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Cuca de banana com chocolate

Massa:
250 g de farinha de trigo
200 g de acar refinado
190 mL de leo
100 mL de gua
200 g de ovos (4 unidades)
15 g de fermento qumico
Raspas de 1 laranja

Recheio:
Banana nanica o quanto baste (5 unidades)

Farofa:
100 g de farinha de trigo
50 g de acar refinado
50 g de margarina
Canela o quanto baste
Gotas de chocolate o quanto baste

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ltimo. Coloque em forma


untada. Coloque a banana picada em rodelas sobre a massa. Misture todos os
ingredientes da farofa com a mo por ltimo adicione as gotas de chocolates e
coloque em cima do recheio. Asse em forno pr-aquecido em 180 C a 200 C por 40
a 50 minutos.
Cuca de frutas

Massa:
250 g de farinha de trigo
200 g de acar refinado
190 mL de leo
100 mL de gua
200 g de ovos (4 unidades)
15 g de fermento qumico
Raspas de 1 laranja

Recheio:
Pssego em calda o quanto baste
Figo em calda o quanto baste

Farofa:
100 g de farinha de trigo
50 g de acar refinado
50 g de margarina
Canela o quanto baste

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ltimo. Coloque em forma


untada. Coloque as frutas escorridas e picadas em sobre a massa. Misture todos os
ingredientes da farofa com a mo e coloque em cima do recheio. Asse em forno pr-
aquecido em 180 C a 200 C por 40 a 50 minutos.
Cuca de goiabada

Massa:
250 g de farinha de trigo
200 g de acar refinado
190 mL de leo
100 mL de gua
200 g de ovos (4 unidades)
15 g de fermento qumico
Raspas de 1 laranja

Recheio:
Goiabada o quanto baste

Farofa:
100 g de farinha de trigo
50 g de acar refinado
50 g de margarina
Canela o quanto baste
50 g de coco ralado

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ltimo. Coloque em forma


untada. Coloque a goiabada picada em tiras finas sobre da massa. Misture todos os
ingredientes da farofa com a mo e coloque em cima do recheio. Asse em forno pr-
aquecido em 180 C a 200 C por 40 a 50 minutos.
Cuca de doce de leite com amendoim

Massa:
250 g de farinha de trigo
200 g de acar refinado
190 mL de leo
100 mL de gua
200 g de ovos (4 unidades)
15 g de fermento qumico
Raspas de 1 laranja

Recheio:
Doce de leite o quanto baste
Amendoim torrado e triturado grosseiramente o quanto baste

Farofa:
100 g de farinha de trigo
50 g de acar mascavo
50 g de margarina
Canela o quanto baste

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ltimo. Coloque em forma


untada. Leve o doce de leite ao fogo at amolecer adicione o amendoim, em seguida
coloque colheradas sobre a massa. Misture todos os ingredientes da farofa com a mo
e coloque em cima do recheio. Asse em forno pr-aquecido em 180 C a 200 C por
40 a 50 minutos.
Cuca de ricota

Massa:
250 g de farinha de trigo
200 g de acar refinado
190 mL de leo
100 mL de gua
200 g de ovos (4 unidades)
15 g de fermento qumico
Raspas de 1 laranja

Recheio:
200 g de ricota amassada
50 g de creme de leite
50 g de acar

Farofa:
100 g de farinha de trigo
50 g de acar refinado
50 g de margarina
Canela o quanto baste

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes deixando o fermento por ltimo. Coloque em forma


untada. Junte os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa. Misture todos os
ingredientes da farofa com a mo e coloque em cima do recheio. Asse em forno pr-
aquecido em 180 C a 200 C por 40 a 50 minutos.