INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

UNIDAD PROFECIONAL INTERDISCIPLINARIA DE

INGENIERIA Y CIENCIAS SOCIALES Y ADMINISTRTIVAS

QUIMICA INDUSTRIAL II

Profesor: Germn Baldomero

Quiroz Sosa.
Secuencia: 4IV11

Alumno:
Ingeniera Ind
*
 dustrial
Resumen

Esta prctica se realizo de la siguiente manera:

Pesamos 0.2 g de acido naftaleno en una bascula electrnica, despus i ntroducimos primero
la mitad del naftaleno en el pastillador, Volteamos la parte de abajo del
sujetador e introducimos un alambre de 10 cm en la parte posterior .
Presionamos con el brazo del pastillador para dar forma a la pastilla por ambos
lados,despus Introducimos el alambre con la pastilla en la bomba
calorimtrica, Cerramos por completo la bomba calorimtrica con la pastilla y
el alambre dentro de ella. Posteriormente Cerramos la bomba calorimtrica con una
abrazadera y apretamos con el tornillo y una mariposa para que no tuviera fugas e insertamos la
manguera del tanque de oxigeno. Antes de llenar la bomba con exceso de oxigeno verificamos que
la vlvula de entrada estuviera abierta, y que las del tanque y manmetro estuvieran cerradas,
despus abrimos la vlvula del tanque y giramos despacio la perilla negra del manmetro hasta que
marco una presin de 7 bar de oxigeno. Una vez que paso el oxigeno, cerramos la vlvula de la
bomba y la del tanque,retiramos con precaucin la manguera con la que se suministra el oxigeno
deslizando hacia delante el tornillo metlico, esto provocara que se libere el exceso de aire que este
dentro de la manguera y podremos cerrar la vlvula del manmetro. Una vez realizado esto
agregamos 900 ml de agua de la llave en un recipiente adiabtico, colocamos la bomba dentro del
recipiente adiabtico con agua e introducimos un termmetro para poder monitorear las
temperaturas. Anotamos el dato de la temperatura (T i ) una vez que notamos que se mantuvo
estable, conectamos los cables a las terminales elctricas de la bomba y del sistema de ignicin,
despus tambin conectamos las otras puntas de los cables a la fuente de poder e hicimos pasar
energa elctrica a la bomba, activamos la reaccin por ignicin con un voltaje de 15 voltios,
despus de haber realizado todo lo anterior se desconecto la fuente de suministro de energa
elctrica. Con el termmetro observamos que se elevo la temperatura, esperamos unos minutos
para que se estabilizara la temperatura (T f) y anotamos el dato que tomamos como temperatura
final. Al terminar la reaccin apagamos el agitador y sacamos la bomba, abrimos la vlvula para
liberar los gases y disminuir la presin, finalmente observamos en el interior de la bomba para
verificar que la combustin se llevo por completo, notamos unas gotas de agua en el fondo lo que
nos hiso concluir que este compuesto fue producido por combustin.
Objetivos.

1. Identificaremos una reaccin exotrmica en un proceso de combustin

2. Calcularemos el calor de combustin a presin constante, mediante la correccin del calor
de reaccin a volumen constante.
3. En la reaccin de combustin aplicaremos la ley de Hess, as como tambin la ecuacin de
kirchoff
4. Calcularemos el calor de combustin a volumen constante de sustancias solidas, aplicando
el mtodo del calormetro
5. Compararemos el equipo PHYWE con un reactor que se utiliza en procesos qumicos en la
vida real

Introduccin terica.

TERMOQUMICA.

Casi todas las reacciones qumicas producen (liberan) o absorben energa generalmente en forma
de calor. Es importante entender la diferencia entre energa trmica y calor. Calor es la transferencia
de energa trmica entre dos cuerpos que estn a diferentes temperaturas. Por ello, se suele hablar
de flujo de calor de un objeto caliente a otro fro. Aunque el trmino calor implica por si mismo
transferencia de energa, comnmente se habla de calor absorbido o calor liberado al describir los
cambios de energa que tienen lugar durante un proceso. La termoqumica se encarga del estudio de
los cambios de calor relacionados con las reacciones qumicas.

LEY DE LAVOSIER-LAPLACE.

Establece que el calor necesario para descomponer un compuesto en sus elementos libres en su
forma ms estable, es el mismo calor que se libera al formar dicho compuesto a partir de sus
elementos en su forma ms estable.

LEY DE HESS.

Establece que el calor de una reaccin en particular es independiente del nmero de pasos
(ecuaciones intermedias) seguidos para obtenerla; o bien, establece que el calor de una reaccin
global es igual a la suma de los calores de las ecuaciones parciales utilizadas para obtener la
ecuacin global.

REACCIONES DE COMBUSTIN.

En las reacciones qumicas hay un tipo llamado reacciones de combustin. Una reaccin de
combustin es una reaccin de oxidacin rpida en la que se libera energa luminosa y calorfica.
Los procesos de combustin y de oxidacin tienen algo en comn: la unin de una sustancia con el
oxgeno.
Consiste en una combinacin qumica con el oxgeno de la atmsfera para dar dixido de carbono y
agua. Se obtiene una gran cantidad de energa que se utiliza con fines industriales y domsticos.

Bajo determinadas condiciones de presin y temperatura, la combustin de ciertas sustancias puede

ser extremadamente rpida, generando grandes cantidades de energa calorfica y de gases que se
expanden y que pueden hacer estallar el recipiente que los contiene.

CALORIMETRA.

El calor transferido en un proceso qumico o fsico se determina por las tcnicas experimentales
llamada calorimetra. El aparato que se emplea en este tipo de experimentos es un calormetro, del
cual hay dos tipos fundamentales. El calormetro a presin constante permite medir el calor que se
desprende o que se absorbe en condiciones de presin constante y el calormetro a volumen
constante es aqul en el cual el volumen no cambia. Los dos tipos de calorimetra ilustran las
diferencias entre la entalpa y la energa interna. Por definicin, el calor transferido a presin
constante es, H, y el calor transferido a volumen constante es E.

As la calorimetra indirecta calcula el calor que los organismos vivos producen a partir de la
produccin de dixido de carbono y de nitrgeno (fuera en organismos terrestres), y del consumo de
oxgeno.

CALOR DE REACCIN.

Es el calor absorbido o desprendido al efectuarse una reaccin qumica.

0 0
H R= H fproductos H freactivos

Es importante considerar que el involucrado en la reaccin depende de la ruptura y la formacin de

enlaces de la misma; por lo tanto, se debe cuantificar los valores de cada una de las sustancias.
0
CALORES DE FORMACIN ( H f )

Es la variacin de entalpa (calor) que acompaa a la formacin de una mol de un compuesto en su

estado normal (1 atm y 298 K), a partir de sus elementos en sus estados normales.
MATERIAL UTILIZADO

MATERIAL CLASIFICACIN MATERIALES DE DESCRIPCIN IMAGEN

CONSTRUCCIN
Bomba Utensilio de uso Varios Es un utensilio qumico el cual
calorimtrica tipo especifico asemeja a un reactor qumico
PHYWE completa debido a sus caractersticas fsicas
y funcionalidad

Soporte Utensilio de metlico Tiene una base en forma cuadrada,

universal. sostn la cual soporta a una varilla delga
que en su externo de esta adaptada
para poner algn tipo de soporte.

Sustancia Formula (qumica) Descripcin

Naftaleno C10 H8 Es un slido blanco que se
volatiliza fcilmente y se
produce naturalmente cuando
Termmetro Utensilio se quemanTiene
Vidrio combustibles
una forma de varilla, su
Agua destilada especificoH2O Insabora, incolora y inolora.
estructura es de vidrio y en el
extremo inferior hay un bulbo.

Balanza Utensilio Vidrio El un utensilio donde se puede

electrnica volumtrico. medir el volumen de diferentes
sustancias sirviendo tambin como
un contenedor.

Esptula Utensilio de uso Varios materiales Es un utensilio similar un cuchillo, la

especifico diferencia es que este no tiene filo y
sirve para tomar sustancias solidas
Desarrollo experimental

1.- Pesamos 0.2 g de acido naftaleno en una bascula electrnica.

2.- Introducimos primero la mitad del naftaleno en el pastillador.

3.- Volteamos la parte de abajo del sujetador e introducimos un alambre de 10

cm en la parte posterior

4.- Presionamos con el brazo del pastillador para dar forma a la pastilla por
ambos lados.
5.- Introducimos el alambre con la pastilla en la bomba calorimtrica.

6.- Cerramos por completo la bomba calorimtrica con la pastilla y el alambre

dentro de ella.

7.- Cerramos la bomba calorimtrica con una abrazadera y

apretamos con el tornillo y una mariposa para que no
tuviera fugas e insertamos la manguera del tanque de
oxigeno.

8.- Antes de llenar la bomba con exceso de oxigeno

verificamos que la vlvula de entrada estuviera abierta, y
que las del tanque y manmetro estuvieran cerradas.
 9.- Abrimos la vlvula del tanque y giramos despacio la
perilla negra del manmetro hasta que marco una presin
de 7 bar de oxigeno.

10.- Una vez que paso el oxigeno, cerramos la vlvula de la

bomba y la del tanque.

11.- Retiramos con precaucin la manguera con la que se

suministra el oxigeno deslizando hacia delante el tornillo metlico, esto provocara que se libere el
exceso de aire que este dentro de la manguera y podremos cerrar la vlvula del manmetro.

12.- Agregamos 900 ml de agua de la llave en un recipiente

adiabtico.

13.- Colocamos la bomba dentro del recipiente adiabtico con

agua e introducimos un termmetro para poder monitorear las
temperaturas.

14.- Anotamos el dato de la temperatura (T i ) una vez que notamos

que se mantuvo estable.

15.- Conectamos los cables a las terminales elctricas de la

bomba y del sistema de ignicin.

16.- Conectamos las otras puntas de los cables a la fuente de

poder e hicimos pasar energa elctrica a la bomba.

17.- Activamos la reaccin por ignicin con un voltaje de 15 voltios.

18.- Desconectamos la fuente de suministro de energa elctrica.

 19.- Con el termmetro observamos que se elevo la temperatura,
esperamos unos minutos para que se estabilizara la temperatura
(Tf) y anotamos el dato que tomamos como temperatura final.

20.- Al terminar la reaccin apagamos el agitador y sacamos la

bomba, abrimos la vlvula para liberar los gases y disminuir la
presin.

21.- Observamos en el interior de la bomba para verificar que la

combustin se llevo por completo, notamos unas gotas de agua en
el fondo lo que nos hiso concluir que este compuesto fue producido
por combustin.

CALCULOS

QCOMBUSTION +Q ALAMABRE + QHNO =Q CALORIMETRO+QAGUA

3

Determinacin parcial de los calores involucrados:

Q ALAMBRE =( longitud del alambre ) ( costante de longitud ) [

Q ALAMBRE =( 10 cm ) 2.30
cal
cm ]
Q ALAMBRE =23 cal

QHNO =0
3

Q AGUA =mCp ( T 2T 1 ) ( cal

Q AGUA =( 900 gr ) 1
gc )
( 2422.5 ) Q AGUA =1350 cal

QCALORIMETRO =K T K=1300 [
J 1 cal
c 4.186 J ]
=310.559 cal

cal
(
QCALORIMETRO = 310.559
C )( 2422.5 ) QCALORIMETRO =465.83 cal
 Q ALAMABRE +Q HNO +Q AGUA +QCALORIMETRO
QV = 3

ncombustible

masa en gramos m 0.2 gr

ncombustible = = = =0.001639mol
PM PM gr
122
mol

Sustituyendo en la ecuacin principal, tenemos:

23 cal+Ocal +1350 cal+465.83 cal

QV = QV =1093856.01 cal
0.001639 mol

CUESTIONARIO

1. Escriba las ecuaciones de las dos reacciones qumicas de combustin llevadas acabo

Debido a que solo realizamos el experimento con el acido benzoico solo tendremos la siguiente
reaccin:

C6H5COOH(s)+15/2O2(g) 7CO2(g)+3H2O(l)

2. Determine la entalpia de combustin para cada una de las sustancias, expresando el

resultado en Kcal/mol y en kJ/mol

H C =1093856.01 cal |1000 cal |

1 kcal
=1093.85 kcal

H C =1093856.01 cal | 4.186

1 cal || 1000 J |
J 1 kJ
=4578.88 kJ

3. Qu establece la ley de HESS?

Establece que el calor de una reaccin global es igual a la suma de los calores de las reacciones
parciales utilizadas para obtener la ecuacin global

4. Calcule el valor de HC tericamente esperado, con aplicacin de la ley de HESS para el

naftaleno y para el acido benzoico?
Tome los datos necesarios de la informacin que se le proporciona

REACCION H R (Kcal) HR (KJ)

10C(S) + 4H2 (G) C10H8(S) 17.82 74.59

7C(S) + 3H2 (G) + O2 C6H5COOH (S) -91.81 -384.31

C (S) + O2 (G) CO2 (G) -94.05 -393.69

H2 (G) + O2 (G) H2O (L) -68.32 -285.98

(INV) C6H5COOH (S) 7C(S) + 3H2 (G) + O2 91.81

(7) C (S) + O2 (G) CO2 (G) -658.35

(2) H2 (G) + O2 (G) H2O (L) -204.96

C6H5COOH (S) + 15/2O2 (G) 7CO2 (G) + 3H2O (L) -771.5 Kcal = 771500 cal

5. Cul es el porcentaje de desviacin entre el valor terico y el valor obtenido

experimentalmente para la entalpia de combustin (HC) en cada caso?

valor teoricovalor esperimental

Error= valor teorico X 100 %

771500 cal(1093856.01cal)
Error= 771500 cal x 100% = 41.78%

6. Qu importancia tiene desde un punto de vista industrial, el conocer la entalpia de

combustin de un material orgnico? cite algunos ejemplos especficos

La importancia de conocer la entalpia de combustin de un material orgnico desde un punto de

vista industrial es que se puede conocer la cantidad de calor liberado por unidad de masa o de
volumen, cuando este material se quema completamente, lo cual al realizar una reaccin en una
industria como lo puede ser la alimenticia o farmacutica se puede determinar la cantidad de calor
que se desprende y que tal vez se necesite eliminar para evitar dao a los productos o a los
materiales que intervienen, o bien se puede conocer el calor que se requiere absorber durante la
reaccin para que esta se lleve a cabo con la mayor eficiencia y rendimiento posible. Otro aspecto
importante a considerar es que se pude conocer la cantidad (masa) de los reactivos y de los
productos usados u obtenidos durante la reaccin.

Ejemplos:

En la reaccin de combustin del metano necesitamos una pequea chispa elctrica para que la
reaccin comience: una vez iniciada la reaccin, esta sigue producindose espontneamente.

Aplicaciones en la obtencin de materiales a travs de los altos hornos o fundiciones, bsicamente

procesos metalrgicos.

CONCLUSIONES

Realizar esta prctica fue sencillo pero era algo tediosa, ya que para su realizacin se tuvieron que
realizar una serie de pasos que requeran ser realizados cuidadosamente.

Lo primero que se hizo fue pesar 0.2 gr de naftaleno, despus se procedi a meterlo junto con un
alambre en una prensa pastilladora para elaborar la pastilla.

Lo siguiente fue amarrarla a las terminales de la bomba phywe y despus armar este equipo.
Posteriormente se le introdujo aire a presin para que se llevara a cabo la combustin
correctamente, lo ltimo que se hizo fue colocar la bomba dentro del calormetro y generar una
chispa en la bomba para que se realizara la combustin.

Una vez que se acabo de hacer la parte experimental, procedimos a tomar la temperatura final del
agua que haba en el recipiente adiabtico.

Esta prctica nos permiti determinar el calor de combustin utilizando el mtodo del calormetro, as
como aplicar los conocimientos adquiridos dentro de la parte terica.
BIBLIOGRAFA

BALANCE DE MATERIA Y ENERGA. PROCESOS INDUSTRIALES.

Ral Monsalvo Snchez, ma. Guadalupe Miranda pascual, Ma Rocio Romero Snchez, 1ra ed.,
Mxico 2009, GRUPO EDITORIAL PATRIA
pp. 145-187, PP.380