Los cinco grupos de nutrientes

Una alimentacin nutritiva y balanceada que contribuya a un adecuado

crecimiento y desarrollo de los nios debe contener siempre los 5
grupos de nutrientes:

CarbohiLos cinco grupos de nutrientes

Una alimentacin nutritiva y balanceada que contribuya a un adecuado
crecimiento y desarrollo de los nios debe contener siempre los 5 grupos
de nutrientes:
Carbohidratos: son la fuente principal de energa para que puedan jugar
y estudiar
Protenas: construyen y reparan los tejidos y msculos que les dan
fuerza para ser invencibles
Grasas: son su reserva de energa y componente fundamental de todas
sus membranas celulares
Vitaminas y Minerales: los protegen contra enfermedades y participan en
los procesos que regulan todo su organismo
Grasas: Nueces, aceite de oliva, palta, aceituna
Carbohidratos: Fibra, cereales integrales , tubrculos
Protenas: Carnes, lcteos, huevos, legumbres
Vitaminas y Minerales: Frutas y verduras
dratos: son la fuente principal de energa para que puedan jugar y
estudiar
Protenas: construyen y reparan los tejidos y msculos que les dan
fuerza para ser invencibles
Grasas: son su reserva de energa y componente fundamental de todas
sus membranas celulares
Vitaminas y Minerales: los protegen contra enfermedades y participan en
los procesos que regulan todo su organismo

Grasas: Nueces, aceite de oliva, palta, aceituna

Carbohidratos: Fibra, cereales integrales ,
tubrculos
Protenas: Carnes, lcteos, huevos, legumbres
Vitaminas y Minerales: Frutas y verduras
Compuestos vitales en la alimentacin de tu hijo

Fibra

Fibra

Vitamina D

Vitamina D
 Hierro

Hierro

Calcio

Calcio

Fibra

La fibra es como una escoba que barre la suciedad que hay en el piso. Dentro del cuerpo, la
fibra ayuda a expulsar las heces y as prevenir el estreimiento.

Este compuesto es de origen vegetal y por eso lo encontramos en verduras, frutas, cereales
integrales y legumbres.

No se digiere ni absorbe por el cuerpo humano pero s sirve de alimento para las bacterias
buenas del intestino.

Vitamina D

La vitamina D es una vitamina soluble en grasas (liposoluble) que se almacena en el tejido

graso y ayuda a absorber el calcio en el cuerpo.

Muy pocos alimentos contienen vitamina D de manera natural, por eso la industria
alimentaria suele fortificarlos. (Por ejemplo. Cereales para el desayuno).

De manera natural, los pescados grasos como el atn o la caballa son la mejor fuente de
Vitamina D.

No hay que olvidar que el cuerpo produce esta vitamina cuando la piel se expone
directamente al sol,sin embargo se deben evitar exposiciones prolongadas.

Hierro

El hierro es un mineral que se encuentra en cada clula del cuerpo. Se considera uno de los
compuestos ms importantes ya que es necesario para la formacin de hemoglobina en sangre
y mioglobina en msculo (protenas muy importantes del organismo). Ambas se encargan de
transportar el oxgeno a todo el cuerpo.

Es importante consumir la cantidad adecuada de hierro en las comidas para:

Prevenir la anemia por deficiencia de hierro (Anemia ferropnica).

Mantener un sistema inmunolgico fuerte.

 Formar neurotransmisores importantes para el desarrollo cerebral.

Calcio

El calcio es el mineral ms abundante en el cuerpo humano y el 99% de ste se almacena en

los huesos y dientes.

El calcio no solo tiene la funcin de mantener los huesos y dientes fuertes y resistentes,
tambin es parte de la contraccin y relajacin muscular y ayuda a secretar diversas hormonas
y enzimas.

Los alimentos ricos en calcio son los lcteos como la leche, el queso y el yogurt, vegetales de
hojas verdes y algunos alimentos que han sido enriquecidos con este mineral.

Es importante saber que los nios y adolescentes necesitan ms cantidad de calcio ya que
estn en etapa de crecimiento.

8 consejos para introducir

alimentos saludables en la
dieta de su hijo:

Cocinar juntos!

Busque un libro de cocina saludable, amigable para los nios y elijan

recetas que puedan preparar juntos.
 Pongan ms diversin en las

comidas!
Incluya ingredientes ms sanos que aporten ms sabor, color y
diversin. El variar la alimentacin desde pequeos les ensear que
comer saludable no es sinnimo de aburrido.

Establecer un horario

Planifique y programe tres comidas y dos snacks al da.

 Realizar actividad fsica!

Un da al aire libre corriendo y jugando aumentar sin duda el apetito

de sus nios.

Intentar comer juntos en

familia
Es importante comer acompaados y conversando en familia sin
distracciones como la televisin, computadoras o celulares.
 Reconocer cundo buscar

ayuda profesional
Si persisten los problemas de alimentacin, hable con el pediatra para
investigar la causa.

Ir de compras!

Intente que sus hijos participen de las compras y en la eleccin de los

alimentos. De esta manera se sentirn involucrados en todo el
proceso de eleccin y preparacin de sus propias comidas.
 De preferencia, no premiarlo

Al premiar a sus hijos para que coman, solo lograr que ellos lo
asocien siempre a una recompensa. Recuerde que comer saludable
es un estilo de vida y el gran premio es una vida sana.