Universidad Nacional

del Callao
Escuela Profesional de Ingeniera Qumica
Facultad de Ingeniera Qumica

LABORATORIO DE FISICO QUMICA II

CICLO REGULAR

TEMA:

PROPIEDADES COLIGATIVAS

PROFESOR:

GUMERCINDO HUAMAN TAIPE

INTEGRANTES:

ARENAS PALACIOS CARMEN

CHANCAHUAA TORRES LIZETH
FLORES BELLO ALONSO
PUENTE COVEAS LEHIA
VARGAS VILLENA EDSON

BELLAVISTA 7 DE JUNIO DEL 2017

2017-A
Laboratorio de Fisico Qumica II

I. OBJETIVO

Determinar la temperatura de congelacin del agua

II. MARCO TERICO

1. PROPIEDADES COLIGATIVAS

En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de

una disolucin que dependen nicamente de la concentracin. Generalmente
expresada como concentracin equivalente, es decir, de la cantidad de soluto por
partculas totales, y no de la composicin qumica del soluto y del solvente diluido
en agua.
Estn estrechamente relacionadas con la presin de vapor, que es la presin que
ejerce la fase de vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un
recipiente cerrado. La presin de vapor depende del solvente y de
la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor presin de
vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinmico.
Los lquidos no voltiles presentan interaccin entre soluto y disolvente, por lo
tanto su presin de vapor es pequea, mientras que los lquidos voltiles tienen
interacciones moleculares ms dbiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el
soluto que se agrega es no voltil, se producir un descenso de la presin de
vapor, ya que este reduce la capacidad del disolvente a pasar de la fase lquida a
la fase vapor. El grado en que un soluto no voltil disminuye la presin de vapor es
proporcional a su concentracin.

Este efecto es el resultado de dos factores:

1. La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre.

2. La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las

molculas del disolvente, dificultando su paso a vapor.
Laboratorio de Fisico Qumica II

1.1. DESCENSO CRIOSCOPICO

El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por ejemplo el lquido

anticongelante de los que hacen descender su punto de congelacin.
T = Kf m

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de

disolvente (mol/kg).

T es el descenso del punto de congelacin y es igual a Tf -

T donde T es el punto de congelacin de la solucin y Tf es el punto de
congelacin del disolvente puro.

Kf es una constante de congelacin del disolvente. Su valor, cuando el

solvente es agua es 1,86 C.kg/mol.

1.2. AUMENTO EBULLOSCOPICO

Al agregar molculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que

ste entra en ebullicin es ms alta. Por ejemplo, el agua pura a presin
atmosfrica ebulle a 100 C, pero si se disuelve algo en ella el punto de
ebullicin sube algunos grados centgrados.

Tb = Kb m
Laboratorio de Fisico Qumica II

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de

disolvente (mol/kg).

Tb es el aumento del punto de ebullicin y es igual a T - Tb donde T es el

punto de ebullicin de la solucin y Tb el del disolvente puro.

Kb es una constante de ebullicin del disolvente. Su valor cuando el

solvente es agua es 0,512 C/molal.

1.3. PRESIOM OSMOTICA

La smosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de

menor concentracin hacia zonas de mayor concentracin de soluto. El efecto
puede pensarse como una tendencia de los solventes a "diluir".

Es el pasaje espontneo de solvente desde una solucin ms diluida

(menos concentrada) hacia una solucin menos diluida (ms concentrada),
cuando se hallan separadas por una membrana semipermeable. La presin
osmtica () se define como la presin requerida para evitar el paso de
solvente a travs de una membrana semipermeable, y cumple con la
expresin:
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El experimento ms tpico para observar el fenmeno de smosis es el

siguiente:

Se colocan dos soluciones con distinta concentracin (por ejemplo, una

consta de agua con sal comn o azcar y la otra de agua sola).

Ambas soluciones se ponen en contacto a travs de una

membrana semipermeable que permite el movimiento del agua a travs de
ella, es decir, que permite que el solvente pase y las partculas no. El papel
celofn suele funcionar, pero debe ser verdadero papel celofn y no sus
sustitutos.

Al cabo de un tiempo se podr observar que el solvente ha pasado de la

solucin diluida hacia la solucin concentrada y los niveles de lquido han
cambiado.

Las membranas celulares son semipermeables, la observacin

al microscopio de clulas que previamente han estado sumergidas en
soluciones de sal comn o azcar, permite constatar el efecto de la entrada de
agua (turgencia) o la prdida de agua (plasmlisis) en funcin de que el medio
exterior sea hipertnico o hipotnico respecto al medio interno celular.
 Tiempo (s) Temperatura(C)
10 18.8
20 18.4
Laboratorio de Fisico Qumica II
30 18.1
40 17.7
50 17.3
60 17
70 16.7
80 16.4
90 16.1
100 15.8
110 15.5
120 15.2
130 14.9
140 14.7
150 14.4
160 14.2
170 14
180 13.7
190 13.5
200 13.3
III. PARTE 210 13.1
EXPERIMENTAL
220 12.9
230 12.7
Procedimiento: 240 12.5
250 12.3
Ponga dentro del tubo interior 25ml
260 12.1
H2O(d)
270 11.9
Este tubo 280 11.7 pngalo dentro de
otro tubo, 290 11.5 conteniendo etanol
300 11.4
310 11.2
320 11
Todo el 330 10.9 sistema anterior
pngalo 340 10.7 dentro de la MEZCLA
FRIGORFICA 350 10.6 (H2O + NaCl)
360 10.4
Lea la 370 10.3 temperatura del tubo
interior cada 380 10.2 10 seg. Contine
hasta obtener 390 10 una temperatura
constante 400 9.9 (temperatura de
congelacin 410 9.8 del H2O
420 9.6
430 9.5
440 9.4
450 9.3
460 9.2
470 9.1
480 8.9
490 8.7
500 8.6
510 8.5
520 8.4
530 8.3
540 8.2
550 8.1
Laboratorio de Fisico Qumica II
Laboratorio de Fisico Qumica II
Laboratorio de Fisico Qumica II

Por lo tanto, la temperatura de congelacin del agua es -0.2 ya que ah la

temperatura es constante

I. Determinacin de la Kc

Pese 0.3632g de NaBr (Q.P) y disulvalo en el interior del tubo que

contiene agua 25ml.
Homogenice los dos tubos. Lea la temperatura de solucin H 2O-NaBr
cada 10 seg hasta obtener constancia de temperatura
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Temperatura (C) Vs tiempo (s)

12

10

8
Temperatura 6

0
0 f(x) = 5 10 15 20 25 30 35 40
R = 0
Tiempo

Tiempo (s) Temperatura (C)

10 2.2
20 2.2
30 2.2
40 2.2
50 2
60 1.9
70 1.8
80 1.7
90 1.5
100 1.4
110 1.2
120 1
130 0.8
140 0.6
150 0.3
160 0.1
170 -0.1
180 -0.3
190 -0.5
200 -0.6
210 -1
220 -1.3
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230 -1.5
240 -1.8
250 -2
260 -2.1
270 -2.3
280 -2.5
290 -2.7
300 -2.9
310 -3
320 0.6
330 0.6
340 0.6

Por lo tanto, la temperatura de congelacin del agua es 0.6 ya que ah la

temperatura es constante

CALCULOS

i=2
+ +Br
NaBr Na

T c =K c mi

Tc
K c=
mi

(00.6)
K c=
0.3632 g
103 gmol1
2
25 x 103 Kg

K c =2.12

Hallando el porcentaje de error:

K c experimentalK c teorico
%error= 100
K c teorico

2.121.86
%error= 100
1.86
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%error=13.97

IV. CONCLUSIONES

Determinamos la temperatura de congelacin del agua que fue 0.6

V. BIBLIOGRAFA

Castelln, Gilbert W. Fisicoqumica; Segunda Edicin.

Don W. Green, Robert H. Perry. Manual del Ingeniero Qumico; sptima
edicin.
Pons Muzzo, Gastn. Tratado de Qumica Fsica, A.F.A; sexta edicin.

VIII ANEXOS
PROPIEDADES COLIGATIVAS DE LAS SOLUCIONES

Determinacin de la masa molar a partir del descenso del punto de

solidificacin

El agregado de un soluto a un solvente, en general, desciende el punto de

solidificacin (o cristalizacin) del solvente.

Si To (K o C) es el punto de solidificacin del solvente puro, y T (K o C) es el

punto de solidificacin de la solucin, se define como descenso del punto de
solidificacin T (K o C), a la diferencia entre los puntos de solidificacin T0 y T,
es decir:
Laboratorio de Fisico Qumica II
T = T0 T (1)

El signo de T es siempre positivo

El hecho de que el punto de solidificacin de la solucin sea ms bajo que el del

solvente puro es en realidad una consecuencia ms del descenso de la presin de
vapor del solvente en la solucin. Como con algunas limitaciones puede aceptarse
que para estas soluciones el descenso del punto de solidificacin T ser
proporcional al descenso relativo de la presin de vapor, y teniendo en cuenta que
a su vez el descenso relativo de la presin del vapor es proporcional a la fraccin
molar X2 del soluto en la solucin (ley de Raoult), puede escribirse que:

P0 P
T =K c =K f X 2 (2)
P0

Donde p es la presin de vapor del solvente puro a una temperatura dada, p es la

presin de vapor de la solucin a la misma temperatura y Kf es una constante de
proporcionalidad.

En soluciones diluidas, puede aceptarse que la fraccin molar del soluto es

proporcional a la molalidad de la solucin, en consecuencia:

T = Kc .m (3)

Donde m es la molalidad de la solucin y Kc es la constante crioscpica molal. De

la ecuacin (3) se deduce que el significado fsico de Kc es equivalente al
descenso del punto de solidificacin para una solucin de molalidad igual a la
unidad; como en general una solucin de molalidad igual a 1 no sera lo
suficientemente diluida como para que en la ecuacin (3) fuese vlida, Kf debe ser
considerada como el descenso de solidificacin para una solucin de molalidad
unitaria supuestamente ideal.

Los valores de Kc se hallan tabulados: para el agua es 1,86, para el benceno 5,12,
para el alcanfor 40, etc. Cuanto mayor sea el valor numrico de Kc tanto mayor
ser el salto de T observado experimentalmente para una determinada molalidad;
de all que presenten particular inters aquellos solventes de elevado Kc. Para el
naftaleno, que es el solvente a utilizarse en esta experiencia, el Kc vale 7,0 C m-1,
donde m es la molalidad.

PARTE EXPERIMENTAL

Fundamento del trabajo prctico

Laboratorio de Fisico Qumica II
En esta experiencia se determinar la masa molar del azufre. En primera
instancia se mide el punto de solidificacin del solvente (naftaleno) puro. Luego, se
disuelve una determinada masa de azufre en una determinada cantidad de
naftaleno. Experimentalmente se mide el punto de solidificacin de la solucin
formada. Como kc es dato, a partir del valor experimental hallado para T se
calcular m (molalidad) y por definicin, molalidad es:

m = 1000. g2 /g1. M 2

g2 = masa de soluto (azufre).

g1 = masa de solvente (naftaleno).

M 2 = masa molar del azufre, es decir:

M 2 = 1000. g2/ m. g1

Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M 2 Por lo tanto la atomicidad

del azufre ser:

Atomicidad = M 2/ Ar 2 = M 2 / 32,06

Reactivos y materiales necesarios:

Azufre y naftaleno. Termmetro 0-100C, graduado a no menos de 0,2 C. Tubo de

ensayos tipo Pyrex de 12 cm de largo y 3 cm de dimetro aprox. Tapn de goma
de doble orificio. Agitador de alambre. Vaso de precipitados de 500 cm3 Mechero
Bunsen. Trpode, tela metlica, pinza para matraces, soporte de hierro y nuez.

EXPERIENCIA: Determinacin de la atomicidad del azufre a partir del descenso

del punto de solidificacin.

1. Armar el aparato necesario para la experiencia, y considerar que la escala del

termmetro comprendida en el rango de 70-100C, quede perfectamente visible!

2. Pesar aproximadamente 5 g de naftaleno con una aproximacin 0,1 g. Verter

con sumo cuidado la masa de naftaleno en el tubo.

3. Colocar el tubo en un bao de agua caliente hasta que el naftaleno funda

totalmente (controlar que el nivel de agua quede por encima del nivel del naftaleno
contenido en el interior del tubo) .
Laboratorio de Fisico Qumica II
4. Luego de observar la fusin, retirar el tubo del bao y dejar que el naftaleno se
enfre gradualmente, mientras se agita continuamente.

5. Leer la temperatura cada 15 segundos, comenzando alrededor de los 85C.

6. Observar el inicio de la cristalizacin y medir la temperatura a los intervalos

preestablecidos, hasta que el naftaleno solidifique.

7. Colocar nuevamente el mechero bajo el vaso de precipitados y ajustar la llama

de manera tal que conserve la temperatura del bao Mara caliente.

8. Pesar aproximadamente 0,5 g de azufre finamente pulverizado (la presencia de

partculas grandes dificulta la disolucin posterior del azufre).

9. Cuando el naftaleno este completamente fundido, quitar con precaucin el

conjunto tapn - termmetro - agitador, y cuidadosamente verter todo el azufre en
el naftaleno fundido.

10. Colocar nuevamente el conjunto tapn termmetro - agitador y agitar

vigorosamente hasta que el azufre se haya disuelto. Esta operacin se realiza
rpida y fcilmente si el azufre usado est finamente pulverizado, de lo contrario,
puede resultar dificultosa.

11. Una vez lograda la disolucin del azufre por completo, retirar el tubo del bao.
Con agitacin continua medir la temperatura, a partir de 83C, a intervalos de 15
segundos hasta que aparezcan los primeros cristales de naftaleno y que la
solucin quede totalmente solidificada.