10 al 16 JUN 2017

Perles & vida social | Moda & estilo | tendencias & recomendaciones | viajes & Placeres | recetas | arte & entretenimiento | Decoracin & lugares
esta revista acomPaa al eJemPlar de el litoral de la FecHa / ProHiBida su veNta Por seParado / ProducciN el litoral argeNtiNo / nosotros@ellitoral.com / el litoral

DA DEL PADRE

aBraZos Para PaP

Te mostramos una galera de regalos y propuestas para festejar con l y pasar un da muy especial. Adems, te contamos
sobre las barberas, una tendencia que no para de crecer; y te presentamos una historia de padre e hijo que comparten una misma pasin.
FOTO. GENTILEZA RIBERA SHOPPING.

04
2 / agenda Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

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Le corvin
Esta noche, a las 21, en el Teatro
de La Abada (Estanislao Zeballos
3074) se presentar Le Corvin,
una obra que llega desde Buenos
Aires. El Prncipe Felipe encuentra
durante su habitual paseo por el par-
que a una muchacha desprovista de
atractivo; es aptica, tmida, miedosa
o simplemente diferente? Al verla,
al prncipe le crispa los nervios: y al
mismo tiempo no puede soportar
verse obligado a detestarla. Su ser
se rebela contra las leyes? Que
obligan a amar solo a las muchachas
indicadas. Bien, me caso con ella!;
grita, sin saber que el reino entrara
en un azaroso espiral. Musical
Septiembre
Esta noche a las 21 en la sala La Treinta Sesenta y Ocho (San Martn 3068) se presentar Septiembre, un musical para enamorar,
con libro y letras de Gustavo Palacios Pilo y msica de Juan Candioti.
Sucede nuevamente. Como hace diez aos, la sonrisa agridulce de Septiembre -un musical para enamorar- convoca y envuelve con
sensaciones contradictorias y fantasmales. Los cinco personajes que enredan sus historias transitan un raro camino en donde las
flores prometidas del hemisferio sur se mezclan con las hojas secas del otoo septentrional. Qu es?Un sueo?La realidad? Es
ms simple: un instante en la vida de estas personas que las cambiar para siempre. De eso se trata esta puesta, de cinco solitarios
encontrados por el azar y por la rutina en una pequea gran aventura que hay que mirar a travs de sus almas y de la belleza desco-
munal de sus canciones. No es una historia de fantasmas pero s lo es de recuerdos que se vuelven fantasmales. No es una historia de
hadas ni de magos pero s de hechizos diferentes que se producen en miradas y encuentros casuales.

Feria
Cactus y Suculentas
El grupo Locas por los Cac-
tus realizar la segunda feria
de cactus y suculentas, con
charlas de especialistas sobre
este tipo de plantas y ventas
de las mismas. Adems, habr
sorteos. El objetivo de esta
feria es mostrar y permitir
que trascienda la existencia y
actividad del grupo, proponer
y vivenciar el contacto directo
con la variedad de especies
y colecciones de cactus que
existen.
La cita es este domingo, de
10 a 18 en el Centro Friulano
(Salvador del Carril 2394). La
entrada tiene un valor de $30.

Tel: (0342) 4502500 / Belgrano 2723 - S3000FWE, Santa Fe / nosotros@ellitoral.com

Comunicate con nosotros contacto comercial (0342) 4502502 / publicidad@ellitoral.com / www.ellitoral.com
nosotros@ellitoral.com ruta / 3

20
DEsTiNOs
La cuna de la cristiandad

04
Da DEl PaDRE
una pasin compartida

24
DE la OFiciNa
al DiVN
La discusin

06
EsTilO 31
La reinvencin de las barberas REcETas
Cheesecake de tres chocolates

08
TENDENcias
Regalos para Pap
4 / da del padre Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Una pasin compartida

Hombre de rugby
y Puma histrico,
Julio Clement com-
parte su amor por
este deporte con
su hijo Martn. Con
motivo del Da del
Padre, hablamos
con l de esta pa-
sin que se hereda.
Adems nos cont
cmo se vive el ser
parte de un selec-
cionado nacional
reconocido inter-
nacionalmente. y
nos dio su visin
sobre el inminen-
te partido contra
Inglaterra.
Textos: Revista Nosotros.

>> Martn y Julio Clement.

A ll por el ao 1987,
el ex pilar de Uni-
versitario Julio Cle-
ment, se convirti
en el primer san-
tafesino Puma, integrando nada
ms ni nada menos que el primer
equipo argentino en jugar una
copa del mundo. Hoy, con motivo
del Da del Padre, Nosotros lo en-
trevistamos y charlamos de esta
pasin que comparte con su hijo
Martn.
-Qu recuerdos tens de
momentos compartidos con tu
hijo? En Uni, con Los Pumas?
-Muchos momentos comparti-
dos. En Universitario, desde cuan-
do l era bien chico, y yo jugaba
todava. Lo llevaba a los entrena-
mientos y despus los sbados a
los partidos. Tenemos algunas fo-
tos juntos l vestido como si fuera
a entrar a jugar.
Y con Los Pumas, desde la pri-
mera vez que fuimos a Ferro a ver
un partido, ao 93/94, cuando
tena 3 4 aos hasta el ltimo
mundial donde pudimos ver la
final. Todos los momentos com-
partidos con mi hijo son un verda-
dero placer.
-En cuanto a los valores de
nuestro deporte, jams dudas-
te en inculcrselos a tu hijo?
-Cuando uno viene del rugby,
no duda jams en inculcarle los
valores de este deporte. Es como
una cuestin natural. Uno lleva a
su hijo a rugby, porque sabe que
est en un ambiente sano, que lo
van a cuidar. Uno lo lleva porque,
como decan nuestras abuelas, si
est en algo raro, siempre va a
haber algn conocido que te lo va
a decir. Y sin darnos cuenta, esos
valores que transmite el rugby, son
los que uno quiere transmitir a sus
hijos: el respeto, la solidaridad, la
amistad, el compaerismo, la leal-
tad, la humildad, el compromiso.
-Cmo ves a los padres de
hoy cuando acompaan a sus
hijos?
-En este sentido, hay de todo,
como en la vida misma. Tens
aquellos que lo nico que quieren
es que su hijo gane, estn los que
quieren que sus hijos trasciendan
y jueguen en algn seleccionado;
y estn los que se sienten suma-
mente felices, porque sus hijos
tambin lo son, por el solo hecho
de jugar al rugby.
-Qu mensaje le dejaras a
padres e hijos de nuestro rugby?
-A los padres, que disfruten a
sus hijos en el rugby. Y a los chi-
cos, que jueguen, que se diviertan,
que hagan amigos. Y si se les da y
pueden estar en un seleccionado,
bien. Pero sino, el rugby te ensea
a que lo importante es compartir
y estar entre amigos.
-Qu tan importante cres
que es el evento de Los Pumas
contra Inglaterra para Santa Fe?
-Para Santa Fe, en este ao, sino
es el evento ms importante que
hay, est ah cerca. Inglaterra es
una de las potencias del rugby.
A excepcin de Nueva Zelanda,
es uno de los equipos ms con-
vocantes que hay en el mundo, y
es la cuna del rugby, con lo cual
tiene un valor agregado. Y enci-
ma el momento en el que llega el
seleccionado ingls, desde que
Eddi Jones se hace cargo del equi-
po como entrenador, despus del
mundial 2015, y tras ser campen
del Torneo de las Seis Naciones,
en las ltimas dos ediciones.
-La ltima, y la ms perso-
nal: Qu signific para vos ser
Puma?
nosotros@ellitoral.com
Para asistir
al partido
Te recordamos que para el duelo en-
tre Los Pumas e inglaterra en Santa
Fe estn las entradas a la venta. Se
consiguen en los Supermercados
Dar de San Jernimo y Tucumn
en Santa Fe, en Esperanza Amado
Augranc 215, y en Rosario, Rioja
1660, adems por ahora quedan
generales en www.ticketway.com.ar
y un remanente de palcos balcn en
Triferto Peatonal.
-En su momento cuando lo fui,
una alegra enorme. Porque cada
uno cuando juega en su club, lo
que pretends es trascender: ju-
gar en tu seleccionado local y en
el Nacional despus. Por eso es
que fue un orgullo enorme haber
conseguido esa meta. Donde en
el momento que me toc, no era
tan fcil llegar siendo del inte-
rior. Despus, y con el tiempo, la
posibilidad de conocer un mundo
diferente. De conocer el mun-
do literalmente, hacer amigos, y
fundamentalmente de corrobo-
rar que los valores que uno haba
aprendido en el club, son los que
se tienen en cuenta tambin en un
seleccionado nacional.
da del padre / 5
lOs PuMas EN saNTa FE
> Julio Clement, es una voz autorizada cada vez que hay un
evento relacionado con el deporte de la ovalada en nuestra ciudad.
Al consultarlo por la trascendencia de esta serie de duelos ante el
seleccionado ingls, Roqui, manifest los siguiente: No veo a Los
Pumas en su mejor momento, pero confo en que llegarn a punto
en esta semana de trabajo. Es positivo tambin que inglaterra est
recin arrancando su segunda parte del ao y los Pumas vengan
jugando juntos desde hace un tiempo. De todas formas, tengo fe en
que podamos ver un buen juego por parte de Los Pumas.
Por otro lado, el actual vocal de la UAR, hizo referencia a la impor-
tancia que tiene para el rugby argentino jugar en el interior del pas.
Si bien es importante para las provincias del interior albergar a Los
Pumas, tambin lo es para el equipo ya que en Buenos Aires no
reciben el cario que reciben en el interior. Para Los Pumas jugar en
el interior es diferente, se sienten muy mimados por un pblico ms
clido y termina siendo para ellos como jugar en el patio de la casa.
Por ltimo, y metindonos de lleno en el partido revancha en Santa
Fe, el Ex Puma afirm Estoy convencido que la gente va acompa-
ar a Los Pumas como lo hicieron siempre en Santa Fe, creo que la
cancha va a estar llena, ya que lo estuvo contra italia y ahora que el
rival es nada menos que el segundo del mundo, no puede estar de
otra manera. No solo es un espectculo para los amantes del rugby,
sino tambin para toda la familia.
6 / da del padre
la reinvencin de las barberas
Con sillones de poca y los clsicos elementos de trabajo, las peluqueras para
hombres se destacan por fusionar a la perfeccin la impronta moderna con la
E l cuidado de la imagen
personal trascendi el
gnero femenino. Para
el hombre del siglo
XXI, interesado en su
cuidado esttico, la visita a la pe-
luquera dej de ser un trmite de
unos pocos minutos para pasar a
ser una experiencia integral.
Restituir una prctica que se
crea relegada a los recuerdos de
los mayores y a las pelculas de
los aos cincuenta tiene sus be-
neficios. El uso de las barberas
Barber shop,
esencia vintage de aos anteriores.
se transform en un lugar de en-
cuentro, disfrute y distraccin;
donde el corte de cabello pasa a
formar parte de un todo.
Histricamente las barberas
eran conocidas por ser lugares
exclusivos para hombres, donde
las mujeres tenan prohibida la
entrada, mientras el sexo opues-
to daba rienda libre al disfrute de
charlas entre pares y de un espa-
cio ambientado especialmente
para fomentar la virilidad en to-
dos sus sentidos.
Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017
Sin embargo, esta prctica se
fue perdiendo con el paso del
tiempo. Los hombres dejaron
de ir de manera recurrente a la
peluquera dado que el negocio
femenino comenz a dar ms ga-
nancias y los establecimientos se
fueron haciendo mixtos.
No obstante, medio siglo des-
pus esta tradicin vuelve a re-
surgir no slo porque la barba se
puso de moda sino tambin por-
que los hombres se volvieron mu-
cho ms coquetos que antes.
Textos. Soledad Vittori.
El boom de este retorno se
dio el ltimo ao y la capital san-
tafesina ya percibe ms de un
establecimiento dedicado exclu-
sivamente al rubro. Por lo que,
muchos hombres ya adoptaron el
hbito y realizan una parada obli-
gatoria al menos cada dos sema-
nas o un mes.
REVALORIZACIN
La profesin del barbero vol-
vi a ser una labor valorada por
el gnero masculino puesto que
nosotros@ellitoral.com
los mismos demandan un toque
diferente en su esttica personal.
El uso de la barba regres en con-
traposicin de los que la sealan
como desprolija y retro.
Lejos de esta idea de barba des-
aliada se encuentra la nueva co-
rriente en materia de belleza mas-
culina. El look de esta tendencia
es prolija y bien cuidada, lo que
ofrece prestigio, presencia y estilo.
Asimismo, para lograr mante-
ner una imagen de pulcritud de
manera cotidiana los hombres re-
currieron a la compra de los ms
variados productos que permiten
conservar su forma y suavidad
como el primer da.
Quienes observan este fenme-
no no niegan que este cono de la
esttica masculina fue cambiando
segn las dcadas y de acuerdo
con las culturas. Por muchos aos,
la barba fue signo de hombra y
sabidura. Incluso, en algunas cul-
turas estaba asociada a la potencia
sexual y al status social.
LA CAUSA DEL REGRESO
En los 90 apareci un icono
de la imagen varonil: el futbolista
David Beckham. Sus continuos
cambios de estilo, tatuajes y fama
hicieron de este personaje un ver-
dadero modelo a seguir para el
gnero masculino. Entre sus ms
destacados looks, el clebre juga-
dor fue pionero de la cresta en el
hombre como imagen comercial
y no como percepcin punk, muy
propia de los 80.
Un poco ms de una dcada
despus, se impusieron los ms
variados dibujos en las cabezas
de millones de personas con l-
neas muy marcadas de la mano
del precursor futbolista Cristiano
Ronaldo.
No obstante, Lionel Messi no
se qued atrs en esta cuestin de
marcar tendencias. Hace un ao,
el jugador del Barcelona impuso
el pelo teido de blanco en con-
junto con una prominente barba
que caus furor y se transform
en el ltimo grito de la moda.
Revolucin tras revolucin de
corrientes estilsticas provocaron
en el pblico masculino un inters
particular por el cuidado y la ima-
gen personal. Todas estas facetas
en la impronta masculina fueron
la clave por el cual muchos de los
salones dedicados exclusivamen-
te a la mujer, vieron un nicho inte-
resante en el mercado varonil.
BARBA FACE
Como se mencion con ante-
rioridad, durante aos este tipo
de negocios pas de moda y vivi
pocas de vacas flacas. No obstan-
te, este nuevo resurgimiento vino
de la mano de una nueva tenden-
cia que mezcla el corte de pelo y
el de barba con los laterales de-
gradados creando un estilo Fade.
Para esta tcnica, es necesario
tener en cuenta que se requiere de
bastante longitud en la barba, en
zona del mentn y en la mandbu-
la para lograr el efecto adecuado.
Este estilo se consigue realizando
un degradado desde la zona de las
patillas hasta llegar al mentn, bus-
cando alargar el rostro en este lti-
da del padre / 7
mo punto: cuanta ms longitud de-
jemos, mayor efecto conseguimos.
Del mismo modo que se degra-
da la barba en la zona de patillas,
se degrada tambin el cabello des-
de este mismo sector hacia arri-
ba, cortando el pelo con maquina
partiendo del punto 0 hasta llegar
a la longitud deseada en la zona
superior del crneo.
Este renacer de las barbas hace
que tambin surjan nuevas for-
mas y estilos de llevarlas y solici-
tarlas en el saln de peluquera.
La misma, puede ser diversa se-
gn la densidad y las facciones de
cada persona. Resulta vital tener
en cuenta el tipo de barba que va a
la perfeccin con cada rostro.
En general, la forma que ms
favorece al hombre son las faccio-
nes rectangulares, por lo que el
peluquero debe poner manos a la
obra para intentar conseguir este
efecto lo mejor posible. Ahora bien,
durante mucho tiempo estuvo de
moda la barba descuidada de una
semana que dificultaba al profesio-
nal la tarea del afeitado. Hoy en da,
como la barba se usa con ms lon-
gitud el barbero puede trabajar con
peine y tijera como corresponde
para obtener el volumen necesario.
En definitiva, esta moda ha
aportado una propuesta impor-
tante a los negocios de peluquera
que muy pocos clientes solicita-
ban y que provoca en el profesio-
nal la necesidad de una especiali-
zacin y formacin indispensable
para poder ofrecer este servicio
como se debe.
8 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

PaRa PaP en SU da

Shopping
de elegidos
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nosotros@ellitoral.com tendencias / 9

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10 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

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Adidas Supernova. As Trk.
red SporT. red SporT.

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nosotros@ellitoral.com tendencias / 11

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Evostripe Spaceknit Fz
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Snow. red SporT.

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colores de la coleccin cuadros con botn en cuello. POCA. recta con cierres y
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fit elastizado, botas
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francesa especializada poca.
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GALIA.

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1989. EDT + DEO.
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12 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

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negro con aplique de moo y
strass. Sobre reptil peltre.
JOSEFINA VENTURINI.
> Pijama
juvenil.
CLEO.

> Monito de encaje

negro. Zapatos con
> Conjunto de plataforma combinados
lencera en encaje blanco y negro y sobre de
color coral. CLEO. charol al tono.
JOSEFINA
VENTURINI.

> Tnica de encaje

color nude. Stilettos
> Conjunto de y sobre al tono.
lencera en animal JOSEFINA
print. CLEO. VENTURINI.
> Conjunto de lencera
negro. CLEO.

> Cartera combinada y chalina. GALIA.

nosotros@ellitoral.com tendencias / 13

> Olga G.
FERNANDA PUGNO.

> Olga G.
DAiANA TRUCCO.

> Olga G.
OLGA GUALTiERi.

> Olga G.
JOANA GUTiRREZ.

> Vestido de guipiure

bordado en color nude y beige.
Zapatos boca de pez con
aplique de moo y sobre en
reptil nude.
JOSEFINA VENTURINI.
14 / tendencias Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

CaSa Y JaRdn

> Destapador con

forma de llave. RGF.

> Libros de cocina.

RGF.

> Enfriador de bebidas. RGF. > Brasero compuesto por el contenedor de cermica > Delantales en tela de Jean. Varios colores. RGF.
(apto para exterior), base y pie de hierro. RGF.
nosotros@ellitoral.com tendencias / 15

> Gola.
ribera
Shopping.
16 / paseos Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

Lo mejor del Mercado,

en el mes de pap
U
Para celebrar el
Da del Padre este bicado en la his-
paseo santafesino trica esquina de
Urquiza y Santiago
presenta propues- del Estero, Merca-
tas de todo tipo do Norte es el re-
flejo de la convivencia de la trans-
para agasajar, formacin y tradicin que se enri-
mimar y regalar quecen. El continuo crecimiento
del lugar se traduce en las visitas
a quienes ms diarias de vecinos de distintos
queremos. puntos de la ciudad y de localida-
des cercanas, quienes encuentran
en la variedad de la oferta comer-
TexToS. reviSTa noSoTroS. cial una excelente opcin para sa-
tisfacer sus necesidades.
Para acompaar los hbitos de
alimentacin saludable de las fa-
milias, el Mercado de los santafe-
sinos ofrece carnes y pescados de
primera calidad, frutas y verduras
frescas, quesos y lcteos de la pro-
vincia, pastas y salsas caseras y se-
millas, cereales para complemen-
tar el equilibrio de la dieta.
Pero la oferta no se limita a
productos alimenticios, los pues-
tos y locales de Mercado Norte
complementan el surtido con
variantes como libros, juegos di-
dcticos, productos de diseo y
delicatesen. Don Bazaar, el renovado local 2,
En el mes de pap te invitamos donde podrs encontrar una am-
a vivir la experiencia del Merca- plia diversidad de regalos, como
do, y conocer las distintas opcio- por ejemplo, tazas y juegos mate-
nes del lugar. ros con los mensajes ms lindos y
Si tu idea es mimarlo con co- tablas y copas para la hora del asa-
mida exquisita, la cocina del do. Para los paps ms cancheros,
Mercado Norte tiene muchas Casa Abierta, propone zapatillas,
propuestas: la amplia carta de bolsos y cintos de cuero diseados
gora invita a disfrutar nuevos y producidos por manos santafe-
sabores en familia, las exquisi- sinas. Para los padres que aman la
tas picadas de Almacn de Que- lectura, el regalo ideal est en los
sos son ideales para el encuen- estantes del espacio de Revista
tro de los fines de semana y las Toda y para aquellos que pasan
propuestas caseras del patio de gran parte de su da en la oficina,
comidas son una excelente com- agendas, anotadores y accesorios
paa para compartir una tradi- de Papel Sur completan las opcio-
cional cerveza Agosto. nes del paseo.
En cambio, si quers sorpren- No dejes de visitar Mercado
derlo con un obsequio personali- Norte, un espacio para disfrutar
zado, te recomendamos pasar por con todos los sentidos.

ALIMENTAmos TUS SENTIDOS

Urquiza esquina Santiago del Estero - Santa Fe
HORARIOS: Lunes a Sbados de 08:30 a 12:30 y 16:30 a 20:30 hs.
Domingos de 09:00 a 13:00 hs.
PATIO DE COMIDAS: Lunes a Mircoles de 11:00 a 14:30 y de 17:00 a 23:00 hs.
Jueves a Sbados de 11:00 a 14:30 y 17:00 a 24:00

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 8

Shopping Recoleta, abierto domingo de 10 a 21hs.

18 / recomendados Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017

liBROs

Club de Lectura
esta semana volv a tener una regresin. Por tutatis! Los voy a llevar a
una irreductible aldea gala.
por romina SanTopieTro.

C uando yo era una dulce

nia... bue, nunca fui dul-
ce. Cuando yo tena unos 8
aos, en la feria que se ha-
ca en Guadalupe, detrs de
la baslica, mi abuela iba a comprar las
verduras y yo iba a canjear historietas
en uno de los puestitos.
Ah conoc a Mortadelo y Filemn, a
Spirou Ardilla, a Tintn, a los Pitufos y a
Astrix, belix e Ideafix. Y a toda la al-
dea gala que resista al embate de unos
sufridos y machucados romanos.
Con el tiempo, pas a leer otros c-
mics, ms adelante llegaron los manga
-los cmics japoneses- pero los galos
siempre se quedaron en mi corazn y
en la memoria.
Mi coleccin -son 38 en total hasta
el momento- pertenece a varias edito-
riales, Salvat, Grijalbo, Crculo de Lec-
tores... los compraba cuando los encon-
traba, y hay algunos que son de segunda
mano, hallados en MercadoLibre.
A estas alturas ya saben que tengo un
problemita con coleccionar los libros
que me gustan: ya no tengo casi ms lu-
gar para ponerlos.
Pero Astrix... todava no poseo la co-
leccin completa. Y esa Rominita de ocho
aos que todava pasea por mis neuronas
quiere completarla. Tambin les dije que
no maduro ms, eso es para las frutas!
As que, de tanto en tanto, busco en-
tre las capas del corazn donde vegeta
esa Rominita, la sacudo un poco y la
despierto leyendo estos cmics. Y me
sigo riendo a carcajadas con estos galos
cabrones y testarudos.
Hay dos pelculas francesas excelentes
-son un poco viejitas- con Grard De-
pardieu como belix, ese gigante bueno
y sper fuerte que de chiquito se cay
adentro de una marmita con pocin m-
gica, que es el arma secreta de estos galos
para luchar contra la invasin romana,
que nunca llega a completarse.
Pero nada supera a los lbumes. Las
ilustraciones de Albert Uderzo son sen-
cillamente geniales. En las historias va-
mos conociendo a toda la aldea, guiada
por un jefe bonachn, donde todas las
discusiones terminan en trifulca, y cada
acometida contra los romanos en festn
de jabales asados y romanos apalea-
dos. El druida, Panormix -adems de
druida es consejero, chamn, mdico,
siclogo y mago de la tribu- es poseedor
de una receta de una pocin mgica que
concede fuerza extraordinaria por un
breve lapso a quien la bebe.
La pocin sumada al temperamento
belicoso de estos galos son el hilo con-
ductor de las aventuras de la aldea irre-
ductible y sus personajes.
Los genial de este universo es que
cada personaje moldea su particulari-
dad a medida que avanzan las historias
en los tomos. Se pueden leer sin orden bin el ms rico, y tiene una esposa 40
ni concierto -a lo galo- y de igual mane- aos ms joven que l. Y todos temen
ra vamos a ir descubriendo estas seas que el cielo caiga sobre sus cabezas en
particulares en cada personaje. medio de una tormenta.
Ideafix -el perrito- llora cuando Cada tomo de la serie es un verdade-
arrancan un rbol. Es un can ecolgico. ro disfrute. Son joyitas que si las cono-
El bardo canta tan mal, que provoca la cen, es vlido volver a leerlas y si no, y
lluvia con sus graznidos. Por eso siem- les agrada el formato de historia ilustra-
pre termina amordazado. Claro que l da, no deberan dejar de ver, para apre-
piensa que es genial, un verdadero ta- ciar a estos verdaderos maestros france-
lento incomprendido. El jefe es todo- ses de la historieta.
poderoso y su palabra no se cuestiona, Para leer tirados de panza en la cama,
aunque la ltima decisin siempre est con un chupetn de frutilla. O tomando
en manos de su esposa. l asiente con la leche despus de hacer la tarea. O con
un potente S querida. El anciano de un cafecito despus de almorzar, cual-
la aldea -se llama Edadepiedrix- es tam- quier da de la semana.

soBre los aUtores

> Ren Goscinny (Pars, 14 de agosto de 1926 - 5 de noviembre de 1977) fue un guionista y editor de historietas francs. Su crea-
cin de mayor xito fueron las aventuras de Astrix el Galo, junto al dibujante Albert Uderzo en Pilote (1959). Otros destacados trabajos
suyos son las series Lucky Luke, El pequeo Nicols y el Gran Visir iznogud. Falleci a los 51 aos, en Francia.
> Albert Uderzo (Alberto Aleandro Uderzo) es un dibujante y guionista de historietas francs. Naci daltnico y con dos dedos extra,
que le fueron extirpados quirrgicamente. A sus 90 aos, sigue dibujando y ahora tambin es el guionista de Astrix, rol que asumi a la
muerte de su amigo Goscinny.
GOSCiNNY -DERECHA- Y UDERZO -iZQUiERDA, CON ASTRiX.
20 / destinos
Nazaret entr
a la historia al
ser reconocida
como el sitio de
la anunciacin y
donde el Arcngel
Gabriel apareci
ante Mara para
anunciarle la
llegada de Jess,
convirtindose
en centro de
peregrinaje
cristiano junto con
las ciudades de
Jerusaln y Beln.
Textos. Vacaciones Felices.
Un recorrido por la
cuna de la cristiandad
E l pueblo de la adoles-
cencia de Jess es un
lugar tranquilo que se
encuentra en las coli-
nas de la Baja Galilea y
por sobre el verde valle de Izrael
(Esdraelon). Con sus hermosas
construcciones de piedra blanca y
sus avenidas arboladas con olivos,
es probablemente muy similar a
los das en que Jess viva all con
sus padres, Jos y Mara, quien iba
diariamente a buscar agua al aljibe
que an hoy lleva su nombre.
Dominada por la esplndida
Iglesia de la Anunciacin, su per-
fil celeste presenta los contornos
en pico de numerosos campana-
rios y cpulas de varias iglesias,
de distintas denominaciones, as
como conventos, capillas y cole-
gios y el repicar de las campanas
se suma a su encanto. Dispersos
entre los templos, hay numerosos
restaurantes y cafs orientales, as
como una colorida feria, donde
los mercaderes de los alrededores
se renen para ofrecer sus pro-
ductos. En la cima de la colina, se
ha levantado una moderna ciudad
juda llamada Nazaret Ilit.
Nazaret entr a la historia al
ser reconocida como el sitio de la
anunciacin y donde el Arcngel
Gabriel apareci ante Mara para
anunciarle la llegada de Jess,
convirtindose en centro de pere-
grinaje cristiano junto con las ciu-
dades de Jerusaln y Beln.
Luego de la Natividad en Be-
ln y el viaje a Egipto, la Sagrada
Familia volvi a Nazaret donde
Jess creci y ms tarde predic
en la sinagoga, en una poca en la
que el pas se hallaba en la confu-
sin y la revuelta. Desde esos das,
el mundo cristiano ha quedado
fascinado por esta ciudad sus
asociaciones msticas y religiosas.
En el ao 236 d.C., el Emperador
Constantino, a pedido de su ma-
dre la Reina Helena, hizo cons-
truir la primera iglesia en Naza-
ret, una baslica bizantina, sobre
el tradicional sitio de la casa de la
Virgen Mara.
Cuando los musulmanes inva-
dieron la regin en el ao 636 d.C.,
destruyeron la ciudad que perma-
neci en ruinas hasta su restaura-
cin por los Cruzados en el siglo
XII. Un siglo despus los Sarra-
zenos masacraron la poblacin
cristiana y demolieron las iglesias
de los cruzados. En el siglo XVII
un grupo de frailes franciscanos
obtuvo permiso para retornar a
Nazaret. Desde entonces, iglesias,
monasterios y escuelas fueron
restablecidos. Una mezquita fue
agregada en 1814.
LUGARES DE INTERS
Nazaret se halla situada a me-
dio camino entre el mar Medite-
rrneo al oeste y el mar de Galilea
al este. Sobre el Mediterrneo, a
menos de una hora de viaje de Na-
zaret, se halla Haifa, tercera ciu-
dad en importancia y puerto prin-
cipal de Israel, as como la ciudad
cruzada de Acre. A media hora de
viaje hacia el este se halla Tibe-
riades, un centro de recreacin y
salud a orillas del mar de Galilea,
escenario del ministerio galileo de
Jess. Lugares bblicos o histri-
cos, sitios sagrados para el cristia-
nismo y lugares de una sorpren-
Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017
dente belleza natural abundan en
la vecindad de Nazaret.
- Bosque Balfour: hermoso
bosque de pinos, 4 km. al sur de
Nazaret, plantados en honor del
autor de la declaracin de Balfour,
que promete a los judos del mun-
do un Hogar Nacional en Israel.
- Sinagoga de Beit Alfa: en te-
rrenos del kibutz jeftziba se pue-
de apreciar un perfecto piso de
mosaico perteneciente a una si-
nagoga del siglo VI que ilustra un
zodaco, smbolos judos y el rela-
to del sacrificio de Isaac. A 31 km.
al sureste de Nazaret.
- Beit Shean y Meguido son
pueblos milenarios de gran inte-
rs tambin.
TEL AVIV YAFO
Iafo, Jafa o Joppa es considerada
el puerto ms antiguo del mundo.
En hebreo esta palabra significa
hermosa y deriva supuestamente
de Jafet, hijo de No. El griego lo
asocia con Jopa, hija de Eolo, dios
de los vientos. Hasta el fin del siglo
XIX, la entrada al pequeo puerto
era un espacio en el arrecife circun-
nosotros@ellitoral.com destinos / 21

dante. Poseidn, el dios griego del conocido como Abu Nabut, cons- un grupo de judos abandona la
mar, encaden a Andrmeda a una truy y fortific mucho de lo que ciudad y construye sus hogares en
roca en el arrecife para que fuera hoy es la antigua Iafo. los arenales del norte, llamando a
devorada por el dragn pero la jo- Hacia fines del siglo, cuando los la nueva ciudad Tel Aviv. OTROS DESTINOS
ven fue salvada y desposada por pases occidentales, compitiendo La colina de la antigua Iafo ha
Perseo, hijo de Zeus y de Danae. entre s, establecieron sus institu- sido despejada y reconstruida Salidas Grupales:
Excavaciones en la colina que ciones religiosas en Tierra Santa cuidadosamente, embellecida por >> Ola Europea: desde Rosario (26/08)
est frente al puerto revelaron y cuando los judos comenzaron el encanto del pasado, y por el uso >> Grecia y Sur de Italia: desde Rosario (02/08)
que Iafo fue habitada desde hace a retornar a su tierra, Iafo creci de sus barrios por artistas, sus ga- >> Dubai y Turqua (04/10)
4.000 aos. A pesar de hallarse y prosper. Su puerto importaba leras de arte y de antigedades, >> Las Vegas, Nueva York y Miami (07/09)
dentro de los lmites de la tribu de productos manufacturados y ex- por sus restaurantes y por el uso >> Cuba, tabaco y ron: ciudades y playas (16/09)
Dan, fue una ciudad filistea hasta portaba naranjas Jaffa. Para ese de sus barrios por artistas, sus ga-
el reinado de David. El rey Salo- entoncesse haba expandido ya leras de arte y de antigedades, Paquetes con Areos desde Rosario:
mn utiliz los puertos de Iafo y la ciudad fuera de sus murallas. por sus restaurantes y por el par- >> Miami y Punta Cana (17/10). 11 noches, todo incluido: desde U$S 2.750.
de Tel Kasila sobre el ro Iarkon Dos de los nuevos suburbios ju- que donde se aprecia una inigua- >> Playa del Carmen (29/09). 8 noches, todo incluido: desde U$S 2.030.
para importar los cedros del L- dos fueron Nev Tzedek y Nev lable vista panormica de la costa >> Cartagena con Isla Bar (02/09). Todo incluido: U$S 2.140.
bano destinados a la construccin Shalom. En 1906, Iafo celebr el de Tel Aviv. El Mediterrneo besa >> Buzios. 8 noches con desayuno y areos: U$S 1.060.
del templo. En los Santos Evange- jubileo del Sultn Abdulhamid II sus suaves y soleadas playas flan-
lios se nombra a Iafo como lugar destruyendo las intiles murallas queadas por hoteles, cafs, bares y Y muchos otras opciones.
en el cual Pedro hizo resucitar a de la ciudad y construyendo la restaurantes que satisfacen todos Vacaciones Felices planifica tu viaje a medida.
Tabita y recibi la orden del Se- torre del reloj. En el mismo ao, los gustos.
or de entregar el Evangelio a los
gentiles, mientras se hallaba en
la casa de Simn el curtidor. Du-
rante el reinado de Herodes y en
el perodo romano, Iafo pierde su
supremaca, la hereda Cesarea.
En el siglo VIII, cuando los mu-
sulmanes erigen en la cercana Ra-
mla su capital, vuelve a recuperar
su importancia. En los siglos XII
y XII Iafo es el puerto delo Reino
Cruzado de Jerusaln. Fue des-
truido, junto con los dems puer-
tos cruzados por los mamelucos
y qued abandonado por espacio
de 600 aos. A comienzos del si-
glo XIX, el Turco Aga Mahamud,
22 / sociedad Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

102 aos de la Biblioteca

Popular Pedaggica Sarmiento
Marta Pereyra,
directora de La
Pedaggica,
convers con
Nosotros sobre la
P ara los santafesinos de
todos los niveles edu-
cativos es simplemente
La Pedaggica.
Contempla a todas
las edades y para dar cobertura a
todo el espectro de lectores, entre
trayectoria y la los espacios que brinda cuenta con
proyeccin de una una bebeteca, reas para nios y
jvenes, un rincn dedicado espe-
de las instituciones cialmente al manga, y no pierde de
ms icnicas de la vista ser tambin una herramienta
activa para estudiantes o adultos
ciudad. mayores que aman la lectura.
Pero la biblioteca no se limita a
Textos. sus fronteras edilicias. Se expande
Romina Santopietro. fuera de sus muros en lecturas y
Fotos. Manuel Fabata. con una simptica embajadora: la
valijita que migra entre institucio-
nes para acercar a los nios a los
libros. Si el nio no puede ir a la
biblioteca... la biblioteca va a ellos:
en una valija!
Si bien se fomenta un clima ar-
monioso, la Pedaggica dista mu-

cho de ser un claustro silencioso.
Desde la recepcin -siempre con
una sonrisa- hasta la consulta y la
gua del staff de bibliotecarios, sus
paredes cubiertas de libros y la
hermosa ambientacin invitan a
quedarse a disfrutar de la lectura.
Valores
Los bibliotecarios que com-
ponen el plantel se rigen por una
serie de valores para ejercer su
trabajo diario y brindar la mejor
atencin:
Compromiso. Con la excelen-
cia del servicio, con la capacita-
cin permanente, procurando la
eficacia y la eficiencia.
Flexibilidad y actitud positi-
va. Ante los continuos cambios.
Respeto. Por una buena con-
vivencia con el usuario, conside-
rando el reglamento interno de la
biblioteca, con los grupos de tra-
bajo y con el suministro de infor-
macin lo ms segura posible. El
respeto al ser humano y a su liber-
tad de credo, sin distincin social,
ideologa y raza.
Responsabilidad. De identifi-
car nuevas oportunidades dentro
de la biblioteca y fuera de ella,
de cumplir con todas las activi-
dades asignadas, de satisfacer las
demandas de informacin de los
usuarios y con la sociedad toda.
Solidaridad. Por su carcter de
Biblioteca Popular, ya que tiene
un compromiso con toda la socie-
dad, por lo que procura atender a
toda la poblacin por igual.
Vocacin de servicio. A car-
go de profesionales que aman su
trabajo.
102 aos
Creada el 24 de mayo de 1915,
como Biblioteca para el Maestro,
fue ampliando a travs del tiempo
el espectro de usuarios investiga-
dores, profesionales y estudiantes
de todos los niveles afirmando de
esta manera el rol de Institucin
educadora.
La Biblioteca depende de la
Jefatura Provincial de Educacin
Superior, Perfeccionamiento Do-
cente y Proyectos Educativos.
Cuenta adems, con una activa
comisin de asociados que, creada
en 1937, presta su apoyo a la Insti-
tucin con el nombre de Asocia-
cin Protectora de la Biblioteca
Pedaggica. Est subvencionada
por la Comisin Nacional de Bi-
bliotecas Populares (Conabip).
Integra la red de Bibliotecas Peda-
ggicas surgida a partir del conve-
nio establecido con la Biblioteca
Nacional de Maestros.
La memoria de la
ciudad
Ser hoy directora de esta que-
rida biblioteca representa una
emocin muy grande, desde mi
vivencia personal. He visto crecer
a muchos de nuestros lectores, a
quienes hemos ayudado y guiado
con todo lo que es lectura. Hoy
muchos de ellos traen a sus hijos,
y hasta a sus nietos. Es ah donde
visualizamos la importancia que
tiene la biblioteca en la vida de
las personas y en la historia de
la ciudad. Porque aqu pasan su
tiempo libre, se busca desde la
lectura comprensiva, recreativa o
histrica, o hay quien simplemen-
te necesita de un espacio tranqui-
lo para estudiar. Muchos jvenes
han retomado el visitar la biblio-
teca, un grupo que creamos per-
dido, por la insercin de la tecno-
loga en el quehacer diario, pero
nos eligen como lugar de reunin
para estudiar, o debatir los temas
de estudio. Incluso comparan
lo que tenemos en existencia en
papel en la institucin con lo que
traen en soporte digital, se expla-
ya Marta.
Por eso seguimos buscando
nuevas estrategias para captar a
esos jvenes que vuelven a tomar-
nos como referencia para concen-
trar su etapa de estudio. Y a la vez
continuar asistiendo a los lectores
adultos que prefieren el soporte
de papel y prefieren llevarse el
libro a su casa. Para ambos brin-
damos el asesoramiento y acom-
paamiento del staff de la biblio-
teca, contina.
La biblioteca tiene que ser un
centro de informacin y cultu-
ra que nos convoque a nosotros
como santafesinos, para preservar
nuestro acervo y valor histrico,
nuestra memoria como ciudad.
Ineludiblemente una biblioteca
tiene que ser la memoria de un
pueblo, cierra Marta Pereyra.
nosotros@ellitoral.com msica / 23

Junt almas... y las

envolvi con su msica
Lito Vitale se
propuso reunir a
grandes referentes
de la cultura
popular en un
E n 1993 el talentoso
msico argentino Lito
Vitale emprendi un
proyecto en el cual se
propuso convocar a
grandes referentes de nuestra cul-
tura popular, hacindolo realidad
disco compuesto al grabar Juntando almas, una
por diez temas en brillante sntesis artstica com-
puesta por diez temas.
el que logra una Desde su inicio, con la parti-
brillante sntesis cipacin en bajo y voz de Pedro
Aznar interpretando la zamba de
artstica. Juan Panadero -autora del Cuchi
Leguizamn y Manuel J. Casti-
por enrique madeo. lla- hasta el monlogo de Oscar
Martnez en Que me palpen de
almas, Vitale convoca a grandes.
A algunos los recrea desde la au-
tora: Manzi, los hermanos ba-
los, Castiieiras de Dios. A otros,
desde la interpretacin: Chango
Faras Gmez en Milonga triste;
los monos Isarrualde y Fontana
en La telesita y Ro Limay,
respectivamente; Oscr Krimer
en Dorotea la cautiva; y a Mano-
lo Jurez en Tarde de invierno.
La ya caracterizada obsesin
perfeccionista no le quita a Vitale rada cuota de expresividad. talento e improvisacin, solo po-
frescura a su participacin; ms As tambin, La Telesita, la sible entre dos que se conocen y
an, exhibiendo su versatilidad, legendaria chacarera de Andrs mucho.
interacciona entre zambas, tan- Chazarreta marca un momento Ms all de su juventud, Lito
gos como Malena -a do con de inflexin en su escucha. Vitale se muestra con el aplomo
Luis Salinas- o El corazn al sur Comienza a pura traversa, don- de un experto, capaz de compren-
junto a su autora Eladia Blzquez, de el Mono Isarrualde juega der los tiempos interpretativos de
como en chacareras o canciones con una insospechada libertad sus invitados: los de Eladia Blz-
enriqueciendo el lucimiento de creativa hasta que aparece Vitale quez cuando nos cuenta su co-
sus acompaantes. desde el teclado aportando sus ya razn en Mirando al sur, o los
Resulta difcil destacar en la in- clsicos fraseos. Van y vienen, de Luis Salinas y Oscr Krimer,
terpretacin de los temas puntos alternando protagonismo, hasta con quienes a do irrumpen con
de relieve, ya que de cada uno de que, de pronto, un impase y una transgresoras improvisaciones en
ellos se logra toda una creacin. salida hacia el final recrean a pura Malena y Ro Limai, brindan- Ficha Tcnica
Sin embargo, la palabra tanto de flauta y piano la Chacarera del do al disco una sostenida impron-
Alejandro Dolina como de Oscar Rancho, aquella de los Herma- ta, la que se renueva cada vez que Juntando almas fue grabado en
Martnez le aportan una inespe- nos balos. Un juego cargado de uno se decide a escucharlo. Buenos Aires en 1993.
24 / de la oficina al divn
La discusin
El conflicto es inevitable en las organizaciones y su causa
obedece a la permanente lucha de fuerzas entre cohesin y
dispersin propia de los grupos humanos.
D icen que la mejor
manera de solucio-
nar un conflicto es
evitarlo pero claro,
eso est bien para
escribirlo en una pared, como fra-
se debajo de un graffiti del Nio
de Cobre. En la realidad no es tan
fcil de aplicar.
As le pas a Eugenia, cuando
discuti, mal, la primera vez con
Claudita. Motivo: No le haba
avisado que el cliente ya haba
cancelado su deuda y cuando lo
llam para reclamarle lig una
flor de felpudeada de parte de
aquel. Y como Eugenia, se sabe,
tiene un carcter ms cercano al
de un bulldog que al de un cani-
che, le salt con alma y vida a su
compaera.
Este hecho marc un antes
y un despus en su vida diaria
oficinesca. Y lo marc para mal,
por cierto.
Pero cmo no me va a avisar!
Si todos sabemos que cuando
un cliente paga, hay que cargarlo
inmediatamente en el sistema...!
Para m que lo hizo adrede. A pro-
psito me lo hizo. Desde que la vi
me di cuenta que me la tena jura-
da... esa mosquita muerta.... Eu-
genia. 42. Casada. Un pibe de 12
que arranc en la Escuela de Co-
mercio en marzo y est en plena
adaptacin (piensa de sus compa-
eros que son todos giles y de la
escuela que es un real bolonqui).
Ernesto, el marido, medio que no
se mete: No me gusta... no s... ca-
paz es idea tuya... no me parece...
no lo veo tan as... . Y el Deberas
bajar los decibeles que hace es-
tallar a Eugenia una vez ms. Esa
frase la saca de eje, y lo cmico es
que para mostrar que no es as le
termina dando la razn a su inter-
locutor del momento (aclaro esto
ltimo porque le pasa seguido).
No es que sea una chiflada ni de
lejos. Pero s, a veces reacciona de
mala manera y salta como leche
hervida por pavadas.
Por el lado de Claudita, la si-
tuacin no es muy diferente, con-
siderando que tienen edades si-
milares y preocupaciones pareci-
das. Por ejemplo, en estos das le
inquieta un montn que su nena
est por irse a Disney (viaje que
le cost pagar sangresudoryl-
grimas, en sus propios trmi-
Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017
Textos. Psc. Gustavo Giorgi.
nos) y la ve demasiado inmadura.
Como que no se va a saber des-
envolver all, viste... Encima el
tema del idioma... quesey.... Y es
medio intil querer cambiarle es-
tas ideas con argumentos simples
como que en Miami la mayora
habla espaol, que en la agencia
de viajes estar cuidada y que se
va a divertir con amigas. No. No
sirve. Ella sigue preocupada.
Pero ojo, en los dos casos, estas
situaciones no son capaces de ge-
nerar por s mismas un conflicto.
La discusin no se acaba ah, con
la veloz explicacin de que su
causa fue que ambas estaban pa-
sando un mal momento personal.
Aqu es donde hace falta decir con
firmeza que el conflicto es inevi-
table en las organizaciones y su
causa obedece a la permanente
lucha de fuerzas entre cohesin
y dispersin propia de los grupos
humanos.
Aclaremos esto ltimo aunque
no es difcil de entender: Cuando
te sums a un grupo, ya sea por-
que quers hacerlo o porque no te
queda otra (caso del trabajo, por
ejemplo) se ponen en juego ten-
dencias de sentido opuesto. Por
una parte, te sents contento por
formar parte de un equipo que va
a permitirte lograr objetivos que
de otra forma te hubiesen resul-
tado casi inalcanzables. Pero por
otro lado, estar dentro de un gru-
po de personas implica un lmite
franco a la autonoma/libertad de
cada quien: En otros trminos, ya
no podrs hacer lo que quieras sin
mediar con los dems.
GENERALIDADES
DEL CONFLICTO
Y SOLUCIONES
PRELIMINARES
Habitualmente el conflicto
aparece cuando hay diferencias
respecto de opiniones o hechos.
Distintas visiones de lo mismo,
y cada una sesgada. Cada parte
piensa que ve la realidad cuan-
do en definitiva siempre se trata
de percepciones: Lo que pienso,
siento o veo no es lo real en s
mismo sino en todo caso lo que
pienso respecto de ello. En el caso
de anlisis el hecho crudo, por as
decirlo, fue el olvido de Claudita
de cargar en el sistema la infor-
macin. Eso es cierto. Pero lo que
sigue es todo construccin por
nosotros@ellitoral.com
parte de Eugenia, a la que luego se
sumar tambin la primera, apor-
tando sus propias percepciones al
asunto, complejizndolo.
Encima, lo que aqu no se ex-
pondrn son los bandos que se
formaron pos despelote. Los Eu-
genistas y los Claudistas. Cada
quien atribuyndose las virtudes
y endilgndole los defectos a los
otros. Pero en fin, eso es harina de
otro costal...
Volviendo, es clave que ten-
gamos en cuenta al momento de
buscar soluciones a los conflictos
tres ideas claves:
1. Tener la disposicin a re-
solverlo.
Cuando nos encontramos in-
mersos en un problema de esta
naturaleza es usual que, por estar
tan entrampados en la emocin
del enojo, no querramos ponerle
fin al tema.
Esto no significa que la es-
temos pasando bomba cuando
formamos parte de un conflicto,
pero s existe una tendencia a
perder de vista el verdadero obje-
tivo, que es solucionar el proble-
ma, no que el otro nos de la razn
o nos pida perdn...
de la oficina al divn / 25
2. Focalizarse en el problema,
ms all de la persona.
Como correlato de lo anterior,
poner la mirada en el asunto y
no en la otra persona nos evi-
tar el compromiso afectivo y
extraviarnos. Cuando focalizs
en el problema a resolver pods
debatir ideas, intereses y hasta
posiciones con el otro. De lo con-
trario, es imposible.
El da que Eugenia ponga esto
en prctica, seguramente pondr
su energa en cmo mejorar el
circuito o procedimiento para la
gestin de cobranzas, antes que
en suponer que el error fue hecho
con mala intencin. Pensar de esa
forma es la nica manera de ir a lucin hallada sea sustentable
fondo y evitar que lo mismo se re- en el tiempo.
pita ms adelante. As, la manera La mayora de las veces en las
de aprender a partir de defectos que observamos que uno solo de
es cuando nos damos la oportu- los componentes es satisfecho, el
nidad de corregir aquello que los otro se tomar revancha a media-
produce, independientemente no plazo.
de la buena o mala intencin de Finalmente, hay que decir
nuestros ocasionales compaeros tambin para no caer en inge-
de oficina. nuidades, que buscar la conve-
3. Resolverlo de manera tal niencia para ambos solo ser
que sea aceptado por ambas posible cuando sea una conse-
partes. cuencia de haber atravesado los
Esto nos permitir que la so- dos pasos previos.
26 / agenda
Lo nuevo en
organizacin
de eventos
Especialistas del rubro llegarn a nuestra ciudad para brindar
un seminario intensivo. Nosotros sorteamos entradas. No te lo
pods perder.
Textos. Revista Nosotros.
E
l prximo 26 de junio
se realizar en nuestra
ciudad un Seminario
Intensivo en Even-
tos que contar con
la presencia de destacados espe-
cialistas del rubro. La cita es en
el Centro de Convenciones Los
Maderos (Dique I del Puerto), a
partir de las 10.30.
La propuesta desarrollar te-
mas centrales para la formacin y
especializacin del organizador de
eventos profesional: seguridad, lo-
gstica, ambientaciones (diseos,
planos, iluminacin, materiales,
elementos, armado), gastronoma
(nuevas herramientas, tendencias
y novedades, formacin de equi-
pos de trabajo, entrenamiento de
camareros, innovacin en el equi-
po de cocina y servicios), y msica
(tecnologa, efectos especiales, so-
nido y produccin).
Todos estos tems sern pre-
sentados por disertantes que
cuenta con una destacada trayec-
toria en el rubro:d
Silvia Amarante (organiza-
cin de eventos): Productora,
escengrafa, pionera en organi-
zacin de eventos, con ms de 38
aos de experiencia en el merca-
do, presidente de AOFREP, uno
de los mayores exponentes
de eventos del pas.
Juan Pablo Amarante (mu-
sicalizacin-efectos especiales-
DJ): Productor, msico, DJ profe-
sional, presidente de Amarante DJ.
Francisco Prieto Can (cate-
ring): Comenz su carrera en el
Four Seasons Hotel, llegando a ser
director de catering en el 2007. En
Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017
2012 ingres al grupo Faena. Ac-
tualmente es director de Special
Events Hotel Faena Buenos Aires
y Faena Art Center. Realiza even-
Sorteo
tos de hasta 2000 personas, lle- Particip del sorteo de
gando a tener en temporada alta Revista Nosotros y gan uno
hasta 3000 cubiertos por da. de los 3 pares de entradas
Fernanda Diaz (ambienta- que tenemos para regalar!
cin): Se form en decoracin y
hotelera, esto se transform en >> Ingres a nuestro
una plataforma inicial para su de- Facebook: NosotrosRevista
sarrollo profesional, un trayecto y conoc las condiciones.
recorrido que ya lleva ms de doce
aos de experiencias. Ha trabaja-
do para grandes marcas naciona-
les y de prestigio internacional.
Sus primeros desafos escenogr-
ficos fueron para empresas como
Aguas Argentinas, Club Med, Dior,
Carolina Herrera, Agatha Ruiz de
la Prada, Nina Ricci, Paco Raban-
ne, Monsanto, Hilton, MetLife y
Loma Negra, entre otros.
El Seminario Intensivo en
Eventos est destinado a profesio-
nales abocados a la organizacin
de eventos sociales, corporativos
y empresariales; ambientadores,
decoradores, floristas y disea-
dores de espacios; empresarios,
proveedores, dueos de salones,
Pymes de servicios para eventos;
bodegas e instituciones; fotgra-
fos, Djs, sonidistas e Iluminado-
res; chef, camareras, mozos y due-
os de restoranes; y estudiantes
avanzados de carreras afines.
Los interesados en participar
deben inscribirse previamente, los
cupos son limitados. Para mayor
informacin comunicarse al tel-
fono (0342) 154-228363 o va mail
a pao_schegtel@hotmail.com.
nosotros@ellitoral.com decoracin / 27

Los jvenes y el arte

Cada vez a ms
temprana edad
se despierta en
los ms chicos

el inters por la
plstica, las letras
y la msica. Qu
hay detrs de este
fenmeno que
crece en nuestra
ciudad.
Textos. Renata Gilli Faudn.
Fotos. Gentileza del Taller
de Arte de la Arq. Dolores
Gimnez Corte.
D
Lo que llama la atencin, y cada de la UNL, que se desarrolla cada gando premios adquisicin, becas
esde hace unos aos, vez con ms frecuencia, es la can- dos aos, es una de las ms impor- y cursos.
el arte est cada vez tidad de jvenes que optan por tantes a nivel pas, y abarca gran El mercado del arte llama a que
ms presente en las realizar sus estudios secundarios diversidad de categoras en dis- haya cada vez mayor cantidad de
manifestaciones de y terciarios en la escuela de arte. tintas edades. espacios y pequeas galeras des-
los jvenes. En nues- En este momento se est esti-
mulando de gran manera la pre-
Acompaan el desarrollo arts-
tico en crecimiento el gran apor-
tinadas a recepcionar las obras de
los jvenes artistas, puesto que
tra ciudad esta tendencia se siente
de manera importante. Este ac- sentacin de obras, ya sea desde la te los organismos tanto pblicos tambin hay demanda de compra-
tual inters se ha duplicado mu-
chsimo y se nota en la juventud,
participacin en concursos y bie-
nales. En nuestra ciudad la Bienal
como los privados, generando
sectores para muestras, entre-
dores de autores an en proceso
de ser conocidos.
que cada da est ms vida por la
plstica, las letras y la msica.
Lo que ms se destaca es el
campo de la plstica, tanto la pin-
tura como la escultura son las dis-
ciplinas elegidas por los jvenes
para manifestar sus sentimientos
y la conformidad o no con la po-
ca en que estn viviendo. Los chi-
cos estn teniendo una alta parti-
cipacin, desde muy temprano, en
las exposiciones y galeras de arte,
adems no slo son visitantes sino
tambin grandes expositores.
Ya desde los jardines de infan-
tes se puede observar esta tenden-
cia, los maestros de plstica llevan
a los nios a los museos y los in-
ducen, de a poco y de manera di-
dctica, en los primeros pasos en
la pintura y escultura.
Segn el artista plstico y es-
cultor Roberto Favaretto Forner:
esto lleva a que se note una soltu-
ra cada vez mayor en los estudian-
tes y apertura al arte en general.
28 / flor y nata Semana del 10 AL 16 DE JUNIO de 2017

Festejo aniversario
>> Como parte de los festejos del 30 aniversario de la Cooperativa de Servicios
Pblicos Setbal Ltda., se llev a cabo en la institucin un encuentro artstico
cultural organizado por la Comisin de Cultura de la entidad. El mismo cont
con una muestra de las artistas plsticas Ana Mara Paris y Miriam Mazzola;
la participacin literaria de Delia Zoireff, Ana Mara Paris y Luis Carignano; y la
actuacin musical de Juan Manuel Part. Fotos. Manuel Fabata.

>> 1

>> 2 >> 3

>> 4 >> 5

en las fotos:

1. Ana Culasso, Mary de Gervasoni, Delia Zoireff, Elena Pensiero y Paris, Miriam Mazzola y Luis Carignano. 4. Norma Milo, Mafalda Veronesi y Mario Cattaneo.
Marta Rudi. 3. Irma Pensiero, Jos Luis Serafino, Ral Krohling y Elena 5. Alba Nez y Juan Manuel Part.
2. Delia Zoireff, Elena Pensiero, Jos Luis Serafino, Ana Mara Pensiero.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 29

Agasajo en el Da del Periodista

>> El gobierno de la provincia de Santa Fe recibi en su da a los trabajadores de prensa de nuestra ciudad en una reunin que se llev a cabo en el
Saln Blanco de la Casa de Gobierno. En la oportunidad los presentes compartieron un brindis y disfrutaron de un grato momento.
Fotos. Manuel Fabata.

>> 1 >> 2

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en las fotos:

1. Mariela Pallero, Carlos Meahudy, Pipi Rivero y Carlitos Romn 4. Luis Contingiani, Guillermo Tepper, Mario Cffaro y Sergio 6. Mariano Bravi y Julio Schneider.
2. Jorge Sans de la Madrid, Julio Genesini y Pablo Jimnez Buchara.
3. Felipe Michlig, Maximiliano Pullaro y Carlos Fascendini. 5. Nstor Fenoglio y Rodrigo Borla.
30 / horscopo
raTa
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Estn reorganizando su vida
porque quieren poner en prctica
o llevar a la accin planes que, por
circunstancias de la vida, se han
quedado en veremos. Valora lo
que te brinda estabilidad mental y
emocional y descarta lo que te ge-
nere zozobra. Mucho movimiento
y nuevas responsabilidades que te
hacen sentir estresado.
dragn
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Estarn muy concentrados en sus
metas laborales, no quieren perder
el tiempo porque sienten que es
ahora o nunca. Tambin estarn
en una onda de unin familiar.
Cambios en el horizonte, tienes
que trabajar la paciencia porque
llevarn tiempo. Quisieras mejorar
tus ingresos para poner en marcha
los planes que tienen en mente
con tu pareja.
mono
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Sientes la necesidad de algu-
na limpieza o canalizacin de
energas. Mantente al margen de
los conflictos, trata de manejarlos
con inteligencia. Si tienes negocio,
no lo dejes solo. Te gustan las
relaciones estables en las que, al
mismo tiempo, la creatividad est
a la orden del da. Si algo o alguien
sale de tu vida, djalo ir.
bueY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Ciertas actitudes erradas en per-
sonas cercanas te hacen sentir un
poco melanclico y decepcionado,
es mejor aclarar las cosas que de-
jarlas pasar. Plan de ahorro porque
tienes muchas responsabilidades
sobre tus hombros. Muchos
sacrificios y recompensas lentas.
No asumas problemas que no te
corresponden, te sentirs aliviado.
SerpienTe
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Viaje para conocer nuevos lugares
y tambin para comprar mercan-
ca. Es el momento de recargarte
de buenas energas. Te sientes
estable, pero necesitas alguna
actividad por fuera que genere
dinero, tienes muchas respon-
sabilidades sobre tus hombros.
Cupido los flechar, vivirn algo
muy especial e inolvidable. Cuida
tu estmago.
gaLLo
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Despierta tu sexto sentido. Quie-
res retomar estudios, pero las obli-
gaciones del da a da postergan
la decisin. Se presentan grandes
oportunidades para los desem-
pleados; nuevos retos y cambio de
funciones para los que ya tienen
empleo. Tu pareja siempre espera
de ti algn gesto, una palabra que
la haga sentir amada..
Tigre
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Te sentirs muy preocupado, y ello
se ver reflejado en tu carcter. No
puedes pagar tus frustraciones
con gente que no tiene la culpa, la
solucin est en la organizacin.
Cambios internos que te man-
tendrn con incertidumbre, pero
despreocpate porque en el fondo
son para mejorar las condiciones
de trabajo. Aprovecha tu suerte.
cabaLLo
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Buenas noticias. Logrars una
negociacin con xito. No adoptes
problemas que no te pertenecen,
da tu punto de vista y sultalo. Si
tienes vehculo, debes estar pen-
diente de alguna falla. Te sentirs
ms estable, el ambiente laboral
mejorar notablemente. Duras
experiencias le han puesto freno
a tus emociones, trata de ver las
cosas desde otro ngulo.
perro
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
No te preocupes tanto, lo mejor
que puedes hacer es actuar de
inmediato y ganars tiempo.
Recibes noticias de familiar que
se encuentra en otras tierras. Ms
atenciones al comportamiento
de un nio. Se soluciona algo que
tiene que ver con un inmueble. No
dejes el terreno libre si no quieres
lamentarte despus.
Semana del 10 al 16 de JUnIO de 2017
conejo
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Se avecinan cambios bruscos.
Tendrs que asumir una postura
muy inteligente para que puedas
descifrar los mensajes que te da el
universo. Recuerda que el tiempo
es perfecto, fortalece la fe en tu
corazn. Si una puerta se cierra,
seguro una ventana de posibili-
dades se abrir. Ests llevando tu
relacin amorosa con inteligencia.
cabra
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Mucho nerviosismo y ansiedad,
trata de controlarte para que se-
pas bien qu hacer. Quieres limar
asperezas familiares, comienza
por dejar sentir tu presencia, no
te alejes tanto de tu familia ni
guardes rencor en tu corazn. Se
soluciona un roce con un com-
paero de trabajo, es importante
reconocer los errores y rectificar a
tiempo.
chancho
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Tramitacin de documentos
importantes. Conexin con lo
espiritual. Se te abrirn nuevas
oportunidades de trabajo, pero
tienes que organizarte mejor.
Hars una peticin que consideras
justa, pero no ser bien recibida en
este momento.
No dejes para maana lo que
puedes resolver hoy.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 31

POSTRe PaRa PaP

Chsecake de > Ingredientes

3 chocolates
200 gr. de galletitas oreo
4 cda. de pasta de avellanas
3 cda. de manteca derretida
1 kg. de queso crema
1/2 taza de azcar impalpable
1 1/2 tazas de crema de leche fra
200 gr. de chocolate amargo derretido
2 cda. de cacao

200 gr. de chocolate con leche derretido
200 gr. de chocolate blanco derretido
Para decorar:

baja 12
1 taza de chocolate amargo derretido
Barquillos, galletitas, chispas de chocolate, tru-
niveL de diFicuLTad / porcioneS / fas, barritas de chocolate, etc.

> Preparacin
Para la base, colocar las galletitas en la proce-
sadora y triturar por 2 minutos, hasta obtener un
polvo. Mezclar con la pasta de avellanas y la man-
teca hasta integrar.
Colocar en un molde con papel manteca, agre-
gar la mezcla anterior y presionar con una cuchara
o con la mano para formar la base. Reservar.
Para el relleno, batir el queso crema con el az-
car impalpable hasta obtener una consistencia
cremosa y suave; aadir la crema de leche fra y
batir hasta que se formen picos suaves. Separar la
preparacin en tres bols.
En el primer recipiente agregar el cacao y el
chocolate amargo, al segundo el chocolate con le-
che y al tercero el chocolate blanco. Mezclar cada
uno de manera envolvente hasta integrar.
Verter la mezcla de chocolate amargo sobre la
base de galletas y enfriar por 15 minutos en la he-
ladera.
Para la segunda capa, verter la mezcla de cho-
colate de leche sobre la capa de chocolate amargo,
y enfriar por 15 minutos.
Para la ltima capa, verter la mezcla de choco-
late blanco sobre el chessecake de chocolate de
leche y enfriar por 15 minutos.
Desmoldar el cheesecake y decorar con choco-
late derretido, barquillos, galletitas, chips de cho-
colate, trufas y trozos de chocolate.
A LA MAANA
A LA TARDE
Para que ests informado cuando quieras,
como quieras y donde quieras.