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CICLO : IX
TRUJILLO- PER
2017
SISTEMA DE RIEGO POR GRAVEDAD
I. INTRODUCCION
Se caracterizan por el manejo del agua en base a las diferencias de carga hidrulica y su
conveniente conduccin, sobre el nivel del terreno, a travs de surcos (para cultivos en
hilera), melgas (para cultivos densos) o por pozas (para cultivos de arroz. Este sistema, que
se aplica aproximadamente en el 97% del rea cultivada del pas, es conocido como el
mtodo tradicional de riego, y se viene aplicando desde los inicios de la agricultura. Es un
mtodo recomendable en terrenos con pendientes muy suaves en las que no sea preciso
realizar trabajos de nivelacin del suelo, que son costosos y pueden afectar negativamente
la profundidad efectiva del suelo. Es el mtodo de riego menos costoso en instalacin y
mantenimiento, y una vez que el agua llega a la parcela no existe costo en la aplicacin del
agua. Los mtodos de riego superficial requieren, por lo general, niveles de disponibilidad de
agua muy superiores al riego presurizado.
Forma de los surcos El nmero de surcos que se riegan simultneamente puede ser
ajustado al caudal disponible. El coste de inversin es muy bajo y la construccin del surco
puede realizarla el propio agricultor. Esta modalidad de riego por superficie tiene
limitaciones en cuanto al riesgo de erosin, alta escorrenta al final del surco y alta
infiltracin en suelos arenosos. Los surcos lineales son los ms frecuentes, pero cuando
hay fuerte pendiente, sta se evita mediante los surcos de contorno como se muestra en
la figura. En determinadas ocasiones para aumentar la longitud de los surcos se pueden
disear estos en forma de zigzag.
1.1. Caractersticas y funcionamiento
El agua se lleva hasta la cabecera de los surcos, generalmente por una zanja, un
canal o por tuberas. Un obrero de riego, conocido tambin como anegador
que elabora los zanjillos para hacer llegar el agua a los surcos. Del tamao de la
apertura y de su control depende la cantidad de agua que se entregue al cultivo.
En algunos casos se emplean tubos en la cabecera de los surcos que tienen orificios
o vlvulas por las cuales sale el agua. El agua avanza por gravedad por los surcos y
se infiltra en el suelo en las inmediaciones del sistema radicular de las plantas.
Turbina. Consiste en una bomba accionada por motor que extrae el agua al
producir un vaco y la impulsa a presin por las tuberas.
Surco. Zanja pequea por el cual se traslada el agua a lo largo de las hileras de
plantas.
Consiste en la utilizacin de diques paralelos que guan una lmina de agua en movimiento
a medida que desciende por la pendiente.
El terreno entre dos diques se llama tablar, banda, faja o simplemente melga.
Este sistema de riego se adapta bien a todos los tipos de suelo irrigables, pero operan
mejor en los suelos de textura media.
Los cultivos que se explotan con este mtodo son los cereales, la alfalfa, los pastos, etc.
Es altamente eficiente, pero requiere un buen trabajo previo de nivelacin
Entre los tipos de riego por melgas (bordes, a manta, tablares, amelgas, fajas)
1. Riego por tablares
En este sistema de riego el terreno se divide en compartimentos cerrados separados
por medio de diques o caballones de unos 50 cm de altura. Estas zonas, de forma
rectangular o cuadrada, son los denominados tablares o canteros; dentro de ellos se
vierte un volumen de agua que queda estancada y va infiltrando en el suelo. En general
es conveniente que el caudal de agua sea elevado, aunque su magnitud depender de
las dimensiones de los tablares y el riesgo de erosin. El agua puede aplicarse bien por
una sola entrada o por varias.
El tamao de los compartimentos depende sobre todo del caudal de agua disponible y
de la textura del suelo, pero normalmente oscilan entre 0.3 y 3 hectreas, debiendo
corresponder los tamaos menores a los suelos arenosos. Explanando el suelo con
tecnologa lser y utilizando grandes caudales, tambin se riegan tablares de hasta 10
15 has con los que se puede conseguir tanto una alta eficiencia de aplicacin como
un menor coste asociado al riego en mano de obra y preparacin del terreno. Cuando
se emplean grandes caudales en riego por tablares, es conveniente que existan
estructuras especiales en cabecera para evitar la erosin.
2. Riego por fajas:
En este tipo de riego, el terreno se divide en franjas rectangulares estrechas, llamadas
fajas o melgas, separadas unas de otras mediante caballones dispuestos
longitudinalmente. Suelen realizarse acequias de abastecimiento en el exterior
superior de las fajas, y canales de desage en el extremo inferior. El agua discurre a lo
largo de las fajas formando una lmina delgada que se va infiltrando poco a poco al
tiempo que avanza.
Las fajas debern tener una pendiente longitudinal muy uniforme con el fin de
conseguir una buena distribucin del agua. Las pendientes ms recomendadas son las
que estn comprendidas entre el 0,2 y 0,5%. En los suelos arcillosos se puede llegar a
disponer las fajas casi a nivel (sin pendiente), y en suelos arenosos la pendiente no
deber ser mayor de un 2%. Las fajas no debern tener pendiente transversal.
instalaciones.
Son riegos que no estn afectados por las condiciones climticas como viento, humedad
energa cuando es preciso elevarla desde el lugar de origen a menor nivel que la parcela.
Por el movimiento del agua esencialmente vertical cuando se infiltra, son muy aptos para
lavar sales.
Las estructuras usadas para controlar el agua y distribuirla suelen estar fabricadas con
materiales de
Los sistemas de riego por superficie suelen tener menor eficiencia en el uso del agua que
los de otros mtodos, si bien con adecuados diseo y manejo se puede conseguir valores
muy aceptables.
Dado que el suelo distribuye e infiltra el agua, la cantidad de agua infiltrada depende mucho
de las caractersticas del mismo que pueden variar considerablemente incluso dentro de la
misma parcela.
Se requieren terrenos con nula o escasa pendiente y exigen una explanacin precisa.
No es muy adecuado para dar riegos ligeros, sobre todo en suelos arenosos, donde el agua
infiltra rpidamente.
Se moja toda o gran parte de la superficie del suelo, por lo que habrn de programarse otra
races.
Variabilidad en la infiltracin de agua
En cualquier caso pueden existir otras ventajas o inconvenientes atendiendo a la zona donde
se desarrollen los riegos, pero sea cual sea la situacin, se puede admitir que los riegos por
superficie son los ms flexibles (admiten cambios de cultivo, de sistema, de caudales
aplicados, etc.) y econmicos.
VII. PRINCIPALES CULTIVOS EN EL PER
El riego por gravedad es utilizado en ms de 1 590,5 mil hectreas, significando el 88,0% del
total, el 7,0% del total utiliza riego por goteo y el 4,8% el sistema por aspersin. Segn zona
geogrfica, la superficie bajo riego por gravedad predomina en la Costa y Sierra
representando el 83,3%, por goteo y exudacin en la Costa el 6,9% y por aspersin en la
Sierra el 3,4% del total de hectreas.
Entre los principales cultivos por gravedad en el Per tenemos:
Papa Yuca Esprrago
Maz amarillo Maz choclo Mango
Maz amilceo Palto Palma aceitera
Arroz Avena Forrajera Naranjo
Pltano Haba grano verde Manzano
Cacao Cebada grano
Caa de Azcar Vid
VIII. EFICIENCIA DE RIEGO POR GRAVEDAD
La eficiencia de un mtodo de riego tiene
mucho que ver con las prdidas de agua. Si
la prdida es mucha hay que utilizar una
mayor cantidad de agua para obtener el
mismo resultado. Esto hace que se
desperdicie agua.
Hay mtodos de riego ms eficientes que otros por la forma en que conducen, distribuyen
y aplican el agua.
La eficiencia de los mtodos de riego se mide en porcentajes. Ms alto es el porcentaje,
mayor es la eficiencia.
Tiene mucho que ver con el mtodo de riego y con la cantidad de agua que se puede
desperdiciar durante el recorrido desde la fuente de agua hasta la aplicacin en la parcela.
Cuanto ms alta es la eficiencia, hay menos desperdicio de agua y se hace una mejor
utilizacin.
En el mtodo de riego por gravedad tiene mucha importancia el estado del canal que
conduce el agua. Si est revestido habr menos prdidas de agua que si es de tierra.
Adems de la condicin que presentan los canales, es importante tener habilidad para
regar. Estos factores pueden aumentar o disminuir la eficiencia de riego. Por esta razn se
dice que puede haber una eficiencia muy variable (entre el 30 y el 70%).
En mtodos a presin las eficiencias son altas porque el agua va conducida por tuberas y
no hay mayor desperdicio en el camino desde la toma hasta el cultivo, salvo roturas o -en
el caso de aspersin- la influencia del viento.
IX. EN QUE CULTIVOS HAY BUEN MANEJO DE RIEGO POR GRAVEDAD
Caa de Azucar Platano Frutales
Maz Tomate Arroz
Yuca Citricos Esparragos
Papa Pastos y Forrajes
X. TECNOLOGIA DE RIEGO:
10.1. Beneficios:
Mayor eficiencia en el uso del agua y los fertilizantes.
Mayor produccin y mejor calidad de los productos; por lo tanto, ms ganancias.
Mayores ingresos econmicos para los agricultores.
10.2. Sistemas de riego tecnificado por gravedad:
1) Sistemas de riego con mangas: En este sistema se utilizan mangas
plsticas para conducir el agua de riego en el predio, de un punto a otro. Las
mangas permiten aplicar el agua a los surcos por medio de perforaciones a
distancias predeterminadas.
Faci Gonzlez, J.M.; Playan Jubillar, E. (1994). Superficie. Hoja Divulgadora 10-11.
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentacin.
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http://www.magrama.gob.es/ministerio/pags/bibliot 11.pdf
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