OUAZZANI HAMID

58970123

TRAVAIL RECAPITULATIF DE
FIN DETUDES

ENTREPRENEUR DE JARDINS- PAYSAGISTE

MAI 2017

1
 A mon pre .a mon frre.

2
INTRODUCTION

Pour la redaction de ce Travail Recapitulatif, je voudrais remercier ma mre , mes

surs , ma niece et mon beau frere Paul.
Chers membres de la Direction generale ; je dois vous avouer que j ai trouve cette
formation tres difficile ; beaucoup plus difficile que mon diplme de technicien en
ecologie et environnement de EDUCATEL.
Tout d abord un petit accident de sante m a immobilise presque 8 mois m
empechant de travailler regulierement et de cumuler un grand retard.
Ensuite au mois de juin 2017 la Diection de IMAFOR Maroc recontrait des difficultes
inexplicable pertubant la coordination avec EDICETEL France. A ce titre je voudrais
enormement remercier l equipe de soutien pedagogique telephonique qui m ont
toujours coseiller ce que je devais faire et m encourager.J ai depenser une somme
assez considerable pour l envoi de mes devoirs par la poste

Mais ce travail Recapitulatif a t tres enrichissement et ma immerger dans le monde

de la connaissance pdt plusieurs mois.

Bien ce Travail recapitulatif n es pas parfait ; mais j ai fait ce que j ai pus avec les
faibles infrasrcture (bibliothque scientifique ) que presente le Maroc

J espere que vous trouverz cet ouvrages interressant et qu il sera admis a la

commission de correction

Respectueusement
Ouazzani hamid .

3
SOMMAIRE

1/ LES VERGERS DE L ATLAS Projet de ceration d entreprise

2/ PROJET DE REBOISEMENT DE LA CEDRAIE DU MOYEN ATLAS MAROCAIN

3/ UNE APPROCHE ECOLOGIQUE DES VERGERS DE L ATLAS S.A.R.L

4/ ABONNEMENT D ENTRETIEN

5/ FLORICULTURE

6/ 3 JARDINS A REALISER

4
5
1/ LES VERGERS DE LATLAS PROJET DE CREATION DE SOCIETE
A/ Etude de marche et financiere des VEGERS DE L ATLAS
S.A.R.L

PLAN DE
FINANCE MENT ANNEE 1 ANNEE 2 ANNE 3

Element corporels
et incorporelles

Salaire brut des

employes et
charges salariales

Previsions des
taxes

Previsions des
autres charges

Calcul du besoin
en fond de
roulement

Previsions du
chiffre d affaire

Les montants en Dirhams sont volontairement absent car une etude plus detaillee
est necessaire

6
ETUDE DE MARCHE

Introduction 1

I L'entreprise de travaux paysagers et la filire du paysage .................................................2

La filire du paysage ................................................................................................. 2
1.2. Qu'est-ce qu'une entreprise de paysage .................................................................... 4
1.3. Lexique ...................................................................................................................... 5
1.4. Devenir entrepreneur du paysage .............................................................................. 6

IILe march du paysage .......................................................................................................6

Prsentation du march ........................................................................................... 6
11.2.Evolution du secteur ................................................................................................. 7
11.3.Quelques donnes sur la conjoncture ...................................................................... 9
11.4.Caractristiques du march en 2013 ...................................................................... 11
11.5.La clientle ............................................................................................................. 12
11.6.La concurrence ...................................................................................................... 13
11.7.Crer une entreprise .............................................................................................. 13

III Organisation de la dmarche de cration d'entreprise ................................................... 14

L'approche mthodologique .................................................................................. 14
III. 2. Contexte rglementaire ......................................................................................... 14
111.3.Clientle ............................................................................................................... 15
111.4.Aire gographique ................................................................................................ 16
111.5.Matriel ................................................................................................................ 16
111.6.Locaux 17
111.7.Ressources humaines .......................................................................................... 17
Prix de vente 18

7
Aujourd'hui on distingue plusieurs types de structures qui sont qualifies d'entreprise de
paysage :
- Les bureaux d'tude qui reprsentent uniquement la partie conception du projet, tude de
faisabilit, et description complte du projet raliser, avec un cahier des charges prcis, la
plupart du temps les bureaux d'tudes montent un dossier complet avec un CCTP pour les
ralisations particulires.
- Les entreprises de ralisation qui ont les moyens techniques, humains, et financiers de
raliser l'ensemble des travaux par eux mme.
- Les entrepreneurs du paysage en entreprise individuelle qui au mme titre que les
entreprises plusieurs employs, s'occupent aussi bien de la partie conception que de la
partie ralisation sur le terrain ; la plupart du temps, les entrepreneurs du paysage dveloppent
un rseau de partenaires permettant de raliser l'ensemble des travaux soit en sous-traitance,
soit en simple partenariat.

I.3. Lexique

Il existe aujourd'hui un certain nombre de termes qui qualifient diffrentes activits de la filire
du paysage mais qui sont bien souvent confondus sous le terme de paysagiste. Il est donc
important de bien dfinir les diffrentes activits pour connatre les enjeux qui leur sont
contraints.

Paysagiste
Ce terme regroupe aussi bien les entrepreneurs du paysage qui s'occupent de la conception
et de la ralisation des jardins que le concepteur et les jardiniers qui s'occupent de l'entretien
des jardins. On peut aussi distinguer les paysagistes conseils qui sont en quelque sorte des
structures s'apparentant des bureaux d'tude soit pour des particuliers, soit pour des entits
plus importantes comme l'Etat, en prenant part des dcisions d'amnagements au sein des
Directions Dpartementales des Territoires.

Architecte paysagiste ou paysagiste concepteur

Le terme architecte paysagiste est agrer par le Bureau International du Travail, il dsigne les
concepteurs qui se chargent de la partie tude d'un projet d'amnagement paysager ; il n'est
pas ici question de ralisation mais d'tudier la totalit du projet et de dcrire prcisment les
solutions raliser pour crer un amnagement.

Jardinier
Selon le dictionnaire Larousse, le jardinier est la personne dont le mtier est de cultiver et
d'entretenir les jardins. [6] Cette dfinition prsente le jardinier comme simple ouvrier charg
d'accomplir les tches d'entretien de jardin qui lui sont demandes ; cependant le jardinier joue
aujourd'hui un rle plus important car il apporte des conseils et un savoir-faire particulier pour
l'entretien des jardins.

Entrepreneur du paysage
Les entrepreneurs du paysage sont des personnes ralisant et entretenant des espaces
extrieurs dont les jardins ; en plus d'avoir les capacits du jardinier, ils ont les capacits et le
savoir-faire pour concevoir et raliser des ouvrages divers (petite maonnerie, sols, mobiliers,
etc.).

8
 I.4. Devenir entrepreneur du paysage

Les entrepreneurs du paysage diffrent des concepteurs paysagistes par leur fonction et leur
activit mais sont comparables de par leur cursus. Ils sont principalement issus des formations
techniques du suprieur ou d'ingnieurs. Ils possdent des comptences spcifiques aux
travaux paysagers, alliant les domaines de la botanique, de la ppinire, de la sant des
plantes pour conseiller les clients en vue des questions relatant de la disposition et l'entretien
des vgtaux, mais aussi des techniques de construction paysagres comme la maonnerie,
la menuiserie, l'lectricit, l'arrosage, le terrassement, l'utilisation des engins. Un entrepreneur
du paysage doit allier toutes ces connaissances techniques celles d'un gestionnaire ; il doit
tre capable d'tudier le march, les prix des fournisseurs, et les prix de la concurrence afin
de permettre son entreprise d'tre viable et concurrentielle.
Devenir entrepreneur ncessite donc d'aimer le travail sur le terrain en plein air, mais aussi de
savoir s'organiser et tudier les diffrentes solutions relatives une demande. Il faut donc allier
des comptences commerciales, organisationnelles, de gestion, et de ralisation afin de
satisfaire aux attentes des clients et dvelopper son entreprise en apportant un savoir-faire qui
permet de se distinguer face la concurrence.

Bien que devenir entrepreneur relve principalement d'un projet personnel, il s'agit aussi d'un
projet inscrire dans les tendances d'volution du march, afin de s'assurer d'une demande
en pleine expansion.
La partie qui suit prsente le march du paysage en France, et son volution au cours des
dernires annes.

II Le march du paysage

Prsentation du march

En 2012, il existait 28400 entreprises de paysage en France qui employaient 92000 actifs et
qui ralisaient 5,25 milliards d'euro de CA. La moiti de ces entreprises a t cre depuis
2000, date laquelle le mtier de paysagiste a commenc voluer et o la notion
d'amnagement paysager a commence tre prise en compte dans les jardins privs et les
amnagements d'espaces publics. En effet, depuis les annes 2000, les proccupations
cologiques et environnementales sont introduites au cur des problmatiques de
dveloppement actuel, au mme titre que le dveloppement financier ; cet engouement pour
l'environnement a cr un vritable effet de mode poussant les collectivits et les particuliers
introduire ce besoin de nature dans leurs projets.
Plus de 5000 emplois ont donc t crs depuis deux ans dans le secteur de l'amnagement
et l'entretien des espaces verts. (UNEP, 2013)

9
Selon l'UNEP (Union Nationale des Entreprise du Paysage), les entreprise de petite taille
(infrieure 6 salaries) ont pour clientle principale les particuliers ; les plus gros chantiers
tant raliss par les quelques plus grosses structures qui se rpartissent sur le secteur
Franais.
Le march est concentr sur les grandes villes, mais aussi sur les rgions touristiques ; qui
concentrent un fort pourcentage de rsidences secondaires ; l'entretien des jardins est donc
un secteur d'activit ncessaire dans ces rgions.

En 2012, les entreprises paysagistes prives sont implantes essentiellement en Bretagne,

Pays de la Loire, Ile-de-France, Aquitaine, Rhne-Alpes et Provence-Alpes-Cte d'Azur. Ces
six rgions reprsentent 57% des entreprises. Dans l'Est, Le Nord-ouest et le centre de la
France, les entreprises sont moins nombreuses. La figure 3 illustre la rpartition des emplois
sur le secteur gographique franais. (MSA, 2012)
II.2. Evolution du secteur

Le march du paysage a fait face cette volution de la demande par la cration d'un grand
nombre d'entreprises.
Le nombre d'entreprises du paysage augmente ainsi rgulirement, notamment en comptant
les petites structures sans salaris qui reprsentaient 63% des entreprises en 2012. (Voir
Fig.4)

10
Figure 4 : Evolution du nombre des entreprises du paysage entre 2006 et 2013 et rpartition selon le nombre
d'individus. UNEP 2013

Cette volution s'explique en partie par la monte en puissance du nombre d'entreprises de

services la personne spcialises en petits travaux de jardinage qui ont presque tripl pour
passer de 2700 en 2008 7800 en 2012. Beaucoup de jardiniers sans formation ont aussi
profit de l'volution de la demande pour se lancer en tant que paysagiste autodidacte pour
l'entretien des jardins.

La figure 5 prsente l'volution des crations d'entreprises entre 2007 et 2013, on peut
observer un dclin du nombre d'entreprises cres chaque anne depuis 2009 ; cependant,
la figure 4 illustre bien la continuit de l'expansion du march, avec un nombre d'entreprises
qui ne cesse de crotre.

11
 Evolution de la cration d'entreprises
d'aprs une nouvelle dfinition adopte en 2007
2007 2008 2009 2010 |2011 2012 2013

3 103 7 121 7 121 5 704 4 013 3 634 3 263

Figure 5: Evolution de la cration d'entreprises entre 2007 et 2013. INSEE 2013

L'volution du secteur a non seulement t marque par une demande croissante au cours
des 10 dernires annes, mais aussi par des nouveaux enjeux comme l'cologie qui a impliqu
la limitation de l'emploi de produit phytosanitaires, et la mise en place de nouvelles solutions
dans les jardins permettant de prserver l'environnement. Par exemple la rcupration de l'eau
de pluie pour l'arrosage, l'usage de plantes locales, les solutions pour limiter
l'impermabilisation des sols, etc. Les entreprises ont aussi d adapter leur matriel afin de
rpondre des contraintes budgtaires, aussi bien qu'environnementales ; engins moins
polluants, moins consommateurs d'nergie, moins bruyants. La prservation de la biodiversit
est un enjeu qui concerne principalement les collectivits avec par exemple la restauration des
trames verts et corridors cologiques en ville, et qui commence avoir des rpercutions au
niveau des jardins privs.

L'engouement actuel pour le dveloppement durable et la volont de chacun de retrouver chez

soi un coin de nature sont les principaux facteurs qui ont permis l'activit de paysagiste de
se dvelopper. Le jardinage est devenu durant la dernire dcennie un phnomne de mode
qui permet de dvelopper des vnements en parallles des structures de professionnels du
paysage ; par exemple les manifestations but cologique, les jardins partags, les jardins
citadins, l'abonnement des jardiniers amateurs des revues propos du paysage, etc. Le
jardin a pris part entirement la maison et se doit aujourd'hui d'tre un li eu agrable vivre
; et selon un sondage Ipsos 2009 pour l'UNEP, c'est lui qui confre, aprs le salon, le plus de
valeur la maison.

En 2013, 56% de l'activit porte sur la cration de jardins privs et publics, et 44% sur
l'entretien des jardins. UNEP, 2013

II.3. Quelques donnes sur la conjoncture

2009-2010 : le nombre d'entreprises continue d'augmenter - l'volution est d'environ 37% entre
2009 et 2011 - avec un CA aux alentours de 5 milliards d'euro ; Le CA moyen par actif est de
59400

2011 : le CA a augment de 3% par rapport 2010 ; les activits des paysagistes ont bnfici
d'une anne favorable sur le plan climatique mais la crise immobilire n'est pas en faveur du
secteur du paysage car le jardin redevient une valeur secondaire par rapport la maison en
elle-mme, les propritaires sont frileux quant faire de lourdes dpenses d'amnagement
dans les jardins.

12
2013 : le passage de la TVA de 7 20% ne joue pas non plus en faveur des paysagistes car
beaucoup de clients ont prfr avoir recours au travail non dclar, aussi bien pour la
ralisation de petits ouvrages que pour l'entretien des jardins. Le CA reste cependant stable
5,3 milliards d'euro.
Cependant, un constat montre que dans les rgions touristiques, la demande reste
croissante grce aux besoins des propritaires de rsidences secondaires de disposer d'un
jardin agrable et entretenu. (APCE, 2014)

La figure 6 illustre les impacts du triplement de la TVA sur les Services la Personne ; selon
le Baromtre UNEP-AGRICA au 1er Septembre 2013, prs d'un client sur deux envisage de
faire appel des prestataires non dclars, ou de diminuer les contrats d'entretien de jardins.

13
 II.4. Caractristiques du march en 2013 En 2013, le march du paysage poursuit
une croissance qui ne cesse d'augmenter en raison des nouveaux enjeux socitaux
prsents prcdemment ; mais il doit aussi faire face des difficults et des menaces qui
se dveloppent en parallle. Les tableaux 1 et 2 prsentent de faon synthtique les
caractristiques de ce march.

Points forts Points faibles

- L'amnagement du paysage se trouve au dfavorable

cur des projets d'amnagement
- Le mtier est en constante volution ce
qui lui permet de se dvelopper malgr les
freins lis la conjoncture conomique
- Encore beaucoup de particuliers font
appel des ouvriers non qualifis et au
travail non dclar pour raliser des
prestations d'amnagement et d'entretien
de jardin

Tableau 1 : Prsentation des points forts et points faibles du march du paysage. C. MICHEL 2014 selon APCE
2014

Opportunits Menaces

- La mise en place de marques et de labels
pour valoriser le travail des professionnels
du paysage : Expert Jardin, QuAli Paysage,
Eco jardin...
- Mise en place de structures de services la
personne en entretien de jardin
- Evolution des pratiques vers les mthodes
de dveloppement durable, dveloppement
des techniques pour les nouveaux enjeux
- Valorisation des dchets verts en
compost
- Charges leves, augmentation de la
TVA
- Concurrence dloyale d'entreprises non
qualifies ou d'employs non dclars

Tableau 2 : Prsentation des opportunits et menaces du march du paysage. C. MICHEL 2014 selon APCE
2014

14
 II.5. La clientle

L'analyse de la clientle permet de cerner d'avantage les raisons de l'volution du secteur, et

de comprendre les attentes relles en termes de besoins.

En figure 7, la clientle est reprsente en majorit par des particuliers ; 42% du CA est cr
par cette clientle de particulier contre 29% pour les marchs publics et 28% d'entreprises
priv

Figure 7 : Rpartition de la clientle. UNEP 2013

Cet engouement pour les jardins particuliers provient

du fait que le jardin est la mode et est devenu une
vritable pice vivre.
Le march des collectivits publiques est li
aux besoins des communes ; 5% du budget des
grandes villes est consacr aux espaces verts
mais elles possdent souvent leurs propres services
d'espaces verts ; cette part du march n'est donc pas
lie principalement l'entretien mais la cration et l'amnagement d'espaces publics (places
et jardins publics, infrastructures routires, etc.) La demande venant des entreprises publiques
et prives est surtout reprsente par des besoins en termes d'entretien des espaces verts
qui dpendent des zones commerciales et industrielles.

Les petites entreprises (entre un et 10 employs) ralisent l'essentiel de leur CA avec les
particuliers car elles ne disposent souvent pas des moyens matriels, techniques, humains et
financiers pour se dvelopper sur le secteur des marchs publics. (Affirmation personnelle
base sur des donnes constates lors de l'tude des entreprises concurrentes).

15
 II.6. La concurrence

Comme dans beaucoup de secteurs en pleine expansion, le march du paysage se

caractrise par une forte concurrence. Non seulement les nombreuses entreprises qui ont vu
le jour crent une concurrence importante, mais ce march est aussi soumis une
concurrence externe qui provient d'autres activits. Parmi ces autres activits, les premiers
concurrents sont les entreprises de travaux publics, de btiments qui sont souvent amenes
raliser, dans la continuit de leurs ouvrages, des travaux d'amnagement des espaces
verts (c'est souvent le cas des terrassements, de la pose de terrasses...) ; et les entreprises
de nettoyage, les Centres d'Aide par le Travail (CAT) qui prennent en charge une partie de la
demande d'entretien des jardins (tonte, ramassage de f euilles.)

Les travailleurs en Chque Emploi Service Universel (CESU) font aussi de l'ombre aux
entreprises de paysage car il s'agit bien souvent de travailleurs non qualifis qui se lancent
par opportunit sur le march et parfois mme parviennent faire passer des petits travaux
de cration sous le compte des services la personne.

Le travail non dclar fait galement de la concurrence aux entreprises car il permet une main
d'uvre des cots sans charges ; et l'augmentation de la TVA pour les Services A la
Personne a eu pour effet le retour de certains employeurs recourir au travail non dclar.
Selon l'UNEP, cette concurrence reprsente plus de 10% du CA du secteur du paysage.

II.7. Crer une entreprise

Pour crer une entreprise de paysage, il faut bien prendre en compte tous ces lments et
cibler une tude de march sur un primtre gographique prcis o l'on veut s'implanter ; il
ne s'agit pas ici uniquement de se lancer dans un secteur en plein dveloppement mais de
parvenir inscrire sa place dans un domaine o la concurrence est forte. L'tude de la
concurrence est un point tout aussi capital que l'tude de la clientle pour la cration
d'entreprise.
Habituellement, les entrepreneurs du paysage suivent un cursus comportant une formation
technique comme les CAP, BEP, BTSA Amnagements Paysagers (formations bases sur
l'apprentissage de techniques appliques sur le terrain) , puis un passage de quelques annes
en tant que salari en entreprise afin de bien connatre les particularits et les techniques du
mtier, afin de se lancer leur compte.
Il s'agit d'un vritable challenge car il faut alors tre apte prospecter une clientle, proposer
des ides d'amnagement, planifier et mettre en place des projets, raliser des chantiers...
De plus, il faut mettre en place une stratgie de communication visant se faire connatre et
se dvelopper au milieu d'une concurrence dj installe et instaure.
Aussi, il faut bien tudier le march qui a parfois tendance tre saisonnier, pour ne pas se
retrouver avec des priodes creuses, de chmage technique qui pourraient tre
dommageables l'ensemble du projet de cration d'entreprise ; c'est le cas dans le secteur
de l'entretien des jardins ; la priode hivernale est souvent associe une baisse de la
demande. Il faut alors savoir organiser d'autres activits comme l'lagage ou la cration de
jardins cette priode pour lisser l'activit sur toute l'anne.

16
Le vritable challenge pour crer une entreprise de paysage est de savoir se munir des
connaissances et capacits suffisantes pour tre polyvalent et pouvoir rpondre toute
demande concernant l'amnagement et l'entretien des jardins. La formation d'Ingnieur
Paysagiste permet avant tout d'tre apte prparer et organiser cette dmarche de cration
d'entreprise par l'apprentissage et le suivi d'une mthodologie permettant de disposer de
toutes les cls qui mneront le projet tre ralisable. Cet apprentissage passe par la
ralisation d'un certain nombre de stages en entreprises dans le but de fonder une vritable
exprience d'application des mthodes.

III Organisation de la dmarche de cration d'entreprise

L'approche mthodologique

La mthode suivre dans une dmarche de cration d'entreprise est une tape importante
car il faut avant tout se poser les bonnes questions pour permettre d'avoir toutes les donnes
en main lors du lancement. Il est donc ncessaire de cibler deux grands points :

Pourquoi se lancer en tant qu'entrepreneur du paysage : Quelles sont les motivations

qui me portent ? Quelles sont mes capacits et comptences qui vont me permettre de mener
bien mon projet et de me distinguer face la concurrence ? Dois-je complter mes
comptences ou envisager une association avec d'autres personnes ? Quels sont mes
objectifs personnels ? Toutes ces questions relvent en quelque sorte d'un bilan personnel et
doivent se poser pour alimenter les bases de la dmarche.

Comment crer une entreprise de paysage : Quel est le march sur lequel je souhaite
me positionner ? Quelle clientle je souhaite cibler ? Quelles sont les obligations et rgles du
mtier respecter ? Quels sont les moyens humains, financiers, et matriel dont je dispose,
et ceux dont j'aurais besoin ? Il s'agit ici de l'tape introductive d'une tude de march qu'il
faut raliser pour connatre toutes les donnes ncessaires pour implanter son entreprise.

III. 2. Contexte rglementaire

Activits rglementes
Il existe diffrents cas pour s'installer en tant qu'entrepreneur du paysage :
Les entreprises qui ralisent des travaux comprenant de la maonnerie paysagre,
Qui dpendent de la chambre des mtiers ;
Et lentreprise qui ralise des travaux d'amnagements paysagers sans avoir
Recours de la maonnerie, qui dpendent de la chambre des commerces.
Dans les deux cas, les crateurs d'entreprise doivent justifier de formation ou d'une
Exprience qui leur permet d'exercer l'activit de paysagiste.
Les sigles de ces deux CFE sont prsents en Figure 8.

17
Pour ce qui est des travaux entrant dans le cadre des services la personne, ils se limitent
une liste prcise et restreinte de travaux pour viter tout risque de concurrence dloyale. En
consquence, toute activit de cration, y compris la plantation est exclue de cette liste, tout
comme les travaux d'lagage ou les traitements phytosanitaires raliss avec des produits
sans la mention emploi autoris dans les jardins .

Formations
De plus, pour certaines activits, l'entrepreneur doit justifier certaines formations, par exemple
les formations la conduite d'engins spciaux (CACES), ou l'agrment phytosanitaire qui
permet une personne rfrente dans l'entreprise d'effectuer des traitements phytosanitaires.

Assurances et garanties
L'entreprise doit dans tous les cas faire appel une assurance responsabilit civile
professionnelle qui peut prendre en charge entre autres les ventuels dgts causs lors de
travaux, les blessures causes des tierces personnes lors des travaux, ou mme des
garanties dcennales incombant aux ouvrages de grande envergure.

Rgime de cotisations sociales

De plus, l'ensemble des activits lies la cration et l'entretien des jardins est associe au
rgime fiscal de la MSA ; ce qui interdit certains statuts pour les paysagistes ; c'est le cas par
exemple du statut d'autoentrepreneur, qui ne peut pas tre utilis par des entrepreneurs
ralisant de la cration de jardin. [7]

III.3.Clientle

Dfinir la clientle potentielle sur une aire gographique est ncessaire pour adapter sa
stratgie de communication ainsi que les projets que l'on compte proposer.
Le march franais se caractrise par une part dominante de clients particuliers ;
L'engouement pour le jardin reste prononc pour les franais. En effet, les enqutes menes
par l'IPSOS pour l'UNEP en 2011 montrent que les particuliers sont demandeurs de nature ;
pour 2 Franais sur 3, ce sont les lments naturels comme l'eau et le vgtal qui doivent
primer dans le jardin, ce qui amne la profession se

18
Spcialiser dans des domaines jusqu'alors peu exploits, c'est le cas de la fontainerie et la
ralisation de bassins naturels.
En 2009 dj, ces enqutes avaient montr que le jardin est l'une des 2 pices qui donne le
plus de valeur son habitation
1 Franais sur 4 considrait alors qu'un mode de vie respectueux de l'environnement passe
d'abord par un habitat plus vert et des villes plantes d'arbres. Plus de 2 Franais sur 5 font
alors confiance en priorit aux professionnels du paysage pour toutes les questions lies au
jardin
La superficie des nouveaux jardins ne cesse de crotre au fil des annes : de 470 m2 en
moyenne en 1948, elle est passe 720 m2 de nos jours, soit un gain de 250 m2 en 60 ans.
En 2006, L'INSEE publiait une enqute mettant en avant le fait que la moiti des maisons
existantes possdent un jardin d'au moins 600 m2.

111.4.Aire gographique

Le choix d'un secteur d'implantation est tout aussi important au regard du potentiel de
clientle dont il dispose, et de la configuration gographique. Chaque territoire dispose de ses
spcificits, que ce soit en termes de patrimoine, de paysage, ou mme d'habitants et de
modes dans la conception des jardins. Il ne s'agit donc pas ici de s'installer sur une zone o
seule la potentielle clientle est leve, mais bel et bien de choisir un secteur avec ses
particularits, ses spcificits d'volution sur lequel on souhaite se dvelopper.
Ce choix se traduit alors par la ncessit de s'adapter un environnement reprsent par une
clientle particulire, des besoins particuliers, mais aussi une concurrence dj installe.

111.5.Matriel

Le mtier de paysagiste est un mtier qui ncessite de disposer d'un certain nombre de
matriel, que ce soit pour l'entretien ou pour la cration des jardins. En revanche, on peut
distinguer ces deux activits au regard du cot des matriels employs :

L'activit d'entretien de jardins ne ncessite pas de gros investissements en

Matriels puisqu'il s'agit de petits engins tels que taille-haie, tondeuse, dbroussailleuse, etc.
Le mtier relve plus d'un savoir-faire et d'une volont de travailler dans les jardins que d'un
investissement dans du matriel de pointe lourd en cot et en amortissement.

En revanche, toute activit de cration peut vite tre amene engendrer des frais
supplmentaires en raison de matriels coteux, par exemple un tractopelle, un
chargeur...ainsi que tout le petit outillage ncessaire la ralisation des travaux de cration,
qui est largement plus vari que pour l'activit d'entretien : perceuse, ponceuse, lapidaire, scie,
btonnire, pilonnes, compacteurs, etc.

C'est pourquoi il peut sembler judicieux de dbuter l'activit en se concentrant

essentiellement sur des travaux d'entretien de jardins afin de dgager un bnfice
suffisant qui permettra l'entreprise de se dvelopper vers la cration d'espaces verts en
investissant dans des matriels plus coteux. Il peut tre envisag aussi dans un premier
temps lors du lancement dans l'activit de cration

19
De louer le matriel ou de faire appel des sous-traitants (terrassement, etc.) afin de
limiter les charges d'amortissements lies aux investissements.

Le principal matriel ncessaire pour toute activit du paysage est le vhicule de

chantier ; le plus souvent il s'agit d'une camionnette-benne qui permet aussi bien le transport
de matriels et matriaux que l'vacuation des dchets. L'achat d'un vhicule s'avre donc
tre primordial pour se lancer dans l'activit de paysagiste ; Les autres outillages de base ne
reprsentent pas d'investissements consquents puisqu'il s'agit d'outillages manuels : pelle,
rteau, balai, pioche, etc.

Dans le cas d'une entreprise de grande taille, qui dispose d'une structure d'tude part entire,
l'investissement dans le matriel de bureau peut tre important et semble crer une charge
supplmentaire : ordinateur, bureau, imprimante, etc.

III.6. Locaux

L'activit de paysagiste ne ncessite pas premire vue de disposer de local

De surface importante. L'entreposage de matriel d'entretien, d'outillage manuel et d'outillage
portatif ne reprsente pas un rel besoin de local technique ; c'est pourquoi beaucoup
d'entrepreneurs du paysage seul ne disposent pas de locaux et domicilient leur entreprise
leur propre habitation. En revanche, le dveloppement de l'activit vers la cration de jardins
peut vite rendre ncessaire le besoin d'une surface de dpt afin de stocker les matriaux
pour permettre la disponibilit lors de la ralisation des chantiers. Mme si une grande partie
des fournitures peut tre livre directement par les fournisseurs sur site, il peut s'avrer
utile de disposer d'un stock minimum, par exemple pour du chevronnage de terrasse, des
parpaings, de la quincaillerie, ciment, des pavs, etc. Il s'agit de matriaux rcurrents dans la
ralisation de travaux de jardins.

Le choix de l'implantation juridique de l'entreprise reste important (qu'il y ait un dpt ou non)
car il peut permettre la proximit avec la clientle que l'on souhaite atteindre ; dans le cas
d'une entreprise sur la presqu'le Gurandaise, les en reprises sont amenes uvrer sur
tout le territoire. Malgr tout, lorsque les propritaires cherchent faire appel des
professionnels du paysage, la proximit avec l'entreprise choisie est un atout car elle permet
un contact simplifi et les avantages d'un service rapide de proximit.

III.7. Ressources humaines

Lors de la cration d'entreprise, il faut faire le choix d'tre seul, associ, ou bien d'employer
des salaris ; ce choix peut rsulter d'une rflexion sur la volont ou non de mettre en place
une structure de taille importante. Il s'agit aussi de bien rflchir aux opportunits qui
permettront de donner du travail chaque employ de la structure. C'est pourquoi l'tude de
march est un point capital pour rendre compte des possibilits de contrats ou de
chantiers raliser. Le fait d'tre entrepreneur du paysage seul permet de diminuer une
partie des charges qui sont calcules dans le prix de vente ; c'est le cas des charges lies au
personnel non productif dans les bureaux d'tudes, dont le cot salarial doit tre intgr au
prix de vente. Il peut alors tre avantageux d'tre seul, en tout cas lors du

20
Lancement de l'entreprise, afin de limiter le risque de cessation d'activit et de pouvoir trouver
sa place sur un march qui peut tre dj trs concurrentiel.

III.8. Prix de vente

En moyenne, on estime que le cot de la main d'uvre reprsente 40 60% du prix de

revient des travaux paysagers ; la part du vgtal reprsente contrairement ce que l'on
pourrait penser une partie minoritaire du chiffre d'affaires total. Le prix de vente est donc
calcul de la faon suivante :
Les cots directs (main d'uvre, matriaux et fournitures) + marge brute (charges fixes,
charges d'exploitation, et bnfice s)
Les travaux d'amnagements et de cration dgagent une marge plus importante que les
travaux d'entretien car le ngoce des matires premires permet aux entreprises de dgager
un bnfice sur la revente des matriaux et de diversifier l'activit en prenant en compte la
revente de ces matriaux, contrairement aux travaux d'entretien, ou seule la main d'uvre
peut bnficier d'une marge bnficiaire.

Dans les frais d'exploitation, on retrouve les charges salariales, l'amortissement des
matriels, le cot du carburant, les frais d'entretien du matriel, etc.

Les frais gnraux (qui sont plus levs dans les entreprises de grande taille du fait qu'il
faut financer des improductifs : grant, conducteur de travaux, secrtaire, etc.). Dans ces frais,
on peut retrouver les charges de publicit et communication, des frais de location de locaux,
frais lis au personnel improductif, assurances, etc.

Il s'avre donc trs important de bien prendre en compte l'ensemble des frais qui seront la
charge de l'entreprise, en fonction de ce que l'on attribue l'entreprise lors de la cration ; par
exemple, une entreprise qui investit dans du matriel coteux devra intgrer l'amortissement
du matriel dans ses charges, de mme qu'une entreprise qui loue des locaux ; tous ces frais
constituent un cot supplmentaire qu'il faut vendre pour permettre l'entreprise de rester
viable, tout en faisant attention ne pas tre trop chre et rester concurrentielle.

Une partie des frais gnraux et des charges d'exploitation peut tre prise en compte dans un
coefficient appliqu aux matriaux pour allger les charges qui s'ajoutent au cot rel de la
main d'uvre. Les tarifs professionnels ngocis auprs des fournisseurs permettent
d'appliquer ce coefficient sans risquer de vendre ces matriaux des prix trop levs.

Le cot de la main d'uvre doit tre intgr dans un bordereau de prix unitaire qu'il faut
construire grce l'exprience de terrain qui permet de connatre au plus juste la valeur de
chaque travail.
Un coefficient de scurit peut alors tre ajout pour parer aux alas dus aux imprvus de
chantier. La plupart du temps, pour parer aux imprvus et prendre en compte les alas des
chantiers comme les chutes de matriaux non utilisables, ou une marge de temps
supplmentaire, ce coefficient est appliqu dans le bordereau de prix unitaires.
Exemple : pour 1m2 de terrasse, on va compter 1,05m2 soit 5% de bois supplmentaire pour
pallier aux ventuelles pertes dues aux chutes.

21
Pour les vgtaux, on va appliquer un coefficient permettant de prendre en compte des
ventuels frais de garantie de reprise.

Un coefficient supplmentaire est appliqu pour assurer l'entreprise de pouvoir se

dvelopper, il permet d'assurer, en plus du coefficient de scurit, que l'entreprise reste
bnficiaire quel que soit le chantier ralis. [8]

Le tableau 3 rcapitule les diffrents composants du prix de vente

Entretien Cration
Cot salarial Salaire horaire brut (compris charges salariales)
Charges patronales
Congs pays
Charges d'exploitation Amortissement du matriel
Entretien du matriel
Consommation en carburant
Charges fixes Impts
Charges indirectes Heures de transports
Cot de revient
Marge bnficiaire Pourcentage appliqu au cot de revient pour permettre
le dveloppement de l'entreprise
Prix horaire net
TVA TVA 20% obligatoire
Prix horaire TTC

Tableau 3 : Composants du prix de vente horaire. C. MICHEL 2014

IV Mise en place du projet

IV.1. Les lments financiers

IV.1.1. Le plan de financement permet de connatre les ressources ncessaires pour

lancer le projet ; il peut tre visualis sous la forme du tableau 4
Besoins Ressources
- Frais de lancement : tude de - Apport personnel
march, frais de comptable, frais - Emprunts
d'enregistrement
- Investissements
- Trsorerie de dpart
Total Total
Tableau 4 : Prsentation des grands lments permettant le plan de financement. C. MICHEL 2014

La somme des besoins devant tre gale la somme des ressources

22
 IV.1.2. Le compte de rsultat prvisionnel prsent dans le tableau 5, qui permet de
visualiser(en gnral sur trois ans) la situation financire de l'entreprise

Anne 1 Anne 2 Anne 3

Produits : -
CA
Total produits
Charges :
- Matires premires
- Charges d'exploitation
- Loyer
- Impts et taxes
- Frais de personnel
Total charge
Produit - charges
Tableau 5 : Montage d'un rsultat prvisionnel. C. MICHEL 2014

Le prvisionnel permet de savoir si les recettes permettent de couvrir l'ensemble des

charges, mais aussi de simuler l'ventuelle volution de l'entreprise sur les premires
annes de lancement. Il montre en quelques sortes si le calcul du prix de vente permet de
couvrir l'ensemble des charges sur l'anne complte.
De plus, construire un prvisionnel clair et prcis est un point favorable pour les ventuelles
demandes de financement auprs des banques car il s'agit d'un lment tangible sur lequel
les organismes de prts peuvent se baser pour simuler les remboursements ( condition
d'avoir intgr dans les charges les frais lis aux investissements).

23
 IV.2. La structure juridique Les formes les plus courantes sont

Personne physique | Personne

morale
Entreprise Entreprise Entreprise Socit Socit
Individuelle Individuelle Unipersonnelle Responsabilit par Actions
Responsabilit Limite Simplifies
Limite Responsabilit
Limite
Capital Pas de capital requis Librement fix Minimum
37000
Nombre Un seul Au moins 2 Minimum 1
d'associs associs (max
requis 50)
Dirigeant L'entrepreneur individuel Le grant Le grant et les associs s'ils
(personne existent
physique)
Responsabilit Totale, biens Limite au Limite aux apports,
personnels patrimoine Totale et indfinie sur les biens du grant s'il
confondus, sauf constitu par commet des fautes de gestion
dclaration l'entrepreneur
d'insaisissabilit
des biens
immobiliers non
professionnels
Tableau 6 : Prsentation des formes juridiques d'une entreprise. C. MICHEL 2014 (UNEP, 2005)

dcrites dans le tableau 6

Depuis le 1er Janvier 2011, l'EIRL permet tout entrepreneur individuel d'affecter un
patrimoine spar de son patrimoine personnel son activit, sans avoir crer une socit.

Le choix d'une forme juridique est donc un point bien rflchir en fonction du projet que l'on
souhaite raliser : crer une entreprise dans le but de la dvelopper jusqu' une certaine taille,
voluer vers une socit plusieurs associs...

IV.3. L'enregistrement de l'entreprise

IV.3.1. Le Centre de Formalits des Entreprises (CFE)

Lors de l'enregistrement d'une entreprise, le crateur doit obligatoirement passer par un CFE
qui se chargera de dclarer l'entreprise auprs des organismes oubli battoires comme
l'INSEE, le rpertoire des mtiers (RM), le greffe du tribunal de commerces, le registre des
commerces et des socits (RCS), le service des impts, l'URSSAF,
La MSA.

24
La mthode suivre dans une dmarche de cration d'entreprise est une tape importante
car il faut avant tout se poser les bonnes questions pour permettre d'avoir toutes les donnes
en main lors du lancement. Il est donc ncessaire de cibler deux grands points :

Pourquoi se lancer en tant qu'entrepreneur du paysage : Quelles sont les motivations

qui me portent ? Quelles sont mes capacits et comptences qui vont me permettre de mener
bien mon projet et de me distinguer face la concurrence ? Dois-je complter mes
comptences ou envisager une association avec d'autres personnes ? Quels sont mes
objectifs personnels ? Toutes ces questions relvent en quelque sorte d'un bilan personnel et
doivent se poser pour alimenter les bases de la dmarche.

Comment crer une entreprise de paysage : Quel est le march sur lequel je souhaite
me positionner ? Quelle clientle je souhaite cibler ? Quelles sont les obligations et rgles du
mtier respecter ? Quels sont les moyens humains, financiers, et matriel dont je dispose,
et ceux dont j'aurais besoin ? Il s'agit ici de l'tape introductive d'une tude de march qu'il
faut raliser pour connatre toutes les donnes ncessaires pour implanter son entreprise.

IV.1.2. Le compte de rsultat prvisionnel prsent dans le tableau 5, qui permet de

visualiser(en gnral sur trois ans) la situation financire de l'entreprise

Anne 1 Anne 2 Anne 3

Produits : -
CA
Total produits
Charges :
- Matires premires
- Charges d'exploitation
- Loyer
- Impts et taxes
- Frais de personnel
Total charge
Produit - charges
Tableau 5 : Montage d'un rsultat prvisionnel. C. MICHEL 2014

Le prvisionnel permet de savoir si les recettes permettent de couvrir l'ensemble des

charges, mais aussi de simuler l'ventuelle volution de l'entreprise sur les premires
annes de lancement. Il montre en quelques sortes si le calcul du prix de vente permet de
couvrir l'ensemble des charges sur l'anne complte.
De plus, construire un prvisionnel clair et prcis est un point favorable pour les ventuelles
demandes de financement auprs des banques car il s'agit d'un lment tangible sur lequel
les organismes de prts peuvent se baser pour simuler les remboursements ( condition
d'avoir intgr dans les charges les frais lis aux investissements).

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 IV.2. La structure juridique Les formes les plus courantes sont

Personne physique | Personne

morale
Entreprise Entreprise Entreprise Socit Socit
Individuelle Individuelle Unipersonnelle Responsabilit par Actions
Responsabilit Limite Simplifies
Limite Responsabilit
Limite
Capital Pas de capital requis Librement fix Minimum
37000
Nombre Un seul Au moins 2 Minimum 1
d'associs associs (max
requis 50)
Dirigeant L'entrepreneur individuel Le grant Le grant et les associs s'ils
(personne existent
physique)
Responsabilit Totale, biens Limite au Limite aux apports,
personnels patrimoine Totale et indfinie sur les biens du grant s'il
confondus, sauf constitu par commet des fautes de gestion
dclaration l'entrepreneur
d'insaisissabilit
des biens
immobiliers non
professionnels
Tableau 6 : Prsentation des formes juridiques d'une entreprise. C. MICHEL 2014 (UNEP, 2005)

dcrites dans le tableau 6

Depuis le 1er Janvier 2011, l'EIRL permet tout entrepreneur individuel d'affecter un
patrimoine spar de son patrimoine personnel son activit, sans avoir crer une socit.

Le choix d'une forme juridique est donc un point bien rflchir en fonction du projet que l'on
souhaite raliser : crer une entreprise dans le but de la dvelopper jusqu' une certaine taille,
voluer vers une socit plusieurs associs...

IV.3. L'enregistrement de l'entreprise

IV.3.1. Le Centre de Formalits des Entreprises (CFE)

Lors de l'enregistrement d'une entreprise, le crateur doit obligatoirement passer par un CFE
qui se chargera de dclarer l'entreprise auprs des organismes oubli battoires comme
l'INSEE, le rpertoire des mtiers (RM), le greffe du tribunal de commerces, le registre des
commerces et des socits (RCS), le service des impts, l'URSSAF,
La MSA.

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27
 2/ PROJET DE REBOISEMENT DE LA CEDRAIE DU
MOYEN ATLAS MAROCAIN

Changements climatiques, dgradations et dprissements : Arguments et nouveaux outils pour

une rforme de la sylviculture des cdraies au Maroc

Mohamed Et-toi, Omar Mirait et Mohamed Benzine

Rsum

Le cdre de l'Atlas occupe au Maroc prs de 133604 hectares, soit 2,8% des forts qui se situent dans
le Moyen et Haut Atlas et le Rif. Les fonctions cologiques, socio-conomiques et environnementales
des cdraies ne sont plus dmontrer. Ce vaste patrimoine naturel est soumis depuis longtemps
nombreuses dgradations ayant abouti d'importantes pertes de surface, notamment dans le Rif, o
entre 1966 et 1986, le recul a t valu l'quivalent de 5000 ha/an. Plus tard, entre 1982 et 1992,
l'IFN a estim le recul forestier l'chelle nationale prs de 25000 ha par an. Si l'on ajoute le
changement climatique ceux-ci, accompagn de vagues de chaleurs, scheresse et une augmentation
gnralise des tempratures ; la rsilience et la capacit d'adaptation des forts sont puises. Plus
grave encore, de rcentes tudes et inventaires forestiers montrent que l'tendue des cdraies
affectes de dprissement atteint 37% de la fort de Seoul, 22% de celle de Berti, 40% de la fort
d'Arous, 37% de la cdraie d'Gabelou Larbi, et 18% du massif de Bl Aouad Sud.

Face cette situation, les incertitudes et les risques venir interpellent la rflexion du sylviculteur pour
que les capacits d'ingnierie cologique soient accrues avec une attention particulire pour le
maintien de la stabilit de l'cosystme, et en d'autres termes, maintien de sa sant, de sa vitalit et
de sa capacit de reproduction. Pour cela, la sylviculture en tant que moyen d'action, doit tre
rforme et progresser pour intgrer le dveloppement des connaissances et des techniques et pour
mieux rpondre aux volutions prvisibles des aspirations sociales, mais surtout pour s'adapter la
crise des changements climatiques. Cette rforme est galement urgente en raison de l'importance
cruciale que reprsentent les forts pour la survie des populations rurales, mais surtout en raison de
leur rle dans le bilan hydrologique. A ce sujet, le progrs engager devra apporter les modifications
et les amendements ncessaires aux bases institutionnelles, juridiques, sociales, techniques et
administratives de la sylviculture, de l'amnagement et de l'exploitation des forts.

L'article propose de nouveaux concepts, dcrit un certain nombre de propositions et de mesure

susceptibles de contribuer une sylviculture permettant aux cdraies de s'adapter aux dfis attendus.
A l'image de nombreux pays, l'effort de changement doit tre peru comme une tape ncessaire la
gestion prvisionnelle des risques climatiques et de leurs potentiels impacts. Les scheresses des
annes prcdentes se rptant rgulirement peuvent aider entrevoir l'volution attendre si les
prvisions des modles climatiques se vrifiaient.

Le temps est venu pour s'interroger sur les consquences du rchauffement sur la gestion des
peuplements forestiers, les problmes que cela pose, et quelles rponses, peut apporter la gestion
sylvicole pour assurer les services cologiques et environnementaux des forts, pallier les
dprissements, pour prvenir ou anticiper les changements, et pour squestrer le carbone.
L'impratif de l'INDH doit mettre l'accent sur l'intrt, voire la ncessit, d'une approche territoriale

28
des questions forestires, vues comme un des facteurs du dveloppement local. Nous proposons donc
de rflchir ensemble la manire de mieux intgrer la fort dans le dveloppement des territoires.
Avec ses nouveaux axes de rflexions, il parat plus raisonnable d'agir plutt que de ne rien faire afin
de diminuer ce que serait le cot du statu quo et prserver l'intgrit et la sant de nos cosystmes
forestiers, et donc la valeur des investissements forestiers.

29
INTRODUCTION

Au Maroc, les forts occupent une place remarquable parmi les cosystmes mditerranens, d aussi
bien leur haute biodiversit qu'aux services cologiques et environnementaux qu'ils offrent. D'autre
part, les choix socio-conomiques nationaux sont fortement lis au climat et ses fluctuations;
l'conomie nationale est trs dpendante de l'eau, du tourisme et du littoral, de l'agriculture et des
forts, secteurs directement exposs aux risques des changements climatiques.

Le terme changement climatique, tel qu'utilis par le Groupe d'Experts Intergouvernemental sur
l'Evolution du Climat (GIEC, 1997), dsigne tout changement du climat dans le temps, qu'il soit due
la variabilit naturelle ou qu'il soit provoqu par les activits humaines. Cet usage est diffrent de celui
de la Convention cadre sur le changement climatique pour laquelle le changement climatique dsigne
un changement climatique attribu directement ou indirectement aux activits humaines qui
modifient la composition de l'atmosphre mondiale, et s'ajoutant la variabilit climatique naturelle
observe sur des priodes de temps comparables.

Dans ses rapports d'valuation, le GIEC prsente les impacts possibles du changement climatique
(scnarios) sur les ressources en eau, l'agriculture, les cosystmes, les zones ctires et marines, la
sant humaine, les infrastructures et les services financiers (GIEC, 1997, 2000, 2001,2007a, 2007b).
Ces travaux dcrivent les progrs accomplis dans la comprhension scientifique des causes humaines
et naturelles des changements climatiques, le changement climatique observ, les processus
climatiques et leur rle dans ce changement, et les estimations du changement climatique futur
rsultant de simulations. Le tableau dress montre que les pays d'Afrique du Nord sont
particulirement vulnrables, en particulier dans les zones rurales.

D'une faon gnrale, l'augmentation rgulire des gaz effet de serre notamment le CO2 pose la
question d'un accroissement significatif de la temprature de l'air la surface de la terre et de possibles
changements climatiques avec des consquences probables sur la vgtation forestire et les
pratiques sylvicoles. Les cosystmes forestiers se situent ainsi au cur de la problmatique des
changements climatiques en raison de leurs rles alternatifs de puits ou d'metteur de carbone.

L'augmentation de concentration en CO2 pourrait avoir des effets varis concernant notamment une
modification de l'importance et de la quantit de la biomasse forestire, une modification des relations
arbres/insectes et arbres/champignons/ravageurs, et une modification des processus de floraison, de
fructification et de rgnration des peuplements. Les consquences de ces volutions seront certes
cologiques, avec une modification des aires de rpartition des espces et donc des paysages, une
rosion plus forte des sols... Mais elles seront aussi conomiques et sociales, avec une augmentation
des risques d'incendie, une augmentation des exploitations de bois court terme, une diminution
plus long terme, une perte des amnits (loisirs, tourisme, chasse...) ; mais aussi des populations
locales de plus en plus durement touches par le manque d'eau et de pturage pour leurs troupeaux.

Dans le contexte marocain, les dgts sur les espaces naturels et forestiers sont dj une ralit.
Plusieurs annes de scheresse conscutives ont affaibli les arbres, les rendant plus sensibles aux
maladies et aux pathognes. Elles ont conduit des mortalits plus ou moins gnralises sur certains
peuplements, et des dprissements plus ou moins intense sur beaucoup d'autres ; c'est le cas
notamment du cdre (Cdres Atlantic Man.) au Moyen Atlas.

I- APERU GENERAL DES CHANGEMENTS CLIMATIQUES

1.1 Aspects gnraux des changements climatiques en rgion mditerranenne

La communaut scientifique s'accorde dire que la rgion mditerranenne (dont l'Afrique du Nord)
sera particulirement touche par les perturbations lies au changement du climat. Sous l'influence
du changement climatique, les aires de rpartition et la productivit des arbres forestiers voluent.
C'est le cas des cosystmes mditerranens qui apparaissent comme trs sensibles aux modifications
du climat (Moreno et Koechel, 1995; Dnu, 2000). C'est en effet une rgion dj soumise de fortes
contraintes climatiques l't, o manque d'eau et fortes tempratures vont de pair. Or, les modles
climatiques prdisent que c'est justement dans cette rgion que le rchauffement sera maximum l't,

30
avec un rallongement trs significatif de la dure de la priode de scheresse, un rchauffement
significatif et une diminution des prcipitations (Houghton et al. 1996; Gibelin and Dnu, 2003).

31
Du point de vue thermique, les fourchettes fournies se situent entre une lvation de 0 et 2 2,5 C
sur une trentaine d'anne, et pourraient se solder, dans la dernire de ces situations, par une extension
notable de la rgion mditerranenne (Mdial et Quel, 1996). Les limites de vgtation pourraient
commencer se dplacer, vers le nord en zone mditerranenne et vers le haut en montagne. Le
processus de dplacement des zones de vgtation, dj entam, devrait se poursuivre de 150 km
550 km vers le Nord et de 150 m 550 m en altitude. Les impacts attendus sur le fonctionnement des
cosystmes seront plus importants dans les climats saisonnalit marque, o la vgtation subit de
fortes contraintes climatiques saisonnires (Hof et Rambal, 1998,1999). En effet, l'lvation de la
demande vaporat ive, due l'augmentation de temprature, combine la diminution de la quantit
d'eau disponible provoquera une aggravation de la scheresse estivale (Rambal et Deutsche, 1995 ;
Tessier, 1999). Il est par consquent fondamental d'en comprendre les mcanismes et les effets pour
les arbres et les peuplements forestiers.

1.2 Effet de la scheresse sur les arbres et les peuplements forestiers

La notion de scheresse est tout d'abord relative et repose sur l'existence d'un dficit pluviomtrique.
C'est une diminution anormale des apports en eau certaines priodes de l'anne dfinie par rapport
une rfrence ou moyenne climatique (Brocher, 1977). Cette dfinition reste incomplte, puisque ne
tenant pas compte de l'intensit de la contrainte rellement subie par le vgtal et de ses relations
avec la disponibilit en eau du sol. La scheresse est dfinie comme : Une diminution progressive des
rserves en eau du sol, qui, au-del d'un certain seuil, affecte les changes d'eau et de carbone, la
croissance et le dveloppement des arbres ; on parle dans ce cas de scheresse daphique (Brocher,
1977; Dreyer et al. 1992). Le premier facteur responsable de la rduction d'eau est une pluviomtrie
insuffisante. Les arbres eux-mmes constituent le deuxime facteur. Cette dernire ralit chappe
souvent de nombreuses rflexions.

D'une faon gnrale (ONF, 1999), les rductions de croissance et d'changes gazeux sont observes
lorsque les rserves en eau du sol utilisables par les arbres, sont rduites moins de 40% de la rserve
utile maximale (soit R.U.M < 0,4). Ce manque d'eau dans le sol peut tre aggrav par l'existence
d'une vapotranspiration potentielle leve. L'vapotranspiration climatique (Tessier, 1999), appele
vapotranspiration potentielle (ETP) correspond l'vapotranspiration d'un couvert vgtal ferm et
parfaitement aliment en eau. L'vapotranspiration relle (ETR) dpend des disponibilits en eau dans
le sol et est infrieure ou gale l'vapotranspiration potentielle. Le fonctionnement hydrique et
photosynthtique et la croissance des arbres sont d'autant plus favorables que ETR / ETP est proche
de 1. Dans le contexte climatique actuel ce rapport est trs souvent infrieur 1, mme dans les zones
favorables la fort.

Lorsqu'une priode de dficit hydrique dans le sol apparat (Garnier et al. 1995, 1999), la
consommation en eau se rduit progressivement grce un mcanisme de rgulation de la
consommation en eau des arbres, localise au niveau des feuilles, grce aux stomates (Landammann
et al. 2003). En cas de scheresse prolonge, la limite de fonctionnement des vaisseaux peut tre
atteinte, ce qui provoque une embolie massive au niveau des racines et des vaisseaux conducteurs de
sve, et de l'impossibilit de constituer des rserves (Landammann et al. 2003). Ces symptmes
s'accompagnent de dshydratation rapide des tissus, voire de dprissement total de l'arbre.

Le second facteur contrlant la consommation maximale en eau d'un peuplement forestier est son
indice foliaire, c'est--dire la surface de feuilles de tous les arbres rapporte la surface du sol (Breda,
1999). Plus un peuplement prsente une surface terrire leve, plus son indice foliaire, et donc sa
consommation en eau, sont galement forts, mme si des variations dans la structure et la composition
en espces peuvent modifier lgrement cette tendance (Landammann et al. 2003).

En conclusion, limiter la surface foliaire est en effet un moyen radical de limiter la consommation en
eau pour les arbres. Le contrle de la surface foliaire par la sylviculture est d'ailleurs le seul moyen
pour le forestier de limiter les risques d'apparition de scheresses critiques dans les peuplements : elle
vise ajuster l'indice foliaire des parcelles la rserve en eau maximale du sol dans les conditions de
climat local. Les variations attendre au niveau de l'tat hydrique des arbres, de la photosynthse et
de la croissance vont aussi dpendre des caractristiques des sols, notamment leur capacit de
stockage de l'eau (Assena et al. 1995).

1.3 Rle du peuplement forestier dans la capacit de rtention en eau du sol

32
Pour influencer la capacit de rtention en eau du sol d'un massif forestier (Dao, 1996 ; Breda et al.
2002), il est ncessaire d'en dterminer les facteurs principaux et leur fonctionnement. Si l'on fait
abstraction du couvert vgtal qui retient au mieux 4% des prcipitations, tout se passe dans le sol. Ce
dernier doit avoir deux qualits principales pour augmenter sa capacit de rtention en eau, il doit
conjuguer :

33
 - une bonne infiltration en surface et en profondeur au moyen de petits canaux verticaux avec,
- une capacit de stockage latrale le long de ces canaux grce d'autres canaux horizontaux
de plus petit diamtre qui vont retenir cette eau au fur et mesure qu'elle pntre dans le
sol.
- Une bonne rpartition spatiale des racines

Certains sols ont ainsi de bonnes aptitudes et peuvent retenir rapidement de fortes quantits d'eau.
Un enracinement bien rparti superficiellement et en profondeur contribue amliorer sensiblement
ces aptitudes grce au rseau horizontal et vertical des racines et des radicelles. Une occupation
optimale par les racines est lie la structure du peuplement et aux essences le constituant. Les travaux
l'origine de ces constats suggrent que pour amliorer les aptitudes de rtention en eau du sol, il
faut aussi une rpartition spatiale optimale des racines dans le sol, ce qui ncessite un bon mlange
des essences et un peuplement pluri-tag (de tout ge) pour maintenir cette qualit

1.4 Stratgies potentielles face aux changements climatiques

Il existe deux stratgies globales pour rpondre au changement climatique prvu: l'adaptation et
l'attnuation (GIEC, 2001). L'attnuation (GIEC, 2001) cherche agir sur les causes du changement
climatique. Les mesures d'attnuation cherchent limiter l'accroissement des concentrations de gaz
effet de serre (GES) dans l'atmosphre. Deux grandes options d'attnuation sont gnralement
considres. La premire consiste rduire les missions de GES dans de nombreux secteurs et en
rduisant la dforestation. La seconde option, souvent appele squestration du carbone (fort),
cherche stocker une partie du carbone de l'atmosphre dans la biosphre.

L'adaptation (GIEC, 2001) concerne les rponses aux effets du changement climatique et cherche
rduire la vulnrabilit des cosystmes et des socits. Elle se rapporte tout ajustement, qu'il soit
passif, ractif ou prvisionnel pouvant tre adopt en vue de compenser les effets nocifs prvus,
attendus ou rels du changement climatique.

L'valuation de la vulnrabilit et des impacts est une phase primordiale pour l'adaptation. Cette
vulnrabilit correspond la mesure selon laquelle un systme peut tre dgrad ou endommag par
l'volution du climat.

II- VULNERABILITE DES FORETS FACE AUX CHANGEMENTS CLIMATIQUES

L'valuation de la vulnrabilit des forts marocaines peut tre apprcie travers l'ampleur de la
dgradation et le rythme de dforestation, l'apparition et l'extension des dprissements et les
mortalits de nombreuses essences, ainsi qu' travers les caractristiques du contexte climatique du
pays.

2.1 Vulnrabilit du contexte climatique au Maroc et changements prvisibles

Au Maroc, les lments du climat prsentent une grande variation gographique ; les moyennes
annuelles des prcipitations varient de moins de 25 mm dans le Sahara jusqu' prs de 2000 mm dans
le Rif et le Moyen Atlas. La distribution des zones climatiques l'chelle territoriale (MATEUH, 2000)
affiche 560 000 km2 en zone aride et saharienne (78%), 100 000 kF en zone semi- aride (14%), et 50
000 kF en zone subhumide et humide (7%). L'essentiel du pays est ainsi situ dans le domaine aride
caractris par un ensoleillement prolong et de svres scheresses. Les tempratures enregistrent
des tendances excessives avec des vagues de gel de courte dure, ainsi que des vagues de chaleur
d'origine saharienne (jusqu' 45C). Le climat est ainsi caractris par une forte irrgularit qui
concerne aussi le problme de dbut de la saison humide et celui de la prcocit de la saison sche; ce
qui dtermine l'occurrence ou non de pluies de printemps.

Les modles climatiques globaux convergent pour estimer un rchauffement probable de la rgion du
Maghreb de l'ordre de 2C 4C au cours du 21me sicle (Agouti, 2005). La communication nationale
initiale du Maroc value le rchauffement de 0,6C 1,1C, et prvoit une rduction des prcipitations
d'environ 4% entre 2000 et 2020. Ces changements auraient un impact sur la frquence et la

34
distribution des phnomnes climatiques extrmes, notamment ceux lis au cycle hydrologique,
savoir :

- Une frquence accrue de l'intensit des orages dans le nord; une augmentation de la
frquence et de l'intensit des scheresses dans le sud et l'est du pays ;
- Un drglement du signal saisonnier des prcipitations (moins de jours de pluies et une pluie
moins persistante l'hiver), accompagn d'une diminution de l'enneigement.

35
Cette volution probable du climat entre 2000 et 2020 aurait un impact significatif sur le cycle de l'eau
et sur la demande et la consommation en eau, notamment pour l'agriculture et les forts. Agouti
(2005) estime que le dbit moyen des eaux superficielles et souterraines baissera de 10 15% entre
2000 et 2020. Une politique d'adaptation au nouveau contexte climatique s'impose pour limiter
l'impact de cette menace sur les perspectives de dveloppement durable du pays.

2.2 Dgradation, dforestation et transformation des habitats forestiers

L'Inventaire Forestier National (1996) fait tat d'une forte tendance la rduction des forts sous les
pressions simultanes de plusieurs facteurs : dfrichement au profit de l'agriculture, prlvement de
produits ligneux en quantit suprieure aux possibilits biologiques, surconsommation de la strate
herbace des feuilles et des fruits par les animaux, extension des surfaces urbanises et des
quipements. La surface forestire a ainsi rgresse de 245350 ha en dix ans, soit une perte value
prs de 25000 ha par an. Le tableau n1 fournit un aperu du taux de recul pour le Rif et diffrentes
rgions du pays (Mirait et Benchekroun, 2006).

Tableau 1 : Rythme de disparition des forts au Maroc (d'aprs Mirait et Benchekroun, 2006)

Province Recul des

forts Taux de recul
(ha/an) (en % de la surface
initiale)
Al 1036 25,07
Hoceima
Chefchaou 1719 32,17
en
Ttouan 1762 49,72
Larache 366 35,95
Agadir 478 2,17
Taounate 718 11,76
Bensliman 309 4,56
e
Kenitra 1235 17,13
Essaouira 1341 12,32

A ct des modifications des strates arbores, il convient d'voquer la transformation des cortges
floristiques et des habitats forestiers qui est devenue un phnomne d'une acuit vidente dans nos
forts. Nombreux sont les groupements trs remarquables qui ont aujourd'hui peu prs totalement
disparu, ou ne s'observent que de faon rsiduelle, en particulier dans les subraies, les chnaies
vertes, les cdraies (Benabid et Feniane, 1994, 1999).

2.3 Le dprissement du cdre : indicateur de changement climatique

36
L'apparition des dprissements du cdre date de l't 2001 pour les forts du Moyen Atlas. Les
travaux sur le dprissement du cdre au Moyen Atlas (Et-toi et al. 2003, 2006 ; Et-toi, 2006, 2008;
Derrar et al. 2008 ; HCEFLCD, 2006a, 2006b, 2006c) ; qu'il n'est pas possible de prsenter dans cet
article ont permis d'valuer l'importance du phnomne (tableau 2). L'impact climatique apparat
nettement travers les 40% de surface atteinte de dprissement et de mortalit. L'intensit est
nanmoins diffrencie d'un massif l'autre : trs importante pour la cdraie de Seoul (49%) et
Gabelou Larbi (62%), entre 31 et 33% pour les cdraies de Berti et Arous, et relativement faible pour
la cdraie de Bl Aouad Sud (17,47%). En rsum, on peut dire que prs de la moiti de l'tendue des
cdraies tudies, a subi l'impact du climat.
Tableau n2 : Importance des dprissements du cdre dans la rgion d'Ifrane (HCEFLCD, 2006a)

Fort Surface totale (ha) Surface de % Surface atteinte de mortalit %

Surface
cdre (ha) de Cdraie et/ou de dprissement de cdraie
prospecte affecte
Aghbalou Laarbi 30275 15201 5338 35,12 3322 62,23
Senoual 5923 4874 3891 79,83 1892 48,63
Bekrit 10346 10346 6767 65,41 2272 33,57
Azrou 17806 13763 8679 63,06 2700 31,11
Jbel Oua Sud 7865 7865 1740 22,12 304 17,47
Total 72215 52049 26415 50,75 10490 39,71

NB : La partie tudie de la fort de Senoual couvre 4874 ha relevant de la province d'Ifrane ; la portion relevant de la province de Khnifra
(1049 ha) n'a pas t prospecte.Pour Aghbalou Laarbi, l'tude se limite la partie de la fort relevant de la province d'Ifrane, qui couvre une
superficie de 15201 ha reprsentant environ 50% de la superficie totale du massif forestier. Pour la fort d'Azrou, 13763 ha reprsentent la
surface boise, la diffrence est constitue de clairire.

37
III- IMPACTS POTENTIELS DES CHANGEMENTS CLIMATIQUES SUR LA CEDRAIE

Dans le cas du cdre, les modifications du climat (prcipitation et temprature) sont de nature
influencer l'aire de rpartition ainsi que les limites altitudinales par migration, mais aussi la
composition et la structure des peuplements en agissant sur la physiologie des arbres et de la
vgtation associe.

3.1 Facteurs sensibles au changement climatique pour le cdre de l'Atlas

Les prcipitations et leur variabilit constituent dans nos climats, le facteur le plus important de la
distribution des espces forestires et de leur croissance (Mirait, 1982, 1994, 1999). A ce sujet, les
valeurs extrmes, pour le cdre de l'Atlas, entre lesquelles oscille la moyenne des prcipitations sont
de 550 et 1800 MM. Le rle des tempratures maximales et minimales est galement dterminant
dans la distribution gographique. La moyenne annuelle des minima de temprature et celle des
maxima est respectivement de 3,6C et 18,2C. Dans ce contexte, le cdre de l'Atlas au Maroc (Mirait,
999; Benali et Feniane, 1999), occupe une tranche altitudinale moyenne comprise entre 1600 et 2400
m ; il s'encarte dans les bioclimats humide et subhumide froids, et individualise 3 types de sries de
vgtation :

- celles du supra mditerranen, infiltres par des chnes sclrophylles ou caducifolis ;

- celles du montagnard mditerranen infrieur, gnralement pures et denses ou mlanges
aux chnaies vertes ;
- celles du montagnard mditerranen suprieur, clairsemes et infiltres d'espces de
pelouses corches ou de genvriers.

La consquence premire du bioclimat pour la sylviculture est l'importance de la priode moyenne de

croissance (PMC) des arbres ou saison de vgtation. Pour le cdre de l'Atlas au Maroc (Mirait, 1999),
la PMC s'tend, dans le Rif et le Moyen Atlas atlantique, de la mi-avril au dbut de juillet et correspond
aux mois pour lesquels la temprature est suprieure 10C. La seconde priode s'tend de la fin de
septembre la fin d'octobre. Dans le Moyen Atlas continental et le Haut Atlas, la croissance du cdre
se droule en une seule phase de la mi-avril fin mai ; les conditions climatiques de cette zone
n'autorisent pas une seconde phase de croissance.

C'est dire que pour le cdre, la saison de vgtation est relativement courte et ne dpasse gure 1
mois dans le Haut Atlas et le moyen Atlas continental, entre 1 et 3 mois dans le Moyen Atlas atlantique,
et de 2 3,4 mois dans le Rif (Mirait, 1999). Ces variations dpendent galement de la tranche
altitudinale dans chaque relief.

3.2 Impact sur la saison de vgtation et l'aire de rpartition du cdre

Sur la base des prvisions des changements climatiques au Maroc (1C d'augmentation de temprature
et 4% de rduction des prcipitations l'horizon 2020, et 2C 4C au cours l'horizon 2100), il est
possible de simuler l'impact sur la rpartition gographique et altitudinale. Selon ce scnario, la
rduction des pluies va modifier les valeurs extrmes entre lesquelles oscille la moyenne des
prcipitations pour toutes les cdraies; ces valeurs ne seront plus que de 528 1728 mm par an contre
550 1800 mm actuellement. Les moyennes annuelles des minima de temprature et des maxima de
temprature seront respectivement de 4,6 et 19,2C au lieu de 3,6 et 18,2C. Ces modifications vont
engendrer un drglement du signal saisonnier ayant pour effet de rduire particulirement la priode
de croissance (raccourcissement de la saison de vgtation, voire sa fragmentation), et de modifier le
contour spatial des tages de vgtation du cdre.

Pour apprhender ce dernier aspect, la rgle biogographique conceptuelle (hypothse) de ce modle

associe un changement de 3 C un changement d'altitude de 500 m (Tessier, 1999). Dans notre cas,
la rgle retenue associe un dplacement de 150 m pour une lvation de temprature de 1C
l'horizon 2020, et un dplacement de 500 m pour une lvation de 3C l'horizon 2100. Les amplitudes
altitudinales des tages cdre, notamment le supra mditerranen et le montagnard mditerranen,
pouvant rsulter de ces hypothses figurent dans le tableau 3.

L'impact du changement climatique entranerait la perte des zones climatiques les plus froides et le
dplacement linaire de toutes les ceintures de vgtation vers les sommets. On assistera par

38
consquent la disparition du cdre sur d'importantes surfaces de son tendue actuelle comme le
prouvent les dprissements en cours dans le Moyen Atlas. A l'horizon 2020, il ne persistera des
cosystmes supra mditerranens qu'une ceinture de 250 m de tranche altitudinale, et 350 m dans
le montagnard mditerranen aussi bien dans le Rif, le Moyen Atlas que le Haut Atlas encore plus
fragile.

39
 Tableau n3 : Simulation des limites altitudinales des tages de vgtation du cdre l'horizon 2020 et 2100

Supramditerranen Montagnard mditerranen

Etage de vgtation du cdre
Moyen Haut
Rif Haut Atlas Rif Moyen Atlas
par zone Atlas Atlas
Limites altitudinales actuelles 1400-1800 1600-2000 1800-2200 1800-2300 2000-2500 2200-2700
Limites en 2020 (150 m / 1C) 1550-1800 1750-2000 1950-2200 1950-2300 2150-2500 2350-2700
Limites vers 2100 (500m / 3C) - - - - - -
Limite suprieure des forts 2400 2600 2800 2400 2600 2800

Comme ces tages contiennent une part importante des endmiques de la flore (Benali et Feniane,
1999), l'impact sur la biodiversit dans les montagnes serait trs significatif surtout que la richesse
floristique des cdraies est estime un millier d'espces dont prs de 10% d'arbres et 15% d'arbustes
et arbrisseaux, et 75% de plantes herbaces annuelles ou prennes. L'impact sur la distribution
altitudinale de la vgtation ne peut tre analys sans prendre en compte son interfrence avec la
distribution latitudinale (Quel et Barber, 1990 ; Quel, 2001). Plus particulirement basse altitude, les
espces mditerranennes pourraient se substituer aux espces collinennes. Dans les versants sud,
rchauffement et baisse des prcipitations peuvent entraner une progression vers le nord des
cotypes mditerranens (steppisation des cosystmes). Ces phnomnes seraient susceptibles de
prsenter un impact cologique plus intense, en particulier une remonte vers le nord du climat
saharien et des espces qui lui sont lies (Quel et al, 1990). Le scnario de l'horizon 2100 verra la
disparition totale du cdre dans son aire d'origine.

3.3 Impacts direct et indirect sur la gestion forestire

Si le dplacement des aires de rpartition des espces forestires et la modification des limites
altitudinales constituent les principaux risques lis au changement climatique, il n'en demeure pas
moins que la gestion forestire en sera grandement perturbe. Si l'on considre le seul cas des
mortalits massives d'arbres et des dprissements, les principales consquences pour la gestion
forestire pourraient tre, entre autres :

- Augmentation des dprissements et apparition de mortalits massives, avec un

accroissement des risques de prolifration de bio- agresseurs et des risques d'incendie;
- Accroissement des volumes de bois rcolter en coupe d'assainissement et nettoiement
- Remise en cause des plans d'amnagement et plans de gestion, et modification de la mise en
dfens suite l'largissement du groupe de rgnration, etc.)
- Insuffisance des quipements et des rseaux de desserte, des voies de dbardage et de
vidange
- Accroissement de la circulation d'engins dans les peuplements et accroissement du
tassement du sol et des blessures causs aux arbres restants,
- Insuffisance de l'encadrement forestier (ressources humaines) pour l'estimation des coupes,
le martelage et le contrle des vidanges,

A ces consquences, peuvent surgir d'autres concernant la filire du cdre, les capacits commerciales
et les dbouchs conomiques des produits. Des conflits et des tensions entre acteurs de la fort et
administrations risquent d'accroitre notamment entre les usagers des parcours forestiers, les
coopratives forestires, les communes rurales surtout pour ce qui concerne les mises en dfens des
zones rgnres et celles o des plantations nouvelles seront planifier, les sources et les points
d'eau, etc.

IV- LA REFORME DE LA SYLVICULTURE COMME STRATEGIE D'ADAPTATION 4.1

Arguments de la rforme

L'tat actuel des forts marocaines rvle les limites de la sylviculture applique depuis les premiers
amnagements conus selon la philosophie de l'cole franaise et allemande. Ces coles sont
l'origine des principes de la sylviculture applique dans le cadre des forts de la zone tempre de
l'hmisphre Nord. Les mthodes appliques dans les forts d'Europe occidentale sont la base de la
sylviculture au Maroc. Or nos forts diffrent sensiblement de celles d'Europe occidentale en raison

40
des conditions cologiques et surtout climatiques moins favorables et de la pression humaine plus
intense. De plus, leur culture ne date que de quelques dcennies. A ces contraintes s'ajoutent
aujourd'hui les risques prvisibles des changements climatiques qui vont intensifier les contraintes
initiales vcues par nos forts.

41
Durant les quelques dcennies de gestion forestire, ce qui a domin la sylviculture marocaine, ce sont
les coupes rases, la simplification des structures (taillis et futaie rgulire), les compositions mono
spcifiques, les difficults de renouvellement (rgnration, rajeunissement), l'emploi grande
chelle du rajeunissement par rejet de souche, et les peuplements artificiels sans grand succs. Dans
ces conditions, il est normal que des traitements mis au point sous d'autres cieux se rvlent plus
ou moins adapts, pour ne pas dire inadapts. Il est souvent indispensable de les modifier ou mme
d'en trouver d'autres plus efficaces , dclarait dj Franc let en 1972.

Si une rforme de l'approche sylvicole doit tre plaide, elle devra imprativement tenir compte de
ces ralits et de celles des changements climatiques prvisibles, attendus ou rels qui vont s'exprimer.
On est ainsi en mesure de raliser que la scheresse sera plus longue et plus intense dans nos rgions.
Il est donc fondamental d'en tenir compte dans toute rflexion sylvicole puisque en milieu
mditerranen, la scheresse fait partie intgrante du cycle des saisons, et est qualifie de
saisonnire .

Par ailleurs, les rsultats de l'analyse bioclimatique ralise rcemment au Moyen Atlas (Morin, 2008),
montrent une tendance l'augmentation des tempratures maximal et minimal entre 1981 et 2006,
une baisse des prcipitations de l'ordre de 24% entre 1930-1980 et 1981-2006, accompagne d'une
tendance la baisse de la neige plus marque en 1981, et une concentration des prcipitations en
hiver/printemps. La frquence accrue des annes sches est de l'ordre de 59 77%, L'tude
dendrochronologie associe cette analyse (Morin, 2008) a galement mis en relief une perte de
vigueur de croissance de 30%. En effet, l'paisseur du cerne moyen chute de 2,01 mm de 1940
2006, contre une paisseur rduite de 1,40 mm de 1976 2006.

4.2 Principes fondamentaux de politique sylvicole adapte au changement climatique

Selon de nombreux autres travaux en matire de gestion sylvicole (Hof et Rambal, 1998; Tessier, 1999
; Roman-Amat, 2000 ; Landammann et al. 2003, Morin, 2008, Chourai chi, 2008 ; Et-toi, 2008 ; etc.),
c'est l'amlioration de la disponibilit en eau dans le sol qui va constituer le meilleur moyen d'aider les
peuplements rsister aux nouvelles conditions climatiques plus chaudes et moins pluvieuses. Or,
l'vapotranspiration des peuplements forestiers dpend de l'importance des surfaces
vapotranspirantes que constituent les feuilles du peuplement principal mais aussi les feuilles du sous-
tage et de la strate herbace. Le contrle de ces surfaces feuilles constitue un moyen de gestion des
ressources en eau disponibles pour les arbres. L'amlioration de la disponibilit en eau dans le sol peut
tre apprhende selon deux approches ; la rduction de la consommation moyenne en eau des
peuplements, et l'amlioration de la capacit de rtention en eau du sol.

Dans le cas du cdre par exemple, les principes sylvicoles fondamentaux doivent concerner :

- La rduction de la consommation moyenne en eau des peuplements en abaissant

progressivement les indices foliaires, qui ont nettement augment depuis l'abandon des
coupes d'claircies. Cela revient contrler et grer la densit des peuplements.

- L'amlioration de la capacit de rtention en eau dans le sol : cette proprit en plus de

dpendre des proprits du sol, est intimement lie une rpartition spatiale optimale des
racines dans le sol. Cette rpartition est lie la structure du peuplement et aux essences en
prsence, mais aussi une structure pluri-tage, garantissant des systmes racinaires varies
et de toutes tailles.

Ces modifications de structure des peuplements sont susceptibles de diminuer vritablement la fois
l'intensit et la dure des stress hydriques.

Au niveau des reboisements, le contrle de la strate herbace en totalit ou en bande le long des lignes
de plantations est un moyen efficace pour amliorer, pendant la priode estivale, l'alimentation en
eau des jeunes plants handicaps par un dveloppement racinaire encore insuffisant. Les labours et
sous-solages, suivis d'un temps de repos suffisant permettant une remise en place du sol aprs les
pluies, constituent une technique efficace pour l'approfondissement du profil utile des sols et donc
pour l'augmentation des rserves hydriques. L'utilisation de certaines structures de peuplements
(bandes, clairires) en modifiant les paramtres microclimatiques, notamment en diminuant
l'vapotranspiration potentielle, amliorait le microclimat hydrique avec un effet trs bnfique pour

42
la survie et la croissance des semis et jeunes plants en installant des reboisements faibles densits et
en contrlant le dveloppement des sous-bois gros consommateurs d'eau. Il convient galement de
favoriser la diversit des espces en enrichissement de rgnrations naturelles par exemple (en
bouquet ou en alignement), des espces qui pourraient tre appeles plus tard prendre le relais des
essences dominantes actuelles.

43
4.3 Outils de gestion sylvicole adapte au changement climatique

Les fondements d'une sylviculture adapte au changement climatique ayant t tablis, il convient
prsent d'en prciser les moyens et les outils. Les moyens conventionnelles consistent principalement
composer le massif , assurer une bonne vgtation et remplacer les arbres. Parmi les outils
sylvicoles, la gestion de la densit (par le martelage des coupes) est l'un des plus puissants dont dispose
le forestier pour atteindre un large ventail d'objectifs.

Dans le contexte de la politique sylvicole propose, la gestion de la densit a pour objectif prioritaire la
rduction de l'indice foliaire pour la rduction de la consommation moyenne en eau du peuplement,
mais aussi l'optimisation de la rpartition spatiale des racines dans le sol travers la composition et la
structure du peuplement, voire sa consistance. Elle vise donc deux perceptions : la dimension verticale
et horizontale du peuplement et sa perception arienne et sous-terraine.

La mise en place d'une politique sylvicole contre le dficit hydrique ncessite une mise niveau de
l'information scientifique et des capacits de gestion, puisque de toutes les manires la sylviculture est
appele devenir adaptive et donc intensive eut gard au changement climatique attendu. La recherche
forestire offre un large ventail d'outils et de techniques adaptes aux exigences de la vision propose;
les plus appropris au contexte de la cdraie marocaine sont brivement dcrits ci-aprs :

4.3.1 Diagramme d'amnagement de la densit des peuplements

Les diagrammes d'amnagement de la densit de peuplement (DADP) reprsentent, sous forme de

graphique (Newton, 1997), la relation entre le rendement, la densit et la mortalit diffrents stades
de dveloppement d'un peuplement. Les DADP sont des modles ayant des fondements biologiques qui
permettent aux amnagistes d'exprimer les rsultats de diverses manipulations de la densit. Selon
l'auteur, un diagramme d'amnagement de la densit du peuplement illustre sous forme de graphique
les relations suivantes :

- la ligne de fermeture du couvert approximative une densit relative,

- la taille et la densit auxquelles le peuplement atteint sa production maximale,
- la limite infrieure de la zone de comptition-mortalit imminente,
- la relation entre la taille maximale ralisable selon la densit, et
- des iso lignes de la hauteur moyenne des arbres dominants, le diamtre de la tige
de surface terrire moyenne et le rapport de qualit marchande.

Les DADP peuvent servir galement atteindre des objectifs d'amnagement de la fort, notamment
l'amnagement de la faune et de la vgtation, la gestion du carbone et le maintien de la biodiversit.

Ces diagrammes sont aussi utiles pour comprendre les rpercussions ventuelles de la gestion de la
densit sur l'activit des insectes et des agents phytopathognes forestiers (Safranai et al. 1998). Par
exemple, certains ravageurs abondent dans les habitats plus ouverts, tandis que d'autres causent des
problmes uniquement lorsque le couvert est compltement ferm. Selon la biologie des organismes
en cause, la modification des caractristiques d'un peuplement peut inhiber ou stimuler de faon
significative l'activit des ravageurs qui y vivent, ou n'avoir aucun effet. En modifiant le microclimat au
sein du peuplement et la quantit et la qualit des ressources nutritives disponibles, la gestion de la
densit influe aussi sur le potentiel de dispersion et de colonisation des insectes et des agents
phytopathognes. De tous les facteurs climatiques, ce sont la temprature, la lumire et le vent qui
influent le plus sur l'activit des insectes ravageurs. Dans le cas des agents phytopathognes, ce sont
la temprature et le degr d'humidit qui figurent au premier rang.

4.3.2 Espace vital de croissance, indices de densit et indice de comptition

La notion d'espace vital (Otorhino, 1978), c'est--dire de zone l'intrieur de laquelle un arbre interagit
avec ses voisins est une premire approche qui permet de dfinir des indices de densits des
peuplements, indices mesurant la pression de concurrence qui s'exerce dans le peuplement. A partir
de cette notion, de nombreux chercheurs ont propos des indices de comptition, tenant compte des
dimensions relatives des arbres voisins, de leur distance et de leur orientation et rendant compte de la
concurrence locale au voisinage immdiat de l'arbre (Bouchon, 1995). Il existe deux grandes catgories
de mesures de la comptition : celle qui utilise la localisation individuelle de l'arbre, appele : indices

44
dpendants des distances, et celle qui n'en tient pas compte en l'occurrence les indices indpendants
des distances (Monro, 1974).

45
Une synthse bibliographique (Et-toi, 2006) assez tendue a permis de slectionner treize (13) indices
d'espace vital et de comptition dont l'efficacit, quoique variable, a t prouve dans de nombreuses
situations. La liste, les formules de calcul et les mesures dendromtriques ncessaires, l'utilit,
l'application pour le cdre et l'interprtation de ces paramtres sont rsums par l'auteur.

4.3.3 Indice foliaire et indices synthtiques de dficit hydrique

L'indice de surface foliaire ou LAI lead ore index, ca

Sylviculteurs.

- .

46
3/ UNE APPROCHE ECOLOGIQUE DES VERGERS DE LATLAS

Le poste cologie et environnement de lentreprise

Gnralits sur le compost et le compostage

Denis Montage - Emmanuel Annika Paul Verlande

Le compostage est un mode de stabilisation et de traitement des dchets organiques biodgradables

utilisant le processus naturel de dcomposition de la matire organique en prsence dair. Une lvation
de la temprature pendant plusieurs semaines, reflet de lactivit de trs nombreux microorganismes,
permet daboutir un produit final stable (stockage possible et utilisation sur les sols sans impact ngatif
sur l'environnement) : le compost.
Ce premier chapitre a pour objectif de donner un aperu gnral sur le compost et le compostage des
dchets mnagers, en particulier dans le contexte des pays en dveloppement.

47
 1. Au pralable : bien comprendre les effets attendus dune gestion approprie de la
matire organique dans les sols

Les agriculteurs considrent gnralement quun sol riche en matire organique (MO) est un sol fertile,
qui donne de bons rendements. Pourquoi ? Peut-on donc rsoudre le problme de la fertilisation des
cultures en apportant de la matire organique ?

Regardons donc quels sont les intrts des apports de matire organique dans les sols.

CONSERVATION DU STOCK HUMIQUE DES SOLS

Pour conserver le stock humique du sol, on peut essayer de limiter la minralisation (en diminuant par
exemple la temprature du sol par des couvertures vgtales mortes ou vivantes). Mais la mthode la
plus efficace est daccrotre les apports de MO runifies (composts ou fumiers composts).
La qualit de la MO apporte est un facteur essentiel du stockage du carbone (C) dans le sol et le rapport
C/N (carbone sur azote) de cette MO est un indicateur ncessaire mais pas suffisant pour la caractriser.
Des travaux ont montr que des matriaux C/N lev, comme par exemple la coque darachide
composte, peuvent enrichir sensiblement le sol en C alors qu linverse, la paille de sorgho, avec un
C/N identique mais moins riche en fibres, va induire, une fois incorpore au sol, une minralisation de
la MO et de sa fraction organon-minrale, ce qui conduit un bilan de C total ngatif pour le sol.
Lapport de matires organiques trs riches en composs carbons facilement assimilables ou
biodgradables entrane une surconsommation de lazote du sol par les microorganismes qui ont alors
une grande source dnergie leur disposition et utilisent lazote pour leurs synthses. Cela entrane une
organisation de lazote minral qui ne sera disponible pour les cultures quaprs la mort de ces
microorganismes et la minralisation des corps microbiens (phnomne appel faim dazote ). Do
limportance du compostage, permettant lhumification pralable de la matire organique.

NUTRITION AZOTEE DES PLANTES

La norme franaise relative aux amendements organiques (NFU 44-051) stipule que le total
N+P2O5+K2O doit tre infrieur 7% (avec N< 3%) mais on est gnralement plus prs de 1 % de N
selon les composants du mlange composter. De plus, seule une partie de lazote est de nature minrale
(30% environ) et donc facilement assimilable par les plantes.
Ainsi, pour compenser les exportations dazote d1 hectare de mas (4 t /ha de grain exportant 64
kg de N), il faut 140 kg dure (46% de N) et, avec un compost contenant 0.3% de N, il faut en
apporter entre 21 (si N tout minral) et 64 tonnes (30% de N minral dans le compost).
Cependant il existe dautres produits organiques qui sont beaucoup plus riches en azote, comme les
fientes de volaille, et qui peuvent tre mlangs aux composts de vgtaux. Il est difficile de substituer
intgralement lazote minral par des composts car les quantits appliquer lhectare seraient
beaucoup trop importantes. Par contre, les quantits pandre seront plus ralistes avec des produits
plus riches en azote.
En gnral, lagriculteur associe dans ses cultures une fumure organique avec de lengrais azot pour
diminuer les pertes dazote et amliorer les rserves azotes du sol.

CAPACITE DECHANGE CATIONIQUE DES SOLS (CEC) ET AGENT DE CHELATION

Des travaux portant sur un ensemble de sols dAfrique de lOuest ont montr que la CEC crot en raison
inverse de la taille des fractions, les CEC des fractions de la taille des argiles tant toujours les plus
leves ; de plus, cest bien la teneur en C qui semble partout gouverner les valeurs de la CEC, y compris
dans les fractions fines. Ces travaux soulignent que les amendements organiques composts, ayant un
impact sur le contenu de la fraction de la taille des argiles, contribuent au maintien de la CEC du sol. Le
degr dhumification des amendements organiques est donc un dterminant primordial de la CEC
dautant plus important que le sol est sableux et que la biodgradation est active.

48
STRUCTURATION DU SOL ET DEVELOPPEMENT RACINAIRE

La prsence de matires organiques dans les sols augmente la porosit (et donc laration) du sol et favorise
de ce fait lenracinement (action physique). Il est noter que la MO doit tre enfoui car, si elle est
incorpore dans les premiers centimtres seulement, elle favorise un enracinement superficiel qui accrot
le risque de stress hydrique de la plante en cas de scheresse. Les apports de MO en surface par les
couvertures ont une dcomposition lente du fait du faible contact entre les lments vgtaux et le sol qui
contient les microorganismes dcomposeurs.

RETENTION DE LEAU DANS LE SOL

La matire organique apporte au sol favorise la rsistance la scheresse des plantes en agissant deux
niveaux : (1) sur les proprits du sol pour un meilleur enracinement et (2) avec une capacit de rtention
amliore. En ce qui concerne la rtention de leau, les matires organiques prsentent un pouvoir de
mouillabilit qui varie selon la nature de la MO, mouillabilit qui est un facteur important de rgulation
de la teneur en eau dans le sol. Plus les matires vgtales sont humilies, plus elles retiennent de leau ;
titre dexemple, la paille retient 250 260 kg deau par 100 kg ; le fumier, 800 850 kg par 100 kg.

SUPPRESSION DES EFFETS PHYTOTOXIQUES

Aprs enfouissement de certains produits organiques peu dcomposs comme les pailles par exemple,
apparaissent gnralement des problmes de carence en N et/ou de phytotoxicit lis la libration
dacides-phnols ; par ailleurs, certains prcdents culturaux, en particulier le sorgho, peuvent engendrer
dans certaines conditions un effet dpressif sur la culture suivante (allopathie). Le compostage des
pailles, dans le premier cas, et lapport de fumier, dans le deuxime cas, permettent de lever leffet de
ces facteurs limitants.

En conclusion, il est important de connatre la qualit du carbone contenu dans la matire organique :
les dchets de bois riches en lignine se dcomposeront plus difficilement que les pailles plus riches en
cellulose. Il faut distinguer aussi les matires organiques dorigine animale (fientes de poules, fumiers
de bovins, lisiers,) des produits dorigine vgtale (composts de dchets verts, pailles, cumes de
sucrerie) : les produits animaux sont gnralement plus riches en azote minral que les matires
organiques vgtales et ont des effets de fertilisation plus rapides mais aussi plus fugaces.
Lamlioration de la structure du sol sera moins marque. Le potentiel humus des produits animaux est
trs faible. De plus, il faut faire trs attention dans l'utilisation des composts contenant des produits
d'origine animale, du fait de la pandmie de grippe aviaire par exemple. Attention donc la traabilit
des produits entrant dans la composition du compost commercialis.

49
 2. Les autres bonnes raisons pour faire du compost

DES RAISONS ENVIRONNEMENTALES

Moins de dchets en dcharge

Dans les centres urbains et mme les bourgs ruraux, la production de dchets subits une croissance de
plus en plus forte et les autorits locales nont pas toujours les moyens adquats pour rpondre au besoin
de propret urbaine. Dans certaines grandes villes comme Yaound, au Cameroun, la production de
dchets atteint dj un ratio de 1 kg par jour et par habitant [Nika, 2006]. Par ailleurs, la prsence
massive des fractions fermentescibles dans ces dchets (60 90% selon les villes) fait du compostage
une mthode approprie pour leur valorisation. Si le compostage est bien men, cela permet de rduire
le gisement des dchets transporter et mettre en dcharge. Cette mthode de traitement permet par
ailleurs de rduire les dpts anarchiques des dchets dans les quartiers peu accessibles, dans la mesure
o on a lopportunit de les traiter en amont, dans des sites dcentraliss.

Des dchets biologiquement stabiliss

R. T. Haug (1980), cit par Mutin (1987), dfinit le compostage comme la dcomposition biologique et
la stabilisation des substrats organiques dans les conditions thermophiles : on constate une lvation
de la temprature, reflet de lactivit de trs nombreux microorganismes pour aboutir un produit final
stable rendant son stockage possible et permettant son utilisation sur les sols sans impact ngatif. Pour
cet auteur, le compostage est donc avant tout une technique de stabilisation et de traitement des dchets
organiques. On peut aussi le dfinir comme un processus biologique assurant la dcomposition partielle
des constituants organiques des dchets en un produit organique stable, riche en composs humiques, le
compost.

Moins de gaz effet de serre

Le compostage des ordures mnagres se fait par biodgradation des dchets fermentescibles en
prsence doxygne. Cette dgradation arobie, contrairement la fermentation anarobie dans les
dcharges, ne produit pas de mthane. La dgradation arobie de la matire organique produit de la
vapeur deau, du gaz carbonique (mission compense par la quantit de CO2 consomme par les plantes
lors de la photosynthse) et de la chaleur. Une partie de lazote organique et minral est convertie en
azote gazeux mais ce dernier ntant pas un gaz effet de serre, il na pas deffet sur le rchauffement
global. Par rapport la mise en dcharge, le compostage permet donc de rduire les missions de gaz
effet de serre. Dans les conditions de la ville de Yaound, les travaux de Nika ont montr que le
compostage, par rapport la mise en dcharge classique, permet une rduction de 1,77 t ECO2
(quivalent CO2) par tonne dordure mnagre traite [Nika et al, 2002].

DES RAISONS ECONOMIQUES.

Plus de rendement pour les cultures, moins dengrais

Bien quen faibles quantits, le compost apporte des lments minraux aux plantes. Coupl aux effets
positifs de la matire organique, cela permet damliorer le rendement des cultures. Des essais dajout
de compost sur des cultures ont montr, en fonction des sites, une amlioration du rendement pouvant
aller de 50 jusqu 100%. Cette amlioration des rendements permet daugmenter les revenus des
agriculteurs et de rduire les efforts dployer pour le dfrichement de nouvelles terres agricoles.
Par ailleurs, le compost ayant la potentialit daugmenter la capacit de fixation des lments fertilisants
apports par les engrais, permet ainsi de rduire la quantit totale ncessaire pour une culture.

Des emplois crs

Les besoins en main duvre pour la gestion des dchets est fonction du type de traitement et du degr
de mcanisation. Le compostage artisanal, mthode de traitement la plus pourvoyeuse en main duvre,
permet de crer trois emplois par tonne/jour de dchets traits (sans compter les emplois crs pendant
la phase dutilisation du compost dans les champs). Il sagit ici dune main duvre non qualifie,

50
constitue de manuvres non spcialiss. Cela peut ainsi constituer une des solutions au problme
demploi des jeunes dans les grandes villes et leurs priphries. Par rapport la mise en dcharge, le
compostage mme industriel permet de crer sept fois plus demplois par tonne de dchets traits.

3. Les diffrents types dinstallations de compostage

LE COMPOSTAGE A PETITE ECHELLE OU COMPOSTAGE ARTISANAL

Plusieurs techniques de compostage petite chelle ont t utilises, surtout dans les villes des pays en
dveloppement. Quelle que soit la mthode, les units de compostage artisanal utilisent exclusivement
des matriels lgers (brouette, pelle, fourche, machette, etc.), ce qui rduit les besoins en maintenance.
La faible productivit de ces systmes ne permet de traiter que des quantits limites de dchets. Le
compostage en andain retourn semble tre bien adapt cause des contraintes despace souvent
rencontres en milieu urbain.

LES INSTALLATIONS SEMI INDUSTRIELLES

Ces installations sont des adaptations des procds artisanaux. Ce sont en ralit des installations semi
mcanises qui ont une capacit de traitement plus importante que des units artisanales. En effet, avec
ce procd, on peut atteindre une capacit de traitement de 50 tonnes dordures mnagres par jour.
Lorsque les dchets non fermentescibles rcuprs peuvent trouver des dbouchs sur le march local,
ces installations servent aussi de centres de tri.
Ces installations sont souvent caractrises par :
- la mcanisation des postes de rception et de transport interne des dchets (manutention par des
chargeurs sur pneus ou par des grappins, puis transport par tapis roulants) ;
- le tri manuel des dchets non fermentescibles ;
- la fermentation en andain retourn manuellement ou par des chargeurs sur pneus. Le criblage du
compost final se fait laide dun crible manuel ou lectrique.
Lautre caractristique de ces installations est lutilisation dune main duvre importante, surtout au
poste de tri qui emploie en gnral plus des deux tiers du personnel de lusine [G. Bartolini (1996)]. Ce
systme ne peut donc tre envisag que l o la main duvre est bon march.

LE COMPOSTAGE INDUSTRIEL
D'une manire gnrale, on distingue deux grandes catgories d'installations industrielles de
compostage suivant la technique de fermentation utilise :
- Une fermentation qui s'effectue en andains successifs sur une surface plane, le plus souvent l'abri
de la pluie et du vent. Dans ce systme, l'apport de l'air est fait par retournements successifs de la
masse ou par aration force [Mustin (1987) et Gillet (1985)].
- Une fermentation en systme ferm, o il est possible de contrler les paramtres comme le dbit
d'air, l'humidit, etc. Les retournements sont remplacs par un brassage permanent ou intermittent
des dchets.
Dans certains cas, un broyage est effectu presque au dbut de la chane de traitement. Cela prsente
l'inconvnient majeur que les lments indsirables peuvent tre broys et disperss dans la masse des
dchets, ce qui rend leur tri trs difficile aprs cette opration (verre ou plastique par exemple). Bien
plus, il y a un risque de diffusion des mtaux lourds dans la matire organique composter, notamment
aprs clatement des piles et des batteries. Cette pratique est proscrire absolument lorsquon travaille
sur ordures mnagres en mlange.
Ces procds de traitement ne sont souvent pas adapts la nature des dchets des villes africaines trs
humides ou trs riches en sable comme cest le cas des villes ctires et sahliennes. Plusieurs auteurs
s'accordent sur le fait que les usines de compostage installes dans les villes africaines n'ont pas

51
fonctionn plus de 6 ans aprs leur mise en place. Ce bilan est attribuable en premier lieu une
inadquation des procds aux spcificits des ordures mnagres et en second lieu l'absence d'tudes
de march pralables lutilisation du compost. Enfin, la maintenance et le suivi technique sont en
gnral insuffisants [Rajaomanana (1996) ; Wass et al (1996) et Gillet (1985)].

52
53
4/ ETABLESSEMENT DE 10
ABONNEMENT D ENTRETIEN

Devis type dlagage tailler sur 3 faces

A-Plantations dalignement tailler sur 3 faces

Pour la anne ou les 1eres annes, compris ramassage et vacuation :

Sujet de circonfrence 0 100 cm

Sujet de circonfrence de plus de 100 cm

B- Travaux dlagage blanc

Compris ramassage et vacuation :

Sujet de circonfrence 0 50 cm
Sujet de circonfrence 50 100cm
Sujet de circonfrence 100 150 cm
Sujet de circonfrence de plus de 150cm

C-Travaux de formation de jeune sujet

1. Rideaux (4 ans de plantations)

2. Rideaux (1ere anne dintervention, 3 ans de plantations
3. Elagage (4 6 ans de plantation)
4. Elagage (1ere anne dintervention, 3 ans de plantations)

54
TAILLE EN RIDEAUX

Pour cette opration, les sujets seront levs sur un tronc de 2.50m, la cime sera
arrte a 3.50m , coupe au croissant des deux faces verticales, coupe au croissant
de la partie horizontale, conservation des ramifications latrales , encordages,
coupe des rejets laide dun mondoir par une coupe franche, rgularisation ou
relevage des dessous et ventuellement en cas de formation de ttes de
saules un rajeunissement des rameaux par une taille au-dessous de ces parties

Les sujets seront galement dbarrasss des bois morts.

Les lignes de coupe ainsi que la largeur et la hauteur des rideaux devront tre
rgulires pour un mme alignement

Terrain de football ou piste dathltisme

1- Travaux de terrassement

Ce poste peut tre compris dans un poste global, par exemple terrain de
foot/athltisme

2- Evacuation en dcharge publique

3- Drainage : ouverture des tranches, compris rglage des terres
dans lentreprise de chantier ou vacuation en dcharge publique
4- Fourniture et pose du regard 40*40
55
 Tampon bton (boite de curage sur le drain collecteur 8 units
environs
5- Fourniture et mise en uvre de regard 100*100 tampon beton4
6- Raccordement au collecteur principal comprenant ouverture de la
tranche, fourniture de tuyau bton raccordement sur le regard,
comblement de la tranche, remise en tat des sols rencontrent
7- Construction de linfrastructure comprenant :
- Traitement dsherbant
- Feutre jardin
- Fourniture et installation de grave naturelle
- Emulsion
- Enrobe de deux passes d paisseurs diffrentes des synthtiques

- 8 ralisations du revtement synthtiques pour les aires

-9 Fourniture et pose de bordure a lextrieur et dlimitations des aires dlan

-10 Fourniture et pose des caniveaux de bton de polyesters avec dalots

Raccordement tous les 10 mtres sur le drain collecteur par boite de dessalement

11- Traage des couloirs et des diverses preuves sur le revtement avec une
peinture base de polyurthane

-12 Frais de gomtre expert pour limplantation des traces de la piste et

dlivrance, aprs ralisation dun certificat la norme de la FFA

-13 Fourniture des planches dappel de longueur et triple saut, mts de perche, de
saut en hauteur et pour le javelot

14- poses des accessoires de jeux, saut, triple saut, sabots de perch

56
Terrain de sport engazonn

1- dcapage de la terre vgtale sur 0.20m dpaisseur, stockage

dans lentreprise de chantier
2- Rglement des fonds de forme aprs piquage et implantation par
gomtre
3- Drainage
4- Fourniture dune couche drainante de 0.10m dpaisseur en
gravillons 5/25
5- Fermeture de la couche drainante par gravillon
6- Fermeture de la couche drainante par gotextile
7- Fourniture et pose de regard prfabriqu tampon bton
8- Fourniture et pose de tuyaux bton pour raccordement sur
regard existant ouverture et remblaiement de la tranche
9- Reprise et mise en uvre de la terre vgtale stocke dans
lentreprise du chantier
10- Rglement de finit if de la surface
11- Engazonnement : fourniture de graines de premier choix raison
de 35g au m2
12- Fourniture et pose des buts de footballs
13- Fourniture et pose dune main courante en bton, en fer, en
plastique ou aluminium
14- Traage des lignes de jeux en pltre

57
CONTRAT DENTRETIEN DESPACE VERTS

1- PELOUSES

* Les espaces verts seront entretenus par tontes rgulires sur toutes leurs
surfaces y compris le long et autour des obstacles ou autres emplacements
difficiles daccs

* Ces espaces auront 10 et 12 tontes entre le 1 mars et le 30 novembre ;

lentreprise apprciant elle-mme le choix de ses interventions en fonction de
la maintenance dans un tat normal

*Coupe nette des bordures chaque passage

* Apres chaque coupe l entreprises procdera immdiatement au ramassage

et lvacuation des dchets

2-MASSIFS-HAIES-ARBUSTES

* Leurs sol sera maintenus meubles et propre par binage, dont un en priode
hivernale et au minimum deux en priode de vgtation, avec pose danti
germinatif et dengrais appropries

*Les rosiers seront tailles en fonction des exigences de leurs varits,

gnralement, une premire fois en automne et une seconde fois au milieu
du printemps. Ils seront traits en fonction des maladies ou parasites.
Epandage dengrais

* Les haies de lauriers seront tailles deux fois par an

*Les iris seront nettoys rgulirement et coupe ras en fin de saison

*les arbres et arbustes fleurs y compris les lilas seront tailles aprs leurs
floraisons, les autres espces seront maintenues dans des dimensions par le
syndic de limmeuble
58
 * Les plantes grimpantes appeles communment vigne vierges ne devront
pas tre coupes

2- DESHERBAGE
Le dsherbage des alles et aires de circulations de la partie
espaces verts cte sud de limmeuble seront maintenues sans
herbe

TRAVAUX DAMENAGEMENT DES JARDINS

TRAVAUX PREVUS

1) Taille des arbustes :

Une taille dentretien des arbustes dornements
Les arbustes feuillage persistant seront tailles une fois dans
lanne

Cas particulier : La taille des rosiers

3 tailles au total

59
La taille de floraison des rosiers sera effectue durant la premire quinzaine de
mars

Une premire taille dentretien aux environs de la mi-juillet

Une deuxime taille dentretien avant lentre de lhiver

Evacuation des bois de coupes arbustes et rosiers chaque intervention

II) Taille des haies :

2 tailles dentretien dans lanne

III) Coupe du gazon

Les passages seront tributaires des conditions mtorologiques

* 1 tonte mi-mars

* 1 tonte par semaine : avril, mai et juin

* 1 tonte tous les 10 jours : juillet aout et septembre

*1 tonte tous les 15 jours : octobre et novembre

* Arrt des tontes fin novembre

* vacuation de lherbe

IV/Entretien des massifs

un griffage superficiel des massifs et une dcoupe chaque passage

* Un bchage superficiel des massifs et une dcoupe chaque passage
*Un bchage en profondeur sera effectu avant le dbut de la de la
saison dbut mars
* Un bchage en profondeur sera effectu avant le dbut de la saison
dbut mars
* Un bchage en profondeur sera effectu avant lentraide lhiver

V) Travaux de traitements phytosanitaires

60
Un traitement phytosanitaire prventif sur les rosiers sera applique chaque dbut
de mois de mai aout

Les traitements curatifs contre les insectes et champignons seront opres en cas
de fortes attaques mettant en pril la vie des plantes

Ne sont pas compris les traitements fertilisants et dsherbants du gazon

VI) Travaux divers

Ramassage des feuilles

*1 ramassage des feuilles chaque intervention de vos jardins partir de dbut

octobre et vacuation

* Un dernier ramassage la mi-dcembre

*Ratissage des dalles gravillonnes a chaque passage

* 1 traitement dsherbant des alles sera effectu en avril, juin et aout

61
Taille des palmiers

Lentrepreneur est tenu de conserver la forme quil habituellement donne aux

Palmier au Maroc

La taille consiste enlever les palmes, les fleurs et les rgimes.

Toutes les palmes sches seront coupes, et les palmes vertes seront enleves sur
un a deux rangs, selon lindication du Maitre dOuvrage.

Les entrepreneurs ont obligation de signaler au Maitre douvrage les Palmiers

quils considrent comme dangereux, suspect, ou malades, afin que ce dernier
prenne la dcision de les abattre ou traiter.

Lorsque les Palmiers sont complantes, il faudra prvoir une protection des
vgtaux dornement.

La taille des Palmiers doit tenir compte de la caractristique de chaque espce et

varits : coupe des palmes, fleurs, rgimes, remontage et empointage des talons

Les tailles considres comme rgulire rmunrent lunit et seront effectues

au moins tous les trois ans

Les tailles ralises aprs trois ans seront considres comme taille irrgulier, et
seront rmunres au mtre linaire.

Taille des Phoenix

- Les taons des palmes seront dtaches et dcoupes
- Il sera conserve deux rang de talons qui seront pointes pour former une
couronne
- La coupe des talons secs se fera la trononneuse

*Taille des Washingtonia

62
- les talons des palmes seront dtaches et dcoupes

- il sera conserv deux trois rangs de talons qui seront pointes pour former
une couronne

- la coupe des talons se fera la serpe ou a la serpette

-Taille et scurit

Cette taille sapplique sur des sujets prsentant des charpentires ou sous
charpentires suspectes voire dangereuse

Elle consiste en lablation des branches

CIRCULATION

1-A/ Alle piton

-dcaissement sur 0.12m, rglement du fond de forme

- empierrement sur 0.10 m, cylindrage, sablage dagrgation, arrosage et

cylindrage de refus.

- surfaage 0.02m en sable de rivire

1-B/ Circulation pitons sur fondation

63
Constitues par : couche dassainissement en pierrailles ou en mchefer
dincinration sur 0.10 m dpaisseur, couche intermdiaire en tout venant de
carrire sur 0.05m dpaisseur sablage, gravillonnage superficiel

1-/C Alle piton

Rglement dfinitif des formes et terrepleins avant rapport des matriaux

Cylindrage du fond de forme. Rglage des dblais a proximit

2-A / Sol stabilise

Rglement du fond de forme, repiquage su 0.06m de profondeur pour accrochage

des matriaux dapport. Fourniture et mise en place dun complexe silico-argileux
sue 0.05m dpaisseur, malaxage pour mlange intime dans les deux sens,
rglement dfinitif, blocage sec puis humide. Rabotage jusqu a parfaite
cohsion des matriaux, sablage superficiel, en sable de rivire.

2-B Sol stabilise sur fondation de mchefer

Dressement du fond de forme avec pente, fourniture et mise en place dune

fondation de pierres pour couche dassainissement sur 0.08m, obstrue en
lments plus fins. Fourniture et mise en place dun complexe silico-argileux sur
0.07 m mlange avant pandage, rglement cylindrage sec puis humide,
rabotage jusqu a disparition des flashes et jusqu a parfaite cohsion des
matriaux.

64
Abattage darabes

Labattage sera effectu avec toutes les prcautions dusage, par des moyens
manuels ou mcanique y compris avec rtention si ncessaire suivant les
contraintes du site

Lutilisation dengins sera la charge de lentreprise

ESSOUCHEMENT
Cette opration a pour objet lenlvement des souches darbres de 1 m de hautes
laisses par abattage.

Lors des travaux darrachage, lintgralit de la souche et des racines seront

extirps, quelle que soit la profondeur de fond de souche qu se situe
gnralement a plus de 1.50m de profondeur.

ESSOUCHEMENT MECANIQUE PAR CARROTAGE

L essouchement sera effectu avec une creuseuse mais peut ncessiter des
interventions manuelles.

Cette opration peut tre envisage selon 2 procdures diffrentes :

-lexcration de la souche sur toute sa surface jusqu au terrain terrain naturel et

lvacuation des carottes

- La fosse sera systmatiquement comble par de la terre vgtale, avec un

foisonnement de 20%

65
-La terre vgtale destine toute plantation devra tre accepte par le Maitre
duvre ou son reprsentant, exempt de pierres, de mottes dargile, racines,
herbe, ou autres matires indsirables

Elle doit tre exempte de substances phytotoxiques

- Une protection de la zone darbre par des piquets bois relie entre eux
selon les prinsriptionsci-apres

Essouchement manuel
L essouchement manuel comporte les mmes prestations que
prcdemment mais sans carottage
- Arasement
Rabaissement de la souche de 15 cm en dessous du niveau du sol
- La fermeture du trou restant avec de la terre vgtale
- Dvitalisation de souche

Les sujets seront galement dbarrasss des bois morts

66
4 PARTIE / FLORICULUTURE

La strategie des VERGERS DE L ATLAS est de sous traite la culture

de fleurs a un college a condition de lui fournir graines et bulbes en
contre partie de laisser le surplus chez celui-ci plus une petite
contribution financiere
et de floraison/rcolte

Priode de Priode de Priode de

Code Couleur Plantation Floraison Rcolte

Janvi Fvri Ma Av M Jui Juill Ao Septem Octo Novem Dcem

er er rs ril ai n et t bre bre bre bre

Rosier

Abricotie
r

Agapant
he

67
Alstroem
ere

Altha

Amaryllis

Arum

Aubrite

Azale

Bambou

Bgonia

Bruyre

Buddleia

68
Camlia

Canna

Canoth
e

Cerisier

Chvrefe
uille

Clmatit
e

Crocus

Dahlia

69
Dipladni
a

Janvi Fvri Ma Av M Jui Juill Ao Septem Octo Novem Dcem

er er rs ril ai n et t bre bre bre bre

Eucalypt
us

Forsythia

Fraisier

Frambois
ier

Fuchsia
vivace

Gaillarde

Graniu
m vivace

Glaieul

70
Gramin
e

Hortensi
a

Iris

Jacinthe

Jasmin

Jonquille

Laurier

Laurier
rose

Lavande

71
Lavatre

Lila

Lys

Lys de
Printemp
s

Millepert
uis

Muguet

Janvi Fvri Ma Av M Jui Juill Ao Septem Octo Novem Dcem

er er rs ril ai n et t bre bre bre bre

Narcisse

72
Nectarini
er

Oeillet

Orchide
jardin

Pcher

Pense

Ptunia

Pivoine

Poirier

Pommier

73
Potentill
e

Primevr
e

Prunier

Romarin

Rose de
Nol

Rose
Trmire

Scabieus
e

Surfinia

Tulipe

74
Verveine

Vigne de
table

Violette

Janvi Fvri Ma Av M Jui Juill Ao Septem Octo Novem Dcem

er er rs ril ai n et t bre bre bre bre

Mon
Jardin dagrment
au naturel conome en eau et
sans pesticides

75
5 / 3 JARDINS A REALISER

76
Sommaire Editorial
Le bilan des connaissan- ces sur le conomiquement, nous s
Editorial changement climatique indique quil ble cohrent.
aura un impact fort sur nos Ensuite, parce que la
Leau sur le bassin des gardons : cosystmes aqua- tiques avec la thode est fconde : obs et
une ressource prcieuse prserver ................................................... 4 - 7 hausse gnralise des tem- comprendre la nat
pratures, la baisse des prcipitations sadapter notre milieu pas
estivales et laugmentation des
e
Les pesticides de synthse : un danger linverse), semer, pl des
pour lenvironnement et notre sant ........................................... 8 - 11 scheresses (en frquence et en vgtaux adapts, inn et
intensit) chance 2030-2050. Le crer de nouvelles fo
m
Les grands principes dun jardin
dynamisme dmographique de notre paysagres... Comme vent
d- partement, qui est une force, le nouveau se conj avec -
quilibr et naturel .............................................................................. 12 - 23 sajoute la pression sur la ressource. lancien : beaucoup
Sinspirer de la nature Cest donc un srieux dfi qui nous est solutions techniques ta m
Mieux vaut prvenir que gurir Vive la pos toutes et tous : collectivits, pratiques par nos aeux, se-
industriels, artisans, agriculteurs et passaient des pesticid er
biodiversit !
sim- ples particuliers : conomiser et navaient pas les moyens v
prserver leau, elle est rare et roser volont. Le bon se la er
Des plantes adaptes
Un entretien prvoir ds le dpart Les prcieuse en zone mditer- ranenne. connaissance scientifiqu ur
tapes de la conception Pour y arriver, nous devons dvelopper compltent et senrichis
e,
mutuellement. (e
Les vgtaux du jardin mditerranen ........................................ 24 - 47
les pratiques in- novantes, les savoirs et
t
les savoir-faire respectueux de la Enfin, parce que le jardin un
a
Les arbres Les ressource en eau. Le thme du jardin lieu de vie pour la fa un lieu
nt
arbustes Les vivaces dornement mditerra- nen nous dchange et de contre avec
er
semble reprsenta- tif de cette les amis et espace de
o
Quelle place pour la flore spontane ? ........................................ 48 - 51 approche. relation privil avec
Tout dabord, parce que les jardiniers lenvironnement e Nature :er
v
1er cas : il est possible dadopter la flore spontane
amateurs achtent 9 % des pesticides plantes, insec oiseaux r
2me cas : Il faut contenir la flore l o elle peut poser problme en France et que sagissant de surfaces Cest un espace a de m
3me cas : Il faut lutter contre la flore spontane si elle na pas sa place souvent impermabilises, leur limportance. e
contribution la pollution des eaux de Nous avons conu ce li s
Du bon sens vis vis des ravageurs et maladies ....................... 52 - 60 surfaces peut tre significative (jusqu comme une introduction s
Les degrs de danger lis aux ravageurs et maladies Un lieu 20-25% selon les tudes). Supprimer les tique et concrte un j
pesticides dans les jardins dornement, dornement conome en etu-
o
accueillant pour les auxiliaires prdateurs
non productifs sans pesticides, il com le u
Les mthodes douces de traitement Soigner livret Mon potager g
: les traitements biologiques pesticides que nous av u
dit en 2011. e
Pour aller plus loin ................................................................................ 61 - 63 Nous souhaitons quil v d
donne des envies, des i et e
des ambitions ! s
Lexique ..................................................................................................... 64 - 65 ie
Les termes du lexique sont indiqus, au fil des pages par un point de couleur bleu. Jacques LA Prsident nt
SMAGE des Gar q
ui
e
77 s
et
d
ar
1
Impacts du changement climatique dans le domaine de leau sur les bassins Rhne mditerra- ne et Corse Bilan des connaissances septembre 2012 Agence de leau RM&C

78
4 Leau sur le bassin des Gardons... Leau sur le bassin des Gardons... 5
Leau sur le bassin des Gardons :
une ressource prcieuse prserver

Pour les eaux souterraines, les secteurs

Une problmatique alluvionnaires du moyen et du Bas Gardon sont
de qualit de leau... concerns ainsi que, plus ponctuelle- ment,
certains karsts.
Les concentrations sont variables, depuis les
limites de dtection (de lordre du centime de
g/l) jusqu plusieurs dizaines de g/l
pourleseauxdesurfaces. Desconcentrations trop
leves remettent en question lusage eau potable
pour plusieurs captages sur notre territoire1.
1
La norme de potabilit est fixe 0,5g/l pour la somme des
substances ou 0,1g/l pour une substance donne

La pollution par les pesticides

touche globalement le bassin Rhne-
Mditerrane (eaux superficielles et souterraines
dans une moindre mesure) lexception heureuse des ttes de bassin
versant.
Le bassin versant des Gardons ne fait pas exception, les pes- ticides ont t
principalement dtects sur le Gardon et ses affluents de pimont et de
plaine (hors Cvennes et tte de bassin).

79
6 Leau sur le bassin des Gardons... Leau sur le bassin des Gardons... 7

dans un contexte
Les molcules retrouves sont majori- tairement des
de tension sur la ressource
herbicides. La pression sur la ressource en eau est
Compte tenu du cot des analyses, les donnes sont avre et rsulte la fois du caractre m-
encore insuffisantes pour une analyse consolide,
diterranen sec du territoire, du fonction-
mais la dtection, mme faible dose, de ces
molcules dans les eaux tmoi- gne dune nement naturel de certaines masses deau
contamination de fond. Les recherches sur la (faible capacit naturelle de stockage en
toxicologie long terme et faible dose dun Cvennes, lien eaux superficielles/eaux
cocktail de ces substances sont loin dtre abouties
et il est aujourdhui impossible de conclure avec souterraines sur le pimont et la Gardon-
certitude quant la dangerosit pour lcosys- tme nenque) et des usages avec de forts
des concentrations observes. prlvements (agriculture, eau potable).
La nature des polluants, pour cer- tains classs
La question dupartage et des conomies
comme substances dangereuses prioritaires par
lUnion europenne2, invite cependant une de leau constitue un enjeu majeur sur le
prcaution maximale, compte tenu des risques bassin versant. Dautant plus que les
toxiques potentiels (ou avrs), de la rmanence projections dvolution climatique pr-
des mol- cules et de limportance vitale de la
ressource en eau. voient une forte diminution des res-
sources disponibles et que lvolution
lEtat et le Conseil Gnral du Gard).
dmographique annonce devrait ac-
centuer la tension.
teurs Le SMAGE des Gardons a ralis un Plan
(Communes et Chambre dAgri-
culture du Gard), de Gestion Concerte de la Ressource.
Ce document, labor en concertation
avec les acteurs de leau, dfinit les
actions permettant de respecter des d-
CIVAM Bio Gard, Chambre dAgricul-
ture et GRAPPE3*). bits minimums acceptables pour les mi-
lieux, tout en prservant les usages.

2
Les substances dangereuses prioritaires sont listes dans les Directives 2000/60/CE
et 2008/105/CE, et doivent soit tre supprimes soit imprativement ne plus
dpasser les nor- mes de qualit environnementale chance 2015-2020.

(SMAGE des Gardons).

80
 8 Pesticides de synthse... Pesticides de synthse... 9
Pesticides de synthse : un danger
pour lenvironnement et notre sant Une pollution gnralise
de lenvironnement

Quest-ce quun pesticide ? Les pesticides et rsidus de pesticides sont prsents dans 44 sites dans le cadre des rseaux de
Les pesticides ou produits phytosanitaires (herbicides, tous les comparti- ments de lenvironnement ; surveillance). Concernant les eaux sou-
JE TUE
JE POLLUE
JALTRE LA SANT
JE RONGE insecticides, fongicides, etc) sont des biocides, litt- ralement lexposition de la population est lie de multiples terraines, sur la mme priode, ce sont plus
qui tuent la vie. Ce sont des substances chimiques destines facteurs : aliments, eau de consomma- tion, air intrieur de 300 dpassements de la norme par
dtruire ou ralentir le dvelop- pement des herbes et extrieur, poussires dans les habitations.1 substance qui ont t observs sur les eaux
indsirables, des maladies et des organismes jugs nuisibles brutes destines ladduction deau
Leau potable3.
pour les cultures.
Sur la priode 2007 2009, des pesti- cides ont t Le seuil de potabilit est fix 0,1 g/l par
Ils contiennent deux types de substances : les mati- res
dtects dans 91 % des points de suivi de la qualit matire active et 0,5 g/l pour la somme
actives qui donnent au produit leffet poison et les additifs
JE NUIS GRAVEMENT des cours deau franais, 75 % des points de des matires actives.
LA SANT Source INRS ou adjuvants qui renforcent lefficacit du produit et

facilitent son emploi.

Consommation : la France suivi des plans deau et 70 % des points de suivi des
eaux souterrai- nes2. En Languedoc-Roussillon, les
championne dEurope !
La France est le quatrime consomma- en reste. Avec prs de 8 000 T, notre principaux cours deau et nappes phratiques sont
teur mondial de pesticides, derrire les Etats-Unis, le rgion absorbe elle seule 10 % de la touchs. En 2011, 85 substances ont t identifies
Brsil et le Japon et le pre- mier en Europe avec 62 700 consommation nationale ! La vigne, lar- dans les cours deau (pour 342 analyses sur
tonnes de matires actives (y compris cuivre et soufre) boriculture et le marachage, fortement
utilises en 2011. Les produits utiliss sont en majorit prsents sur le territoire rgional, sont
des herbicides trois cultures grandes consommatrices de
et des fongicides. (Source Union des Industries de la Protection des pesticides. SAVOIR
Plantes) Le Grenelle de lenvironnement vise
Le Languedoc-Roussillon nest pas un objectif de rduction de 50 % de
lusage des pesticides en 10 ans.

l
Les utilisations non agricoles : ne pas
ngliger e
a
Mme si les quantits utilises dans les jardins privs,
u
espaces verts et voiries ne reprsentent que 10 % des
.
pesticides em- ploys en France, leur impact est loin dtre
Ainsi, ils reprsentent prs de 30 % de
ngligeable car :
les surdosages sont frquents, Lair
les dsherbants utiliss sur des surfaces
souvent impermables proches des voies 25 75 % des quantits pandues sont emportes par
dcoulement vont directement contaminer le vent. Daprs une tude ralise Rennes en 1995, 60

81
% des ana- lyses de leau de pluie dpassaient le seuil autoris4.

Les aliments
Lalimentation est habituellement consi-
dre comme la voie majoritaire de
contaminations. 50 % des aliments
franais contiennent des pesticides et 7
% dpassent des Limites Maximales en
Rsidus (LMR) et sont donc non
conformes la rglementation5.
1
Source : Office parlementaire dvaluation des choix scientifiques et technologiques Rapport sur pesticides et sant -
la pollution des eaux franaises par les pesticides ! par M. Claude GATIGNOL, dput, et M. Jean-Claude ETIENNE, Snateur - Enregistr la prsidence du Snat le 29 avril 2010 2Commissariat gnral au
dveloppement durable tudes & documents observation et statistiques Service de lobservation et des statistiques Bilan de prsence des micropolluants dans les
dans les zones urbaines, ils contaminent un grand nombre de personnes.
milieux aquatiques continentaux Priode 2007-2009 n 54 octobre (p9)
3
Source : CERPE (Cellule dEtudes et de Recherche sur la Pollution des Eaux) Donnes DREAL LR et ARS 22/02/2011
4
Source : INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)
5
Source : MDRGF 2010 - 6Source : AGRESTE 1997

82
)

83
12 ...Les grands principes
Les grands principes dun jardin
mditerranen quilibr et naturel
Nos cosystmes sont le fruit de millions dannes dvolution. Le climat, le sol, la flore et la faune ont construit des quilibres complexes en valorisant au mieux les ressources que sont le
soleil, leau et la matire. Le bon sens impose donc dobserver et de connatre cette nature dans laquelle nous vivons et
de nous y adapter.

Sinspirer de la nature
La premire tape est lobservation attentive des pay- sages alentour : la nature, avec ses vgtaux et la manire dont ils sont associs donne des indications prcieuses sur la manire de
concevoir et dagencer les plantations de nos jardins dagrment. Les plantes naturellement prsentes peuvent servir de
base pour structurer votre jardin. Dautres plantes or- nementales bien choisies viendront les complter.

Mieux vaut prvenir que gurir

Le bon sens recommande galement de prvenir lapparition des probl- mes plutt que de les traiter par la suite. Les mthodes biologiques alternatives aux pesticides de Le choix des espces, les mthodes de
syn- thse ne proposent que trs peu de traitements curatifs et lobjectif est de ne pas avoir besoin dy recourir. plantation et dentretien permet- tront
dviter larrosage intempestif du
jardin dornement. Dans cette
nouvelle approche, pas de recette
miracle mais un ensemble de grands
principes et de petites astuces !
Ciste blanc

84
14 ...Les grands principes ...Les grands principes 15

Vive la biodiversit ! Des plantes adaptes

La diversit est la cl de vote des jardins respectueux de alignements darbres seront conus en
lenvironnement. Elle est le gage du maintien dun mlange despces vgtales. Les planta-
quilibre naturel qui est le premier moyen de lutte tions mono spcifiques dpourvues de
prophylactique contre les maladies et ravageurs. Un richesse naturelle, sont beaucoup plus
jardin naturel est un co- systme qui squilibre et ne vulnrables aux attaques des maladies et
demande pas de traitement chimique. Les massifs, les ravageurs (voir paragraphe sur les
haies, les surfaces couvre-sol, les auxiliaires p. 57).
Attention aux plantes envahissantes
Au-del du critre esthtique, le choix des espces se fera adapte un endroit donn du jardin, alors
en fonction du climat, de lexposition, de lombrage, du quune autre sy plaira. Le choix des
type de sol (pH, richesse, profondeur). La science et le plantes rsulte dun certain nombre
plaisir du jardinier se construisent avec le jardin, nhsitez dobservations relever (rsistance la
pas exprimenter, tenir compte des russites et des scheresse, taille, couleur, port, type de
checs et accepter quune plante ne soit pas dissmination...). Un certain nombre
dentre elles sont prsentes
dans la partie suivante.

c
Renoue Une petite partie des espces importes
dautres rgions du monde dans nos jardins
prolif- rent de faon problmatique dans
la nature. Les plus gnantes (Renoue
du Japon, Jussie, Arbre papillons) en- vahissent
les espaces libres. Trs comp- titives et
rsistantes, elles appauvrissent la biodiversit A la place de
naturelle en prenant la place des espces locales. lherbe de la
pampa,
Evitez donc tout prix de les planter dans vos
on peut planter
jardins ! Pour plus dinformations : www.invmed.fr lAmpelodesmos
mauritanicus !

Choisir des espces adaptes la nature et de la profondeur du sol :

au climat mditer- ranen et aux un sol peu profond et caillouteux
captera peu deau, il en est de mme
microclimats pour un sol sablonneux. A linverse un
Une haie diversifie permet dhberger un cortge Le manque de diversit rend les vgtaux fragiles aux Le climat mditerranen de notre r- gion se sol argileux et riche en matire organi-
dinsectes et donc de prdateurs attaques de parasites... caractrise par de longs ts chauds et trs que garde bien lhumidit.
et ne laisse que peu de choix de lutte
secs, et des hivers doux. Les prcipitations mal du vent, de la prsence dautres v-
rparties et parfois violentes se concentrent en gtaux et en particulier des arbres : ces
automne et au printemps. La priode de
Des fleurs au potager paramtres influent sur lvapotranspira-
scheresse stend en gnral de mai aot,
tion qui englobe lvaporation due la
parfois au-del. La scheresse nest en soi pas
chaleur et la transpiration des plantes.
une contrainte, sauf pour les espces
provenant dun climat tempr, qui nont Attention galement au gel en hi- ver
pas les capacits de se dvelopper dans ces (intensit et dure) qui peut avoir une
conditions difficiles. influence sur la survie de certaines
espces de plantes. Les espces sub-
La scheresse rellement ressentie par
tropicales sont incompatibles avec le
les vgtaux ne dpend pas uniquement
climat mditerranen de la zone de
des prcipitations mais galement de :
lolivier.

85
16 ...Les grands principes ...Les grands principes 17

Un entretien prvoir ds le dpart

Pour quune plante soit robuste et autonome, soyez attentif la plantation et lentretien des
les plus rsistantes la scheresse.
premires annes.

mditerranennes qui se dveloppent bien
dans votre jardin sans laide darrosage et
recherchez leur code. Celles-ci serviront
dtalonnage : vous pourrez alors installer
Olivier Filippi, ppiniriste Mze (34) et toutes les autres plantes mditerranennes
spcialiste des plantes de jardins secs (voir qui ont un code proche.
p.62), est linventeur dun code de Dans un mme massif, pensez re-
scheresse pour les plantes, compris entre grouper des plantes ayant le mme code
1 et 6 : la valeur 1 correspond aux plantes
Soigner limplantation
Choisir des vgtaux de qualit
Les ppiniristes locaux spcia- liss sefforcent de
produire des plants levs dans les meilleures
conditions (fertilisation et arrosage minimum)
pour assurer une bonne reprise. Ces plants
peuvent paratre moins spectaculaires mais sont
de meilleure qualit.
La qualit des racines est pri- mordiale. Si elles Attention au problme du chignonage
sont emmles, en chignon, la plante finira
et aux apparences parfois trompeuses !
par mourir, do lintrt des pots anti chignon
proposs par certains

Choisir des plantes adaptes au sol

Le pH du sol : La structure du sol : ppiniristes. Dans tous les cas,

choisissez des plants jeunes et petits avec un bon
Il constitue un critre de choix trs important. Certaines La plupart des espces mditerranen- nes quilibre entre feuillage et systme racinaire. Ils
plantes ne se plaisent quen sols acides, dautres sont affectionnent les sols pauvres et surtout prendront plus facilement, seront vigoureux et
indiffrentes voire ne pousseront quen milieu basique. drainants. rattraperont rapide- ment le temps perdu.
Il est donc extrmement important de
prendre le temps de bien connaitre son Planter au bon moment
sol. Plantez en automne pour un dveloppement
racinaire durant
Climat : Cvennes roule en automne, hiver et printemps, lt
tant la priode de repos vgtatif.
sec en
Pimont t,
Garrigues
gel enClimat
hiver : chaud et sec - risque de gel printanier la priode humide. Dans leur cycle naturel, la croissance des plantes Une plantation au printemps demandera trois
Cvenol
Sol : acide
Sol : calcaire et
et argileux souvent peu profond mditerranennes se d- fois plus darrosage la 1re anne.
lger

(schisteux ou granitique) Jardin de la Louve (84)

Plaines et Valles
Climat : chaud et sec
Sol : sableux ou
limoneux profond

86
Les conditions de sol
et de climat du bassin des Gardons

87
18 ...Les grands principes
Prparer le sol avec
attention
Un sol bien drain
Les plantes mditerranennes affection- nent les
milieux bien drains :
si la terre est suffisament lgre, il y a (voir plus loin).
de fortes chances que cela suffise,
par contre, si votre terre est lourde et
compacte, trs argileuse :
surlevez les massifs de 20 30 cm
par rapport au niveau du sol initial
pour faciliter le ressuyage de la terre
aprs les fortes pluies ;
amnagez des alles de gravillons au Attention la fertilisation
niveau des points les plus bas en
incorporant ventuellement un drain
en dessous ;
dcompactez la fourche bche sur
une hauteur de 30 40 cm pour permet-
tre aux racines de descendre rapidement
en profondeur ;
apportez dans vos trous de plantation
du sable de rivire, des graviers et augmentera le pouvoir de rtention en
cailloux (30 50 %).
u Biblio
Le guide du jardinage biologique -
J.P. Thorez. Ed. Terre Vivante
Pensez drainer lors de la plantation
...Les grands principes 19
Un trou de plantation Faire son compost
suffisamment grand Le compost provient de la transfor- mation des Le broyat des
Si toute la surface na pu matires organiques en prsence dair et dhumidit produits de la
tre dcompacte, il faut sous laction des tres vivants du sol. taille des v g
un trou de plantation t Les trois principales rgles t a u x du j
suffisamment grand ardin
Recyclez la observer pour obtenir un est lui seul
matire organique produite la bon compost sont : quilibr.
maison (pluchures) et au jar- din
mlanger des dchets a r e r de
(tontes, tailles) cest un maillon
indispensa- ble de lcosystme organiques de diff- temps en temps
jardin. rente nature : ceux le mlange pour ap- porter
riches en carbone (feuilles de loxygne nces-
mortes, sciure, branches saire aux micro-organismes ;
broyes) avec dautres veiller maintenir humide en
plus riches en azote (tontes de arrosant si ncessaire les dchets
pelouse, pluchures, jeunes herbes). trop secs.
au jardin mditerranen !
La plupart des plantes de terrain sec
affectionnent les sols pauvres. Dans ce Pailler sans modration
cas, mme organique, la fertilisation de- Les multiples intrts du paillage En plus de
vra tre modre et base de compost protger le sol du tassement et des intempries, le
issus de vgtaux relativement pauvres en paillage :
azote (voir ci-contre). Le compost per- limite la pousse des herbes spon-
mettra dallger les sols les plus lourds et
tanes,
limite les pertes en eau,
eau.
constitue un milieu de vie pour la
Pour plus de prcisions sur la faune auxiliaire
fertilisation organique, consultez le
vite sur sols limoneux lapparition
livret Mon potager
dune croute de battance.
sans pesticides.
88
89
20 ...Les grands principes ...Les grands principes 21

Larrosage : pourquoi, quand, comment ? Adapter larrosage :

Dans loptique dun jardin sec mditer- ranen, larrosage se limite la priode dimplantation cest--dire la premire anne. Pour cela : au sol : moins et plus souvent en sol

crer une cuvette darrosage autour

lger, qui retient peu leau, quen sol
du pied des plantes (20 cm de pro- argileux.
fondeur et 60 cm de diamtre) pouvant lenracinement de chaque espce. Les
contenir 20 30 L deau. vgtaux aux racines peu profondes
seront irrigus plus souvent et en plus
petite quantit que les plantes fort
enracinement.
aux conditions particulires : om-

brage, paillage...
Arrosez le soir ou tt le matin pour
limiter la transpiration des plantes.

Rcuprons leau de pluie

Larrosage le plus simple et le plus na-
turel est videmment ralis avec leau
de pluie que lon peut rcuprer des
toitures : voir les dtails de la techni- que
arroser peu souvent mais suf-
dans le livret Gestion conome et
fisamment, en remplissant la
cologique de leau la maison (
paratre).
u Biblio
Cest Le Guide malin
cuvette pour inciter les racines souvent lexcs
plonger en profondeur o elles trouveront lhumidit du sol deau qui peut de leau au jardin -
: faire mourrir les
plantes J.P. Thorez. Ed. Terre vivante
Les paillages minraux peuvent aussi tre utiliss,
> la plantation pour sup- primer les poches dair autour des
en paisseur suffisante (10 12 cm) et de prf- mditer-
racines, ranenes

Le Bois Ramal Fragment ou BRF

> plantation dautomne : arrosage

une fois par mois en hiver sec et une fois toutes les 2 ou 3 semaines lap- parition des chaleurs jusqu la fin du premier t.
> plantation au printemps : ar- rosage en moyenne tous les 10/15 jours jusqu la fin du premier t (frquence ajuster en touchant votre sol).

90
22 ...Les grands principes ...Les grands principes 23

Les tapes de la conception Choisir et implanter des vgtaux

Pour chaque masse vgtale, faites un choix judicieux de vgtaux en suivant la mthodologie
Faire un tat des lieux de son jardin expose au chapitre prcdent (code scheresse, rsistance au froid, sol, type de sol,
et le noter sur un plan exposition...), et laide des vgtaux proposs dans le chapitre suivant.
Notez les vgtaux existants, vos habitudes
de traverse, les vues que vous voulez
garder,

Notez ce qui vous plait, ce qui ne

vous plait pas.

u Biblio
Le jardin

en mouvement -

G. Clment.

Ed. Sens et Tonka

Crer un jardin
sans arrosage -

J.J. Derboux.
Positionner les masses structurantes sur ce plan
Ed. Ulmer
Le jardin forme un paysage dont lossature est
assure par des l- ments minraux structurants
(les alles, les zones daire de dtente) et de
grandes masses vgtales. Les haies par exemple,
dessinent les contours de lespace ou soulignent
les alles. Les massifs et les compo- sitions en
potes en sont dautres, assurant elles aussi, la
lisibilit du jardin.
Ainsi, tel un architecte, le jardi- nier conoit et
agence son espace extrieur autour de ces
diffrents En conclusion : soyez toujours cratif !
Pour concevoir un jardin qui doit tre un espace de vie, o lon se sentira bien, o lon aura envie
de passer du temps, de prendre le repas, de faire une sieste mettez
lments structurants. Disposition des masses vgtales en uvre toute votre crativit pour crer un lieu diversifi, avec des couleurs,
des odeurs, des formes, des espaces petits, grands bref, de quoi nourrir lesprit,
Les masses vgtales vont rythmer le jardin, lui donner son sens et son caractre ; il les pupilles et les papilles ! Pour cela nhsitez pas visiter des jardins dj crs pour prendre
est donc important que chacune dentre elles soit lobjet dun travail de conception spcifique. des ides !

91
24 ...Les vgtaux du jardin mditerranen
Les vgtaux
du jardin mditerranen
Il existe une grande diversit de vgtaux adapts la scheresse. 60 % des
espces vgtales franaises sont situes dans la zone mditer- ranenne.
Nous avons ainsi notre disposition une large palette de plantes permettant
de crer de multiples ambiances allant de lvocation du dsert ou de la
steppe au jardin langlaise.

La plupart des genres vgtaux comme les Cistes, les Phlomis, les lavandes
possdent de nombreuses espces, sous espces et varits : il est ainsi pos-
sible dchelonner les floraisons, de jouer sur les ports, sur les feuillages.

Ce chapitre prsente une slection despces intressantes, certaines incon-

tournables et dautres plus originales ; toutes rustiques et rsistantes la
scheresse. Elles sont classes par type vgtatif : les arbres et les arbustes qui
structurent lespace ; les plantes vivaces et les alternatives aux gazons qui lient
et dynamisent les compositions.

Exemple de 3 sauges persistantes

Salvia officinalis Salvia fructicosa Salvia chamaedryoides

Floraison bleue en mai-juin Hauteur : 0,6 m Floraison rose violet en mars
Persistante, feuillage aromatique gris-vert avril
Hauteur : 0,9 m Persistante,
feuillage aromatique gris-vert
u Biblio : Pour un jardin sans arrosage - O. Filippi.
Floraison bleu profond de
mai juillet avec une
remonte lautomne
Hauteur: 0,6 m Persistante,
petites feuilles aromatiques
gris-vert

Jardins secs, sadapter au manque deau - Lapouge

Lavande
papillon
Erysinum

Senecio vira vira

92
26 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 27

La taille dentretien des arbres Les outils

Les arbres
Les arbres nont naturellement pas besoin dtre taills. Utilisez le scateur et le scateur bras
Les soins la plantation Attention la lgislation ! Chaque coupe est une agression. Cependant, si vous sou- pour les plus petites sections ; la scie et
haitez raliser des oprations de taille, pratiquez la taille non la trononneuse pour les branches
Planter jeune douce en vous limitant des coupes de faible section (6- plus grosses. Pensez toujours bien
Vous avez tout intrt planter des sujets les plus 8 cm). Vous liminerez ainsi les branches mor- tes, les dsinfecter vos outils lalcool 70C
jeunes possibles : la plan- tation et la reprise seront moignons, ainsi que les branches mal orientes qui se entre chaque arbre !
facilites, pour un moindre cot. Au final, le temps sera croisent en vitant daffecter la charpente de larbre.
largement rattrap !
Scateur
Priode
Du 15 novembre (lidal) au 15 fvrier

en dehors des priodes de grand froid. Evitez de travailler STOP au massacre la Priode de
le sol lorsquil est dtremp. reporte. Coupez les parties abmes des taille
trononneuse !
Le trou de plantation
racines, trempez-les dans un pralin (terre Oprez pendant la Scies dlagage chenilloir
argileuse et boueuse), talez bien les p ri od e de repos
Au minimum de 80 cm x 80 cm x 50 cm. Les racines sont Taillons propre
racines et comblez le trou avec de la terre vgtatif, aprs la
recouvertes avec la terre dorigine mlange du sable
fine enrichie en compost mr. Si les plants chute des feuilles et La coupe doit tre
et du gravier dautant plus si elle est argileuse
sont en conteneurs, trempez- les au moins avant l a mon t e pratique perpendi-
( m a x i m u m 2/3). Si vous devez abso-
heure avant dans leau, tez le de sve du dbut de culairement laxe de la
lument plan- ter un arbre dj bien dvelopp, la
conteneur, dmlez et coupez si besoin printemps suivant (de branche par- tir de la
fosse de plantation souhaitable est de 2 m x 2 m
les racines enroules autour de la motte fvrier avril suivant limite de la ride de
x 1 m ! Ne
en chignon. les essen- ces). lcorce.
tassez pas mais arrosez copieusement (50 100 L) tout
de suite aprs la plantation. Couvrez le sol dun peu de
compost (1 kg/m).
Le choix des plants
Certains ppiniristes producteurs pro- posent des sujets trou de planta- tion :
Scateur
racines nues, que vous pouvez acheter lautomne ajoutez
bras
chez eux, ou au cours de ftes des plantes spcialises, Biblio :
du gravier et du u
comme celle de Saint Jean du Gard. Plantez les arbres
racines Manuel de taille douce -

A. Pontopiddan. Ed.
Terre Vivante

Les principes de taille douce

nues rapidement aprs lachat, ou met- tez-les en des arbres dornement Avant Aprs
jauge si la plantation doit tre

93
28 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 29
5
Quelques exemples
darbres

Arbres
Goyavier du Brsil Floraison blanche et
Acca sellowiana 2 - 12 rouge et juin juillet - + 23m
Fruitier

Espces venues dailleurs

Grenadier Floraison rouge en t ++ 24m
Punica granatum 5 - 15 - Fruitier selon
varits

Jujubier 5 - 15 Fruitier + 3 m et
Zyziphus jujuba - 20 plus

Nflier 4 -15 et Feuillage persistant - ++ 4 m et

Eriobotrya japonica plus Fruitier plus

Savonnier Fleurs jaunes en t et

Koelreuteria paniculata 4 -15 fruits tonnants en ++ 68m
capsules

Amandier -15 et Floraison en fvrier mars 4 m et

Prunus amygdalus 5 plus Fruitier + plus

Arbre de Jude -15 et Floraison ds avril, avant +++

Cercis siliquastrum 5 plus lapparition des feuilles 68m

Arbousier Floraison en grappes

Arbutus 4 - 12 blanches doctobre + 5m
dcembre - Fruitier

Cerisier de Ste Lucie 5 -15 et Joli feuillage, floraison blanche + 10 m et

Prunus mahaleb plus en mai et fruits amers plus
convoits par les oiseaux

Chne blanc marces- 4 -15 et Feuillage lob, vert mar- + 10 m et

Quercus pubescens cent* plus cescent, au revers velout plus

Chne vert 5 -15 et Feuillage persistant + 5 10 m

Quercus ilex plus

Erable champtre 5 -15 et Feuillage virant au jaune +++ 10 m et

Acer campestre plus dor en automne plus
Espces spontanes

Erable de Montpellier 4 -15 et Feuillage color en + 5 et plus

Acer monspessulanum plus automne

Figuier -15 et Feuillage large vert sombre ++ 5 m et

Ficus carica 4 plus Fruitier plus

Frne oxyphylle 4 -15 et Feuillage compos vert +++ 15 m et

persistant
Fraxinus oxyphylla plus sombre plus lente
Olivier 4 -10 Feuillage argent Fruitier + 4 m et semi-persistant
Olea europea - 12 plus

Micocoulier 5 -15 et Fruits (micocoules) ++ 20 m et

plus comestibles en automne plus
tolre le calcaire
Celtis australis
acide
soleil

94
Pistachier Feuillage virant
terebinthe Pistacia 5 - 12 lorang lautomne ++ 24m
terebinthus - 15

Tilleul grandes 3 -15 et Feuillage au revers +++ 15 m et

feuilles plus argent et fleurs odo- plus
Tilia platyphyllos rantes en dbut dt

95
30 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 31

Les arbustes
Les soins la plantation
Les techniques appliquer sont globalement les mmes que pour les arbres : plantez de petits sujets, lautomne, dans un sol pralablement prpar, et dans des trous de plantation dau moins 40 cm en tous
sens. Arrosez copieusement (30 litres au minimum) et immdiatement pour tasser le sol et assurer la reprise du vgtal.
Vive la haie diversifie !
Contrairement la haie constitue dune seule espce, la haie diversifie se compose dun agencement de plu- sieurs espces arbustives diffrentes. Pour les plus grandes Les sujets sont
dentre elles, des arbres peuvent y tre associs. disposs en
quinconce sur
Elle constitue un habitat pour de nombreux auxiliaires utiles au jardinier et reprsente un vritable rservoir de biodiversit. Il existe diffrents types de haies et pour
un ou deux
diffrents usages : la haie dcora- tive, lcran vgtal, la haie fruitire, la haie basse pour dmarquer les diffrents espaces du jardin, la haie brise vent
rangs en
alternant les espces.
Suivant la physionomie de haie sou-
haite et les contraintes de place, on
choisira les espces en fonction de leur
taille adulte, en faisant varier la
proportion darbustes et/ou darbres, et
despces feuillage caduc ou
persistant. Durant les trois premires
annes dimplantation, maintenez un
bon paillage au pied des plants.

96
32 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 33
8
Quelques exemples darbustes fleurs et/ou feuillage

Arbustes
Abelia 2,5 - 15 Fleurs blanches de jullet Haie basse +++ 1m
Abelia x grandiflora octobre 0,80 m

Arbre perruque Feuillage vert virant au Isol, haie

Cotinus coggygria 4 - 15 rouge en automne libre +++ 3m
moyenne 2m

Ballote Feuillage feutr

Ballota 5 - 15 blanchtre Massif ++ 0,60 m
pseudodictamnus 0,80 m
Caryopteris incana 2,5 - 12 Fleurs bleu violet 0,60m
- 15 intense en septembre Massif +++ 0,60 m
octobre

Ceanothus 4 - 12 Floraison bleu clair de Isol, ++ 3m

thyrsiflorus mai juin massif 1,50 m
Cognassier 2 - 20 Fleurs roses en fvrier Massif
du Japon mars darbustes, ++ 2,5 m
Chaenomeles haie libre 2m
specisosa Umbilicat moyenne

Espces venues dailleurs

Grenadier fleurs Floraison rouge de mai Haie libre
Punica granatum 4 -12 aot moyenne +++ 1,50
basse 2m

Laurier rose 4 -8 Longue floraison de Isol, haie 3m

Nerium oleander fin mai libre +++ 2m persistant
Il existe des cultivars de p etite ta ille fin aot lente
Lavande dente 6 -8 Floraison octobre Massif, ++ 0,60 m semi-persistant
Lavandula dentata juillet bordures 0,80 m
Mahonia aquifolium 2,5 - 15 Fleurs jaunes en Massif, haie ++ 1m tolre le calcaire
et + mars-avril et fruits basse 1,50
acide (ou redoute
bleus en hiver
le calcaire)
soleil
Myrsine africana Feuillage persistant Isol, mas- indiffrent
4 - 12 luisant. Supporte bien sif, haie + 1 m 1m Rosier de Chine 3 Floraison rouge Isol, haie
la taille basse Rosa chinensis - 15 remontante libre +++ 3m
Floraison blanche Isol, mas- Sanguinea
Oranger

Espces venues dailleurs

du Mexique 5 - 12 parfume de mars sif, haie + 2m Sauge Feuillage trs
Choisya ternata mai basse 1,50 m 4 - 12 aromatique florai- Massif +++ 0,50 m
petites feuilles
puis lautomne son printemps et 0,50 m
Salvia greggii
Pittosporum Feuillage vert clair Isol, mas- automne
tenuifolium 3 -12 Supporte bien sif, haie ++ 3m Sauge Feuillage feutr,
la taille moyenne 1m 5 - 12 floraison jaune Massif +++ 1m
de Jrusalem
Phlomis fruticosa mai-juin 1,50 m
Potentille Floraison Massif, haie
arbustive 1 - 15 de mai octobre basse +++ 0,80 m Senecio vira-vira 5 - 15 Feuillage gris Massif +++ 0,60 m
Potentilla fruticosa 1m argent. arbustif 0,80 m

Rince-Bouteille - 10 tonnantes fleurs 3m Senna corymbosa 4 -9 Fleur jaune en pi Isol ++ 2m

Callistemon rigidus 5 - 12 rouge et Isol +++ 1,50m doctobre aot Massif 2m
97 or en mai Seringat 1 - 20 Fleurs blanches en Isol, haie +++ 2m
Philadelphus avril-mai libre 1,50 m
coronarius
34 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 35

Arbustes suite
Alaterne 4 - 12 Feuillage vert brillant Haie ++ 4m
Rhamnus alternus moyenne 2m

Buplvre Feuillage vert bleut

Bupleurum 5 - 15 floraison jaune de Massif, haie +++ 2m
fructicosum juin aot libre 1m

Buis Supporte bien la Isol, haie 2m

Buxus sempervirens 4 - 15 taille moyenne + 1m

Ciste blanc Feuillage gris

Cistus albidus 4,5 - 10 clair duveteux, Massif, ++ 1m
- 12 floraison rose en haie basse 1m
Il existe de nombreux au tres cist es avril mai
Coronille glauque 3,5 - 15 Floraison jaune de Isol, ++ 1,25 m
Coronilla glauca fin janvier dbut massif 1m
avril

Cornouiller
sanguin 1 - 20 Rameaux rouges en Haie libre ++ 2m
Cornus sanguinea hiver basse 1,50 m

Filaire 2 - 15 Feuilles vert fonc Massif

Espces spontanes
feuilles troites Supporte bien la darbustes, ++ 2,5 m
Phillyrea taille haie libre 2m
angustifolia moyenne

Gattilier Floraison en grands

Vitex agnus-castus 4 - 15 pis bleus en juin Isol, haie +++ 5m
juillet libre 3m

Germandre 4 - 12 Floraison bleue de Haie libre +++ 1,50 m

arbustive Teucrium fvrier juin moyenne 2m soleil tolre le calcaire
fruticans basse persistant
lente acide (ou redoute
Feuillage vert sombre Isol, mi-ombre le calcaire)
Laurier sauce 10 m
semi-persistant
(Laurus nobilis 3 -12 trs aromatique massif +++ 3m indifferent

Laurier tin 3 - 15 Floraison blanche Haie basse ++ 2m

Viburnum tinus de janvier mars 1,50 m
Supporte bien la
taille
Luzerne arborescente 4 - 12 Floraison jaune de Massif, haie ++ 2m
Medicago arborea janvier avril libre 1m

Myrte commune Feuillage vert Isol, mas-

Myrtus communis 4 - 12 sombre trs sif, haie ++ 3m
n aromatique basse 1m
Plusieurs cultivars tolre t le calcaire
Supporte bien la
taille
Romarin officinal Feuillage aromatique Isol,
Rosmarinus officinalis 5 - 15 floraison bleue massif, + 2m
hivernale couvre-sol 3m

98
36 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 37

Les plantes grimpantes tures, comme les pergolas.

Les grimpantes sont idales pour crer des haies dans Elles peuvent galement participer
les petits jardins, o elles occupent moins de place lisolation thermique de la maison. Dans ce
que les arbustes. Elles sont aussi de prcieuses cas, faites grimper la plante sur un support
plantes daccompagnement de struc- situ une dizaine de cm du mur.

Quelques exemples de
plantes grimpantes
Bignone 10 m Floraison orange en 2 - 15 +++
Campsis radicans 2m t

Clmatite 5m Floraison blanche 2 4 +

Clematis armandii 2m parfume
en fvrier mars

Chvrefeuille 2 - 15 +++
grimpant 5m Floraison jaune
Lonicera japonica 2m de mai juillet
Halliana
Glycine de chine 10 Floraison bleu violet 4 - 15 ++
Wisteria sinensis 15 m en longues grappes et +
parfumes
au printemps
Jasmin officinal 5m Fleurs blanches 3 - 12 ++
Jasminum officinale parfumes en juin et +
Un cultivar intressant au fe uillage ach : tum
pan Argenteovariega
Passiflore 8m Fleurs violettes par- 3 -8 +++
2m furmes en mai-juin soleil tolre le calcaire
Passiflora violacea persistant
puis juillet/aot lente acide (ou redoute
mi-ombre le calcaire)
Rosier de Banks 6m Fleurs jaunes en 4 - 15 ++ semi-persistant indiffrent
2m avril - mai

Rosier grimpant 3m Fleurs roses vermeil 3 - 15 ++

Pink Cloud en t, remon- et +
tant lgrement
lautomne
De trs nombreux autres cu ltivars de r osiers grimpants nent !
convien
Jasmin toil Fleurs jaunes 2 - 15 +
Trachelospermum 4m parfumes en mai
jasminoides 2m - juin

Solanum jasminodes 6m Floraison mauve de 1 - 10 +++

6m juin novembre

Vigne vierge
cinq folioles 10 Feuillage virant au 4 - 15 +++
Parthenocissus 15 m rouge lautomne et +
quinquefolia

99
38 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 39

Les grands principes
dentretien
Les oprations de taille des arbustes
La taille des arbustes est une opration trs subjective.
Afin de simplifier les choses, le mieux est de lenvisager
en considrant trois objectifs diffrents :
tailler pour que larbuste soit sain,
tailler pour les fleurs ou les fruits,
tailler pour soigner lesthtique.
Selon les arbustes que vous avez au jardin, selon leur
ge, mais aussi selon leurs utilisations (haies tailles ou
libres, arbustes isols), vous dciderez des ob- jectifs
atteindre par la taille.
Lorsque vos arbustes feuillus sont dj
telles tailles : le buis, le myrte, lEleagnus x ebbengei, la vise conserver le port typique et compact
myrsine, la majorit des Pittosporums, la germandre du sujet. Cette opration est trs lgre,
arbustive, le Filaire, lAbelia acceptent sans souci effectue la cisaille ou au scateur.
particulier ce type de tailles.
Notez que la taille de formation, qui peut tre
pratique les 2 3 premires annes qui suivent la
plantation, a pour objectif de fixer larbuste dans une
cer- taine architecture. Cette taille consiste
favoriser le dpart de certains rameaux (et notamment
les rameaux de la base), et en supprimer dautres qui
ne corres- pondent pas la forme voulue.
Pour les arbustes persistants feuilla- ge gris, comme
il en existe de nombreux sous notre climat (Phlomis,
cistes, lavan- des, santolines), la taille esthtique
de manire ce que la silhouette de
larbuste soit respecte. Le rabattage
annuel de certains arbustes, comme les
buddleias ou les lauriers roses, tel quil se

bien dvelopps, une taille du bois mort, des vieilles pratique encore, est bannir. Le cas particulier des plantes grimpantes
charpentires, et des Les conifres, eux, ne ncessitent

branches qui sentrecroisent favorisera leur longvit aucune taille particulire. tent plus ou moins bien de Le mode et la priode de taille des
et leur vitalit. Ce type de taille peut tre ralis tous plantes grimpantes dpendent, comme celle des
les 3 ou 4 ans. arbustes, de leur priode de floraison, mais aussi de leur
La taille dans un objectif desthtis- me,
vigueur. Ainsi, les clmatites fleurs printanires (comme
vise donner une forme particu- lire et
Clematis armandii) sont tailles aprs la florai- son, et la
Pour amliorer les performances de floraison et de harmonieuse larbuste. Cest elle qui est
taille se limite supprimer les vieux rameaux. Procdez de
fructification des arbustes feuillus (qui peuvent souvent remise en question par les
mme pour le faux jasmin. Les bignones, trs vigoureuses,
sans laide de lhomme, fleurir et fructifier dfenseurs de la forme et du d-
qui fleurissent en t, seront tailles svrement pour
correctement !), vous pouvez les tailler annuellement veloppement naturels du vgtal. Ainsi,
assurer une floraison abondante : gardez deux branches
ou tous les 2 ou 3 ans, en respectant toutefois leur les arbustes de haies, ou les arbustes iso- ls
charpentires par pied, sur lesquelles vous taillerez 3
physiologie. Les arbustes floraison printanire, qui utiliss dans lart topiaire* sont taills
yeux tous les rameaux qui ont fleuri lanne prcdente.
fleurissent sur le bois de lanne prcdente, seront selon des formes go-
Taillez de la mme manire les chvrefeuilles grimpants.
taills aprs la flo- raison (Seringat par exemple), et mtriques
Pour la passiflore, rabattez les rameaux courts au
non pas en hiver, afin de ne pas supprimer les boutons varies. Il
printemps. Le rosier de Banks lui, forme rapidement une
fleurs. Les arbustes florai- son estivale quant importe alors
masse de rameaux enchevtrs.
eux, seront taills en hiver ou au dbut du printemps. de
Dans les deux cas, cette taille restera douce et se fera s a v o i r d i
sur des rameaux slectionns s t i n - guer
les
arbustes qui
suppor-

100
40 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 41

Les vivaces Acanthe

Acanthus mollis
4 - 15 Feuilles persistantes en hiver, Isol,
floraison en gros pis blancs massif
1,25 m
1m
en juin

Espces spontanes
Les soins la plantation Achille 2,5 - 15 Floraison blanche rose en Massif 0,60 m
Un sol bien drain et pauvre ! Voil la condition principale de russite des vivaces Achillea millefolium juin-juillet fleuri 0,50 m
mditerranennes. 5 - 15 Floraison en longs pis en Isol,
Asphodle 1m
Ensuite, pas dexcs deau ! Arrosez en une seule fois de manire espace pendant les deux Asphodelus avril-mai massif 0,50 m
premires annes qui suivent la plantation. cerasiferus

Enfin, plantez lautomne. Les vivaces, arroses par les pluies dautomne, dans Catananche ou 4 - 15 Floraison violette en juin- 0,50 m
un sol encore chaud auront ainsi le temps de bien senraciner pour dvelopper une Cupidone juillet Massif 0,30 m
Catananche caerulea
vgtation vigoureuse au printemps suivant.
Euphorbe 5 - 15 Feuillage persistant gris Massif 0,80 m
Euphorbia characias bleut de fvrier juin 0,80 m
Quelques exemples de vivaces hautes et structurantes
Valriane 4 - 15 Floraison rose de mai Massif 1,20 m
Centranthus ruber septembre 0,50 m

Vivaces hautes
et structurantes
Ampelodesmos 5 - 12 Feuillage persistant - Isol, 0,80 m -
mauritanicus Floraison jaune vert en fond de 0,80 m H
juillet massif en fleurs : 2
m et +
Epilobium canum 4 - 15 Floraison rouge vif en Isol, 0,60 m
Western Hills fin dt et automne talus 1m
Gaura lindheimeri 4 - 15 Floraison vaporeuse Massif 1m
blanc ros en t 70 cm
Iris hauts 5 - 15 Feuillage Massif

Espces venues dailleurs

persistant

Kniphofia Giant 3 - 12 Floraison en pis Isol, Feuillage :

orange vif massif 0,60 m
en juillet En fleurs :
1,50 m
Miscanthus sinensis Inflorescences beiges et Isol, 1,50 m
Gracillimus 5 - 15 brunes en fin dt, massif en fleurs - 1
persistantes en hiver m

Origan de Syrie 5 - 15 Feuillage persistant trs 0,80 m

Origanum syriacum aromatique Massif 1m

Pennisetum 2 - 15 Floraison blanc Bordure 0,30 m

Pennisetum crme basse 0,50 m
orientale de mai octobre massif

Penstemon 3 - 15 Floraison rouge Massif

barbatus saumon de mai 0,80 m
juillet 0,40 m

Perovskia Trs aromatique, Isol, 1m

atriplicifolia Blue 4 - 15 floraison jmauve de massif 0,80 m
Spire juin septembre

101 soleil tolre le calcaire

acide (ou redoute lente
mi-ombre le calcaire)
indifferent
Verveine de 2,5 - 10 Floraison violette de Massif 1,20 m
Buenos Aires mai octobre 0,50 m
Verbena bonariencis

102
42 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 43

Vivaces moyen-
nes et basses
Cerastium Feuillage bleu argent, Massif sec, 0,20 m
tomentosum 2 - 15 floraison blanche en mai muret, couvre- +++ 0,50 m
sol
Convolvulus Floraison bleue de mai Massif, muret, 0,50m (avec
sabatius 3 - 12 juillet couvre-sol ++ support)-
0,80 m
Delosperma Floraison rose-violet en Muret, toiture,
cooperi 4 - 12 t couvre sol + 0,10 m
0,40 m

Erigeron Floraison davril Massif, muret,

karvinskianus 3 - 12 octobre en petites couvre-sol +++ 0,30 m
paquerettes 0,40 m

Euphorbe myr- Feuillage en spirale gris

sinite - Euphor- 5 - 15 bleut, Massif ++ 0,20 m
bia myrsinites floraison de mars juin 0,50 m

Euphorbe rigide Feuillage vert virabt rouge

Euphorbia rigida 5 - 15 violac en automne, Massif sec +++ 0,50 m
floraison janvier 0,60 m
Lamier pana-
ch Lamium ma- 1 - 15 Feuillage lumineux Couvre sol +++ 0,25 m
culatum White argent, fleurs blanches en 0,60 m
Nancy t

Nepeta x faas- Trs aromatique, floraison

senii Six Hils 3,5 - 15 mauve en mai-juin puis Isol, massif +++ 0,60 m
Giant puis en automne 0,60 m

Espces venues dailleurs

Plumbago Feuillage virant au rouge
rampant 3,5 - 15 en automne, Couvre sol + 0,25 m
Ceratostigma floraison bleu intense de 0,40 m
plumbaginoides juillet octobre

Tanaisie dense Feuillage persistant

Tanacetum den- 4 - 15 argent, floraison jaune en Couvre sol ++ 0,15 m
sum ssp amanii mai-juin 0,40 m

Thym cili 2,5 - 15 Feuillage poilu argent, Couvre sol ++ 0,05 m

Thymus ciliatus floraison mauve en mai 0,50 m

12 Verbena 4 - 12 Floraison mauve de juin Couvre sol +++ 0,10 m Lgende

tenuisecta septembre 0,40 m
Exposition : Sol :
13 Verbena venosa 3 - 12 Abondante floraison de Couvre sol, +++ 0,20 m soleil tolre le calcaire
mai juillet massif bas 0,50 m
mi-ombre acide (ou redoute
Bugle rampant 1 - 15 Floraison violette de juin Couvre sol +++ 0,25 m le calcaire)
aot 0,50 m ombre indiffrent
Ajuga reptans
Espces spontanes

Croissance :
Geranium san- Floraison rose-violet +++ rapide
guin - Geranium 4 - 15 vif davril juillet Couvre sol, + 0,20 m
++ moyenne
sanguineum gazon 0,40 m
+ lente
Pervenche 2,5 - 15 Feuillage persistant, Couvre sol, ++ 0,30 m
Vinca major floraison de fvrier avril muret sans limite

Thym serpolet 2 - 15
103
Trs aromatique, Massif sec, + 0,25 m
Thymus serpyllum vigoureux couvre sol 0,30 m
44 ...Les vgtaux du jardin mditerranen
Les grands principes dentretien des
vivaces Dsherbez les jeunes plantes manuelle-
ment les premires annes pour viter la
concurrence. Binez de temps autre. Mettez en
place un paillage ds la se- conde anne.
La taille de certaines plantes vivaces savre pertinente
pour des raisons essentiellement esthtiques.
Plusieurs plantes vivaces aux rameaux trs souples
comme les Nepetas ou les Gauras voient leur vgtation
saffaisser sous le poids des rameaux ou des intempries
: une taille, mme svre, en cours dt, per- met de
favoriser un deuxime dpart de vgtation vigoureux
porteur de fleurs
Les alternatives au gazon
Il existe de nombreuses possibilits de couverture de sol qui apporteront de lorigi- nalit et une
extraordinaire esthtique tout en vous faisant gagner du temps et de largent : moins darrosage et
moins de tonte !
Comment choisir son gazon
alternatif ?
Selon leffet esthtique vis et selon les utilisations
au jardin, vous avez la possibilit de couvrir le sol de
manires varies, laide de plantes conomes en
eau et supportant le pitinement. Pensez quil y a des
zones du jardin qui ne seront pas pitines : dans ce
cas, faites appel des vivaces couvre-sols moyennes
ou hautes pour crer des massifs, entre lesquels vous
amnagerez de petites alles.
abondantes. De manire gnrale, les
tailles lgres, apparentes plus des
pincements en cours ou en fin dt, per-
mettent dliminer les fleurs fanes, et de
provoquer une nouvelle floraison.
bas, moyen ou haut, tout dpend de leffet que vous
Helxine (feuilles vertes) et Ophiopogon
diterranen. Un asperseur consomme
104
...Les vgtaux du jardin mditerranen 45
Pour remplacer les Le faux semis
pelouses
Les prairies fleuries
Trs en vogue, les prairies fleuries que vous semez
lautomne ne ncessitent pas darrosage, et rclament
une deux tontes par an au maximum. Il existe dans le
commerce une large panoplie de mlange de graines
de prairie semer. Choisissez un mlange adapt aux
caractristiques de votre sol, mais aussi un mlange de
fleurs atteignant la hauteur que vous dsirez : mlange
recherchez ! Il est plus judicieux de semer vos prairies tes plantes pour crer de vritables pe-
fleuries composes dannuelles mais aussi de louses mditerranennes, consommant
gramines, lautomne. Procdez comme si vous alliez trs peu ou pas deau darrosage. Faites
ensemencer un gazon classique, en prparant votre sol, votre choix laide du tableau
en le ratissant et en laplanissant. Ne semez pas tout de Dans les dallages des alles
suite ! Pratiquez la mthode du faux-
Vous pouvez laisser pousser lherbe entre vos
dallages, et choisir de la faucher de temps
autres. Mais il vous est aussi possible
dutiliser des plantes tapissantes qui
sinsreront entre les joints de vos dallages,
ou entre vos pas japonais. Vos
semis (cf encart). alles seront plus naturelles !
Les gazons alternatifs Pensez enfin aux plantes tapissantes cou-
Ceux que lon nomme gazons alter- natifs ne vre-sol non pitinables pour vgtaliser
sont autres que des plantes tapissantes et vos premiers plans de massifs, pour com-
bler des vides entre vos arbustes, ou
couvrantes, rsistantes la scheresse et
encore augmenter les pieds darbres !
supportant le pi- tinement. Une seule et mme
espce convient trs bien pour couvrir de petites
surfaces.
Pour des zones plus grandes, associez plusieurs
Une toiture vgtalise en climat
espces diffrentes : lherbe non dsire qui
mditerranen revient un jardin sec
pourraient pousser au milieu ne se distinguera pas,
sur graviers. La couche de substrat dans
noye dans une multitude dautres plantes.
laquelle la plante peut se nourrir en
Certains de ces gazons possdent un aspect de gazon
classique, comme Zoy- sia tenuifolia, dautres ont un minraux et en eau est trs mince. Ainsi,
visuel to- talement diffrent. Certains se tondent les plantes les plus frquem- ment
(Cynodon), dautre pas ou peu (Zoysia tenuifolia). utilises sont les sedums (sedum album,
Mais toutes sont dexcellen- sedum sexangulare, sedum lydium) et
les joubarbes (semper- vivums). On
peut galement utiliser des gramines
xrophiles qui se ressment facilement
par semis.
46 ...Les vgtaux du jardin mditerranen ...Les vgtaux du jardin mditerranen 47
5
Quelques exemples de plantes couvre-sol pour les
dallages et en alternatives aux gazons

Gazons
alternatifs
Utilisation
Achillea 2,5 - 15 Feuillage couvrant Dans les dallages : entre les
crithmifolia et + 0,25 m persistant pas japonais, dans les joints
4 0,60 m larges en alternative aux
pelouses associer avec
Phyla nodiflora (= Lippia
canescens)
Artemisia 3 - 15 Feuillage persistant En garniture des premiers Taille tolre le calcaire
lanata 0,05 m argent et fin plans de massifs sup. les soleil
9 0,50 m fleurs acide (+ redoute le calcaire)
12 sches mi-ombre

Centaurea 4 - 15 0,10 m Feuillage gris fin et Dans les joints larges, entre les
bella 0,25 m fleurs rviolettes en pas japonais plaque moyen
6 mai-juin

Chiendent 2 - 12 0,10 m Gramine vigou- Idal pour crer une zone Feuilla-
Santa 0,80 m reuse, remplaant de pelouse rustique (atten- ge
Ana idalement le gazon tion lenvahissement!) jaunis-
classique sant en
Cynodon hiver
Santa
Ana
Dichondra 1 - 12 0,05 m Petites feuilles en En alternative aux pelouses sensible
repens 0,50 m cur persistantes, ou en pieds darbres aux
vert tendre atta-
ques de
limaces
Francke- 2 - 15 0,04 m Trs petites feuilles En alternative aux pelouses
nia laevis 0,50 m persistantes vert mais supporte un pitine-
4 fonc, rouge en ment modr ou dans les Teucrium 4 - 12 Feuillage gris fin et Entre les pas japonais, dans
automne dallages joints ackermanii 0,15 m fleurs rviolettes en les joints larges en garni- ture
mme serrs 46 mai-juin des premiers plans de massifs

Helxine 1 - 10 Tapis de toutes Dans les dallages joints

Soleirolia 0,05 m petites feuilles mme serrs, Thym cili 2,5 - 12 0,05 m Tapis doux et souple Dans les dallages entre les
soleirolii 8 0,50 m vert tendre en pieds darbres Thymus 4 0,50 m de feuilles gris vertes. pas japonais,
ciliatus Fleurs roses en mai dans les joints larges

Phyla 3 - 15 0,05 m Petites feuilles En alternative aux pelouses Plante Thymus 2 - 15 0,03 m Feuillage vert dense et Dans les dallages, entre les
nodiflora et 1,00 m vertes caduques en association avec A. melli- serpyllum et 0,50 m ras, pas japonais, dans les joints
+ 4 crithmifolia ou dans les dal- fre Elfin + 12 fleurs violettes larges
Lippia
canescens lages joints mme serrs,
en pieds darbres
Zoysia 1 - 12 0,10 m Gramine feuillage En alternative aux pelouses et Feuilla-
Sedum 4 - 15 0,03 m Petites feuilles grasses Dans les dallages, dans les tenuifolia 9 0,50 m dense, prenant un entre les pas japonais, dans ge
album 0,15 m vert clair joints larges ou entre les ou aspect moutonneux si les joints larges jaunis-
8 105 pas japonais on ne le pitinne ou sant en
on ne le tond pas hiver
 JARDIN A LA JAPONAISE

Le petit jardin zen idal

Les plantes du jardin japonais
Japoniser votre petit jardin zen

Influencs par le style chinois, zen, les jardins se sont dvelopps au Japon
partir de lan 800, montrant une sobrit plus affirme. Le jardinier japonais

106
cherche reproduire en le miniaturisant, un site naturel avec : eau, les, collines,
montagnes. La richesse du jardin zen japonais vient de son dpouillement. Tout y
est esquiss, suggr, afin de restituer latmosphre et non lexpression intgrale
dun paysage.

Le petit jardin zen idal

Autre caractristique unique : le jardin japonais joue cache-cache, ne se
dvoilant jamais dun seul coup dil, mme sur des surfaces exigus. Cest une
manire astucieuse de le faire paratre plus grand.

107
Toujours clos, le jardin japonais est plutt de petite taille car conu en ville ou dans lenceinte dun
temple. Le paysagiste nippon agrandit visuellement lespace, en dissimulant les contours par une
vgtation abondante et libre. Il joue sur des perspectives en trompe lil. Le premier plan domine,
suivi dune zone intermdiaire, pour finir par suggrer le lointain avec des plantes ou des roches en
decrescendo.

DES ELEMENTS SYMBOLIQUES

108
On retrouve toujours les mmes composants de base dans le jardin japonais.
Le pavillon de th exprime dtente et plaisir. On y accde par une voie
seme dembches : le pas japonais, un sentier ponctu de pierres
irrgulires.
Les rochers, disposs en triangle en dehors des principaux axes de vision, incitent observer
posment le jardin. Leau, voquant lacs et ruisseaux, est prsente ou symbolise par les gravillons
ou le sable. Elle relie harmonieusement les diffrentes scnes du jardin.
109
Selon langle sous lequel on les admire, les lanternes dissimulent ou valorisent des points
spcifiques. La fontaine dablution (tsukubai), destine la purification, accueille le visiteur
lentre du jardin.

LES JARDINS SECS

110
Le bouddhisme zen a conquis le Japon au milieu du XIIe sicle. Cette
philosophie asctique conoit le jardin comme un espace de concentration et
de mditation. Dans les jardins zens dominent les pierres, leau et les arbres
feuillage persistant.
111
Les jardins entirement secs (karesansui) reproduisent de faon abstraite un paysage naturel.
Certains sont mondialement clbres comme le Ryoan-Ji, un espace de 30 m de long et 10 m de
large, compos de 15 pierres disposes en cinq groupes sur un tapis de graviers blancs ratiss
quotidiennement. Depuis dcembre 1994, ce jardin est class au patrimoine mondial de
lUnesco.

Les plantes du jardin japonais

Des bosquets de bambous dissimulent partiellement murs et cltures.

Changeant daspect au fil des saisons, lrable du Japon (Acer palmatum) voque le temps
qui passe.
Le pin cinq feuilles (Pinus parviflora) reprsente la longvit. Il est taill en nuages
(niwaki) afin de sublimer sa silhouette. Vous pouvez le remplacer par un houx petites
feuilles (Ilex crenata) ou un trone ibota (Ligustrum delavayanum) qui acceptent bien
cette taille.
Labricotier japonais (Prunus mume) symbolise le paradis sur Terre.
Le cerisier du Japon (Prunus serrulata) ou sakura, rappelle la beaut phmre de la
nature.
Azale, camlia, arbre aux quarante cus (Ginkgo biloba), sugi (Cryptomeria japonica)
se rencontrent aussi couramment dans les jardins japonais.
Les fleurs sont assez rares, hormis les iris (Iris ensata et Iris laevigata).

Japoniser votre petit jardin zen

Vous possdez une cour, un patio, un petit coin trs ombrag o rien ne pousse, alors transformez-les
en jardin japonais. Une barrire en bambou, une fontaine bascule (shishi odoshi), un beau
bonsa dextrieur, une lanterne, trois rochers, des gravillons blancs et vous aurez en un
tournemain japonis le lieu.

112
La magie du jardin japonais, c'est son harmonie !
Mais ne croyez pas pour autant avoir cr un vrai jardin zen la japonaise. Cest un art que seuls
matrisent les natifs de lEmpire du Soleil levant. Pensez que certains paysagistes laissent patienter
leurs clients plusieurs annes avant de placer lendroit prvu le rocher qui simposait.

Car ce qui fait la magie du jardin japonais cest son harmonie. Il y a tout ce quil faut, rien que ce
quil faut, juste l o il faut !

113
JARDIN ANGLAIS

Jardin langlaise : un tableau charmant de la nature maitrise.

Les sources du jardin anglais se trouvent dans la nature. Dans ce jardin peu de lignes droites dans
lamnagement, mais des courbes cres par des sentiers tortueux bords de massifs opulents. Suivez ces
quelques conseils pour en interprter le style, laide de photos et de plans.

Le trac du jardin :
Par opposition du jardin la franaise, les jardins anglais utilisent peu la ligne droite, mais plutt les
tracs organiques.
William Kent au VXIII sicle, prcurseur de ces jardins, dfendait lide que la nature horreur de la
ligne droite
Les tracs gomtriques peuvent tre employs, mais au fil des ans, ils disparaissent sous labondance de
la vgtation et la profusion des espces employes.
Dans les grands jardins pas de haies : Le jardin fini par se mler la nature environnante.
Cest Charles Bridgeman qui dbarrassa les jardins anglais de leurs murs et enceintes pour les remplacer
par de simples fosss. Malgr lurbanisation cet esprit a t conserv.
Dans les petits jardins anglais, pas de cltures lourdes, mais simplement des cltures de bois lgres ou
quelques piquets et du fil de fer comme dans le modle propos.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/exemple%20de%20cloture%20d'un%20cottage%20dans%20la%20cam
pagne%20anglaise.jpg

114
Les jardins anglais dans leur conception sont assez proches des jardins de cur.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/exemple%20de%20jardin%20anglais%20tout%20en%20longueur%20a
vec%20banc%20en%20bois.jpg

115
De simples bancs en bois pour ce jardin anglais tout en longueur.
Les vgtaux employs :
La mixed-border trs employe est compose de plantes vivaces, dans un savant mlange de couleur et
de formes, avec des floraisons chelonnes.
Les plantes feuillage color ou panach sont utilises surtout si elles sont persistantes, pour prendre le
relais des massifs fleurs lhiver.
Les arbres de hauts jets, feuillage color lautomne, sont employs en bosquets qui attirent le regard.
Les plantes employes en massif se ressment seules dans des alles gravillonnes, tout lart sera de
maitriser leur expansion, tout en gardant laspect naturel.
Les topiaires, ou entourages de massif en buis peuvent tre utiliss, ils font contraste avec la
naturalisation des autres vgtaux.
Au printemps, narcisses, tulipes botaniques, muscaris, jacinthes, myosotis et autres bisannuelles ont
toute leur place.
Les rosiers grimpants ornent des arches qui font communiquer dune chambre du jardin lautre. (le
jardin anglais peut en effet tre divis en plusieurs parties, avec par exemple de diffrentes palettes de
couleurs pour chaque espace.)
Un potager peut composer une partie du jardin avec en transition des fleurs couper mles aux
lgumes

Les alles :
Les alles sont troites et sinueuses, souvent gravillonnes, elles permettent aux plantes de les
conqurir. Le jardinier doit maitriser cette expansion, comme il est dit plus haut, pour en garder le trac
gnral.
116
Elles peuvent tre aussi en briques patines, en pavs, en pierre ou en paillis dardoise par exemple.
Des bancs simples en bois ponctuent les cheminements. Ils sont intgrs dans la vgtation.
Typiques des jardins anglais, les abords des alles sinueuses de ces deux jardins sont coloniss par la
vgtation. Sur cet exemple lalle est en gravillons stabiliss, sur lexemple de droite lalle est
recouverte de paillis.

En savoir plus sur http://plandejardin-jardinbiologique.com/creer-un-jardin-anglais-

plan.html#Yv7YPLEGVKL6CdRM.99

employes.
Dans les grands jardins pas de haies : Le jardin fini par se mler la nature environnante.
Cest Charles Bridgeman qui dbarrassa les jardins anglais de leurs murs et enceintes pour les remplacer
par de simples fosss. Malgr lurbanisation cet esprit a t conserv.
Dans les petits jardins anglais, pas de cltures lourdes, mais simplement des cltures de bois lgres ou
quelques piquets et du fil de fer comme dans le modle propos.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/exemple%20de%20cloture%20d'un%20cottage%20dans%20la%20cam
pagne%20anglaise.jpg

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Les jardins anglais dans leur conception sont assez proches des jardins de cur.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/exemple%20de%20jardin%20anglais%20tout%20en%20longueur%20a
vec%20banc%20en%20bois.jpg

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De simples bancs en bois pour ce jardin anglais tout en longueur.
Les vgtaux employs :
La mixed-border trs employe est compose de plantes vivaces, dans un savant mlange de couleur et
de formes, avec des floraisons chelonnes.
Les plantes feuillage color ou panach sont utilises surtout si elles sont persistantes, pour prendre le
relais des massifs fleurs lhiver.
Les arbres de hauts jets, feuillage color lautomne, sont employs en bosquets qui attirent le regard.
Les plantes employes en massif se ressment seules dans des alles gravillonnes, tout lart sera de
maitriser leur expansion, tout en gardant laspect naturel.
Les topiaires, ou entourages de massif en buis peuvent tre utiliss, ils font contraste avec la
naturalisation des autres vgtaux.
Au printemps, narcisses, tulipes botaniques, muscaris, jacinthes, myosotis et autres bisannuelles ont
toute leur place.
Les rosiers grimpants ornent des arches qui font communiquer dune chambre du jardin lautre. (le
jardin anglais peut en effet tre divis en plusieurs parties, avec par exemple de diffrentes palettes de
couleurs pour chaque espace.)
Un potager peut composer une partie du jardin avec en transition des fleurs couper mles aux
lgumes

Les alles :
Les alles sont troites et sinueuses, souvent gravillonnes, elles permettent aux plantes de les
conqurir. Le jardinier doit maitriser cette expansion, comme il est dit plus haut, pour en garder le trac
gnral.
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Elles peuvent tre aussi en briques patines, en pavs, en pierre ou en paillis dardoise par exemple.
Des bancs simples en bois ponctuent les cheminements. Ils sont intgrs dans la vgtation.
Typiques des jardins anglais, les abords des alles sinueuses de ces deux jardins sont coloniss par la
vgtation. Sur cet exemple lalle est en gravillons stabiliss, sur lexemple de droite lalle est
recouverte de paillis.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/petit%20sentier%20dans%20un%20jardin%20anglais.jpg

Quelques exemples de jardins anglais ou de cottages

Sur ces deux exemples de jardins anglais, cest lopulence des massifs de fleurs qui domine. Sur la photo
des lavandes "papillon" poussent librement au travers de plantes vivaces.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/massifs%20de%20fleurs%20en%20mixed%20border.jpg

120
Sur ce modle, la faade de ce cottage est noye dans une profusion de fleurs. Les plus hautes comme
les roses trmires dlimitent le jardin. Ce savant fouillis contraste avec le buis parfaitement taill.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/opulents%20massif%20de%20fleurs%20devant%20un%20cottage%
20dans%20la%20campagne%20anglaise.jpg

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 Le gazon
:
Le gazon dit anglais est en fait trs peu prsent dans les petits jardins. Il est surtout prsent dans les
grands parcs comme ici sur la photo dans le parc du chteau de Nottingham.
image: http://plandejardin-
jardinbiologique.com/wa_images/gazon%20anglais%20au%20chateau%20de%20nottingham.jpg

Au jardin biologique, il nest pas question de faire un tel gazon, gros consommateur deau, dengrais et
de dsherbant.

En savoir plus sur http://plandejardin-jardinbiologique.com/creer-un-jardin-anglais-

122
CONCLUSION

Tres chers membres de la Direction gnerale , je voudrais vous remercier d offrir a

des etudiants des formations de si bonne qualite qui leurs permetrront un acces a
la vie professionnelle .

Pour ma part choisir le metier de paysagiste es un choix d etre proche de la nature

et a ma faon de ne pas contribuer a la pollution de la planete.

J espere que vous trouverez ce travail interressant ou l ordinateur et la connexion

numerique m ont beaucoup aid.

Personnelement je croit que le metier de paysagiste ne peut s acquerir en une ,

deux ou trois annee . En effet pour etre un bon paysagiste il faut etre a la fois
botaniste, chef de chantier , dessinateur , architecte , informaticien , comptable.

Et si un jour je pourrait etre amene un jour a demander un credit dans une banque
je veux etre prt.

Jespere etre toujours en bon terme avec EDUCATEL et qui sait un jour j
entrependrais d entreprendre des etudes de gestion d entreprise.

Bien vous

Ouazzani Hamid

123
BIBLIGRAPHIE

Un paysagiste pour mon jardin

LE metre en paysagiste

Les plantes vivaces

Arbre du monde

Guide clause

Internet

Guide de micro-entreprsie

Le Truffant du jardin

Topographie operationnelle

100 projets simplissimes pour russir son jardins

Le guide Marabout du Jardinier

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