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Sacha Inchi: el oro del inca nN ees ee Ce OR eae ete ne Rete ss esta semilla es rica también en grasas insaturadas como Omega 3, Omega 6 y Omega 9. Gracias a ellas, la plant CCRC OREN 8 peruane utllizade por los na ameamhacnine beriisdbeaten tivas desde hace miles de aos. Pre RUMI oo frutos cicapsulores agunos Preece ere tame nit pueden preventar de cinco a vite Cipsulas,y dentro de dichascdpsu lag se encuentran las semillas de co ee as plantas medicinales han 2 cm de didmetro y de 48 a 100 ¢ de dcidos grasos acompanade la evolucién de peso, ligeramente abultadas en el Sass delfombreyanestadoll: cen apastadas acl os bode como vitaminas Cestral, Hoy forman parte de lo que El habitat de esta especie lo confor Se conoce como “medicina tadicio- man los bosques tropicales lluvio: con un gran poder nal’ Segiin la Organizacién Mundial sos, dado que se desarrolla a tem antioxidante de la Salud (OMS), cael HO%delos_peraturas de entre 10 y 36°C. A habitantes de la tierra conffa en ella mayotes temperaturas, la formacién 1a resolver sus principales necesi- de [as semillas es mas pequefia. Ac dades de salud. tualmente, los agricultores la siem- bran como planta de huerto, cober EI Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis tura de cercos vivos y alambrado, y 1), conocido también como “el mani su semilla se consume bien tostada de la selva’, es una planta dela Ama- 0 bien cocida Composicién El Sachi Inchi contiene hasta un 93% de acidos grasos esenciales: olei- co (Omega 9), linoleico (Omega 6) y linolenico (Omega 3). Sus semillas contienen un aceite de extraordina. ria calidad, que supera la de todas las oleaginosas utilizadas para la produc: cidn de aceites destinados al consumo hhumano. Mis del 60% de la almendea es proteina completa de altfsima cali- dad, y un 99% de digestibilidad. Con- tiene aminodcidos, tanto esenciales como no esenciales, suficientes para sgarantizar una buena salud, cabe destacar la prevencién de enfer- La semilla de Sachi Inchi presenta medades cardiovasculares: en efecto, D See minerales como el zinc, el magnesio, tna dosis adecuada ce Omega 3 ay grasa saturada y trans clabre el sodio, el potasio,elcalcio, da a reducir el riesgo de enfermeda: el hierro y el manganeso. Ademés, des cardiacas, reduciendo los niveles Por grasa poliinsaturada contiene més de un 11% de fbr cru. del colesterol malo (LDL) y trihiceri- condicionada a un buen dda en base hiimeda y més de un 12% dos, y aumentando el nivel del coles ‘en base seca. También posee vitami- terol bueno (HDL), nas con gran capacidad antioxidante aporte de Omega 3 (vitaminas A y E). Ademis, el Sacha Inchi permite una mejor respuesta a la insulina en el Sus bondades caso de pacientes diabéticos. Y es Entre los beneficios de esta planta, que cuanto mas Omega 3 y Omega 6 Sorpréndete con lo que los Andes y la Amazonia tienen para el cuidado de tu salud y belleza natural cotien Inkanae letra amazonas oor Parausoaimentcio También tenemos parla Sua ‘Ao contenido detidos grass nseturados (92%) pr inon de cosmetics naturales Tate Buen balance de Omega 3, 6y 9. ikea fico en Vitaminas AE Ciema de Baba de Caracol Crema Facial de Sachalneht Parausocosmético Coma de Venene de Serpiente Excelente protector yrevitalizador dela pie cunetda Cone a Ace para Masajes de Chocolate xéolante de Chocolate |Acotes Ge Rosa Mosqueta cots oe Argén Mas informacion y pedidos al tf 943.467089 Consulta sobre este y michos ots produos en wovwinkanatcom ‘Agere reas nuestra compromiza con! bacamerio en wre inkanaturorg EI Sacha Inchi permite mejorar la respuesta ala insulina en pacientes diabéticos INUTRICION exista en las membranas de las célu las de un adulto diabético, los tejidos responderdn mejor a a insulina. Por si esto fuera poco, el Omega 3 pue de ayudar al paciente diabético red clendo los niveles de triglicéridos y Por otra parte, las semillas de Sacha Inchi previenen y colaboran pare wna ‘menor intensidad de los sintomas del Daficit de Atencién e Hiperactividad (TDAH). Seguin varios estudios y en sayos, aquellas personas con niveles is bajos de acidos grasos Ome ga 3 tienden a sufrir mas problemas de aprendizaje y comportamiento Ain hay ms. EI Sacha Inchi favorece el desarrollo cerebral desde la etapa fetal. Por qué? El consumo de dcidos grasos Omega 3 durante el embara zo es fundamental para el desarrollo neurol6gico y del cerebro desde esa etapa fetal. Los Omega 3 mejoran las funciones posturales, matoras y so. ciales de los bebes prematucos. Por ailtimo, no podemos olvidarnos del papel que juega esta planta en los procesos depresivos como ayudan te del tratamiento; los Scidos grasos ‘Omega 3 son componentes impor. tantes de las membranas de la células nerviosas, que son las que ayudan en Ja comunicacién siniptiea, En el uso cosmético, el Sacha In chi resulta un excelente fotoprotec- tor, evitando el dato por los rayos ul- travioleta que pueden generar céncer de piel. La planta, usads en productos para pieles sensibles y secas, hidrata y revitaliza la epidermis minimizan- do las arrugas, También se utiliza en el cuidado capilar Por su alto contenido en vitamina D, AYE (sus antioxidantes), el aceite de Sacha Inchi protege la piel de los ra- dicales libres. El écido linoleico es un precursor importante de las cerami- das (barrera de proteccién dela piel Estudios Segiin el Dr. José Aranda Ventura, especialista del Instituto de Medici na Tradicional (IMET-EsSalud Lima, Peri) la informacién obtenida en Pera y en otros paises evidencia que claceite de Sacha Inchi puede ayudar en la solucién de problemas de salud publica como la obesidad o las disl- pidemis. Los resultados de los estudios re- lacionados con el impacto de la cali dad de la grasa dietética sobre el ries: igo de enfermedades cardiovasculares apoyan la idea de que, mas que redu- cir la grasa total dela dieta, lo mis ‘conveniente para la salud cardiovas- ‘cular es sustituir la grasa saturada y igrasas trans por grasa poliinsaturada fequilibrada y condicionada a un buen aporte de Omega 3. El aceite de Sacha Inchi es una fuen- te de dcidos grasos esenciales, y ie ne una proporcidn equilibrada casi ideal de Omega 6 - Omega 3 (07 ~ 1), compatible con las necesidades de la persona. En personas con riesgo de enfermedad cardiaca coronaria, la Asociacién Americana del Corazén (AHA) recomienda una cantidad dia- ria de 1,5. 3 de alfa-linolénico, + Equipo de investigicin y desarrollo ‘en biocomercio Inkanatura, INKANAT Produce en conjunto con las Comunidades de San Martin — Tarapoto Estas son las manos que recolectan el Sacha Inchi dd INKANAT 7

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