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PRINCIPIOS TEORICOS

Como resultado de una reaccin de neutralizacin entre un cido y una base, se


obtiene una sal, segn la reaccin general:

cido + base sal + agua

Una sal es un compuesto inico que contiene un catin que no es H+ y un


anin que no es OH:

(Catin de la base)(Anin del cido)

HCl + NaOH NaCl + H2O

Cuando las sales se disuelven en agua se disocian completamente en sus iones,


podramos esperar que las disoluciones obtenidas fueran neutras, es decir con
pH 7

Hemos visto que hay dos tipos de cidos y dos tipos de bases, los fuertes y los
dbiles, por consiguiente, las neutralizaciones cido base van a conducir a cuatro
tipos diferentes de sales.

Sales Provenientes de cidos y Bases Fuertes

El HCl es un cido fuerte y el NaOH es una base fuerte que al reaccionar forman
el cloruro de sodio, NaCl:

HCl + NaOH NaCl + H2O ne


utralizacin cido-base

cido base sal agua

La disolucin de este tipo de sales produce soluciones neutras:

NaCl(s) + H2O Na+(ac) + Cl(ac) ionizacin de la sal

a disolucin de una sal de este tipo no altera el equilibrio de disociacin del


agua, por lo tanto la solucin es neutra:

[H+] = [OH-]

Cuando las sales no provienen de cidos fuertes y bases fuertes, los iones
formados reaccionan con el agua, esta reaccin se denomina hidrlisis. El
trmino hidrlisis proviene de las palabras griegas hidro, que
significa agua y lisis que significa ruptura.
La hidrlisis de estas sales produce reacciones de equilibrio, cuya constante en
trminos de concentraciones, se denomina constante de hidrlisis, Kh.

Sales Provenientes de cidos Dbiles y Bases Fuertes

El HCN es un cido dbil y el NaOH es una base fuerte que al reaccionar


forman el NaCN:

HCN(ac) + NaOH(ac) NaCN(s) + H2O neutrali


zacin cido-base

NaCN(s) + H2O Na+(ac) + CN(ac) ionizacin


de la sal

Este tipo de sales se hidrolizan produciendo disoluciones bsicas:

El anin de la sal acepta un protn del agua, formando el cido dbil (del que proviene la
sal), liberando iones hidroxilo, OH, en consecuencia:

[OH] > [H3O+]

pH > 7

Sales Provenientes de cidos Fuertes y Bases Dbiles

El HCl es un cido fuerte y el NH3 es una base dbil que al reaccionar forman
el NH4Cl:

HCl(ac) + NH3(ac) NH4Cl(ac) neutralizaci


n cido-base
NH4Cl(ac) NH4+(ac) + Cl(ac) ionizacin de
la sal

Este tipo de sales se hidrolizan produciendo disoluciones cidas:

hidrlisis de la sal

El catin de la sal cede un protn al agua, formando la base dbil (de la


que proviene la sal), liberando iones hidronio, H3O+, en consecuencia:

[H3O+] > [OH]

pH < 7

El efecto del ion comn se basa en el producto de solubilidad (Kps) segn el cual, para
disminuir la solubilidad de una sal se agrega uno de los iones. Al aumentar la concentracin
de uno de los iones que forman el precipitado, la concentracin del otro debe disminuir para
que el Kps permanezca constante, a una temperatura determinada. Este efecto es el que
permite reducir la solubilidad de muchos precipitados, o para precipitar cuantitativamente un
ion, usando exceso de agente precipitante.

Si el acetato de sodio y el cido actico se disuelven en la misma solucin, ambos se


disocian y se ionizan para producir iones acetato. El acetato de sodio es un electrolito
fuerte que se disocia completamente. El cido actico es un cido dbil por lo que slo
se ioniza ligeramente. De acuerdo con el Principio de Le Chtelier, la adicin de iones
de acetato de sodio suprime la ionizacin del cido actico y el cambio de su equilibrio
a la izquierda. As, el porcentaje de disociacin del cido actico disminuye y el pH de
la solucin aumenta. La ionizacin de un cido o de una base est limitada por la
presencia de su cido conjugado (si el que se ioniza es una base) o de su base
conjugada (si por el contrario es un cido).
NaC2H3O2 (s) Na (aq) C2H3O2-(aq)
HC2H3O2 (l) H (aq) C2H3O2-(aq)

Esto disminuir la concentracin de iones de hidrnio (o de oxidrilo si se estuviera


trabajando con un par base + acido conjugado) y por lo tanto la solucin del ion
comn ser menos cida que una solucin que slo contiene cido actico (o,
nuevamente, menos bsica si se estuviera trabajando con una base en lugar de
un acido).

Ejemplo - catin plata:


Si una solucin contiene disueltas dos sustancias que tienen un ion en comn (por
ejemplo cloruro de plata y nitrato de plata), al calcular el producto inico (PI), no
solo debe considerarse el aporte de catin plata proveniente del cloruro, sino
tambin el que proviene del nitrato de plata.
Si el nitrato de plata se agrega a una solucin saturada de cloruro de plata, el
incremento provocado en la concentracin molar del catin plata har que el PI
sea mayor que el Kps, por lo tanto, precipitar algo de cloruro de plata para
restablecer el equilibrio. El efecto del agregado de un ion comn es una
disminucin en la solubilidad de la sal (cloruro de plata en este caso).

Tampn, buffer, solucin amortiguadora o solucin


reguladora
Es la mezcla en concentraciones relativamente elevadas de un cido y su base conjugada,
es decir, sales hidrolticamente activas. Tienen la propiedad de mantener estable el pH de
una disolucin frente a la adicin de cantidades relativamente pequeas de cidos o bases
fuertes. Este hecho es de vital importancia en diversos contextos en donde es necesario
mantener el pH en un umbral estrecho, por ejemplo, con un leve cambio en la
concentracin de hidrogeniones en la clula se puede producir un paro en la actividad de
las enzimas.
Se puede entender esta propiedad como consecuencia del efecto ion comn y las
diferentes constantes de acidez o basicidad: una pequea cantidad de cido o base
desplaza levemente el equilibrio cido-base dbil, lo cual tiene una consecuencia menor
sobre el pH.1
Cada sistema buffer tiene su propio rango efectivo de pH, el cual depender de
la constante de equilibrio del cido o base empleado. Son importantes en el laboratorio y
en la industria, y tambin en la qumica de la vida. Tampones tpicos son el par amonaco-
catin amonio, cido actico-anin acetato, anin carbonato-anin bicarbonato, cido
ctrico-anin citrato o alguno de los pares en la disociacin del cido fosfrico
CALCULO DEL PH DE DISOLUCIONES TAMPON:
Frecuentemente se utiliza la ecuacin de Henderson-Hasselbalch para el clculo del pH en
soluciones reguladoras. Sin embargo, debe aclararse que esta ecuacin no es aplicable en
todos los casos, ya que para su deduccin se realiza una serie de suposiciones. Esta
ecuacin suele proporcionar resultados incorrectos cuando las concentraciones del cido y
su base conjugada (o de la base y su cido conjugado) son bajas. Para el clculo del pH,
se debe saber el pKa del cido y la relacin entre la concentracin de sal y cido, como se
observa a continuacin

Recordemos que pKa de un cido dbil se obtiene a partir de su constante de acidez


(Ka) y es especfico para cada cido.
Supongamos que disponemos de una determinada cantidad de un cido dbil, por
ejemplo, cido lctico de concentracin 10 mM. Sabemos, que la concentracin de su
sal conjugada, el lactato, es de 2 mM y que el pKa cido del cido lctico es 3,86. Por
tanto, podemos calcular el pH del cido lctico en una solucin acuosa sin ningn tipo
de sistema taponador con la ecuacin de Henderson-Hasselbalch:

EFICACIA AMORTIGUADORA:
Podemos definir la capacidad amortiguadora de un tampn como la cantidad
de cido o base fuerte que puede neutralizar sufriendo un desplazamiento
de pH de una unidad (Figura de la derecha). Resulta evidente que la eficacia
amortiguadora est vinculada a dos factores:
La concentracin absoluta del sistema
La proporcin relativa de las formas disociadas y sin disociar
INTRODUCCION
Las sales son compuestos inicos formados por la reaccion entre un cido una
base. Adems las reacciones de los iones de una sal con el agua. Solo es
apreciables cuando estos iones proceden de un cido o una base dbil.
Existen dos tipos:
Hidrolisis de acida (DE UN CATION), Hidrolisis bsica (de un anin).
En muchos casos la adicin de un compuesto que tiene un ion comn con la
sustancia disuelta suprime la ionizacin de un cido dbil o una base dbil, por
ejemplo consideres la mezcla de acetato de sodio (electrolito fuerte) con cido
actico (cido dbil), tiene en comn al ion acetato que sera el ion comn lo
que
Aumentara en una cantidad pequea la acides de la solucin. Pero este pH
nuevo con el agregado se podra conocer con la famosa formula llamada
ecuacin de Henderson-hasselbalch.pero existe mezcla de cidos con su base
conjugada como l (CH3COOH/CH3COONa) que en disoluciones hace que el
pH vari muy pequeo a estas disoluciones se les conoce con el nombre de
disoluciones amortiguadora o buffer.
RESUMEN
Una sal es u compuesto inico formado por la reaccion entre un cido y una
base, las sales son electrolitos que se disocian por completo para formar iones
en agua, la hidrolisis de una sal describe la reaccion entre un anin o un catin
de una sal, o de ambos en el agua. Por lo general la hidrolisis de una sal
determina el pH de una solucin, existen 3 tipos de hidrolisis la cual son
procedente de un cido dbil y base fuerte, acido fuerte y una base dbil, acido
dbil y una base dbil, ya que la sal procedente de un cido fuerte con una
base fuerte es una disolucin no hay hidrolisis ya que apenas reacciona con el
agua.
El efecto del ion comn es el deslazamiento del equilibrio causado por la
adicin de un compuesto que tiene un ion comn con la sustancia disuelta.
La presencia de un ion comn suprime la ionizacin de un cido dbil o una
base dbil.
Ya que para muchas procesos, el control del PH resulta fundamenta por
ejemplo las reacciones bioqumicas .existen disoluciones que mantienen un PH
aproximadamente constante cuando se agregan pequeas cantidades de cido
o base o cuando se diluyen.se les llama disoluciones amortiguadoras su
composicin son cantidades sustanciales de un cido dbil y de su base
conjugada o una base dbil y su acido conjugado.
En nuestra experiencia se determin lo colores iniciales y final del recipientes
x que contena amoniaco con la fenolftalena era de color grosella pero
despus de agrega cloruro de amonio nos dio el color incoloro por la presencia
del cido debido al (NH4+), en el caso del recipiente y que contena tambin
amoniaco al inicio era de color grosella y no cambio de color al agregarle
cloruro de sodio ya que es bsico. Todo gracias al principio de le chatelier en
funcin de la concetracion,y el comportamiento de la solucin buffer ante la
adicion de una base y la adicion de un acido el cual el cambio de ph era
minimo.