AO DEL BUEN SERVICIO AL CIUDADANO

OVINOS BLACK BELLY

CURSO: Zootecnia General
Profesor: ing. Virginia Rivadeneira
ALUMNOS: Castillo, lvaro
Flores, Jos
Lozano, Niels
Manchay, Reninger
Villarroel, Deysi
Fecha de entrega: 12/06/17
 1. Resea Histrica
El borrego black belly o barbados es un ovino de pelo originalmente de reas tropicales,
desarrollado en la isla de barbados. Actualmente se encuentra diseminado por todo el
caribe y partes de norte, centro y sur de Amrica. En Mxico se ha difundido
ampliamente en todos los climas desde el trpico hasta las reas templadas.
Se considera que comerciantes holandeses introdujeron a barbados borregos de lana los
cuales cruzaron con borregos africanos trados a la isla con los esclavos, dando como
resultado el ovino que actualmente se conoce como barbados, panza negra o black belly.
Que ha sido seleccionado por ms de 300 aos buscando prolificidad, ganancias de peso,
carne magra as como resistencia a parsitos y enfermedades.
Este borrego se caracteriza por ser un animal muy rstico, prolfico, no estacional, con
excelente habilidad materna y abundante produccin de leche que permiten a las hembras
criar dos o tres corderos con facilidad si cuentan con una adecuada alimentacin.
La asociacin mexicana de criadores de ovinos (AMCO) han registrado en el periodo
(1997-1999) 5,998 cabezas de borregos black belly de nuestros agremiados en los
estados de Jalisco, Tamaulipas, San Luis Potos, Sinaloa Veracruz, Tabasco, edo. De
Mxico, Chiapas, Campeche, Quertaro, Yucatn y Puebla. Esta raza ocupa el segundo
lugar en cuanto a nmero de cabezas registradas en el periodo de referencia.
El black belly es un borrego de pelo de talla media, con una coloracin especfica de
marrn y negro. Es un animal de tipo anguloso, actualmente en Mxico la tendencia es
desarrollar animales de conformacin crnica, mejor conformados, buscando las formas
amplias y perfiles convexos, dejando atrs los animales esbeltos, de hueso fino, formas
alargadas, de lomos cortos y piernas pobres.

La introduccin de la raza Black belly a nuestro pas data de mediados de la dcada de

los 80. El Ing. Rigoberto Calle, con visin de maestro, investigador, productor y persona
que ama a los ovinos identific a los black belly como una raza con alternativas para
desarrollar la ganadera en la selva. Lamentablemente por problemas sociopolticos y de
sanidad no se pudo desarrollar esta crianza como se esperaba en esos ecosistemas.

El escape que tuvieron los ovinos de pelo fue la Costa. En este ecosistema se han venido
multiplicando con mucho xito y han exteriorizado todo su bagaje gentico. El INIA
recibi desde la introduccin de la especie al pas un pequeo hato que vino
multiplicndose hasta el ao 1993. A partir de 1994 se inici la determinacin de sus
parmetros productivos a fin de iniciar un programa agresivo de mejoramiento gentico.
El primer ncleo se form en la ex EE La Molina y ahora cuenta con hatos en Ayacucho,
Cajamarca, Huaral, Lambayeque y Tarapoto. Como centro de investigacin se viene
evaluando su adaptacin a los diferentes ecosistemas del pas donde se vea potencialidad
para su crianza.
Los ovinos Black Belli se han adaptado a las condiciones de la costa, logrando parmetros
productivos superiores a los alcanzados en otros ecosistemas de nuestro pas y de otros
pases. Se han tornado en una alternativa capaz de transformar los sub-productos agrcolas
en carne. Sus parmetros productivos y reproductivos logrados nos permitieron plantear
la hiptesis de que la produccin ovina es una alternativa econmica y socialmente
factible en la costa peruana. Econmica, porque da un valor agregado al sistema de
produccin existente en la costa y social por su contribucin a la generacin de protena
para la familia e ingreso por venta de excedentes. En 7 aos de registro en el INIA La
Molina se han evaluado 524 cras nacidas, y controladas en sus diferentes estadios
fisiolgicos y sometidas a influencias del clima sea adverso o favorable, de acuerdo a la
poca del ao. El anlisis de la informacin ha permitido determinar que el tamao de
camada est influenciado fuertemente por el efecto del medio ambiente. Durante los cinco
primeros ao se pudo incrementar en 0.53 cras/parto el tamao de camada,
indudablemente que esto se atribuy al mejor conocimiento de la especie y al mejor
manejo que se les daba. Al evaluar el sexto y sptimo ao se pudo determinarse que
mucho del incremento de la prolificidad se debi al cambio climtico producido por el
fenmeno el nio (1997-98), el cual influy directamente sobre el tamao de camada. En
esos aos se alcanz los promedios ms altos de tamao de camada, 2.03 y 2.16 cras
nacidas, esto como consecuencia de una mayor frecuencia de partos triples. Los ovinos
Black belly por ser tropicales, bajo condiciones de clima con das ms largos y
temperaturas ms altas, exteriorizaron todo su bagaje gentico al encontrar condiciones
similares a las de su lugar de origen.

2. Caractersticas
POLIESTRICIDAD ( Por su presencia de celo continuo .ya que al mes
presenta celo )
PRECOCIDAD REPRODUCTIVA: (Las hembras entran a su madures
sexual a los 8 meses) pero esta no es viable antes del ao.
Su primer parto es al ao de edad ( 12 meses )
ALTO NDICE DE PROLIFICIDAD intervalo entre parto es de 8 meses.
El peso total al Nacimiento de 2 cras es de 2.25 Kg.
PROLIFICIDAD (3 a 4 cras por paricin)
Rpida ganancia de peso
Carne magra ( poca grasa )
Resistente a enfermedades
Son bastantes rsticos
Excelente habilidad materna
Las hembras pueden mantener 2 a 3 cras si cuentan con adecuada
alimentacin.
Mucha capacidad de adaptacin a trpicos secos y hmedos.
 ALTA RUSTICIDAD: -Su alimentacin es a base de rastrojo de
cosechas y pastos Cultivados, que no compiten con alimentos de
consumo humano
RESISTENTE A ENFERMEDADES COMO: Paracitos internos y
externos poco susceptibles a enfermedades infecto Contagiosas.
MEJORAMIENTO GENTICO: -Cruzndolo esta raza de ovinos
BLACK BELLY con los ovinos criollos (hembras) se estn mejorando
genticamente su raza (Siendo lo ms importante trasmitir las bondades
de esta raza )

3. Usos
Existen en el mundo una buena cantidad de razas ovinas de Pelo, tanto de clima templado,
como tropical (Fitzhugh y Bradford, 1983a; Mason, 1980).

Para algunos pases, como, Brasil, Venezuela y Mxico, que cuentan con
superficies considerables de territorio con clima tropical (25% aproximadamente
en Mxico), los ovinos de Pelo representan una importante alternativa de
produccin de carne (Higuera et al., 1998a; 1998b; Segura et aI., 1996), no slo
como raza pura sino tambin para utilizarlas como razas maternas, en
cruzamientos con razas pesadas de lana, o algunas de clima templado (Bunge
et aL, 1995), ya que poseen una muy buena adaptabilidad y conversin
alimenticia de forrajes toscos.
Su carne de este animal se caracteriza por su buena calidad nutricional, se estima un valor
nutricional promedio para Ia carne magra de 18.2% de protena, 12.5% de grasa, y para
Ia carne semigrasa de 16.4% protena, 26.4% grasa. Los cortes de mayor valor econmico
corresponden a las del tren posterior y brazuelos. Las carcasas de ovinos se clasifican de
acuerdo al Reglamento Tecnolgico de Carnes.

4. Importancia
La raza de ovino Black Belly, es una raza de alta importancia debido a las ventajas que posee en
su cuidado y produccin como:

Amplia estacin reproductiva

Alta prolificidad
Habilidad materna
Mas kg por borrega destetados
El componente reproductivo de esta raza la hace muy atractiva para cruzamientos con
razas de carne.
Rusticidad para pastoreo
Bajos costos de adquisicin de hembras comerciales en el mercado.
 Razas naturalmente adaptadas a climas tropicales.
Cuentan con caractersticas superiores de adaptacin al medio.
Adaptacin a todos los sistemas de produccin.

5. Conclusin
El ovino Black Belly es ideal para crianza ya que entre sus caractersticas encontramos:
1. La alta prolificidad, el cual genera de 3 a 4 cras por paricin aumentando la
velocidad de crianza.
2. La habilidad materna, el cual permite a las hembras cuidar de 3 a 4 cras juntas.
3. La alta poliestricidad, esto permite que su manejo sea sencillo, rpido y de poco
riesgo econmico ya que presenta celo continuo.
4. El bajo costo de adquisicin de hembras, para el rpido aumento de cabezas
comerciales
Este ovino tambin posee caractersticas que lo permiten aprovechar para el beneficio
de carne como la carne magra, el alto contenido proteico, la alta rusticidad, la ganancia
rpida de peso, se adapta rpidamente a los sitemas de produccin los cuales son las
caractersticas ms importantes para este beneficio

6. Bibliografa
Fitzhugh, H. A. y G. E. Bradford. 1983b. Hair Sheep of Western Africa and the
Americas: A genetic resource for the tropics, Fitzhugh y Bradford (Eds.).
Westview, Boulder, CO, E. U. de A. pp 319.
Mason, I. L. 1980. Prolific tropical sheep. FAO Animal Production and Health
Paper#17. 124p.
Higuera, M. de J.,H. Hernndez A., A. Tapia V., J. Coln, N. y A. Gonzlez R.
1998a. Efectos de raza, tipo de parto y sexo de Ia cra sobre el peso al
nacimiento y al destete en ovejas de Pelo. IV Congreso Iberoamericano de Razas
Autctonas y Criollas. Tampico, Tamps., noviembre. p 322
Higuera, M. de J., H. Hernndez A., P. C. Estrada B., y A. Gonzlez R.
1998b.Punto de equilibrio y relacin costo-beneficio como indicadores de
rentabilidad en una explotacin de ovinos de Pelo. IV Congreso Iberoamericano
de Razas Autctonas y Criollas. Tampico, Tamps., noviembre. p 321.
Bunge, R., D. L. Thomas, y T. G. Nash. 1995. Performance of hair breeds and
prolitic wool breeds of sheep in Southern Illinois: Lamb production of F1
Adult ewes. Journal of Animal Science 73:1602-1608.

BLACK BELLY. (06 de 2012). Recuperado el 11 de 06 de 2017, de Agro la Libertad.