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10 RECEITAS DE DOCES DE COPINHO PARA FESTAS

SG GRUPO

10 RECEITAS DE DOCES DE COPINHO PARA FESTAS

Doce de leite

Ingredientes:
1 pote de doce de leite em pasta
Nozes
Modo de preparo:
Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

Beijinho

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
300 g de coco fresco ralado fino
Modo de preparo:
Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
Leve ao fogo mdio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

Mousse de Maracuj

Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de maracuj
maracuj (fruta)
Modo de preparo:
Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do
maracuj.
Leve pra gelar.

Brigadeiro de Cappuccino

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de Cappuccino em p
1 colher (sopa) de manteiga
confeitos de acar para decorar
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, at soltar do fundo da panela. Desligue.
Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em p.
Decore com os confeitos de acar, nozes picadas ou gros de caf.

Creme de limo

Ingredientes:
3 latas de creme de leite
1 e meia lata de leite condensado
Suco de limes a gosto
Modo de preparo:
No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. V acrescentando aos poucos o suco de
limo.
Coloque nos copinhos.
Decore com raspas de limo.

Cocada de colher

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 1/2 xcara de leite
2 colheres de margarina
100 g de coco ralado
Modo de preparo:
Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
Mexa bem e cozinhe ate comear a soltar da panela.
Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

Bicho de p

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 copo de leite
4 colheres de p para suco de morango
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo at ficar no ponto de brigadeiro mole.
Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

Brigadeiro Meio a Meio


Ingredientes:
Brigadeiro branco:
Leite condensado
Creme de leite
Brigadeiro preto:
Leite condensado
Chocolate em p
Creme de leite
Modo de preparo:
Brigadeiro branco:
Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate comear a soltar do fundo da panela.
Brigadeiro preto:
Leve o leite condensado e o chocolate em p ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogneo.
Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.
E decore com granulado

Olho de sogra

Ingredientes:
200 g de ameixa preta sem caroo
xcara de acar
1 xcara de gua
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 g de coco ralado ou em flocos
1 colher de manteiga
1 colher de farinha de trigo
1 copo de leite
Modo de preparo:
Corte a ameixa em pedaos pequenos e cozinho por 10 minutos na gua com acar.
Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite
condensado.
Mexa bem ate virar um creme.
Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaos da ameixa e o restante do creme.

Mousse de goiabada

Ingredientes:
Goiabada
Leite
Creme de leite
Modo de preparo:
Pique a goiabada em pedaos pequenos, coloque no liquidificador junto com o leite e o creme de leite.
Bata bem at ficar uma mistura homognea.
Coloque nos copinhos e decore com folhinhas de hortel.
10 RECEITAS DE DOCES
DE COPINHO PARA
FESTAS
Depois da lista de 5 receitas de brigadeiro gourmet para vender ou presentear, voc agora
tem mais opes de doces para negociar =)

Veja tambm:

Brigadeiro de colher (ou panela) - 3 ingredientes

9 receitas com ovomaltine

P de Moleque fcil - 4 ingredientes

Doce de leite

Ingredientes:

1 pote de doce de leite em pasta


Nozes

Modo de preparo:

1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

Beijinho

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 colheres (sopa) de manteiga

300 g de coco fresco ralado fino

Modo de preparo:

1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.

2. Leve ao fogo mdio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.

3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar
as bordas.

4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.
Mousse de Maracuj

Ingredientes:

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 lata de suco de maracuj

maracuj (fruta)

Modo de preparo:

1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e


decore com a polpa do maracuj.

2. Leve pra gelar.


Brigadeiro de Cappuccino

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

4 colheres (sopa) de Cappuccino em p

1 colher (sopa) de manteiga

confeitos de acar para decorar

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.

2. Leve ao fogo, mexendo sempre, at soltar do fundo da panela. Desligue.

3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em p.

4. Decore com os confeitos de acar, nozes picadas ou gros de caf.


Creme de limo

Ingredientes:

3 latas de creme de leite

1 e meia lata de leite condensado

Suco de limes a gosto

Modo de preparo:

1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. V acrescentando aos


poucos o suco de limo.

2. Coloque nos copinhos.

3. Decore com raspas de limo.


Cocada de colher

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 1/2 xcara de leite

2 colheres de margarina

100 g de coco ralado

Modo de preparo:

1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.

2. Mexa bem e cozinhe ate comear a soltar da panela.

3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.


Bicho de p

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 copo de leite

4 colheres de p para suco de morango

1 colher de manteiga

1 colher de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo at ficar no ponto de brigadeiro mole.

2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.


Brigadeiro Meio a Meio

Ingredientes:
Brigadeiro branco:

Leite condensado

Creme de leite

Brigadeiro preto:

Leite condensado

Chocolate em p

Creme de leite

Modo de preparo:
Brigadeiro branco:

1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate comear a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto:

1. Leve o leite condensado e o chocolate em p ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do


fundo da panela.

2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogneo.


Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice
e versa.
E decore com granulado

Olho de sogra

Ingredientes:

200 g de ameixa preta sem caroo

xcara de acar

1 xcara de gua

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

100 g de coco ralado ou em flocos

1 colher de manteiga

1 colher de farinha de trigo

1 copo de leite

Modo de preparo:

1. Corte a ameixa em pedaos pequenos e cozinho por 10 minutos na gua com acar.

2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o
coco e o leite condensado.
3. Mexa bem ate virar um creme.

4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaos da ameixa e o


restante do creme.

Mousse de goiabada

Ingredientes:

Goiabada

Leite

Creme de leite

Modo de preparo:

1. Pique a goiabada em pedaos pequenos, coloque no liquidificador junto com o leite e


o creme de leite.

2. Bata bem at ficar uma mistura homognea.

3. Coloque nos copinhos e decore com folhinhas de hortel.


SOBRE O RENDIMENTO:

Muita gente pergunta o rendimento das receitas, quantos copinhos iro render etc.

Eu no posso dizer quantos copinhos rendem cada receita pois algumas nem tem especificado
as quantidades, ou seja, voc pode fazer a quantidade que quiser; e um outro motivo que eu
no sei o tamanho do copinho que voc vai colocar.

O que posso dizer que que se voc faz uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml
de creme de leite, ir render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do
seu copinho, voc saber quantos copinhos ir render. Nesse caso, como tenho 500ml de
doce, posso fazer 10 copinhos de 50ml ou 20 copinhos de 25ml.

Leia mais: http://www.amandocozinhar.com/2013/10/10-receitas-de-doces-de-copinho-


para.html#ixzz3V8bYe4NP