INGENIERA DEL PROYECTO

Estudio Tcnico

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 GENERALIDADES

Estudio Tcnico. Elemento indispensable en la evaluacin

de proyectos de inversin

Uno de los resultados de este estudio de Ingeniera ser

determinar la funcin de produccin ptima para la
utilizacin eficiente y eficaz de los recursos disponibles para
la produccin del bien o servicio deseado. Para determinar la
funcin de produccin ptima debern analizarse las
distintas alternativas y condiciones en que se pueden
combinar los factores productivos, En particular, derivarn
del estudio de ingeniera las necesidades de equipos y
maquinarias.
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 GENERALIDADES

Del anlisis de las caractersticas y especificaciones tcnicas

de la maquinaria podr determinarse su disposicin o
distribucin en planta (layout). Del layout, el estudio de
los requerimientos de personal que los operen, as como de su
movilidad, y del requerimiento de mercadera se definen las
necesidades de espacio y obras fsicas. El espacio
requerido por la mercadera incluye los depsitos necesarios
para materia primas y elaborados, los almacenes para
materiales y los espacios requeridos dentro del rea de
produccin para los productos semielaborados.

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 Objetivo

El objetivo general del estudio de

ingeniera del proyecto es resolver
todo lo concerniente a la instalacin
y el funcionamiento de la planta.

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 PROCESO DE PRODUCCIN

El proceso de produccin es el procedimiento

tcnico que se utiliza en el proyecto para obtener los
bienes y servicios a partir de insumos.

Estado inicial + Proceso transformador = Producto final

Insumos Proceso Productos

Suministros Equipo Subproductos
productivo
Residuos o desechos
Organizacin

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 PROCESO DE PRODUCCIN

Conjunto de conocimientos
Se selecciona una
tcnicos, equipos y procesos
determinada
que se emplean para
tecnologa
desarrollar una determinada
funcin de produccin

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 PROCESO DE PRODUCCIN

Al momento de elegir se toma en cuenta:

Resultados de la investigacin de mercados:
Calidad y cantidad requerida de productos
Flexibilidad de los procesos y equipos:
Procesar una variedad de productos y evitar
los tiempos muertos
Adquisicin de equipo y maquinaria

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 PROCESO DE PRODUCCIN

Para representar y analizar el proceso productivo

Diagrama de bloques: Cada operacin unitaria (cambio fsico o
qumico) ejercida sobre la materia prima se encierra en un
rectngulo.
Diagrama de flujo de proceso: Es un diagrama de flujo, no
posee tantos detalles e informacin.

Operacin Almacenamiento

Transporte Inspeccin

Demora Operacin combinada

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 PROCESO DE PRODUCCIN

Ejemplo del Diagrama de bloques

Calentar el lquido A
durante 5 minutos a 90 Agregar el lquido B

Enfriar a 25 C
Preparar el lquido
D analizndolo con
KOH y HCL.
Agregar
Destilar fraccionadamente
la mezcla a 75 C

Probar la pureza del

destilado obtenido Envasar

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 PROCESO DE PRODUCCIN

Ejemplo de Diagrama de flujo de proceso

Inicio

12 min Torneado

3 min Inspeccin de defectos

15 min Espera al transportar

5 min Al almacn

2 min Hasta embarque

Final
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ADQUISICIN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

Al momento de decidir sobre la compra de equipo y maquinaria se

debe tener la informacin necesaria para comparar.
Proveedor
Precio
Dimensiones
Capacidad
Flexibilidad
Mano de obra necesaria

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ADQUISICIN DE EQUIPO Y MAQUINARIA

Costo de mantenimiento
Consumo de energa elctrica, otro tipo o ambas
Infraestructura necesaria
Equipos auxiliares
Costo de los fletes y seguros
Costo de instalacin y puesta en marcha
Existencia de refacciones en el pas

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

La distribucin de la planta debe

proporcionar condiciones de trabajo
aceptables y permitir la operacin ms
econmica, as tambin, las condiciones
ptimas de seguridad y bienestar para los
trabajadores.

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DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

Los objetivos y principios bsicos de una

distribucin de planta son:
Integracin total
Mnima distancia de recorrido
Utilizacin del espacio cbico
Seguridad y bienestar para el trabajador
Flexibilidad

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DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
MP
Depsito

Trituradora Cinta Cinta

transportadora Moldeadora transportadora

empaque
Mesas de
Oficinas Almacn de
PT

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

El tipo de distribucin est determinado por:

Tipo de producto: ya sea un bien o un servicio, el diseo
del producto y los estndares de calidad.
Tipo de proceso productivo: tecnologa empleada y tipo
de materiales que se requieren
Volumen de produccin: tipo continuo y alto volumen
producido o intermitente y bajo volumen de produccin.

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA
Existen 3 tipos bsicos de distribucin:
Distribucin por proceso:
- Agrupa a las personas y al equipo que realizan funciones similares.
- Trabajos rutinarios en bajos volmenes de produccin
- Trabajo intermitente y guiado por rdenes de trabajo individuales
- Sistema flexible para trabajo rutinario
- Equipo poco costoso pero mano de obra especializada
- El equipo no se utiliza a su mxima capacidad y el control de la
produccin es ms complejo

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

Distribucin por producto:

- Agrupa a las personas y al equipo de acuerdo a la secuencia
de operaciones realizadas sobre el producto o usuario
- Se tienen lneas de ensamble con el uso de transportadoras
y equipo automatizado para producir grandes volmenes de
pocos productos.
- Trabajo continuo y se gua por instrucciones
estandarizadas
- Alta utilizacin del personal y del equipo

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

Distribucin por producto:

- Equipo especializado y costoso, mano de obra no
especializada
- Costo del manejo de materiales bajo.
- Tareas rutinarias y repetitivas
- Control de la produccin es simplificado y con operaciones
interdependientes
- Distribucin inflexible

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 DISTRIBUCIN DE LA PLANTA

Distribucin por componente fijo:

- La mano de obra, los materiales y el equipo acuden al sitio
de trabajo.
- El control y la planeacin del proyecto puede realizarse
usando tcnicas como el PERT y CPM.

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CLCULO DE LAS REAS DE LA PLANTA

Despus de determinar la distribucin ideal de la

planta, se debe calcular las reas de cada departamento
o seccin de planta.
A continuacin se mencionan las principales reas que
normalmente existen en una empresa:
Recepcin de materiales y embarque de producto
terminado.
Almacenes
Departamento de produccin

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CLCULO DE LAS REAS DE LA PLANTA

Control de calidad
Servicios auxiliares
Sanitarios
Oficinas
Mantenimiento

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 ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

Todas las actividades previas a la operacin del proyecto deben ser previstas:
Constitucin legal
Trmites gubernamentales
Compra de terreno
Construccin o adaptacin de edificio
Compra de maquinaria
Contratacin de personal
Seleccin de proveedores
Contratos con clientes
Pruebas de arranque
Gestin del crdito
Etc.
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ORGANIZACIN DE LA EMPRESA

stas actividades deben ser programadas,

coordinadas y controladas. No todas deben realizarse
internamente en la empresa, se contrata a terceros.

En sta etapa, tambin se realiza una estructura

administrativa provisional y el organigrama.

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 MARCO LEGAL DE LA EMPRESA

En toda nacin existe una constitucin que rige los

actos tanto del gobierno como de las instituciones y
los individuos.
Existen normas y cdigos de toda ndole como el
fiscal, el sanitario, el civil y el penal.
As tambin reglamentaciones de carcter local o
regional.
Todos estos repercuten de alguna manera sobre un
proyecto, por lo tanto se deben tomar en cuenta.

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Efectos econmicos de la ingeniera

El Proceso productivo y la tecnologa elegida influirn en el valor de:

Inversin Costos Ingresos

La cantidad y calidad de la Proceso

maquinaria, equipos, productivo
herramientas, mobiliario de elegido
planta, vehculos y otras
inversiones
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Efectos econmicos de la ingeniera

Las necesidades de inversin en obra fsica se

determinan en funcin de la distribucin de
planta y de posibles ampliaciones futuras.

Los clculos de requerimientos de obra fsica

para la planta, de las vas de acceso,
circulacin, almacenes, estacionamientos, reas
verdes, ampliaciones proyectadas y otros
determinarn el tamao y caractersticas del
terreno.

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 Efectos econmicos de la ingeniera

Las decisiones que se toman afectan en el flujo de caja

Ejemplo
Edificio de la fbrica:
- Comprar un terreno y construir
- Comprar un edificio que cumpla las condiciones mnimas
deseadas y remodelarlo Inversin
- Comprar un edificio por su ubicacin, demolerlo y construir
uno nuevo
- Alquilar un edificio Costos

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Efectos econmicos de la ingeniera

Las decisiones que se toman afectan en el flujo de caja

Los costos de operacin sern mayores y la inversin

ser menor, mientras menos intensiva en capital sea la
tecnologa

Ingresos:
- Equipos y maquinaria que deben reemplazarse, al darlos de bajo
son vendidos.
Venta de subproductos
Brindar servicios aprovechando la capacidad ociosa

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Valoracin de las inversiones en obras fsicas

Para cuantificar estas inversiones se pueden utilizar estimaciones

aproximadas de costo:
A nivel de prefactibilidad: Costo del metro cuadrado de
construccin
A nivel de factibilidad: informacin ms exacta complementada
con estudios de ingeniera

La informacin referida a inversiones se la ordena en el

cuadro Balance de Obras Fsicas

Informacin para el flujo de caja

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Valoracin de las inversiones en obras fsicas

BALANCE DE OBRAS FSICAS

Unidad Cantidad Costo

de (dimensione unitario Costo Valor
Item medida s) ($) total ($) residual
Planta A m2 2.000 500 1.000.000 750.000
Planta B m2 1.200 500 600.000 500.000
Cercos ml 1.500 80 120.000 70.000
Oficinas m2 200 650 130.000 90.000
Caseta
vigilancia unidad 1 14.000 14.000 7.000
Inversin total de obras
fsicas 1.864.000

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Valoracin de las inversiones en obras fsicas

Debe tener todos los tems que determinan una

inversin en el proyecto.
No es necesario un detalle mximo, su objetivo es
organizarlas en funcin del tipo de inversin.

Las inversiones en obras fsicas pueden realizarse en distintos

momentos antes de la puesta en marcha o en la operacin, es
preciso elaborar un Calendario de Inversiones y tantos
Balances de Obra fsica se requieran.

Determina la necesidad
Costos de operacin
de mantenimiento

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 Inversiones en equipamiento

Son todas las inversiones que permiten la operacin

normal de la planta de la empresa creada por el
proyecto
Maquinaria
Herramientas
Vehculos
Mobiliario
Equipos en general

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 Inversiones en equipamiento

Tambin es necesario un Balance de

maquinaria para cada grupo de equipos
identificados
Inversiones
Reinversiones
Informacin para el flujo de caja
Ingresos
Costos

El balance se acompaa de cotizaciones de

respaldo a la informacin, de las especificaciones
tcnicas y otros antecedentes
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 Inversiones en equipamiento

BALANCE DE MAQUINARIA

Costo Costo total Vida til Valor

Mquinas Cantidad unitario ($) ($) (aos) residual
Tornos 10 500 5.000 6 500
Soldadoras 5 800 4.000 5 800
Prensas 3 2.000 6.000 10 100
Pulidoras 1 3.500 3.500 11 300
Sierras 8 400 3.200 3 250
Inversin inicial en
mquinas 21.700

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 Inversiones en equipamiento

CALENDARIO DE REINVERSIONES EN MAQUINARIA

Mquinas 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tornos 5.000 5.000

Soldadoras 4.000 4.000 4.000

Prensas 6.000 6.000

Pulidoras 3.500

Sierras 3.200 3.200 3.200 3.200

TOTAL 21.700 0 0 3.200 0 4.000 8.200 0 0 3.200 10.000

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 Inversiones en equipamiento

Si el proyecto se evala, como en el ejemplo, a

un nmero de aos cuyo trmino coincide con
el momento de reemplazo de la maquinaria,
puede optarse ya sea por incluir en ese periodo
la reinversin u omitirla. Sea cual sea la
decisin, sta deber ser consecuente con el
valor residual que se asignar al proyecto.

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 Inversiones en equipamiento

CALENDARIO DE INGRESOS POR VENTA DE MAQUINARIA DE REEMPLAZO

Mquinas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tornos 500

Soldadoras 800 800

Prensas 100

Pulidoras

Sierras 250 250 250

TOTAL 0 0 250 0 800 750 0 0 250 900

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 Inversiones en equipamiento

Tanto para los pagos por las compras de los equipos y

para los cobros de la venta, se debe considerar el
momento exacto en el que se efecta.

Se debe considerar una misma moneda

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 Balance de personal

El costo de mano de obra constituye uno de los

principales tems de los costos de operacin de un
proyecto. La importancia relativa que tenga dentro
stos depender de:
el grado de automatizacin del proceso productivo
la especializacin del personal requerido
la situacin del mercado laboral
las leyes laborales
el nmero de turnos requeridos
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 Balance de personal

Se debe identificar y cuantificar el personal que necesitar el

proyecto en la operacin para determinar el costo de
remuneraciones por periodo.

Mano de Obra Mano de Obra Indirecta

Directa (trabaja (servicios en tareas
directamente en la complementarias como el
transformacin del mantenimiento, supervisin,
producto) aseo, etc.)

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 Balance de personal

El clculo de remuneracin deber basarse en los

precios del mercado laboral vigente y en
consideraciones sobre variaciones futuras en los costos
de la mano de obra.
Se debe considerar el egreso para la empresa, no el
ingreso para el trabajador (sueldo o salario, cargas
sociales, bonos, gratificaciones, etc.)
Se calcula el costo de Mano de Obra para cada periodo
de anlisis.

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 Balance de personal

BALANCE DE PERSONAL
Volumen de produccin: 1.500 unidades

Nmero de Remuneracin anual

Cargo
puestos
Unitario ($) Total ($)
Supervisores 2 6.000 12.000
Mecnico 1 12 4.000 48.000
Mecnico 2 20 2.500 50.000
Electricista 10 2.000 20.000
Ayudante 1 25 1.600 40.000
Ayudante 2 20 1.500 30.000
Jornalero 30 1.400 42.000
Bodeguero 2 1.200 2.400
Vigilante 4 1.200 4.800

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 Balance de personal

Muchas veces es necesario hacer ms de un balance,

segn la magnitud y diversidad de tareas y procesos de
produccin. Tambin, cuando es posible prever
cambios en los volmenes de produccin o existe
estacionalidad en las ventas.
La remuneracin debe expresarse en funcin del
periodo que se considera en la evaluacin (mes, ao).
Se debe integrar otros desembolsos como comisiones
por ventas, premios por productividad, asignaciones
especiales por Navidad, etc.

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 Materia prima y materiales

El clculo de materiales se realiza a partir de un programa de

produccin que define: el tipo, la calidad y cantidad de materiales
requeridos para operar en los niveles de produccin esperados.
Se debe compatibilizar con los niveles de inventarios y polticas
de compras.

Determina lotes de compras que compatibilicen el

Niveles de costo de almacenamiento y conservacin de esas
existencias existencias con los descuentos que pueden
conseguirse en la compra por volumen

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 Materia prima y materiales

Materiales directos (elementos de

conversin en el proceso)

Se deben estudiar:

Materiales indirectos o
complementarios del proceso (desde los
materiales de aseo hasta los lubricantes
de mantenimiento o envases para el
producto terminado)

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 Materia prima y materiales

Se determina el costo para cada periodo de anlisis y de

acuerdo al volumen de produccin, al igual que la mano
de obra.
Es necesario determinar coeficientes de consumo para
los distintos materiales.
Existen algunos materiales e insumos que deben ser
importados, se debe especificar el costo FOB y CIF, as
tambin todas las variables que permitan caracterizar
los efectos sobre el proyecto (pas de origen, tipo de
flete, etc.)

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 Materia prima y materiales

BALANCE DE MATERIALES
Volumen de produccin: 1.500 unidades
Unidad de Costo anual
Material Cantidad
medidad Unitario ($) Total ($)
Harina qq 3.000 10.000 30.000.000
Azcar toneladas 225 110.000 24.750.000
Grasas hidrogenadas kilos 3.000 300 900.000
Leche litros 150.000 100 15.000.000
Agentes leudantes kilos 300 400 120.000
Sal kilos 2.000 50 100.000
Aromas naturales litros 150 500 75.000
Envases unidades 2.750.000 5 13.750.000

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 Materia prima y materiales

Existen muchos costos que por su ndole no pueden

agruparse en torno a una variable comn y se
realiza un balance de insumos generales:
Agua potable
Energa elctrica
Combustible
Seguros
Alquileres
Etc.
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 Materia prima y materiales

BALANCE DE INSUMOS GENERALES

Volumen de produccin: 1.500 unidades

Unidad de Costo anual

Material Cantidad
medidad
Unitario ($) Total ($)

Agua Potable m3 480.000 15 7.200.000

Energa kw 5.000.000 14 70.000.000

Petrleo litros 120.000 50 6.000.000

Soldadura metros 14.000 200 2.800.000

Pintura galones 200 1.600 320.000

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