Salmonella spp

Rosa Elena Miranda Morales

Morfologa.
- Bacilo Gram negativo
- Capsulado
- Mvil por flagelo pertrico (inmviles S. Pollorum y S. Gallinarum)
- No fermentador de la lactosa con excepcin de Salmonella entrica subespecie
arizonae
- Anaerobio facultativo
- Sin esporas
- Kauffman and White clasifican a 2463 serotipos por los antgenos H y O.Antgeno
Vi en Salmonella Typhi. y S. Dublin
- Desarrolla en Verde brillante, MacConkey, Agar Salmonella shigella.
- Salmonella: S. entrica y S. bongori (S. bongori carece de La isla de
patogenicidad SPI-2).
- S. entrica esta dividida en 6 subespecies entrica, salamae, arizonae,
diarizonae, houtenae, indica. El 60% de las salmonelas se ubican en el serotipo
S. enterica subsespecie enterica que afecta a las aves y animales mamferos.
- Varias asociaciones adoptan la siguiente nomenclatura tomando en cuenta ( la
anterior nomenclatura de Salmonella cholera suis) dos espcies entrica y el
serotipo individual pero no italicida. Salmonella entrica serotipo Typhimurium es
usado en lugar de Salmonella tiphymurium ahora Salmonella Typhimurium.

Habitat.
Salmonella es una enterobacteria patgena y zoontica, ocasiona infecciones en
los animales domsticos y el hombre. Distribuida mundialmente, ocasiona una
infeccin sistmica que puede ocasionar alta mortalidad y morbilidad. Los
portadores asintomticos son un problema de esta infeccin.

Enfermedades.
Salmonella ocasiona enteritis, septicemia y abortos.
Cerdos: S. Cholerasuis
Bovinos: S. Typhimurium, S. Dublin.
Aves: S. Gallinarum, S. Pollorum. (S. Gallinarum es una enfermedad de Campaa
en Mxico)
Humanos: S. Typhi, S. Paratyphi.
Ovinos: S. Abortusovis (abortos)
Equinos: S. Abortusequi (abortos)
Reptiles: S. Arizona

Mecanismo de virulencia.
Intracelular facultativo
Plsmido que codifican a septicemias
Lipopolisacrido
Cpsula Vi
Fimbria
Flagelo
5 islas de patogenicidad

Diagnstico.
Salmonella desarrolla bien en Verde brillante, MacConkey y Salmonella shigella.
En verde brillante desarrolla colonias rosas y en Mac Conker desarrolla colonias
no fermentadoras de la lactosa. Las pruebas bioqumicas de identificacin TSI 2 y
4, Salmonella reacciona positivamente al citrato, ornitina y lisina descarboxilasa y
producen cido sulfdrico, son negativas al indol y urea.

Tratamiento.
Ampicilina, sulfas.

REMM