Bolo de Cenoura e Laranja

CUSTO DOS INGREDIENTES TEMPODEPREPARAO NVELDEDIFICULDADE

Mdio Longo Difcil

Preparao Ingredientes
Pele e rale finamente as cenouras no robot de cozinha. Mude-as para Para 0/16 pessoas
ocopoliquidificadorejunteosovos,osal,oacarMorenoSores,a
350 G DE CENOURA
Vaqueirolquidaearaspaeosumodalaranja.Trituremuitobemat
obterumamisturacremosa.Deiteopreparadonumataaeadicione 4 OVOS TAMANHO L
a farinha peneirada com o amido de milho Maizena, o fermento e o 1 COLHER DE CAF DE SAL FINO
bicarbonatodesdioemisturesembater.
150GDEACARMORENOSORES
Deiteamassanumaformade24cmdedimetro,previamente
untadaeforradacomumdiscodepapelvegetal.Leveaofornopr 100GDEVAQUEIROLQUIDA
aquecidoa170Cdurantecercade50minutos.Desenformeoboloe 1 LARANJA (RASPA E SUMO)
deixe arrefecer.
Partaochocolateemquadradinhos,juntelheaVaqueirolquidaeo 200 G DE FARINHA
leiteeleveaomicroondasdurante1minutonapotnciamxima. 50 G DE AMIDO DE MILHO MAIZENA
Mexacomumavaradearamesatamisturaestarhomognea.
1 COLHER DE SOBREMESA DE FERMENTO EM
Barre o bolo com o creme de chocolate e decore com as pastlihas de
chocolate de menta. P
1COLHERDECHDEBICARBONATODESDIO
PARA A COBERTURA::
100 G DE CHOCOLATECULINRIO
30GDEVAQUEIROLQUIDA
4 COLHERES DE SOPA DE LEITE
1 EMBALAGEM DE PASTILHAS DE CHOCOLATE
COM MENTA (AFTER-EIGHT)

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