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90 - 97 AGROCIENCIA
Resumen
El presente artculo tiene como objeto investigar la factibilidad de utilizar instrumentos como los contratos de
futuros de algunos mercados existentes (Chicago Board of Trade y Mercado a Trmino de Buenos Aires) para
realizar coberturas de riesgo precio por parte de productores uruguayos de soja.
Los precios del mercado de futuros y los precios del mercado disponible de soja presentan en general tendencias
similares en su evolucin. Una cobertura eficiente requiere que la conducta de los precios en el mercado donde se
realiza la cobertura y el mercado disponible donde se comercializa el producto fsico sean similares en cuanto a su
tendencia. La diferencia entre estos precios (mercado de futuros y mercado fsico) se denomina como base de
comercializacin y es clave en la definicin de la eficiencia de una cobertura.
Los precios, adems de presentar una tendencia similar deben tener variaciones relativas similares para hacer a la
cobertura de precios eficiente ya que las ganancias en la posicin fsica compensarn las prdidas en la posicin en
contratos de futuros o viceversa.
El desvo estndar de la base es siempre inferior al desvo estndar del precio FOB, lo cual implica que es factible
realizar una cobertura eficiente. Los resultados para los aos 2003-04 al 2006-07 muestran que la conducta de la
base es altamente inestable en valor relativo, entre aos y an dentro del ao.
No se encontraron diferencias significativas en la eficiencia de cobertura estimadas para los distintos mercados
(Chicago Board of Trade y Mercado a Trmino de Buenos Aires). Si bien la serie analizada es muy corta (pocos
aos con conductas de precios signadas por una muy alta volatilidad) se observa una mejora de la eficiencia en las
coberturas.
Summary
The standard deviation of the basis is always lower than the standard deviation of the FOB price, what implies that
it is feasible to do an efficient hedge. The results for the years 2003-4 to 2006-7 show that the conduct of the basis
is highly unstable between years and even within the same year (as a relative value).
No significant differences were found between the two markets analized (Chicago Board of Trade and Mercado a
Trmino de Buenos Aires).
Even though the time series analyzed is short (few years signed by a significant volatility) an improvement on the
efficiency of coverage is observed.
el precio de venta del producto es incapaz de determi- co y las ganancias (o prdidas) generadas por la
nar a priori si la actividad ser rentable. En segundo operacin en el mercado de futuros.
lugar introduce incertidumbre a nivel del paquete tec- La posibilidad de venta a futuro de soja (venta
nolgico que usa para manejar el cultivo: si conoce el forward flat price, venta forward sobre una base y ven-
precio de venta del producto puede definir con ms pre- ta sobre futuros) presenta ventajas y desventajas.
cisin las medidas de manejo para el control del culti- La principal ventaja de las tres alternativas es que le
vo, en funcin de una rentabilidad esperada segura. permiten al agricultor el conocer el precio con antela-
El cultivo de soja le ofrece al agricultor la posibili- cin a la cosecha para, de esa forma, definir la
dad de descubrir el precio del producto antes que el factibilidad del cultivo como actividad econmica. Si
grano haya sido cosechado. Por lo tanto, tiene la posi- al momento de decidir la siembra el precio le resulta
bilidad de manejar el riesgo asociado a la variacin del atractivo puede vender una parte de su produccin a
precio de ese producto. futuro y de esa forma asegurar al menos el pago de una
Si el precio de la soja que se comercializa en Uru- parte de los costos de produccin.
guay tiene una correlacin importante con los precios La desventaja para el caso de las ventas forward (flat
de la soja en un mercado de futuros es posible conside- price o sobre una base) es que el productor que vende
rar la posibilidad de utilizar los productos que cotizan asume el riesgo fsico por ese grano. Esto quiere decir
en estos mercados como herramientas de manejo de ries- que si vende una cierta cantidad deber entregar la mis-
go precio. ma y en caso de no hacerlo deber pagar la diferencia
de precio entre el momento en que sea efectiva la entre-
Formas de comercializacin de soja en Uruguay ga y el precio spot de ese momento. De esta forma, el
La soja en Uruguay se comercializa de cuatro for- comprador se protege de los riesgos de incumplimiento
mas posibles. Estas son: ya que se asegura (al menos en forma terica) de dispo-
Venta spot o disponible: el productor vende su gra- ner al menos del dinero para comprar la mercadera en
no (que existe fsicamente) al precio que le informa el mercado disponible para cubrir sus compromisos.
el comprador. La venta sobre futuros no implica compromisos fsi-
Venta forward con un precio conocido (flat price): cos. El productor compone el precio utilizando las he-
en este caso el productor vende grano (que todava rramientas existentes en los mercados de futuros que, a
no se ha cosechado) para una entrega a futuro a un priori, no implican riesgo fsico de su parte3.
precio fijo que le informa el comprador en un da En los tres casos de venta a futuros se logra el mis-
determinado. El productor compromete la entrega mo objetivo: se fija el nivel de venta del gano en forma
de los kilos pactados. anticipada. Lo que cambia es el perfil de riesgos que
Venta forward sobre una base de comercializacin adquiere el productor al fijar el precio. La venta forward
(basis): en este caso el productor vende grano (que necesariamente implica el compromiso de la entrega
todava no se ha cosechado) para una entrega a fu- fsica del grano, mientras que la venta mediante contra-
turo a un precio que se compone como un premio o tos de futuros no implica ese riesgo.
descuento sobre una determinada posicin de un Al estar los precios referidos o vinculados a un mer-
mercado de futuros en un da determinado. El pro- cado de futuros es posible utilizar los instrumentos que
ductor compromete la entrega de los kilos pacta- cotizan en estos para optimizar la comercializacin del
dos. Tiene como ventaja que el precio de fijacin grano (ya no solo vender a precio conocido). A modo
es transparente pues la referencia a futuros es en de ejemplo, el productor puede no solamente proteger-
general informada en forma pblica. se de una cada en el precio del grano sino tambin
Venta sobre el mercado de futuros: en este caso el optimizar su conducta captando beneficios adicionales
productor realiza el mismo su cobertura de precios en caso de una suba del mercado entre otros.
operando con contratos de futuros. En este caso el El productor es libre de seleccionar la forma de ven-
productor no vende kilogramos fsicos en forma an- ta, segn las alternativas presentadas. La gran mayora
ticipada, sino que compone el precio de venta me- de los agricultores uruguayos hacen uso de la venta
diante venta de contratos de futuro por su propia
cuenta y orden. La venta fsica ocurrir una vez rea- 3
Es de suponer que un productor uruguayo cancelar en efectivo las
lizada la cosecha del grano y el precio que lograr diferencias del instrumento que utilice en el mercado de futuros
ser la suma entre el precio de venta del grano fsi- (sean estos futuros u opciones) como forma de eliminar el riesgo
de entrega fsica.
Anlisis de la base de comercializacin de soja en Uruguay 93
forward a un precio flat, aunque la venta forward sobre acompaar al precio del mercado disponible. En gene-
bases se comienza a desarrollar con ms intensidad. ral, la base tiende a oscilar menos que tanto el precio
disponible como el precio a futuro.
El concepto de la base y factores que la La cobertura por definicin es traspasar riesgo: se
afectan modifica el riesgo de precio del producto fsico por el
riesgo de la base (el riesgo que implica hacer la cober-
Concepto de la base tura) (Facciano 2001).
Una de las funciones econmicas ms importantes Factores que afectan la base
de los mercados de futuros es el permitir una transfe-
rencia eficiente del riesgo precio de un producto. Antes de analizar la base de comercializacin es con-
En nuestro caso, la factibilidad de desarrollar cober- veniente explicar cules son los factores que pueden
turas en un mercado de futuros depende esencialmente modificar su conducta. Recurdese que la base es una
de la conducta de los precios de la soja en el mercado forma de medir la diferencia entre el mercado disponi-
donde se comercializa el grano fsico y el mercado de ble donde se vende el producto y un mercado de futu-
futuros donde se hacen las coberturas. ros donde se realiza la cobertura. Ambos pueden estar
La cobertura de precios es una transferencia de ries- o no prximos geogrficamente (como es el caso de un
gos entre un mercado y otro. El fundamento es que los productor uruguayo que entregar su cosecha en Uru-
precios de un mismo producto en dos mercados tienden guay y realiza su cobertura en Chicago).
a ser similares en su tendencia. Esto es, cuando la soja En trminos generales los factores que afectan la base
sube en CBOT tambin sube en el mercado disponible son (CBOT 2000):
en Uruguay y viceversa. No se trata de analizar la Los costos de transporte del grano
causalidad entre los precios (cul es el que lidera los Las condiciones locales de oferta y demanda del
cambios y cul sigue la tendencia) sino simplemente la grano (en el medio local) como por ejemplo la cali-
tendencia relativa. dad del grano, la disponibilidad y demanda local
Para que la cobertura logre su objetivo se deben cum- del grano y el clima
plir con ciertos requisitos mnimos. El mas importante Costos de acondicionamiento y almacenaje del pro-
de ellos es que los precios de ambos mercados (el de ducto
venta fsica y el de cobertura) no solo tengan tenden- Costos financieros y mrgenes de utilidad de los
cias similares que permitan una compensacin de las agentes.
diferencias entre ellos lo ms ajustada posible sino que Este cmulo de factores afectan el nivel de la base a
adems esa diferencia sea predecible o al menos esta- lo largo del tiempo. A modo de ejemplo, para el caso de
ble en el momento de cancelar la cobertura. Uruguay, donde se exporta el grano in natura y no hay
Por ejemplo, si el productor uruguayo hace una co- una fuerte demanda industrial los factores que afectan
bertura vendedora de soja en CBOT y el mercado baja la base sern diferentes a los de un productor que desee
U$S 100 por tonelada pero el mercado disponible en vender en Argentina, donde se vende el grueso de la
Uruguay el mismo producto baja U$S 200 por tonelada oferta hacia la industria aceitera. Puesto que los facto-
la cobertura es ineficiente ya que no logr reconocer la res que afectan la conducta de la base son dinmicos
baja de la soja en Uruguay. esta no es estable en el tiempo.
Para analizar la eficiencia de la cobertura se debe Usos de la base
analizar las tendencias de precios en el mercado donde
se realizan las coberturas y el mercado disponible lo- La base tiene varios usos. En primer trmino se utili-
cal. Esto se logra mediante el anlisis de la diferencia za para determinar la factibilidad de uso de un mercado
entre ambos precios a lo largo del tiempo y se define de futuros para realizar coberturas de un determinado
como base de comercializacin. producto en un mercado dado. Otros usos de la base
La base se define como: son: definir el mejor momento de compra y venta, po-
Base = Precio disponible del da (x) Precio del der decidir si es conveniente aceptar o rechazar una
contrato de futuros del da (x) (1) oferta de compra o venta forward (en relacin a un con-
La base es un indicador de la conducta de dos pre- trato de futuros), definir el mejor mes de cobertura para
cios relativos. Nos seala la capacidad del futuro de una posicin dada y finalmente definir la reventa de un
producto entre otros.
94 Gutirrez, G. AGROCIENCIA
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Soja CBT Jul 04 Soja MAT Jul 04 Soja FOB Julio 04
Soja CBTJul 05 Soja MA
T Jul 05 Soja FOB Julio 05
Figura 1. Evolucin de los precios de la soja para el Figura 2. Evolucin de los precios de la soja para el
perodo 2003/04. perodo 2004/05.
Pr ecios de la soja 2004/05 Precios de la soja 2006/07
280 350
330
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Soja CBT Jul 05 Soja MAT Jul 05 Soja FOB Julio 05 Soja CBT Jul 07 Soja MAT Jul 07 Soja FOB Julio 07
Figura 3. Evolucin de los precios de la soja para el Figura 4. Evolucin de los precios de la soja para el
perodo 2005/06. perodo 2006/07.
Bases 2003 - 2004
Bases 2004 - 2005
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80
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Base FOB CBT Base FOB MAT Lineal (Base FOB MAT) Lineal (Base FOB CBT) Base FOB CBT Base FOB MAT Lineal (Base FOB MAT) Lineal (Base FOB CBT)
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-20 -60
Base FOB CBT Base FOB MAT Lineal (Base FOB MAT) Lineal (Base FOB CBT) Base FOB CBT Base FOB MAT Lineal (Base FOB MAT) Lineal (Base FOB CBT)
Figura 7. Evolucin de la base de la soja para el Figura 8. Evolucin de la base de la soja para el
perodo 2005/06. perodo 2006-07.
96 Gutirrez, G. AGROCIENCIA
mercado CBOT hayan sido diferentes a los que opera- (FOB julio) es ms alta en todos los casos que las bases
ban en el FOB y MATBa de Argentina. estimadas sobre las posiciones a futuro, tanto en el MAT
En trminos generales se observa que los precios como en CBOT. De esta forma se obtiene mes a mes la
parecen alineadas en su tendencia, todos los precios eficiencia de la cobertura que lograra un productor: por
oscilan en torno a los grandes eventos de mercado. Sin ejemplo si vende en noviembre del 2006 (soja cosecha
embargo es importante destacar que la conducta de los 2007) a futuro tomando una cobertura en ese mismo
precios no siempre son idnticas. Obsrvese como en mes sobre el mercado de Chicago (posicin Julio) ten-
la figura 1 la cotizacin del valor de la posicin Julio dr una eficiencia de cobertura del 74 % mientras que
del mercado FOB se despega de su tendencia prxima si la toma sobre el MAT la eficiencia ser del 67 %. La
a la posicin Julio de CBOT a partir del mes de enero eficiencia ao a ao se analiza en el cuadro 3.
de 2004. Similar conducta ocurre en las figuras 3 y 4 La eficiencia de cobertura permite observar que en
donde se observa la misma tendencia de despegue de promedio ambos mercados logran una eficiencia que
la posicin julio del mercado FOB respecto de Julio va desde el 52 % al 75 % en conjunto para los diferen-
CBT a partir del mes de mayo. Es irrelevante a los efec- tes aos considerados. Entre ambos mercados conside-
tos de nuestro trabajo el explicar las causas de tales rados no existen mayores diferencias en cuanto a la efi-
desvos, pero son una indicacin de que en esas condi- ciencia de cobertura a nivel de promedios anuales. Pero
ciones una cobertura en el mercado de Chicago puede a nivel de cada ao existen diferencias sensibles entre
perder eficiencia.
En cuanto a la conducta de la base, presentada en las
figuras 5 a 7 se observan dos conductas particulares: en Cuadro 2.
trminos generales la base sobre CBT tiende a debili- Evolucin del desvo estndar para el perodo 2003 - 2004
tarse a lo largo del perodo considerado, con excepcin FOB Jul Base CBT Jul Base MAT Jul Eficiencia CBT Eficiencia MAT
Octubre 10.4 1.1 2.4 10% 23%
del ao 2005/06 mientras que en todos los aos consi- Noviembre 4.8 3.8 3.9 78% 81%
derados la base sobre el MAT tiende a incrementarse a Diciembre 6.2 4.9 5.7 79% 92%
Enero 5.6 5.3 2.7 95% 48%
lo largo de los aos considerados. Las implicancias de Febrero 10.6 3.9 6.1 37% 58%
esta conducta se analizarn ms adelante. Marzo 12.8 7.5 4.8 59% 37%
Abril 10.3 4.0 5.8 39% 57%
Mayo 22.1 4.1 7.0 19% 32%
Evaluacin de la eficiencia de cobertura Junio 10.7 6.0 10.1 56% 94%
Evolucin del desvo estndar para el perodo 2004 - 2005
Como se presentara anteriormente la determinacin FOB Jul Base CBT Jul Base MAT Jul Eficiencia CBT Eficiencia MAT
de la eficiencia de la cobertura se realiza considerando Octubre
Noviembre 8.0 2.9 2.9 37% 36%
los diferentes mercados de cobertura para una misma Diciembre 2.7 2.4 2.0 89% 73%
posicin en el mercado FOB. Los casos a analizar son Enero 3.9 1.9 2.0 50% 52%
Febrero 12.1 3.2 4.2 27% 35%
los siguientes: Marzo 7.6 2.7 2.9 35% 38%
Para el caso de una cobertura tomando como refe- Abril 3.1 3.0 2.5 97% 81%
Mayo 7.0 3.8 4.5 55% 65%
rencia el CBOT Junio 6.6 4.9 3.4 74% 52%
Eficiencia de cobertura sobre CBT = (Desvo de la Evolucin del desvo estndar para el perodo 2005 - 2006
FOB Jul Base CBT Jul Base MAT Jul Eficiencia CBT Eficiencia MAT
base FOB Jul Argentina / Desvo CBT Jul) (3) Octubre 3.5 2.8 2.5 79% 72%
Para el caso de una cobertura tomando como refe- Noviembre 5.0 0.8 2.2 16% 45%
Diciembre 8.0 2.3 3.7 28% 46%
rencia el MATBa Enero 7.0 3.9 4.8 55% 68%
Eficiencia de cobertura sobre MAT = (Desvi de la Febrero 3.1 2.8 2.5 88% 80%
Marzo 3.5 1.4 2.0 39% 56%
base FOB Jul Argentina / Desvi MAT Mayo) (4) Abril 5.1 3.0 2.5 58% 48%
El anlisis sobre la eficiencia de la cobertura se rea- Mayo 2.3 2.3 1.2 100% 53%
Junio 4.6 4.4 4.5 96% 99%
liza considerando el resultado de ese cociente: cuanto Evolucin del desvo estndar para el perodo 2006 - 2007
ms alto sea el valor, ms eficiente ser la cobertura. FOB Jul Base CBT Jul Base MAT Jul Eficiencia CBT Eficiencia MAT
Octubre 10.7 1.7 5.9 16% 55%
Dicho en otros trminos, cuando mayor el cociente, ms Noviembre 3.2 2.3 2.1 74% 67%
similar la conducta de precios y por ende ms efectiva Diciembre 5.6 4.0 5.2 72% 93%
Enero 4.6 4.5 3.7 97% 81%
la transferencia de riesgos entre el mercado fsico (FOB) Febrero 5.9 2.7 3.3 45% 56%
y el mercado de futuros (CBT o MAT). Marzo 6.6 5.6 4.7 84% 71%
Abril 4.1 3.9 3.7 97% 92%
Como se observa en el cuadro 2, el desvo estndar Mayo 5.3 5.2 3.5 99% 67%
de la posicin correspondiente al mercado disponible Junio 4.5 3.8 4.1 85% 90%
Fuente: elaboracin propia
Anlisis de la base de comercializacin de soja en Uruguay 97