Iniciativa

PLAN DE
INICIATIVA
EMPRESARIAL
2016
PC
AO DE LA CONSOLIDACIN DEL MAR DE GRAU
PLAN DE NEGOCIO: ELABORACIN DE LICORES NATURALES A BASE DE

FRUTAS AFRODISIACAS EN EL MERCADO HUANCANO EN EL AO 2016
SECCIN : AI-1002
DOCENTE : ALVAREZ HUAMN, Jos Antonio
PROMOTORES:
ASTUHUAMN RODRIGUEZ, Claudia Patricia

DAVILA MELGAR, Kevin Pool
GUTIRREZ MEZA, Mara de los Angeles
MOLINA ALIAGA, Yoshira
YAURI DAMIAN, Mayra Yadira
HUANCAYO 2016
DATOS DE LOS PROMOTORES
NOMBRES Y ESCUELA CDIGO DE DNI CELULAR CORREO ELECTRNICO

APELLIDOS ACADMICA ESTUDIANTE
PROFESIONAL
ASTUHUAMAN Arquitectura 2014102194 72805756 968254243 U2014102194@continental.edu.pe

RODRIGUEZ,
Claudia Patricia
DAVILA Ingeniera 2013136721 73114608 - U2013136721@continental.edu.pe
MELGAR, Kevin Industrial
Pool
GUTIRREZ Arquitectura 2014100237 71984946 999134463 U2014100237@continental.edu.pe
MEZA, Mara de
los Angeles
MOLINA ALIAGA, Arquitectura 2013105547 77032338 977187280 U2013105547@continental.edu.pe
Yoshira
YAURI DAMIAN, Ingeniera de 2014117213 71255095 954106392 U2014117213@continental.edu.pe

Mayra Yadira Sistemas
CARTAS DE COMPROMISO PARA EL DESARROLLO DEL
PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL
Yo, ASTUHUAMAN RODRIGUEZ, Claudia Patricia estudiante del curso de Iniciativa

Empresarial de la carrera de Arquitectura identificada con cdigo de estudiante N
2014102194 y domiciliado en Pasaje Aliaga D-27 - El Tambo me comprometo a respetar y
asumir los siguientes compromisos para el desarrollo del plan de iniciativa empresarial
denominado: POSICIONAMIENTO DE LA MARCA RON POMALCA EN LA CIUDAD DE
HUANCAYO
De los Compromisos:
1. Formar un grupo con la madurez y responsabilidad del caso (entre 2 y 5 integrantes) que
coincidan en horarios para reuniones de trabajo, excepcionalmente se permitir trabajos
individuales.
2. Aportar al grupo significativamente y comprometerme al cumplimiento de las metas y
trabajos.
3. Aportar de manera equitativa en los gastos que involucre el trabajo.
4. Resolver los problemas internos del equipo de trabajo sin llegar a la violencia fsica o
verbal.
5. En la redaccin del plan de iniciativa empresarial se deber registrar las fuentes de los
datos utilizando la metodologa APA.
De las Penalidades:
1. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

ser desaprobado automticamente de la evaluacin correspondiente (exposicin del
captulo I, captulo II, captulo II, captulo IV y exposicin del captulo V, segn sea el
caso).
De los casos especiales:
1. Los estudiantes que deseen hacer el trabajo individualmente, pueden hacerlo asumiendo
todos los compromisos anteriores y teniendo en cuenta la rbrica de evaluacin.
2. Los aspectos no contemplados en la presente ser consultado y definido por el docente
de aula.
_______________________________________________________
Nombres y apellidos: ASTUHUAMAN RODRIGUEZ, Claudia Patricia

Cdigo de estudiante: 2014102194
Carrera profesional: Arquitectura
Yo, DAVILA MELGAR, Kevin Pool estudiante del curso de Iniciativa Empresarial de la carrera
de Ingeniera Industrial identificado con cdigo de estudiante N2013136721 y domiciliado en
Jr. Los Amautas Mz. F Lt. 15 me comprometo a respetar y asumir los siguientes compromisos
para el desarrollo del plan de iniciativa empresarial denominado: POSICIONAMIENTO DE LA
MARCA RON POMALCA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
De los Compromisos:
individuales.
trabajos.
verbal.
De las Penalidades:

caso).
de aula.
_______________________________________________
Nombres y apellidos: DAVILA MELGAR, Kevin Pool

Carrera profesional: Ingeniera Industrial
Yo, GUTIRREZ MEZA, Mara de los ngeles estudiante del curso de Iniciativa Empresarial de
la carrera de Arquitectura identificado con cdigo de estudiante N 2014100237 y domiciliado en
Jr. Atalaya 554-El Tambo me comprometo a respetar y asumir los siguientes compromisos para
el desarrollo del plan de iniciativa empresarial denominado: POSICIONAMIENTO DE LA MARCA
RON POMALCA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
De los Compromisos:
individuales.
trabajos.
13. Aportar de manera equitativa en los gastos que involucre el trabajo..
verbal.
De las Penalidades:

caso).
de aula.
_______________________________________________________
Nombres y apellidos: GUTIRREZ MEZA, Mara de los ngeles

Yo, MOLINA ALIAGA, Yoshira estudiante del curso de Iniciativa Empresarial de la carrera de
Arquitectura identificado con cdigo de estudiante N 2013105547 y domiciliada en Psj.
Sebastin Lorente N 272 me comprometo a respetar y asumir los siguientes compromisos para
el desarrollo del plan de iniciativa empresarial denominado: POSICIONAMIENTO DE LA MARCA
RON POMALCA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
De los Compromisos:
individuales.
trabajos.
verbal.
De las Penalidades:

caso).
de aula.
___________________________________________
Nombres y apellidos: MOLINA ALIAGA, Yoshira

Yo, YAURI DAMIAN, Mayra Yadira estudiante del curso de Iniciativa Empresarial de la carrera
de Ingeniera de Sistemas identificado con cdigo de estudiante N 2014117213 y domiciliado
en Av. J. C. Maritegui N 813 me comprometo a respetar y asumir los siguientes compromisos
para el desarrollo del plan de iniciativa empresarial denominado: POSICIONAMIENTO DE LA
MARCA RON POMALCA EN LA CIUDAD DE HUANCAYO
De los Compromisos:
individuales.
trabajos.
verbal.
De las Penalidades:

caso).
de aula.
___________________________________________
Nombres y apellidos: YAURI DAMIAN, Mayra Yadira

Carrera profesional: Ingeniera de Sistemas
INDICE
PORTADA
DATOS DE LOS PROMOTORES
CARTAS DE COMPROMISO
CAPTULO I. ASPECTOS GENERALES ....................................................................................... 6

1.1 TTULO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL: El aboracin de licores naturales
a base de frutas afrodisiacas en el mercado huancaino ............................................................. 6
1.2 DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO .................................................................... 6
1.3 CARACTERSTICAS CREATIVAS E INNOVADORAS DEL PRODUCTO. ..................... 6
CAPTULO II. ESTUDIO DE MERCADO..................................................................................... 7
2.1 ANLISIS DE LA OFERTA (SECTOR) ............................................................................ 7
2.1.1 CARACTERSTICAS COMPARATIVAS DE LA COMPETENCIA ........................... 7
2.2 ANLISIS DE LA DEMANDA (COLUMNA) ...................................................................... 9
2.2.1 SEGMENTACIN ..................................................................................................... 9
2.2.2 DETERMINACIN DE LOS MERCADOS Y SUS PROYECCIONES (MERCADO
POTENCIAL, DISPONIBLE Y OBJETIVO) ............................................................................ 11
2.3 ANLISIS DE LA COMERCIALIZACIN ....................................................................... 11
2.3.1 ESTRATEGIAS GENRICAS................................................................................. 11
2.3.2 MARKETING MIX ................................................................................................... 11
2.3.3 CICLO DE VIDA DEL MARKETING MIX ................................................................ 12
CAPTULO I. ASPECTOS GENERALES
1.1 TTULO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL: Elaboracin De Licores

Naturales A Base De Frutas Afrodisiacas En El Mercado
1.2 DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO
El problema encontrado con las bebidas alcohlicas tradicionales es que carecen de

originalidad pues todos tienen la clsica y ya montona composicin que para muchos de los
consumidores es algo ABURRIDO, ocasionando que su posicionamiento dentro del mercado
huancano vaya decayendo, por lo que se propone una innovadora solucin al presentar una
nueva bebida alcohlica a base de frutos rojos como la zarzamora, frambuesa y arndanos
obtenida a base de la maceracin de estos frutos y la medida necesaria de alcohol.
.
As mismo, dentro de esta idea de negocio se incluye una innovadora propuesta del envase
para que as capte mayor atencin del pblico al que nos dirigimos, el cul ser de vidrio con
una capacidad de setecientos cincuenta mililitros aproximadamente, deber tener un diseo
extra en el envase, concibiendo as la originalidad. De la misma manera se presentara una
idea original para la etiqueta del producto
Nuestros clientes objetivos (target), son las personas de la provincia de Huancayo de edad
entre los dieciocho y treinta aos de edad, con un estilo de vida progresista; ya que son
personas con ms probabilidades de consumir este tipo de bebidas alcohlicas
1.3 CARACTERSTICAS CREATIVAS E INNOVADORAS DEL PRODUCTO.
En esta oportunidad tomamos como mtodo de innovacin, la metodologa SCAMPER, sin

embargo, slo se eligieron dos constituyentes: MODIFICAR y COMBINAR.
MODIFICAR: Se tom en cuenta la alternativa de modificacin en el diseo del envase y el

etiquetado, ya que en la actualidad lucen poco llamativos; para ello, se disear un envase de
forma prismtica con una capacidad de setecientos cincuenta mililitros, con un diseo en
relieve de la marca POMALCA, acompaado del logo, con algunas letras distintivas de lo
comn.
Por otro lado, la etiqueta tendr un cambio de forma, y color, tendr dimensiones de menor
longitud que la actual, tendr esquinas ovaladas, y letras doradas.
SUSTITUIR: Vemos que la tapa del envase, es de material plstico, lo cual para muchos es no
elegante y poco llamativo; por lo tanto se sustituir el material de la tapa por uno de aluminio.
CAPTULO II. ESTUDIO DE MERCADO
2.1 ANLISIS DE LA OFERTA (SECTOR)
2.1.1 CARACTERSTICAS COMPARATIVAS DE LA COMPETENCIA
COMPETIDORES
RON CARTAVIO RON FLOR DE VODKA RUSSKAYA
CAA
CARACTERSTICA
UBICACIN Licoreras, Licoreras y Licoreras, tiendas y
tiendas y supermercados. supermercados.
supermercados.
PRODUCTO Tiene tres Tiene las Tiene tres
sabores: versiones: sabores:
Black Extra seco Citrus
White Aejo clsico Clsico
Gold Gran reserva Cranberry
Aejo oro Es de una textura
Es de origen Extra lite suave con un 40%
peruano, Color mbar, en su porcentaje
ubicado aromas de de alcohol.
especficame vainilla, cacao Es de origen
nte en la oscuro y ecuatoriano.
regin La madera, Botella de cristal
Libertad. sabor suave, esmerilado.
Botella de toque de
vidrio con dulzura, largo
diseo en y agradable.
relieve. Es de origen
nicaragense.
Botella de
vidrio con un
diseo en
relieve.
CALIDAD PRODUCTO Regular Buena Regular
INFRAESTRUCTURA Conocidos en Conocido en diferentes
diferentes sectores de Huancayo y
sectores de Lima
Huancayo
CAPACIDAD DE Regular Acogida. Buena acogida. Regular acogida.
RESPUESTA
PRECIO en S. / (750 ml.) 15.00 40.00 18.00
Fuentes: (COMPANY), (WIKIPEDIA), (VODKAS.NET)
2.2 ANLISIS DE LA DEMANDA (COLUMNA)
2.2.1 SEGMENTACIN
2.2.1.1 FICHA DE LA SEGMENTACIN
F FORMA DESCRIPCIN CANTIDAD PORCENTAJE

u Geogrfica Provincia de 348 300 1.9%
e Huancayo
Geogrfica Zona Urbana 286 233 82.18%
n
Demogrfica Edad entre 18 - 71 105 24.84%
t
24 aos
e
Psicogrfico Estilo de vida 14933 21%
s
progresista
:
(MARKETING) (MINSA) (CPI)
2.2.1.2 FICHA TCNICA ESTADSTICA
UNIVERSO POBLACIONAL : 14 933
AMBIENTE GEOGRFICO : PROVINCIA DE HUANCAYO
METODOLOGA MUESTRAL : ALEATORIO SIMPLE
TAMAO DE LA MUESTRA : 377
PERFIL DEL ENCUESTADO : Personas con edad entre 18 - 24 aos,

con estilo de vida progresista.
NIVEL DE CONFIANZA : 95%
ERROR MUESTRAL : +0.05 y -0.05
RESPONSABLE : Integrantes del grupo de investigacin.
FECHA : Del 27 al 30 de abril del 2016

2.2.1.3 ENCUESTA
ENCUESTA
I. OBJETIVO DE LA INVESTIGACIN
Determinar gustos y preferencias en el consumo de ron.
II. CONSUMO DEL PRODUCTO

1. Usted es consumidor de bebidas alcohlicas?
S No
2. Si su respuesta anterior fue S, por favor responda la siguiente pregunta.

Usted consumi alguna bebida alcohlica a base de frutas alguna vez?
S No
3. Si su respuesta anterior fue S, por favor responda la siguiente pregunta Qu

es lo que usted considera importante al momento de comprar alguna bebida
alcohlica a base de frutas?
a) El envase
b) El sabor
c) La marca
d) El precio
4. Con qu frecuencia usted consume bebidas alcohlicas?
a) Semanal
b) Quincenal
c) Mensual
d) Semestral
e) Anual
5. Al consumir bebidas alcohlicas Qu cantidad de botellas de compra usted?
a) 1
b) 2
c) 3
d) 4
6. Cunto gasta aproximadamente en la compra de una bebida alcoholica?
___________________________________________
III. PRODUCTO
1. Al hacer la comparacin con otras bebidas alcohlicas, Usted. Qu aspectos
tomara en consideracin?
a) La clasificacin del sabor y el nivel de satisfaccin.
b) La presentacin del producto y el envase.
c) El precio
d) Otros Especifique:
2. Dnde acostumbra usted comprar bebidas alcohlicas?
a) Licoreras
b) Supermercados
c) Tiendas
3. Qu reaccin tomara usted si ve que la bebida alcohlica de su preferencia no
se encuentra en stock?
a) Comprara un ron de otras caractersticas.
b) Comprara una bebida sustituta.
c) Optara por ir a otro establecimiento.
4. Cundo usted consume bebidas alcohlicas, lo suele acompaar con?
a) Gaseosa
b) Hielo
c) Agua mineral
5. Por qu medios le gustara recibir publicidad de bebidas alcohlicas?
a)Redes Sociales
b)Televisin
c) Radio
MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIN.
2.2.1.4 RESULTADOS DE ENCUESTAS
CONSUME_BEBIDAS_ALCOHLICAS
CONSUME_BEBIDASALCOHLICAS
Porcentaje Porcentaje
Frecuencia Porcentaje Porcentaje
vlido Porcentaje
acumulado
Frecuencia Porcentaje vlido acumulado
Vlido SI 283 75,1 75,1 75,1
Vlido SI 281 74,5 74,5 74,5
NO 94 24,9 24,9 100,0
NO 96 25,5 25,5 100,0
Total 377 100,0 100,0
ASPECTOS
Total 377 100,0 100,0
Vlido Envase 49 13,0 17,4 17,4
Sabor 82 21,8 29,2 46,6
Marca 89 23,6 31,7 78,3
Precio 61 16,2 21,7 100,0
Total 281 74,5 100,0
Perdidos Sistema 96 25,5
Total 377 100,0

FRECUENCIA
Vlido Semanal 66 17,5 23,5 23,5
Quincenal 44 11,7 15,7 39,1
Mensual 93 24,7 33,1 72,2
Semestral 47 12,5 16,7 89,0
Anual 31 8,2 11,0 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

CANTIDAD
Vlido 1 148 39,3 52,7 52,7
2 97 25,7 34,5 87,2
3 27 7,2 9,6 96,8
4 5 1,3 1,8 98,6
5 4 1,1 1,4 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

PRECIO
Vlido 15 - 20 127 33,7 45,2 45,2
21-25 53 14,1 18,9 64,1
26-30 25 6,6 8,9 73,0
31-35 15 4,0 5,3 78,3
36-40 18 4,8 6,4 84,7
41-ms 43 11,4 15,3 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

COMPARACIN
Vlido Clasificacin del sabor y

168 44,6 59,8 59,8
nivel de satisfaccin
Presentacin del producto y

32 8,5 11,4 71,2
envase
Precio 66 17,5 23,5 94,7
Otro 15 4,0 5,3 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

LUGAR_COMPRA
Vlido Licoreras 77 20,4 27,4 27,4
Supermercados 108 28,6 38,4 65,8
Tiendas 96 25,5 34,2 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

REACCIN
Vlido Comprar un ron de otras

88 23,3 31,3 31,3
caractersticas
Comprar una bebida

59 15,6 21,0 52,3
sustituta
Optar por ir a otro

134 35,5 47,7 100,0
establecimiento
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

ACOMPAAMIENTO
Vlido Gaseosa 125 33,2 44,5 44,5
Hielo 74 19,6 26,3 70,8
Agua mineral 82 21,8 29,2 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

MEDIO_PUBLICIDAD
Vlido Redes Sociales 135 35,8 48,0 48,0
Televisin 121 32,1 43,1 91,1
Radio 25 6,6 8,9 100,0
Total 281 74,5 100,0
Total 377 100,0

2.2.2 DETERMINACIN DE LOS MERCADOS Y SUS PROYECCIONES
(MERCADO POTENCIAL, DISPONIBLE Y OBJETIVO)
tems U. medida Ao 1 Ao 2 Ao 3 Ao 4 Ao 5
Tasa de Porcentaje 2% 2% 2% 2% 2%
crecimiento
Mercado Cantidad 377 385 393 401 409
Potencial
Disponible
Objetivo
Frecuencia Cantidad 31 32 33 34 35
Volumen Cantidad 1 1 1 1 1
Demanda Cantidad 6634 6976 7326 7684 8050
Precio Cantidad S/.16,00 S/.16,30 S/.16,60 S/.16,90 S/.17,20
Ventas Cantidad S/.106144,00 S/.113708.8 S/.121611.6 S/.129859.6 S/.138460.0
2.3 ANLISIS DE LA COMERCIALIZACIN
2.3.1 ESTRATEGIAS GENRICAS

DIFERENCIACIN: Nuestra pretensin es hacer que se perciba al
producto como nico, exclusivo e inigualado por la competencia y que sea
valorado por los clientes, ms all del hecho de ofrecer simplemente un
precio inferior.
2.3.2 MARKETING MIX
2.3.2.1 PRODUCTO
El producto Ron Pomalca, tendr el logotipo e isotipo que posee
en la actualidad, sin embargo, el etiquetado ser diferente, como
ya se haba mencionado al principio.
Adems, el envase tendr una forma prismtica, ser hecho de
vidrio, con un relieve que sobresalte el logotipo de la marca.
2.3.2.2 PLAZA
La distribucin de este producto se dar por medio de agencias
de ventas, mediante pedidos previos.
Los puntos de venta sern en supermercados, licoreras y
tiendas, sin embargo, se enfatizar la canalizacin de ventas en
lo que son, licoreras y tiendas, ya que, en las encuestas
realizadas, muestran menor frecuencia que las compras hechas
en supermercados.
2.3.2.3 PROMOCIN
Los medios que se enfatizar para transmitir publicidad sern las
redes sociales y la televisin, dndole mayor empuje y nfasis a
las redes sociales, ya que son estas las ms requeridas para
poder recibir informacin publicitaria. Tambin se vern las
contrataciones con discotecas y eventos de gran concurrencia
para promocionar el producto, as mismo, promocionar boxes que
contengan lo siguiente: Ron Pomalca + Gaseosa o Agua mineral
+ Hielo; para as adquirir mayor volumen de ventas.
2.3.2.4 PRECIO
El precio sugerido del producto ser S/. 16.00, porque, el precio
que ofrece la competencia comprende entre los S/.15. 00 S/.20.
00, adems, que los consumidores estaran dispuestos a pagar
por el producto, la suma entre el rango establecido anteriormente.
2.3.3 CICLO DE VIDA DEL MARKETING MIX
PRODUCTO El envase y Se mantendr el Se mantendr el envase y El producto deber

etiquetado del envase y etiquetado. mejorar con el
producto se etiquetado. paso del tiempo,
modificar. se buscar la
satisfaccin del
cliente a un nivel
considerable.
PLAZA Se harn ventas Se buscarn ms Se incrementarn las ventas Se mantendrn las
en licoreras, canales de ventas, online. ventas en
tiendas y segn vaya licoreras, tiendas
supermercados. desarrollndose el y supermercados.
producto.
Podra darse la
posibilidad de
hacer ventas
online.
PROMOCIN Ser la primera P Se dar actividad Se dar actividad publicitaria Se mantendr la
que trataremos, publicitaria por por medio de televisin y actividad
para poder medio de redes sociales. Adems, de publicitaria
posicionar el televisin y redes tener una pgina web propia. anterior.
producto. sociales.
PRECIO S/. 16,00 S/. 16,00 S/. 17,00 S/.17.00

PERIODO INTRODUCCIN CRECIMIENTO MADURACIN/SATURACIN DECLIVE
ESTRATEGIA DIFERENCIACIN DIFERENCIACIN DIFERENCIACIN DIFERENCIACIN
TIEMPO 2 aos 1 ao 6 meses 1 ao 6 meses
VENTAS S/.106 144,00 S/.139 376,00 S/. 148 087,00 S/. 148 087,00

Iniciativa

Hochgeladen von

Dokumentinformationen

Originaltitel

Copyright

Verfügbare Formate

Dieses Dokument teilen

Dokument teilen oder einbetten

Freigabeoptionen

Stufen Sie dieses Dokument als nützlich ein?

Sind diese Inhalte unangemessen?

Copyright:

Verfügbare Formate

Iniciativa

Hochgeladen von

Copyright:

Verfügbare Formate

PLAN DE

PLAN DE NEGOCIO: ELABORACIN DE LICORES NATURALES A BASE DE

DOCENTE : ALVAREZ HUAMN, Jos Antonio

ASTUHUAMN RODRIGUEZ, Claudia Patricia

NOMBRES Y ESCUELA CDIGO DE DNI CELULAR CORREO ELECTRNICO

ASTUHUAMAN Arquitectura 2014102194 72805756 968254243 U2014102194@continental.edu.pe

YAURI DAMIAN, Ingeniera de 2014117213 71255095 954106392 U2014117213@continental.edu.pe

Yo, ASTUHUAMAN RODRIGUEZ, Claudia Patricia estudiante del curso de Iniciativa

1. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

De los casos especiales:

Nombres y apellidos: ASTUHUAMAN RODRIGUEZ, Claudia Patricia

PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL

2. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

De los casos especiales:

Nombres y apellidos: DAVILA MELGAR, Kevin Pool

3. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

De los casos especiales:

Nombres y apellidos: GUTIRREZ MEZA, Mara de los ngeles

4. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

De los casos especiales:

Nombres y apellidos: MOLINA ALIAGA, Yoshira

5. El estudiante que se retira o es retirado de un equipo de trabajo pierde su inversin y

De los casos especiales:

Nombres y apellidos: YAURI DAMIAN, Mayra Yadira

DATOS DE LOS PROMOTORES

CAPTULO I. ASPECTOS GENERALES ....................................................................................... 6

1.1 TTULO DEL PLAN DE INICIATIVA EMPRESARIAL: Elaboracin De Licores

1.2 DESCRIPCIN DE LA IDEA DE NEGOCIO

El problema encontrado con las bebidas alcohlicas tradicionales es que carecen de

1.3 CARACTERSTICAS CREATIVAS E INNOVADORAS DEL PRODUCTO.

En esta oportunidad tomamos como mtodo de innovacin, la metodologa SCAMPER, sin

MODIFICAR: Se tom en cuenta la alternativa de modificacin en el diseo del envase y el

2.1 ANLISIS DE LA OFERTA (SECTOR)

2.1.1 CARACTERSTICAS COMPARATIVAS DE LA COMPETENCIA

2.2.1.1 FICHA DE LA SEGMENTACIN

F FORMA DESCRIPCIN CANTIDAD PORCENTAJE

2.2.1.2 FICHA TCNICA ESTADSTICA

UNIVERSO POBLACIONAL : 14 933

AMBIENTE GEOGRFICO : PROVINCIA DE HUANCAYO

METODOLOGA MUESTRAL : ALEATORIO SIMPLE

TAMAO DE LA MUESTRA : 377

PERFIL DEL ENCUESTADO : Personas con edad entre 18 - 24 aos,

NIVEL DE CONFIANZA : 95%

ERROR MUESTRAL : +0.05 y -0.05

RESPONSABLE : Integrantes del grupo de investigacin.

FECHA : Del 27 al 30 de abril del 2016

Determinar gustos y preferencias en el consumo de ron.

II. CONSUMO DEL PRODUCTO

2. Si su respuesta anterior fue S, por favor responda la siguiente pregunta.

3. Si su respuesta anterior fue S, por favor responda la siguiente pregunta Qu

MUCHAS GRACIAS POR SU COLABORACIN.

2.2.1.4 RESULTADOS DE ENCUESTAS

Vlido Envase 49 13,0 17,4 17,4

Sabor 82 21,8 29,2 46,6

Marca 89 23,6 31,7 78,3

Precio 61 16,2 21,7 100,0

Total 281 74,5 100,0

Perdidos Sistema 96 25,5

Total 377 100,0

Vlido Semanal 66 17,5 23,5 23,5

Quincenal 44 11,7 15,7 39,1

Mensual 93 24,7 33,1 72,2

Semestral 47 12,5 16,7 89,0