Pregunta 8.6 : Tipos de destilacin.

Es el tipo ms bsico de destilacin en el que el ciclo

evaporacin-condensacin sola. La destilacin simple se
utiliza cuando la mezcla de productos lquidos a destilar
contiene nicamente una sustancia voltil, o bien, cuando
DESTILACIN SENCILLA sta contiene ms de una sustancia voltil, pero el punto
de ebullicin del lquido ms voltil difiere del punto de
ebullicin de los otros componentes en, al menos, 80C.

En este tipo de destilacin los ciclos de evaporacin y

condensacin se repiten varias veces a lo largo de la
columna de fraccionamiento. Es un tipo de destilacin
mucho ms eficiente que la destilacin sencilla y permite
DESTILACIN FRACCIONADA separar sustancias con puntos de ebullicin muy prximos.
El rasgo ms caracterstico de este tipo de destilacin es
que necesita una columna de fraccionamiento.

En una destilacin a vaco la presin en el interior del

equipo se hace menor a la atmosfrica con el objeto de
que los componentes de la mezcla a separar destilen a
una temperatura inferior a su punto de ebullicin normal.
Una destilacin a vaco se puede realizar tanto con un
DESTILACIN AL VACIO equipo de destilacin sencilla como con un equipo de
destilacin fraccionada. Para ello, cualquiera de los dos
equipos hermticamente cerrado se conecta a un sistema
de vaco -trompa de agua o bomba de vaco de membrana
o aceite- a travs de la salida lateral del tubo colector
acodado.
 Pregunta 8.4 : Cuadro comparativa de las tcnicas de separacin de mezclas

Sirve para separar los componentes Ejemplo:

EVAPORIZACION de una mezcla de un slido disuelto Agua con Azcar,
en un lquido. Teniendo en cuenta aqu el que se
que debemos calentar la mezcla evapora es el
hasta el punto de ebullicin de uno agua, quedando el
de los componentes para poder azcar hmedo.
hacer esta tcnica.
Ejemplo:
DECANTACION Sirve para separar dos lquidos con Arena y agua
diferentes densidades o una mezcla (liquido-solido).
constituida por un slido insoluble en Agua t aceite
un liquido (liquido-liquido).
Ejemplo:
FILTRACION Consiste en separar los Caf dentro del
componentes de una mezcla de dos papel filtro.
fases: liquido-solido. Utilizando una
membrana permeable llamada
medio filtrante.
Ejemplo:
CENTRIFUGACION Sirve para la separacin de Separacin de
materiales de diferentes densidades polmeros.
que componen una mezcla. Separacin de
sustancias solidas
de la leche.
Consiste en separar dos lquidos Ejemplos:
DESTILACION con diferentes puntos de ebullicin Obtencin de
por medio de un calentamiento y licores.
posterior condensacin de las Obtencin de
sustancias fragancias.