IMPACTO AMBIENTAL Y ECONOMICO DE LOS PROCESOS DE EXTRACCIN

La extraccin es un procedimiento por el cual se separa una sustancia en dos que

no pueden mezclarse entre s. Esto sucede con diferente grado de solubilidad, lo
cual corresponde a la capacidad que tiene una determinada sustancia que
llamamos soluto de disolverse y mezclarse con un solvente. A nivel de laboratorio
el proceso se desarrolla en un embudo de decantacin.

Existen varios mtodos de separacin por extraccin un ejemplo claro lo

encontramos en la obtencin de los aceites mediante este proceso pero con
diferentes sustancias por ejemplo:

El mtodo de extraccin con solventes voltiles, la muestra seca y molida se

pone en contacto con solventes como alcohol o cloroformo. Estos compuestos
solubilizan el aceite esencial, pero tambin extraen otras sustancias como grasas
y ceras, obtenindose al final una esencia impura. Se utiliza a escala de
laboratorio, pues a nivel industrial resulta costoso por el alto valor comercial de los
solventes y porque se obtienen esencias mezcladas con otras sustancias.

Los tipos de extraccin que se utilizan son:

Extraccin discontinua: se la llama tambin extraccin lquido-lquido, en este

caso el procedimiento consiste en la transferencia de una sustancia de una fase a
otra y se desarrolla entre dos lquidos inmiscibles, esto quiere decir que son
incapaces de ser mezclados sin la divisin de fases.

Extraccin continua: conocida tambin como extraccin slido-lquido, en este

tipo se dividen uno o ms componentes de una mezcla slida a travs de un
disolvente lquido. Se desarrolla en dos etapas distintas. Se lleva a cabo un
contacto del disolvente con el slido que permite la mezcla del soluto o
componente soluble al disolvente. Esto se realiza a una temperatura ambiente o
clida pero en este caso para impedir la prdida del disolvente se efecta una
ebullicin a reflujo.

Fuente: http://www.tipos.co/tipos-de-extraccion/#ixzz4PEseICyt
Fuente : http://intranet.cibnor.mx/personal/bmurillo/docs/manual-aceites-
esenciales.pdf

http://www.istas.net/fittema/att/fa5.htm

https://es.wikipedia.org/wiki/Impacto_ambiental_potencial_de_la_extracci
%C3%B3n_y_procesamiento_de_minerales

https://books.google.com.mx/books?id=gUE6uxbSk-
cC&pg=PA184&lpg=PA184&dq=proceso+de+extraccion&source=bl&ots=RvQDB5
VFut&sig=zVPUt9jdazFm2Ihj8ggDnThv0lo&hl=es-
419&sa=X&ved=0ahUKEwi55L22h5PQAhUERCYKHXu2AJMQ6AEIYzAP#v=onep
age&q=proceso%20de%20extraccion&f=false

http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/extraccio_tip.html

http://www.tipos.co/tipos-de-extraccion/