[BFTDBNQPOFTBTOBDJPOBJT4FVDBMEPEFDVMUJWPGPJBDPNVOJ-
EBEFDBNQPOFTBJOEHFOBFTVBCBTF BTPSHBOJ[BFTDPNVOJUSJBTMPDBJT
(SBBTBJTTP TVBDPCFSUVSBOBTPSHBOJ[BFTEFCBTFDPNVOJUSJBDSFTDFV
rapidamente. Mas, alm desses limites no aconteceu a mesma coisa, pois
no havia estruturas organizativas que fossem alm de uma ou algumas co-
munidades ou municpios. Pelo contrrio, na Nicargua, o CAC cresceu
mais rapidamente do que nos casos anteriores; em boa parte, devido ao
maior grau de organicidade e de mobilizao da base camponesa, fruto da
Revoluo Sandinista, mas tambm porque foi adotado por uma organiza-
o camponesa de carter nacional: a Unio Nacional de Agricultores e
Pecuaristas (UNAG na sigla em espanhol) (Holt Gimnez, 2008; Vsquez
Zeledn e Rivas Espinoza, 2006.)
O mtodo CAC chegou a Cuba por volta de 1997. No entanto, sua re-
percusso foi maior ainda do que na Nicargua. E, mais: somando-se todas

Revolucao agroecologica.indd 61 4/4/12 1:28:29 PM


62 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

as experincias, na Amrica
Central o CAC chegou a 30
mil famlias ao longo de 30
Chegou para ficar
anos. Em Cuba atingiu mais Sei que desde 1993 alguns cooperativa-
de 100 mil famlias em ape- dos da ANAP comearam a fazer intercm-
nas uma dcada. Por que bios espordicos com atores do Programa
cresceu mais e com maior de Campons a Campons do Mxico e da
rapidez em Cuba? Como se Nicargua, sem que tenham chegado a com-
ver neste e nos prximos promissos e aes de desenvolvimento. No
captulos, a resposta com- vero de 1995, recebemos na ANAP os com-
plexa, mas est relacionada QBOIFJSPT #BJSPO $PSSBMFT F .BSDJBM -QF[ 
dirigentes da Associao Nacional de Agri-
maior intencionalidade e
cultores e Pecuaristas (UNAG) da Nicargua,
urgncia que Cuba atribuiu que vieram trocar impresses com a ANAP
ao CAC. E tambm porque sobre as potencialidades do Programa Cam-
a ANAP organizou o CAC pons a Campons para com novos mtodos
em Cuba de maneira mais chegar de forma rpida a uma agricultura
sistemtica e, talvez, menos mais sustentvel. Na visita convidaram-nos
FTQPOUOFB""/"1mQP- para participar do VI Encontro Regional de
de-se dizer agregou mto- Campons a Campons que devia realizar-se
dos adicionais caixa de em Honduras, em novembro de 1995.
A Direo da ANAP aceitou o convite e
ferramentas de Campons
decidiu indicar-me para representar a orga-
a Campons, alm de refi- nizao camponesa cubana e conhecer as
nar outros. experincias que seriam relatadas no evento.
Na data indicada parti para participar do En-
Arrancada do CAC contro, estando prevista uma passagem pela
"T SFMBFT EB "/"1 Nicargua, onde eu receberia o visto. Estan-
DPNPSHBOJ[BFTDBNQPOF- do em Mangua, a Embaixada de Honduras
sas e indgenas do Mxico, no me deu o visto. No pude ir ao Encontro,
da Amrica Central e do razo pela qual decidi enviar-lhes uma carta,
expondo a situao, assim como o interesse
Caribe, os frutferos inter-
e a disposio de conhecer e poder utilizar
DNCJPTDPNQFSTPOBMJEBEFT
em meu pas as experincias que seriam ana-
que estudam a agricultura lisadas no Encontro.
sustentvel e a cooperao O representante da equipe tcnica do
internacional, facilitaram CAC da UNAG no Encontro leu o documento
a consolidao de uma vi- e, num ato de solidariedade com nosso pas,
so agroecolgica utilizan- decidiu-se sediar em Cuba o VII Encontro, o
do uma nova metodologia.

Revolucao agroecologica.indd 62 4/4/12 1:28:30 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 63

Intercmbio entre Provncias no incio do CAC. Provncias de Villa


Clara, Cienfuegos e Sancti Spritus.

que foi devidamente comunicado Direo da ANAP, que comeou imediatamen-


te os preparativos para a exitosa realizao do evento.
Empreguei na Nicargua os dias planejados para o Encontro, fazendo visitas,
ocasio em que pude conhecer vrias experincias, trocar ideias com facilitado-
res, promotores e com a equipe tcnica da UNAG; tive tambm a oportunidade de
conhecer Enrique Kolmans, assessor que trabalhava em funo do Programa de
Campons a Campons na Nicargua.
Por fim, entre 18 e 23 de novembro de 1996, realizou-se no Centro Nacional de
Capacitao Niceto Prez, em Gira de Melena, provncia de Havana, o VII Encon-
tro Regional de Campons a Campons, com a participao de quase 90 delegados
da Amrica Central, Mxico e Caribe, uma representao de camponeses e coope-
rativados cubanos pertencentes ANAP e outros atores interessados.
No Encontro, a ANAP foi eleita membro da Comisso de Contato e Acompa-
nhamento do Movimento de Campons a Campons, rgo permanente do Pro-
grama, que trabalhava entre um e outro encontro, deciso que implicou para a
ANAP na necessidade de participar de vrias atividades de intercmbio e contato
que nos serviram para aprender muito mais sobre o assunto.
Propositalmente, o escritrio de Cooperao Internacional da ANAP, uma vez
terminado o Encontro, comeou a formular um projeto para a implementao
da agroecologia e da metodologia de Campons a Campons; este projeto foi

Revolucao agroecologica.indd 63 4/4/12 1:28:30 PM


64 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

Da nova perspectiva, a ANAP


lanou Campons a Campons
finalizado no comeo de 1997, e depois em 1997, com um projeto fi-
de apresentado, teve seu financiamento nanciado pela ONG alem
aprovado pela ONG alem Po Para o
Po para o Mundo, na pro-
Mundo.
Mostrou-se de grande importncia
vncia central de Villa Clara.
que tenhamos previsto no projeto, alm Seu principal propsito era
dos recursos financeiros, assessoria para formar metodologicamente
formao das equipes de facilitao do os recursos humanos necess-
processo, mediante a introduo da me- rios para desenvolver o pro-
todologia de Campons a Campons. grama, mediante a identifi-
Previa-se desenvolver o projeto ini- cao dos principais atores, a
cialmente na provncia de Villa Clara, lo- EFUFSNJOBP EF TVBT GVOFT
calizada na regio central de Cuba, com
e capacitao.
a perspectiva de estend-lo s provncias
prximas de Cienfuegos e Sancti Spritus;
A partir de 1999, o proje-
esta localizao viabilizaria tambm futu- to estendeu-se gradualmen-
ros passos para a extenso do programa a te para o resto do pas, com o
outras regies. apoio financeiro de outras or-
J em novembro de 1997, convoca- HBOJ[BFT DPNPB0YGBNFP
mos a primeira oficina de preparao da Centro Catlico Francs para
equipe de facilitao, com a participao o Desenvolvimento (CCFD).
dos futuros facilitadores, de quadros da Devido aos resultados e alcan-
ANAP na provncia e no pas. Serviram
ce do programa, este processo
como facilitadores da oficina, Enrique Kol-
DSJPV BT DPOEJFT QBSB RVF 
mans, Jairo Restrepo y Marcial Lpez.
Assim comeou, h mais de uma d- dois anos depois, o CAC se
cada, a concretizao de uma ideia que transformasse em Movimento
no princpio pareceu-nos estranha, que Nacional.
depois interiorizamos, transmitimos a "T BFT JOJDJBJT DFOUSB-
muitos companheiros e que hoje j se es- ram-se na formao e capacita-
tendeu por todo o pas. E, como dizemos o das equipes de facilitao e
em bom cubano: chegou para ficar. promoo, que aprendiam os
aspectos essenciais da metodo-
Leonardo Chirino Gonzlez
logia Campons a Campons e,
2VBESPEB"/"1FGVOEBEPSEP
Programa Campons a Campons,
tambm, como planejar, moni-
ANAP-Cuba. torar e avaliar a marcha do pro-
cesso, concebido inicialmente
em trs etapas fundamentais:

Revolucao agroecologica.indd 64 4/4/12 1:28:30 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 65

1. Problematizao: baseada, sobretudo, no diagnstico rural


participativo.
2. Experimentao: prova e adaptao das prticas aprendidas s condi-
FTQBSUJDVMBSFTEBTSPBT
3. Promoo e multiplicao de prticas: objetivo do programa Campons
a Campons.

Assim, na experincia cubana, a metodologia do CAC foi concebi-


da como o sistema de mtodos, procedimentos e tcnicas que facilitam o

Passo frente
O CAC chegou
quando eu era instrutor
da ANAP, no municpio
de Ciego de vila. Na-
quele momento no
existiam os coordena-
dores municipais, razo
pela qual desempenhei
a funo de facilitador
municipal.
Meu trabalho con-
sistia em visitar direta- Intercmbio entre promotores: aprendendo com o exemplo
mente a base produtiva prtico. Provncia de Holgun
das CPA e CCS; assim,
dispus-me a selecionar um facilitador em cada organismo de base do municpio.
Com eles realizamos uma oficina de capacitao, tendo conseguido que se entu-
siasmassem e identificassem vrios promotores por cada organismo de base.
2VBOEPBHFOUFGBMBWBDPNFMFT OPFOUFOEJBNNVJUPCFN NBTJBNFNGSFO-
te e, tendo espao nas Assembleias Gerais, expunham suas experincias, o que deu
um grande resultado, porque j no era um quadro que lhes falava, e sim um pro-
motor ou produtor como os demais.

Julio A. Infante Snchez, facilitador


Municpio de Ciego de vila

Revolucao agroecologica.indd 65 4/4/12 1:28:30 PM


66 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

desencadeamento de processos
Quadro 3.1. Prticas agroecolgi- EF JOUFSDNCJP F EF BQSFOEJ[B
cas em auge durante este perodo gem entre os camponeses(as) e
(1997-2000). suas famlias, assim como entre
dirigentes, tcnicos, pesquisado-
t Trnsito da substituio de insu- res e outros atores relacionados.
mos para a agroecologia O objetivo era envolver e com-
t Descentralizao da produo prometer os atores interessados
agropecuria
na transformao da agricultura
t Diagnstico Rpido Participati-
para um modelo cada vez mais
vo (DRP)
t Integrao lavoura-pecuria sustentvel, por meio da anlise
t Aplicao de adubos orgnicos FEBTQSPKFFTOPQSQSJPDFO
t Consrcios de culturas (policul- rio produtivo e de uma perspecti-
tivos) va muito mais participativa.
t Plantio de alimentos para ani- Por sua vez, nos dilogos e
mais (Leucaena, King grass etc.) assessorias promovidos pela or-
t Plantas medicinais ganizao alem Po para o
t Incio dos viveiros Mundo, dos quais a ANAP par-
t Agricultura urbana e organop-
ticipou e que ficaram compen-
nicos (cultivo em estufas)
diados no livro Construindo pro-
Fonte: Entrevista coletiva com promotores cessos de Campons a Campons
(produtores), facilitadores e coordenadores (Kohlmans, 2006), foi definida
do MACAC, Oficina de Sistematizao,
a metodologia de Campons a
Santa Clara, 25 de novembro de 2008.
Campons como uma forma de
promoo e melhoria dos siste-
mas produtivos, para permitir-
lhes alcanar maiores ndices de
sustentabilidade, partindo do princpio de que a participao e o empode-
ramento de seus prprios atores so elementos intrnsecos ao desenvolvi-
mento sustentvel, que se concentra na iniciativa e no protagonismo de
camponeses e camponesas. No h dvida que esta metodologia mostrou-
se um instrumento simples, que conseguiu dinamizar a transmisso hori-
zontal e a socializao do conhecimento e as boas prticas, de uns campo-
OFTFTQBSBPVUSPT& UBNCN FOWPMWFVBEFRVBEBNFOUFmFNDPOEJFTEF
igual participao tcnicos, pesquisadores e dirigentes, o que propiciou
um dilogo de saberes com um sentido mais profundo de pertena e mais
compromisso social.

Revolucao agroecologica.indd 66 4/4/12 1:28:31 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 67

A prtica, poder
fundamental

O fato que os tcnicos


sados da universidade no
tm conhecimento prtico
nem metodologia de traba-
lho e de comunicao com os
camponeses. A metodologia
do CAC veio para mudar tudo Intercmbio entre Provncias no incio do CAC.
isso. O campons se convence Provncias de Villa Clara, Cienfuegos e Sancti
com a prtica. Spritus.

Amaury Ramos, promotor


Jimaguay, provncia de Camagey

Comunicao horizontal versus extensionismo clssico


6NBBOMJTFTVQFSGJDJBMQPEFOPTMFWBSBTFQBSBSPVSFEV[JSBJNQPSUODJB
do vnculo existente entre os mtodos para difuso do conhecimento e as tec-
nologias que correspondem a um modelo ou outro de agricultura. O modelo
convencional orientado para o mercado e os lucros, baseado em receitas e
pacotes tecnolgicos projetados para todos e para todos os lugares, alheio a
problemas ambientais e de sustentabilidade coerente com o mtodo de
carter linear vertical, desvinculado das necessidades, elementos culturais e
conhecimentos locais.
Ao contrrio, difuso de um modelo sustentvel, ajustado s possibilida-
des e necessidades locais, e que parta de dentro das famlias e comunidades
, correspondem mtodos participativos que levam em conta necessidades,
DVMUVSBFDPOEJFTEPNFJPBNCJFOUFFRVF BPNFTNPUFNQP EFTFODBEFJBN
o protagonismo e o compromisso camponeses. Eis a a base do xito da meto-
dologia Campons a Campons: descobrir, reconhecer, aproveitar e socializar
o rico acervo de conhecimentos das famlias e comunidades agrcolas, ligado
BTVBTDPOEJFTIJTUSJDBTDPODSFUBTFBTVBQSQSJBJEFOUJEBEF*TUP FTUF

Revolucao agroecologica.indd 67 4/4/12 1:28:31 PM


68 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

NUPEPEFNPOTUSBVNBQSFPDVQBPNBJPSDPNBTEJNFOTFTTPDJBM FDPO-
mica, ecolgica e cultural do trabalho campons.
Na concepo clssica do extensionismo, o objetivo dos tcnicos era mudar
os conhecimentos dos camponeses pelos conhecimentos que pretendiam di-
vulgar, tornando assim a educao uma espcie de prtica de domesticao.
Por outro lado e segundo Paulo Freire (1973) , a verdadeira fonte do co-
nhecimento desenvolve-se no confronto com o mundo. Foi isso exatamente
PRVFPDPSSFVOBTKPSOBEBTEFJOUFSDNCJPEFFYQFSJODJBT FODPOUSPT WJTJUBT
e demais atividades que se realizaram em funo do contedo da metodologia
do CAC. A comunicao entre iguais possibilitou gerar conhecimentos entre
os participantes, para com isso chegar a uma ao transformadora da realida-
de. Portanto, o conhecimento resultante foi social, porque as pessoas atuaram
relacionando-se umas com as outras.
A figura 3.1 mostra a diferena essencial entre a metodologia do exten-
sionismo clssico e a do CAC. Na primeira, os protagonistas do processo de
gerao e trans- Figura 3.1. Extensionismo clssico versus Campons a campons.
ferncia de tec-
nologia so os Extensionismo clssico Campons a campons
pesquisadores e
os tcnicos ex- Pesquisadores desenvolvem Um campons j tem uma
tensionistas. O determinada tecnologia soluo ou inova uma
campons ou a soluo para um problema
famlia campo- que comum entre outros
Pem prova no campo camponeses
nesa um ator
passivo na qua-
se totalidade do Pem prova em
processo, pois s algumas roas Transforma-se em promotor
no final se lhe desta prtica nova ou
permite uma recuperada
ao: adotar ou Extensionistas montam
rejeitar a tecno- lotes demonstrativos, dias
logia proposta. de campo e fazem visitas de
Fica excluda do assistncia tcnica Realizam-se intercmbios
onde outros(as) visitam
processo toda
sua roa para aprender
a capacidade A famlia camponesa adota ou onde ele visita outros
inovadora dos ou rejeita a tecnologia para ensinar
camponeses.

Revolucao agroecologica.indd 68 4/4/12 1:28:31 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 69

Muitas vezes investem-se enormes somas para gerar tecnologias que nun-
ca so adotadas. Em troca, uma interveno camponesa oportuna no incio
do processo teria podido indicar a incompatibilidade dessa tecnologia com
a realidade. Ao contrrio deste exemplo, com a metodologia do CAC, os
camponeses e camponesas tm o papel principal no processo que , portanto,
NVJUPNBJTEJONJDPFFGJDJFOUF$BCFFTDMBSFDFSBRVJRVFP$"$OPFYDMVJ
os tcnicos nem os pesquisadores. Pelo contrrio, os primeiros devem facilitar
PQSPDFTTPEFJOUFSDNCJPFDPNVOJDBSPTSFTVMUBEPTPCUJEPTQFMPTQFTRVJTB-
EPSFTOBTDBQBDJUBFTRVFEPBPTQSPNPUPSFT/PFOUBOUP FNCPSBOPPT
exclua como participantes, sim, exige deles uma mentalidade diferente, ati-
tudes diferentes, pois j no so os donos da verdade, e sim participantes com
papis definidos.

Princpios que regem o programa de Campons a Campons


A implantao da agroecologia implicou na necessria transformao
de tcnicas e no desenvolvimento de muitos e novos conceitos. Numerosas
experincias de Campons a Campons coincidiram quanto necessida-
de de trabalhar com base em um programa que integrasse os elementos
metodolgicos aos tecnolgicos. Para isso, o desenvolvimento da meto-
dologia do CAC, desde sua chegada a Cuba, fundamentou-se em cinco
princpios:

1. Comear devagar e em pequena escala.


Este princpio facilita a avaliao, a reflexo e a retificao de erros, assim
como diminui a magnitude dos possveis riscos. Contribui para que os campo-
neses possam participar mais e administrar melhor seu trabalho na roa.
Vista-me devagar que estou com pressa.

2. Limitar a introduo de tecnologias.


No necessrio introduzir muitas tcnicas agroecolgicas ao mesmo tem-
QPNBJTSQJEPEPNJOBSVNBBVNBBTJOPWBFT DPOTPMJEBOEPBTFJOUF-
grando-as pouco a pouco.
Deve-se comear por aquelas tcnicas que enfrentam e resolvem os maio-
res problemas produtivos e que ao mesmo tempo tm os menores custos ini-
ciais, so fceis de realizar e levam de maneira mais rpida a um resultado.
Depois pode-se continuar com outras tcnicas mais complexas. Mais vale uma
ideia na cabea de cem, do que cem ideias na cabea de um.

Revolucao agroecologica.indd 69 4/4/12 1:28:31 PM


70 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

3. Obter xito rpido e identificvel.


O entusiasmo gerador de novas ideias e as vitrias obtidas so o estmulo
mais eficaz. Este princpio busca ser o motor moral na construo e reconhe-
cimento dos progressos do trabalho cotidiano.
A palavra convence, mas o exemplo arrasta.

4. Experimentar em pequena escala.


Experimentar no outra coisa seno pr prova, comprovar, adaptar e
adotar, a partir das necessidades, uma nova tcnica ou soluo. Graas a este
princpio, o campons transforma-se em um ativo experimentador e inovador
e a roa, em permanente e rico laboratrio. Permite comprovar as tecnologias
que servem ou no. Este princpio nos afasta, definitivamente, das receitas
genricas e dos pacotes tecnolgicos planejados para todos e para todos os lu-
gares. Proporciona segurana e confiana na tecnologia.
preciso engatinhar antes de caminhar.

5. Desenvolver um efeito multiplicador.


A multiplicao entre e pelos prprios camponeses dos resultados e expe-
rincias obtidas a nica forma de poder chegar extenso e massificao
deste sistema de produo, a fim de obter um impacto real no meio ambiente;
e de fazer com que seus resultados favoream a economia. Na medida em que
os camponeses transformam-se em multiplicadores adquirem mais destreza na
produo e na comunicao. O ensino permite conhecer um tema em pro-
fundidade; grande parte deste ensino reside no exemplo vivo, comunicado de
campons a campons. Quando o campons v, ele acredita.

Principais atividades da metodologia de Campons a Campons


As caractersticas participativas da metodologia de Campons a Campons
e a tradio e hbitos da ANAP na promoo agroecolgica esto baseadas
em atividades onde se usam diferentes ferramentas:

A seguir, uma lista das atividades mais comumente utilizadas:


Assembleia de Associados
Na cooperativa, a Assembleia de Associados uma atividade sistemtica
que possibilita realizar mltiplas atividades do processo: a aproximao meto-
dolgica e a organizao de promoo. Na Assembleia apresenta-se e aprova-
se o facilitador e identificam-se os camponeses que viro a ser promotores, os

Revolucao agroecologica.indd 70 4/4/12 1:28:31 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 71

Instrumentos na metodologia
de Campons a Campons
Os instrumentos podem ser usados suas sementes, materiais e inovaes. Gos-
em diferentes atividades (intercmbios de tam de explicar como chegaram a elas e de
experincias e encontros, por exemplo) debater critrios sobre seus resultados.
e com distintos fins: motivar, animar ou
chamar reflexo. O uso dos instrumen- Dinmicas de animao
tos possibilita desenvolver o trabalho de Servem para melhorar o nimo dos par-
promoo em um ambiente motivador e, ticipantes em reunies e oficinas. Tam-
tambm, conseguir maior compreenso. bm ajudam a entender melhor os temas
expostos. Podem ser jogos ou atividades
A roa com certo contedo de comicidade, mas
o instrumento bsico e o suporte para sempre resguardando o respeito pes-
realizar a experimentao. Ela demons- soa e s formas de atuao do indivduo
tra e convence sobre os resultados de e/ou da comunidade.
cada experincia.
Poesias e canes
Os testemunhos Podem ser utilizadas em diferentes opor-
So asseveraes feitas pelo promotor tunidades; em espaos intermedirios nos
ou outro campons sobre a soluo de encontros e oficinas, por exemplo. Seus
um problema ou a obteno de um re- objetivos so animar os participantes,
sultado na implementao da agricultu- expor de forma amena alguns conceitos
ra ecolgica. Tm um inestimvel valor e, sobretudo, despertar e integrar ao pro-
didtico, devido fora da palavra e da cesso de promoo, a espiritualidade e o
honra camponesas. talento das pessoas e da comunidade.

As demonstraes didticas Sociodramas


Trata-se de um tipo de instrumento que Consistem em apresentaes teatrais
serve para demonstrar, de maneira vi- que exibem situaes problemticas
sual e prtica, um processo negativo ou e suas solues por meio de prticas e
positivo. A demonstrao deve ser sem- conceitos da prpria metodologia e da
pre acompanhada de uma explicao e agricultura sustentvel.
do debate entre os presentes.
Outros
Exibio de produtos / sementes / Utilizam-se tambm outros instrumen-
materiais / inovaes tos fotografias, audiovisuais, mapas,
Usa-se nos intercmbios de experincias e desenhos, cartazes etc. , segundo a
nos encontros. Tanto visitantes como visi- disponibilidade e as condies do lugar
tados gostam de apresentar seus produtos, onde se faz o trabalho de promoo.

Revolucao agroecologica.indd 71 4/4/12 1:28:31 PM


72 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

Visita de intercmbio entre atores do MACAC. Provncia de Havana.

quais estabelecem compromissos, identificam e incentivam publicamente as


melhores experincias. Esta atividade constitui a expresso prtica da viabi-
lidade de utilizar as estruturas da ANAP como suporte fundamental para o
trabalho de promoo produtiva agroecolgica.

Oficinas
So atividades de que participam os atores do CAC. Seu objetivo so-
cializar as experincias e construir coletivamente novos conhecimentos. Por
seu contedo, podem ser metodolgicas (para preparar promotores, facilita-
dores e coordenadores quanto aos elementos da metodologia de Campons a
$BNQPOT
PVUFDOPMHJDBT QBSBPJOUFSDNCJPEFFYQFSJODJBTTPCSFPSF-
sultado de uma prtica ou experincia. Estas ltimas, em sua maioria, acon-
tecem na roa do prprio promotor, que ensina as prticas que j utiliza com
xito.

Diagnstico Rpido Participativo (DRP)


O diagnstico a atividade que permite revelar os problemas presentes
na roa que afetam ou limitam a produo. Com esta atividade pretende-se

Revolucao agroecologica.indd 72 4/4/12 1:28:32 PM


Captulo 3: Incio da metodologia Campons a Campons em Cuba (1997-2000) 73

determinar o problema principal, descobrir as causas que o provocam e os re-


DVSTPTEFRVFTFEJTQFPVRVFQPEFNTFSHFSBEPTOBQSQSJBSPBQBSBSFTPM-
v-los. A partir da explicitao dos problemas, determina-se a ao a realizar,
comeando pelas de mais amplo e rpido impacto e de menor custo e risco, o
que se conhece como tcnica chave.
O DRP um princpio e uma atividade estratgica na metodologia, porque
desperta o esprito crtico e construtivo da realidade, estimula a experimen-
UBPDBNQPOFTBFmFNMUJNBJOTUODJBmBDBCBDPNBTSFDFJUBTFQBDPUFT
tecnolgicos.

As visitas
As visitas constituem uma prtica natural e comum entre camponeses.
Ocorrem tanto formal como informalmente, para conhecer os resultados de
alguma atividade em particular. Sua promoo e organizao so de mximo
interesse para o CAC.

Intercmbios
0TJOUFSDNCJPTDPOTJTUFNOBSFBMJ[BPEFWJTJUBTFOUSFDBNQPOFTFT QSP-
motores e cooperativas, para conhecer na prtica as experincias e melhorias
obtidas por outros camponeses e promotores. Faz parte do processo de moti-
vao e socializao do conhecimento, assim como do compromisso para sua
aplicao em outras roas.

Dinmicas de animao nas oficinas. Provncia de Guantnamo.

Revolucao agroecologica.indd 73 4/4/12 1:28:32 PM


74 Captulo 3: Incio da metodologia campons a campons em Cuba (1997-2000)

Encontros
3FBMJ[BNTF HFSBMNFOUF OBT JOTUODJBT EF [POB  NVOJDQJP  QSPWODJB F
pas. Participam deles promotores, facilitadores, coordenadores e outros ato-
res e aliados, com o objetivo comum de fazer agricultura ecolgica. um es-
QBPQBSBEBSBDPOIFDFSFYQFSJODJBT BSUJDVMBSBFTFUSBBSQBVUBT

Considerao final da primeira etapa do Campons a


Campons
Empregar novos mtodos e romper assim a primazia da orientao vertica-
lista que caracterizava o extensionismo clssico, foi um desafio. No entanto,
no fim, os resultados alcanados pelo CAC foram alm da simples aplicao
de uma prtica, pois contribuam para integrar e criar novos conhecimentos,
assim como para o desenvolvimento de uma nova conscincia camponesa.
Esta nova viso se explicita no esclarecimento feito em uma apostila meto-
dolgica publicada durante a etapa inicial do processo:
A ideia de remediar a aguda escassez de recursos no deve desvirtuar a
projeo estratgica da agroecologia. No se trata de estabelecer um modelo
conjuntural de substituio de insumos (trocar um fertilizante qumico por
VN PSHOJDP  USPDBS VN JOTFUJDJEB RVNJDP QPS VN NFJP CJPMHJDP PV VN
preparado vegetal). Consiste em estabelecer um modelo sustentvel que, me-
EJBOUFDPOEJFT QSPDFTTPTFDJDMPTQSPEVUJWPTTFNFMIBOUFTBPTEBOBUVSF[B 
seja capaz de conservar os recursos naturais, aproveitar, regenerar e produzir
em si por si mesmo os recursos disponveis ou que se possam obter em cada
roa, diminuindo a dependncia externa de cada campons, de cada coopera-
tiva e do pas; sendo ademais um fator estratgico para assegurar nossa inde-
pendncia e as conquistas alcanadas. (B. Machn, 2001)

Revolucao agroecologica.indd 74 4/4/12 1:28:32 PM


CAPTULO 4
Nasce um movimento nacional
(2000-2003)
r.PWJNFOUPQPMUJDPr&TUSVUVSBEB"/"1FTVBJNQPSUODJBOB
DPOWFSTPEP$"$FN.PWJNFOUP/BDJPOBMr$JODPQBTTPTEB
NFUPEPMPHJB$"$r6NBOPWBGJHVSBPDPPSEFOBEPS

Espero que, dentro de muito poucos anos,


este Movimento transforme-se em um
grande exrcito de homens e mulheres em
funo da alimentao do povo.
Orlando Lugo Fonte
Presidente da ANAP

N
o decorrer do ano 2000 foi ficando claro o xito obtido com o mto-
do de Campons a Campons nas provncias de Cienfuegos e Sancti
Spritus, assim como seu incio promissor nas provncias de Holgun,
Ciego de vila, Matanzas e Havana. No entanto, como disse Orlando Lugo
Fonte, presidente da ANAP, devido dependncia de financiamento exter-
no, avanava a passos frustrantes por sua lentido , em face da urgncia
nacional de produzir mais alimentos sem insumos importados, pois a econo-
mia do pas no esperava, a alimentao do povo no esperava, a segurana
alimentar no esperava. Como se v, a urgncia no paciente. Mas a impa-
cincia, neste caso, trouxe mais de uma coisa boa.

O comeo de um Movimento Nacional


Em fevereiro de 2001 realizou-se o Primeiro Encontro Nacional do
Programa Agroecolgico de Campons a Campons, com a participao de

75

Revolucao agroecologica.indd 75 4/4/12 1:28:32 PM


76 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

cerca de 200 promotores, facilitadores e dirigentes da ANAP, provenientes


de oito provncias do pas. Naquela ocasio, Lugo Fonte lanou a ideia tal-
vez crucial para o xito do CAC em Cuba de transformar a promoo agro-
ecolgica em Movimento estratgico:
O Movimento de vanguarda de nossa organizao tem que ser o Movimento
dos camponeses promotores da produo. Queremos mil promotores.
Efetivamente, que sejam mil promotores produtores. Mas, quando tivermos es-
ses mil, que tenhamos mil camponeses mais aspirando a promotores, e que isto
seja uma constante
dos companheiros
que vo entrando no
Movimento. E que
este Movimento, em
um perodo relativa-
mente curto, possa
transformar-se em
milhares de homens
e mulheres traba-
lhando por esta no-
bre ideia.
A partir desse
momento, a Direo
da ANAP estabe- Exrcito produtor.
leceu como misso
do agora chamado Movimento Agroecolgico de Campons a Campons
(MACAC), seu desenvolvimento por meio da estrutura da ANAP, como
via para conservar e transformar a agricultura cubana camponesa em um mo-
delo sustentvel.
Diferentemente, por exemplo, da UNAG na Nicargua, a ANAP assumiu
a promoo e facilitao do novo Movimento e da agreocologia como tarefa
PSHOJDBFNDBEBOWFMFFTUSVUVSB FEFDBEBRVBESPFGVODJPOSJPEFUPEB
a organizao. O que incluiu, sem dvida, a maioria dos gastos, pondo em
segundo plano a contribuio das agncias estrangeiras. Com relao a isso,
dizia Lugo Fonte:
(...) se no consegussemos financiamento externo, o Movimento
Agroecolgico em Cuba ia se desenvolver com nossos prprios recursos, ain-
EBRVFUFOIBNPTNVJUPQPVDPTw/PUOIBNPTPSBNFOUPFSBNDPOEJFT

Revolucao agroecologica.indd 76 4/4/12 1:28:32 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 77

Estruturas produtivas
e organizativas da ANAP

A ANAP tem seus fundamentos funcionais e a materializao de seus obje-


tivos produtivos e sociais nas organizaes de base, cuja estrutura de acordo
com as formas de propriedade, de trabalho e de distribuio de resultados est
composta de duas formas: Cooperativas de Produo Agropecuria, baseadas no
trabalho coletivo; e Cooperativas de Crditos e Servios, integradas por campo-
neses que possuem terras e se associam para receber servios como a tramitao
de crditos, seguros agropecurios e comercializao. As funes e atribuies
das cooperativas so reconhecidas pela Lei 95 de Cooperativas, segundo a qual:
A Cooperativa de Produo Agropecuria (CPA) uma entidade econmica
que representa uma forma avanada e eficiente de produo socialista, com per-
sonalidade jurdica e patrimnio prprios, constitudos pela terra e outros bens
trazidos pelos camponeses, para obter uma produo agropecuria sustentvel,
de maneira coletiva.
A Cooperativa de Crditos e Servios (CCS) a associao voluntria de fa-
mlias camponesas individuais que tm a propriedade ou usufruto de suas res-
pectivas terras e demais meios de produo, assim como da produo que ob-
tm. uma forma de cooperao agrria mediante a qual tramita e se viabiliza
a assistncia tcnica, financeira e material fornecida pelo Estado para aumentar
a produo dos camponeses e facilitar a comercializao de seus produtos. Tem
personalidade jurdica prpria e responde por seus atos com seu patrimnio.
Cada famlia tem sua roa de maneira individual.
Nos ltimos anos, a ANAP promoveu o fortalecimento das CCS, dotando-
as dos meios e do pessoal indispensvel para elevar sua capacidade de gesto
e, com isso, melhorar os servios e a ateno integral a seus associados. Estas
entidades recebem o nome de Cooperativas de Crditos e Servios Fortalecidas
(CCSF).
O rgo superior de direo de todas estas cooperativas a Assembleia Ge-
ral. integrada por todos os membros e se rene de forma ordinria todos os
meses. A Assembleia elege mediante voto secreto e direto o Presidente e demais
membros da Junta Diretora, que se encarregam da direo poltica, econmica
e administrativa, assim como dos aspectos sociais e culturais. A esta Junta Dire-
tora est subordinado um Conselho Administrativo, designado para exercer as
funes correspondentes a prestao de servios, abastecimento de insumos,
comercializao e controle contbil.

Revolucao agroecologica.indd 77 4/4/12 1:28:33 PM


78 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

terrveis do ponto de vista econmico e financeiro, e eu disse ao ministro da


"HSJDVMUVSBWPDQFVNFFVQPOIPPVUSP FNOWFMEFQSPWODJBw<)PKF>
OTNFTNPTQBHBNPTUPEPTFTTFTRVBESPT<EP.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDP>
Aqui fundamental entender o meio de cultivo que a Associao
Nacional de Agricultores Pequenos de Cuba ofereceu como incubadora de
um Movimento que conseguiu penetrar at o groto mais remoto da ilha. A
ANAP a nica organizao das famlias camponesas cubanas, o que possi-
bilitou o desencadeamento de processos de massa de alcance nacional, tendo
sido como, alis, ainda um instrumento de grande influncia educativa,
orientadora e mobilizadora das famlias camponesas.
A misso histrica da organizao consiste em apoiar a poltica agrria
da Revoluo e, ao mesmo tempo, promover a participao e insero do
campesinato no contexto da economia e da sociedade cubana, a partir de
sua representatividade social e de sua contribuio produtiva. O trabalho de
organizao est entre as tarefas mais importantes e sua existncia o resul-
tado de um processo de incorporao e organizao gradual do campesinato,
regido pelo princpio do voluntarismo e promovido a partir das estruturas
de base. Seu caminhar foi longo. Transitou desde formas simples de coo-
perao, como a ajuda mtua e estruturas fundamentadas em princpios da

Estrutura Nacional da ANAP

O rgo mximo de direo da ANAP gos executivos eleitos nestas instncias


o Congresso Nacional, que elege um adequada s necessidades do trabalho
$PNJUFTUF QPSTVBWF[ FMFHFVN#JS em cada regio.
Executivo, rgos permanentes de dire- Para assumir o amplo espectro de
o durante o tempo entre um e outro GVOFT  PT #JST &YFDVUJWPT EJTUSJCVFN
Congresso, encarregados de cumprir e por esferas o contedo do trabalho, da
fazer cumprir os delineamentos, acordos seguinte forma:
e decises adotados. No final de cada pe- A presidncia. Alm de direo
rodo de mandato, prestam contas de sua mxima e representao, atende dire-
gesto ante os rgos que os elegeram. tamente a cooperao internacional e o
O Congresso precedido por Assem- Movimento Agroecolgico.
bleias nas provncias, municpios e orga- A vice-presidncia. Encarrega-se de
nizaes de base. A composio dos r- substituir eventualmente o presidente

Revolucao agroecologica.indd 78 4/4/12 1:28:33 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 79

BTTPDJBP "TTPDJBFT$BNQPOFTBT
BUGPSNBTJOUFSNFEJSJBTEFDPPQF-
rao (Cooperativas de Crditos e Servios) e formas coletivas de produo
(Cooperativas de Produo Agropecuria), baseadas na socializao da terra,
dos meios de produo, do trabalho e da distribuio de seus resultados.
O profundo trabalho ideolgico da ANAP tem dado frutos tangveis na
conscincia de cada campons e camponesa, cuja viso de mundo ultrapassa
hoje os limites do prprio lote para chegar a um elevado sentido de respon-
sabilidade social: a alimentao do povo e a proteo do meio ambiente. Por
meio de sua organizao na ANAP, a famlia camponesa cubana desenvolveu
sentimentos e valores como cooperao, coletivismo, solidariedade e interna-
cionalismo, que so bsicos e correspondem aos da sociedade cubana.
No princpio do novo milnio, a ANAP j lograra um alto grado de or-
ganicidade entre as bases camponesas, quase sem igual no mundo, com uma
estrutura bem desenvolvida em assembleias e juntas diretoras das coopera-
tivas, escritrios municipais e provinciais, alm da presena de um elevado
nmero de quadros surgidos da prpria massa camponesa com formao
poltico-ideolgica, valores socialistas e ambientais e conhecimentos tcni-
DPT/BWFSEBEF FTUBNJMJUODJBEFOUSPEBPSHBOJ[BPKUJOIBFYQFSJODJB
em fomento e conduo de outros movimentos em suas prprias bases (por

e, tambm, atende a assessoria jurdica, de sade e educao desenvolvidos


os assuntos econmicos e o desenvolvi- pelos correspondentes ministrios e
mento da informtica. instituies do governo nas zonas ru-
Esfera de organizao e adminis- rais. Cuida tambm da preveno social,
trao. Cuida do registro de associados, da recreao, do esporte e do resgate e
do funcionamento interno, da poltica preservao das expresses de cultura
de quadros, da emulao socialista, do camponesa. Tambm realiza as funes
trabalho com os jovens, a mulher e a es- relacionadas conservao do patrim-
tratgia de gnero, e da coordenao e nio histrico, divulgao por meio dos
realizao de aes com outras organi- meios de comunicao de massa e da
zaes de massas. Ao mesmo tempo, formao dos quadros da organizao.
responsvel pela administrao interna Esfera agroalimentar. Encarrega-se
dos recursos materiais e financeiros da junto com os Ministrios da Agricultu-
organizao. ra e da Indstria Aucareira de atender
Esfera de educao e trabalho po- aos programas produtivos e ao desen-
ltico e ideolgico. Apia os programas volvimento da cincia e da tcnica.

Revolucao agroecologica.indd 79 4/4/12 1:28:33 PM


80 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

exemplo, no movimento de ativistas fitossanitrios, nos anos 1980). Ou seja,


j contava com uma metodologia de trabalho de base na organizao. Com
UPEBTFTUBTDPOEJFTBTFVGBWPS FSBDMBSPRVFB"/"1FTUBWBQSPOUBQBSB
lanar e articular o programa CAC como um Movimento Nacional de grande
alcance. Em abril de 2001, o Escritrio Nacional da ANAP aprovou novos
elementos para a projeo estratgica do MACAC:
1. Continuar a utilizar a metodologia Campons a Campons, assim
como continuar a desenvolver o processo de capacitao, a fim de lo-
grar uma maior sensibilizao e conscientizao de todos os atores so-
bre a necessidade da agroecologia.
2. Conservar tudo o que h de positivo na cultura produtiva tradicional
camponesa. Mas, alm disso, aplicar e multiplicar de forma adequada
as conquistas da cincia cubana em matria de sustentabilidade e cui-
dado com o meio ambiente.
3. Conseguir que os diferentes nveis da estrutura da ANAP ajam de for-
ma plena e efetiva como suportes funcionais e mobilizadores no pro-
DFTTP DPNBDPMBCPSBPEPTNJOJTUSJPT PSHBOJTNPTFJOTUJUVJFT
4. Medir sistematicamente os resultados e impactos das melhorias na produ-
P QBSBNPOJUPSBSPBWBOP BMDBODFFDPOUSJCVJFTEPQSPHSBNB$"$

Aproveitar a estrutura da ANAP


Neste salto essencialmente poltico de passar de programa a Movimento,
trs foram os componentes fundamentais. Em primeiro lugar, percebeu-se a
JNQPSUODJBEFEBSVNQBTTPBEJBOUF QBSBUSBOTGPSNBSTFEFVNBFYQFSJO-
cia de carter tcnico em um processo social de formao, capacitao e
organizao da base camponesa , utilizando a estrutura de uma organizao
nacional. O segundo fator foi expandir este processo partindo dos recursos e
DPOEJFTMPDBJT UBOUPOPNCJUPEBSPBDPNPOPEBFTUSVUVSBPSHBOJ[BDJP-
nal. Por ltimo, o terceiro componente foi a contnua experimentao em n-
WFMEFMPUF QPJTFTUFKFSBBCBTFGVOEBNFOUBMQBSBBGPSNBP PJOUFSDNCJP
entre os produtores e a garantia da produo de alimentos.
No processo de expanso para as provncias de Holgun, Ciego de vila,
Matanzas e Havana, assim como no perodo de implementao da metodolo-
gia nas provncias de Cienfuegos e Sancti Spritus (1997-2000), a capacita-
o e a multiplicao de prticas desenvolveram-se a partir da valorizao e
do resgate das prticas j existentes nestas provncias, assim como da divulga-
o e socializao das melhores prticas camponesas das duas primeiras.

Revolucao agroecologica.indd 80 4/4/12 1:28:33 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 81

Por que um movimento poltico?


Lugo Fonte reiterou
que se fala aqui de um Mo-
vimento poltico, porque
abrange experincias que
vo alm da produo. E
tambm um movimento
de massas acrescentou
Orlando Peate, vice-pre-
sidente da ANAP , porque
incorpora todo o campesi-
nato. E insiste este ltimo:
E tambm poltico, Coordenador com promotores durante uma atividade
porque contm os princ- do MACAC. Provncia de Villa Clara.
pios econmicos, sociais e
ticos exigidos para cumprir esse dever patritico nmero um do campesinato, que
produzir para o povo. E essa tarefa to importante, to decisiva que no pode estar
alheia estrutura de base, municipal e nacional da ANAP, deve fazer parte das anlises
peridicas que fazemos em nossas assembleias e reunies de juntas diretoras, inde-
pendentemente de que algumas cooperativas, por seu desenvolvimento econmico e
resultados, possa dispor de um companheiro que se responsabilize por esta tarefa.

Entre as iniciativas da ANAP, so de interesse a criao e o funcionamen-


to dos grupos de trabalho do Movimento nos municpios, nas provncias e
na Direo Nacional. Estes grupos de trabalho so formados para organizar e
DPPSEFOBSP.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPBQBSUJSEBQSQSJBFTUSVUVSBFJOTUO-
cias da ANAP. So integrados por dirigentes da organizao camponesa e por
coordenadores, facilitadores e promotores que representam todos os nveis
da estrutura da organizao e do Movimento. E tambm, por intermdio dos
coordenadores, participam outros organismos interessados no tema da agro-
ecologia, coordenados pelo presidente da ANAP; estes se renem com uma
QFSJPEJDJEBEFFTUBCFMFDJEBTFHVOEPBJOTUODJBBRVFQFSUFODFN
Por outro lado, por meio de programas conjuntos, o grupo gestor na-
cional organizou jornadas de formao e de capacitao nas novas provn-
cias. Um dos espaos fundamentais foi o Centro Nacional de Capacitao
Niceto Prez, da ANAP, onde foi dada formao aos quadros dirigentes

Revolucao agroecologica.indd 81 4/4/12 1:28:33 PM


82 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

Centro Nacional de Capacitao


Niceto Prez

Centro Nacional de Capacitao da ANAP. Provncia de Havana.

A ctedra de Agroecologia do Centro Nacional de Capacitao Niceto Prez


(CNC), da ANAP, foi criada em novembro de 1996, depois da realizao, em Cuba,
do VII Encontro Regional de Campons a Campons e justamente alguns meses
antes do incio do projeto na provncia de Villa Clara. Os professores apoiaram, em
sua fase inicial, realizando oficinas metodolgicas e tecnolgicas.
Como foi possvel perceber em outros captulos deste livro, desde o comeo,
tanto os membros como os dirigentes da organizao se apropriaram dos princ-
pios da metodologia de Campons a Campons. Por isso, foi o interesse dos pr-
prios estudantes que chegavam ao Centro Nacional de Capacitao que provocou
a incluso da Agroecologia e Agricultura Sustentvel nos programas de classe. Ou-
tra demonstrao da vinculao da escola com o CAC foi a organizao da Primeira
Graduao em Agroecologia e Agricultura Sustentvel, mediante a coordenao da
Direo de Campons a Campons, a Universidade Agrria de Havana e a Ctedra
de Agroecologia da escola. Nesse curso de graduao, que se realizou em 1999, em
tempo integral no CNC, formaram-se facilitadores e dirigentes de CAC nas diferen-
tes provncias. A este curso sucederam-se outros trs: um na provncia de Havana e
dois em Sancti Spritus, na modalidade a distncia. Estes cursos permitiram diplo-
mar 109 quadros do setor que de uma ou outra maneira vinculam-se ao CAC.
preciso dizer que, nos cursos de Poltica Ambiental oferecidos pela escola a
todos os dirigentes da ANAP, esto includos alm dos temas de meio ambiente

Revolucao agroecologica.indd 82 4/4/12 1:28:33 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 83

acerca dos debates da agroecologia e


e legislao ambiental a agroeco- da metodologia do CAC. Esta capaci-
logia e a metodologia do CAC, o que tao contribuiu para elevar o nvel de
facilita uma melhor compreenso e conhecimento e de sensibilizao dos
contribui para o carter de massa do dirigentes da organizao e dos toma-
programa agroecolgico.
EPSFT EF EFDJTFT OPT FTQBPT EF JO-
Por sua localizao, a escola co-
UFSDNCJP  P RVF QFSNJUJV VNB JEFO-
laborou com a Direo do MACAC
de Havana, formando sua equipe de tificao com a metodologia e com o
coordenadores municipais, dando Movimento agroecolgico, fortalecen-
apoio em oficinas tecnolgicas em EPP F DSJBOEP BT DPOEJFT QBSB TFV
diferentes regies e produzindo ma- progresso.
terial bibliogrfico. /P NCJUP EBT DPPQFSBUJWBT  B EJ-
Em fevereiro de 2009 a escola ONJDB EF DBQBDJUBP EFTFOWPMWFVTF
organizou uma oficina para os co- B QBSUJS EBT PGJDJOBT F JOUFSDNCJPT PS-
ordenadores provinciais e de to-
ganizados pelos facilitadores e executa-
dos os municpios. Com base nesta
dos pelos promotores, com os grupos de
experincia, decidiu-se projetar uma
dentro dos vrios cursos de forma-
camponeses com os quais, por afinidade
o de quadros da escola destinada e proximidade j vinham trabalhando.
a formar, de maneira integral, dife- Durante este perodo, algumas coope-
rentes atores do MACAC. Este curso rativas avanaram na construo de um
KGPJQMBOFKBEPFBQSPWBEPQFMP#JS programa de trabalho. Mas, em outros
Nacional da organizao e ser inclu- espaos, a capacitao desenvolveu-se
do no plano de cursos do CNC para QSJODJQBMNFOUF QPS NFJP EF JOUFSDN-
maio de 2010. bios, sem formalismo algum pelo meio.
Alm deste significativo trabalho
Foi nesta poca que foram introdu-
em mbito nacional, como demons-
trao de solidariedade, o Centro
zidos em Cuba os Cinco passos da meto-
Nacional de Capacitao Niceto P- dologia CAC e agregou-se um novo ator
rez contribuiu para a formao de metodologia alm do promotor e do
camponeses(as) e lderes agrrios facilitador que j eram parte do CAC
de outros pases irmos da Amri- desde suas origens centro-americanas: o
ca Latina e do Caribe, dando cursos coordenador.
terico-prticos sobre a sustentabili- O aparecimento da figura do coorde-
dade da agricultura camponesa, nos nador foi um dos elementos chave que
quais inclui o tema Metodologia de
permitiu um crescimento geogrfico
Campons a Campons e so feitas
visitas a diferentes promotores agro-
mais rpido do CAC em Cuba do que
ecolgicos. em outros pases. Atualmente, o coor-
EFOBEPS QFSNJUF SFBMJ[BS JOUFSDNCJPT

Revolucao agroecologica.indd 83 4/4/12 1:28:33 PM


84 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

entre lugares distantes, assim


como racionalizar e dirigir as ca-
Carter de massas QBDJUBFT QBSB POEF UFSP NBJT
efeito. Com a inovao cubana,
neste perodo, o quadro dos ato-
res principais do MCAC ficou
constitudo do seguinte modo:
- Camponeses e camponesas.
Constituem o grupo meta do
Movimento. So atrados gradual
e voluntariamente mediante
mtodos de CAC sendo estimu-
lados segundo o grau de imple-
mentao agroecolgica em suas
respectivas roas.
Taller con promotores, facilitadores y - Promotor. o ator bsico.
coordinadores. Provincia Granma.
Trata-se de um campons da pr-
pria cooperativa com bons resulta-
Massificar utilizar todos os mto-
dos e formas possveis para impulsionar
dos produtivos, a partir de prticas
e multiplicar qualquer tarefa. Difundir as agroecolgicas. No remunerado
prticas agroecolgicas de camponeses, por seu trabalho como promotor.
promotores, mediante a capacitao em Surge como consequncia do pro-
oficinas, seminrios ou palestras nas ro- cesso. identificado pelos demais
as. Fazer as prticas aprendendo. Fazen- participantes, quando se destaca
do nas escolas, com as crianas, no bairro, por seu interesse e compromisso,
com a comunidade, e que estes transmi- por sua vocao de servio co-
tam a palavra camponesa ao homem ou
munidade, natureza e ao meio
mulher mais prximos a necessidade
de fazer um grande movimento regional,
ambiente. Sua formao comple-
NVOJDJQBM  OBDJPOBM 2VF TF DPOTPMJEFN ta-se ao ser dotado de elementos
organizadamente as tcnicas; demons- metodolgicos, sobretudo a edu-
trar que tm algo de bom praticando-o, cao popular para desenvolver a
FYQFSJNFOUBOEPP OB SPB 2VF OP GJ- promoo agroecolgica.
que nada por ensinar aos outros; que to- - Facilitador. uma pessoa da
dos possamos aprender e ensinar, segun- prpria cooperativa e/ou contra-
do nossas responsabilidades. tado por ela, designada em fun-
Reflexo individual. Oficina de Granma
o de requisitos como vocao,
capacidade de comunicao e

Revolucao agroecologica.indd 84 4/4/12 1:28:34 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 85

Cinco passos da metodologia CAC


Uma experincia que orientou a 3. Ferramentas metodolgicas.
promoo da agricultura ecolgica foi Capacitao para facilitadores e pro-
o estabelecimento de um sistema de motores. O conhecimento destas ferra-
passos ou etapas que organizaram o mentas permitir utiliz-los em diferen-
processo formativo dos coordenadores, tes atividades: oficinas, intercmbios,
facilitadores e promotores. Este siste- jornadas de capacitao e/ou visitas a
ma foi retomado e adaptado s condi- roas de outros agricultores.
es de Cuba a partir do Programa de
Intercmbio, Dilogo e Assessoria em 4. Oficina sobre tcnicas agroeco-
Agricultura Sustentvel e Segurana Ali- lgicas.
mentar (PIDAASSA), apoiado pela ONG Alm das tcnicas chave, necessrio
Po para o Mundo, junto com a ANAP. experimentar outras tecnologias para
Os passos so dados mediante oficinas garantir que funcionem e dem bons
com os seguintes nomes e contedos: resultados, at dispor de um maior es-
pectro de tecnologias. H alguns pro-
1. Iniciando o caminho. motores que se animam eles mesmos a
Comea-se a metodologia nas roas com experimentar e inovar.
o diagnstico rpido dos problemas cha- Passo intermedirio: Intercmbio
ve, para em seguida estabelecer priorida- entre promotores. Este um espao em
des e identificar as melhorias que possam que os promotores trabalham mltiplos
ser chaves para iniciar as mudanas. aspectos (autoavaliao, planejamento,
acompanhamento, organizao e inter-
2. Intercmbio de experincias. cmbio de conhecimentos, entre outros).
Realiza-se o intercmbio de conheci- So espaos para debater temas de inte-
mentos entre um grupo de camponeses resse. Aqui se recomenda organizar ex-
e um promotor que provavelmente j ti- posies sobre os temas em questo.
nha solues para o problema daqueles,
porque as experimentou em sua roa. 5. Encontro para o reforo geral.
Aqueles que esto com o problema co- Faz-se uma reviso de todo o proces-
meam a experimentao em pequena so, a fim de analisar conquistas e difi-
escala, para comprovar se a tcnica do culdades, identificando as prioridades
promotor funciona tambm em suas seguintes.
prprias roas. Observam os xitos e es- Todos estes passos tm como eixos
tabelecem compromissos. importante transversais a equidade de gnero, a
a reciprocidade e a continuidade depois agricultura sustentvel e a segurana
do intercmbio. alimentar.

Revolucao agroecologica.indd 85 4/4/12 1:28:34 PM


86 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

UFNQPEJTQPOWFMQBSBUSBCBMIBS/BTDPOEJFTEF$VCB USBCBMIBTPCBTPS-
dens de sua cooperativa, para facilitar o processo de promoo e multiplica-
o de prticas da agricultura ecolgica. Para tanto, utiliza os princpios, ati-
vidades e instrumentos da metodologia de Campons a Campons. A maioria
dos facilitadores trabalha de forma voluntria e alguns so remunerados pela
prpria cooperativa.
- Coordenador. um quadro da prpria organizao camponesa. Conta com
RVBMJGJDBFTUDOJDBTFFTUDBQBDJUBEPQBSBBVYJMJBSBTEJSFFTEB"/"1OB
composio dos grupos de trabalho do MACAC, nos municpios, provncias
FOBJOTUODJBOBDJPOBM FNSFTQPTUBTOFDFTTJEBEFTRVFQPEFSPTFSBUFOEJ-
das pelo Movimento.
/P2VBESPTPFYQMJDBEBTDPNNBJTEFUBMIFBTGVOFTEPQSPNPUPS 
do facilitador e do coordenador.
 %JONJDB EF BOJNBP *OTUSVNFOUP EP ."$"$ 1SPWODJB EF
Guantnamo.
2. Na roa agroecolgica, os animais vivem em harmonia. Provncia de
Camagey.
&YQSFTTFTDVMUVSBJTDBNQPOFTBT$POKVOUPNVTJDBMJOUFHSBEPQPSNV-
lheres camponesas de Valle Caujer. Provncia de Guantnamo.
4. Abrigos construdos para os animais em roa vinculada rea de uma
CPA. Provncia de Holgun.
5. As crianas motivam e participam das atividades do MACAC. Provncia
Cidade de Havana.
6. A diversidade de espcies animais contribui para a sustentabilidade do
estabelecimento rural campons.
%JONJDBEFBOJNBP*OTUSVNFOUPEP."$"$1SPWODJBEF4BODUJ
Spritus.
8. A famlia integrada aos trabalhos do estabelecimento. Provncia de
Sancti Spritus.
%FNPOTUSBPQSUJDBEBJNQPSUODJBEBDPCFSUVSBEPTPMP1SPWODJB
de Villa Clara.
10. Promotor Enrique Rivas mostrando experincia na roa. Provncia
Granma.
11. Painel Campons no 1 Encontro Internacional de Agroecologia.
Havana, 2007.
*OUFSDNCJPFOUSFQSPEVUPSFT'B[FOEBi&M&OUBOUPu1SPWODJB(SBONB

Revolucao agroecologica.indd 86 4/4/12 1:28:34 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 87

13. Promotor Omar Gonzles fala de suas experincias em oficina de siste-


matizao. Provncia de Matanzas.
14. Divulgao dos produtos e meios biolgicos utilizados.
7JTJUBEFJOUFSDNCJPOBSPBEPQSPNPUPS1BCMP1SPWODJBEF4BODUJ
Spritus.
16. Plantio de abacaxi em curvas de nvel construdas pelo produtor com
o equipamento A. Provncia de Villa Clara.
17. A Revista ANAP, meio utilizado para divulgar a agroecologia e as ati-
vidades do MACAC.
18. Integrao agricultura e pecuria. Provncia Granma.
19. Biogs, fonte de energia alternativa. Provncia de Matanzas.
20. Alimentao animal com recursos do prprio estabelecimento.
Provncia de Sancti Spritus.
21. Atividade cultural de crianas em oficina do MACAC. Provncia de
Holgun.
22. Consrcio de culturas.
Provncia Ciego de vila.
23. O comandante Fidel
Quadro 4.1. Prticas agroecolgicas no
Castro no encerramento do auge durante este perodo (2000-2003).
1 Encontro Nacional de pre-
sidentes de cooperativas. 3 de t Adubos verdes
junho de 1998. t Curvas de nvel
24. Consrcio de culturas. t Plantio em terraos
Provncia de Havana. t Preparados vegetais para pragas
t Reduo do uso de meios biolgicos
Breve relato de avanos t Incremento da biodiversidade
t Desenvolvimento de viveiros
neste perodo t Diversificao com rvores frutferas
Os avanos alcanados na t Diversificao das reas plantadas com
implantao da agroecolo- cana-de-acar
gia at 2001 possibilitaram t Auge da rvore de Nm
Direo da ANAP adotar no- t Incremento do uso de fontes alternati-
WBTEFDJTFTRVF QPSTVBWF[  vas de energia
abriram uma nova etapa de
Fonte: Entrevista coletiva com promotores
desenvolvimento. Tambm (produtores), facilitadores e coordenadores do
foram considerados outros MACAC, Oficina de Sistematizao, Santa Clara,
componentes metodolgicos 25 de novembro de 2008.
e organizativos.

Revolucao agroecologica.indd 87 4/4/12 1:28:35 PM


88 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

Caractersticas de promotores,
facilitadores e coordenadores
PROMOTOR/A

Funo t 1BSUJDJQBSEBDBQBDJUBPUDOJDBFNFUPEPMHJDB VUJMJ[BOEPBNFUPEPMPHJB$BNQPOTB$BNQPOT


t &YQFSJNFOUBSQSUJDBTBHSPFDPMHJDBTFNTVBQSQSJBSPB VUJMJ[BOEPPTSFTVMUBEPTDPNP
instrumento metodolgico
t $PNQBSUJMIBSDPOIFDJNFOUPTFSFDVSTPT
t 1SPNPWFSBTFYQFSJODJBTPCUJEBT

Qualidades t 5FSVNBBUJUVEFBCFSUBQBSBDSJBS EFTFOWPMWFSFBQSPQSJBSTFEFOPWBTUDOJDBT


t 4FSMEFSQSPEVUJWPFYQFSJNFOUBEPSFNTVBSPBRVFFOTJOBDPNTFVFYFNQMP
t %JTQPTJPQBSBSFBMJ[BSPJOUFSDNCJPEFFYQFSJODJBT
t 4FSFNQSFFOEFEPSFQSPNPWFSFTTBRVBMJEBEFFOUSFPTDBNQPOFTFT

Fortalezas t $BQBDJEBEFEFNPCJMJ[BPEBEBQFMB"/"1
t "QPJPUDOJDPFJOTUJUVDJPOBM
t (BSBOUJBEFQPTTFEBUFSSB
t -JCFSEBEFOBUPNBEBEFEFDJTFT

Limites t *OnVODJBEBBHSJDVMUVSBDPOWFODJPOBM
t /PEJGFSFODJBQFSGFJUBNFOUFPTQSPEVUPTEFPSJHFNBHSPFDPMHJDBEPTDPOWFODJPOBJT

Desafos t 0CUFSSFDPOIFDJNFOUPTPDJBMEPQSPNPUPSDPNVOJUSJPQBSBPTQSPEVUPTBHSPFDPMHJDPT
t 0CUFSDFSUJmDBPQBSBBQSPEVPPSHOJDB
t .BJPSJOUFSDNCJPJOTUJUVDJPOBM
t "VNFOUBSPJOUFSDNCJPDPNPVUSBTSFHJFT
t &TUJNVMBSPJOUFSFTTFQFMBBHSPFDPMPHJB

FACILITADOR/A

Funo t 1MBOFKBSBDBQBDJUBPTFHVOEPBTOFDFTTJEBEFT
t 1SFQBSBSFmDJFOUFNFOUFBTPmDJOBT
t 1SPQJDJBSBJOUFHSBPEFJOTUJUVUPT SPBTFDPPQFSBUJWBTOBTBUJWJEBEFTEFDBQBDJUBP
t "DPNQBOIBSPUSBCBMIPEBT$1" $$4 EPTDBNQPOFTFTFEFTFVTGBNJMJBSFTDPNBBHSPFDPMPHJB

Qualidades t &TUBSBCFSUPBPEJMPHP
t %FTFOWPMWFSFJODFOUJWBSSFMBFTEFJHVBMEBEFDPNPT BT
BHSJDVMUPSFT BT
5SBUBUPEPNVOEPTFN
diferena de gnero ou condio
t 1PTTVJSBQUJEPFEJTQPTJPQBSBDVNQSJSTVBTGVOFT
t %FTFOWPMWFSPUSBCBMIPEFNPEPRVFTFKBPDBNQPOTQSPNPUPSRVFNEFTFNQFOIFPQBQFMBUJWP
no processo

Fortalezas t "QPJPEBTEJSFFTEBTDPPQFSBUJWBT
t "QJBTFOP.PWJNFOUPEP'SVNEF$JODJBF5DOJDB
t 1SPYJNJEBEFFBQPJPUDOJDPEFJOTUJUVUPTEFQFTRVJTBFPSHBOJ[BFT
t 5SBCBMIPFNFRVJQF

Limites t "TTVNFPVUSBTUBSFGBT SFMFHBOEPBTFHVOEPQMBOPBTRVFUNSFMBPDPNP."$"$


t "MHVOTRVBESPTOPEPQSJPSJEBEFBHSPFDPMPHJB
t *OTVmDJODJBEFBMHVOTNFJPTQBSBBDBQBDJUBPFPJOUFSDNCJP

Desafos t $POTFHVJSRVFBUBMUJNBSPBEBDPPQFSBUJWBTFKBBHSPFDPMHJDB

Revolucao agroecologica.indd 88 4/4/12 1:28:35 PM


Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003) 89

COORDENADOR/A

Funo t &MBCPSBSQMBOPTEFBUJWJEBEFTFEFDBQBDJUBP
t $PPSEFOBSFGBDJMJUBSBFTQBSBJNQMFNFOUBSBTFTUSBUHJBTFNFTQFDJBM BRVFMBTSFMBDJPOBEBTDPN
a capacitao de atores internos e internos e a promoo de prticas agroecolgicas
t $PPSEFOBSBTUBSFGBTEP.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPOBFTUSVUVSBEB"/"1
t "TTFTTPSBSBTEJSFFTEB"/"1OBTUBSFGBTSFMBDJPOBEBTDPNP.PWJNFOUP
t $PPSEFOBSBTBUJWJEBEFTQSPHSBNBEBTOPNVOJDQJPQBSBTFSFNEFTFOWPMWJEBTOBT$1"F$$4
t %BSDBQBDJUBPNFUPEPMHJDBBQSPNPUPSFTFGBDJMJUBEPSFT
t #VTDBSFPSHBOJ[BSPBQPJPMPHTUJDP
t $PPSEFOBSBQBSUJDJQBPEFBUPSFTOBTBUJWJEBEFTEP.PWJNFOUP
t $PPSEFOBSBQBSUJDJQBPEBJNQSFOTBOBEJWVMHBPEP.PWJNFOUP
t .BOUFSBUVBMJ[BEBTBJOGPSNBPFBTFTUBUTUJDBT
t $PPSEFOBSJOUFSDNCJPTFOUSFBTDPPQFSBUJWBT

Qualidades t 5FSOWFMUDOJDPBEFRVBEP
t 1PTTVJSWPDBPQBSBBBHSPFDPMPHJB
t 4FSCPNDPNVOJDBEPS

Fortalezas t "QJBTFOBFTUSVUVSBEB"/"1
t 7ODVMPTDPNSHPTBMJBEPT
t "TDBQBDJUBFTSFDFCJEBT
t 1BSUJDJQBPOPTHSVQPTEFUSBCBMIP

Limites t %JmDVMEBEFEFNPCJMJEBEF
t 3FTJTUODJBEFBMHVOTUPNBEPSFTEFEFDJTFTEFSHPTSFMBDJPOBEPTBUJWJEBEFBHSDPMB
t *OTVmDJODJBEFNBUFSJBJTEJEUJDPTFCJCMJPHSmDPT

Desafos t $POUJOVBSDBQBDJUBOEPPTRVBESPTRVFUPNBNBTEFDJTFT PTGBDJMJUBEPSFTFPTQSPNPUPSFT BTTJN


como as instituies aliadas
t "NQMJBSPTFTQBPTEFEFCBUFDPNSHPTSFMBDJPOBEPTBUJWJEBEFBHSDPMB
t 'PSUBMFDFSPWODVMPDPNPTSHPTBMJBEPTQBSBPCUFSNBJTTJOFSHJBFDPPQFSBPOPVTPEPTSFDVSTPT
t .FMIPSBSBRVBMJEBEFEBEJWVMHBPEPTSFTVMUBEPTEP.PWJNFOUPBTTJNDPNPEBTNFMIPSFTQSUJDBT

Fonte: Trabalho de grupo sobre os atores da metodologia, com facilitadores e coordenadores


do MACAC, Oficina de Sistematizao, Cidade de Havana, 27 de novembro de 2008.

Fazendo uma sntese dos componentes organizativos nos quais a ANAP


avanou durante este perodo, esto:
1. Sobretudo, a deciso de transformar-se em Movimento.
2. Os bons resultados das provncias que iniciaram o processo e sua exten-
TPHSBEVBMBPVUSBTSFHJFTF FNQFSTQFDUJWB BUPEPPQBT
3. A elaborao da estratgia nacional de promoo e implantao.
4. A insero do trabalho agroecolgico na estrutura organizativa da ANAP, o que
MFWPVBDSJBSFEFTFOWPMWFSHSVQPTOBTJOTUODJBTNVOJDJQBM QSPWJODJBMFOBDJPOBM
5. A criao de um novo ator no Movimento: o coordenador, encarregado
EFDPPSEFOBSPUSBCBMIPEPTHSVQPTFBUFOEFSNVMUJQMJDJEBEFEFGVOFTF
contedos de trabalho do Movimento. A deciso permitiu selecionar e situar
coordenadores em todas as provncias, depois do que foi dada sequncia a este
trabalho nos 154 municpios do pas onde se desenvolvia o processo.

Revolucao agroecologica.indd 89 4/4/12 1:28:35 PM


90 Captulo 4: Nasce um movimento nacional (2000-2003)

6. O apadrinhamento por parte das provncias que acumularam mais expe-


rincia quelas que iniciam o processo.
7. Foram estabelecidos cinco passos para a implementao da agroecolo-
gia, correspondentes ao avano gradual do processo e aos diferentes nveis de
SFTQPTUBOBTSFHJFTPVEFVNBDPPQFSBUJWBQBSBPVUSB
8. Publicao de boletins e utilizao de meios de comunicao locais e
nacionais.
9. O fortalecimento com aliados. Acordos de trabalho conjunto so feitos com
alguns ministrios (MINAG: Ministrio da Agricultura, MINAZ: Ministrio
do Acar, CITMA: Ministrio de Cincia, Tecnologia e Meio Ambiente) e
DPOWOJPTDPNVOJWFSTJEBEFT DFOUSPTEFQFTRVJTBFPVUSBTJOTUJUVJFT
 " DPPQFSBP JOUFSOBDJPOBM DPN PSHBOJ[BFT OP HPWFSOBNFOUBJT 
como a Oxfam, o Centro Catlico Francs e Po Para o Mundo, que forne-
ceram e facilitaram alm dos recursos financeiros iniciais um conjunto de
BTTFTTPSJBT JOUFSDNCJPTFQSPDFTTPTEFTJTUFNBUJ[BP
11. O Frum de Cincia e Tcnica, promovido a partir da estrutura dos
HPWFSOPTFNDBEBJOTUODJB1SPQJDJPVBHFOFSBMJ[BPEBTFYQFSJODJBTFEPT
trabalhos do Movimento.

Concluses deste perodo


Este perodo marcou a diviso de guas do programa Campons a Campons
em Cuba. Com sua estrutura anterior, amparado pela cooperao internacio-
nal, o programa teria crescido de maneira lenta e limitada. Mas a situao de
crise em Cuba no permitia o luxo de avanar pausadamente; de modo que a
ANAP decidiu cortar a dependncia soltar as rdeas do CAC , transforman-
do o programa em Movimento entre as bases camponesas da organizao. Esta
deciso marcou o ponto de inflexo: a partir dali o Movimento Agroecolgico
de Campons a Campons (MACAC) cresceu rapidamente em cada canto
do pas. Isto constituiu a maior diferena entre a experincia cubana e a da
Amrica Central. Por isso cresceu mais e com maior velocidade em Cuba.
Foram tambm cruciais as vantagens que oferecia a ANAP como incubadora
de um Movimento de massas: possua um alto grau de organicidade nas bases
e um grande nmero de quadros com alto nvel ideolgico. Quando a ANAP
BTTVNJVP.PWJNFOUPDPNPUBSFGBPSHOJDBmGJOBODJBEPFNHSBOEFQBSUFDPN
recursos prprios ps para trabalhar toda a sua estrutura com o mesmo fim.
Durante este perodo foram importantes para a acelerao do Movimento
a adoo dos cinco passos metodolgicos importados da Amrica Central, so-
NBEPTTJOPWBFTDVCBOBT DPNPBGJHVSBEPDPPSEFOBEPS

Revolucao agroecologica.indd 90 4/4/12 1:28:35 PM


CAPTULO 5
&OUSFGVSBDFTFDSJTFTNVOEJBJT0NPWJNFOUPOP
perodo atual (2004-2009)
r$SFTDFP.PWJNFOUPr*OPWBFTNFUPEPMHJDBT
FYQFSJODJBEF#BOFTFDMBTTJGJDBPEFSPBTr"WBOPTOBT$1"
r3FTJMJODJBEFSPBTBHSPFDPMHJDBTGSFOUFBPTGVSBDFT
r$SJBUJWJEBEFDBNQPOFTBr'PSNBPFDBQBDJUBP

Influncia do MACAC e da agroecologia

O
Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC)
comeou a crescer num ritmo muito mais acelerado a partir de 2004.
Naquele tempo conseguiu consolidar vrios elementos: o grau de in-
tegrao agroecolgica observada em nvel de cada roa; os avanos na me-
todologia de processos sociais; a produo e a reduo do uso de agrotxicos,
assim como slidas alianas com outros atores sociais cubanos.
Na Figura 5.1 pode-se notar que o nmero de famlias plenamente in-
corporadas ao MACAC chegou hoje a 110 mil e o nmero de camponeses
promotores aumentou de 1,6 mil antes da transformao em Movimento
(2002) para 11.935 em 2008. Tambm o nmero de facilitadores subiu de
menos de 500 a mais de trs mil; e o de coordenadores, de 14 para 170, no
mesmo perodo. Muitas vezes argumenta-se que o avano cubano em matria
de agroecologia deve-se, sobretudo, ao estado de necessidade que caracterizou
o Perodo Especial. No entanto, como se observa, o maior nmero de pes-
soas que ingressaram no MACAC, durante os anos de melhoria da situao

91

Revolucao agroecologica.indd 91 4/4/12 1:28:35 PM


92 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Figura 5.1 Crescimento do


nmero de famlias campone-
sas, promotores, facilitadores
e coordenadores, entre 1998
e 2008, no Movimento de
Campons a Campons.
preciso notar que as escalas so
diferentes. Fonte: Compndio
de Informaes do Movimento
Agroecolgico. ANAP.

Revolucao agroecologica.indd 92 4/4/12 1:28:36 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 93

econmica, evidencia o dinamismo do Movimento e do convencimento que


a agroecologia est obtendo.
importante assinalar que a disseminao e adoo de prticas agroe-
colgicas e, portan-
to, da influncia do
MACAC, vo alm
das roas das fam-
lias pertencentes
ao Movimento. A
Figura 5.2 mostra
ndices de entre 46
e 72% da rea cam-
ponesa, e entre 38 e Figura 5.2. Porcentagem da rea total da agricultura camponesa
91% do nmero de e do total de roas camponesas, em Cuba, que utilizam
determinadas prticas agroecolgicas. Fonte: Estatstica do
roas camponesas de Movimento Agroecolgico da ANAP.
todo o pas, em que
so utilizadas prticas agroecolgicas. As famlias membros representam ape-
nas um pouco mais da tera parte, mas a influncia do MACAC vai muito
mais longe. Estende-se pelos debates de assembleia nas cooperativas; nas ofi-
cinas abertas que oferece; com sua presena nos meios de comunicao; e,
ainda, pela simples
emulao informal
entre campons e
campons.
Por outro lado, ao
longo do perodo de
crises em Cuba (des-
de 1989), a contribui-
o relativa do setor
campons produ- Figura 5.3. Contribuio percentual da agricultura camponesa
o total nacional de para a produo nacional total em diversas linhas, e proporo da
superfcie agrcola nacional na agricultura camponesa, em 1989 e
alimentos foi aumen- em 2008. Fonte: Estatstica da Esfera Agroalimentar da ANAP.
tando, como se ob-
serva na Figura 5.3. Esta contribuio no se explica apenas porque aumentou
sua rea, mas tambm porque aumentou sua produtividade. Mas, alm disso,
no maior apenas em termos relativos comparada com as outras formas de
posse da terra em Cuba , como tambm representa um incremento absoluto

Revolucao agroecologica.indd 93 4/4/12 1:28:37 PM


94 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

nas quantidades pro-


duzidas, como se ob-
serva na Figura 5.4.
A Figura 5.4 mos-
USB B EJONJDB EB
produo campone-
sa durante as ltimas Figura 5.4. Dinmica de crescimento da produo camponesa
duas dcadas, me- comercializada (1998=100). Fonte: Estatsticas das Esferas de
Organizao e Agroalimentar. ANAP.
dida que transitou
por um processo de *A produo de 2008 foi drasticamente afetada por ciclones.
profundas mudanas **Os dados de 2009 baseiam-se em projees do Plano de Plantio.
no sentido da agri- No entanto, na data de encerramento, as entregas eram superiores
s projees do Plano e, portanto, a cifra conservadora.
cultura ecolgica.
Destacam-se ali eta-
pas por que passou e os impactos que sofreu em diferentes anos considerados
como momentos crticos:

r 1988. Produo recorde durante a etapa de agricultura convencional.


r 1994. Queda da produo como resultado da brusca escassez de insu-
mos convencionais. Vulnerabilidade da Revoluo Verde.
r 1997. Etapa de substituio de insumos. Comea a implementao da
BMUFSOBUJWBBHSPFDPMHJDBFNBMHVNBTSFHJFT
r 2002. Transformao agroecolgica em todo o pas (movimento nacio-
nal). Comea a ser superada a etapa de substituio de insumos.
r F"WBOPEBBMUFSOBUJWBBHSPFDPMHJDBFNDPOEJFTOPSNBJT
r 0QBTGPJBSSBTBEPQPSUSTGVSBDFT NBTBBHSJDVMUVSBDBNQP-
nesa mostrou ndices de resilincia: sua produo baixou apenas 13%
com relao ao ano anterior.
r 2009. O setor apresenta um crescimento produtivo acima do estimado
no Plano de Plantio.

No h dvida de que o bom comportamento do setor campons deve-se,


em grande parte, ao xito da agroecologia, pois sua produtividade supera sig-
nificativamente a dos setores menos agroecolgicos. As vantagens da agroe-
cologia promovida pelo MACAC ficam demonstradas nos resultados produ-
tivos que, por sua vez, economizam no uso de insumos txicos importados. A
Figura 5.5 mostra:

Revolucao agroecologica.indd 94 4/4/12 1:28:37 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 95

Figura 5.5. Dinmica no uso de


agroqumicos (em comparao
com 1988); na produo
de alguns alimentos e no
rendimento da cana, em 1994 e
em 2007.
* rendimento, e no produo,
no caso da cana.
Fontes: Do uso dos agroqumicos:
diagnsticos e questionrios
realizados com promotores e
camponeses na zona e reviso
de compras de insumos em
cooperativas selecionadas da
zona central.

r A reduo atual no uso de agroqumicos, em comparao com as doses


aplicadas em 1988, ano de pleno auge da Revoluo Verde.
r "RVFEBEBTQSPEVFT GPJPBOPDSUJDP
DPNPSFTVMUBEPEBSF-
duo brusca dos insumos convencionais, que mostrou a vulnerabili-
dade do sistema convencional da Revoluo Verde.
r A recuperao produtiva obtida como resultado da consolidao da
agroecologia.
r Como a cana-de-acar, que praticamente mantm-se sob os princ-
pios da Revoluo Verde, tem tendncia contrria e seus rendimentos
diminuem.

Cabe mencionar aqui que a tendncia para baixo do uso de agroqumicos


manteve-se no setor durante os ltimos anos, apesar de um aumento em sua
disponibilidade geral no pas, graas aos acordos com a Venezuela. O setor
que menos voltou a utilizar agroqumicos foi o que obteve aumento de pro-
dutividade; alm disso como era de se esperar , sofreu menos o impacto
DBVTBEPQFMBTGMVUVBFTOBPGFSUBEFJOTVNPTRVNJDPTSFMBDJPOBEBTTBMUBT
e baixas no preo do petrleo.
Tudo isso mostra claramente um Movimento Agroecolgico em pleno
auge, motor de um setor: o campons, que se esforou para alimentar seu pas
e seu povo durante mais de uma dcada de crise, com uma tecnologia no de-
pendente do exterior, fator chave para um pas boqueado. Em Cuba existe um
setor campons que nada contra a corrente do mundo inteiro e enfrenta com
seus bons resultados as mltiplas crises desse mundo.

Revolucao agroecologica.indd 95 4/4/12 1:28:37 PM


96 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Diversas prticas agroecolgicas.

Generalizar uma experincia para andar mais rpido: a expe-


rincia de Banes
Motivada pelos resultados obtidos e diante da necessidade de obter
impactos produtivos e ambientais da forma mais rpida e abrangente, a
Direo da ANAP realizou um anlise crtica que mostrou algumas fragili-
dades. Entre elas:

r A necessidade de avanar ainda mais rpido na implementao


agroecolgica.

Revolucao agroecologica.indd 96 4/4/12 1:28:37 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 97

r O efeito multiplicador das prticas introduzidas no correspondia a


suas possibilidades.
r A deteco de produtores lderes e, mais tarde, sua capacitao e trans-
formao em promotores era relativamente lenta.
r Alta dependncia dos facilitadores.
r Pouca utilizao da assembleia e dos mtodos tradicionalmente utili-
zados pela ANAP.

Na anlise foram consideradas as melhores experincias do pas. Por sua


SFMFWODJBFSFTVMUBEPT EFDJEJVTFHFOFSBMJ[BSBFYQFSJODJBEFTFOWPMWJEBOP
municpio de Banes, da provncia de Holgun, baseada na utilizao de um
QSPDFEJNFOUPSQJEP QBSUJDJQBUJWPFBCSBOHFOUF QBSBJOWFOUBSJBSOPNCJUP
da cooperativa as diferentes prticas agroecolgicas. A inteno era chegar
a um mtodo para caracterizar e diagnosticar o nvel de implantao agroe-
colgica em todos os estabelecimentos rurais camponeses, nas cooperativas e
[POBTDBNQPOFTBTEPQBT OPNFOPSUFNQPQPTTWFM QBSBEJSJHJSPTJOUFSDN-
bios para onde fossem mais urgentes, e com os contedos mais apropriados.
(Ver destaque Experincia de Banes).
Para implantar esta experincia, o Grupo Nacional do Movimento
Agroecolgico convocou, no prprio municpio de Banes, uma oficina na-
cional da qual participaram 122 coordenadores municipais e 14 provinciais.
O encontro teve como objetivo visitar Banes, para conhecer de perto e ana-
lisar a experincia desenvolvida ali. Como resultado deste encontro, decidiu-
se estender o mtodo a todos os municpios do pas.
O mtodo de Banes permitiu identificar de forma sistemtica os problemas
principais de cada estabelecimento agrcola campons e, ao mesmo tempo,
JEFOUJGJDBSPTQPTTWFJTQSPNPUPSFT BRVFMFTRVFKEFUJOIBNBTTPMVFTQBSB
estes problemas. Em consequncia, o coordenador e os facilitadores puderam
EJSJHJSNFMIPSPTJOUFSDNCJPTFDBQBDJUBFT QBSBSFTPMWFSEFNBOFJSBNBJT
eficiente os problemas produtivos.
Ali onde se implantou esta metodologia, o avano do MACAC e a obten-
o de resultados positivos so mais do que evidentes.
4VSHJEBEBOFDFTTJEBEF BFYQFSJODJBEF#BOFTGPJVNBEBTDPOUSJCVJFT
mais enriquecedoras dos cubanos metodologia CAC. Ao tomar as rdeas
do nascente Movimento, o campons tornou-se o forjador de seu prprio
destino.

Revolucao agroecologica.indd 97 4/4/12 1:28:37 PM


98 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Experincia de Banes

Forma de levar a cabo o processo: Depois de realizado o inventrio,


1. Realizao do inventrio de pr- trabalha-se em trs vertentes fun-
ticas agroecolgicas no mbito de damentais:
cooperativa, durante a Assembleia 1. Consolidar em cada cooperativa
Geral de Associados. um facilitador ou um ativista agroe-
2. Identificao dos produtores lde- colgico encarregado de controlar,
res, como base para a formao de promover e facilitar os encontros
promotores. entre promotores e camponeses, as-
3. Determinao do nmero de es- sim como de realizar prticas e forta-
tabelecimentos a diagnosticar agru- lecer a capacitao.
pados pela semelhana de seus pro- 2. Continuar a identificao dos
blemas. camponeses lderes em todas as or-
ganizaes de base, para que sejam
Procedimento para o inventrio o ncleo do processo de intercm-
de prticas agroecolgicas nas co- bios, promoo e capacitao, e que
operativas: vo se formando como promotores.
- Em um cartaz relacionam-se as pr- 3. Elaborar e aplicar o plano de ca-
ticas agroecolgicas, enumerando pacitao baseado nas necessida-
cada uma delas. des mais prementes, e um plano de
- Entrega-se a cada produtor um l- implantao e multiplicao de pr-
pis e um papel onde devem escrever ticas em nvel de cooperativa.
seu nome e sobrenomes. 4. Estabelecer em cada organiza-
- Em seguida, o facilitador ou coor- o de base um expediente para o
denador municipal explica em que controle de todos os indicadores de
consiste o procedimento. produo e resultados do Movimen-
- Cada possuidor de terra deve es- to, a saber:
crever no papel as prticas agroe- - Controle das prticas agroecolgi-
colgicas que utiliza. Uma vez que cas.
seja explicada e debatida pelos par- - Controle estatstico das produes
ticipantes, faz-se o mesmo com cada agroecolgicas.
uma das prticas enumeradas, at - Controle das atividades de capa-
terminar. citao e de promoo com os pro-
- No final recolhem-se os papis e se motores e camponeses.
realiza a anlise estatstica.

Revolucao agroecologica.indd 98 4/4/12 1:28:38 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 99

Trabalho grupal durante a Oficina Nacional sobre a Experincia de Banes, Provncia de Holgun.

Classificao de roas, estmulo funcional


Outro avano metodolgico deste perodo foi a classificao das roas,
para estimular moralmente a famlia produtora e, tambm, para induzir
emulao por parte de outros camponeses. A ideia desta classificao quali-
ficar as roas em uma escala de um a trs, segundo seu grau de transformao
agroecolgica. O produtor ou a famlia que alcana o nvel mximo de
integrao agroecolgica, o 3, sente uma grande satisfao e ganha o respeito
(e a emulao) de sua comunidade e cooperativa. Considerando que as roas
no avanam de maneira uniforme e devido necessidade de instrumentali-
zar formas de reconhecimento para os diferentes nveis de implantao agroe-
colgica, em 2008 foram definidos os indicadores para classificar as roas nas
trs categorias:

Revolucao agroecologica.indd 99 4/4/12 1:28:38 PM


100 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Categoria 1: Roas que iniciaram o caminho agroecolgico. Requisitos


que devem cumprir:

1. Ter aplicado o Diagnstico Rpido Participativo (DRP) na sua roa.


2. Estar desenvolvendo a tcnica ou alternativa agroecolgica para resol-
ver o problema diagnosticado.
3. Ter outras (1-3 ou mais) prticas agroecolgica em desenvolvimento.
4. Famlia sensibilizada em relao ao Movimento e envolvida com ele
(pode estar se iniciando).
5. Famlia sensibilizada com a problemtica ambiental e produtiva.
6. Compromisso de participao no Movimento na Assembleia Geral,
por parte da famlia ou associado/a.
7. 1SUJDBFPVSFTHBUFEFUSBEJFTDBNQPOFTBT
8. Perspectivas de diversificar as plantas e animais da roa.
9. Prtica e/ou disposio para experimentar (experimentao
camponesa).
10. Apresentar potencialidades produtivas e de comercializao com fim
social.

Categoria 2: Roas em transformao no sentido da agroecologia.


Requisitos que devem cumprir:

1. 3PBTJOUFHSBEBTBPQSPDFTTPEFJOUFSDNCJP FYQFSJNFOUBPFQSP-
moo do Movimento e da metodologia CAC (como receptor/a ou
ator).
2. Crescente biodiversidade e integrao dos componentes produtivos da
roa (integrao de agricultura, criao de animais e reas de mata).
3. Reduo substancial na aplicao de produtos qumicos.
4. Crescente aproveitamento dos recursos gerados pelo estabelecimento
e proporcional reduo da dependncia externa.
5. Compromisso social.
6. Integrao da famlia e do grupo de cooperativados com equidade de
gnero (participao de homens e mulheres de acordo com suas capa-
DJEBEFTFDPOEJFT

7. Reafirmao da identidade camponesa (social e cultural).
8. Produo eficiente do sistema (econmico).
9. Estabelecimento organizado e funcional.

Revolucao agroecologica.indd 100 4/4/12 1:28:38 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 101

Categoria 3: Roas agroecolgicas. Requisitos que devem cumprir:

1. Elevada conscin-
cia agroecolgica
e domnio concei-
tual da sustentabi-
lidade e segurana
alimentar com en-
foque de gnero.
2. C o m p r o m i s s o
como promotor/a
com o Movimento
Agroecolgico,
com participa-
o em oficinas e Roa diversificada CPA 26 de julho. Municpio Rafael Freyre.
JOUFSDNCJPT EF Provncia de Holgun.
experincias.
3. Diversificao elevada e integrao e uso eficiente dos componentes da
roa (solo, culturas, rvores, animais, gua, sementes, cultura familiar).
4. Produo elevada e suficiente para a famlia e a comercializao lo-
cal (rendimento por rea comparvel ou superior agricultura
convencional).
5. No realizar prticas agressivas ao entorno (no aplicar produtos qu-
micos, sementes transgnicas, produtos hormonais, mecanizao ex-
cessiva, monoculturas intensivas etc.)
6. Baixa (quase nula) dependncia externa para a produo e manuten-
o da vida familiar.
7. Garantia de qualidade de vida familiar (famlia, educao, sade,
informao).
8. 1BSUJDJQBPOBTBUJWJEBEFTEBTPSHBOJ[BFTEFCBTF
9. Compromisso social (produtos para o mercado local e entidades sociais).
10. $POTFSWBPFQSUJDBEBTUSBEJFTDVMUVSBJTDBNQPOFTBT
11. Revalorizao permanente dos recursos da roa (conservao do solo e
da gua, promoo da fertilidade etc.).
12. Participao da famlia (homens, mulheres, jovens) nas tarefas e deci-
TFTSFMBUJWBTBPFTUBCFMFDJNFOUP
Fonte: Normas do Movimento Agroecolgico ANAP.

Revolucao agroecologica.indd 101 4/4/12 1:28:38 PM


102 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

O emprego desta
classificao mostrou-se
adequado, pois os esta-
belecimentos de catego-
ria 3 obtiveram maiores
valores de produo do
que os estabelecimentos
das categorias inferiores,
tanto por unidade de
rea como por mo de Figura 5.6. Valores de produo vendida e faturada em 2008 por
obra aplicada. Ou seja, ha e por trabalhador de uma amostra de 33 estabelecimentos
com diferentes graus de transformao agroecolgica. Note-se que
a maior produtividade e estes valores so adicionais a toda a produo para autoconsumo
a maior integrao agro- da famlia e da cooperativa. So de diferentes CCS dos municpios
ecolgica avanam jun- de Fomento, Cabaiguan, Trinidad, Sancti Spritus e Taguasco, na
provncia de Sancti Spritus. As roas foram classificadas segundo o
tas, como se observa na grau de integrao agroecolgica, em uma escala de 1 (menor) a 3
Figura 5.6. (maior). Fonte: Dados das cooperativas.

Avano agroecolgico em Cooperativas de Produo


Agropecuria (CPA)
O avano da agroecologia nas CPA um tema que se debate hoje no
Movimento Agroecolgico. No h dvida de que a transio agroecolgica
avanou com maior velocidade entre as famlias individuais das CCS do que
nos coletivos das CPA. No entanto, existem avanos muito importantes em
muitas CPA.
/BT $1"  B HSBOEF NBJPSJB EBT EFDJTFT QBTTB OFDFTTBSJBNFOUF QFMB
Assembleia, diferentemente das CCS, onde a famlia camponesa decide de
maneira mais independente o que fazer em sua roa. Alm do mais, como j
foi dito, os sistemas internos de organizao do trabalho que prevaleceram em
anos anteriores nas CPA, assim como nas fazendas estatais, baseados em bri-
gadas e sistemas de remunerao que partiam do resultado dirio, foram um
fator limitante para as CPA. Em muitos casos, isto fazia com que seus mem-
bros no desenvolvessem um sentido to forte de responsabilidade e pertena
cooperativa. Em poucas palavras: aquele sistema de trabalho no estimula-
va o entusiasmo do trabalhador pelo que fazia para ganhar a vida.
A ANAP percebeu o problema e, para solucion-lo, projetou um sistema
para vincular o trabalhador rea e aos resultados finais da produo. Assim,
DSJBWBNTFDPOEJFTQBSBGB[FSBHSPFDPMPHJBOFTUBGPSNBEFPSHBOJ[BP0T

Revolucao agroecologica.indd 102 4/4/12 1:28:38 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 103

membros da cooperativa, vincu-


lados a uma rea especfica, tm Opinies de uma
agora maior autonomia na toma- coordenadora
EB EF EFDJTFT SFGFSFOUFT B QSUJ- municipal de Camagey
cas produtivas. No obstante, esta
autonomia continua sendo menor A agroecologia na CPA um pouco
da que tm as famlias pertencen- morosa, mas podem-se obter resultados.
Estes dependem do interesse dos coope-
tes s CCS.
rativados e da boa vinculao do homem
Neste trabalho, pudemos ob-
terra: tem que haver motivao para o
servar que o maior avano do trabalho, ou seja, sentido de pertena.
MACAC nas Cooperativas de H prticas que caminham melhor
Produo Agropecuria encontra- nas CPA do que nas CCS; por exemplo, as
se naquelas onde foi mais desen- casas de minhocultura.
volvido o vnculo do homem com
a terra. Est claro tambm que,
para obter tais avanos, foi abso-
lutamente imprescindvel o traba-
lho dos promotores, facilitadores e
coordenadores com a assembleia e
a direo das CPA, mais ainda do
que no caso das CCS.
Outro elemento que permi-
tiu o avano do MACAC nas
CPA foi o nvel de diversificao Promotora Elisa Perdomo Prez na CCSF
que hoje tm estas cooperativas. Manuel Ascunce Domnech. Provncia de
Cienfuegos.
Com o propsito de garantir seu
autoconsumo, todas elas desen-
volveram um processo de diver-
sificao agrcola e integrao animal, o que resultou em um excelente caldo
de cultura para impulsionar o Movimento Agroecolgico.
A maioria das CPA conta com casas de minhocultura e/ou reas para com-
postagem, e cultivos associados; algumas mais tm seus viveiros (para obten-
o de mudas de rvores), reas de organopnicos1 e plantas medicinais, e al-
gumas tm, at, seus prprios CREE.
1 Os organopnicos so cultivos em estufas, mtodo muito difundido em Cuba com culturas delicadas
FBGFUBEBTQFMPDBMPS DPNPPDBTPEPUPNBUF GPMIPTBT/PTPOFDFTTBSJBNFOUFiPSHOJDPTuDPNPP
termo sugere.

Revolucao agroecologica.indd 103 4/4/12 1:28:39 PM


104 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

O campons aprende mais fazendo


#FMUSO F &NNB TP GVOEBEPSFT tas que fornecem protena ao animal;
da cooperativa onde trabalharam tambm construram vrios abrigos
durante 17 anos. Esto aposentados para os animais.
e, desde 2002, trabalham no sistema A roa no contava com abaste-
de vinculao terra, na CPA 26 de DJNFOUPEFHVBF#FMUSODBWPVVN
Julho, do municpio Rafael Freyre, na pequeno poo em uma parte alta.
provncia de Holgun. Desenvolveu um sistema que funcio-
Trata-se de una zona de monta- na por gravidade, desde a montanha
nha onde no havia atividade pro- at a casa.
dutiva, com solos totalmente degra- Como promotores, dedicam-se
dados. A primeira coisa que fizeram na roa a ensinar as formas de inte-
foi plantar cercas vivas. Para ajudar grao, assim como prticas que rea-
a recuperao do solo, plantaram de lizam para isso. Nas visitas que rece-
tudo: cana e abacaxi, feijo de porco, bem dedicam mais tempo ao trabalho
mucuna, feijo-de-corda e crotalria. prtico do que conversa: trabalham
Tambm incorporaram esterco das com as pessoas que os visitam, incor-
ovelhas, fazendo compostagem. porando-as s tarefas que realizam
Preservaram a mata natural, para cotidianamente: o campons apren-
que conservasse o solo e o meio am- de mais fazendo e vendo os resulta-
biente. Tambm mantiveram as rvo- dos, dizem. E levam sempre um tema
res nativas de onde extraem a madei- de agroecologia para a assembleia da
ra de que necessitam para algumas cooperativa que se realiza todos os
construes e plantaram frutferas e meses.
caf. Tm galinhas, um boi e 180 ove- Alm do trabalho do casal, seus
lhas. Para criar as ovelhas usam amo- quatro filhos tambm trabalham du-
reira, leucaena, Trichanthera gigantea rante as visitas que lhes fazem nos
(nacedero) e outras forrageiras - plan- fins de semana.

Embora a agroecologia nas CPA apresente avanos atualmente, muitos


concordam em que necessrio um desenvolvimento ainda maior de meto-
dologias especficas para catalizar o trabalho nelas.

Resilincia vs. Mudana Climtica


Quase todos os cientistas do mundo que estudam as mudanas climticas
QSPHOPTUJDBNDBEBWF[NBJTFWFOUPTDMJNBUPMHJDPTFYUSFNPT DPNPGVSBDFT
e secas. O caso de Cuba excepcional por sua posio geogrfica: situa-se na

Revolucao agroecologica.indd 104 4/4/12 1:28:39 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 105

QBTTBHFNEFGVSBDFT DBEBWF[NBJTOVNFSPTPT1PSJTTP BSFTJMJODJBGSFOUFB


BMUFSBFTDMJNUJDBTVNGBUPSQBSUJDVMBSNFOUFJNQPSUBOUFOBJMIB
Define-se a resilincia como a capacidade de um agroecossistema de man-
ter a produtividade quando est sujeito a uma fora de perturbao. Esta fora
pode consistir em um estresse frequente, acumulativo e previsvel (saliniza-
P FSPTP BDVNVMBPEFTVCTUODJBTUYJDBTOPTPMP
PVFNVNBDJSDVOT-
UODJBJNQSFWJTWFM GVSBDFT TFDBT JOVOEBFT BVNFOUPSFQFOUJOPEPTQSF-
os do petrleo ou dos insumos qumicos, interrupo no fornecimento de
insumos externos etc.).
Estudos realizados por Eric Holt Gimnez (2000 e 2008) demonstraram que
em 1998, depois da passagem do furaco Mitch, as parcelas agroecolgicas da
Amrica Central resistiram ao impacto muito melhor do que as parcelas con-
vencionais. Mesmo quando os danos foram imensos, as parcelas agroecolgicas
conservaram mais camada frtil, umidade e vegetao do que as convencionais.
Alm disso, sofreram menos eroso, deslizamentos e perdas econmicas.
Depois de transcorridos uns 40 dias da passagem do furaco Ike, em Cuba,
em 2008, foi feito, para o presente trabalho, um percurso por diferentes pro-
vncias cubanas, particularmente Holgun e Las Tunas, a fim de verificar a
vulnerabilidade das roas agroecolgicas a estes fenmenos, assim como sua
capacidade de recuperao. O resultado desta viagem foi que nas reas plan-
tadas com monoculturas do tipo industrial notava-se, de forma generaliza-
da, uma destruio quase total e escassa recuperao. Em ntido contraste, as
roas agroecolgicas visitadas mostraram claros sinais de uma menor perda
no momento do impacto: em torno de 50%, em contraste com 90 ou 100%
nas monoculturas. Tambm calculou-se uma recuperao produtiva de 80 a
90%, que j era visvel, apenas 40 dias depois da passagem do furaco.
Depois de entrevistar vrias famlias de produtores, conseguimos entender
que esta maior resilincia dos sistemas agroecolgicos so fruto dos seguintes
componentes:

A resistncia fsico-biolgica. Os sistemas agroecolgicos sofrem menos ero-


so e deslizamentos devido maior utilizao de prticas de conservao de
TPMPT QMBOUJPFNDVSWBTEFOWFM DPOUSPMFEFFSPTFTFWPPSPDBT NBJPSDP-
bertura vegetal do solo etc.). Como consequncia das mltiplas camadas de
vegetao, h tambm menores perdas de colheita.
Por exemplo, observamos sistemas de policulturas agroflorestais compostos
por bananeiras de porte alto e outras de estatura menor, junto com mandioca,

Revolucao agroecologica.indd 105 4/4/12 1:28:39 PM


106 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

milho, feijo, abbora


e tomate. Nestes siste-
mas e em outros si-
milares , o fenmeno
apenas fez voar a ca-
mada ou estrato supe-
rior (a bananeira de es-
tatura alta), com danos Figura 5.7. Perdas iniciais do ciclone Ike em roas selecionadas da
muito menores nas ca- CCS Rafael Zaroza, na provncia de Sancti Spritus. As roas foram
classificadas segundo o grau de transformao agroecolgica,
madas vegetativas in- em uma escala de 1 (menor) a 3 (maior). Explica-se no texto a
feriores. Em contraste, classificao. Contrastam-se as perdas de trs roas de categoria 1,
OBT QMBOUBFT EF CB- trs de categoria 2, e quatro de categoria 3, com a perda mdia de
toda a cooperativa. Fonte: Dados da cooperativa e entrevistas.
nana (estatura alta ou
baixa) em monocultu-
ra, o furaco derrubou
a totalidade das rvores. Isso explica porque as roas agroecolgicas sofre-
ram um dano inicial no muito maior de 50%, se comparado com as perdas
totais nas monoculturas. Na Figura 5.7 mostra-se o caso das roas de uma
Cooperativa de Crdito e Servios. A tendncia ali foi de uma menor afe-
tao nas roas de categoria 3 (as mais agroecolgicas, segundo o sistema
de classificao explicado anteriormente), onde os danos iniciais do furaco
oscilaram de 30 a 60%, abaixo da mdia da CCS (75%). Note-se que, ainda
assim, o pior caso da CCS no sofreu o dano total que sofreram as grandes
monoculturas dos setores no camponeses.

2. A compensao biolgica. Uma parte da recuperao de produtividade


40 dias depois do furaco deveu-se ao processo de compensao. Por terem
sido cortadas as folhas das rvores mais altas, comeou a entrar maior radia-
o solar nas camadas vegetativas inferiores, o que provocou um crescimento
compensatrio exuberante das culturas situadas nessas camadas. O aumento
de produo assim obtido compensou em grande parte as perdas das camadas
superiores.

3. A recuperao biolgica. A maior diversidade de camadas vegetais redu-


ziu a velocidade e o impacto do vento. Por isso, os danos sofridos por plan-
tas individuais foram menores, em comparao com as monoculturas, onde
a maioria das plantas morreu. Em consequncia, muitas plantas danificadas

Revolucao agroecologica.indd 106 4/4/12 1:28:39 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 107

A resilincia humana depois


de um furaco.

A imagem demonstra que


apenas 40 dias depois da
passagem do furaco Ike,
os coqueiros, que foram
totalmente afetados, j
estavam repostos com novas
mudas. Provncia de Las
Tunas.

mas no mortas mostraram sinais de recuperao biolgica (ex. brotos novos)


depois de 40 dias.

4. A recuperao ou resilincia humana/camponesa.


Nos casos em que a famlia camponesa vive na da roa ou perto dela, no-
tou-se o resultado de seu grande esforo nos dias posteriores ao desastre. Por
exemplo, muitas das rvores de alto porte derrubadas j estavam em p, sus-
tentadas por pedras e paus. Era evidente que muitas destas rvores tinham se
salvado e sobreviveriam. Em contraste, quase no foram vistas evidncias de
SFDVQFSBPEFWJEBTBPIVNBOBOBTHSBOEFTFYUFOTFTEFNPOPDVMUVSBT
derrubadas.

Revolucao agroecologica.indd 107 4/4/12 1:28:40 PM


108 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Na Figura 5.8 ob-


serva-se a maior e mais
rpida recuperao das
roas mais agroecol-
gicas. Neste caso tra-
tava-se de verificar a
resilincia depois de
um ciclone, mas os
camponeses entrevis- Figura 5.8. Recuperao mdia dos danos causados pelo ciclone
tados falaram tambm Ike em roas selecionadas da CCS Rafael Zaroza, na provncia
de Sancti Spritus. As roas foram classificadas segundo seu grau
da maior resistncia de transformao agroecolgica, em uma escala de 1 (menor)
seca. Segundo o que a 3 (maior). Explica-se a classificao no texto. Apresenta-se a
disseram, um contedo recuperao da produo calculada aos 60, 120 e 180 dias depois
do furaco. Fonte: Dados da cooperativa e entrevistas.
maior de matria or-
HOJDB OP TPMP F B DP
bertura vegetal do sistema agroecolgico (que tem como consequncia uma
temperatura inferior do solo), faz com que se conserve melhor a umidade.
Tambm est claro que a no dependncia dos insumos externos garante uma
maior resilincia frente aos choques do mercado e ao bloqueio.

O que fazer para mitigar o dano dos furaces?


t Plantar cortinas de vento.
t Diversificar sistemas agrcolas.
t Intercalar culturas, sobretudo com vrios estratos ou camadas verti-
cais.
t Utilizar variedades resistentes a inundaes.
t Jogar com ciclos de cultivo e datas de plantio.
t Armazenar estrategicamente todos os produtos possveis.
t Plantar a mandioca e a batata doce em canteiros.
t Selecionar variedades de baixo porte.

Sugestes do promotor Vctor Manuel Proenza Pea


CCSF Ulises Fernndez
Municpio Calixto Garca, Provncia de Holgun

Revolucao agroecologica.indd 108 4/4/12 1:28:41 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 109

N
ini e Maria. Assim so co-
nhecidos os produtores da
propriedade Mara Pea, Um
da CCS Pedro Daz Coello, no
municpio de Gibara, provncia de
parnteses
Holgun. necessrio
/JOJUFNNFEBMIBTEFUSTNJTTFT
internacionalistas (duas de Angola DOIS EXEMPLOS
e uma do Congo), entre muitos ou- %026&'0*%*50
tros reconhecimentos. Maria tem um
enorme conhecimento de plantas
medicinais.
Receberam a roa h dez anos.
No havia nada, apenas pedras (muitssimas, por todos os lados,
quantidades inacreditveis), marabu (Dichorostachys cinrea) e as
piores plantas daninhas. A roa consistia em um terreno ngreme e
muito rochoso, sem gua com solos muito pobres e baixa fertilidade
natural. Quando receberam o terreno tiveram que tirar 11.029 car-
retas de pedra dali. Mesmo assim, este campons e esta camponesa
assumiram a tarefa de transformar todo isso. Hoje, por fim v-se
o orgulho deles , conseguiram.
Criaram um sistema agroflorestal: muitos coqueiros, bananeiras,
caf, abacate, nspera, urucum, manga e cacau, entre outros. Muitas
plantas medicinais e temperos, plantas ornamentais e animais em
todo o ptio. Tambm tm cultivos intercalados entre si e, com as
SWPSFTmTPCSFUVEPCBOBOFJSBTm NVJUBTBTTPDJBFTCBOBOBDPN
feijo; abacate, goiaba, tomate, batata doce, melo e amendoim.
Desenhos muito complexos, previstos para possibilitar a entrada da
KVOUBEFCPJTFPNBOFKPEBWFHFUBPFTQPOUOFB0CUNVNBQSP-
dutividade muito alta de terras que tinham fertilidade muito baixa.
Sua roa mostrou uma impressionante resilincia diante da passa-
gem do furaco Ike, com muita recuperao, apenas 40 dias depois do

Revolucao agroecologica.indd 109 4/4/12 1:28:41 PM


110 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

(Um parnteses necessrio...)

desastre. Mas tiveram que levantar muitas das rvores derrubadas, con-
seguindo salv-las sustentando-as com pedras e madeiras. E as rvores
sobreviveram.
Nini tambm promotor do MACAC. Gosta de transmitir suas
experincias sobre o uso de esterco, composto e barreiras (que mui-
tos j adotaram). Alm disso, cuida de um crculo de Interesse, orga-
nizado na escola primria de sua comunidade, onde realiza um belo
trabalho de formao vocacional das crianas para a agricultura e a
agroecologia.
Outro exemplo de resilincia foi visto na propriedade Los
Velsquez, na CCSF Gerardo Antonio, de Las Tunas, com uma rea
de 16 ha, solos de baixa fertilidade, deficincia em gua e uma alta
diversidade.
Nesta roa dedicam-se produo de frutferas: ctricos, coco,
goiaba, abacate. Mas tambm plantam feijo, mandioca, batata
doce, hortalias e outras espcies consorciadas com as frutferas.
5N UBNCN EP[FDBCFBTEFHBEP FRVJOPT DBQSJOPT QBWFTF
mais de cem galinhas. Usam cercas vivas e audes para conser-
var o solo; no utilizam trator porque compacta: todas as tarefas
so realizadas com trao animal. Apesar dos danos provocados
pelo furaco Ike a esta roa, 40 dias depois observou-se nas plan-
UBFTEFDUSJDPTVNBHSBOEFSFHFOFSBP UBOUPEFGSVUPTDPNP
de folhagem.
Depois de compartilhar estas experincias com os promotores
DJUBEPT SFTTBMUBTFBJNQPSUODJBEBSFTJMJODJBIVNBOB RVFQPEF
TFSEFGJOJEBDPNPBDBQBDJEBEFEFBFTIVNBOBTQBSBBSFDVQFSB-
o diante dos fenmenos climatolgicos. No entanto, o conceito
quase insuficiente para descrever a disposio, a coragem, a con-
sagrao e o esprito de sacrifcio mostrado por estes excelentes
produtores que imediatamente dedicaram-se tarefa de recuperar
suas roas.

Revolucao agroecologica.indd 110 4/4/12 1:28:41 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 111

A experimentao e inovao
Opinies de camponesas: valiosa ferramenta
Maria e Nini J se disse em outro lugar que uma
das grandes fortalezas do povo cubano
Uma vantagem a associa- sua capacidade para fazer da necessi-
o de culturas: Se no sai uma dade, vantagem. Sua criatividade, sua
coisa, sai outra. Sempre h algo CVTDBQFSNBOFOUFEFTPMVFTSQJEBTF
para comer, no importa o que
duradouras foram postas prova uma in-
acontea. Na roa avanamos
finidade de vezes ao longo de sua histria
cada vez mais fazendo cada vez
menos. Ou seja, ao criar um sis- recente. E o povo deu a volta por cima.
tema agroecolgico, o prprio Tradicionalmente, o campesinato
funcionamento do sistema faz foi sempre um grande experimentador.
com que se necessite cada vez Realiza com frequncia pequenas ex-
menos mo de obra. Por exem- perincias, seja com uma nova varie-
plo, h muitos inimigos naturais dade, um novo produto biolgico ou
na roa. Uns anulam os outros e VN TVCTUSBUP PSHOJDP 0 QSPQTJUP 
as culturas se desenvolvem.
sempre melhorar sua produo ou bus-
car soluo para os problemas de seu
estabelecimento.
Opinio do promo- Como j vimos, a agroecologia inse-
tor Ilso Velsquez, riu-se no contexto cubano em um dos
da Fazenda perodos mais difceis, mas ao mesmo
Los Velsquez tempo, mais adequados para introduzir
as mudanas necessrias em sua agricul-
Nunca me senti derrotado tura. No incio da crise, os camponeses
OFN TPV EFSSPUJTUB 2VBOEP cubanos enfrentavam dois problemas
amanheceu, e eu fui para fora
para manter sua produo agrcola:
quando pude sair, e vi o arvore-
do, no me amedrontei. Preci-
sava ver toda a plantao: 111 r A limitao de insumos e recur-
mil cocos no cho. Precisava sos de todo tipo, mas sobretudo
ver o cho: no havia espao os problemas relativos ao sistema
para caminhar. Mas quando convencional de agricultura.
olhei para cima disse para mim r O problema do meio ambiente,
mesmo: ele me deixou (o fura- como resultado do desequilbrio
co) a metade da laranja; isso criado pela monocultura, o abu-
basta para eu me recuperar.
so da mecanizao e o uso exces-
sivo de produtos qumicos.

Revolucao agroecologica.indd 111 4/4/12 1:28:42 PM


112 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Arado multipropsito JC21A


Para aliviar o trabalho
mais duro e menos pro-
dutivo (a enxada); reduzir
por um lado o esforo fsi-
co e, por outro, aumentar
a produtividade, comecei
a criar o arado multipro-
psito. E agora, como
voc v, meu arado est
registrado com sua pr-
pria patente.
Arado multipropsito JC21A Fazenda
Promotor Jos A. Casimiro Gonzlez, Del Medio Promotor Jos A. Casimiro
CCSF Rolando Reina Ramos, Propriedade Gonzlez CCS F Rolando Reina Ramos
Del Medio, Municpio Taguasco, Provncia de Municpio de Taguasco Provncia de
Sancti Spritus. Sancti Spritus.

Quadro 5.1. Prticas agroecolgicas Assim, a necessidade esti-


muito utilizadas atualmente. mulou a experimentao e ino-
vao camponesas, partindo
t.JOIPDVMUVSB dos elementos de sustentabili-
t$POTFSWBPEFTPMPT dade de seus sistemas tradicio-
t $POTFSWBP EF TFNFOUFT  SFTHBUF EF nais. Alm do mais como j
variedades e de raas crioulas se disse antes , por sua fora
t'JUPNFMIPSBNFOUPDBNQPOTQBSUJDJQB
e objetividade, a experimenta-
tivo
t*OUSPEVPEFOPWBTDVMUVSBT
o camponesa atraiu o interes-
t'PSUBMFDJNFOUPEBTSBFTDSJPVMBTCBMBO se de tcnicos e centros de pes-
ceados para alimentar os animais quisa que a acompanharam em
t.BJPSVTPEFGPOUFTBMUFSOBUJWBTEFFOFSHJB TVBCVTDBEFTPMVFT/BFUBQB
atual do movimento agroeco-
Fonte: Entrevista coletiva com promotores lgico quando j se fortalece-
(produtores), facilitadores e coordenadores do
MACAC, Oficina de Sistematizao, Santa Clara, ram a capacitao e os inter-
25 de novembro de 2008. DNCJPTFOUSFDBNQPOFTFTm 
possvel encontrar, em todo o

Revolucao agroecologica.indd 112 4/4/12 1:28:42 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 113

Armadilhas para combater insetos com o uso de mel e feromonas sexuais,


elaboradas em diferentes regies com recursos locais e/ou de descarte, frutos
da criatividade. Provncia de Holgun.

pas, numerosos resultados desta experimentao, do engenho e da criativida-


de camponesa. E para sustentar estas palavras, l vem o exemplo atrs delas.
A propriedade Doa Esther, pertencente CCSF 6MJTFT'FSOOEF[, no mu-
nicpio de Calixto Garca, Provncia de Holgun, tem 63,75 ha. Dedica-se a
vrias culturas e pecuria. Conta com um promotor: Vctor Manuel Proenza
Pea.
Vctor Manuel uniu-se ANAP em 1969. Junto com sua esposa, come-
ou naquele momento a trabalhar a roa com as formas tradicionais herdadas
de seus antepassados. Em 1982 foi selecionado como ativista fitossanitrio e
recebeu vrios cursos com conceitos de agricultura convencional, projetada
para o uso de produtos qumicos degradantes do meio ambiente. Em 1989,
tambm, comeou a trabalhar como extensionista agropecurio, em coorde-
nao com institutos de pesquisa. Esta experincia levou-o a conhecer aspec-
tos sobre degradao dos solos, controles biolgicos de pragas e outras prti-
cas sustentveis.
Em parte por isso, foi selecionado no ano 2000 como facilitador agroeco-
lgico em um plano piloto provincial. Finalmente, sua participao em ofici-
OBTOBDJPOBJTFJOUFSDNCJPTQFSNJUJSBNMIFDBQBDJUBSTFEFGPSNBBEFRVBEB
e formar parte do grupo assessor provincial. Todos estes fatores possibilitaram
a Vctor Manuel transmitir suas experincias a outros camponeses e, tambm,
p-las em prtica em sua roa. Suas principais conquistas so:

Revolucao agroecologica.indd 113 4/4/12 1:28:43 PM


114 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Intercmbio de experincias em Valle de los Ingenios, Trinidad, Sancti


Spritus.

r A utilizao de controles biolgicos, fundamentalmente a formiga leoa


(Pheidole megacephala frabricio), pois dispe de um aude natural dentro
da roa, experincia que transmitiu a outros lugares e a outros camponeses.
6UJMJ[BPQBSBDPOUSPMBSPHPSHVMIPEBCBUBUBEPDF $ZMBTGPSNJDBSJVT
NBT
tambm fez pesquisas sobre fertilizao com formiga leoa.
r A no aplicao de produtos qumicos. Conseguiu um equilbrio, pois no
passado aplicava muitos produtos qumicos e, como resultado, cada vez ti-
nha mais pragas.
r 6TPEFQPMJDVMUVSBTQBSBNBOUFSPFRVJMCSJP
r Introduo de novas variedades e tecnologias de produo de tubrculos (ba-
tata doce e mandioca), combinadas com o uso de prticas agroecolgicas.
r Melhoramento de solos com rotao de culturas, reas de pousio, culti-
WPNOJNP VTPEFUSBPBOJNBMFFNQSFHPEFNBUSJBPSHOJDB GVO-
damentalmente hmus de minhoca e composto.
r Resgate e conservao de espcies vegetais e raas animais.
r Melhoramento de espcies mediante seleo positiva, no caso do fei-
jo. Tambm tem uma variedade de abbora denominada por ele Doa
Esther, obtida em sua roa mediante cruzamento.
r Melhoramento de raas animais mediante cruzamento.
r 1SPEVPEFSBFTDSJPVMBTQBSBBMJNFOUBPBOJNBM

Revolucao agroecologica.indd 114 4/4/12 1:28:43 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 115

Capacitao e formao de quadros


Muitas foram as conquistas da Revoluo Cubana e, ao falar delas, seria impos-
svel no fazer referncia educao. A este respeito, disse Fidel Castro: Sempre
pensei que a educao uma das mais nobres e humanas tarefas a que algum
possa dedicar sua vida. Sem ela no h cincia, nem artes, nem letras; no h
nem haver produo, nem economia, nem sade, nem bem estar, qualidade de
vida, nem recreao, autoestima, nem reconhecimento social possvel.
Mostra-se significativo o trabalho educativo das escolas, incluindo temas
relacionados ao amor natureza e ao respeito pelo trabalho agrcola. Este tra-
balho aparece nas hortas das escolas primrias e creches, com a participao
direta das crianas em atividades agrcolas, para cumprir o princpio martiano
de vinculao estudo-trabalho.

De Cuba a Venezuela, de Campons a Campons


Juntamente com o trabalho reali- cula de 10.744 pessoas, assim como
zado pelo MACAC em mbito nacional, 7 escolas regionais de agroecologia.
este Movimento destacou-se tambm Alm disso, continua-se trabalhando
por estreitar relaes de intercmbio na assessoria do Centro Nacional de
com outros pases irmos, como Nica- Formao para Camponeses e Povos
rgua, Mxico, Guatemala, Repblica Indgenas, no estado de Anzotegui.
Dominicana, Haiti, Moambique, Co- A realizao deste projeto facilitou
MNCJB $IJMF &RVBEPSF#SBTJM tambm a preparao em Cuba, sobre
Foi especial a colaborao com temas de agroecologia, de 641 lderes
o povo venezuelano, por meio do camponeses e indgenas venezuela-
Projeto de Formao Integral para nos, no Centro Nacional de Capacita-
Camponeses e Povos Indgenas com o Niceto Prez, da ANAP.
Enfoque Agroecolgico, que conta E ainda, por parte do MACAC, a
com 34 quadros da ANAP, incluindo vinculao de seus promotores com
vrios camponeses professores, que estudantes das escolas formadoras
trabalham permanentemente em 22 de tcnicos em ramos agropecurios,
estados desse pas irmo, realizando e participantes dos crculos de inte-
aes em 205 municpios onde vi- resse sobre agricultura nas escolas
vem pequenos e mdios produtores primrias, mostram-se teis para as-
camponeses. Como resultado desta segurar a formao dos futuros tc-
colaborao, foram criadas 565 tur- nicos e quadros da agricultura com
mas agroecolgicas, com uma matr- base em princpios agroecolgicos.

Revolucao agroecologica.indd 115 4/4/12 1:28:43 PM


116 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

Sem dvida, o alto grau de escolaridade (9 grau, em mdia) que distingue


o campesinato cubano um elemento que tem favorecido a implantao e o
desenvolvimento da metodologia de Campons a Campons. Este potencial,
somado ao sistema organizativo e capacitao metodolgica por parte da
ANAP, transformou a experincia cubana em uma das que melhores resul-
tados alcanou no campo da agroecologia. Por isso, a ANAP potencializou
a capacitao agroecolgica durante este perodo. Alguns de seus resultados
neste item foram os seguintes:

r Curso Poltica Ambiental da Revoluo Cubana e Agricultura


Sustentvel para Dirigentes da ANAP. Desde 1997 at hoje, este pro-
grama capacitou 2.386 dirigentes da organizao camponesa.
r Elaborao do programa para o curso de preparao de quadros nas or-
HBOJ[BFTEFCBTFEB"/"1 EBEPEFTFUFNCSPEFBKVOIPEF
2004, em 188 classes das escolas municipais do Partido. Neste curso
foi includo o tema O quadro anapista, em interao com o meio am-
biente e a formao agroecolgica, que contou com material biblio-
grfico confeccionado no Centro Nacional de Capacitao Niceto
Prez e permitiu a formao de 5.058 cooperativados.
r Cursos sobre agroecologia a 1.762 estudantes da Europa, Amrica
Latina e Caribe.
r Curso formador de formadores a 162 coordenadores, que receberam as
ferramentas metodolgicas para reproduzir o curso para 3.031 facilita-
dores do Movimento Agroecolgico em todo o pas.

Por outro lado, os coordenadores e facilitadores do Movimento Agroecolgico


constituem uma das fontes para a formao de quadros na organizao. Isto ,
iniciam seu trabalho na organizao como atores da metodologia e, mais adian-
te, decide-se que assumam outras responsabilidades. Aprofundando este aspec-
to, preciso indagar se constitui uma fora ou uma debilidade.
Em princpio, pode considerar-se uma debilidade, devido ao que represen-
ta para a estabilidade do MACAC a formao constante de novos coordena-
dores e facilitadores. Isto transforma-se em um ciclo no qual, reiteradamente,
P QSPDFTTP TF SFJOJDJB /P FOUBOUP  B EJONJDB EF USBCBMIP EFTUFT DPPSEF-
nadores e/ou facilitadores diretamente vinculados aos produtores, a seus
QSPCMFNBT F TPMVFTm  BTTJN DPNP TFV EFTFOWPMWJNFOUP QFTTPBM BP TFSFN
promovidos a cargos de direo, so fatores que contribuem para fortalecer

Revolucao agroecologica.indd 116 4/4/12 1:28:43 PM


Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009) 117

Opinio de um facilitador da Provncia de Villa Clara


A escola um elo funda-
mental na preparao das fu-
turas geraes. Se desde cedo
conseguirmos desenvolver
conscincia e cultura ambien-
tal nas crianas, estaremos
conseguindo homens que
lutem pelo meio ambiente e
que vejam na agricultura o
caminho para satisfazer suas
maiores necessidades. pre- Crculo de Interesse Os guardas do bosque, integrado
ciso transformar o homem por pioneiros e acompanhado por promotores.
desde pequeno. Hoje uma Municpio de Najasa, Provncia de Camaguey.
conquista o desenvolvimen-
to nas escolas dos crculos de interesse com enfoque agroecolgico, orientados por
promotores. Devemos continuar aprofundando esta experincia. Sem capacitao
no h bons resultados; necessrio aprender fazendo.

Palavras de Peter Opinio de uma


Rosset na provncia facilitadora da
de Holgun provncia de Havana
Lembro-me do ltimo evento da AC- O trabalho de capacitao
TAF, no Hotel Nacional. Uma coisa que me deve dar-se entre as geraes.
impressionou muito no foi apenas o de- Devido ao envelhecimento da
sempenho dos camponeses na mesa re- populao e necessidade de in-
donda. Eu os vi eles e elas em todas as tercmbio de saberes, e porque se
sees de trabalho, tomando notas como pode com um enfoque holstico
loucos, como se fossem estudantes fazen- humanista trabalhar gnero,
do sua tese de doutorado. E perguntas e meio ambiente, cultura do direito
comentrios, como qualquer cientista, e biotica, que o que assegura o
sem vergonha nenhuma. Isso foi lindo, desenvolvimento humano e sus-
lindo, lindo: ali, junto com os grandes pro- tentvel. Trabalhar com todas as
fessores e pesquisadores e tudo, grandes geraes, porque juntos estamos
autoridades. Foi lindssimo. construindo um mundo melhor.

Revolucao agroecologica.indd 117 4/4/12 1:28:43 PM


118 Captulo 5: Entre furaces e crises mundiais: O movimento no perodo atual (2004-2009)

o Movimento, devido ao nvel de compromisso que adquiriram no percurso.


Seu conhecimento e experincia no processo transformam-nos, a partir de
suas novas responsabilidades, em excelentes divulgadores do Movimento.

Concluses
O perodo atual do MACAC em Cuba de auge e consolidao. Isto se
observa nos dados de seu crescimento, resultados produtivos, contribuio
para a alimentao do pas e do povo, e na no dependncia de insumos t-
xicos e importados. Este auge e este xito explicam-se por diversos fatores,
sendo o mais importante deles sua transformao em movimento de massas.
A isso podem ser acrescentados os refinamentos na metodologia, como o m-
todo de Banes e a classificao das roas, assim como, tambm, o avano
embora mais lento do MACAC nas CPA.
A maior resilincia biolgica e humana dos sistemas agroecolgicos aos
embates dos ciclones , sem dvida, outro fator importante. E tambm, a
constante capacidade inovadora e experimentadora do campesinato, dono de
uma criatividade liberada pelo Movimento.
Finalmente, a capacitao e formao de quadros por meio do Movimento,
ainda que, de certa maneira, uma faca de dois gumes, fortaleceu-o.

Revolucao agroecologica.indd 118 4/4/12 1:28:44 PM


CAPTULO 6
A famlia camponesa e a agroecologia
r%JWFSTJGJDBPEFQBQJTNFEJBOUFQSUJDBTBHSPFDPMHJDBT
r"TVCTUJUVJPEFHFSBFTr-FJTFHBSBOUJBTQBSBBNVMIFSDVCBOB
r.PWJNFOUP"HSPFDPMHJDPCVTDBOEPBFRVJEBEFEFHOFSP

Isso 10% agroecologia e 90% a fam-


lia na pequena propriedade rural.
Jos Antonio Casimiro Gonzlez,
campons, promotor da CCS Rolando
Reina. Sancti Spritus.

Crise da famlia camponesa


No mundo inteiro, a famlia camponesa est em crise. Por um lado, a rea-
lidade econmica do campo e a penria do trabalho agrcola fazem com que,
na maioria dos pases, a juventude no veja futuro no campo, e termine por
integrar-se aos fluxos migratrios para a cidade ou para outros pases.
Por outro lado, o machismo, a desigualdade entre homens e mulheres e
a violncia domstica afetam a qualidade de vida, no apenas das mulheres,
mas de toda a famlia. A agricultura convencional do tipo promovido pela
Revoluo Verde baseada como est na monocultura, nos insumos qumicos
e na mecanizao, oferece poucos papis aos membros da famlia, exceo feita
ao homem. o homem que maneja as mquinas, que aplica os agrotxicos e
que recebe os ganhos do cultivo nico. O que termina por reforar seu poder na
unidade familiar. Portanto, muitas vezes ele, exclusivamente, que decide tudo
no seio da famlia. Aos demais, resta apenas o papel de coadjuvantes.

119

Revolucao agroecologica.indd 119 4/4/12 1:28:44 PM


120 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Em Cuba, por meio do MACAC, a agroecologia est conseguindo incidir


de maneira positiva sobre essas tendncias. Aumenta e diversifica os ganhos,
alm de gerar uma diversidade de papis para toda a famlia extensa. Alm
disso, com ajuda da Estratgia de Gnero promovida pela ANAP, combate o
machismo e o patriarcado, em suma, o poder exclusivo do homem na unida-
de familiar.

A diversificao agroecolgica diversifica os papis


Um elemento fundamental nos princpios que o MACAC promove a di-
versificao do lote. Em vez de uma nica cultura, a fazenda agroecolgica tem

Compromisso da Via Campesina


Todas as formas de violncia que Fim da Violncia Contra as Mulheres.
as mulheres enfrentam em nossas so- Comprometemo-nos novamente, e
ciedades entre elas, a fsica, a eco- com mais empenho, com a meta de
nmica, a social, o machismo, as dife- alcanar a complexa, mas necessria
renas culturais e de poder tambm paridade de gnero real, em todos
esto presentes nas comunidades os espaos e instncias de partici-
rurais e, portanto, em nossas organi- pao, anlise, debate e decises da
zaes. Isto, alm de constituir uma Via Campesina. Fortaleceremos o
enorme fonte de injustia, tambm intercmbio, a coordenao e a soli-
limita o alcance de nossas lutas. Reco- dariedade entre as mulheres de nos-
nhecemos a ntima relao entre o ca- sas regies. Reconhecemos o papel
pitalismo, o patriarcado, o machismo central da mulher na agricultura de
e o neoliberalismo, em prejuzo das autossuficincia alimentar, e a relao
camponesas do mundo. Ns, todos especial das mulheres com a terra, a
e todas, mulheres e homens da Via vida e as sementes. Se no vencermos
Campesina, comprometemo-nos de a violncia contra as mulheres dentro
forma responsvel a construir novas de nosso movimento, no avanare-
e melhores relaes humanas entre mos em nossas lutas. E se no cons-
homens e mulheres, como parte ne- truirmos novas relaes de gnero,
cessria da construo das novas so- no poderemos construir uma nova
ciedades a que aspiramos. Por isso, sociedade.
na 5 Conferncia tomamos a deci-
so de romper o silncio e lanamos Declarao de Maputo (19 a 22 de outubro
de 2008) 5 conferncia da Via Campesina.
a campanha da Via Campesina Pelo Maputo, Moambique.

Revolucao agroecologica.indd 120 4/4/12 1:28:44 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 121

mltiplos cultivos anuais e


perenes, muitas vezes seme- Quadro 6.1. Papis e tarefas dos membros
ados em policultivos e sis- da famlia camponesa extensa em fazendas
temas agroflorestais. Tem agroecolgicas diversificadas. Elaborado
por participantes da Oficina de Santa Clara.
plantas medicinais, orna-
mentais e de condimentos; Mulheres:
diversidade de animais, s 1. Enxertos.
vezes piscicultura, rvores 2. Conservao de alimentos.
frutferas, compostagem e 3. Criao de aves e animais domsticos.
4. Seleo e conservao de sementes.
produo de hmus de mi-
5. Minhocultura.
nhoca, reas de mata etc. 6. Produo de composto.
Na transio da monocul- 7. Semear e cuidar das plantas medicinais, orna-
tura para a propriedade di- mentais e condimentos.
versificada, observou-se 8. Colher frutas.
9. Semear hortalias e a horta familiar.
uma tendncia a (re)incor-
10. Preparao e uso de preparados orgnicos.
porar os distintos membros 11. Artesanatos.
da famlia camponesa nas 12. Agricultura de quintal.
diferentes tarefas e papis 13. Repassar entusiasmo a todos os membros da
cuja necessidade torna-se famlia.

patente. Tambm foi obser- Homens:


vada uma tendncia (re) 1. Compostagem.
integrao da famlia na 2. Conservao dos solos.
propriedade (retorno de v- 3. Conservao de sementes.
rios de seus membros), re- 4. Manejo de animais.
5. Elaborar e aplicar adubos orgnicos.
lacionada diversificao 6. Uso de meios biolgicos e de preparados vegetais.
de papis, porque permite 7. Uso de trao animal.
que os diferentes membros 8. Plantio de cercas vivas.
tenham cada qual seu pa- 9. Plantio de cultivos associados e de cultivos di-
pel e, talvez, at um ganho versos.
10. Incorporao de matria orgnica.
independente. 11. Criar centros de criao de minhocas.
O Quadro 6.1 consiste 12. Fazer os trabalhos mais pesados.
em listas de papis e tare- 13. Reflorestar.
fas em propriedades agro- 14. Adubos verdes.
ecolgicas diversificadas, 15. Cultivo de hortalias.

elaboradas por um grupo de Jovens:


camponeses e camponesas 1. Aprender com a experincia de pais e idosos.
participantes de uma oficina 2. Elaborao de composto.

Revolucao agroecologica.indd 121 4/4/12 1:28:45 PM


122 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

em Santa Clara. Nota-se,


(Quadro 6.1...)
ali, uma certa superposio
3. Trabalhos rotineiros da propriedade, orienta- de papis. Isso se deve a que
dos pelos pais.
FNNVJUBTPDBTJFT BUBSFGB
4. Cuidar dos animais.
5. Plantam. de um jovem em uma fam-
6. Ajudam na aplicao prtica da teoria apren- lia, pode ser a de um idoso
dida. em outra. Em algumas via-
7. Comercializao. gens pela zona rural, ob-
8. Trao animal.
servamos que as mulheres,
9. Plantio de rvores frutferas e para madeira.
10. Criao de abelhas. alm de se responsabiliza-
11. Produo de mudas de frutferas em viveiros rem pelos animais, semeiam
e enxertos. certas plantas e hortalias
12. Ajuda na colheita. no quintal; e, muitas vezes,
tambm se encarregam da
Crianas:
1. Selecionar material para compostagem. minhocultura, chegando a
2. Alimentar e cuidar da minhocultura. organizar pequenos coleti-
3. Seleo e conservao de sementes. vos de minhocultura com
4. Conservao de alimentos. suas vizinhas. Por outro
5. Crculos de interesse.
lado, comum que os e as
6. Plantas ornamentais.
7. Criar pombas. jovens tenham seus prprios
8. Alimentar e cuidar dos animais. projetos; por exemplo, a
9. Cuidar das hortalias. criao de certos animais
10. Estudar na escola. com os quais pensam obter
11. Controle de pragas com armadilhas.
renda. Ou os idosos, que s
12. Plantar rvores.
vezes mantm seus poma-
Idosos: res ou fazem e vendem suas
1. Transmitir experincias aos demais e orien- conservas. Todas estas opor-
tar os jovens. tunidades nas propriedades
2. Conservao de alimentos.
com prticas agroecolgicas
3. Cuidar das rvores frutferas.
4. Preparar alimentos para os animais. incentivam a integrao da
5. Seleo e conservao de sementes. famlia camponesa extensa.
6. Tarefas que exijam menos esforo fsico. Ao mesmo tempo, o poder
7. Regam o composto. do homem em sua famlia
8. Plantar ervas medicinais.
fica mais reduzido, quando
9. Plantar para autoconsumo.
10. Cuidar dos coelhos e das galinhas. comparado com o que ocor-
11. Cuidar das crianas. re nas propriedades dedica-
12. Confeccionar instrumentos e ferramentas. das monocultura.

Revolucao agroecologica.indd 122 4/4/12 1:28:46 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 123

Motivao Promotores:
Augusto
Rodrguez
As cooperativas devem e Joaqun
ver como um investimen- Rodrguez
to esse jovem que est se Stio: La Josefa
formando, e no deixar Municpio: Najasa
Provncia:
isso apenas a cargo do Es-
Camagey
tado. Devem participar da
seleo, motivar os filhos
de camponeses para que
Tem 20,3 ha diversificados, mais de 100 espcies de
optem pelas especialida-
rvores, das quais 8 exticas e 4 em perigo de extino,
des agropecurias e depois jardim de plantas ornamentais com variedades de
juntem-se a sua famlia para orqudeas resgatadas e aves exticas. A rea foi
trabalhar. aberta pelo av em 1930 e seu pai, um campons
pesquisador, continuou; quando morreu, seus filhos
Orlando Lugo Fonte assumiram a propriedade e continuaram o trabalho
Presidente nacional da ANAP com a formiga leoa, iniciado pelo av quando eram
crianas.

Seis pessoas vivem de sua propriedade. A distribuio de tarefas feita en-


tre a prpria famlia; todos os membros contribuem. A esposa e a irm lim-
pam hortalias e currais, fazem a colheita, cuidam das bananeiras e dos ani-
mais e preparam a merenda. Enquanto o sobrinho cuida do gado, o av ajuda
com as hortalias. A av tambm ajuda, supervisionando tudo. Amaury con-
clui satisfeito: a terra tem sido o meio da reunificao da famlia.

Substituio de geraes: necessidade vital


A escassez e o aspecto rotineiro do trabalho agrcola so mais significa-
UJWPTOBNPOPDVMUVSBDPOWFODJPOBM POEFTPUFSSWFJTBTDPOEJFTEFUSB-
balho: o calor sufocante do sol direto, a poeira levantada do solo descoberto
entre as leiras e o enjoo provocado pelo cheiro dos fertilizantes e pesticidas
qumicos. Se somarmos a isso a tendncia a seguir receitas produtivas, em
vez de usar a criatividade, o trabalho torna-se pouco atraente para os jovens
de ambos os sexos.
Ao contrrio, a propriedade agroecolgica tem sombra, a temperatura
frequentemente agradvel e no h poeira, pois o solo est coberto de

Revolucao agroecologica.indd 123 4/4/12 1:28:46 PM


124 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Histria de duas famlias


que voltaram para o campo
Amaury Ramos, de 32 anos, foi tra- incoporar-lhes matria orgnica de
balhador da Estao Experimental de seus prprios animais deu muito bom
Pastagens e Forrageiras de Camaguey, resultado.
onde trabalhou no projeto Integrao Atualmente trabalha como pro-
pecuria-agricultura com base agroe- motor do MACAC; participa de in-
colgica. Depois de uns anos ali, de- tercmbios de experincias e de
cidiu sair para aplicar o que aprendera oficinas, ocupando-se do tema da pro-
no estabelecimento rural de seu sogro, duo de sementes. Sua rea sofreu
onde diversificou seus cultivos e criou as consequncias do furaco Ike, em
um modelo de sistema agroecolgico. 2008, mas seus cultivos mostraram-se
No ano 2000 mudou-se para Ji- muito resistentes. Amaury considera
maguay, na provncia de Camagey, que a integrao de pecuria agricul-
para uma rea infestada de marabu tura leva sustentabilidade.
(Dichorostachys cinrea) e outras plan- Declara: meu objetivo final ali-
tas daninhas. Para ele, foi muito difcil mentar a famlia com a prpria pro-
comear devido falta de recursos duo da terra e, depois, levar sade
econmicos. Ainda assim, perseverou. populao. Acho que estou chegando
Comeou por arrancar as ervas dani- l. Vendo leite e hortalias para esco-
nhas, perfurou um poo, construiu um las, creches e para o lar maternal. Meu
pequeno aude e uma casa simples stio como uma escola.
para morar. Depois semeou
dois hectares de pasto que
mais tarde ampliou para 2,5 e
que, agora, so cinco e plan-
tou para alimentar sua famlia.
Sua propriedade chama-
se La Esperanza e pertence
CCS-F 26 de Julho. Foi progre-
dindo a cada ano. Tendo ape-
nas algumas cabeas no incio,
foi agregando mais animais
de raas resistentes; pratica
tambm a piscicultura, com
tilpias. Os solos de La Espe- Famlia de Amaury Ramos, vinculada ao Movimento
Agroecolgico. Provncia de Camagey
ranza eram muito pobres, mas

Revolucao agroecologica.indd 124 4/4/12 1:28:47 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 125

Fala Jos Antonio Casimiro Gonz- que percebo que descobri coisas que
lez, da CCS Rolando Reina, Munic- me alegra compartilhar com todos. O
pio de Taguasco, Provncia de Sancti primeiro choque que tive foi com as
Spritus cercas: no existia nenhuma. Sem re-
cursos, sem arame, decidimos cercar a
Em 12 de junho de 1993 chega- propriedade com uma planta espinho-
mos a esta rea para ver se consegua- sa que, em espanhol, chama-se pia de
mos nos adaptar. Tnhamos apenas ratn (Bromelia pinguin l.). Mas, naque-
ns mesmos: minha esposa, eu e dois la zona no havia essa cultura e tive
filhos, menina e menino, de 12 e 11 que traz-la de muito longe. Sob crti-
anos. Passei aqui meus primeiros anos cas e tudo o mais, cercamos e pouco
de vida com meus avs e esta era a a pouco fomos produzindo a bromelia
melhor recomendao. Tinha uma no- ns mesmos. Comecei fazendo o que
o do que era o campo desde criana: sempre se fizera de forma convencio-
brincar, montar a cavalo e ajudar em nal: tratores, motores, agroqumicos.
algumas coisas. Realmente cheguei a alcanar altas
Na propriedade no havia o que produes em determinados cultivos;
fazer. Estava totalmente degradada, mas tambm havia muita degradao,
sem cercas nem arados para lavrar. A contaminao, eroso, dependncia de
casa estava em muito mau estado; fa- insumos, e nesse sistema eu necessita-
zia muitos anos que ningum morava va de mo de obra, que muito cara
nela e no havia luz eltrica. Naquele e rara. Por tudo isso, tive que comear
tempo era meu pai que cultivava a ter- a mudar e a procurar outras formas.
ra, de forma convencional, monocultu- Comecei a fazer isso, mas ningum me
ra do fumo, fundamentalmente. compreendia.
Meu av tinha me dado um peda- Em 4 de abril de 2001 visitei a
o de terra e eu, no fim de dois anos, rea do Movimento Agroecolgico da
tinha feito milagres com duas galhi- ANAP, com un grupo de especialistas
nhas, uma vaca e uma porca. E meu pai em agricultura. Era o que estava me
j tinha se convencido de que o que eu faltando. At ento pensava que esta-
pensava era possvel. Fiquei ento com WBTP[JOIP2VFFVFSBBOJDBQFTTPB
uma responsabilidade enorme: uma RVFUJOIBBUSBPQFMPDBNQP2VFFT-
rea superexplorada durante 53 anos tava isolado com todas as minhas lou-
consecutivos com a monocultura do curas Mas aquele encontro me con-
fumo, sem barreiras de conteno nem venceu de que h muitos loucos e que
cercas infraestrutura zero. esto loucos para dar, ensinar, transmi-
O panorama visto da distncia de tir e fazer compreender que possvel
12 anos era aterrorizante, mas tinha praticar a agricultura em Cuba de um
naquele momento tanta motivao modo que seja melhor para todos.

Revolucao agroecologica.indd 125 4/4/12 1:28:47 PM


126 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Acho que o que mais me motivou ecologia, de verdade, busca criar uma
foi receber tanto reconhecimento por cadeia que continua fazendo maravi-
parte daqueles que sabem mais. Eu lhas. Sinceramente, tudo quanto dizem
estava no caminho certo, e o que me os cientistas e pesquisadores est cer-
faltava estava ali. Se no fosse aquele to: possvel praticar agricultura sem
Movimento nada disso teria me acon- produtos qumicos, sem dependncia
tecido. Conseguiram envolver-me e do mercado, sem importar fertilizan-
decidi, j com base mais tcnica, con- tes, com pouca gua; de forma honra-
tinuar minhas pesquisas junto com da, humana e decente, sem contami-
a cincia mais justa para produzir ali- nar, sem degradar, melhorando o meio
mentos: a agroecologia. ambiente. Mas a verdadeira agroecolo-
No meio disso tudo, e cada vez gia, o mximo, o que permanente e
com mais experincia, fomos perce- contnuo, tem que ser adquirido como
bendo que tudo que estamos dizendo cultura desde criana, e acho que isso
muito, mas muito mesmo mais srio s pode ser oferecido pela famlia. (Ca-
do que a gente possa imaginar. A agro- simiro, 2007)

adubo verde, mulch (serragem, restos de madeira, palha, conchas, folhas,


casca de arroz etc.) e cultivos associados. Nenhum cheiro qumico. Mas,
alm disso, o trabalho cativa a imaginao, envolve cabea e criatividade.
Em nossas viagens e entrevistas encontramos muitas pessoas fascinadas e
at obcecadas com a agroecologia. Vrios jovens, moas e rapazes, decla-
raram ter permanecido no campo devido ao aspecto interessante e criativo
de seu trabalho.
"TTJN BQSFTFOBEBKVWFOUVEFHBSBOUJBEBTVCTUJUVJPEFHFSBFTF
EBDPOUJOVJEBEFEPQSPDFTTPEFUSBOTGPSNBFTBHSPFDPMHJDBTFNQSFFOEJEP
pela ANAP. Ao terminar 2008, por exemplo, a organizao tem entre seus
associados 20.526 camponeses com menos de 30 anos (Fonte: ANAP), o que
representa 6,2% do total de associados e garante continuidade, ainda que,
sem dvida, seja necessrio um aumento ainda maior.
Claro que no caso de muitas famlias camponesas, quando o dono da ter-
ra se associa, dada sua representatividade, alguns membros, mesmo podendo
comparecer, satisfazem-se com a presena do dono nas assembleias e demais
atividades. Mesmo assim, a potencialidade de participao dos jovens poderia
ser maior. O prprio Movimento Agroecolgico atesta isso, pois devido a seu

Revolucao agroecologica.indd 126 4/4/12 1:28:47 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 127

carter de ampla e permanente promoo desde as famlias at a cooperativa,


FEFWJEPTOPWBTPQFTRVFPGFSFDF QPTTJCJMJUPVRVFBBCTPSPEFKPWFOT
ultrapassasse em muitos casos 25% dos participantes, como promotores, faci-
litadores e camponeses participantes.
A ANAP promove, ainda, outras formas de participao da juventude;
entre elas, as Brigadas Juvenis Camponesas, que agrupam a juventude para
a realizao de inmeras atividades de capacitao e recreao. No final de
2008, a organizao contava com mais de mil brigadas, integradas por 9.225
KPWFOT &  BJOEB  KVOUP BP .JOJTUSJP EF &EVDBP  PSHBOJ[BFT KVWFOJT F
estudantis realizam atividades como palestras em centros de educao pr-
universitrios, politcnicos e universidades; visitas a propriedades rurais e in-
UFSDNCJPTDPNDBNQPOFTFT QBSBBTTJNNPUJWBSPTKPWFOTQBSBBFTDPMIBEF
carreiras agropecurias.
Ficou demonstrado que os(as) mais jovens esto mais abertos(as) para
enfrentar mudanas e o uso de novas prticas. A contribuio da juventude
para o Movimento Agroecolgico perceptvel. H muitos promotores(as)
e facilitadores(as) jovens que contribuem muito com suas iniciativas, en-
tusiasmo e criatividade; que so originais e intervm nas atividades. Ou
seja, a agroecologia um conceito cujas prticas requerem participao
ativa para pesquisar, experimentar, resgatar e criar e, por isso, com-
preensvel que cative a inquietao e a imaginao dos e das mais jovens.
Por isso, no de se estranhar que contribua para interessar e reter a ju-
ventude no campo.

Mulheres em Cuba, na ANAP e no MACAC


Desde a vitria da Revoluo, o tema da igualdade da mulher est entre
BTQSJPSJEBEFTEPQPEFSSFWPMVDJPOSJPFEBTPSHBOJ[BFTTPDJBJT JODMVTJWF
da ANAP, por sua relao direta com a mulher camponesa. A materializao
dessa prioridade por parte do governo cubano se explicita em um conjunto de
leis que referendam os direitos da mulher:

r As duas Leis de Reforma Agrria outorgam o direito terra e igualdade


EFDPOEJFTBNVMIFSFTFIPNFOT1PSVNBDBTVBMJEBEFPVDPJODJEO-
cia histrica, o primeiro ttulo de propriedade foi dado a uma mulher.
r O Cdigo de Famlia, que entrou em vigor em 8 de maro de 1975, es-
tabelece entre outros pontos a igualdade jurdica absoluta da mu-
lher e do homem no casamento.

Revolucao agroecologica.indd 127 4/4/12 1:28:47 PM


128 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

r A Constituio da Repblica, que entrou em vigor em 24 de fevereiro


de 1976, declara a proteo do Estado famlia, maternidade e ao
casamento. No artigo 43 deste documento est especificado que a mu-
lher goza de iguais direitos que o homem no plano econmico, polti-
DP TPDJBMFGBNJMJBS"MNEJTTP P&TUBEPQSPQPSDJPOBDPOEJFTQBSB
HBSBOUJSTVBJODMVTPOPUSBCBMIPTPDJBMFDSJBDPOEJFTQSPQDJBTQBSB
o princpio da igualdade.
r A Lei da Maternidade estabelece o direito de licena retribuida s mu-
lheres trabalhadoras gestantes, para assegurar e facilitar o atendimento
mdico durante a gravidez (autorizada e retribuda), o descanso ante-
rior e posterior ao parto e amamentao e o cuidado de seus filhos at
cumprirem o primeiro ano de vida.
r A Lei de Cooperativas reconhece iguais direitos a homens e mulheres.

So inumerveis os progressos obtidos no que se refere igualdade de gne-


ro. Atestam-no os seguintes dados, de 2007: a participao da mulher cubana
representa 46% da fora de trabalho do pas, 66 % da capacidade tcnica e
profissional; 55,5 % dos mdicos, 70,1% do corpo docente, 71% dos juzes e
52,2% dos colaboradores da sade no exterior.
O prprio Fidel Castro afirmou que dar igualdade de oportunidades no
CBTUBQBSBBMDBOBSBKVTUJBEFTFKBEBOFDFTTSJPQSPNPWFSBFTRVF OP
caso da mulher, vo alm de espaos de participao ou do desenvolvimen-
to individual, pois devem romper a herana discriminatria do machismo
OPTFTQBPTQSJWBEPTEBGBNMJBFEPMBSFTFFTUFOEFNBPTNCJUPTQCMJDPT
EBTPDJFEBEF FNFTGFSBTWJUBJT DPNPBQBSUJDJQBPFBUPNBEBEFEFDJTFT 
entre outras.
/PPCTUBOUF BQFTBSEBTDPOEJFTEFJHVBMEBEFFEPTBWBOPTTPDJBJTEF
que desfrutam as mulheres cubanas, a incluso de camponesas como asso-
DJBEBTBPSHBOJ[BFTEFCBTFEB"/"1CBJYB$BMDVMBTFRVFBUVBMNFOUF 
apenas 11,41% dos associados so mulheres, enquanto 47% da populao na
zona rural feminina.
Hoje, a camponesa e cooperativada que j tem conscincia de seu papel na
produo, ainda tem que alcanar um nvel de compreenso sobre aspectos
WJODVMBEPTBUSBEJFTFICJUPTRVFOPDBNJOIBNEFBDPSEPDPNPTBWBO-
os sociais: seu papel na famlia, na vida matrimonial, na educao sexual, na
sade e em outros aspectos (Navarro, B. 2007).

Revolucao agroecologica.indd 128 4/4/12 1:28:47 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 129

Opinio de Rafael Santiesteban, presidente da


ANAP na provncia de Holgun
O Movimento con-
tribuiu para aumentar o
protagonismo da mulher,
e sua presena nas ativi-
dades sociais maior. A
participao das mulhe-
res nas oficinas que se
realizam nas propriedade
de promotores e promo-
toras representava um
problema difcil de resol-
ver e hoje obteve-se sua A necessria incorporao das mulheres ao Movimiento, .
presena, fato que mos-
tra a ruptura de muitas das barreiras impostas pelo machismo nos primeiros anos.
s vezes, quando se fala de agricultura sustentvel, no se considera o papel
desempenhado pela mulher em sua casa, na criao de aves, conservao da horta,
participao nas colheitas e prticas que beneficiam o solo. Geralmente, a esposa
de um promotor agroecolgico tambm realiza prticas agroecolgicas e contri-
bui para que a que a fazenda seja cada vez mais um sistema fechado.
As promotoras do Movimento Agroecolgico do CAC esto estreitamente vin-
culadas ao Projeto de Conservao de Alimentos por Mtodos Artesanais, com me-
todologia Mulher a Mulher, que contribui para a sustentabilidade e d resposta s
necessidades da famlia camponesa.
A pesar dos xitos obtidos, no nos sentimos satisfeitos com os nveis de pro-
motoras e facilitadoras, pois ainda no so suficientes. Para tanto, trabalha-se por
meio da capacitao, da diversificao de empregos, propiciando os conceitos para
sensibilizar o enfoque de gnero, realizando atividades de intercmbio para lograr a
comunicao entre elas e enfrentar o espao familiar semeando novas condutas.
Em nossas cooperativas temos muitos jovens e mulheres. Para falar das mulhe-
res, atualmente temos presentes como associadas da organizao mais de 2.500,
assim como mais de 2.300 jovens com menos de 30 anos. O trabalho no se realiza
apenas com jovens e mulheres das cooperativas. Desenvolve-se com outras mu-
lheres e jovens que fazem parte da comunidade, a cooperativa que tem um papel
aglutinador, as coordenaes, os demais fatores e a participao ativa de todos;
isto , alm da mulher associada, incorpora-se a esposa do cooperativado, do cam-
pons e outras mulheres e jovens que vivem na zona rural.

Revolucao agroecologica.indd 129 4/4/12 1:28:48 PM


130 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Migdalia da CCS Sabino Pupo em Caadn, Banes. Reconstroem sua propriedade agroecolgica
familiar depois do furaco.

1PSFTUBTSB[FT B"/"1QSFUFOEFSFTPMWFSUSTRVFTUFTGVOEBNFOUBJTEB
problemtica que vive a mulher camponesa:

1. O sentido de justia implcito no tema da equidade entre mulheres e


homens.
2. A necessria incluso da mulher como ente econmico e social plenamente
ativo.
3. Abranger em sua ateno poltica e social o universo da mulher
camponesa.

Para cumprir estes propsitos, desde 2005 trabalha na implementao de


uma Estratgia de Gnero, cujo objetivo principal , textualmente: alcanar

Revolucao agroecologica.indd 130 4/4/12 1:28:48 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 131

uma maior participao de


mulheres nas CPA e nas
Reflexo de um facilitador
CCS, assim como fortalecer da provncia de Ciego de
seu papel, incrementando vila
sua participao nos diferen-
tes nveis de direo e toma- A mulher ajuda muito no desenvolvi-
EB EF EFDJTFTu *TTP JNQMJ- mento das prticas agroecolgicas, pois
ca na definio de objetivos organiza de forma consecutiva e lgica os
especficos e de tarefas que trabalhos realizados diariamente e prev
j possibilitam apenas trs rapidamente situaes que possam se apre-
sentar. mais susceptvel e entusiasta para
anos depois de sua imple-
aplicar uma nova tcnica. Com seu dinamis-
mentao avaliar um am- mo exige e dirige as tarefas a realizar. ca-
plo espectro de resultados e paz de sensibilizar todo o ncleo familiar e
de perspectivas no trabalho. divulgar entre jovens e outros camponeses
a agroecologia.
r Pretende-se fortalecer
o papel da mulher ao
incrementar sua parti-
cipao nos diferentes nveis de direo. Hoje, as mulheres j repre-
sentam 31% dos dirigentes da organizao.
r Criao da ctedra de gnero no Centro Nacional de Capacitao
Niceto Prez.
r 'PSUBMFDFS BT SFMBFT EF USBCBMIP DPN B 'FEFSBP EF .VMIFSFT
Cubanas (FMC) e manter os planos conjuntos desenvolvidos durante
muitos anos, com experincias notveis. Exemplo: a formao de bri-
gadas de trabalho denominadas FMC-ANAP.
r Trabalhar com as universidades, particularmente com as Ctedras da
Mulher ali existentes.
r Aproveitar a cooperao internacional. Atualmente, a Oxfam apoia a
realizao de algumas experincias piloto para capacitao e formao
no tema gnero.
r Desenvolver um amplo programa de atividades de sensibilizao e ca-
pacitao em todas as cooperativas, municpios e provncias que se
encerre anualmente com um balano nacional das atividades relacio-
nadas com o tema gnero.
r Seleo e capacitao de 4.500 ativistas de gnero nas cooperativas e
municpios do pas.

Revolucao agroecologica.indd 131 4/4/12 1:28:48 PM


132 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Comentava Orlando Lugo Fonte, presidente da ANAP, na entrevista rea-


lizada durante este processo de sistematizao:
Resta-nos muito por fazer nesta questo. No h dvida que a transformao
que vamos proporcionar s famlias camponesas ao praticar com realismo puro a
atividade de gnero, ajudar muito a desenvolver o nvel e a qualidade de vida das
famlias. No a mesma coisa, em uma famlia, a mulher ser uma escrava que deve
fazer tudo, e a famlia assumir compartilhar o trabalho, as crticas, as opinies.
aqui que a famlia adquire um melhor nvel e qualidade de vida. Isso o que bus-
camos com a estratgia de gnero: ir melhorando a qualidade de vida das famlias
camponesas.
O tema gnero constitui, portanto, um dos eixos transversais do pro-
cesso que o MACAC estimulou. Cabe mencionar aqui, que o MACAC
segundo Lugo Fonte o modelo de Movimento no qual se baseia
B &TUSBUHJB EF (OFSP 0V TFKB  QSPDVSBTF USBOTGPSNBS BT SFMBFT EF
gnero fomentando um movimento interno na ANAP, o qual deve ser
composto por ativistas femininos e masculinos, similar estrutura do
MACAC.
A situao de gnero no Movimento Agroecolgico complexa. Por um
lado, a diversificao promovida construiu espaos de participao e poder
para a mulher camponesa, tanto dentro de sua famlia como do Movimento.
1BTTBSBNBFYJTUJS QPSFYFNQMP GVOFTEFQSPNPP GBDJMJUBPFDPPSEF-
nao, postos ocupados por algumas mulheres; no entanto, a participao da
mulher nestes espaos ainda est bem longe de ser igualitria, como se obser-
va na Tabela 6.1.

Tabela 6.1. Composio atual por sexo na estrutura do MACAC

Por outro lado, a participao da mulher para implementar tcnicas agroe-


colgicas louvvel. As mulheres destacam-se muitssimo, no apenas nas
disciplinas tecnolgicas, como tambm nas de sistematizao das responsabi-
lidades que assumem. Alm disso, obtiveram-se melhores resultados quando
as mulheres participam de determinadas prticas e tecnologias que lhes so
mais acessveis, para sincronizar sua tarefa agroecolgica com a teia de papis
que desempenham na organizao familiar e da propriedade. Por exemplo:

Revolucao agroecologica.indd 132 4/4/12 1:28:49 PM


Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia 133

r Desenvolvimento da minhocultura.
r Diversificao da propriedade em matria de hortas, pomares, floricul-
tura e criao de pequenos animais.
r Conservao dos alimentos e demais atividades referentes ao perodo
posterior colheita.
r Seleo e conservao de sementes.
r Direo administrativa da propriedade ou da cooperativa.
r 7JHJMODJBEBQSPQSJFEBEFFEFTFVTCFOT
r Mantm e garantem com muito gosto as necessidades estticas e a
ordem da propriedade.
r Administram melhor a gua e a lenha.
r 4PNBJTBUJWBTOPDPOIFDJNFOUPEBTDPOEJFTNFUFPSPMHJDBT BTTJN
como no que se refere a pragas e medidas preventivas.
r Cuidam da sade e conhecem e fomentam a medicina tradicional.
r Desempenham a tarefa fundamental para formar a vocao, os hbitos
FBTBQUJEFTEPTGVUVSPTBHSJDVMUPSFT
Fonte: Oficinas de gnero realizadas pela ANAP.

Nas CPA, muitas destas prticas constituem fontes de emprego em ati-


vidades econmicas que se adequam s possibilidades da mulher e que, em
geral, so mais bem remuneradas, como a produo de hortalias, flores,
frutas e a elaborao artesanal de alimentos, graas qual agregam valor
produo.

Algumas perspectivas para o futuro


No mundo rural de todos os pases enfrentamos a desintegrao e a ato-
mizao da famlia camponesa. A monocultura tradicional no oferece pa-
pis interessantes ou remunerativos para a juventude e demais membros da
famlia, com exceo do homem, o menino, e isso refora o patriarcado.
Pelo contrrio, a diversificao agroecolgica promovida pelo MACAC di-
versifica, no s a produo, como tambm os papis da famlia inteira, e o
trabalho agrcola torna-se mais interessante e agradvel, pois cativa a ima-
ginao e oferece oportunidades para todos os membros da famlia. Como
resultado, maior nmero de jovens permanecem no campo e outros mem-
bros da famlia extensa voltam a reunir-se na propriedade. O que, sem dvi-
EB DPOUSJCVJQBSBHBSBOUJSBTVCTUJUVJPEFHFSBFTFSFEV[JSPQBUSJBSDBEP
na unidade familiar.

Revolucao agroecologica.indd 133 4/4/12 1:28:50 PM


134 Captulo 6: A famlia camponesa e a agroecologia

Tudo isso complementado pela ambiciosa Estratgia de Gnero da ANAP,


transversal na estrutura do Movimento Agroecolgico. O prprio MACAC
oferece oportunidades novas para as mulheres, como promotoras, facilitado-
ras e coordenadoras. No obstante, ainda falta muito para alcanar a paridade
de gnero. Vale lembrar que se trata de um Movimento ainda jovem. Assim
como as pessoas, antes de correr, aprendem a caminhar, ser a equidade real
de gnero que permitir limpar o caminho para nossa caminhada.

Revolucao agroecologica.indd 134 4/4/12 1:28:50 PM


CAPTULO 7
Outros fatores para avanar rpido
r1PMUJDBTFQSPHSBNBTQSPNPWJEPTQFMP&TUBEPr0VUSPTQSPHSBNBT
EB"/"1r.FJPTEFDPNVOJDBPr7SJPTBMJBEPT

Isto 10 por cento agroecologia e


90 por cento agricultura familiar.
Jos Antonio Casimiro Gonzlez
Campesino promotor
CCS Rolando Reina, Sancti Spritus

Programas nacionais

D
evido premissa de unidade que sustenta seu sistema poltico, uma espe-
cificidade cubana a concepo da ANAP que considera aliados orga-
OJ[BFTFPVJOTUJUVJFTRVFQFTRVJTBNFQSPNPWFNBBHSJDVMUVSBTVT-
tentvel em seu prprio contexto. Desde seu incio, o Movimento Agroecolgico
beneficiou-se de um grupo de programas nacionais e de polticas do Estado que
facilitaram sua rpida evoluo, contribuindo significativamente para as conquis-
tas alcanadas posteriormente. A seguir, uma lista destes programas:

r Plano Turquino nas zonas montanhosas. Comeou justamente em 2


de junho de 1987, como programa estratgico que, alm de servir ao
desenvolvimento econmico, levou em conta sua interrelao com o
desenvolvimento social, a elevao do nvel de vida da populao e a
proteo ao meio ambiente, para interromper a migrao das zonas ru-
rais para as cidades.

135

Revolucao agroecologica.indd 135 4/4/12 1:28:50 PM


136 Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido

r Programa Nacional de Produo de Meios Biolgicos. Foi aprova-


do em 1988 para construir uma rede de Centros de Reproduo de
Entomfagos e Entomopatgenos (CREE) nas reas de produo agr-
cola, com a misso de produzir (ou reproduzir) organismos (bactrias,
fungos, insetos) que quando liberados tm um comportamento eficien-
te como inimigos naturais ou biorreguladores de pragas.

r Programa Nacional de Trao Animal. Iniciou-se na dcada de 1990,


com dois objetivos. Primeiro: reduzir os ndices de sacrifcio para in-
crementar a quantidade de animais de trabalho. E, segundo: fomen-
tar a pesquisa e o desenvolvimento de implementos de trao animal,
destinados inicialmente a substituir o dficit de tratores e, mais tarde,
como elemento de potencializao e humanizao do trabalho.

r Programa Nacional de Produo de Matria Orgnica. Comeou


tambm no incio dos anos 1990, com o objetivo de produzir adubos
PSHOJDPTDPNPVNBTPMVPFTUSBUHJDBQBSBPEGJDJUEFGFSUJMJ[BOUFT
qumicos e, tambm, como uma alternativa para melhorar e conservar
os solos.

r Movimento Frum de Cincia e Tcnica. Surgiu em 1981, convocado


QFMPTHPWFSOPTEFDBEBJOTUODJB4FVPCKFUJWPFSBPGPNFOUPEBJOPWB-
o operria e camponesa e a generalizao de resultados desde a base
BUPNCJUPOBDJPOBM1BSBB"/"1 BSFBMJ[BPEP'SVNDPOTUJ-
tuiu um excelente espao para apresentar os resultados do Movimento
Agroecolgico e difundir as experincias relevantes em todo o pas.

r Programa Cultivo Popular de Arroz. O arroz um dos alimentos


principais na dieta cubana. Como consequncia da crise econmica
EPTBOPT TVSHJVEFGPSNBFTQPOUOFBBQSPEVPQPQVMBSEFBS-
roz, que consistiu em semear o cereal em pequenos lotes para garantir o
consumo familiar e vender os excedentes de produo. Isso contribuiu
tambm para a diversificao dos sistemas agrcolas. A ANAP definiu
metas concretas para o programa em 2009: selecionar, capacitar e do-
tar dos meios indispensveis 500 produtores que assegurem a semente
que ser utilizada nas reas necessrias, a fim de produzir 400 mil tone-
ladas de arroz de vrzea.

Revolucao agroecologica.indd 136 4/4/12 1:28:50 PM


Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido 137

r Programa Nacional de Agricultura Urbana. Comeou em 1994 com


o objetivo de produzir alimentos diversos, sadios e frescos, em reas
urbanas ou periurbanas, antes improdutivas. Incluiu o fomento de h-
bitos produtivos nos quintais e jardins das casas. Alm disso, envol-
ve todas as cooperativas que esto nas reas periurbanas. O programa
conta com 28 subprogramas destinados a assegurar a diversificao e a
TVTUFOUBCJMJEBEF FYFNQMPBEVCBPPSHOJDB TFNFOUFT IPSUBMJBTF
temperos frescos, frutferas, arroz etc.). Esta produo se realiza na base
EFQSUJDBTPSHOJDBT DPNVNVTPSBDJPOBMEFSFDVSTPTMPDBJT"MHVOT
de seus principias resultados so: a utilizao de reas ociosas, a criao
de vagas permanentes para mais de 350 mil pessoas e o crescimento
acelerado da produo de hortalias, de 480 mil toneladas em 1994
QBSBNBJTEF NJMIFTEFUPOFMBEBTFN 0SJFOUBFTQBSBPT
Subprogramas da Agricultura Urbana 2008-2010).

r Programa Nacional de Melhoramento e Conservao de Solos. Foi


pensado com o objetivo de aplicar medidas de conservao de solos,
BTTJNDPNPDPSSFFTPSHOJDBTQBSBNFMIPSBSBGFSUJMJEBEFFEFTFOWPM-
ver programas de capacitao para o pessoal responsvel pela atividade
nas unidades produtivas.

r Programa Nacional de Luta contra a Desertificao e a Seca. Criado


OBEDBEBEF QBSBEFTFOWPMWFSBFTEFTUJOBEBTBMVUBSDPOUSBB
desertificao e a mitigar os efeitos da seca. Responde Conveno da
ONU e forma parte da Estratgia Ambiental Nacional.

r Programa Florestal Nacional. Apoia-se legalmente na Lei Florestal


e recebe o apoio financeiro do Fundo Nacional de Desenvolvimento
Florestal (FONADEF), que assume os custos no que se refere prote-
PFGPNFOUPEFQMBOUBFTGMPSFTUBJT"MNEJTTP FTUJNVMBDPNVN
bnus de 30%, adicional aos custos. Seu objetivo apoiar o desenvol-
vimento florestal em todo o territrio nacional.

A poltica ambiental
A proteo ao meio ambiente um preceito constitucional estabelecido na
Carta Magna aprovada em 1976, que reforou a poltica ambiental da Revoluo
e criou as bases para as importantes mudanas realizadas, fundamentalmente,

Revolucao agroecologica.indd 137 4/4/12 1:28:50 PM


138 Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido

depois da participao de Cuba na Cpula do Rio, em 1992. Em 1994 foi


criado o Ministrio de Cincia, Tecnologia e Meio Ambiente. Em 1997 foi
elaborada e posta em prtica a Estratgia Ambiental Nacional, com o ob-
jetivo de indicar as vias idneas para preservar e desenvolver as conquistas
ambientais da Revoluo,
assim como superar os erros
Reflexo de um e insuficincias detectadas e
facilitador da provncia identificar os principais pro-
de Ciego de vila blemas do meio ambiente
no pas. Isso estabeleceu as
A integrao que o MACAC conseguiu bases para alcanar as me-
com diferentes instituies que de alguma tas de um desenvolvimento
maneira trabalham pela sustentabilidade econmico e social susten-
das produes agropecurias, foi muito tvel. Naquele perodo fo-
importante e teve como referncia, prin-
ram promulgadas importan-
cipalmente como modelo metodolgico,
o delineado para este Movimento. Esta
tes leis para a proteo do
integrao das associaes, universidades, meio ambiente em Cuba,
escolas de capacitao e pessoas respons- como a Lei 81 de Proteo
veis pelos programas de agricultura susten- ao Meio Ambiente e outros
tvel que se vincularam ao trabalho com os decretos cujos preceitos, em
camponeses para apoiar e nutrir-se deles, conjunto, tm incidncia
foi um paradigma. favorvel nos propsitos da
Agroecologia.

Redimensionamento e diversificao
no setor da cana-de-acar
O fim do comrcio com os pases da Europa do Leste e os baixos preos do
acar no mercado mundial propiciaram um processo de redimensionamento
da monocultura da cana, que se iniciou em abril de 2002 e durou at dezem-
bro de 2007. Foi denominado Tarefa lvaro Reinoso, em homenagem ao s-
CJPDVCBOP%VSBOUFFTUFQSPDFTTP FN GPSBNEFGJOJEBTNJTTFTQBSBP
Ministrio do Acar (MINAZ), como segue:

1. Produo de cana que garanta o acar para satisfazer as neces-


sidades do consumo nacional mais um excedente para cumprir
compromissos.

Revolucao agroecologica.indd 138 4/4/12 1:28:50 PM


Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido 139

2. Produo de alimentos de origem agropecuria que progressivamente


elevem o nvel e a qualidade de vida da populao. Com o desenvol-
vimento dos programas agropecurios e florestais, a partir do processo
de reestruturao, conseguir a ocupao total da rea liberada de cana
para propiciar a produo de tubrculos, hortalias e temperos fres-
cos, carne de vaca e de porco, e com sua insero nos programas de
reflorestamento executados no pas o plantio de rvores frutferas e
madeirveis.
3. Diversificao da produo para satisfazer as necessidades alimentares
da populao.

A entrega de terras em usufruto


A tendncia mundial com relao quantidade de agricultores diminui
a cada dia. No entanto, o setor campons cubano experimentou um au-
mento das pessoas que realizam atividades agrcolas nos ltimos 20 anos, o
que resultado de uma poltica de Estado para entrega de terras ociosas em
usufruto permanente e gratuito a pessoas naturais e jurdicas que tenham
interesse e possibilidade de explor-las. O objetivo primordial incremen-
tar a produo de alimentos e apoiar determinados cultivos de interesse
econmico. Mas houve tambm resultados na soluo de outros proble-
mas atuais: h maior uso produtivo do solo como recurso natural, abriram-
se inmeros postos de trabalho, a tendncia migratria para as cidades foi
revertida, houve integrao da famlia ao processo produtivo, assim como
resgate de valores culturais. Tudo isso propicia a elevao dos ndices de
sustentabilidade da economia cubana e favorece a implantao da agricul-
tura ecolgica.

Outros programas da ANAP e de seus aliados


r Conservao de gros em silos metlicos.
%FWJEP  JNQPSUODJB FTUSBUHJDB EF DPOTFSWBS BT TFNFOUFT F DPOTJEFSBOEP B
tradio camponesa de produzir e conservar sua semente, a ANAP criou um pro-
grama para a conservao de gros em silos metlicos, que se estendeu com rapidez
entre os produtores, devido a sua efetividade e baixos custos. Atualmente, o setor
tem trinta e cinco oficinas de fabricao artesanal de silos metlicos nas prprias co-
operativas, tendo sido produzidos 10.610 unidades com uma capacidade de arma-
zenagem de 8.516 t de gros. Atualmente, trabalha-se para ampliar a quantidade
de oficinas em todas as provncias do pas.

Revolucao agroecologica.indd 139 4/4/12 1:28:50 PM


140 Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido

r Conservao de alimentos por mtodos artesanais.


A ANAP desenvolve tambm um projeto de conservao e transformao de
alimentos por mtodos artesanais. Representa um resgate da tradio camponesa
que fortalece a segurana alimentar, na base de recursos locais.

r Programa de Melhoramento Participativo de Plantas (MPP).


desenvolvido pelo Instituto Nacional de Cincias Agrcolas (INCA) e traba-
lha com organizaes de base da ANAP de diferentes regies do pas. Este progra-
ma promove o desenvolvimento comunitrio endgeno, por meio da participao
FQSPUBHPOJTNPEPTDBNQPOFTFTOBTFMFP NVMUJQMJDBP JOUFSDNCJPFDPOTFS-
vao de variedades de plantas, o que contribui para resgate de variedades tradi-
cionais e adaptadas s diferentes regies do pas. Esta tarefa dos agricultores tor-
na-se possvel mediante vrios instrumentos pedaggicos, entre eles as Feiras de
Agrobiodiversidade.

Aproveitar os meios de comunicao


Os meios de comunicao locais e nacionais de Cuba (rdio e televi-
so) desempenharam um importante papel na divulgao da agroecologia.
Durante o ano de 2008 foram transmitidos em todo o pas 14.292 programas
radiofnicos camponeses e 491 programas de televiso foram gravados em co-
operativas. Ambos os espaos so aproveitados pelo MACAC para divulgar
suas atividades, as melhores experincias camponesas e entrevistas com pro-
motores destacados, por exemplo.
Quanto imprensa, em primeiro lugar deve-se mencionar o rgo de di-
vulgao da organizao, a Revista ANAP, distribuda em todas as organiza-
FTEFCBTFFEFCBUJEBOBTBTTFNCMFJBTHFSBJTEFBTTPDJBEPT&TUFNBUFSJBM
um excelente meio para divulgar as atividades do Movimento e promover as
experincias de sucesso. Destaca-se, tambm, o papel dos demais rgos de
imprensa nacionais e provinciais, pois regularmente publicam experincias
no campo da agricultura sustentvel.
No entanto, preciso dizer que o aproveitamento deste potencial de di-
vulgao no uniforme em todas as provncias, pois depende em parte da
iniciativa de cada lugar.

Diversos aliados
Como foi possvel verificar, existe a percepo generalizada de que
BT SFMBFT EF USBCBMIP DPN PT NJOJTUSJPT F JOTUJUVJFT EJSFUBNFOUF

Revolucao agroecologica.indd 140 4/4/12 1:28:50 PM


Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido 141

Imprensa

como a minhocultura, a elaborao


de composto e o cultivo de plantas
como Mucuna pruriens (mucuna)
considerado uma adubao verde ,
e outras tcnicas destinadas a comba-
ter pragas.
Atualmente, a partir das deman-
das por aumento da produo de
alimentos, fica muito difcil falar das
O papel da imprensa no Movi- tarefas que se levam a cabo com este
mento Agroecolgico de Campons objetivo sem fazer referncia aplica-
a Campons de grande importncia, o dos meios agroecolgicos.
pois o canal para divulgar resultados,
expor reflexes e emitir opinies.
Em meu trabalho jornalstico tive Amado Rodrguez Lpez
a possibilidade de entrevistar produ- Jornalista convidado para a Ofici-
tores que conseguiram aumentos em na de Sistematizao
seus rendimentos a partir de tcnicas Ciego de vila

relacionados aos propsitos do Movimento Agroecolgico constituem uma


fortaleza.
"TFHVJS VNBMJTUBEFTTFTSHPTFJOTUJUVJFT

1. Ministrio da Agricultura (MINAG).


r Diretoria de Solos.
r Diretoria de Sade Vegetal.

2. Ministrio do Acar (MINAZ).

3. Ministrio de Cincia, Tecnologia e Meio Ambiente (CITMA).

4. Associao Cubana de Tcnicos Agrcolas e Florestais (ACTAF).

5. Associao Cubana de Produo Animal (ACPA).

Revolucao agroecologica.indd 141 4/4/12 1:28:50 PM


142 Captulo 7: Outros fatores para avanar rpido

6. Universidades.

7. Fundao da Natureza e do Homem Antonio Nez Jimnez.

8. Movimento de Agricultura Urbana.

9. Diversos institutos de pesquisa e suas dependncias em cada


provncia:
r *OTUJUVUPEF*OWFTUJHBFTEF1BTUPTF'PSSBHFOT **1'

r Instituto de Pesquisas de Mecanizao Agrcola (IIMA).
r Instituto de Pesquisas Fundamentais da Agricultura Tropical
(INIFAT).
r Instituto de Solos (IS).
r Instituto de Tubrculos Tropicais (INIVIT na sigla em espanhol).
r Instituto de Pesquisas de Sanidade Vegetal (INISAV).
r Instituto de Pesquisas de Irrigao e Drenagem (IIRD).
r Instituto Nacional de Cincias Agrcolas (INCA).
r Instituto de Cincia Animal (ICA).
r Instituto Nacional de Pesquisas da Cana-de-Acar (INICA).

Em sntese, uma parte do xito do MACAC em Cuba reside em que a


ANAP soube construir uma poltica de alianas. Pde aproveitar e influen-
ciar polticas e programas promovidos pelo Estado, e trabalhar com uma varie-
dade de atores externos, sem jamais abrir mo do protagonismo do campesi-
nato. Alm disso, mantm e criou outros programas, com efeitos sinergticos,
dentro da prpria organizao.
Por ltimo, cabe mencionar que soube explorar de maneira eficaz as possi-
bilidades multiplicadoras dos meios de comunicao.

Revolucao agroecologica.indd 142 4/4/12 1:28:50 PM


CAPTULO 8
$PODMVTFT: a terra est ali,
no h outro remdio seno faz-la produzir

A terra est a, aqui esto os cubanos, veremos se tra-


balharemos ou no, se produziremos ou no, se cumprire-
mos ou no nossa palavra! No questo de gritar Ptria
ou Morte, abaixo o imperialismo, o bloqueio nos golpeia, e
a terra a, esperando por nosso suor. Apesar de que os ca-
lores esto cada vez maiores, no h outro remdio seno
faz-la produzir.
Cada vez que falamos do assunto, aparecem os
funcionrios do Ministrio de Agricultura com uma lista
interminvel de milhes de pesos ou divisas solicitados
para a tarefa a realizar.
E se no aparece um saquinho plstico, no se pode
plantar. No sei com que diabos nossos avs plantavam
as rvores, e a esto, e aqui estamos ns, comendo as
mangas que eles plantaram.

Ral Castro Ruz, presidente de Cuba,


em 26 de julho de 2009.

A soluo est em nossas mos


Ao finalizar este trabalho de sistematizao de uma dcada do programa
Campons a Campons em Cuba, est claro para ns, autores, que Cuba j
tem em suas mos a resposta para o problema da alimentao. Comparada
com o custo dos insumos importados e a instabilidade dos ndices de produ-
o da agricultura convencional de monocultura estilo Revoluo Verde ,

143

Revolucao agroecologica.indd 143 4/4/12 1:28:50 PM


144 Captulo 8: Concluses

a produo camponesa de alimentos por meio de sistemas com alto grado de


integrao agroecolgica :
Muito mais frutfera por hectare, por trabalhador e por quantidade de in-
vestimento econmico, sobretudo em divisas.
Mais estvel, pois apresenta maior resistncia aos embates das mudanas
DMJNUJDBTmTPCSFUVEPTTFDBTFBPTGVSBDFTm FVNBSFDVQFSBPNBJTSQJ-
da e completa dos danos sofridos.
Mais resistente aos embates econmicos e polticos: na medida em que
no depende de insumos importados, a produo no afetada pelo bloqueio
nem pelas altas e baixas provocadas pela flutuao do preo do petrleo.
Alm disso, no atenta contra a sade humana nem contra o meio am-
biente, nem com agrotxicos nem com transgnicos. Pelo contrrio, produz
alimentos sadios, em harmonia com a natureza.
Por outro lado, o MACAC um movimento de massas em pleno auge,
como demonstram as cifras e grficos apresentados no captulo 5 deste livro,
com mais de 100 mil famlias incorporadas e um setor campons cada vez
mais interessado na agroecologia, como mostra a Tabela 8.1, onde aparece a
quantidade de atividades realizadas s em 2008.

Tabela 8.1 Atividades realizadas pelo Movimento Agroecolgico de Campons a Campons (MACAC)
em 2008.
Atividades Quantidade Participantes
%JBHOTUJDPEFDPPQFSBUJWBT .UPEPEF#BOFT
3.035 190.940
Diagnstico rpido participativo de
19.650 110.124
estabelecimentos rurais (DRP)
Oficinas para o desenvolvimento de tecnologias
8.650 121.100
agroecolgicas
Oficinas metodolgicas 3.922 47.064
Assembleias mensais com anlise de projeo
21.233 1.816.317
agroecolgica
Atividades pelo Dia da Agroecologia (21 de
3.700 92.500
setembro)
Encontros municipais de promotores e
262 9.171
facilitadores
Encontros provinciais 14 980
Total de atividades 60.455 2.388.196

Fonte: Compndio de Informaes do Movimento Agroecolgico. ANAP.

Revolucao agroecologica.indd 144 4/4/12 1:28:51 PM


Captulo 8: Concluses 145

A soberania alimentar urgente


Dados os altos e volteis preos dos alimentos no mercado internacio-
nal e o bloqueio econmico estadunidense, parece cada vez mais bvio que
Cuba tem que transitar para a autossuficincia. Como disse Ral Castro em
26 de julho deste ano (2009), um assunto de segurana nacional produzir
PTQSPEVUPTRVFEPOFTUFQBT FDPNPTRVBJTHBTUBNPTCJMIFTEFEMBSFT F
no exagero, trazendo-os de outros pases.
Em outras palavras, para sobreviver, Cuba deve alcanar sua soberania
alimentar. Mas sua produo no ser soberana nem segura se depender de
volumes e valores crescentes de insumos importados. E por isso que a agroe-
cologia tem uma resposta a oferecer, quando situa a verdadeira soberania ali-
mentar ao alcance do povo e de seu pas.

Experincias e lies a considerar

As experincias obtidas ao aplicar-se a metodologia de Campons a Campons


em Cuba possibilitaram definir alguns princpios e lies. Vale a pena consider-los,
tanto na continuidade do processo em Cuba, como em outras realidades. A seguir,
uma lista:

t Partir das necessidades sentidas pelos agricultores.


t Integrar o programa a outras aes ou interesses que respondam a objetivos
similares e que estejam presentes na comunidade, na regio ou no pas.
t Articular as aes com outros atores interessados e consider-los aliados. de pri-
mordial interesse continuar utilizando a metodologia de Campons a Campons.
t Trabalhar os programas com base nos recursos disponveis em cada lugar,
tanto humanos como materiais, a fim de reduzir, na medida do possvel, a de-
pendncia de recursos e atores externos. Esta a principal forma de garantir
a sustentabilidade. Para isso, tambm imprescindvel que a organizao de-
termine e planeje os recursos necessrios, assim como as fontes e formas de
obteno.
t Comear pelas solues mais simples: deixar o mais complexo e caro para depois.
t Avanar gradual e diferenciadamente, segundo as necessidades e as possibili-
dades de cada famlia, de cada cooperativa e/ou de cada comunidade.
t Resgatar, valorizar, reconhecer e promover o conhecimento local, buscando
harmoniz-lo com o conhecimento cientfico-tcnico.

Revolucao agroecologica.indd 145 4/4/12 1:28:51 PM


146 Captulo 8: Concluses

t Respeitar a cultura e os costumes da famlia e da localidade.


t Considerar a famlia o centro e o objetivo principal do processo de implanta-
o, assim como a importncia de que esteja vivendo na roa.
t Promover e dar espao ao protagonismo campons, para propiciar constante-
mente a apropriao dos resultados por parte do campesinato e demais atores.
t Atuar em favor de relaes de gnero equitativas, o que coloca a necessidade
de promover uma maior participao da mulher na agroecologia, utilizando
esta ltima para melhorar a situao da mulher.
t Assegurar a horizontalidade nas relaes dos diferentes atores e conjugar ele-
mentos horizontais e verticais no trabalho de facilitao, assim como na trans-
misso do conhecimento e das melhores experincias. Em todo momento, o
protagonismo campons deve ser preservado.
t Evitar desde o comeo do processo o desequilbrio entre o tecnolgico, que
tende a avanar mais rapidamente, e o metodolgico, que inicialmente tende
a ficar para trs.
t Identificar os lderes locais, para dar-lhes formao metodolgica e agroecolgica.
t Evitar a gerao de problemas por protagonismos indevidos. Por exemplo, que
determinados camponeses transformem-se em tcnicos com atitudes de do-
nos da verdade e que alguns estabelecimentos se convertam em vitrines de
exibio para todos e em todo momento.
t Selecionar o pessoal de facilitao e coordenao por sua vocao e capacida-
des no mbito de dinmicas sociais sendo, de preferncia, da prpria coopera-
tiva, comunidade ou municpio.
t Aproveitar as relaes naturais e informais existentes na comunidade (lderes,
vocaes afins, pontos de reunio, afluxos de populao, estruturas de base
histricas), para organizar a estrutura de promoo e a capacitao na base.
t Valer-se das estruturas de base. A participao e o apoio de seus dirigentes
imprescindvel.
t Adquirir o conhecimento terico e desenvolv-lo na prtica, o que torna efeti-
vo o processo por meio de dois enfoques: aprender fazendo e ao reflexo
ao melhorada.
t Ensinar com o exemplo do prprio resultado e mediante tcnicas agroecolgi-
cas amenas, harmoniosas e compreensveis, propiciadas pelos prprios com-
ponentes da metodologia de CAC.
t Tirar o menos possvel o promotor de seu contexto promocional (sua roa).
t Evitar que os promotores se desgastem com papis, grficos, relatrios, estats-
ticas desnecessrias e tudo o que possa desestimul-lo.
t indispensvel desenvolver aes de planejamento, monitoramento e avalia-
o, com carter participativo.

Revolucao agroecologica.indd 146 4/4/12 1:28:51 PM


Captulo 8: Concluses 147

At agora, o que dificultara o avano da agroecologia como opo vivel


para lograr a soberania e a segurana alimentar, fra a dificuldade de disseminar
um modo de fazer as coisas aplicando princpios (e no receitas), que seriam
utilizados segundo a realidade e os recursos locais especficos de cada lugar.
A questo era, precisamente, enfrentar o problema com metodologias
convencionais de extensionismo verticalista. Mtodos nos quais o tcnico
(que geralmente conhece pouco a realidade local) o dono da verdade, com
pacotes j prontos dos insumos que recomenda. Esses mtodos impedem o
processo inovador e criativo das famlias camponesas, que so e deveriam
ser em todo momento as verdadeiras conhecedoras e artfices de sua pr-
pria realidade. Esse problema foi superado, em Cuba, graas metodologia de
Campons a Campons.
Mas a ilha foi alm, transformando o CAC em um movimento de massas,
respaldado pela estrutura organizativa da ANAP. Assim, pois, a massa cam-
ponesa do pas j detm instrumentos e habilidades para a construo e o in-
UFSDNCJPDPMFUJWPEPDPOIFDJNFOUP BTTJNDPNPQBSBBBQSPQSJBPFUSBOT-
formao de sua realidade, em processos verdadeiramente Freireanos. Isto , o
campons e a camponesa cubanos j esto no processo de armar-se com o que
necessrio para cumprir o dever revolucionrio de alimentar seu povo.
Esta preparao do campesinato cubano foi possvel graas a uma combi-
nao da metodologia compartilhada com a Amrica Central (CAC) e as
JOPWBFTOFMBJOUSPEV[JEBTFN$VCB BTTJNDPNPUBNCNHSBBTTWBOUB-
gens particulares que se tm em Cuba devido a sua posio poltica. Como
disse em sua reflexo um quadro da ANAP, durante uma oficina realizada na
provncia de Granma:
Outra reflexo importante e que, ainda que cotidiana, pre-
ciso comentar, a existncia de uma Lei de Reforma Agrria em
Cuba. A distribuio da terra, o fato de que o campons seja o
dono de sua terra, o faz pensar em melhor-la. Que os camponeses
e a cooperativa sejam donos da terra e dos meios, algo que faci-
lita o processo.
Outra questo a tradio camponesa. H conhecimentos, h-
bitos e prticas tradicionais de produo que existiam antes des-
te Movimento; isto tem facilitado o xito e a funcionalidade da
metodologia.
JNQPSUBOUFEFTUBDBSRVFBTDPOEJFTEF$VCBGBDJMJUBSBNRVF
o Movimento pegasse. No foi assim em outros pases. s vezes

Revolucao agroecologica.indd 147 4/4/12 1:28:51 PM


148 Captulo 8: Concluses

os camponeses de outros pases tm que comer a semente. Aqui o


campons no est desprotegido: transitou de uma agricultura con-
vencional para a agroecolgica sem nenhum problema, devido ao
apoio do Estado.

Projees futuras
do MACAC em Cuba
As transformaes operadas na agricultura camponesa cubana durante as l-
timas duas dcadas, assim como os acordos adotados pelos Encontros MACAC, o
acompanhamento do Grupo de Trabalho, e as estratgias e linhas traadas pela
ANAP, fundamentam a projeo futura do MACAC em Cuba, sendo suas principais
diretrizes:

t Continuar o processo de incorporao das famlias camponesas ao MACAC,


com ateno s novas famlias que se incorporam atividade agrcola. Fazer o
mesmo com as CPA e, ao mesmo tempo, influir em todos os atores que incidem
OBT6#1$
t Continuar fortalecendo a metodologia de CAC, conjugando as atividades, os
mtodos e papis dos atores do MACAC e da ANAP, para consolidar a variante
metodolgica cubana. Dar ateno especial a metodologias para as CPA e que
QPTTBNTFSWJST6#1$
t Consolidar o propsito de que a agroecologia seja o fator decisivo para alcan-
ar aumentos da produo que garantam a segurana e a soberania alimentar
do pas.
t Continuar avanando nos propsitos de conservao e uso racional dos recur-
sos naturais dos agroecossistemas.
t Manter o propsito de contnua elevao dos ndices de produo total nos
sistemas de produo, para recapitalizar as economias agrcolas com enfoque
na sustentabilidade. Fazer isso utilizando os conceitos de: diversificao, inte-
grao agroecolgica, reduo de custos, eficincia da fora de trabalho, qua-
lidade, valor agregado, e funcionalidade.
t Aperfeioar o trabalho de divulgao e publicao do contedo do Movimen-
to, fazendo um uso mais amplo dos meios de comunicao de massa, inclusive
dos digitais. Sistematizar a coleta de dados econmicos e produtivos desagre-
gados por setores e modelos de produo. Atender publicao de resultados,
estudos de caso, experincias na implantao de tecnologias.

Revolucao agroecologica.indd 148 4/4/12 1:28:51 PM


Captulo 8: Concluses 149

t A partir de interesses mtuos, estreitar os intercmbios de experincias e aes


de capacitao e cooperao com organizaes camponesas, de mulheres do
campo e de povos indgenas de outros pases, articulados na Via Campesina.
t Lograr uma integrao maior no eixo transversal de gnero do MACAC com a
Estratgia de Gnero que a ANAP desenvolve, a fim de motivar e melhorar a
participao de mulheres como atoras do Movimento.
t Instituir o MACAC como suporte cientfico-tcnico-metodolgico do desenvol-
vimento sustentvel no setor cooperativo e campons, por meio de:
t Maior consolidao do trabalho com instituies cientficas, universidades e
ministrios.
t Reforo dos encontros e espaos de debate sobre as experincias no desenvol-
vimento da agricultura.
t Reorientar a requalificao da fora tcnica do setor, voltando-a para a susten-
tabilidade, a agroecologia e a metodologia CAC.
t Dar maior ateno tcnica e fundamentao cientfica e econmica a um gru-
po de tecnologias agroecolgicas, mediante estudos conjuntos com outras
instituies e elaborar programas de promoo e de sistematizao com base
nos mesmos.

queles que no ainda no acreditam na agroecologia...


Parece paradoxal que no mundo atual, pressionado por um consumis-
mo ilimitado, gerador de uma crise sistmica que afeta todos os pases,
sejam muitos os que ainda no acreditem em alternativas sustentveis
como a agroecologia e apostem em continuar com a variante agrcola do
insumismo.
preocupante que muitas destas pessoas ocupem responsabilidades pbli-
DBTFPQUFNQFMBTEFDJTFTBQBSFOUFNFOUFNBJTGDFJT0YBMBTVDJOUBMJTUBEF
argumentos, a seguir, leve-os, pelo menos, a refletir:

r O contexto ambiental atual caracteriza-se pela ntida influncia das


mudanas climticas, com a incidncia cada vez mais frequente de
desastres naturais e desequilbrios nos agroecossistemas. Os sistemas
agroecolgicos resistem melhor e so muito mais resilientes aos emba-
tes das mudanas climticas.
r O esgotamento dos recursos naturais, em geral, e a degradao dos so-
los, que afeta 70% da superfcie agrcola cubana, exigem mudanas nos

Revolucao agroecologica.indd 149 4/4/12 1:28:51 PM


150 Captulo 8: Concluses

A agricultura urbana uma importante aliada do Movimento.

modelos de produo. S a agroecologia capaz de restaurar a fertili-


dade dos solos degradados.
r Esto comprovados os efeitos danosos dos agroqumicos para a sade.
E a sociedade tem cada vez tem mais conhecimento disso e demanda
alimentos mais limpos. A agroecologia no utiliza agrotxicos.
r O aumento do preo dos alimentos no mercado internacional, assim
como o dos insumos e outros meios imprescindveis para o desenvolvi-
mento da agricultura convencional, obrigam a considerar a alternativa
de um modelo agrcola menos dependente. Devido ao brutal bloqueio
FDPONJDPJNQPTUPB$VCB BTDPOEJFTBEJDJPOBMNFOUFEJGDFJTQBSB
a economia e a agricultura cubanas, assim como a perene ameaa de
QJPSBEBTNFTNBT QSPQFNNBJPSFTEFTBGJPTFNNBUSJBEFTVTUFOUBCJ-
MJEBEF"BHSPFDPMPHJBOPEFQFOEFEFJNQPSUBFTTPCFSBOB

Revolucao agroecologica.indd 150 4/4/12 1:28:52 PM


Captulo 8: Concluses 151

Asociacin de cultivos. Provincia Habana.

r .FTNPTPCDPOEJFTFDPONJDBTFDMJNBUPMHJDBTBEWFSTBT PTDBN-
poneses cubanos que se basearam na agroecologia apresentam hoje os
maiores ndices de produtividade e de sustentabilidade do pas, de-
monstrados nos grficos apresentados no captulo 5. A agroecologia
produz mais com menos (divisas, insumos, investimentos).

Tomadores de decises: um chamado reflexo


A despeito dos problemas existentes e dos resultados demonstrados pela
BHSPFDPMPHJB NVJUPTRVBESPTDVCBOPTSFTQPOTWFJTQFMBUPNBEBEFEFDJTFT
continuam apostando no sistema de agricultura de altos insumos. Isso, mes-
mo apesar do prprio presidente ter posto o dedo na ferida, como se viu na
citao que inicia este captulo.
Nas oficinas que realizamos com a base camponesa da ANAP por todo o
pas, os produtores disseram mais de uma vez que as principais ameaas que
enfrentam so, por um lado, a dificuldade de convencer os tomadores de de-
DJTFTmBMHVOTEPTRVBJTDPOUJOVBNTPOIBOEPDPNVNBBHSJDVMUVSBFTUJMPJO-
dustrial, grande consumidora de insumos, dependente, cara e destrutiva e,
QPSPVUSP BTFTQPSEJDBTJNQPSUBFTEFBHSPUYJDPTFBQSPNPPEFQBDPUFT
tecnolgicos.

Revolucao agroecologica.indd 151 4/4/12 1:28:52 PM


152 Captulo 8: Concluses

Cremos que hora de refletir profundamente sobre os diferentes modelos


de produo que temos ao alcance da mo.

Contribuio para a batalha de ideias e com outros pases


Com este modesto trabalho de resumo das experincias do Movimento
Agroecolgico de Campons a Campons em Cuba, esperamos contribuir
com a reflexo e a batalha de ideias na ilha, e tambm com as outras organi-
[BFTDBNQPOFTBTFJOEHFOBTRVFDPNQFNB7JB$BNQFTJOB*OUFSOBDJPOBM
em todo o mundo. Elas tambm esto envolvidas na luta por (re)apropriar-se
de seus sistemas produtivos e transform-los. Esperamos que esta sistemati-
zao lhes sirva de fonte de ideias e de inspirao: a inspirao da revoluo
agroecolgica forjada por um povo campons que resiste ao imperialismo e
produz para seu povo aquilo de que o povo necessita.

Globalizemos a luta!
Globalizemos a esperana!
Palavra de ordem da Via Campesina

Revolucao agroecologica.indd 152 4/4/12 1:28:52 PM

Das könnte Ihnen auch gefallen