Extractivos en Agua Caliente

Qumica Forestal y Ambiental
Facultad de Ciencias Forestales y del Ambiente

Universidad Nacional del Centro del Per
GUA DE PRACTICA DE QUMICA FORESTAL Y AMBIENTAL
DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE EXTRACTIVOS

DE LA MADERA EN AGUA CALIENTE
1. Introduccin:
Es necesario recalcar que un trmino muy utilizado es el de materiales extraos

para referirse a las substancias no extractables y otra parte que puede ser extrada
con solventes neutros, que los denominamos extractivos. Dicho anlisis qumico se
realiza en base a las normas ASTM (American Society for Testing and Materials).
2. Objetivos :
Determinar el porcentaje de extractivos de la madera en agua caliente de
diferentes especies forestales.
3. Norma : ASTM D 1110 - 56.
4. Materiales:
2.00 gr. de aserrn.
Capsula de porcelana.
Varilla de vidrio.
Pinzas metlicas.
Matraz de Erlenmeyer 200 ml.
Matraz de Kitasato.
Embudo Buchner.
Agua destilada 100 ml.
Papel filtro.
Equipo Bao Mara.
Balanza de precisin.
Desecador de vidrio.
Termostato.
Cmara fotogrfica.
Libreta de apuntes.
Guardapolvo.
Ing. Jos Luis Claros Cuadrado Porcentaje de Extractivos de la Madera en Agua Caliente
5. Lugar de Ejecucin:
Laboratorio de Tecnologa de la Madera e Industrias Forestales de la Facultad de

Ciencias Forestales y del Ambiente de la Universidad Nacional del Centro del Per.
6. Procedimiento
Preparar 2.00 gramos de aserrn de humedad conocida.
Colocar la muestra con la capsula en el termostato a 105 C. durante 24 horas.
Colocar la muestra en el desecador y pesar. Este peso ser considerado como
peso del aserrn anhidro.
Colocar la muestra en el Matraz Erlenmeyer de 200 ml.
Cubrir el aserrn con 100 ml de agua destilada.
Introducir el Matraz Erlenmeyer con la muestra en el recipiente del equipo
Bao Mara durante aproximadamente 3 horas.
Retirar y colocar la muestra sobre el Embudo Buchner y Matraz de Kitasato
para realizar el filtrado del material y lavar con agua caliente
Colocar la muestra en la capsula de porcelana y secar en el termostato a 105 C
hasta obtener un peso seco constante. (Aproximadamente 24 horas)
Retirar la muestra y colocarla en el desecador de vidrio por 30 minutos
aproximadamente y pesar. Este peso ser considerado como peso del aserrn
anhidro sin extractivos.
Formula: Los resultados se expresan en la siguiente frmula:
% Extractivos P1 P2 100
= X
Agua Caliente P1
Dnde:
P1: Peso del aserrn anhidro.

P2: Peso del aserrn anhidro sin extractivos.
ANEXOS
PANEL DE FOTOGRAFIAS
1. Obtencin del Peso de la 2. Obtencin de Peso

capsula en la Balanza de Hmedo de la Muestra.
Precisin.
3. Termostato calibrado a 105 C 4. Obtencin de Peso Seco

para deshidratar la muestra. de la Muestra.
5. Vaso de Precipitacin con la 6. Equipo bao mara para

muestra de Aserrn y 100 ml ensayos de extractivos de
de agua destilada. agua caliente.
7. Obtencin de los extractivos 8. Matraz de Kitasato y

en agua caliente Embudo Buchner.
9. Obteniendo el peso del 10. Colocando el papel filtro en

papel filtro en la Balanza de el Embudo Buchner..
Precisin.
11. Filtrando la muestra de 12. Agua destilada con

aserrn. extractivos en agua
caliente.
13. Muestra de aserrn filtrada 14. Muestra de aserrn libre de

sobre una placa Petri extractivos en el
termostato.
15. Peso del aserrn libre

de extractivos en la
balanza de precisin.
TABLAS
Tabla N 01: % de Extractivos en Agua Caliente de algunas especies forestales
%
Extractivos
Especie Forestal
Agua
Caliente
Pinus radiata 4.13 %

Caoba 2.64 %
Aliso (Huanchar) 7.47 %
Guinda 5.82 %
Tabla N 02: Clculos de extractivos en agua caliente de la especie forestal ___________

Peso de Peso de la
Peso Peso de la
Peso de Peso de Capsula Peso de muestra % de
del muestra
Muestra la + Muestra sin Extractivos
Cdigo Papel sin
Hmeda Capsula Muestra Seca extractivos en Agua
Filtro Extractivos
(gr) (gr) Seca (gr) + Papel Caliente
(gr) (gr)
(gr) Filtro
NORMA ORIGINAL
Standard Method of Test for
WATER SOLUBILITY OF WOOD1
ASTM Designation: D 1110-56

ADOPTED, 1956
This standard of the Americans Society for Testing and Materials is issued under the
fixed designation D 1110; the final number indicates the year of original adoption as
standard or, in the case of revision, the year of last revision.
Scope
1. These methods2 are intended for determining the water solubility of wood.
Two methods are given, as follows:
Method A. Cold Water Solubility. This method provides a measure of the tannins,
gums, sugars and coloring matter in the wood.
Method B. Hot Water Solubility. This method provides a measure of the tannins,
gums, sugars, coloring matter and starches in the wood.
METHOD A. COLD WATER SOLUBILITY
Apparatus
2. (a) Filtering Crucibles. Alundum or fritted-glass crucibles of coarse porosity will be
required.
(b) Filtering Flask. A suction filtering flask, equipped with a rubber flange for the
crucible and funnel, shall be provided.
Test Specimen
3. The test specimen shall consist of 2 g. of air-dried sawdust that has been ground to
pass a N 40 (420-micron) sieve and be retained on a N 60 (250-micron) sieve.
Procedure
4. (a) Place a 2 g. test specimen, the moisture content of which has been previously
determined, in a 400 ml beaker, and cover with 300 ml of distilled water. Let this
mixture digest at a temperature of 23 2 C., with frequent stirring, for 48 hr.
(b) Filter the material on an alundum or fritted-glass crucible, using suction wash
with cold distilled water, and dry t, constant weight at 100 to 105 C. Drying usually
requires approximately 4 hr. Place the crucible in a loosely stoppered weighing
bottle, cool in a desiccator, and weigh.
Report
5. Report the results as percentage of matter soluble in cold water, on the moisture-
free basis, calculated as follows:
W1 W2
Cold water solubility,
per cent
= x 100
W1
Where:
W1 = weight of moisture-free specimen used in Section 4 (a), and

W2 = weight of dried specimen after extraction with cold water (Section 4 (b))
METHOD B. HOT-WATER SOLUBILITY
Apparatus
6. (a) Digestion Apparatus. A 200 ml Erlenmeyer flask provided with a reflux
condenser shall be used.
(b) Water Bath. The water bath shall be so constructed that the water can be
maintained at boiling temperature and at a constant-level just above the solution
in the flask.
(c) Filtering Crucible and Filtering Flask. See Section 2.
Test Specimen
7. See Section 3.
Procedure
8. (a) Place a 2 g test specimen, the moisture content of which has been previously
determined and 100 ml. of distilled water in the Erlenmeyer flask and attach the
reflux condenser. Place the flask in the boiling water bath, with the solution in the
flask just below the level of the water in the bath, and heat gently for 3 hrs.
(b) Filter the contents of the flask on a tared alundum or fritted-glass crucible,
using suction, wash with hot water, and dry to constant weight at 100 to 105 C.
place the crucible in a loosely stoppered weighing bottle, cool in a desiccator, and
weigh.
Report
9. Report the results as percentage of matter soluble in hot water, on the moisture-
free basis, calculated as follows:
W1 W2
Hot water solubility,
per cent
= x 100
W1
Where:
W1 = weight of moisture-free specimen used in Section 8 (a), and

W2 = weight of dried specimen after extraction with hot water (Section 8 (b))
___________
1
Under the standardization procedures of the society, these methods are under the jurisdiction of the ASTM
Committee D-7 on Wood.
2
For further information on these methods the following references may be consulted:
A.W. Schorger, Chemistry of Cellulose and Woods, p. 506, McGraw-Hill, New York (1926).
Hawley and Wise, Chemistry of Wood p. 134, Chemical Catalog Co., New York (1926).
M.W. Bray, Methods Used at the Forest Products Laboratory for the Chemical Analysis of Pulps-woods,
Paper Trade Journal, Vol. 87, N 25, December 20, 1928, pp. 59-68.

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DETERMINACIN DEL PORCENTAJE DE EXTRACTIVOS

Es necesario recalcar que un trmino muy utilizado es el de materiales extraos

Laboratorio de Tecnologa de la Madera e Industrias Forestales de la Facultad de

Formula: Los resultados se expresan en la siguiente frmula:

P1: Peso del aserrn anhidro.

1. Obtencin del Peso de la 2. Obtencin de Peso

3. Termostato calibrado a 105 C 4. Obtencin de Peso Seco

5. Vaso de Precipitacin con la 6. Equipo bao mara para

7. Obtencin de los extractivos 8. Matraz de Kitasato y

9. Obteniendo el peso del 10. Colocando el papel filtro en

11. Filtrando la muestra de 12. Agua destilada con

13. Muestra de aserrn filtrada 14. Muestra de aserrn libre de

15. Peso del aserrn libre

Pinus radiata 4.13 %

Tabla N 02: Clculos de extractivos en agua caliente de la especie forestal ___________

ASTM Designation: D 1110-56

METHOD A. COLD WATER SOLUBILITY

W1 = weight of moisture-free specimen used in Section 4 (a), and

METHOD B. HOT-WATER SOLUBILITY

(c) Filtering Crucible and Filtering Flask. See Section 2.

W1 = weight of moisture-free specimen used in Section 8 (a), and

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