UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERA MECNICA

LABORATORIO DE SISTEMAS DE TRANSPORTE Y
APROVECHAMIENTO DE FLUIDOS
PRACTICA N 2

MEDICIN DE CAUDAL DE FLUJOS INCOMPRESIBLES

1. INTRODUCCIN
En el transporte de fluidos es necesario conocer cunta cantidad de flujo est circulando por el
sistema, para ello se utilizan los medidores de flujo, los cuales pueden ser de medicin directa
indirecta. Hablamos de medicin directa cuando es proporcionada por un elemento de medicin
digital e indirecta por elementos que obstruyen parcialmente el flujo y que miden la diferencia
cada de presin, para que al aplicar las ecuaciones de continuidad y energa se pueda determinar
el flujo.

2. MARCO TERICO
Podemos clasificar un flujo como incompresible cuando la variacin en sus propiedades; en este
caso la densidad permanece constante durante su recorrido. Sin embargo, esto es una
aproximacin ya que en la realidad todos los fluidos son compresibles, slo que algunos, como los
lquidos presentan una variacin en su densidad que puede ser despreciable. En conclusin,
llamaramos a un flujo incompresible si su densidad es aproximadamente constante.

Ley de la conservacin de la masa en un volumen de control, en mecnica de fluidos suele

llamrsele Ecuacin De Continuidad.

=

Dnde este trmino se hace cero porque no hay variacin de la masa respecto al tiempo:

=0

Entonces:

Tambin sabemos que el flujo es Incompresible:

=
En conclusin el caudal que entra es el mismo caudal que sale.
3. TEMAS DE CONSULTA
Flujo Incompresible.
Ecuacin de Continuidad.
Ecuacin de Bernoulli.
Medidores de cabeza variable.
Tubo Venturi.
Medidor de Platina-Orificio.
Rotmetro.
Medidor tipo Vrtex (Cmo funciona).

4. IMPLEMENTOS
El banco de prcticas est diseado para calcular el caudal por medio de un tubo Venturi, una
platina con orificio y un rotmetro.

Para la medicin de las presiones se realiza con una serie de manmetros que muestran las
cadas de presin a lo largo de las diferentes secciones del recorrido. Estos manmetros nos
permiten determinar las alturas con las cuales podremos obtener el caudal en cada en seccin,
aplicando las leyes fundamentales de la mecnica de fluidos.

Figura 1. Manmetros.

Fuente: Laboratorio de STAF

 Figura 2. Componentes del banco de laboratorio

Fuente: Laboratorio de STAF

CALCULO DEL CAUDAL TERICO

Dentro del banco tambin existe un sistema para realizar un Anlisis Gravimtrico para poder
calcular el caudal experimental, consiste en una barra pivotada, con pesas en un extremo y en el
otro extremo el tanque, este mecanismo nos permite una relacin de 1:3 en el equilibrio de los
pesos.

Figura 3. Esquema del sistema de anlisis gravimtrico

Fuente: Laboratorio de STAF

 Es importante destacar que adems de los sistemas descritos anterior mente, tambin ser
necesario contar con:
Cronometro
Una masa de 2 [Kg]
Una bomba de aire manual

5. PROCEDIMIENTO
En el desarrollo de este laboratorio se contaran con los siguientes pasos a seguir para poder
realizar la experiencia de forma adecuada y sin complicaciones:

1. Verificar que el banco de prueba se encuentre en buen estado (aseado, sin presencia de
fugas, con tubos bien conectados, que no falte ningn elemento, etc.).
2. Verificar la ubicacin de cada uno de los elementos a analizar, tales como medidor de
Venturi, rotmetro y medidor de platina de orificio.
3. Conectar el banco a la fuente de alimentacin elctrica, de esta forma la bomba centrifuga
que alimentara el sistema se encender y permitir el paso de fluido por los elementos a
analizar.
4. Verificar que la vlvula reguladora de caudal debe estar cerrada.
5. Realizar la extraccin de aire del sistema (purgar el sistema); permitiendo el flujo de agua
sobre el sistema, abriendo la vlvula presente en el banco al mximo, de forma que no deben
quedar burbujas de aire en el manmetro mltiple (realizar este procedimiento muy
cuidadosamente, sosteniendo el rotmetro en su parte superior).
6. Se procede a cerrar de nuevo la vlvula reguladora de caudal y se contina con la
presurizacin del manmetro mltiple con el uso de una bomba manual, con el fin de bajar
los niveles de agua, de esta forma permitir la lectura adecuada de diferencias de presin (No
bajar el nivel del agua sin previa indicacin del auxiliar).
7. Verificar que el manmetro mltiple presente la misma lectura en cada uno de los
manmetros individuales.
8. Se abre de nuevo la vlvula reguladora gradualmente con el objetivo de permitir de nuevo el
paso de fluido por el sistema, se establece un caudal ms o menos constante que le indicar
el auxiliar; se verifica y consignan los cambios de alturas de los manmetros. Se deben
establecer tres estados de anlisis (controlando el flujo con la vlvula reguladora), de esta
forma se deben registrar las alturas en los manmetros A, B, E y F, adems de la altura del
rotmetro. Es as como podremos evaluar a travs del anlisis de las ecuaciones de
continuidad y Bernoulli para cada sistema en particular, el caudal del sistema.
 Figura 4. Dimensiones de algunas medidas del banco de laboratorio

Fuente: Laboratorio de STAF

9. Para cada uno de los casos estudiados se debe medir el caudal terico usando el sistema
de balanza contenido en el banco, realizando el siguiente procedimiento:

9.1. Se procede a vaciar el tanque, presionando el botn que se encuentra en el lado derecho
del banco de pruebas, esto se comprueba cuando la balanza alcance el punto ms bajo
permitido, momento en el cual se deja de oprimir el botn.
9.2. Observamos la balanza hasta cuando alcance el equilibrio de nuevo, esto se logra cuando
esta sube hasta la posicin ms alta permitida, en este instante se adicionan 2 Kg a la
balanza y se inicia el cronometro.
9.3. Esperamos de nuevo hasta cuando la balanza se vuelve a equilibrar, en ese instante
detenemos el cronometro.
9.4. Realizamos este procedimiento 3 veces para cada uno de los estados analizados en la
primera parte y los consignamos en la tabla de datos correspondiente.
 Figura 5. Sistema de balanza para el anlisis gravimtrico

Fuente: Laboratorio de STAF

6. MARCO TERICO TIL

Calculo de caudal terico
Teniendo en cuenta que la balanza nos permite una relacin de 1:3.

= [ ] = [ ]
3
Caudal por mtodo Venturi (Ecuacin de Continuidad y Bernoulli)
Datos Conocidos:
2 ( )
= 26 [] = 16 [] = 2
4 4
1 ( )

Caudal para la platina orificio (Ecuacin de Continuidad y Bernoulli)

Datos Conocidos:
= 51,9 [] = 20 []

2 ( )
= 2
4 4
1( )

La ecuacin del caudal queda multiplicada por el coeficiente de descarga , que en este caso
= 0,601.
Caudal para el Rotmetro

Figura 6. Curva caracterstica del rotmetro

Fuente: Laboratorio de STAF

7. ANLISIS DE RESULTADOS
1. Explique brevemente lo que sucede con el flujo en cada elemento de medicin de caudal
(Tubo Venturi, platina-orificio y rotmetro) y haga un dibujo respectivo.
2. Compare los caudales calculados en cada elemento con el caudal terico calculado en el
anlisis gravimtrico y calcule el porcentaje de error de cada uno, explique las posibles causas
que generaron el error.
3. Explique Cul medidor presenta mayor cada de presin?
4. Explique Cul medidor presenta mayor recuperacin en la presin? A qu se debe que las
presiones de entrada y de salida reflejadas en las columnas de lquido no sea la misma?
5. Enuncie algunas aplicaciones de los medidores de caudal en la industria y explique por qu
son importantes.

8. BIBLIOGRAFA
[1] Y. A. Cengel y J. M. Cimbala, Mecnica de Fluido: fundamentos y aplicaciones.5. ed., Nueva
York: McGraw Hill, 2006.
[2] R. W. Fox y A.T. McDonaldt, introduccin a la mecnica de fluidos.5. ed., Nueva York: Wiedy,
1999.
[3] F. M. White, Fluid mechanics, 5. Ed., Nueva York: McGraw Hill, 2003.
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ESCUELA DE INGENIERA MECNICA
LABORATORIO DE SISTEMAS DE TRANSPORTE Y APROVECHAMIENTO
DE FLUIDOS
PRCTICA N 2

ANLISIS DE VISCOSIDAD

1. INTRODUCCIN
Los gases y los lquidos tienen una propiedad conocida como viscosidad, la cual se puede definir
como la resistencia a fluir ofrecida por un fluido, resultante de los efectos combinados de la
cohesin y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento
resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otra y es completamente distinta
de la atraccin molecular. Se puede considerar como causada por la friccin interna de las
molculas y se presenta tanto en gases ideales como en lquidos y gases reales.

La viscosidad en los lquidos se origina por las fuerzas de cohesin mientras en los gases se
origina por la colisin molecular y varia con la temperatura.

2. TEMAS DE CONSULTA
Definicin de viscosidad.
Clases de viscosidad y sus unidades (dinmica, cinemtica y relativa).
Fluidos newtonianos y no newtonianos.
Clases de Viscosmetros y su funcionamiento.
Variacin de la viscosidad respecto a la temperatura.
Que es SSU y prueba de viscosidad Saybolt.
Explicacin de la nomenclatura SAE, API e ISO en los aceites.

3. IMPLEMENTOS
Viscosmetro Hppler.
Juego de esferas.
Aceite.
Cronmetro.
Termmetro.
Sistema de temperatura variable.
4. MARCO TERICO
Figura 7. Viscosmetro Hppler

Fuente: Laboratorio de STAF

El viscosmetro de Hppler est basado en una modificacin del Viscosmetro de bola, en donde
una esfera rueda en el interior de un tubo que puede inclinarse un ngulo determinado. Las
esferas son relativamente grandes con relacin al dimetro interior del tubo, lo que hace que el
dimetro de la esfera sea de gran precisin.

Las medidas de la viscosidad deben hacerse a diferentes temperaturas del fluido, donde se
cumple que:

= (1 2 )
Dnde:
Viscosidad absoluta
Constante de la esfera
Densidad de la esfera
Densidad del aceite
Tiempo de cada
 El valor de la constante depende del tipo de esfera a utilizar, en esta prctica se usar una
esfera de vidrio de las siguientes caractersticas:

= 2500 [ ]
3

3
= 5x107 [ ]

PRINCIPIO DE LA VISCOSIDAD DE NEWTON, EL COEFICIENTE DE VISCOSIDAD.

El principio de la viscosidad de Newton para un flujo bien ordenado, en el que las partculas se
mueven por trayectorias rectilneas y paralelas, establece que para ciertos fluidos, llamados fluidos
newtonianos, la tensin cortante en una interface tangente a la direccin del flujo es proporcional
al gradiente de la velocidad en direccin normal a la interface.
En un fluido newtoniano existe una relacin lineal entre la magnitud del esfuerzo cortante
aplicado y la rapidez de deformacin resultante.

Figura 8. Curvas de Tasa de Deformacin versus Esfuerzo

Fuente: Laboratorio de STAF

Si se elige una superficie de rea infinitesimal en el flujo y se dibuja la normal n a esta

superficie y se representan grficamente las velocidades del fluido a lo largo de la normal, se
obtiene as la distribucin de velocidades. La pendiente de esta curva respecto del eje n en la
posicin correspondiente al rea elemental, da valor de Dv/dn, que se relaciona con la tensin
cortante , mostrada en el elemento superficial. Introduciendo el coeficiente de proporcionalidad
en el principio de la viscosidad de Newton se llega al siguiente resultado:

=

En donde se conoce con el nombre de coeficiente de viscosidad dinmica y tiene las
dimensiones [FT/L2]. Por otra parte, la presin solo tiene una influencia muy pequea sobre la
viscosidad, influencia que normalmente se desprecia. Hay que sealar que todos los gases y la
mayora de los lquidos ms sencillos son fluidos newtonianos, y de aqu que se comporten de
acuerdo con la ecuacin anterior. Las pastas, los lodos y los altos polmeros son ejemplos de
fluidos que no pueden considerarse como no newtonianos. Existe un principio de la viscosidad
ms general llamado principio de la viscosidad de Stokes, aplicable a fluidos mucho ms generales
que fluidos newtonianos.
La medicin de flujo concluye con una discusin acerca de los mtodos empleados en la
determinacin de la viscosidad. Esta propiedad puede ser medida de varias formas:
1. Con la ecuacin de Newton de la viscosidad.
2. Con la ecuacin de Hagen-Poiseuille.
3. Con mtodos que requieren de calibracin con fluidos de viscosidad conocida.

Si se mide el gradiente de velocidad dv/dy y el esfuerzo cortante , es posible calcular la

viscosidad dinmica o absoluta a partir de la ley de Newton de la viscosidad (ecuacin 1). Este es el
mtodo bsico ya que determina todas las dems cantidades en la definicin de la ecuacin de la
viscosidad. El coeficiente entre el esfuerzo cortante y el cambio de velocidad expresa la viscosidad.
Existen muchos mtodos industriales para medir la viscosidad, por lo general deben ser
calibrados en cada caso especial con el objeto de obtener unidades absolutas.
Los procedimientos y el equipo para medir la viscosidad son numerosos. Algunos emplean los
principios fundamentales de la mecnica de fluidos para tener la viscosidad en sus unidades
bsicas. Otros indican exclusivamente valores relativos de la viscosidad que se pueden utilizar para
comparar diferentes fluidos.

5. PROCEDIMIENTO
1. Nivele el Viscosmetro.
2. Encienda el banco, configure la temperatura indicada por el auxiliar y espere hasta que el
termmetro del viscosmetro marque dicha temperatura.
3. Gire el viscosmetro y tome el tiempo que demora la esfera en caer desde la marca superior
hasta la marca inferior del tubo interior del viscosmetro. Una vez pase la lnea final invirtalo
180 grados y tome nuevamente el tiempo. Tabule los datos.

NOTA: tenga en cuenta que al girar el viscosmetro debe hacerlo en el sentido contrario al
realizado inicialmente para evitar torcer las mangueras.
4. Modifique la temperatura del bao de agua con las temperaturas indicadas por el auxiliar.
5. Repita el paso 3 y tabule los nuevos datos.
6. Cuando tenga la toma de datos para las diferentes temperaturas realice los clculos necesarios
con las ecuaciones suministradas en la gua.

6. CLCULOS TIPO
Viscosidad experimental: = (1 2 )

Viscosidad terica: =

NOTA: Use temperaturas absolutas para la ecuacin de la viscosidad terica.

Las propiedades del aceite son:

Aceite hidrulico ISO 68

Propiedad Valor en unidades mtricas

Densidad promedio 860 [kg/m3]

Viscosidad cinemtica (40C) 68 [cSt]

Viscosidad cinemtica (100C) 10,2 [cSt]

7. ANLISIS DE RESULTADOS
1. Realizar una grfica de Viscosidad vs. Temperatura. (TERICA Y EXPERIMENTAL)
2. Explique Cmo y por qu vara la viscosidad con la temperatura?
3. Enuncie una aplicacin prctica del fenmeno estudiado.
4. Investigue cuales son los aceites ms usados en la industria, con su respectiva aplicacin y
viscosidad dinmica y cinemtica.

8. BIBLIOGRAFA
[1] POTTER, Merle C. y WIGGERT, David C. Mecnica de fluidos. 2 ed. Mxico: Prentice Hall, 1998.
[2] ENGEL, Yunus A. y CIMBALA, John M. Mecnica de fluidos, fundamentos y aplicaciones.
Mxico: McGraw-Hill, 2006.
[1] MOTT, Robert L. Mecnica de fluidos aplicada. 4 ed. Mxico: Prentice Hall, 1996.