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ESPIGA DE ORO
INTEGRANTES:
ESPINOZA LEON CARLOS OMAR
JAIMES HUERTA, ROGER MIGUEL
LOPEZ HONORIO MERLIN
CONTABILIDAD EMPRESARIAL
DEDICATORIA
PRESENTACIN
Damos grato a conocer el contenido del tema a todos los lectores, y esperamos
resuelva cualquier duda referido al contexto; para as poder aplicarlos en la vida diaria
y obtener una mejora continua; con el cual esperamos que sea de su agrado y
cualquier fallo le invitamos a ser posible la rectificacin.
CONTENIDO
DEDICATORIA ............................................................................................................. 1
PRESENTACIN ......................................................................................................... 2
CONTENIDO ................................................................................................................ 3
INTRODUCCIN .......................................................................................................... 4
ANTECEDENTES ......................................................................................................... 5
JUSTIFICACION........................................................................................................... 6
OBJETIVOS ................................................................................................................. 7
CAPITULO I .................................................................................................................. 8
- marco terico....8
-sistema contable....9
-cuenta contable....10
-estados financieros.........11
CAPITULO II ............................................................................................................... 17
- organigrama funcional...19
INTRODUCCIN
Toda actividad econmica tiene que ver con la contabilidad, porque tiene que
necesariamente ser registrado y a las ves afectadas por las tcnicas de contabilidad.
Desde la actividad ms pequea hasta la ms grande. La contabilidad se ha
presentado en muchos aspectos en la historia y hoy actualmente perfeccionada.
En este trabajo se refleja todos los conocimientos bsicos con respecto al sistema
contable aplicados a la empresa y todos sus derivados, con sus conceptos concretos,
a la cual damos grato en un tanto introductorio con respecto a la contabilidad.
ANTECEDENTES
Que en si eran vendidas por los mismos dueos. La panadera contaba con
repartidores, pero a la vez pasada el tiempo se dej ese modelo de vender, ya que
prefirieron hacerlos directamente.
Actualmente la panadera produce 3000 panes diarios, contando con todos los papeles
necesarios por la SUNAT. (Registro Industrial, Licencia de Funcionamiento, Licencia
sanitaria, Licencia de Defensa Civil), las cuales las ve necesaria la empresa para su
normal funcionamiento.
JUSTIFICACION
El presente trabajo tiene como fin aplicar los conocimientos aprendidos en el curso de
CONTABILIDAD EMPRESARIAL. La cual se hace imprescindible aplicarlo y poder
hacer el sistema contable de la empresa ESPIGA DE ORO, la cual no cuenta con este
recurso financiero.
Esta informacin les ser de mucha utilidad a las personas interesadas en este
mbito, las cuales nos ayudara en la mejora de empresas para as poder ser un
verdadero medico de industrias, y saber cundo y en qu momento declinamos y
siempre apuntando a la estabilidad econmica de la empresa y no est ms decir a su
mejora continua.
OBJETIVOS
Objetivo General
Objetivos Especficos
CAPITULO I
MARCO CONCEPTUAL
I. MARCO TEORICO:
1. CONTABILIDAD:
Es un conjunto de tcnicas que permiten interpretar, estudiar y resolver los
problemas econmicos y financieros que surgen en el proceso de produccin y
comercializacin de bienes y servicios. Que permite reflejar de forma ordenada
la actividad econmica de la empresa en el da a da.
Ttulo o nombre.
Fecha.
Descripcin: corresponde al detalle o concepto por el cual se est registrando.
Debe: columna de la izquierda donde se anotan los valores que se debitan o
cargan y constituyen un aumento (dbito).
Haber: columna de la derecha donde se registran los valores que se acreditan
o abonan y constituyen una disminucin (crdito).
Saldo: lo constituye la diferencia entre l debe y el haber y puede ser: Saldo
deudor: cuando los dbitos son mayores que los crditos. Saldo acreedor: si la
suma de los crditos es mayor a la de los dbitos.
El balance general.
El estado de resultados.
El estado de cambios en el patrimonio.
El estado de cambios en la situacin financiera.
El estado de flujos de efectivo.
reales y sus valores deben corresponder exactamente a los saldos ajustados del libro
mayor y libros auxiliares.
d. Activo Corriente: Son todos los recursos que se pueden convertir en efectivo,
vender o consumir durante el ciclo normal de operaciones contables,
correspondientes a un ao.
e. Activos Tangibles: Son todos los bienes econmicos materiales de propiedad de
una persona, empresa u organizacin, como son; edificios, terrenos, mobiliarios,
materias primas, maquinarias, etc.
f. Activo Intangible: Son todos los bienes econmicos inmateriales de propiedad de
una persona, empresa u organizacin, como son; patentes, marcas, derechos de
autos, etc.
4.1.1.2 Pasivos: Son obligaciones contradas por una empresa, por crditos
concedidos, a cargo de los activos de la misma, tambin pueden originarse por
prstamos con instituciones financieras.
Cuentas por pagar a proveedores.
a. Pasivos corrientes o Corto Impuestos sobre la renta por pagar.
Plazo: Son considerados pasivos Documentos por pagar a corto plazo.
corrientes, las deudas u otras Retenciones y acumulaciones por
obligaciones que la empresa debe pagar.
liquidar dentro del perodo
comercial, generalmente un ao, Prestamos por pagar a corto plazo.
entre los pasivos corrientes ms Hipotecas por pagar a corto plazo.
comunes tenemos:
Dividendo por pagar.
b. Pasivos a Largo Plazo: Estn Contingencias por pagar a corto
constituidos por aquellas deudas u plazo.
otras obligaciones que no van a Prestamos por pagar a Largo Plazo.
ser pagadas dentro del ciclo
comercial, es decir, que van a ser Documentos por pagar a Largo
pagadas dentro de varios aos. Plazo.
Entre los pasivos a largo plazo ms
Hipotecas por pagar a Largo Plazo.
comunes tmenos:
4.1.1.3 PATRIMONIO: Son aquellas cuentas que representan los derechos de los
dueos de la empresa. Dentro de esta cuenta se encuentran los siguientes:
capital, capital social, utilidad no distribuida, reserva legal, reservas estatutarias
para imprevistos.
4.2.1 LIBRO DIARIO: El libro de Diario tiene por objeto registrar y reflejar
cronolgicamente los hechos contables. Es decir, segn las fechas en que se
producen las diferentes operaciones de la organizacin.
CAPITULO II
ASPECTOS DE LA EMPRESA
1. Resea de la empresa:
Su costo unitario es de
VENTA AL
PBLICO EN
GENERAL
EMPRESA PROVEEDORA
OPERARIO EN PROCESO
MAQUINRIAS Y EQUIPOS
PROPIETARIOS CONTADOR
MAESTRO
PANADERO
AYUDANTE
VENDEDOR
CAPITULO III
SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA
I. REGISTRO DIARIO
A) Las ventas diarias realizadas en toda la maana, hacia los consumidores directos, se
registra sin mucho detalle; es decir solo la cantidad monetaria que ha ingresado.
FECHA PRECIO
VENTAS:
Venta directa de
3000 8 por s/.1.00 90000 S/. 11250
panes
A. COSTOS DE PRODUCCION:
COSTO MENSUAL
DESCRIPCION
S/.
Maestro Panadero 900.00
Ayudante 900.00
total 1800.00
A. GASTOS DE PRODUCCION:
CAPITULO IV:
SISTEMA PROPUESTO
DISEO:
SALDOS DEL
INICIO DEL CIERRE DEL
PERIODO PERIODO
ANTERIOR
Registro de compras
REGISTRO DE
OPERACIONES Y
Registro en produccin
MOVIMIENTOS DEL
DIA
Registro de ventas
TRANSCUR
SO DEL
PERIODO
CIERRE DEL
DIA
FIN DEL
CIERRE DEL PERIODO Y
PERIODO E.R.
BALANCE GENERAL
o INGRESOS
o COSTOS Y GASTOS
2. TRANSCURSO DEL PERIODO:
GRUPOS DE CUENTAS
CODIGO GRUPO
1 Activo
2 Patrimonio
3 Capital
4 Ingresos
5 Costos y gastos
LISTA DE CUENTAS
CASO 1: Cuando se realiza una operacin de este tipo, en cuanto al uso de los
materiales en el proceso de produccin; se van afectar las cuentas de GASTOS
POR CONSUMO DE INVENTARIOS en el grupo Costo y Gastos e las cuentas
de INVENTARIOS en el grupo Activo.
Ejemplo: se retir de almacn previo vale, 2 sacos de harina con un valor unitario de 97
nuevos soles para la produccin de pan francs.
Ejemplo: se pag 30 nuevos soles al maestro panadero por concepto de mano de obra.
Ejemplo: se vendi panes a un cliente directo con un valor de 4 nuevos soles al contado.
*Cuando se realiza la cancelacin de una cuenta por cobrar se afectan las cuentas CAJA
BANCO y CUENTAS POR COBRAR.
Ejemplo: Mara pag 50 nuevos soles, por concepto de deuda de cuenta anterior.
Se calcula el saldo de las cuentas, considerando los saldos del da anterior y los
movimientos del da actual.
CAJA
Movimiento
Del da 2
Saldo del da
2
EEEE
3. FIN DEL PERIODO:
A. AJUSTES:
Despus del cierre del da 30, se deber hacer los ajustes por gasto de
depreciacin de Equipos que se consumi durante el perodo.
Adems aqu el dueo tambin cotejar que sus inventarios estn conformes,
realizando una comparacin de los saldos que observe en sus cuentas de
Inventarios hasta el da 30 y verificando con lo fsico que se observe, si no
estuviese conforme se realizara el respectivo ajuste.
B. CIERRE MENSUAL Y ESTADO DE RESULTADOS:
Una vez realizado los ajustes necesarios se proceder a realizar el estado de resultados,
cerrando el grupo de cuentas INGRESOS y el grupo de cuentas COSTOS Y GASTOS,
para as ser hallada la utilidad o prdida del perodo.
BALANCE GENERAL:
Se pasa a la realizacin del balance general en el cual los grupos de cuenta ACTIVOS,
PASIVOS y PATRIMONIO son pasados inmediatamente al balance general. Y se le
adicionar la utilidad o prdida del perodo, previo cierre del estado de resultados.
Libro diario
LIBRO DIARIO
caja banco 48
caja banco 50
caja banco 5
caja banco 72
LIBRO MAYOR
inventarios de saco de
INVENTARIO DE LEVADURA
harina
D H D H
180 5820
D H D H
48 72
D H D H
120 11250
INVENTARIO DE . MANTECA
D H caja banco
318 D H
11250 5892
INVENTARIO DE
MEJORADOR 180
D H 48
180 120
318
INVENTARIO DE PETRLEO 72
D H 1950
1950 1500
50
D H 11250 10135
1950 1115
D H D H
50 5
CAPITULO IV:
DESVENTAJAS.
CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
REFERE3NCIA BIBLIOGRAFICAS
HTTP://ES.wikipedia.org/wiki/contabilida_finaciera
https://www.google.com.pe/#q=contabilidad+financiera&spell=1
http://www.sigra.com/inicio/index.php/la-contabilidad-en-la-panaderia
http://www.portalprogramas.com/gratis/llevar-contabilidad-excel-
panaderia?EsetProtoscanCtx=60da300
http://www.gerencie.com/como-iniciar-la-contabilidad-de-una-empresa-que-
nunca-la-ha-tenido.html
http://corridasfinancieras.blogspot.com/2012/12/plantilla-en-excel-
panaderia.html
http://www.monografias.com/trabajos82/presupuesto-panaderia-
lider/presupuesto-panaderia-lider.shtml