UNIVERSIDAD CATLICA DE SANTA MARA

FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERAS CIVIL Y DEL AMBIENTE

PROGRAMA PROFESIONAL DE INGENIERA AMBIENTAL

PRCTICA N 2:

MODELAMIENTO DE ECUACIONES MATEMTICAMENTE

DESARROLLADAS EN FENMENOS NATURALES Y CONVECTIVOS

AUTORA:

Trillo Alarcn, Ana Luca (P.P Ingeniera Ambiental, F.A.I.C.A.; Campus

U.C.S.M. Arequipa, PER)

AREQUIPA - PER

2014

RESUMEN
Esta prctica tiene como objetivo observar fenmenos en los sistemas y
representarlos con EMD, para la cual realizamos tres actividades
experimentales teniendo como casos de estudio: a) prdida de masa por
trasvase sucesivo, b) prdida de masa con soluciones azucaradas y c)
fenmenos de adsorcin del cido actico por medio de una reaccin
qumica con carbn activado
Utilizaremos diversos instrumentos (balanza analtica, matraz, beaker, fiola,
bureta, termmetro y brixmetro) obteniendo los datos para los respectivos
clculos como son: masa del cido actico, masa del cido actico luego de
la titulacin, CLiquida AA y CSolida AA.

Palabras clave: balance de energa, balance de materia, fenmenos

naturales, fenmenos, convectivos, EPA

ABSTRACT

This practice aims to observe phenomena in systems and represent them

with EMD, for which we conducted three experimental activities taking as
case studies: a) loss of mass by successive transfer, b) mass loss with sugar
solutions c) adsorption phenomena acetic acid through a chemical reaction
with activated carbon

We will use various instruments (analytical balance, flask, beaker, vial,

burette, thermometer and brixmetro) obtaining data for the respective
calculations such as: mass of acetic acid, acetic acid mass after titration,
CLiquida CSolida AA and AA.

Keywords: energy balance, material balance, natural phenomena,

phenomena, convective, EPA

OBJETIVOS

General
Aplicar los principios de los balances de materia y energa en el diseo
termodinmico de procesos ingenieriles, y los aplicar en la solucin de
problemas en los procesos de la Ingeniera Ambiental.

Especficos

1. Definir un sistema y establecer las fronteras del mismo para las

cuales se har el balance de materia.

2. Definir un sistema y establecer las fronteras del mismo para las

cuales se har el balance de materia y energa

3. Explicar la diferencia entre un sistema abierto y un sistema cerrado.

4. Escribir el balance general de materiales en palabras, incluyendo los

trminos. Ser capaz de aplicar el balance a problemas sencillos.

5. Citar ejemplos de procesos en los que no hay acumulacin, en los

que no hay generacin ni consumo ni flujo de masa de entrada y
salida.

6. Explicar las circunstancias en que la masa de un compuesto que

entra en el sistema es igual a la masa del compuesto que sale del
sistema, y lo mismo en el caso de los moles.

INTRODUCCIN
Los balances de materia y energa (BMyE) son una de las herramientas ms
importantes con las que cuenta la ingeniera de procesos y se utilizan para
contabilizar los flujos de materia y energa entre un determinado proceso
industrial y los alrededores o entre las distintas operaciones que lo integran.
Por tanto, en la realizacin del PFC, los BMyE nos permitirn conocer
los caudales msicos de todas las corrientes materiales que intervienen en
el proceso, as como las necesidades energticas del mismo, que en ltimo
trmino se traducirn en los requerimientos de servicios auxiliares, tales
como vapor o refrigeracin.
Dentro del PFC los BMyE tienen su lugar lgico en el Estudio de Viabilidad,
ya que es por medio de ellos que se obtiene la informacin necesaria para
proceder al dimensionamiento de los equipos y la estimacin de las
necesidades de servicios auxiliares (vapor, aire, refrigeracin). En la
Memoria de Clculo debern incluirse los BMyE de la alternativa elegida,
como un anexo de la misma.

MARCO TERICO
Balance de Energa: Los BE son normalmente algo ms complejos que los
de materia, debido a que la energa puede transformarse de unas formas a
otras (mecnica, trmica, qumica, etc.), lo que obliga a considerar este
aspecto en las ecuaciones. En general, en el PFC, los BE sern
imprescindibles en equipos en los que el intercambio de energa sea
determinante, lo que fundamentalmente suceder en cambiadores de calor,
evaporadores, columnas de destilacin, etc., es decir, cuando haya
que calentar o enfriar un fluido. En el caso de los reactores qumicos,
tambin son imprescindibles los balances de energa para su diseo, ya que
en cualquier caso habr que asegurarse de que la temperatura del reactor
permanezca dentro del intervalo deseado, especialmente cuando los efectos
trmicos de la reaccin sean importantes. En reacciones bioqumicas dichos
efectos no suelen ser muy significativos, as que se podrn ignorar en el
dimensionamiento preliminar de los fermentadores o reactores enzimticos,
siempre que se justifique.

Dejando de lado el planteamiento de los BE en reactores, en la mayora de

los otros equipos, y a efectos de dimensionamiento preliminar, la llamada
ecuacin de las entalpas, que se incluye a continuacin, suele ser suficiente
para su planteamiento.

Donde ms y me son los caudales msicos de entrada y salida del

sistema, He y Hs las entalpas de los mismos, y Q el calor intercambiado por
el sistema, que si es positivo ser ganado por el sistema, y si es negativo
ser cedido por el mismo a los alrededores. El clculo de la entalpa de cada
corriente puede realizarse usando de su capacidad calorfica, y una
temperatura de referencia, aunque si hay cambios de fase tambin habr
que considerar el calor latente.

Balance de Materia: La aplicacin de los BM no es conceptualmente

complicada. A continuacin se repasan las ideas bsicas para el
planteamiento de los BM, y se indican posibles estrategias para su
utilizacin en el PFC.
Los BM se basan en la ley de conservacin de la materia, la cual,
rigurosamente hablando, hay que aplicarla al conjunto materia-energa, y no
a la materia o energa por separado. Sin embargo, en las condiciones que se
dan en los procesos industriales objeto de los PFC en la UGR, al no
abordarse el caso de los reactores nucleares, no existe transformacin de
materia en energa o viceversa, con lo que la forma general del balance de
materia TOTAL a un sistema, ser:
La forma del balance a cada uno de los componentes ser la misma,
excepto cuando existe reaccin qumica, ya que en ese caso habr que
considerar la aparicin o desaparicin de los componentes individuales por
efecto de la reaccin (sin embargo la masa total del sistema nunca variar).
Por ello el BM al componente i tendr la forma:

Una situacin muy frecuente es que el proceso sea continuo, con lo cual el
trmino de acumulacin ser 0.

Tal y como se ha indicado los BM se pueden aplicar a una unidad de proceso

(un equipo), como a todo el proceso completo. Para una unidad o equipo,
podrn plantearse tantos BM independientes como componentes
intervienen en el mismo, y a un proceso completo se le podrn plantear un
nmero de BM independientes igual a la suma de los de todas las unidades
del mismo, entendiendo como unidades de un proceso los equipos u
operaciones que lo integran. Adems, en algunos casos existen relaciones
impuestas entre las distintas corrientes que nos pueden servir como
ecuaciones adicionales a los BM.

HOJA DE APLICACIN

SUSTENTABILIDAD AMBIENTAL

1. Seleccin y marque los principios sustentables de GCh que

cumple la prctica experimental. (Utilice la informacin de la
EPA, 2011)
 Primer principio

Segundo principio
BSICO

1. Qu le sugiere la siguiente sentencia experimentando en

ingeniera?

Es el trabajo en laboratorio que intenta validar resultados, as como

tambin distintas leyes o teoras existentes, para poder darles una
aplicacin en algn mbito de la sociedad, donde la ingeniera pueda
ayudar, buscando la facilitacin para la vida humana.

2. Defina los siguientes trminos:

a. Fenmeno natural: Suceso que se da en forma instantnea sin

necesidad o intervencin del hombre.

b. Fenmeno convectivo: Es la reaccin o suceso que ocurre a

partir de la induccin que realice el hombre para que suceda
dicho fenmeno.

3. Un fenmeno representa a un sistema o viceversa? Por qu?

Tenemos un fenmeno que trataremos en un sistema, un sistema

representa un fenmeno, ya que el fenmeno es parte del sistema.

4. Cmo se denomina a la representacin de un fenmeno o de

un sistema?

Mediante diagramas, por ejemplo los flujogramas.

5. Responda Qu representara, para usted, un mapa fsico

del Per? Provee informacin cualitativa o cuantitativa?

Representa caractersticas del pas, cualitativas.

6. Si se desea cuantificar un sistema Qu representacin

utilizara?
 Modelos matemticos

COMPLEMENTARIO

1. Establezca el objetivo principal y, por lo menos, dos objetivos

especficos de la prctica que se ha ejecutado.

Principal: Observar fenmenos en los sistemas y representarlos

con (EMD) y comprender su validez mediante la experimentacin.

Especficos:

o Representar modelos matemticos a los fenmenos que

ocurren en un sistema.
o Aprender a diferenciar entre fenmenos naturales y
convectivos.

2. Complete los mtodos utilizados en la practica

Mtodo 1. Prdida de masa por trasvase sucesivo: Se pes un

matraz vaco de 50 ml, utilizando una balanza con precisin de
0,01 g y se agreg 25 ml de agua destilada a travs de una
bureta a temperatura ambiente. Se volvi a pesar y se determin
la masa de agua en el matraz. Utilizacin otra matraz vaco de
igual volumen previamente tarado y se trasvaso el contenido del
primer al segundo y se volvi a pesar determinando nuevamente
la masa de agua contenida. Este procedimiento se realiz nueve
veces y se registr las masas de agua contenidas.

Mtodo 2. Prdida de masa (solucin azucarada): Se prepar una

solucin de sacarosa con una concentracin de 5Bx utilizando
una fiola que contiene 100 ml de agua destilada. Se taro el peso
de un matraz, y luego se le agrego 25 ml de la solucin, y se
volvi a pesar para obtener la masa de agua presente, luego esta
solucin se traslad a otro matraz previamente tarado, y se volvi
a obtener la masa de la solucin de agua, y as sucesivamente 8
veces ms.

Mtodo 3. Fenmeno de absorcin de c. actico: Se utilizara 6

vasos precipitados, agregar en el primero 100 ml de c. actico, al
siguiente 50 ml, al tercero 25 ml, al cuarto 12.5 ml del cido, al
 quinto 6.25 ml del cido, y al sexto vaso 3.125 ml del cido.
Posteriormente agregar en el segundo vaso 50 ml de agua, al
tercero 75 ml de agua, al cuarto 87.5 ml de agua, al quinto vaso
se le agrega 93.75 ml de agua y al sexto 96.875 ml de agua.
Luego tomar el valor de pH inicial, despus se le agrega un 1 g de
PAC, a continuacin colocar todos los vasos precipitados en un
equipo de agitacin automtica por 30 minutos y luego dejar
reposar los beakers por 5 minutos.
Luego filtrar cada solucin para obtener una alcuota de 10 ml
que la titularemos con Na (OH) 0.1N utilizando fenolftalena
como indicador. Registrar el gasto cuando la solucin cambie
de color, obtenga un color rojo o rosa plido.

DIAGRAMA DE BIOPROCESOS

Modelo 1: Prdida de masa por trasvase sucesivo

3. Ahora utilizando la informacin del punto anterior, construya el

diagrama de flujo de bloques (etapas) de la prctica.
4. Finalmente, indique las conclusiones a las que ha arribado con
la ejecucin de la prctica (Recuerde, una por cada objetico
planteado).

En los procesos en los que interviene un cambio no espontneo de los

elementos, como es el trasvase, es ms rpido determinar el cambio
 de masa de un paso al otro, ya que son cambios fsicos. Al final la
composicin final de la muestra sigue siendo la misma que al inicio.

A diferencia de los procesos naturales o espontneos de reaccin de

los elementos de un sistema, en el que los cambios se deben a la
transformacin de la materia dando proporciones diferentes de los
componentes con el tiempo. Esto es determinado por titulacin ya que
el cambio es molecular.

ESPECIALIZADO

1. En la prctica ejecutada se han percibido fenmenos.

Descrbalos en forma ordenada, clasifquelos segn su
tipificacin I y II e indique el sistema empleado.

Fenmen
Tipificaci
o Descripcin Sistema
n
percibido
Prdida de masa por trasvase
1 II Abierto
sucesivo.
Prdida de masa de una
2 II Abierto
solucin azucarada.
3 Adsorcin del cido actico I Abierto

2. Estos fenmenos pueden ser representados? SI NO

3. Esta representacin es trabajo de ingeniera, pero necesita

una condicin para probar su validez. Cul es este requisito
y por qu?

Requiere de la experimentacin, en la que se condicionan los factores

de cambio en una reaccin. Es importante porque permite comprobar
los datos tericos a partir de la observacin del proceso y clculo de
los resultados para compararlos y comprobar su validez.

4. Marque el esquema secuencial correcto de acuerdo a lo

aprendido en la prctica.

a) Sistema-Modelo-Fenmeno-Experimento
b) Fenmeno-Experimento-Modelo-Sistema
c) Fenmeno-Experimento-Sistema-Modelo
d) Sistema-Modelo- Fenmeno-Experimento
e) Fenmeno- Sistema-Modelo-Experimento

5. Con la experimentacin secuencialmente ejecutada en la

prctica, para los fenmenos de prdida de masa, complete la
siguiente tabla de datos experimentales.
 Sistema 1: Sistema 2:

i
1,
i Msol , g. Maz , g. 2 , g
g
Interpretacin
M H2O , g. , g
Los datos presente en los sistemas
0 25 1 y 20resultan 1,25
de los clculos
0 de
0 25 0
la prdida de masa del trasvasado despus de la experiencia.
Estos datos 1 25,50 0,5 1,275 0,025
1 24,81 pueden
0,19 variar.
2 25,38 0,12 1,269 0,006
2 24,79 0,02
3 25,37 0,01 1,2685 0,0005
3 24,72 0,07
4 25,14 0,23 1,257 0,0115
4 24,71 0,01
5 25,02 0,12 1,251 0,006
5 24,68 0,3
6 24,44 0,58 1,19756 0,0534
6 24,64 0,04
7 24,14 0,5 1,15872 0,0388
7 24,60 0,04
8 23,64 0,5 1,13472 0,024
8 24,56 0,04
9 23,61 0,03 1,13328 0,0014
9 24,53 0,03
1, prom , 2, prom ,
prom , g. 24,704 24,72 1,22
g. g.

6. Ahora, complete, para el fenmeno de adsorcin de cido

actico la siguiente tabla

T= 24,4 ; Volumen fase lquida = 100 ml; Masa PAC = 1 g

Masa AA,
CS, g. PH
M VNaOH0, con
Beaker C AA, M CL, g. AA/l. AA/g.
AA, g. 1N, ml.2 adsorcin, inicia fina
PAC
g. l l

1 0,500000 3 46,1 0,279 2,79 2,79 2 5

2 0,250000 1,5 22,4 0,1344 1,344 1,344 3 3

3 0,125000 0,75 11,1 0,0666 0,666 0,666 4 3,5

 4 0,062500 0,375 5,7 0,0342 0,342 0,342 4,5 3

5 0,031250 0,1875 2,3 0,0138 0,138 0,138 5 5

0,0937
6 0,015625 1,2 0,0072 0,072 0,072 6 5
5

Tiempo de agitacin: 60 minutos. Tiempo de reposo: 5 minutos

Volumen total de NaOH 0,1 N referido a 100 ml. De volumen

Interpretacin
El fenmeno de adsorcin del cido actico viene dado por su
concentracin y la masa inicial antes del agregado de PAC y la
agitacin correspondiente. Al hacer la titulacin, podemos darnos
cuenta a partir del gasto de cada caso cuando el Ac. Actico se ha
adsorbido.
Al final del proceso la concentracin lquida y slida van a
representar las fracciones o fases del producto y sus respectivas
concentraciones; esto va variar el pH.

DIAGRAMA DE BIOPROCESOS

1. Construya las representaciones de ingeniera (diagramas) que definen a los Sistemas 1 y

2 analizados en la prctica (No olvide colocar ttulo a cada diagrama)

Modelo 1: Prdida de masa por trasvase sucesivo

 Trasvase del agua a
Pesar un matraz de Tarar el peso del Agregar 25 ml de Pesar el matraz con
un matraz nuevo
50 ml vacio matraz agua destilada 25 ml de agua.
previamente tarado.

Trasvase del agua a Trasvase del agua a

Determinar la masa Determinar la masa Determinar la masa
un matraz nuevo un matraz nuevo
del agua. del agua. del agua.
previamente tarado. previamente tarado.

Trasvase del agua a Trasvase del agua a Trasvase del agua a

Determinar la masa Determinar la masa
un matraz nuevo un matraz nuevo un matraz nuevo
del agua. del agua.
previamente tarado. previamente tarado. previamente tarado.

Trasvase del agua a Trasvase del agua a

Determinar la masa Determinar la masa Determinar la masa
un matraz nuevo un matraz nuevo
del agua. del agua. del agua.
previamente tarado. previamente tarado.

Trasvase del agua a

Determinar la masa
un matraz nuevo
del agua.
previamente tarado.

Modelo 2: Prdida de masa (solucin azucarada)

 Preparar una
Pesar y anotar el
solucin de Pesar un matraz Agregar 25 ml de
zacaroza de 100 de 50 ml. Tarar el peso. la solucin.
peso de la
solucin.
ml a 5 Bx.

Trasvase de la Trasvase de la Trasvase de la

Pesar y anotar el Pesar y anotar el
solucin al nuevo solucin al solucin al nuevo
peso de la peso de la
matraz de 50 ml nuevo matraz de matraz de 50 ml
tarado. solucin. solucin. tarado.
50 ml tarado.

Trasvase de la Trasvase de la
Pesar y anotar el Pesar y anotar el Pesar y anotar el
solucin al solucin al
peso de la peso de la peso de la
nuevo matraz de nuevo matraz de
solucin. solucin. solucin.
50 ml tarado. 50 ml tarado.

Trasvase de la Trasvase de la Trasvase de la

Pesar y anotar el Pesar y anotar el
solucin al solucin al solucin al nuevo
peso de la peso de la
nuevo matraz de nuevo matraz de matraz de 50 ml
solucin. solucin. tarado.
50 ml tarado. 50 ml tarado.

Pesar y anotar el Trasvase de la Pesar y anotar el

solucin al nuevo
peso de la matraz de 50 ml peso de la
solucin. tarado. solucin.

2. Completo su ejecucin, Felicitaciones!, para terminar coloque el

ttulo de la prctica que ha completado. (Observe que el ttulo de
su reporte de aplicacin es lo ltimo que debe ser incorporado)

DEMOSTRACION DE FENOMENOS NATURALES Y CONVECTIVOS

EXPERIMENTANDO EN INGENIERIA

OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

Qu son los Bx?

Los grados Brix (smbolo Bx) sirven para
determinar el cociente total de sacarosa o
sal disuelta en un lquido; es una medida
de la concentracin de azcar en una
disolucin. Una solucin de 25 Bx
contiene 25 g de azcar (sacarosa) por
100 g de lquido.
Los grados Brix se cuantifican con un
sacarmetro -que mide la densidad (o
gravedad especfica) de lquidos- o, ms fcilmente, con un refractmetro.

Qu es un refractmetro?

El refractmetro es el instrumento utilizado para determinar el ndice de

refraccin. Su funcionamiento se basa en la medicin del ngulo crtico
(cuando la radiacin incidente es de 90), se llama ngulo rasante y la
radiacin incidente, rayo crtico.
Es un instrumento ptico preciso, y como su nombre lo indica, basa su
funcionamiento en el estudio de la refraccin de la luz. Este elemento es
utilizado por el Enlogo para la medicin de grados brix que contienen las
uvas.
Tiene aplicaciones cualitativas en la identificacin de lquidos puros y
cuantitativas para verificar su pureza, ya que mediante este mtodo se
puede determinar la concentracin de diversas soluciones. De ah que sea
utilizado ampliamente en industrias qumica, farmacutica y de alimentos.

a) Partes

b) Cmo utilizar el refractmetro?

c) Calibracin

i. Se coloca una gota de agua destila sobre el prima.

ii. Se limpia el agua destila con una pauelo para lentes.
iii. Una veces que el prisma este totalmente limpio se sabr que
esta calibrado si la nica lectura que marca el refractmetro es
de 1.333333333.
iv. Si no marca esta lectura talvez en el prisma quedaron residuos
de la muestra lo nico que se tiene que hacer es volverlo a
limpiar con agua destilada.

d) Mantenimiento:
Limpiar y secar cuidadosamente la tapa y el prisma antes de
comenzar la medicin. Ponga 1 o 2 gotas de la prueba en dicho
prisma; cuando se cierra la tapa, la prueba se reparte
homogneamente entre la tapa y el prisma.
Puede utilizar una pipeta para poner la prueba sobre el prisma
principal. Evite que se formen burbujas de aire, ya que esto podra
tener un efecto negativo en el resultado de medicin. Moviendo
ligeramente la tapa conseguir repartir ms homogneamente el
fluido de prueba.
 Sostenga el refractmetro bajo la luz solar, podr ver la escala a
travs del ocular. El valor se podr leer entre el lmite claro / oscuro.
Girando el ocular podr ajustar / precisar la escala.
Limpiar y secar cuidadosamente el prisma y la tapa despus de cada
medicin para evitar que queden restos que pudieran afectar a
futuras mediciones.

e) Importante:

Mantener limpios tanto la tapa como el prisma, la suciedad

puede influir negativamente sobre la precisin en la medicin del
refractmetro
Evite las ralladuras sobre el prisma, ya que stas tambin
pueden tener una influencia negativa en la medicin.
En la limpieza utilice slo un pao hmedo y evite limpiadores
agresivos, seque perfectamente el aparato tras su limpieza.
Limpiar el aparato simplemente con un pao hmedo y nunca
bajo el agua, ya que sta podra penetrar en el aparato.
Evite golpes o cadas que podran daar el sistema ptico.
Guarde el aparato en un lugar seco.

Qu es adsorcin?

Adsorcin es el proceso mediante el cual molculas lquidas o gaseosas se

concentran en una superficie slida. Esto es diferente al proceso de
absorcin, donde las molculas son captadas por un lquido o gas.

Qu es PAC?

Carbn activado en polvo (PAC) Carbn activado

pulverizado con un tamao de partcula
mayoritariamente inferior a 0,18 mm (US Mesh
80). Carbn activado principalmente utilizado en
aplicaciones en fase lquida y para el tratamiento
de gases de combustin.

CONCLUSIONES

El balance de materia sirve para conocer los flujos que entran y salen de
una planta (o un sector de ella). Supone que quieras producir un compuesto
valioso A a partir de tu materia prima B.
De lo ms seguro, necesites de un reactor para llevar la reaccin las
condiciones apropiadas (P, T). El balance de masa (junto con la cintica) te
dice cuanto es la mxima cantidad de masa puedes obtener. La
termodinmica te dice si es posible llevar a cabo esa reaccin y de ser
posible, cual es el requerimiento energtico (balance de energa).

Una vez hecho esto, pasas a una 2 etapa, donde con el balance de masa
obtenido, puedes disear mecnicamente los equipos que vas a necesitar.
Luego del diseo de equipos (o seleccin de tecnologa) pasas a la etapa de
factibilidad econmica (que tan viable es tu proceso). Por ejemplo, si para
llevar a cabo la reaccin necesitas un catalizador, una pregunta en esta
etapa seria: qu pasa si el precio del catalizador aumenta? qu tan
sensible es mi proyecto?
Si bien es cierto, el balance de masa es fundamental (y es donde parten
todos los proyectos). Estos 3 solo me indican mediante nmeros, una idea
de los equipos que debieras necesitar (volumen, altura, tamao. rango de
operacin, etc.)

BIBLIOGRAFA

Raymond Chang 6ta edicin

http://ingenieria.udea.edu.co/~calor/Guia%20laboratorio%207
http://www.redalyc.org/pdf/620/62040108.pdf
http://www.industriales.upct.es/gd/509103007.pdf
Gua de Prctica de Laboratorio
 ANEXOS

I. Ecuaciones

Masa Ac. Actico (g)

Concentracion AA 60 g
100 ml =x mol x mol =g Ac . Actico
1000 ml 1 mol Ac . Actico

Masa Ac. Actico luego de la titulacin (g)

 1< = y ml
0,1ml ( NaOH )
Gasto NaOH ( )
1 mol NaOH =1 ml CH 3 COOH

60
y =g . Ac . Actico
1 ml Ac . Actico

CLiquida Ac. Actico

g . Ac . Actico final
Cl= =gr
0,1 A c . Actico

CSolida Ac. Actico/PAC

g Ac . Actico inicialmasa AA . con adsorcin

Cs= =gr
1 g PAC

II. Clculos

Masa de cido actico

60 g
0,5 mol 0,05 mol =3 g AA
100 ml =0,05 mol 1 mol AA
1000 ml
60 g
0,25 mol 0,025 mol =1,5 g AA
100 ml =0,025 mol 1 mol AA
1000 ml

60 g
0,125 mol 0,0125 mol =0,75 g AA
100 ml =0,0125 mol 1 mol AA
1000 ml

60 g
0,0625 mol 0,00625 mol =0,375 g AA
100 ml =0,00625 mol 1 mol AA
1000 ml

60 g
0,031250 mol 0,0031250 mol =0,1875 g AA
100 ml =0,0031250 mol 1 mol AA
1000 ml

60 g
0,015625 mol 0,0015625 mol =0,09375 g AA
100 ml =0,0015625 mol 1 mol AA
1000 ml

Masa cido actico luego de la titulacin

0,1 mol ( NaOH )
0,0461< (NaOH)=0,00461 mol( NaOH )

1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00461 molAA ( 1 molAA )=0,279 gAA

0,1 mol(NaOH )
0,0224< =0,00224 mol( NaOH )

1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00224 molAA ( 1molAA )=0,1344 gAA

0,1 mol(NaOH )
0,0111< =0,00111mol (NaOH )

1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00111molAA ( 1 molAA )=0,0666 gAA

0,1 mol ( NaOH)
0,0057< =0,00057 mol( NaOH )

 1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00057 molAA ( 1 molAA )=0,0342 gAA

0,1 mol( NaOH )
0,0023< =0,00023 mol ( NaOH )

1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00023 molAA ( 1 molAA )=0,0138 gAA

0,1 mol(NaOH )
0,0012< =0,00012 mol(NaOH )

1 mol NaOH =1 mol CH 3 COOH

60 g
0,00012 molAA ( 1 molAA )=0,0072 gAA
M
Concentracin del lquido: C L=
L

0,279 g AA 100 ml 0,0342 g AA 100 ml

x 1000 ml x 1000 ml
x=2,79 g / x=0,342 g /
0,1344 g AA 100 ml 0,0138 g AA 100 ml
x 1000 ml x 1000 ml
x=1,344 g/ x=0,138 g/
0,0666 g AA 100 ml 0,0072 g AA 100 ml
x 1000 ml x 1000 ml
x=0,666 g/ x=0,072 g /

C S=( g AA inicialmasa AA con adsorcin)/1 g de PAC

3 g AA0,279 g 0,375 g AA0,0342 g
Cs = =2,721 gr Cs= =0,3408 gr
1
1 g PAC 1 g PAC

1,5 g AA0,1344 g 0,1875 g AA0,0138 g
Cs = =1,3656 gr Cs= =0,1737 gr
2
1 g PAC 1 g PAC

0,75 g AA0,0666 g 0,09375 g AA0,0072 g
Cs= =0,6834 gr Cs= =0,08655 gr
1 g PAC 1 g PAC

III. Trabajo en laboratorio