UNED CUID FRANAIS NIVEAU INTERMDIAIRE (B1) - SEPTEMBRE 2012

NOM : _________________ PRNOM : _______________ DNI : ____________

CENTRE ASSOCI : ________________________________

1. COMPREHENSION ECRITE. (13 points)

Lisez ce texte puis rpondez aux questions. (6 points)
Texte 1. Manger du raisin et du soja pour lutter contre l'hypertension, LExpress, 2012
Pour agir sur la tension artrielle, facteur important de risque cardiovasculaire, les deux aliments seraient des
armes efficaces selon deux tudes. Les raisins, riches en potassium et antioxydants, et le soja seraient
efficaces dans la prvention de l'hypertension. C'est le rsultat de travaux prsents la 61e confrence
annuelle de l'American College of Cardiology runie Chicago ce week-end. Concernant les raisins, l'tude a
port sur 46 hommes et femmes dont la moiti a consomm des raisins trois fois par jour alors qui le groupe
tmoin s'est nourri de biscuits et autres collations ne contenant aucun fruit ou lgume. Le Dr Harold Bays,
directeur du centre de recherche de Louiseville (Kentucky) et principal auteur de l'tude, n'a pas identifi
comment les raisins agissent sur la tension artrielle, soulignant que ces fruits sont trs riches en potassium et
antioxydants comme les polyphnols. Pour le soja, les chercheurs ont analys les donnes d'une tude
commence en 1985 pour analyser le risque de maladies coronariennes chez les jeunes adultes amricains.
Cette recherche finance par l'Institut national de la sant (NIH) porte sur 5 115 Amricains gs de 18 30 ans
suivis et examins diffrentes intervalles. L'tude se concentre sur les effets des isoflavones -des substances
proches des oestrognes humains contribuant dilater les vaisseaux sanguins et rduire la tension artrielle-,
dont le soja contient de fortes teneurs. Dans le groupe d'tude sur les isoflavones, ceux qui ont consomm le
plus de cette substance quotidiennement avaient une tension artrielle nettement plus basse que les autres
sujets selon Safiya Richardson, principale auteur de l'tude et qui finit son doctorat de mdecine l'Universit
de Columbia (New York). Prs d'un Amricain sur trois serait "pr-hypertendu".

1. Lhypertension pourrait tre prvenue par la consommation de raisin et de soja.

a) vrai b) faux c) on ne sait pas

2. Deux tudes indiquent que le soja et le raisin sont des armes pour augmenter la pression artrielle.
a) vrai b) faux c) on ne sait pas

3. Le Dr. Harold Bays est

a) le directeur de lAmerican College of Cardiology de Chicago.
b) dirige un organisme scientifique.
c) a offert une collation Louiseville dans le Kentucky.

4. a) Les personnes qui ont consomm du raisin sont trois fois plus nombreuses que les personnes ayant
mang des biscuits et autres collations.
b) Les raisins contiendraient des substances agissant sur la pression du sang dans les artres.
c) Les raisins auraient peu deffets sur lhypertension par rapport aux autres fruits et lgumes.

5. Pour montrer les effets du soja sur la pression artrielle, une tude
a) a t termine en 1985.
b) a dbut au milieu des annes 1980.
c) a concern moins de 5 000 jeunes Amricains.

6. Les substances, contenues dans le soja, permettant de diminuer le risque de maladie coronarienne sont
a) les oestrognes.
b) les isoflavones.
c) les fortes teneurs.

Lisez le texte puis choisissez la rponse pour remplir les espaces manquants (7 points)
Texte 2. Une nouvelle scheresse s'annonce-t-elle dj?, LExpress, 2012
La scheresse de l't 2011 risque de se rpter. L'automne et l'hiver ont t bien plus (7) que la normale ce
qui a aggrav le (8) pluviomtrique du pays, surtout dans le Sud-Ouest. La situation est proccupante selon
le ministre de l'Ecologie. Pour l'automne 2011 et cet hiver la situation est (9) sans tre alarmante. A l'chelle
nationale il est proche de 25%", a indiqu ce mercredi le ministre l'issue de la premire runion cette anne
de la Commission de suivi hydrologique (10) des reprsentants des usagers et gestionnaires de l'eau, des
lus et experts. Janvier, fvrier et mars 2012 ont t marqus par une scheresse hivernale "qui a fait suite
un automne 2011 dj trs sec sur la quasi totalit du territoire l'exception des rgions mditerranennes". Le
dficit pluviomtrique a atteint le (11) observ la mme date en 1990 (25%) ou 2005 (26%) "mais sans
atteindre le dficit historique de 1973 (28%) ou 1989 (29%)". Selon la Commission de suivi hydrologique, la
moiti ouest du pays connat "la situation la plus problmatique". Dans le quart sud-ouest en particulier le dficit
pluviomtrique est (12) des records des 50 dernires annes. Ce dficit a notamment atteint 35% pour la
rgion Midi-Pyrnes. Pour la rgion toulousaine, par exemple, le dficit en pluies a grimp en mars 60% (13)
la normale, selon Mto France.

7. a) sches b) secs c) schs

8. a) dfi b) dficit c) dficient

9. a) proccupe b) proccupante c) proccupant

10. a) unissant b) runissant c) runion

11. a) nivel b) nivelant c) niveau

12. a) prt b) proche c) pris

13. a) par respect b) relatif c) par rapport

2. GRAMMAIRE ET VOCABULAIRE. Choisissez loption correcte. (12 points).

14.- Il est 11h. Le bus partir 10h50.
a) va b) vient de c) arrte de d) se met

15.- Elle vient de fter son anniversaire.

a) cinquanteunime b) cinquante-unime c) cinquante-et-un d) cinquante-et-unime

16.- Tu as un appartement confortable !

a) bel b) belle c) beau d) beaux

17.- Il fait trs chaud. Aprs, ils trs soif.

a) seront b) tiendrons c) auront d) avoir

18.- Elle est partie tt pour arriver lheure.

a) si b) beaucoup c) tant d) assez

19.- Je te contacterai tlphone.

a) b) par c) pour d) en

20.- O est son portable ? Tu as rendu?

a) lui le b) le c) lui d) le lui

21.- Tu es malade ? Il faut que tu chez le mdecin.

a) aies b) vas c) ailles d) allais

22.- Il sappelle Jean. . ingnieur.

a) Il est un b) Cest c) Lest d) Il est

23.- Attends-moi, jarrive vingt minutes !

a) de b) pendant c) dans d) dure

24.- Je ne suis pas sr quil beau temps dans ce pays.

a) fait b) fera c) fates d) fasse

25.- Cest le sac de Pierre. Cest...

a) son. b) le leur. c) le sien. d) celui.

25.- Dans ce pays, il y a ... 10 % danalphabtes.

 a) un b) le c) d) les

3. EXPRESSION ECRITE (25 points).

3.1. Faites-vous spcialement attention votre alimentation ? Pourquoi ? Expliquez. (120 mots environ, 12,5
points)

3.2. Vous organisez un voyage en Aquitaine. Vous crivez un ml la Maison de la France pour vous informer
sur cette rgion. (120 mots environ, 12,5 points)

ELEMENTS DE CORRECTION

UNED CUID FRANAIS NIVEAU INTERMDIAIRE (B1) - SEPTEMBRE 2012

NOM : _________________ PRNOM : _______________ DNI : ____________

CENTRE ASSOCI : ________________________________

1. COMPREHENSION ECRITE. (13 points)

Lisez ce texte puis rpondez aux questions. (6 points)
Texte 1. Manger du raisin et du soja pour lutter contre l'hypertension, LExpress, 2012
Pour agir sur la tension artrielle, facteur important de risque cardiovasculaire, les deux aliments seraient des
armes efficaces selon deux tudes. Les raisins, riches en potassium et antioxydants, et le soja seraient
efficaces dans la prvention de l'hypertension. C'est le rsultat de travaux prsents la 61e confrence
annuelle de l'American College of Cardiology runie Chicago ce week-end. Concernant les raisins, l'tude a
port sur 46 hommes et femmes dont la moiti a consomm des raisins trois fois par jour alors qui le groupe
tmoin s'est nourri de biscuits et autres collations ne contenant aucun fruit ou lgume. Le Dr Harold Bays,
directeur du centre de recherche de Louiseville (Kentucky) et principal auteur de l'tude, n'a pas identifi
comment les raisins agissent sur la tension artrielle, soulignant que ces fruits sont trs riches en potassium et
antioxydants comme les polyphnols. Pour le soja, les chercheurs ont analys les donnes d'une tude
commence en 1985 pour analyser le risque de maladies coronariennes chez les jeunes adultes amricains.
Cette recherche finance par l'Institut national de la sant (NIH) porte sur 5 115 Amricains gs de 18 30 ans
suivis et examins diffrentes intervalles. L'tude se concentre sur les effets des isoflavones -des substances
proches des oestrognes humains contribuant dilater les vaisseaux sanguins et rduire la tension artrielle-,
dont le soja contient de fortes teneurs. Dans le groupe d'tude sur les isoflavones, ceux qui ont consomm le
plus de cette substance quotidiennement avaient une tension artrielle nettement plus basse que les autres
sujets selon Safiya Richardson, principale auteur de l'tude et qui finit son doctorat de mdecine l'Universit
de Columbia (New York). Prs d'un Amricain sur trois serait "pr-hypertendu".

1. Lhypertension pourrait tre prvenue par la consommation de raisin et de soja.

a) vrai b) faux c) on ne sait pas

2. Deux tudes indiquent que le soja et le raisin sont des armes pour augmenter la pression artrielle.
a) vrai b) faux c) on ne sait pas

3. Le Dr. Harold Bays est

a) le directeur de lAmerican College of Cardiology de Chicago.
b) dirige un organisme scientifique.
c) a offert une collation Louiseville dans le Kentucky.

4. a) Les personnes qui ont consomm du raisin sont trois fois plus nombreuses que les personnes ayant
mang des biscuits et autres collations.
b) Les raisins contiendraient des substances agissant sur la pression du sang dans les artres.
c) Les raisins auraient peu deffets sur lhypertension par rapport aux autres fruits et lgumes.

5. Pour montrer les effets du soja sur la pression artrielle, une tude
a) a t termine en 1985.
b) a dbut au milieu des annes 1980.
c) a concern moins de 5 000 jeunes Amricains.

6. Les substances, contenues dans le soja, permettant de diminuer le risque de maladie coronarienne sont
a) les oestrognes.
b) les isoflavones.
c) les fortes teneurs.

Lisez le texte puis choisissez la rponse pour remplir les espaces manquants (7 points)
Texte 2. Une nouvelle scheresse s'annonce-t-elle dj?, LExpress, 2012
La scheresse de l't 2011 risque de se rpter. L'automne et l'hiver ont t bien plus (7) que la normale
ce qui a aggrav le (8) pluviomtrique du pays, surtout dans le Sud-Ouest. La situation est proccupante
selon le ministre de l'Ecologie. Pour l'automne 2011 et cet hiver la situation est (9) sans tre alarmante.
A l'chelle nationale il est proche de 25%", a indiqu ce mercredi le ministre l'issue de la premire runion
cette anne de la Commission de suivi hydrologique (10) des reprsentants des usagers et gestionnaires
de l'eau, des lus et experts. Janvier, fvrier et mars 2012 ont t marqus par une scheresse hivernale
"qui a fait suite un automne 2011 dj trs sec sur la quasi totalit du territoire l'exception des rgions
mditerranennes". Le dficit pluviomtrique a atteint le (11) observ la mme date en 1990 (25%) ou
2005 (26%) "mais sans atteindre le dficit historique de 1973 (28%) ou 1989 (29%)". Selon la Commission
de suivi hydrologique, la moiti ouest du pays connat "la situation la plus problmatique". Dans le quart sud-
ouest en particulier le dficit pluviomtrique est (12) des records des 50 dernires annes. Ce dficit a
notamment atteint 35% pour la rgion Midi-Pyrnes. Pour la rgion toulousaine, par exemple, le dficit en
pluies a grimp en mars 60% (13) la normale, selon Mto France.

7. a) sches b) secs c) schs

8. a) dfi b) dficit c) dficient

9. a) proccupe b) proccupante c) proccupant

10. a) unissant b) runissant c) runion

11. a) nivel b) nivelant c) niveau

12. a) prt b) proche c) pris

13. a) par respect b) relatif c) par rapport

2. GRAMMAIRE ET VOCABULAIRE. Choisissez loption correcte. (12 points).

14.- Il est 11h. Le bus partir 10h50.
a) va b) vient de c) arrte de d) se met

15.- Elle vient de fter son anniversaire.

a) cinquanteunime b) cinquante-unime c) cinquante-et-un d) cinquante-et-unime

16.- Tu as un appartement confortable !

a) bel b) belle c) beau d) beaux

17.- Elle est partie tt pour arriver lheure.

a) si b) beaucoup c) tant d) assez

18.- Je te contacterai tlphone.

a) b) par c) pour d) en

19.- O est son portable ? Tu as rendu?

a) lui le b) le c) lui d) le lui

20.- Tu es malade ? Il faut que tu chez le mdecin.

a) aies b) vas c) ailles d) allais

21.- Il sappelle Jean. . ingnieur.

a) Il est un b) Cest c) Lest d) Il est

22.- Attends-moi, jarrive vingt minutes !

a) de b) pendant c) dans d) dure

23.- Je ne suis pas sr quil beau temps dans ce pays.

a) fait b) fera c) fates d) fasse

24.- Cest le sac de Pierre. Cest...

a) son. b) le leur. c) le sien. d) celui.

25.- Dans ce pays, il y a ... 10 % danalphabtes.

a) un b) le c) d) les