Beruflich Dokumente
Kultur Dokumente
Cualquier sistema que nos propongamos estudiar estar formado por materia y energa. Conocer la estructura de la materia
es uno de los dos intereses principales de la qumica (el otro es conocer como esta materia puede transformarse). Hoy
sabemos que la materia, esto es, todas las sustancias que podemos encontrar en el Universo, est constituida por tomos.
Ahora bien cul es la estructura de estas unidades de materia? Son estas partculas indivisibles o estn constituidas por
entidades ms pequeas? El conocimiento de estos aspectos de la estructura del tomo se hace imprescindible ya que son
el fundamento del comportamiento qumico de todos los sistemas.
Las masas de los tomos se han establecido de forma relativa: se comprob, por Nmero atmico (Z):
ej. , que el tomo ms ligero era el H, y que el tomo de carbono, C, pesaba Nmero de protones
presente en los ncleos
aproximadamente 12 veces ms que el tomo de H, el tomo de oxgeno 16 veces de los tomos de un
ms, etc. Para establecer las masa atmicas relativas de todos los tomos se determinado elemento. Lo
decidi tomar como referencia el tomo de carbono-12 (12C), asignndole una representamos con la
masa de valor 12 unidades. A estas unidades es a lo que se denomin unidades letra Z.
de masa atmica (uma). As, actualmente decimos que: el tomo de C tiene una Nmero msico (A):
masa de 12 uma (aprox.); el H 1 uma (aprox.), el oxgeno 16 uma (aprox.), etc. Suma del nmero de
protones (Z) y del nmero
Prcticamente toda la masa de un tomo est concentrada en ese pequesimo de neutrones (N) presente
en los ncleos de un
espacio que ocupa el ncleo atmico. Se ha podido comprobar que las masas de determinado tomo. Lo
los protones y de los neutrones, que son prcticamente iguales entre s, son, a la representamos con la letra
vez, del orden de 1840 veces superiores a la masa del electrn. Adems sabemos, A.
que en nuestra escala relativa de masas, el tomo de 1H (con 1 protn y ningn
Masa atmica relativa:
neutrn en su ncleo) tiene 1 uma de masa: es decir, la masa de 1 protn ser Masa de un tomo de un
aproximadamente 1 uma. Luego, con estos datos (masa de protones y neutrones elemento, referida a la del
12
aproximadamente igual y ambas prximas a la unidad de masa atmica) podemos C (=12 uma), expresada
concluir que la masa de un tomo ser prcticamente igual a la suma del en unidades de masa
atmica.
nmero de protones y de neutrones que lo compongan.
Unidad de masa atmica
A la suma del nmero de protones y de neutrones es a lo que denominamos (uma):
nmero msico (A). La doceava parte de la
masa del tomo de
12
carbono-12 ( C).
Por ejemplo: existen tres istopos para el carbono. Sus abundancias relativas son
98,892% para 12C (como hemos visto, tomo elegido como patrn), 1,108% para
13
C y una cantidad despreciable de 14C. La masa atmica del carbono ser por
tanto:
Algunos de los istopos de los distintos elementos no son estables. Esto implica
que los ncleos de esos tomos tienden, de forma espontnea, a emitir partculas o
radiaciones de alta energa, transformndose en otros istopos. A los tomos que
presentan estas caractersticas los denominamos radioistopos o istopos
radiactivos.
Elemento qumico: Sustancias puras compuestas por un nico tipo de tomos y que no pueden descomponerse en variedades ms
simples de materia. Ver ficha: Molculas y otras posibilidades.
Masa atmica en gramos: Ver ficha tomo-gramo.
Ejemplo
Podras completar el siguiente cuadro:
Elemento Smbolo Istopo Nmero Nmero Nmero Nmero Nmero
atmico msico protones neutrones electrones
(Z) (A)
2 2
Hidrgeno 2
Li 4
238
92 U
56 26
Solucin:
Elemento Smbolo Istopo Nmero Nmero Nmero Nmero Nmero
atmico msico protones neutrones electrones
(Z) (A)
4
Helio He
2 He 2 4 2 2 2
Hidrgeno 2
H
1 H 1 2 1 1 1
Li 7
Litio
3 Li 3 7 3 4 3
238
Uranio U 92 U 92 238 92 146 92
56
Hierro Fe
26 Fe 26 56 26 30 26
1. El elemento cuyo nmero atmico (Z) es 2 es el Helio. Decir que Z es 2 es igual que decir que tiene 2 protones en su
ncleo. Como nos dicen que tiene adems 2 neutrones sabremos que su nmero msico es 4. Por tanto se tratar del
istopo de Helio-4. En cualquier tomo, el nmero de protones ser igual al nmero de electrones.
2. El elemento Hidrgeno siempre tendr como nmero atmico 1, es decir, un protn en su ncleo, lo que a su vez
implica que cada tomo tendr un electrn. Como nos dicen que el nmero msico es 2, nos estn diciendo que se
2
trata del istopo H (deuterio), y por tanto deber tener 1 neutrn (2-1=1).
3. El smbolo Li representa al elemento Litio, o lo que es lo mismo, el elemento cuyo nmero atmico es el 3 (luego
tendr 3 protones y 3 electrones). Sabiendo que este istopo tiene 4 neutrones en su ncleo, sabemos que el nmero
msico ser 7 (3+4). Luego se trata del istopo Litio-7.
4. El smbolo 238
92 U
representa al istopo uranio-238. o lo que es lo mismo, el elemento cuyo nmero atmico es 92 (92
protones y 92 electrones) y que tiene 146 neutrones en su ncleo (nmero msico 238=92+146).
5. El elemento cuyo con 26 protones en su ncleo (Z=26), que tendr, por tanto, 26 electrones es el Hierro (Fe). Si nos
dicen que este istopo tiene 56 como nmero msico (istopo Hierro-56), esto implica que tendr 30 neutrones.
Ejercicio de autoevaluacin
Analizamos una muestra de un elemento cuyos tomos tienen 80 protones en su ncleo. Dentro de esa
muestra observamos que existen tomos que presentan entre s ligeras diferencias en sus masas y que
estn en las siguientes proporciones:
Abundancia relativa (%) Masa atmica (uma)
0,15 195,97
9,97 197,94
16,87 198,94
23,10 199,95
13,18 200,96
29,86 201,97
6,87 203,97
a) Podras decir de que elemento se trata? b) Cmo se puede explicar la diferencia de masa entre los
tomos c)Segn estos datos cul ser la masa atmica de este elemento?
La materia est constituida por partculas: tomos o iones, que podemos encontrar formando sustancias elementales o
compuestos, por ejemplo, molculas. El tamao de los tomos o iones y de las molculas es muy pequeo, lo que implica
que cada vez que manejemos porciones de materia, gramos de cualquier sustancia, tenemos millones de estas unidades
fundamentales en nuestras manos. Desde un punto de vista qumico nos resultar muy conveniente manejar las cantidades
de sustancias conociendo el nmero de estas unidades estructurales que las forman, es decir, nos interesa saber cuntos
tomos, cuantos iones, cuantas molculas, hay en nuestro sistema de trabajo. Una forma muy cmoda de manejar estas
cantidades es darle un nombre a un nmero concreto, y elevado, de ellas, por ejemplo: a cada 6,022x1023 las vamos a llamar
mol: un mol de tomos, un mol de molculas, un mol de iones Y por que cogemos estos grupos de 6,022x1023
elementos? Porque, como veremos, este nmero tiene un significado qumico muy especial: la masa de un grupo de
6,022x1023 tomos o molculas es numricamente igual a la masa de uno de esos tomos o de una de esas molculas
(uma), pero en unidades de gramos. Es decir: el mol nos proporciona el factor de conversin entre unidades de masa
atmica y gramos.
El mol es una forma muy til, desde el punto de vista qumico, de contar las
entidades constituyentes de la materia.
El concepto de mol lleva implcito dos
Mol:
aspectos fundamentales:
Definicin oficial: Nmero
. en primer lugar, y el ms importante, se trata de tomos que hay
de un factor de conversin entre unidades de exactamente en 12
gramos de carbono-12.
masa en gramos (g) y unidades de masa
En general, es la unidad
atmica (uma). para la medida de
. por otro lado, cuando hablamos de un mol cantidad de sustancia
seleccionada por el
estamos hablando de un nmero de
Sistema Internacional
unidades, es decir, podemos hablar de un (SI). El nmero de
mol de tomos, un mol de iones, un mol de unidades que representa
electrones, un mol de molculas, etc. 1 mol es el Nmero de
23
Avogradro (6.022 x 10 ).
de tomos de un elemento concreto contiene
exactamente un nmero de tomos igual al Nmero Avogadro (NA):
Nmero de Avogadro (NA = 6,022 x 1023). Nmero de unidades que
hay en un mol.
23 -1
6.02214179 x 10 mol
Conocemos la cantidad de sustancia de una muestra mediante la medida de ( 0.00000030 mol
-1)
la cantidad de masa de esa muestra: contamos tomos, iones, molculas , [Valor CODATA 2006]).
mediante su peso Nos aporta el factor de
Estos dos aspectos mencionados, implcitos en el concepto de mol, son ambos la conversin entre cantidad
de sustancia y cantidad
consecuencia de conocer cuanto pesa un tomo, o visto de otra forma, cuantas de masa.
partculas atmicas podemos encontrar en una masa concreta de una muestra. Si
pesamos 6,022x1023 tomos de carbono-12, estos nos pesarn justamente 12 Cantidad de sustancia
gramos. Si pesamos 6,022x1023 tomos de hidrgeno-1, pesarn 1 gramo. Si Nmero de partculas, de
entidades qumicas, que
pesamos 6,022x1023 tomos de oxgeno-16, pesarn 16 gramos. Es decir, podemos encontramos en una
de forma general decir que 6,022x1023 tomos de cualquier elemento pesan una determinada cantidad de
cantidad en gramos igual en magnitud a la masa atmica de ese elemento (ver muestra.
ficha: tomo-gramo). De esta forma, se ha elegido este nmero, NA, por su
Cantidad de masa
importante significado qumico: podemos manejar cantidad de partculas (cantidad Cantidad de materia
de sustancia) de una muestra de forma que no tengamos que utilizar cifras tan contenida en una
astronmicas, y que, sobre todo, nos permita conocer el nmero de estas entidades determinada cantidad de
que existen en una muestra, simplemente pesando, en una balanza, una muestra.
determinada cantidad de masa.
Volumen molar:
Volumen ocupado por un
mol de sustancia (puede
ser un mol de tomos, si
se trata de una sustancia
elemental, un mol de
Molcula: H2O Masa atmica total Mol de molculas Masa de un mol molculas,
formada por: (N tomos x MA) de H2O (MA expresada en
contendr: gramos) Volumen molar normal:
1 tomo de O 1 mol de tomos Volumen ocupado por un
(MA = 16)
1 x 16 = 16 uma de O
1 x 16 = 16 g mol de sustancia en
2 tomo de H 2 moles de tomos condiciones normales
(MA = 1)
2 x 1 = 2 uma de H (MA = 1)
2x1=2g (p= 1 atm. y T = 0 C).
Masa molecular 18 uma Masa de un mol de 18 g
H2O Nmero de moles (n) que
hay en una determinada
Como extensin al planteamiento que hacamos para los tomos, podemos deducir cantidad de masa ser:
fcilmente que una molcula pesar, en trminos absolutos su peso molecular, masa (g)
n moles=
expresado en gramos, dividido por el nmero de Avogadro: pM(gr)/NA. masa molar (g/mol)
Igualmente, hablamos de volumen molar para referirnos al volumen que ocupa un mol, sea ste de lo que
sea. El trmino volumen molar normal es el volumen que ocupa un mol en unas condiciones determinadas
de presin y temperatura, en condiciones normales: p= 1 atmsfera y T= 0C 273,15 K. Uno de los grandes
descubrimientos que llev a sentar las bases de la Qumica como Ciencia y poder establecer la existencia de
molculas fue encontrar que bajo las mismas condiciones de temperatura y presin un mol de cualquier gas
ocupaba un mismo volumen. En concreto, el volumen molar normal de cualquier gas es 22,4 L.
Autora: Mercedes de la Fuente Rubio
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA
Mol 3/4
Ejemplo
En cual de las siguientes cantidades hay mayor y menor cantidad de tomos de oxgeno:
a) 32 gramos de O2; b) 32 gramos de ozono O3; c) 1 mol de O3; d) 1 mol de O3; e) 1 L de agua pura
a 25C; e) 20 g de glucosa (C6H12O6).
Consideramos: Densidad del agua (25C) = 1 g/mL; Masa atmica O = 16; Masa atmica H = 1;
Masa atmica C= 12.
Solucin:
a) 32 gramos de O2
1 mol de tomos de oxgeno pesa 16 gr; luego 32 gramos de oxgeno equivalen a 2 moles
de tomos de oxgeno, es decir habr:
2 x 6,022 x 1023 tomos de oxgeno.
b) 32 gramos de O3
c) 1 mol de O2
d) 1 mol de O3
e) 1 L de agua pura a 25 C
El peso molecular del agua es (2x1)+16= 18 (Ver ficha Molcula y otras posibilidades);
luego:
18 gramos de H2O contienen 1 mol de molculas de H2O, por tanto en
103 gramos de H2O tendremos 103 g/18 g=55,56 moles de molculas de agua.
f) 20 g de glucosa (C6H12O6)
Concluimos que, de todas estas cantidades, habr mayor nmero de tomos de oxgeno en 1L
de agua y menos en 20 g de glucosa.
Ejercicio de autoevaluacin
Vamos a llevar a cabo una reaccin en la que necesitamos poner en contacto cantidades
equimolares de hidrxido sdico (NaOH) y de acido clorhdrico (HCl):
a) Si queremos tener en el medio de reaccin 0,045 moles de NaOH cuntos gramos
tenemos que pesar de NaOH?
b) Considerando que disponemos de una disolucin de cido clorhdrico comercial que
tiene una densidad de 1,18 g/mL a 20 C, y una riqueza en masa (% m/m) del 37 % (ver
ficha Disoluciones), que volumen de HCl deberemos aadir?
Consideramos las masas atmicas del Na= 23; del Cl= 35,5; del O=16; del H=1.
Solucin: a) Necesitaremos tener 1,8 gramos de NaOH; b) en 3,76 mL de esa disolucin tendremos
1,64 gr de HCl, que es la cantidad que necesitamos para que haya 0,045 moles de HCl.
Sabemos que el tomo es la unidad estructural que justifica la qumica de cualquier sistema. Desde un punto de vista
prctico, en nuestro trabajo como qumicos, tendremos que manejar estos tomos: necesitaremos tener una determinada
cantidad de tomos, saber cuntos tomos tendremos en una cantidad concreta de materia. Por otra parte, en realidad, en
nuestro mundo macroscpico, la forma de cuantificar la materia es a travs de la medida de una masa. Por ejemplo,
tendremos gramos, miligramos, kilogramos de una determinada sustancia. La conversin de esta masa a nmero de
tomos se hace necesario, ya que, como hemos mencionado, son estos ltimos los que realmente tienen significacin
qumica Hemos conseguido establecer este factor de conversin entre masa y tomos? o lo que es lo mismo sabemos
cuanto pesa un tomo?
Por tanto, desde un punto de vista prctico nos interesa manejar cantidades de sustancias en funcin del
nmero de tomos que tengamos. Por ejemplo: imaginemos que queremos obtener molculas de agua
(H2O) a partir de hidrgeno y oxgeno: tendremos que poner el doble de tomos de hidrgeno que de
oxgeno.
Por otra parte, la forma ms habitual de manejar la materia, de tomar una determinada cantidad de
sustancia, es pesando unos gramos, miligramos, microgramos de ella. Cmo puedo establecer la relacin
entre gramos de materia y nmero de tomos? Muy fcil: sabiendo cuanto pesa un tomo. Por ejemplo, si
sabemos que un tomo de carbono pesa aproximadamente 2x10-23 gramos, si tomo 2 gramos de carbono
tendr 1023 tomos de carbono:
es la masa de...
2 x 10 23 gramos 1 tomo de C
ser la masa de...
2 gramos ?
2g 1 at.C
-23
= 1023 at.C
2 10 g
Las masas de los tomos se han establecido de forma relativa: se comprob, Masa atmica relativa:
por ej. , que el tomo ms ligero era el H, y que el tomo de carbono, C, pesaba Masa de un tomo de un
aproximadamente 12 veces ms que el tomo de H, el tomo de oxgeno 16 veces elemento, referida a la del
12
C (=12 uma), expresada
ms, etc. Para establecer las masa atmicas relativas de todos los tomos se
en unidades de masa
decidi tomar como referencia el tomo de carbono-12 (12C), asignndole una atmica.
masa de valor 12 unidades. A estas unidades es a lo que se denomin unidades
de masa atmica (uma). As, actualmente decimos que: el tomo de C tiene una Unidad de masa atmica
(uma):
masa de 12 uma (aprox.); el H de 1 uma (aprox.), el oxgeno de 16 uma (aprox.),
La doceava parte de la
etc. Hoy en da sabemos que estas unidades de masa atmica estn directamente masa del tomo de
relacionadas con el nmero msico y que cuando hablamos de la masa atmica 12
carbono-12 ( C).
de un elemento en realidad estamos hablando de la masa ponderada de los
diferentes istopos. (ver ficha tomo: estructura).
La masa atmica absoluta en gramos: el nmero de Avogadro es el factor de conversin entre uma y
gramo
Tenemos ahora por tanto, una escala para medir las masas atmicas. Con ella sabemos que si tenemos, por
ejemplo:
. 1 gramo de grafito (composicin 100% carbono, masa atmica aprox. 12) y
. 1 gramo de aluminio ( masa atmica aprox. 27),
tendremos menos tomos en el gramo de aluminio, puesto que cada uno de estos tomos pesan ms.
Si en vez de pesar un gramo fusemos capaces de pesar en una balanza especial unidades de masa
atmica, si pesamos, por ejemplo:
. 27 uma de grafito y
. 27 uma de aluminio
tendremos un tomo de aluminio y 2,25 (27/12) tomos de carbono.
Ahora bien, no tenemos balanzas que pesen en uma. Podemos intuir que 1 uma corresponde a muy pocos,
poqusimos gramos. Pero, sabemos cul es esta relacin? la respuesta es claramente s:
23
Actualmente sabemos que el factor de conversin entre la unidad de masa atmica 6,22 x 10 tomos de
cualquier elemento pesan
y el gramo es : 6,022 x 1023. Esto es:
una cantidad en gramos
. si pesamos : 6,022 x 1023 tomos de C (MAC = 12 uma), tendremos 12 igual en magnitud a su
gramos de C, o masa atmica.
. si pesamos 6,022 x 1023 tomos de H, tendremos 1 gramo de H, o
tomo-gramo o mol de
. si pesamos 6,022 x 1023 tomos de O, tendremos 16 gramos de O, etc.
tomos:
cantidad de tomos que
Es decir, podemos de forma general establecer que 6,022 x 1023 tomos de hay en una cantidad de
cualquier elemento pesan una cantidad en gramos igual en magnitud a su masa gramos igual en nmero a
la masa atmica de un
atmica. Este es el concepto que originalmente se denomin tomo-gramo
elemento concreto.
(cantidad de tomos que hay en una cantidad de gramos igual en nmero a la dicho de otra forma:
masa atmica de un elemento concreto), y que posteriormente pas a incluirse en Un tomo-gramo o mol de
el concepto de mol (ver ficha: Mol). El nmero 6,022 x 1023 es el denominado tomos de un elemento
23
contiene 6,022 x 10
Nmero de Avogadro.
tomos y pesan un
nmero de gramos igual a
Por tanto, un tomo-gramo o mol de tomos de un elemento contiene la masa atmica de ese
6,022 x 1023 tomos y pesan un nmero de gramos igual a la masa atmica de elemento.
ese elemento. Ahora ya sabemos que un tomo de cualquier elemento pesa en
Nmero de Avogadro(NA)
gramos el equivalente a su masa atmica (MA) dividido por el nmero de Avogadro = 6,022 x 10
23
(NA)
Masa absoluta de un
MA
masa de 1 tomo (gramos) = tomo
NA MA
masa de 1 tomo (gr) =
NA
Autora: Mercedes de la Fuente Rubio
UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACIN A DISTANCIA
tomo-gramo 3/3
Elemento qumico: Sustancias puras compuestas por un nico tipo de tomos y que no pueden descomponerse en variedades ms
simples de materia. Ver ficha: Molculas y otras posibilidades.
tomos: Unidades estructurales bsicas constituyentes de toda la materia, en las que podemos encontrar todas las propiedades
qumicas de un elemento. Ver ficha: tomos: estructura.
Mol: ver ficha: Mol
Ejemplo
Relaciones masa/tomos:
a)Cuntos tomos del elemento oxgeno hay en 16 gramos de oxgeno? y en 1 gramo de
oxgeno?
b)Cuntos tomos-gramo o moles de tomos del elemento oxgeno hay en 16 gramos de
oxgeno? y en 1 gramo de oxgeno?
c)Cunto pesa en gramos 1 mol de tomos o tomo-gramo del elemento oxgeno?y 2,5 moles
de oxgeno?
Dato: MA O = 16
Solucin:
a) La masa atmica del oxgeno es de 16 uma en la escala relativa (es decir, en funcin del 12C, asignando al
carbono-12 una masa de 12 unidades atmicas de masa).
23
Luego sabemos que 6,022 x10 tomos del oxgeno pesan 16 gramos.
Para un gramo de O:
6,022 10 23 tomos de O X tomos de O
=
16 gramos de O 1 gramo de O
Es decir, en un gramo de O tendremos
(6,0221023 tomos de O)(1 gramo de O)
=0,38 1023 tomos de O
16 gramos de O
b) El concepto tomo-gramo o mol de tomos lo hemos definido como la cantidad de tomos que hay en una
masa en gramos de magnitud igual a la masa atmica relativa del elemento, luego 16 gramos de O equivale
a un tomo-gramo o mol de ese elemento.
Para un gramo de O:
1 mol de O X moles de O
=
16 gramos de O 1 gramo de O
Es decir, en un gramo de O tendremos
(1mol de O)(1gramo de O)
=0,0625 moles de O
16 gramos de O
c) De nuevo, tal y como hemos definido mol o tomo-gramo, sabemos que es la cantidad de tomos que
pesan en gramos una cantidad igual en nmero a la masa atmica relativa del elemento, luego un mol o
tomo-gramo del elemento oxgeno pesa 16 gramos.
Para 2,5 moles de O:
16 gramos de O X gramos de O
=
1 mol de O 2,5 moles de O
Es decir, 2,5 moles de O pesan
(16 gramos de O)(2,5 mol de O)
=40 gramos de O
1mol de O
Ejercicio de autoevaluacin
A cuntos moles de cadmio equivalen 11,2 kilogramos de este metal?Cuntos tomos hay en esa
cantidad de Cd? (MA Cd= 112,4)
25
Solucin: 100 moles de Cd; 6,022 x 10 tomos.
Los compuestos binarios son aquellos formados por dos elementos. A continuacin se muestran las distintas combinacio-
nes de dos elementos.
COMPUESTOS BINARIOS
NORMAS GENERALES DE FORMULACIN PARA COMPUESTOS BINARIOS
Los compuestos binarios estn formados por dos elementos y se formulan aplicando las siguientes reglas:
1. Se escriben los elementos en el siguiente orden: primero el METAL y despus el NO METAL.
2. Se intercambian las valencias, de forma que como subndice de cada elemento aparezca el nmero
de oxidacin del otro sin tener en cuenta el signo.
Ejemplo: Compuesto binario formado por Al(+3) y O(-2):
Al 2 O3
3. Siempre que sea posible, se simplifica.
Ejemplo: Compuesto binario formado por Cu(+2) y S(-2):
Cu 2 S 2
En este caso se puede simplificar dividiendo por 2 y quedara:
CuS
4. El compuesto se lee de derecha a izquierda.
XIDOS
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un elemento con oxgeno. Se pueden clasificar
atendiendo a sus propiedades cido-base frente al agua en:
1. xidos bsicos
2. xidos cidos
1. xidos bsicos
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal y el oxgeno. Frmula general:
M 2O X
Ejemplos:
Ejemplo
1. Formular las siguientes sustancias:
Nombre Frmula
xido de titanio (IV) TiO2
xido de potasio K2O
xido de cromo(III) Cr2O3
xido de plata Ag2O
xido de nquel(II) NiO
xido de berilio BeO
xido de aluminio Al2O3
xido de cobre(II) CuO
xido de bario BaO
xido de estroncio SrO
2. xidos cidos
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un no metal y el oxge- Frmula general:
no. N2OX
En este caso se escribe primero el no metal (excepto si se trata de F) y despus el
oxgeno. Se lee de derecha a izquierda.
Ejemplos:
Ejemplo
1. Formular las siguientes sustancias:
Nombre Frmula
Dixido de bromo BrO2
Hexaxido de tetrafsforo P4O6
Dixido de carbono CO2
Monxido de nitrgeno NO
Pentaxido de diyodo I2O5
Trixido de selenio SeO3
Dixido de teluro TeO2
xido de dicloro Cl2O
Pentaxido de diarsnico As2O5
Trixido de dibismuto Bi2O3
2. Nombrar las siguientes frmulas:
Frmula Nombre
TeO3 Trixido de teluro
N2O5 Pentxido de dinitgeno
Br2O7 Heptaoxido de dibromo
NO Monxido de nitrgeno
SO2 Dixido de azufre
Br2O xido de dibromo
SO3 Trixido de azufre
CO Monxido de carbono
Cl2O7 Heptaxido de dicloro
FeO xido de hierro(II)
Nombre Frmula
xido de berilio
Oxido de manganeso(III)
xido de nquel(II)
xido de sodio
xido de cromo(VI)
xido de mercurio(I)
xido de cobalto(III)
Dixido de silicio
Trixido de diantimonio
Trixido de diboro
Solucin:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes frmulas:
Nombre Frmula Frmula Nombre
xido de berilio BeO Cs2O xido de cesio
Oxido de manganeso(III) Mn2O3 CdO xido de cadmio
xido de nquel(II) NiO MnO xido de manganeso(II)
xido de sodio Na2O MgO xido de magnesio
xido de cromo(VI) CrO3 Ag2O xido de plata
xido de mercurio(I) Hg2O P2O3 Trixido de difsforo
xido de cobalto(III) Co3O3 I2O5 Pentaxido de diyodo
Dixido de silicio SiO2 SO3 Trixido de azufre
Trixido de diantimonio Sb2O3 SnO2 xido de estao(IV)
Trixido de diboro B2O3 NO xido ntrico
xidos bsicos: Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal y el oxgeno M2OX
xidos cidos: Son compuestos binarios formados por la combinacin de un no metal y el oxgeno N2OX
PERXIDOS
Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal con el grupo perxido (O22-).
Ejemplo: Perxido formado por Ca(2+) y O22-.
Frmula general:
Para su formulacin:
2-
- Se escribe primero el metal y despus el grupo perxido (O2 ). X2(O2)n
X = metal o no metal
- Se intercambian las valencias omitiendo el signo.
Ca 2 O2 2
- En este caso se puede simplificar dividiendo por 2, pero en ningn caso se simplifica el subndice
del grupo perxido, CaO2.
- Se lee de derecha a izquierda perxido de calcio.
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la de STOCK
Ejemplos:
VALENCIA Frmula Nomenclatura
1 H2O2 Perxido de hidrgeno = = agua oxigenada
1 Na2O2 Perxido de sodio
2 Ca2O4 = CaO2 Perxido de calcio
2 Ba2O4 = BaO2 Perxido de bario
HIDRUROS
Son compuestos binarios formados por la combinacin del hidrgeno con cualquier elemento qumico.
Se dividen en dos grupos:
1. Hidruros metlicos: Formados por un metal ms hidrgeno.
2. Hidruros no metlicos: Formados por un no metal ms hidrgeno.
1. HIDRUROS METLICOS
Ejemplo: Hidruro formado por Cu(1+) y H(-1).
Para su formulacin: Frmula general:
- Se escribe primero el metal y despus el hidrgeno. MHx
- Se intercambian las valencias omitiendo el signo.
Cu1 H 1 = CuH
- Se lee de derecha a izquierda hidruro de cobre.
Ejemplos:
2. HIDRUROS NO METLICOS
P1 H3 = PH3
- Se lee de derecha a izquierda trihidruro de fsforo,
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la Sistemtica.
Ejemplos:
H 2 S1 = H 2 S
- Se lee de derecha a izquierda sulfuro de dihidrgeno o sulfuro de hidrgeno. En disolucin acuosa acido
sulfhdrico,
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la Sistemtica. y la Tradicional.
Ejemplos:
Solucin:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes frmulas:
Nombre Frmula Frmula Nombre
Perxido de litio Li2O2 PH3 Fosfina
Arsina AsH3 HCl Cloruro de hidrgeno
Trihidruro de arsnico AsH3 CaH2 Hidruro de calcio
Perxido de potasio K2O2 ZnO2 Perxido de cinc
Fluoruro de hidrgeno HF SiH4 Tetrahidruro de silicio
Sulfuro de hidrgeno H2S SbH3 Estibina
Perxido de hidrgeno H2O2 HBr Bromuro de hidrgeno
Metano CH4 AlH3 Hidruro de aluminio
Hidruro de magnesio MgH2 MgO2 Perxido de magnesio
Amonaco NH3 SiH4 Silano
Perxidos: Son compuestos binarios formados por la combinacin de un metal con el grupo perxido (O22-).
Hidruros: Son compuestos binarios formados por la combinacin del hidrgeno con cualquier elemento qumico.
3+
Al S 2-
- Se simplifica, si es posible.
- Se lee de derecha a izquierda sulfuro de aluminio: Al2S3.
En este caso la nomenclatura que se recomienda es la de STOCK.
Para nombrar los compuestos se comienza por el nombre del no metal acabado en uro, seguido de la pre-
posicin de y el nombre del metal. Entre parntesis se muestra la valencia. Si el metal tiene una sola valen-
cia, no se indica.
Ejemplos:
Frmula N. STOCK
CdF2 Fuoruro de cadmio
HgCl2 Cloruro de mercurio (II)
AuBr3 Bromuro de oro(III)
NH4I Yoduro de amonio
SnS2 Sulfuro de estao(IV)
FeSe Seleniuro de hierro(II)
Zn3Cl2 Nitruro de cinc
NaCl Cloruro de sodio
Solucin:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes frmulas:
Nombre Frmula Frmula Nombre
Sulfuro de estao(IV) SnS2 H2O Agua
Perxido de hidrgeno H2O2 CaH2 Hidruro de calcio
Fluoruro de bario BaF2 Cu2O xido de cobre(I)
xido de plata Ag2O HCl cido clorhdrico
Amonaco NH3 MgO2 Perxido de magnesio
Trihidruro de fsforo PH3 PbBr2 Bromuro de plomo(II)
Sulfuro de hidrgeno H2S FeSe Seleniuro de hierro(II)
xido nitroso N2O NO xido ntrico
Hidruro de estroncio SrH2 NH4Cl Cloruro de amonio
Sulfuro de berilio BeS CO2 Dixido de carbono
Cloruro de sodio NaCl ZnO xido de cinc
Dixido de silicio SiO2 NaH Hidruro sdico
Los compuestos cuaternarios son aquellos formados por cuatro elementos. A continuacin se muestran las distintas com-
binaciones de cuatro elementos.
COMPUESTOS CUATERNARIOS
Son compuestos formados por cuatro elementos
FORMULACIN
Ejemplo: Sales cidas de metal Ca(+2) y del cido fosfrico H3PO4 del que proceden los iones hidroge-
nofosfato HPO42- y dihidrogenofosfato H2PO4-.
Con HPO42-:
- Se escribe primero el catin METAL y despus el anin procedente del oxocido:
- Se intercambian las cargas inicas. La carga inica del metal coincide con su valencia y la del anin
con el nmero de hidrgenos perdidos Ca2(HPO4)2.
- Se simplifica, si es posible. En este caso se divide por 2: CaHPO4.
- Se lee de derecha a izquierda: hidrogenofosfato de calcio.
Con H2PO4-:
Ejemplo
Nombrar las siguientes frmulas:
Frmula Nomenclatura
NaHCO3
KHSO4
FeHPO4
Fe(H2PO4)2
NaHSO4
Pb(HSeO3)4
NaHCO3
Au(H2AsO4)3
NaH2PO3
Ca(HCO3)2
Solucin:
Frmula Nomenclatura
NaHCO3 Hidrogenocarbonato de sodio
KHSO4 Hidrogenosulfato de potasio
FeHPO4 Hidrogenofosfato de hierro(II)
Fe(H2PO4)2 Dihdrgenofosfato de hierro(II)
NaHSO4 Hidrgenosulfato de sodio
Pb(HSeO3)4 Hidrogenoselenito de plomo
NaHCO3 Hidrogenocarbonato de sodio
Au(H2AsO4)3 Dihidrgenoarseniato de oro/III)
NaH2PO3 Dihidrgenofosfito de sodio
Ca(HCO3)2 Hidrgenocarbonato de calcio
Ejercicio de autoevaluacin
Formular las siguientes sustancias:
Nombre Frmula
Hidrogenosulfito de sodio
Hidrogenosulfato de potasio
Hidrogenosulfato de amonio
Hidrogenocarbonato de rubidio
Hidrogenofosfato de plomo (II)
Dihidrogenofosfato de amonio
Hidrogenofosfito de potasio
Hidrogenoarseniato de mercurio (II)
Solucin:
Formular las siguientes sustancias:
Nombre Frmula
Hidrogenosulfito de sodio NaHSO3
Hidrogenosulfato de potasio KHSO4
Hidrogenosulfato de amonio NH4HSO4
Hidrogenocarbonato de rubidio RbHCO3
Hidrogenofosfato de plomo (II) PbHPO4
Dihidrogenofosfato de amonio NH4H2PO4
Hidrogenofosfito de potasio K2HPO3
Hidrogenoarseniato de mercurio (II) HgHAsO4
La Qumica Orgnica se caracteriza por la existencia del carbono como elemento principal en todos sus compuestos, lo que
justifica que tambin se le llame Qumica del Carbono. Los compuestos del carbono son de extraordinaria importancia en la
naturaleza ya que son la base de todos los seres vivos y, adems, forman parte de un numeroso grupo de sustancias
imprescindibles en nuestra sociedad, por lo que resulta esencial su estudio. La causa de la gran diversidad de los
compuestos del carbono es consecuencia de la configuracin electrnica de este tomo, y la posibilidad que tiene de
combinarse consigo mismo formando cadenas carbonadas. Por ello, para poder identificar inequvocamente un compuesto
orgnico es necesario utilizar las llamadas frmulas estructurales.
La Qumica Orgnica estudia los compuestos que contienen el tomo de carbono, por ello se llama
tambin Qumica del Carbono. No obstante, compuestos sencillos del carbono como xidos, carburos,
carbonatos, hidrogenocarbonatos y cianuros, se consideran como inorgnicos, y otros como cianatos e
isocianatos, se encuadran indistintamente en uno u otro grupo. La estructura del tomo de carbono explica
la enorme multiplicidad de sus compuestos. Debido a su configuracin electrnica, 1s2 2s2p2, al
combinarse, por promocin e hibridacin, dispone sus cuatro electrones
C C C C
de valencia en sus cuatro orbitales de valencia, lo que explica su
conocida tetravalencia y la estabilidad de sus compuestos. Los tomos de
Abierta Abierta con carbono son los nicos de todos los elementos que tienen la capacidad
ramificaciones de combinarse consigo mismo, mediante fuertes enlaces covalentes,
C formando Cadenas Carbonadas que pueden llegar a superar el centenar
C C C C C de tomos, con el nico limite de la tetravalencia del tomo de C.
Estas cadenas carbonadas pueden ser abiertas o cerradas, y en ambos
C C C C casos, adems, es posible la existencia de ramificaciones. La mayora
de los compuestos orgnicos contienen slo seis elementos: carbono, C;
Cerrada Cerrada con hidrgeno, H; oxgeno, O; nitrgeno, N; azufre, S, y fsforo, P.
ramificaciones
Ejemplo
Escribir un ejemplo de una frmula emprica, una frmula molecular, semidesarrollada,
desarrollada y tridimensional.
Solucin:
En la frmula emprica los subndices indican la proporcin de los tomos de cada elemento en una
molcula, en el ejemplo 1 de C por 3 de H. En la frmula molecular los subndices indican el nmero de
tomos de cada elemento en una molcula, en nuestro caso 2 de C y 6 de H. En la frmula
semidesarrollada slo constan los tomos unidos a cada carbono y los enlaces carbono-carbono, en
este caso, simples. La frmula desarrollada expresa la totalidad de los enlaces presentes en la
molcula, desarrollados en un plano y la frmula tridimensional indica la disposicin de los tomos y los
enlaces en el espacio, marcando con trazos triangulares para indicar que se sale del plano, con lnea
continua que est en el plano y con lnea discontinua que entra en el plano.
H H H
H C C H C
H Cl
H H H
Desarrollada Tridimensional
Ejercicio de autoevaluacin
Indicar que tipo de frmula son las siguientes: a) CH2=CH2, b) CH2O, c) (CH2O)n.
Los compuestos ternarios son aquellos formados por tres elementos. A continuacin se muestran las distintas combina-
ciones de tres elementos.
COMPUESTOS TERNARIOS
NORMAS GENERALES DE FORMULACIN PARA COMPUESTOS TERNARIOS
OXOCIDOS: (H + NO METAL + O)
Se denominan as porque dan lugar a disoluciones acuosas de carcter cido, Algunos metales como el Cr y
Mn pueden ocupar el lugar del no metal cuando actan con valencia alta.
FORMULACIN
Frmula general:
Aadir una molcula de agua al correspondiente xido del no metal y simplificar H2O + N2Ox=
los subndices, si es posible = H2NbOc
Formulacin de oxocidos de Cl, Br, I, S, Se, Tr, N y C
Ejemplo: No metal N(+5) que forma el xido cido N2O5.
Para su formulacin:
- Se aade una molcula de H2O al xido correspondiente:
N2O5 + H2O H2N2O6
- En este caso se puede simplificar dividiendo por 2: HNO3
- Para nombrarlo, se antepone el nombre genrico de cido. En este caso se llamara cido ntrico.
Ejemplos:
Formulacin de oxocidos de Cr y Mn
El Cr (+6) forma el xido CrO3 del que se obtienen los dos cido siguientes:
o Se aade una molcula de H2O al xido correspondiente:
CrO3 + H2O H2CrO4 Se nombra cido crmico.
o 2H2CrO4 - H2O H2Cr2O7 Se nombra cido dicrmico.
El Mn (+6) y (+7) forma los xidos MnO3 y Mn2O7, de los que se obtienen los oxocidos siguientes:
o MnO3 + H2O H2MnO4 Se nombra cido mangnico.
o Mn2O7 + H2O H2Mn2O8 = HMnO4 Se nombra cido permangnico.
IONES MONOATMICOS
Un tomo se transforma en un ion positivo (catin), si cede electrones y en un ion negativo si gana electro-
nes (anin).
Como regla general se puede decir que los tomos de los metales ceden con facilidad electrones y forman
cationes; sin embargo, los no metales tienden a ganar electrones y forman aniones. La carga de un ion mo-
noatmico es igual al nmero de electrones cedidos o ganados y coincide con el nmero o estado de oxida-
cin.
Ejemplo: H2SO4.
El subndice del hidrgeno se coloca como carga inica de la molcula
Se denominan con el nombre del cido, pero cambiando la terminacin ico por ato y oso por ito. En este caso
se nombrara ion sulfato.
La nomenclatura que se recomienda es la de Stock para los iones positivos y la Tradicional para los negati-
vos.
IONES POLIATMICOS
La mayora de los iones poliatmicos son aniones y muchos de ellos se pueden formular fcilmente a partir
del correspondiente oxocido.
Ejemplo: H2SO4.
El subndice del hidrgeno se coloca como carga inica de la molcula
Se denominan con el nombre del cido, pero cambiando la terminacin ico por ato y oso por ito. En es-
te caso se nombrara ion sulfato.
La nomenclatura que se recomienda es la Tradicional
Solucin:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes frmulas:
Nombre Frmula Frmula Nombre
cido hipocloroso HClO H2SO3 cido sulfuroso
cido perydico HIO4 HClO3 cido clrico
cido teluroso H2TeO3 HIO3 cido ydico
cido selnico H2SeO4 H4P2O7 cido pirofosfrico
cido nitroso HNO2 H2CrO4 cido crmico
cido sulfrico H2SO4 HMnO4 cido permangnico
cido carbnico H2CO3 H3AsO4 cido ortoarsnico
cido brmico HBrO3 HNO3 cido ntrico
cido metabrico HBO2 H2SeO3 cido selenioso
cido metasilcico H2SiO3 H2SO3 cido sulfuroso
OXOCIDOS (H + NO METAL + O)
o Oxocidos de P, As, Sb, Si y B
o Oxocidos de Cr y Mn
Ejemplos:
Frmula Nomenclatura
NaClO Hipoclorito de sodio
Pb(IO3)2 Yodato de plomo(II)
BaSO3 Sulfito de bario
Al2(SO4)3 Sulfato de aluminio
Sr(NO3)2 Nitrato de estroncio
CoCO3 Carbonato de cobalto(II)
Cu3(PO4)2 (orto)Fosfato de cobre(II)
Fe(NO3)3 Nitrato de hierro(III)
KNO2 Nitrito potsico
Ag2CrO4 Cromato de plata
Ejemplos:
Frmula Nomenclatura
NaHS Hidrogenosulfuro de sodio
KHS Hidrogenosulfuro de potasio
NH4HS Hidrogenosulfuro de amonio
- Se intercambian las cargas inicas. La carga inica del metal coincide con la valencia y la del ion
hidrxido siempre es -1. El grupo hidrxido se escribe entre parntesis siempre que el subndice sea
mayor de 1: Ni(OH)2.
- Se lee de izquierda a derecha hidrsido de niquel(II).
- Si el metal tiene una sola valencia, no se indica.
La nomenclatura que se recomienda es la de Stock
Ejemplo
Nombrar las siguientes frmulas:
Frmula Nomenclatura
NaOH
Co(OH)3
Ba(OH)2
Al(OH)3
Fe(OH)3
CsOH
Pb(OH)2
Ca(OH)2
Zn(OH)2
Mg(OH)2
Solucin:
Frmula Nomenclatura
NaOH Hidrxido de sodio
Co(OH)3 Hidrxido de cobalto(III)
Ba(OH)2 Hidrxido de bario
Al(OH)3 Hidrxido de aluminio
Fe(OH)3 Hidrxido de hierro(III)
CsOH Hidrxido de cesio
Pb(OH)2 Hidrxido de plomo
Ca(OH)2 Hidrxido de calcio
Zn(OH)2 Hidrxido de cinc
Mg(OH)2 Hidrxido de magnesio
Solucin:
Formular las siguientes sustancias: Nombrar las siguientes frmulas:
Nombre Frmula Frmula Nombre
Yodato de plomo(II) Pb(IO3)2 H2SO3 cido sulfuroso
Cromato de plata Ag2CrO4 BaSO3 Sulfito de bario
Hidrxido de calcio Ca)OH)2 Cu3(PO4)2 (orto)Fosfato de cobre(II)
Hidrxido de hierro(III) Fe(OH)3 Al(OH)3 Hidrxido de aluminio
Carbonato de cobalto(II) CoCO3 CsOH Hidrxido de cesio
Hidrogenosulfuro de sodio NaHS KOH Hidrxido de potasio
Nitrato de hierro(III) Fe(MO3)3 H3BO3 cido ortobrio
Sulfato de aluminio Al2(SO4)3 CoCO3 Carbonato de cobalto(II)
Nitrito potsico KNO3 NH4HS Hidrogenosulfuro de amonio
Hidrxido de sodio NaOH Mg(OH)2 Hidrxido de magnesio
Con frecuencia, los sistemas qumicos con los que trabajamos no los encontramos formados por sustancias puras, sino
por mezclas de varias sustancias qumicas. En la mayora de las ocasiones vamos a trabajar con un tipo especial de estas
mezclas, que denominamos disoluciones, ya que stas nos aportan algunas ventajas de tipo prctico, como por ejemplo
que diferentes sustancias en disolucin se mezclan fcilmente o que podemos medir cantidades de sustancias de forma
relativamente sencilla. Como veremos, cualquier disolucin est constituida, al menos, por dos sustancias: una de ellas, la
que encontramos en mayor cantidad, es a la que denominamos disolvente, y la otra, la que est en menor proporcin, es la
que se denomina soluto. Tanto el soluto como el disolvente pueden tratarse de un slido, un lquido o un gas. Una de las
principales caractersticas de una disolucin es su concentracin, esto es, la cantidad de soluto que tenemos en una
cantidad concreta de disolvente.
Tanto por ciento en masa y tanto por ciento en volumen Tanto por ciento en volumen:
Porcentaje en volumen (mL) del
En general estamos muy acostumbrados a utilizar el porcentaje para soluto contenidos en 100 mL de
indicar la relacin entre dos cantidades, referidas a un total de 100. Cuando disolucin.
indicamos la concentracin de una disolucin como el tanto por ciento en vol. soluto (mL)
% v/v = 100
masa (% m/m) estamos dando el porcentaje en masa (gramos) del soluto vol. disolucin (mL)
contenido en 100 g de disolucin. Por ejemplo, una disolucin acuosa al
Porcentaje masa/volumen:
20% en peso de sacarosa contendr 20 g de sacarosa por cada 100 g de Porcentaje en masa (g) del soluto
disolucin (sacarosa + agua). Dicho de otra forma: en cada 100 g de contenidos en 100 mL de disolucin.
disolucin tendremos 20 g de sacarosa y 80 g de disolvente (en este caso %m/v =
masa soluto (g)
100
agua). Dado que el disolvente en muchas ocasiones ser un lquido, vol. disolucin (mL)
conviene recordar que la conversin entre volumen y masa es inmediata
conociendo la densidad de la sustancia (densidad = masa / volumen). Densidad:
Propiedad de una sustancia que
expresa el volumen ocupado por
Cuando el soluto tambin sea un lquido, nos resultar ms cmodo medir una masa concreta de esa
volmenes que masas. En estos casos podemos expresar la concentracin sustancia.
como el tanto por ciento en volumen (% v/v). As por ejemplo, si
hablamos de una disolucin acuosa de etanol al 95% en volumen estamos Fracciones molares:
Nmero de moles total de una
indicando que tendremos 95 mL de etanol en cada 100 mL de disolucin sustancia en una mezcla, dividida
(etanol + agua) (conviene recordad que cuando se mezclan dos sustancias, por el nmero total de moles en la
los volmenes no son aditivos). mezcla (moles de soluto + moles de
disolvente).
En algunas ocasiones tambin se utiliza el porcentaje masa/volumen no moles soluto
s =
(% m/v) que expresa el porcentaje en masa (gramos) del soluto contenido no moles totales
en 100 mL de disolucin.
Fracciones molares
Sabemos que la unidad qumica para medir cantidad de sustancia es el mol, por tanto, tambin podemos
indicar la cantidad de soluto y de disolvente expresando la relacin entre el nmero de moles de cada uno de
los componentes de una disolucin en relacin con el nmero de moles totales que tenemos en la disolucin.
Por ejemplo, imaginemos una mezcla de dos sustancias, A y B. La fraccin molar de A ser el nmero de
moles de A en relacin con el nmero de moles total (n de moles de A + n de moles de B). La fraccin
molar de B ser, de forma anloga, el nmero de moles de B en relacin con el nmero de moles total (n de
moles de A + n de moles de B).
concretos de cada una de estas sustancias. Por tanto, lo ms cmodo y prctico ser hablar de nmero de
moles de cada sustancia para un volumen concreto de disolucin. As, definimos la concentracin molar o
molaridad (M) como el nmero de moles (n) de soluto por cada litro de disolucin (mol.L-1). Por ejemplo, una
disolucin acuosa 0,5 M de sacarosa contendr 0,5 moles de sacarosa en cada litro de disolucin. Con esta
forma de expresar la concentracin no nos estamos preocupando de especificar exactamente la
cantidad de disolvente: lo que realmente nos interesa es saber, por ejemplo, que si tenemos una disolucin
0,5 M de sacarosa y tomamos L de ella, en realidad all tendremos 0,25 moles de sacarosa, el resto, hasta
completar el volumen de L, ser disolvente, en este caso agua, aunque de forma inmediata no podremos
decir el nmero de moles exactos de agua que habr.
Existen algunos tipos concretos de reacciones qumicas en las que en lugar de Nmero de equivalentes:
+ -
Nmero de H o de OH
hablar de nmero de moles de sustancia nos resulta ms cmodo hablar de
que un reactivo pone en
nmero de equivalentes. Este concepto adquiere sentido situndolo en relacin juego en una reaccin
con reacciones cido-base y reacciones de oxidacin-reduccin (tambin cido-base, o nmero de
denominadas reacciones redox). En las reacciones cido-base, de forma muy electrones que cada
reactivo pone en juego
general, podemos decir que una de las sustancias que reaccionan, el cido,
en una reaccin redox.
aportar protones (H+) que se combinarn con aniones OH- provenientes de la otra
sustancia, la base, para formar agua (H2O). En las reacciones redox, un reactivo Normalidad (N):
aporta electrones (agente reductor) que son captados por otro (agente oxidante). Lo Equivalente de soluto por
cada litro de disolucin.
que nos interesa en este tipo de reacciones es que haya cantidades equivalentes
Se debe definir el
de cidos y bases o de agentes oxidantes y agentes reductores, respectivamente. equivalente de soluto de
Ms en concreto, necesitamos que sean equivalentes las cantidades de H+ y OH-, acuerdo a la reaccin con
para formar molculas de H2O (en r. cido-base), y que los electrones que aporta el la cual se trabaje.
reductor sean equivalentes a los que puede captar el oxidante (en redox).
Vamos a utilizar unos ejemplos de reacciones cido-base para describir a qu nos referimos con el nmero
de equivalentes:
. Si un mol de cido aporta un mol de H+ (ej: HCl + NaOH NaCl + H2O
cido clorhdrico) y reacciona con un mol -
de una base que aporta un mol de OH- (ej: Cl (aq) Na+(aq)
NaOH) ambos aportan cantidades + +
equivalentes de H+ y OH- para la formacin +
OH -
(aq)
de molculas de H2O.
H (aq)
+ +
Cada mol de HCl aporta 1 mol de H Cada mol de NaOH aporta 1 mol de OH
. Si en vez de HCl hiciramos reaccionar, por H2SO4 + 2 NaOH Na2SO4 + 2H2O
ejemplo, cido sulfrico (H2SO4) con esta
misma base (NaOH), cada mol de H2SO4
aporta 2 moles de H+, por tanto, 2 Na+(aq)
necesitaremos 2 moles de NaOH, para SO42-(aq)
+ +
tener en nuestra mezcla de reaccin
cantidades equivalentes de H+ y OH-, de
+
2H (aq) 2 OH-(aq)
cara a la formacin de molculas de H2O.
+ +
Cada mol de H2SO4 aporta 2 moles de H Cada mol de NaOH aporta 1 mol de OH
El numero de equivalentes del H2SO4 es 2, o lo que es lo mismo, cada mol de H2SO4 aporta 2 moles H+.
El nmero de equivalentes del NaOH o del ClH es 1, es decir, cada mol de NaOH o HCl aporta,
respectivamente, 1 mol de OH- o 1 mol de H+
Cuando queramos preparar disoluciones para estos tipos de reacciones, nos interesan que sean equivalente
en cuanto al nmero de OH- o H+ que aportan cidos y bases. Por eso utilizamos el concepto de normalidad,
para indicar las concentraciones en funcin del nmero de equivalente por litro de disolucin. De esta forma,
una disolucin 1 Normal (1N) de H2SO4 ser aquella que contenga 1 mol de H+ por cada litro de disolucin, es
fcil deducir que se corresponde con una disolucin que contenga 0,5 moles de H2SO4. De forma anloga,
una disolucin 1 N de HCl o NaOH ser aquella que contenga 1 mol de H+ o de OH- por cada litro de
disolucin, lo que en ambos casos se corresponde con una disolucin de molaridad 1 (1 mol de HCl o de
NaOH por litro de disolucin).
Como vemos existe una relacin directa entre la molaridad y la normalidad, determinada por el nmero de
equivalentes de cada mol de sustancia. La normalidad ser igual a la molaridad multiplicada por el nmero de
equivalentes de cada mol de sustancia, a lo que a veces se denomina valencia (v):
Normalidad = Molaridad x valencia; dnde la valencia es igual al nmero de equivalentes por mol
Ejemplo
A. Se aaden 60 gramos de hidrxido sdico en un matraz de 1 litro, aadimos agua hasta
aproximadamente la mitad y agitamos cuidadosamente el matraz tratando de disolver todo el
soluto. Una vez disuelto, aadimos ms agua al matraz, hasta alcanzar exactamente la marca
de 1L:
a)Cual sera la molaridad de esta disolucin?
b) Teniendo en cuenta que vamos a utilizar esta disolucin para neutralizar un cido cul es
su Normalidad?
c) Si partimos de un NaOH comercial cuya pureza nos dicen es el 98%, cuanto NaOH debemos
pesar para preparar una disolucin con esta misma concentracin?
Datos. Masas atmicas: Na=23; O=16; H=1
Solucin:
a) Cual sera la molaridad de esta disolucin?
Por tanto, 1 mol de NaOH tiene una masa de 40 gr (Ver ficha: Mol), luego 60 gramos sern:
Moles de soluto= 60/40 = 1,5 moles de NaOH
b) Teniendo en cuenta que vamos a utilizar esta disolucin para neutralizar un cido cul es su
Normalidad?
-
Como cada mol de NaOH aportar 1 mol de aniones hidroxilo (OH ) a la reaccin, la molaridad
coincidir con la normalidad.
Es decir, en este caso el nmero de equivalentes por mol es igual a 1, luego en 1,5 moles de
NaOH habr 1,5 nmero de equivalentes, y por tanto:
c) Si partimos de un NaOH comercial cuya pureza nos dicen es el 98%, cuanto NaOH debemos
pesar para preparar 500 mL de disolucin con esta misma concentracin?
Como hemos visto, para una disolucin 1,5 M necesitamos 1,5 moles de NaOH por cada litro de
disolucin. Ahora queremos preparar 500 mL luego necesitaremos:
1,5 M x 0,500 L = 0,75 moles de NaOH
Ahora bien, nos dicen que el NaOH que estamos utilizando no est al 100%, sino que de cada
100 gramos que tomemos, slo 98 gramos sern NaOH (Pureza 98%). Es decir, tendramos
que tomar 30 g de NaOH si el producto que tenemos estuviese al 100%, pero como en realidad
est al 98%, necesitaremos pesar algo ms para que haya realmente 30 gramos de NaOH.
Es decir:
B. A continuacin mezclamos en otro recipiente 187 gramos de NaOH y 416 gramos de agua,
agitamos hasta la completa disolucin y comprobamos que resulta un volumen final de 450
mL:
a) Cul sera la densidad de esta disolucin?
Y en relacin con su concentracin cul ser sta en:
b) Gramos por litro
c) Concentracin molar (M)
d) Concentracin normal (N)
e) Porcentaje en peso (% m/m)
f) Concentracin molal (m)
g) Fracciones molares de soluto y disolvente
a) Densidad
c) Concentracin molar
d) Concentracin normal
Masa molecular del NaOH = 23 + 16 + 1 = 40; Moles de soluto = 187/40 = 4,675 moles de NaOH
Masa molecular del H2O = 2 + 16 = 18; Moles de disolvente = 416/18 = 23,111 moles de H2O
Ejercicio de autoevaluacin
Con una pteta, tomamos 25 mL de una disolucin de H2SO4 al 44%, cuya densidad es de
1,343 g/cm3. Se colocan estos 25 mL en un matraz de 500 mL en el que previamente habamos
aadido agua hasta aproximadamente 1/3 de su capacidad. Despus de aadir el cido,
seguimos aadiendo agua, agitando cuidadosamente de vez en cuando, hasta alcanzar
exactamente la marca de 500 mL. a) Cul es la Normalidad de esta disolucin? b) Y su
molaridad?
Solucin: Tomando 25 mL de una disolucin con esa densidad tendremos 33,575 gramos de masa. De
esa masa, el 44% es H2SO4, luego tenemos 14,8 g de H2SO4, o lo que es lo mismo
0,151 moles de H2SO4.
Como el n equiv.por mol de H2SO4 es 2, tendremos: 0,151 x 2 = 0,302 equivalentes de
H2SO4.
Por tanto:
a) ser una disolucin 0,302 equiv. /0,500 L= 0.6 N; b) 0,151 moles / 0, 500 L = 0,3 M.
Cualquier sistema que nos propongamos estudiar desde un punto de vista qumico estar formado por materia y energa. El
conocimiento de la estructura de la materia y de las transformaciones que esta puede experimentar son las dos grandes
preocupaciones de la Qumica. Todas las sustancias son susceptibles de sufrir un cambio qumico, de reaccionar
qumicamente. Cundo hablamos de cambio qumico? qu implica ste?...: hablamos de cambio qumico, o reaccin
qumica, para referirnos a los procesos en los que se producen modificaciones en la composicin de alguna sustancia,
convirtindose en otra u otras sustancias diferentes: en cualquier reaccin qumica se forma alguna sustancia nueva, con
propiedades diferentes a las de las sustancias de partida. Estos cambios implican una reordenacin de los tomos, y esta
reordenacin es el resultado de la ruptura de unos enlaces qumicos y la formacin de otros nuevos.
Cuando analizamos una reaccin qumica nos debemos fijar en dos aspectos fundamentales:
. por un lado, los balances en la energa del sistema, como resultado de todas estas rupturas y formaciones de nuevos
enlaces (al fin y al cabo los enlaces son interacciones entre los tomos o iones que formas las sustancias
originadas por distintos tipos de fuerzas que los mantienen unidos, dando esta combinacin y disposicin
espacial concreta de los tomos un nivel energtico concreto para ese sistema, que se ver alterado cuando este
se transforme, los tomos se reordenen y recombinen) ,
. por otro lado, los balances en las cantidades de las sustancias implicadas.
Ahora nos vamos a ocupar de manejar estos balances de las cantidades de sustancias implicadas en una reaccin. Hemos
de tener siempre en mente que los tomos se reordenan, pero en una reaccin qumica ni desaparecen, ni aparecen tomos
nuevos. Es decir, tanto el nmero de tomos, como el tipo de estos, permanece inalterados, y lo que cambia son las
sustancias que estos forman. De todas estas relaciones entre cantidades de tomos y de sustancias en las reacciones
qumicas es de lo que nos ocupamos cuando hablamos de la estequiometra de las reacciones.
Reactivo limitante:
Porqu el producto obtenido no es igual al producto esperado en teora? Reactivo que limita la
cantidad de producto
Existen diversos factores, como pueden ser la presencia de impurezas en los producido en una reaccin
qumica.
reactivos, las prdidas de producto, existencia de reacciones laterales, etc. que
hacen que la cantidad de producto que realmente obtenemos a travs de una Rendimiento de una
reaccin qumica, en muchos casos, sea menor de la esperada de acuerdo con la reaccin
estequiometra de la reaccin. Para dar cuenta de esto hablamos del rendimiento Da cuenta de la eficacia de
una reaccin, indicando el
de la reaccin, expresando as la relacin entre el producto obtenido y el
tanto por ciento de
esperado, expresado en tanto por ciento: producto obtenido frente al
esperado segn la
cantidad de producto obtenida estequiometra de la
% rendimient o = 100 reaccin.
cantidad de producto esperado
Por ejemplo
Podemos obtener en el laboratorio cido clorhdrico (HCl) mediante la adiccin de cido
sulfrico(H2SO4) a sal comn (NaCl):
Solucin:
a) Cul es la ecuacin qumica que representa a esta reaccin?
Atendiendo a los productos y reactivos la ecuacin ser:
b) Disponemos de 100 mL de una disolucin de H2SO4 al 70%, cuya densidad es de 1,61 gr/mL,
si se lo aadimos a una disolucin acuosa que contiene 117 gramos de NaCl cunto cido
clorhdrico podremos obtener?
En 100 mL de una disolucin de H2SO4 cuya densidad es de 1,61 gr/mL tendremos 161 gramos de
masa, de la cual, el 70% es de H2SO4, luego:
Masa de H2SO4 = 161 g x 70 /100 = 112,7 gramos de H2SO4 (ver ficha: Disoluciones)
Como la masa molar del H2SO4 es de 98 g (ver ficha: Molculas y otras posibilidades); en ese
volumen tendramos 1,15 moles de H2SO4
Por otra parte, la masa molar del NaCl es de 58,5 gramos. Como disponemos de 117 g, tendremos
2 moles de NaCl.
Luego, claramente, tenemos moles de ac. sulfrico en exceso, o lo que es lo mismo, en este caso
el NaCl ser el reactivo limitante.
Es decir, como mximo podremos obtener la cantidad de HCl que determina la cantidad de NaCl
que tenemos, y quedar en el medio de reaccin parte del H2SO4 sin reaccionar. Suponemos por
tanto que todo el NaCl se convierte en HCl, entonces tendremos que:
por 2 moles de NaCl, podremos obtener 2 moles de HCl
o lo que es lo mismo:
por cada 117 gramos de NaCl podremos obtener 73 gramos de HCl
El rendimiento ser la relacin entra la cantidad real de producto obtenido y la la cantidad que
esperaramos obtener si se cumple la estequiometra de la reaccin, expresado en tanto por ciento,
luego:
cantidad de producto obtenida 50 g
% rendimiento = 100= 100 = 68,5%
cantidad de producto esperado 73 g
Es decir, lo mximo que podremos obtener de HCl (100%) sern 73 g. Si obtenemos en realidad el
80%, esto ser:
80
Cantidad obtenida de HCl = 7 x = 58,4 g
100
Estos gramos de HCl (58,4 g) equivalen a 1,6 moles de HCl (58,4 g/36,5 g mol-1).
De acuerdo con la estequiometra de la reaccin, la relacin entre los productos obtenidos es:
Masa molar del Na2SO4 = 1 g; por tanto 0,8 moles de Na2SO4 = 113,6 gramos de Na2SO4.
Antes de estudiar como se formulan los compuestos qumicos, es necesario definir algunos conceptos fundamentales,
como son: elemento qumico (nombre y smbolo), compuestos qumicos, frmulas qumicas, valencia y nmero de oxida-
cin.
Elementos qumicos
Son sustancias simples que no pueden descomponerse en otras ms sencillas por
Nmero atmico Z:
procedimientos qumicos. Se caracterizan por su nmero atmico y por su nme-
Nmero de protones.
ro msico. A cada elemento se le asigna un nombre y un smbolo para identifi- Nmero msico A:
carlo. El nombre proviene principalmente de voces griegas y latinas. El smbolo Nmero de protones y
consta de una o dos letras que coinciden con las iniciales del nombre en ingls, neutrones.
excepto para aquellos elementos conocidos desde la antigedad.
Istopos son dos tomos que pertenecen al mismo elemento y tienen igual nme-
12 14 Protio:
ro atmico, pero distinto nmero msico. Por ejemplo. el 6 C y el 6 C son isto-
1
pos del elemento C, con nmeros msicos 12 y 14 y nmero atmico 6. H
Compuestos qumicos
Un compuesto qumico est formado por la unin de varios elementos qumicos Ejemplo:
La frmula del agua H2O
combinados en proporciones fijas y que se pueden separar por procedimientos
indica que est formada
qumicos. por hidrgeno y oxgeno
Los compuestos qumicos se representan mediante frmulas qumicas. y, adems, por cada to-
Una frmula indica la proporcin entre el nmero de tomos que forman un com- mo de oxgeno, hay dos
tomos de hidrgeno.
puesto.
Formulacin qumica
El objetivo de la formulacin y de la nomenclatura qumica es que, a partir del nombre de un compuesto se
sepa cul es su frmula y, que a partir de la frmula se sepa el nombre. Esto ha sido normalizado por la
IUPAC (Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada).
A mediados del siglo XIX el nmero de elementos conocidos era tal, que los qumicos de la poca se plan-
tearon la necesidad de clasificarlos de alguna forma, para facilitar su estudio y comprender mejor sus propie-
dades.
La Tabla Peridica o Sistema Peridico de los elementos es la ordenacin que, atendiendo a diversos
criterios, distribuye los distintos elementos qumicos conforme a ciertas caractersticas.
Suele atribuirse la tabla a Dimitri Mendeleiev, quien orden los elementos basndose en la
variacin computacional de las propiedades qumicas, si bien Julios Lotear Meyer trabajando
por separado, llev a cabo una ordenacin a partir de las propiedades fsicas de los tomos.
En la actualidad se conocen 109 elementos que estn colocados en orden creciente del n-
mero atmico (Z) en la Tabla Peridica.
Imagen tomada de Wikipedia
Periodos
Son las filas horizontales de la Tabla Peridica. En este caso, los elementos que componen una misma fila
tienen propiedades diferentes pero masas similares.
METALES
NO METALES
NOMENCLATURA QUMICA
Se aceptan tres tipos de nomenclaturas para los compuestos inorgnicos:
o Sistemtica
o De StocK
o Tradicional.
Nomenclatura sistemtica
Para nombrar compuestos qumicos segn esta nomenclatura se utilizan los prefi- Ejemplo:
Trixido de dicloro:
jos: MONO.., DI.., TRI.., TETRA.., PENTA.., HEXA.., HEPTA.., etc.
Cl2O3
Monxido de diiodo:
I2O
Nomenclatura de STOCK
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene Ejemplo:
Hidrxido de hierro (II):
ms de una valencia, sta se indica al final, en nmeros romanos y entre parnte-
Fe(OH)2
sis. Hidrxido de hierro (III):
Fe(OH)3
Nomenclatura tradicional
En este tipo de nomenclatura, cuando el elemento que forma el compuesto tiene Ejemplo:
Hidrxido de hierro (II):
ms de una valencia, sta se indica al final, en nmeros romanos y entre parnte-
Fe(OH)2
sis. Hidrxido de hierro (III):
Fe(OH)3
SUSTANCIAS SIMPLES
Las sustancias simples estn formadas por tomos de un mismo elemento. En la naturaleza, salvo los gases
nobles y algunos metales en estado gaseoso, el resto se enlazan para formar agregados superiores.
Formulacin
Las frmulas de algunas sustancias simples estn compuestas por el smbolo del elemento y un subndice
que indica el nmero de tomos iguales que la forman. Los gases nobles son monoatmicos, por lo que se
formulan mediante smbolo del elemento: He, Ne, Ar, Kr, Xe, Rn.
Ejemplo: H2, O2, I2.
Nomenclatura
Se pueden encontrar molculas biatmicas, triatmicas, tetratmicas, etc. y se nombran segn la nomencla-
tura sistemtica, que antepone el prefijo numeral di-, tri-, tetra-,al nombre del elemento.
Frmula N. Sistemtica
O2 Oxgeno o dioxgeno
O3 Ozono o trioxgeno
P4 Fsforo o tetrafsforo
C Carbono
N2 Nitrgeno o dinitrgeno
Imagen tomada de Wikipedia
Ejemplo
Escribir el smbolo de los metales de la Tabla Peridica con valencia +1, +2 y +3.
Solucin:
Valencia +1: Li, Na, K, Rb, Cs y Ag
Valencia +2: Be, Mg, Ca , Sr, Ba, Ra, Zn y Cd
Valencia +3: Al
Ejercicio de autoevaluacin
Escribir el smbolo de los no metales de la Tabla Peridica con valencia +1, +2, -3 y +3.
Solucin:
Valencia +1: H
Valencia +2: O
Valencia -3 y +3: B
El gran nmero de compuestos orgnicos y la complejidad de los mismos, hace imposible que cada uno de ellos tenga un
nombre especfico, por ello fue necesario sistematizar su nomenclatura y formulacin. Para evitar confusiones, la
nomenclatura de los compuestos orgnicos se basa en las recomendaciones de la Unin Internacional de Qumica Pura y
Aplicada (IUPAC). Se darn unas normas generales de nomenclatura para todos los compuestos orgnicos, as como unas
reglas ms especficas de nomenclatura de los hidrocarburos, por ser los compuestos del carbono ms bsicos.
CH3 O
Los tomos de carbono existentes en las cadenas carbonadas se clasifican en: primarios, C1, secundarios,
C2, terciarios, C3 y cuaternarios, C4, segn estn unidos, respectivamente, a uno, dos, tres o cuatro tomos
de carbono.
C1 C2 C1
C1 C2 C3 C2 C2 C4 C2 C1
C1 C3 C1
La formulacin y nomenclatura de los compuestos orgnicos se puede resumir con las siguientes Reglas
Generales:
1.- Las molculas orgnicas constan de un esqueleto carbonado y de alguna funcin orgnica.
2.- Cada grupo funcional tiene una terminacin caracterstica, tal y como se muestra en la Tabla.
3.- El nombre de cualquier compuesto orgnico est formado por un prefijo, o raz indicativa del nmero de
tomos de carbono que tiene la que se denomina cadena principal, y una terminacin o sufijo, que se
trata de una sola partcula (como se indica en la Tabla) que se coloca al final del nombre y que nos indica el
grupo funcional que contiene el compuesto. En caso de que ste sea polifuncional, el sufijo se referir tan
slo al grupo principal. Para los compuestos con ms de un grupo funcional la IUPAC ha establecido un
orden de prioridad, como se especifica en la Tabla. Tambin, aparecen en la Tabla los prefijos utilizados para
nombrar los grupos funcionales secundarios ya que difieren, por lo general, de los sufijos
correspondientes.
4.- Cuando se nombra un compuesto con varias cadenas carbonadas, se elige una de ellas como cadena
principal, nombrndose el resto (las ramificaciones) como sustituyentes de esta. La eleccin de la cadena
principal suele ser complejo, por lo que hay que aplicar unas reglas generales. Aqu solo tendremos en
cuenta las ms sencillas, es decir, que debe contener:
La funcin principal, o el mayor nmero posible de estas.
El mayor nmero total de insaturaciones (dobles y triples enlaces).
El mayor nmero de tomos de carbono.
Mayor nmero de sustituyentes.
Los nmeros localizadores ms bajos para la funcin y los sustituyentes.
A la hora de aplicar estas normas se sigue el orden indicado hasta que una de ellas seale de manera
inequvoca cul es la cadena principal, prescindiendo, en ese momento, de las normas restantes.
5.- Los grupos funcionales secundarios, as como los dems sustituyentes o ramificaciones de la cadena
principal se nombran cambiando la terminacin que tenga la cadena carbonada de la que procedan, por un
prefijo. En la Tabla se muestra el nombre de los sustituyentes ms frecuentes.
6.- Cuando una determinada funcin o sustituyente se repite varias veces en un compuesto, se utilizan
prefijos de cantidad: di-, tri-, tetra-, etc., que indican el nmero de veces que aquellos aparecen.
H OH OH H
O CH CH CH CH C O
CH3
2,4-dihidroxi-3-metilpentanodial
As, la cadena principal es la que contiene el grupo funcional aldehdo (-al), de acuerdo con el orden de
prioridad mencionado en la Tabla, y al ser una cadena carbonada de cinco tomos de carbono, -pentano,
con dos grupos aldehdo, -dial. Los sustituyentes son dos grupos alcohol, -dihidroxi, y un metilo, -metil,
indicando su posicin en la cadena mediante los localizadores numricos.
A continuacin vamos a ver la aplicacin de estas Reglas Generales a los Hidrocarburos, pues el sistema
de nomenclatura orgnica est basado en los hidrocarburos, por ser los compuestos orgnicos bsicos:
1.- El nombre base del hidrocarburo est dado por la cadena continua, ms larga, de tomos de carbono en
la molcula. Esta ser la cadena principal. Si hay ms de una cadena con la misma longitud se elige como
principal aquella que tenga mayor nmero de cadenas laterales. Si el hidrocarburo presenta ramificaciones,
se toma como cadena principal la cadena ms larga de las que contienen el enlace mltiple o los enlaces
mltiples.
3 4 5 6
CH3 CH2 CH CH2 CH2 CH3
2 CH
1 CH2
3-etil-1-hexeno
2.- El Nombre Sistemtico est formado por un prefijo que indica el nmero de tomos de carbono de la
molcula: por ejemplo 1 (met-), 2 (et-), 3 (prop-), 4 (but-), 5 (pent-) etc; y un sufijo que indica la clase de
hidrocarburo: alcano: -ano, alqueno, -eno, alquino, -ino. Si el hidrocarburo presenta dobles y triples enlaces,
se nombran primero los dobles (terminados en en) y luego los triples. Los hidrocarburos alicclicos se
nombran anteponiendo el prefijo ciclo-, al nombre del alcano de igual nmero de tomos de carbono.
7 6 5 4 3 2 1
CH2 CH CH C C CH CH2
CH3
5-metil-1,6-heptadien-3-ino
3.- Se numeran los tomos de carbono de la cadena principal comenzando por el extremo ms prximo a la
ramificacin, de tal forma que los carbonos con ramificacin o sustituyentes tengan el nmero ms bajo
posible. Adems, la cadena deber numerarse de forma que el enlace doble o triple quede en el nmero ms
bajo. En el caso de que la numeracin coincida, tiene preferencia el doble enlace frente al triple. Si el enlace
mltiple es equidistante a ambos extremos de la cadena, la numeracin empieza a partir del extremo ms
cercano a la primera ramificacin.
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4
CH C CH2 CH CH CH3 CH2 CH C CH
4-hexen-1-ino 1-buten-3-ino
4.- Se nombran las cadenas laterales indicando su posicin en la cadena principal con un nmero que
precede al nombre de la cadena lateral, ste se obtiene sustituyendo el prefijo -ano por -il o -ilo. Si hay
dos o mas cadenas iguales se utilizan los prefijos di-, tri-, tetra-. Tanto los nmeros como estos prefijos se
separan del nombre mediante guiones.
5.- En el caso de que en una cadena existan varios sustituyentes diferentes se nombrarn segn su orden
alfabtico (los prefijos numerales, di-, tri-, tetra-, no se tendrn en cuenta).
6.- Cuando hay varios sustituyentes unidos al mismo tomo de C, daremos tantos nmeros localizadores,
aunque sea el mismo, como veces aparezcan estos.
7.- Para nombrar finalmente todo el compuesto, primero indicaremos los sustituyentes, para, a
continuacin nombrar la cadena principal. Al escribir el nombre, se colocar siempre un guin entre nmero y
letra (o letra y nmero), y entre nmero y nmero colocaremos una coma separadora.
CH3 CH3
CH3 C CH2 CH CH2 CH3
1 2 3 4 5 6
CH3
2,2,4-trimetilhexano
8.- Los hidrocarburos aromticos ms sencillos se nombran como derivados del benceno, pues se puede
considerar que proceden de este al sustituir uno o ms tomos de hidrgeno por otros grupos, sean o no
hidrocarbonatos. Cuando existen dos sustituyentes, deben numerarse los C del benceno de forma que los
sustituyentes queden en los nmeros localizadores ms bajos. A continuacin, se leen los radicales (en
orden alfabtico), indicando sus posiciones y anteponindolos a la palabra benceno. La IUPAC admite utilizar
para nombrar estos compuestos los prefijos orto, o-, meta, m-, y para, p-, segn que los sustituyentes se
encuentren en posiciones contiguas, alternas u opuestas, respectivamente. En el caso de tres o ms
sustituyentes se utilizarn indicadores numricos. El grupo C6H5-, procedente de eliminar un tomo de H del
benceno, se denomina fenilo.
CH2 CH3
HO OH
Br
Las mismas reglas deben usarse para Formular un compuesto a partir de su nombre. En este caso, leyendo
el nombre del compuesto de derecha a izquierda, obtendremos el esqueleto carbonado que constituye la
cadena principal. A continuacin, se van colocando los sustituyentes y, por ltimo, completaramos con
tomos de H para que todos los tomos de C tuviesen sus cuatro valencias ocupadas.
As, en el ejemplo, 3-metil-2-penteno, el sufijo eno indica que es un alqueno con cinco tomos de carbono
(5: pent-). El localizador 2 significa que el doble enlace se encuentra entre los carbonos 2 y 3. Adems, en el
carbono 3 hay un radical metilo, CH3- (metil). Entonces, la frmula ser:
CH3
CH3 CH2 C CH CH3
3-metil-2-penteno
Ejemplo
Solucin:
Ejercicio de autoevaluacin
Formula o nombra, segn corresponda, los siguientes compuestos orgnicos:
a) CH3CC-CC-CH=CH2; b) CH2Cl-CH2-CHO; c) 2,4-dimetil-1-pentanol; d) CH3-O-CH2-CH3
e) 1,3-butanodiol; f) CH3-CH=CH-CH2CH2-CN, g) HOOC-CO-CH2-CO-CH2-COOH
Solucin:
a) CH3CC-CC-CH=CH2: 1-hepten-3,5-diino
b) CH2Cl-CH2-CHO: 3-cloropropanal
c) 2,4-dimetil-1-pentanol: CH2OH-CH(CH3)-CH2-CH(CH3)-CH3
d) CH3-O-CH2-CH3: Etil metil ter/ ter etilmetilico
e) 1,3-butanodiol: CH3-CHOH-CH2-CH2OH
f) CH3-CH=CH-CH2CH2-CN: 4-hexenonitrilo
g) HOOC-CO-CH2-CO-CH2-COOH: cido 2,4-dioxohexanodioico
Todos los compuestos orgnicos se derivan de un grupo de compuestos conocidos como Hidrocarburos debido a que son
los compuestos ms sencillos al estar formados slo por carbono e hidrgeno. Con base en la estructura, los
hidrocarburos se dividen en dos clases principales: alifticos y aromticos.
Hidrocarburos
Alifticos Aromticos
Monicclicos Policclicos
Saturados Insaturados
Ejemplo
Indica a que tipo de hidrocarburo pertenecen los siguientes compuestos orgnicos:
g) h) i) j) CH2 CH3
Solucin:
a) Alqueno, al tener un enlace C=C, b) alcano, por slo contener enlaces simples,C-C, c) cicloalqueno,
pues es un ciclo de cinco tomos de C con un doble enlace, d) alquino al contener un triple enlace,
CC, en la cadena, e) cicloalcano, un ciclo de tres tomos de carbono saturado, f) cicloalqueno, g)
aromtico, derivado del benceno, h) cicloalqueno, ciclo de seis tomos de carbono con una
insaturacin, i) aromtico, benceno, j) aromtico, benceno sustituido.
Ejercicio de autoevaluacin
Escribir un ejemplo de: a) un hidrocarburo aliftico, b) un derivado aromtico de tres anillos, c)
un alquino con cuatro tomos de carbono, d) un hidrocarburo insaturado alicclico, e) un
hidrocarburo saturado alicclico, f) un hidrocarburo aromtico monocclico, g) un hidrocarburo
de frmula general
CnH2n+2.
Solucin:
a) CH3 C C CH3 ; b)
El concepto de Isomera es muy utilizado en Qumica Orgnica y se fundamenta en las diferentes formas en que se pueden
unir entre s los mismos tomos para formar distintas molculas. Una frmula inorgnica corresponde unvocamente a un
solo compuesto. En cambio, en qumica orgnica no suele suceder esto, sino que una misma frmula molecular, incluso
sencilla, puede corresponder a ms de un compuesto. A estos compuestos se les denomina Ismeros.
La Isomera es un concepto derivado de la manera de representar las molculas. Se dice que dos
compuestos son Ismeros cuando, siendo diferentes responden a la misma frmula molecular. Esto se
debe a que los mismos tomos estn reagrupados de modo distinto y constituyen, por lo tanto, dos
molculas diferentes, lo que provoca que tengan diferentes propiedades fsicas y/o qumicas. Es decir, los
Ismeros son compuestos que tienen igual frmula molecular, pero distinta frmula estructural.
La isomera puede ser plana y del espacio. La primera se puede explicar mediante frmulas planas, mientras
que para comprender la segunda hemos de tener en cuenta que muchas molculas son tridimensionales.
Por eso, se puede distinguir entre dos grupos bsicos de isomera: Estructural (o plana) y Estereoisomera
(o espacial).
Tipos de Isomera
Isomera
Estructural Estereoisomera
Isomera de Posicin: la presentan los compuestos que tienen el mismo grupo funcional colocado
en diferente posicin dentro de la cadena carbonada.
Isomera de Funcin: la presentan aquellos compuestos que teniendo la misma frmula molecular
presentan distintos grupos funcionales.
Cl Cl Cl H
C C C C
H H H Cl
cis-1,2-dicloroeteno trans-1,2-dicloroeteno
Imagen Qumica 2 bachillerato. Ed. Anaya
Isomera ptica: ismeros que poseen idnticas propiedades tanto fsicas como qumicas,
diferencindose nicamente en el distinto comportamiento frente a la luz polarizada. Un ismero
desva el plano de polarizacin de la luz hacia la derecha (ismero dextro o (+)) y el otro hacia la
izquierda (ismero levo o (-)). Se da en molculas con tomos de carbono asimtricos, es decir,
unidos a cuatro sustituyentes distintos. Los compuestos orgnicos que poseen este tipo de isomera
se caracterizan por presentarse en dos formas ismeras que son, una respecto a la otra, como un
objeto y su imagen reproducida en un espejo, como se puede apreciar en la fotografa.
CH3 CH3
H C OH HO C H
COOH COOH
cido 2-hidroxipropanoico
Ejemplo
Qu tipo de isomera existe en cada una de las siguientes parejas de compuestos? a) Pentanal
y 2-pentanona; b) 2-Pentanona y 3-pentanona; c) 1-Butanol y etoxietano; d) Etilamina y
dimetilamina; e) cido butanoico y cido metilpropanoico.
Solucin:
a) Pentanal y 2-pentanona: Ismeros de funcin. Estos dos compuestos tienen la misma frmula
molecular : C5H10O, pero presentan distintos grupos funcionales, el primero es un aldehdo, mientras
que el segundo es una cetona, por lo que son ismeros de funcin.
b) 2-Pentanona y 3-pentanona: Ismeros de posicin. La frmula molecular de estos compuestos es:
C5H10O y los dos presentan el mismo grupo funcional, cetona, pero en distinta posicin, el primero en el
carbono de la posicin 2 y el segundo en el carbono 3, por lo que son ismeros de posicin.
c) 1-Butanol y etoxietano: Ismeros de funcin. La frmula molecular de estos compuestos es: C4H10O.
Sin embargo, el primero es un alcohol, mientras que el segundo es un ter, por lo que son ismeros de
funcin, al tener distinto grupo funcional.
d) Etilamina y dimetilamina: Ismeros de posicin. Estos dos compuestos son dos aminas de frmula
molecular: C2H7N, pero el grupo amino se encuentra en distinta posicin, siendo el primer compuesto
una amina primaria y el segundo una amina secundaria, por lo que son ismeros de posicin.
e) cido butanoico y cido metilpropanoico: Ismeros de cadena. Son dos cidos de frmula molecular:
C4H8O2, que difieren en la disposicin de los tomos de carbono en el esqueleto carbonado. As el
primer compuesto tiene una cadena carbonada lineal y el segundo con ramificacin, por lo que son
ismeros de cadena.
Ejercicio de autoevaluacin
Escribir las frmulas semidesarrolladas de los ismeros de posicin del compuesto con frmula
molecular: C5H11OH.
Solucin:
CH3CH2CH2CH2CH2OH (1-pentanol)
CH3CH2CH2CHOHCH3 (2-pentanol)
CH3CH2CHOHCH2CH3 (3-pentanol)
Los tomos, las unidades estructurales qumicas que forman la materia, muy raras veces los encontraremos solos. Por el
contrario: tratarn de agruparse formando molculas u otros tipos de agregados. Si analizamos la materia y su constitucin
nos encontraremos que sta est constituida por diferentes sustancias, que podemos clasificar en:
. Las sustancias ms elementales, los elementos qumicos: sustancias que estn formadas por un nico tipo de tomos, y
que por tanto, no podremos descomponer de forma qumica en otras sustancias ms simples. Las formas de encontrar
estos elementos ser, o bien como tomos aislados aquellos que son lo suficientemente estables como para no
necesitar interaccionar con otros (estos son los gases nobles), o bien aquellos en los que tomos de un mismo tipo
interaccionan entre s formando sustancias que pueden ser molculas, sustancias atmicas, sustancias metlicas La
forma de interaccin de los tomos ser diferente, pero todas tendrn en comn que nicamente estn formadas por
un tipo de tomos, por un nico elemento.
. Compuestos, cuando tomos de distinto tipo se combinan entre s. Estos compuestos, por tanto, podremos
descomponerlos qumicamente en los diferentes elementos que los componen.
Los tomos estn agrupados consigo mismo y con otros tomos dando lugar a
combinaciones que forman las diferentes sustancias: elementos, compuestos
inicos, metlicos, molculas, .
Elementos y compuestos
Compuestos:
Por ejemplo, el hidrgeno o el oxgeno son
Sustancia en cuya
elementos, el agua o el agua oxigenada, composicin intervienen
formadas ambas por estos dos elementos son ms de un tipo de tomos.
Figura 1. Sustancias elementales: compuestos de hidrgeno y oxgeno Mediante procedimientos
hidrgeno y oxgeno molecular y dos qumicos podremos
compuestos formados por esos dos descomponerlos en los
elementos: agua y agua oxigenada distintos elementos que la
constituyen.
Interaccin entre tomos
Enlace qumico:
Unin entre diferentes
Son muy pocos los tomos cuyas caractersticas qumicas les permiten ser tomos debido a las
estables de forma aislada, sin interaccionar con otros. En concreto son los gases fuerzas generadas por el
nobles (Helio, He; Nen, Ne; Argn, Ar; Criptn, Kr; Xenn, Xe y Radn, Rn) los intercambio o comparticin
de electrones externos de
nicos cuyos tomos tienen una configuracin tal que en la naturaleza los los tomos que se unen.
encontramos en forma gaseosa e inerte. El resto de los tomos que constituyen los
elementos qumicos interaccionan entre s. Como resultado de esta interaccin se
forma un enlace entre los tomos, y segn sea esta interaccin se formarn
enlaces de distintos tipos.
Dentro de las interacciones ms fuerte entre tomos podemos citar, por ejemplo, aquellas que conducen a la
formacin de enlaces covalentes, inicos, metlicos, y entre las ms dbiles, por ejemplo, las interacciones
de Van der Waalls o aquellas que conducen a la formacin de enlaces de hidrgeno.
Representacin qumica de los elementos y los compuestos: los smbolos y las frmulas qumicas
En el caso de las sustancias no moleculares no tiene sentido hablar de frmula molecular. En estos casos los
representamos mediante una frmula qumica que expresa la proporcin relativa de los tomos que integran
el compuesto, en su relacin ms simple. Por ejemplo, la frmula para el Cloruro sdico es NaCl, que nos
indica que por cada tomo de Cloro existe en el compuesto un tomo de Sodio, o como hemos mencionado
para el cuarzo (slido atmico) SiO2, que indica que la proporcin entre tomos de Si y O es de 1:2. A esta
representacin de la proporcin relativa ms sencilla de cada uno de los elementos que forman los
compuestos es a lo que denominamos frmula emprica.
Aunque resulta obvio que no tiene sentido hablar de frmula molecular para un compuesto no molecular, en
el caso de los compuestos moleculares s podemos hablar de frmula molecular y de frmula emprica: esta
ltima sera una reduccin de la frmula molecular que exprese nicamente la relacin entre tomos, pero no
el contenido real de estos en cada molcula. As, por ejemplo, para el agua, H2O es su frmula molecular y
frmula emprica al mismo tiempo. Para el agua oxigenada, H2O2 es la frmula molecular, mientras que la
frmula emprica ser HO.
tomos: Unidades estructurales bsicas constituyentes de toda la materia, en las que podemos encontrar todas las propiedades
qumicas de un elemento. Ver ficha: tomo: estructura.
Masa atmica relativa: Ver ficha: tomo-gramo
Mol: ver ficha: Mol.
Ejemplo
Estamos analizando una muestra en cuya composicin intervienen el carbono, el hidrgeno, el
nitrgeno y el oxgeno. Descomponemos 100 gramos de esta sustancia y pesando por separado
cada uno de los componentes vemos que hay un 49.48% de C; 5.19% de H; 28.85% de N y
16.48% de O Podemos conocer la frmula emprica de este compuesto? Si sabemos que su
masa molar es 194.19 g mol1 Cul ser su frmula molecular?
Consideramos las masas atmicas como: H = 1.0079; C = 12.0107; N = 14.0067 y O = 15.9994
Solucin:
Para el hidrgeno:
1 mol at. H
5.19 g de H = 5.15 moles at. H
1.0079 g de H
Para el nitrgeno:
1 mol at. N
28.85 g de N = 2.06 moles at. N
14.0067 g de N
Para el oxgeno:
1 mol at. O
16.48 g de O = 1.03 moles at. O
15.9994 g de O
Relacin entre moles de cada elemento (dividimos todos por el nmero ms pequeo de
moles):
C: 4.12 / 1.03 = 4
H: 5.15 / 1.03 = 5
N: 2.06 / 1.03 = 2
O: 1.03 / 1.03 = 1
Por tanto, la relacin entre el nmero de moles de los distintos elementos que forman este
compuesto, es decir, la frmula emprica, ser:
C4H5N2O
(en este caso todos han resultado ser nmero enteros, si no resulta as, multiplicaramos todos
por un factor de forma que consigamos la relacin entre el nmero de moles en forma de
nmeros enteros y ms sencillos posibles)
Podemos comprobar que el peso frmula de este compuesto ser:
Sabiendo que la masa molar de este compuesto es 194.19 g mol1 (o lo que es lo mismo, la
masa de una molcula de este compuesto es de 194.19 uma):
149.19
2 ; Es decir, en cada molcula tendremos 2 veces esa frmula emprica.
97.0951
Ejercicio de autoevaluacin
Si la frmula emprica de un compuesto es C2H4O y tiene un peso molecular de 88. Cul es su
frmula molecular? Cul ser el porcentaje en gramos de carbono, hidrgeno y oxgeno?
(MAC=12; MAH=1; MAO=16)
Solucin: C4H8O2; 54,5% de Carbono, 36,4% de Oxgeno y 9,1% de Hidrgeno.
Los numerossimos compuestos orgnicos pueden reunirse en unos pocos grupos de comportamiento qumico semejante,
para lo cual es necesario introducir los conceptos de Grupo Funcional y Serie Homologa. De este modo, conocido el
comportamiento qumico del grupo funcional, puede suponerse que ste se presentar en otros compuestos que tambin
contengan dicho grupo. Gracias al agrupamiento de las sustancias en Familias de Compuestos, segn sus grupos
funcionales, se reduce el estudio de los millones de compuestos orgnicos conocidos a unos pocos tipos de
comportamiento qumico similar.
En la Figura podemos ver dos Sustancias Oxigenadas, cada una de ellas con distinto grupo funcional: el
metanal, que pertenece a la familia de los aldehdos, y la propanona, de la familia de las cetonas.
Cada Familia de compuestos o Funcin orgnica comprende una gran cantidad de compuestos de gran
semejanza debido a que sus cadenas moleculares slo se diferencian unas de otras en el nmero de tomos
de carbono que las constituyen. Una Serie Homloga es un conjunto de compuestos que, teniendo el mismo
grupo funcional, difieren en el nmero de grupos metileno, -CH2-, presentes en la molcula, pudindose
todos representar por una frmula general o genrica. Todas las sustancias de una serie homloga
presentarn las propiedades caractersticas de la funcin a que pertenecen, pero no todos los compuestos
tendrn las mismas propiedades fsicas y qumicas, ya que el cambio gradual en su estructura llevar
consigo una modificacin en aquellas propiedades. A medida que aumenta el nmero de grupos metileno en
una serie, cada vez es menor la influencia del grupo funcional, ya que la cadena va adquiriendo ms carcter
de hidrocarburo.
En algunos compuestos participan a la vez varias funciones qumicas, son Sustancias Polifuncionales, en
las que, por lo general, predominan las propiedades de un grupo funcional sobre las de otros. Es decir, la
reactividad de un compuesto est determinada por el nmero y tipo de grupos funcionales que lo constituyen.
En las Tablas siguientes se representan las frmulas genricas de los compuestos orgnicos ms
significativos, as como algunas series homlogas y ejemplos de alguna de ellas.
Frmula Frmula
Nombre Nombre
genrica genrica
Con estos conceptos, se puede introducir la Clasificacin de los Compuestos Orgnicos como derivados
de la serie homloga de cadena no ramificada de los hidrocarburos saturados, por sustitucin de un tomo
de hidrgeno por el grupo funcional correspondiente. Las agrupaciones de tomos que proceden de la
prdida de uno o ms hidrgenos reciben el nombre de Radicales o Grupos. Todos los radicales alifticos o
de cadena abierta se representan genricamente por R (radicales alqulicos) y los aromticos o derivados del
benceno por Ar (radicales arlicos). El estudio de los millones de compuestos orgnicos puede reducirse a
unos pocos tipos de ellos con comportamiento qumico similar, dado por el grupo funcional.
En la Tabla siguiente se muestran las principales funciones orgnicas, as como las frmulas generales, el
nombre del grupo y un ejemplo de cada una de ellas.
etino
Hidrocarburo
R R'
C C C C CH2 CH2
R R''
Cicloalcano R
CH2 CH2
C C R'
C C ciclobutano
R R''
C C R C C R' CH CH
Cicloalqueno R R' CH2 CH2
C C C C
R R'' ciclobuteno
CH3
Aromtico Fenilo Ar-H
metilbenceno
CH3-CH2OH
Primario R-CH2OH
etanol
R CH3-CHOH-CH3
Secundario R'
CHOH
2-propanol
Alcohol
O CH3-CH2-NO2
Nitrocompuesto N Nitro R-NO2
nitroetano
O
NH2 CH3-NH2
Primaria R-NH2
metilamina
NITROGENADAS
CH3-NH-CH2-CH3
Amina
Secundaria NH R-NH-R
etilmetilamina
Amino
CH3
R N CH3
Terciaria N R' N CH3
R''
trimetilamina
O
C CH3-CONH2
Amida N Amido R-CONH2
etanoamida
CH3-CN
Nitrilo C N Ciano R-CN
etanonitrilo
CH3Cl
Primario R-CH2-X
clorometano
HALOGENADAS
CH3
R CH Cl
Secundario
Haluro
CH X CH3
X Halo R' 2-cloropropano
CH3
R CH3 C Cl
Terciario R' C X CH3
R'' 2-cloro-2-metil-
propano
Ejemplo
Identificar los grupos funcionales que existen en los siguientes sustancias y a qu tipo de
compuesto orgnico pertenecen:
a) CH2OH-CH2OH, b) CH3-CO-CH3, c) CH3-COOH, d) ClCH2-CH3, e) CH3-CO-CH2-CHO,
f) CH3-CH2-CHNH2-COOH, g) CCl2F2
Solucin:
a) CH2OH-CH2OH Grupo funcional: OH, Nombre del grupo: hidroxilo, Funcin orgnica: alcohol
b) CH3-CO-CH3 Grupo funcional: -CO-, Nombre del grupo: ceto, Funcin orgnica: cetona
c) CH3-COOH Grupo funcional: -COOH, Nombre del grupo: carboxilo, Funcin orgnica: cido
d) ClCH2-CH3 Grupo funcional: -X, Nombre del grupo: halo, Funcin orgnica: haluro
e) CH3-CO-CH2-CHO Grupos funcionales: -CO- y -CHO, Nombre del grupo: ceto y formilo , Funcin
orgnica: cetona y aldehdo.
f) CH3-CH2-CHNH2-COOH Grupos funcionales: -NH2 y -COOH, Nombre del grupo: amino y carboxilo,
Funcin orgnica: amina y cido
g) CCl2F2 Grupo funcional: -X, Nombre del grupo: halo, Funcin orgnica: haluro (dos tomos de
cloro y dos de fluor).
Ejercicio de autoevaluacin
Dadas las siguientes molculas, decir a qu tipo de compuesto orgnico pertenecen e identificar
su grupo funcional:
a)CH3-CH2-CO-CH2-CH3
b) CH3-CONH2
c) CH3-CH2OH
d) HCC-CH3
e) CH3-O-CH2-CH3
Solucin:
a) CH3-CH2-CO-CH2-CH3 Grupo funcional: -CO-, Nombre del grupo: ceto, Funcin orgnica: cetona
b) CH3-CONH2 Grupos funcionales: -CO- y NH2, Nombre del grupo: ceto y amino, Funcin orgnica:
cetona y amina
c) CH3-CH2OH Grupo funcional: -OH, Nombre del grupo: hidroxi, Funcin orgnica: alcohol
d) HCC-CH3 Grupo funcional: -CC-, Nombre del grupo: alquino, Funcin orgnica: acetilnico
e) CH3-O-CH2-CH3 Grupo funcional: -O-, Nombre del grupo: oxi, Funcin orgnica: ter
Para realizar un estudio completo de los compuestos de carbono, es necesario tambin conocer las propiedades qumicas
de los mismos, es decir, su reactividad. Una parte muy importante de la Qumica es el estudio de los numerosos procesos
de sntesis de sustancias imprescindibles en nuestra sociedad actual como son por ejemplo los plsticos, disolventes,
medicamentos, etc. Por ello, es muy importante estudiar las Reacciones Orgnicas agrupndolas segn modelos de
caractersticas comunes.
Reacciones de Sustitucin
En las reacciones de sustitucin, tambin llamadas de desplazamiento, un tomo o grupo de tomos (X) de
la molcula del sustrato es sustituido por otro tomo o grupo atmico (Y), suministrado por el reactivo.
R-X + Y R-Y + X
Sustrato Reactivo Producto Grupo saliente
Ejemplos:
H3CH + Cl2 CH3Cl + HCl (formacin de halogenuros de alquilo)
Reacciones de Adicin
Son reacciones en las que dos tomos unidos por un enlace mltiple, al romperse dicho enlace, se unen a
otros tomos o grupos atmicos, con formacin de enlaces sencillos, por lo que son tpicas de molculas con
insaturacin.
X Y
C C + X Y C C
Ejemplos:
CH3-CH=CH2 + HOH CH3CHOH-CH2H (adicin de agua)
Reacciones de Eliminacin
Pueden considerarse como las opuestas a las reacciones de adicin, y en ellas se produce la separacin de
dos tomos o grupos atmicos de una molcula, sin que, al mismo tiempo, tenga lugar la incorporacin de
otras especies qumicas
X Y
C C C C + X Y
Ejemplos:
Reacciones de Condensacin
Estas reacciones tienen lugar cuando dos o ms molculas orgnicas se unen mediante eliminacin de una
molcula, generalmente ms simple, entre ellas. Las reacciones de condensacin se pueden considerar
como un tipo especifico de reacciones de sustitucin.
O O
R C + R' OH R C + HHO
OH O R'
Ejemplos:
CH3-COOH + HO-CH3
CH3COO-CH3 + HOH (reaccin de
esterificacin)
Reacciones de Oxidacin-reduccin
Las reacciones de oxidacin-reduccin de los compuestos orgnicos son muy variadas. En funcin de su
estructura y de las condiciones del medio, los productos obtenidos a partir de un mismo compuesto pueden
ser muy diferentes.
Los compuestos orgnicos pueden sufrir procesos de oxidacin-reduccin en los que se puede producir la
ruptura de la cadena (combustin) o no romperse.
o Reacciones de Combustin
Son procesos de oxidacin violentos en atmsfera de oxgeno o en el aire que se producen con gran
desprendimiento de luz y calor. Son reacciones redox donde el oxidante es el oxgeno, O2. Todos los
tomos de carbono de los productos orgnicos, al quemarse, pasan a CO2 (si la combustin es completa) y
todos los hidrgenos, H, pasan a H2O. Dado que son reacciones muy exotrmicas, las combustiones se
utilizan para obtener energa. En todas las combustiones se produce una ruptura de la cadena carbonada.
En general, la combustin de un hidrocarburo CxHy, es:
Ejemplos
Los compuestos orgnicos tambin pueden sufrir oxidaciones-reducciones ms suaves, sin que se rompa la
cadena carbonada. Estas reacciones suponen una transferencia de electrones o un cambio en el nmero de
oxidacin. Para saber si un compuesto se oxida o se reduce, se utiliza la variacin en el nmero de
oxidacin. Sin embargo, en el caso de las molculas orgnicas, muchas veces es muy til, por su rapidez,
ver que cuando un compuesto dado pierde hidrgeno, se oxida y, a la inversa, cuando gana hidrgeno, se
reduce. Muchas funciones orgnicas estn relacionadas entre s mediante procesos de oxidacin-reduccin.
As, por ejemplo, la oxidacin de un alcohol primario conduce a un aldehdo, el cual a su vez se oxida
formando el correspondiente cido carboxlico, todos ellos conteniendo el mismo nmero de tomos de
carbono. Del mismo modo, un alcohol secundario puede oxidarse originando una cetona. Inversamente, los
agentes reductores pueden reducir a los cidos carboxlicos y a los aldehdos y formar el correspondiente
alcohol primario, y una cetona se puede reducir dando lugar al correspondiente alcohol secundario.
oxidacin oxidacin
R CH2OH R - CHO R - COOH
reduccin
reduccin
Ejemplos:
Ejemplo
Clasifica y completa las siguientes reacciones qumicas. Justifica la respuesta en cada caso.
Solucin:
Ejercicio de autoevaluacin
Indica que se obtendra en cada una de las siguientes reacciones qumicas, indicando que tipo de
reaccin tiene lugar en cada una de ellas.
a) CH2=CH2 + Br2
b) CH3-CH2OH + HCl
c) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn
d) CH3-CH2Br + KOH
e) CH3CHO + HCN
f) CH3-CHCl-CHCl-CH3 + Zn
Solucin:
Como bien sabemos, el conocimiento de las transformaciones que puede sufrir la materia es una las dos grandes
preocupaciones de la Qumica (la otra es el estudio de su estructura). Todas las sustancias son susceptibles de reaccionar
qumicamente. Un cambio qumico implica un proceso en el que se producen modificaciones en la composicin de alguna
sustancia, convirtindose en otra u otras sustancias diferentes: en cualquier reaccin qumica se forma algn producto
nuevo, con propiedades diferentes a las de las sustancias de partida. Pero de una reaccin qumica no slo nos interesan
los balances entre cantidades y tipos de sustancias que intervienen en la reaccin, sino tambin la energa asociada a la
transformacin (energa de reaccin). La reordenacin de los tomos que tiene lugar en el transcurso de una reaccin
qumica implica la ruptura de unos enlaces qumicos y la formacin de otros nuevos. Esto conduce a unas variaciones de
energa entre las sustancias en su forma final con respecto a las sustancias iniciales: los enlaces son interacciones entre
los tomos o iones que formas las sustancias originadas por distintos tipos de fuerzas que los mantienen unidos, dando
esta combinacin y disposicin espacial concreta de los tomos un nivel energtico concreto para ese sistema, que se ver
alterado cuando ste se transforme (los tomos se reordenen y recombinen). Es decir, en el transcurso de una determinada
reaccin podr haber un desprendimiento de energa o necesitaremos administrar energa al sistema que reacciona, segn
la energa de las sustancias iniciales sea mayor o menor que la de las finales.
En una reaccin qumica no slo nos interesan las cantidades de sustancias que
reaccionan y que se producen, sino tambin la energa asociada a la transformacin:
la energa de la reaccin.
Una disposicin espacial concreta de un conjunto de tomos implica una determinada energa
Cada fragmento de materia, cada sistema, que analicemos est formado por Energa interna:
una o ms sustancias, cada una de ellas caracterizadas por una colocacin Energa total inherente a un
sistema que depende de su
concreta de una serie de tomos en el espacio. Estas diferentes
constitucin: tipo y cantidad de
disposiciones de los tomos, en interaccin unos con otros, tendrn materia y estado fsico. Ser el
asociadas una cierta cantidad de energa. En definitiva, un mol de un resultado de sumar la energa
sustancia tiene una determinada cantidad de energa, de la misma forma que potencial ms la energa cintica
asociadas con una determinada
tiene una determinada cantidad de masa. A esta energa inherente a nuestro
disposicin espacial de los
sistema y que depende de su constitucin (tipo, cantidad y estado fsico de la tomos que forman la muestra.
materia) es a lo que denominamos Energa interna, E, del sistema.
Cuando en el transcurso de una reaccin qumica una sustancia reacciona para transformarse en otra, la
nueva agrupacin de tomos tendr una energa interna diferente a la inicial. Es decir, cuando tiene lugar
una reaccin qumica existir una liberacin de energa (si la energa interna de los productos en menor que
la de los reactivos) o necesitaremos suministrar energa al sistema (si la energa de los reactivos es menor
que la de los productos).
La energa de los sistemas puede presentarse de distintas formas: energa trmica, energa mecnica,
energa elctrica, ... incluso la masa sabemos que la podemos considerar como una manifestacin de la
energa (en las reacciones nucleares se produce energa que procede de una disminucin de la masa). Hoy
en da est bien establecido que la energa as entendida en el Universo siempre se conserva, o lo que es lo
mismo, si una forma de energa disminuye, esta se invierte en aumentar otra: esto es lo que nos dice el
Primer Principio de la Termodinmica.
Durante una transformacin qumica encontramos que las transferencias de energa se realizan
fundamentalmente en forma de calor, esto es, la diferencia entre la energa trmica que contienen los
reactivos y los productos. Esta energa trmica es la energa debida al movimiento continuo en el que se
encuentran las partculas que constituyen el sistema qumico. Por otra parte, aplicando el Primer Principio de
la Termodinmica a los sistemas qumicos, el calor que absorbe un sistema se invierte en realizar un trabajo
que consistir principalmente en variar el volumen del sistema (expansin o compresin) contra una presin
externa:
E= q w
En resumen, la Termoqumica se ocupa de estudiar las variaciones en la entalpa en las reacciones qumicas
como una manifestacin de la variacin entre la energa interna de los productos y de los reactivos.
La entalpa es una funcin de estado, esto implica que la variacin de entalpa entre dos estados, un estado
inicial (reactivos) y un estado final (productos) es independiente del camino recorrido para llegar de un
estado a otro, y de cuales sean las etapas intermedias. Por ejemplo, imaginemos las siguientes reacciones:
A B C D [1]
A X Z D [2]
A y D son respectivamente los estados iniciales y finales. La diferencia de entalpa entre A y D ser la misma
si han tenido lugar la secuencia de reacciones [1] o la secuencia de reacciones [2].
Ejemplo
Si los valores de las entalpas estndar de formacin, a 25 C, del dixido de carbono, del agua y
del butano son los que se especifican a continuacin Podramos saber cul ser la entalpa
estndar de la reaccin de la combustin completa del butano, en presencia de oxgeno,
expresada en kilojulios/mol? (1 cal = 4,184 J)
Solucin:
La entalpa estndar de formacin ( Hof ) se define como el cambio de calor que se produce cuando se
forma un mol de una sustancia a partir de sus elementos en su forma ms estable, bajo una presin de
1 atm. As, por definicin, la entalpa estndar de formacin de cualquier elemento en su forma ms
estable ser cero.
o bien
Ejercicio de autoevaluacin
Sabiendo que la entalpa de combustin del butano es -2878 kJ/mol y que la energa desprendida
cuando se queman 10 mL de octano es de 337 kJ, y cuando se quema 1 gramo de metano es de
55 kJ cul de los tres tiene mayor entalpa de combustin? Si quemamos los mismos gramos
de metano, butano y octano, de dnde se obtendr ms calor? Consideramos la densidad del
octano igual a 0,7 g/mL.
Consideramos las masas atmicas: C=12 y H=1.
Solucin:
a) Mayor entalpa de combustin: el octano ( Hc C8H18 = - 5471 kJ/mol; Hc CH4 = - 890 kJ/mol); b) se
obtiene ms calor por gramo de compuesto en el metano (55,6 kJ/g). En el butano sern 49,6 kJ/g y en
el octano 48 kJ/g.