INTRODUCCIN

La presencia en el agua de muchas sustancias slidas constituye la parte ms

importante y aparente de la contaminacin acutica.

El tamao de las partculas contaminantes presentes en el agua es muy variado.

Hay slidos que por su tamao pueden observarse a simple vista en el agua y
dejando la suspensin en reposo, se pueden separar bien por decantacin bajo
la influencia de la gravedad o bien por flotacin, dependiendo de las densidades
relativas del slido y del agua. Tambin resulta fcil separarlas por filtracin.

El tratamiento fsico qumico del agua residual tiene como finalidad mediante la
adicin de ciertos productos qumicos la alteracin del estado fsico de estas
sustancias que permaneceran por tiempo indefinido de forma estable para
convertirlas en partculas susceptibles de separacin por sedimentacin.

A continuacin daremos a conocer el anlisis de DBO Y DQO que presentan

aguas residuales del ro Chonta.

La Demanda Bioqumica de Oxgeno es el mtodo ms tradicional que mide la

cantidad de oxgeno que consumen los microorganismos al proliferar en el agua
residual y alimentarse de su materia orgnica.
Mientras la Demanda Qumica de Oxgeno es el mtodo tradicional que
reemplaza a los microorganismos y su uso del oxgeno con el uso de un reactivo
oxidante fuerte, el dicromato de potasio en cido sulfrico y a alta temperatura.
OBJETIVOS

Objetivo General
Determinar y Analizar el DBO y DQO de las aguas residuales.
Objetivo Especfico
Dar a conocer el procedimiento para determinar el DBO y DQO.
Desarrollar tcnicas para poder ejecutar adecuadamente la prctica.
 FASE DE CAMPO
Metodologa
1. Determinacin de parmetros fsicos
- Temperatura:
Introducir el termmetro de canastilla dentro del agua de ro y
esperar 1min y hacer la lectura ,la cual fue de 10.49.

2. Determinacin de parmetros qumicos:

- pH:
introducimos el Peachmetro para medir el PH en el rio ,el cual
marc 7.9 lo cual indica que relativamente alcalino.
RESULTADOS

Nombre del punto de muestreo: Rio Chonta Hora del muestreo:10.30am

Coordenadas de ubicacin: 070945.3S Fecha del

muestreo:30/05/2016
Altitud: 2671m.s.n.m Sub Cuenca: Chonta -Cajamarca
Descripcin de las caractersticas ambientales: Soleado.

Descripcin de las caractersticas del punto: (Caractersticas fsicas, actividades humanas

cercanas)
-El rio chonta est ubicado junto al distrito de Baos del inca presenta poca profundidad antes
de los desages y aguas calientes.
-Presencia de material inorgnico.
-Rio pedregoso.
Otros datos de campo: vegetacin moderada a orillas del rio
Fauna tambin moderada.
Caractersticas organolpticas del agua:
Color :Moderadamente incolora
Olor: Inodora

Procedimiento de la fase Campo

1. Fuimos al Ro Chonta con los frascos 2. En el ro tomamos la muestra y determinamos la

esterilizados a traer la muestra problema. temperatura y el PH
3. Se introdujo el balde para determinar el 4. Finalmente obtuvimos la muestra
caudal problema
FASE LABORATORIO
Marco Terico
AGUAS RESIDUALES
Las aguas residuales son generadas por residencias, instituciones y locales
comerciales e industriales. Estas pueden ser tratadas dentro del sitio en el cual
son generadas (por ejemplo, tanques spticos u otros medios de depuracin) o
bien pueden ser recogidas y llevadas mediante una red de tuberas y
eventualmente bombas a una planta de tratamiento municipal. Los esfuerzos
para recolectar y tratar las aguas residuales domsticas de la descarga estn
tpicamente sujetas a regulaciones y estndares locales, estatales y federales
(regulaciones y controles). A menudo ciertos contaminantes de origen industrial
presentes en las aguas residuales requieren procesos de tratamiento
especializado.
ORIGEN DE LAS AGUAS RESIDUALES
Por su origen las aguas residuales presentan en su composicin diferentes
elementos que se pueden resumir como:
Componentes suspendidos.
Gruesos (inorgnicos y orgnicos).
Finos (inorgnicos y orgnicos).
Componentes disueltos.
Inorgnicos.
Orgnicos.
CARACTERISTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES:
Un agua residual tpica contiene materia orgnica en gran concentracin. Esto
es significativo en varios aspectos: ecolgicamente, al descargar esta agua en
un cuerpo receptor como un lago o ro, la materia orgnica es degradada por los
microorganismos y ocasiona que se consuma el oxgeno, matando a la fauna
acutica; desde un punto de vista sanitario, la materia orgnica sirve para que
proliferen los organismos patgenos que ya suele contener el agua residual, de
manera que cuanto ms contaminada, mayor el tiempo y el peligro que
representa como foco de infeccin.
ANLISIS PARA LA DETERMINACIN DE LA DEMANDA BIOQUMICA DE
OXGENO (DBO)
La Demanda Bioqumica de Oxgeno (DBO, BOD en ingls) es el mtodo ms
tradicional que mide la cantidad de oxgeno que consumen los microorganismos
al proliferar en el agua residual y alimentarse de su materia orgnica. Esto encaja
muy bien muy bien con el propsito de evaluar el impacto en la fauna acutica
de cuerpos receptores y tambin representa bien cunto se puede prestar el
agua como foco de infeccin, ya que diferentes compuestos de carbono tienen
diferente valor como sustratos para el crecimiento de microorganismos.

Frascos de incubacin de DBO

Sin embargo, existen varios obstculos al determinar la DBO:
1. La DBO es una medicin que depende de la actividad microbiana y como tal
su precisin inherente es menor en comparacin a mtodos abiticos.
2. Agentes txicos de la muestra pueden inhibir la actividad microbiana: en
muestras con pH extremo o con cloro, se neutraliza el primero, se suprime el
segundo y se inocula flora bacteriana nueva para garantizar la actividad
microbiana, pero puede haber otros agentes inhibidores desconocidos.
3. La principal cuestin es que el resultado tarda: el tiempo estandarizado de
incubacin de la muestra es de cinco das, y el consumo de oxgeno en realidad
puede continuar por ms tiempo, por lo que es intil como mecanismo de control
en tiempo real para un proceso de tratamiento de agua.
TOMA Y PRESERVACIN DE MUESTRA
Tome la muestra de tal manera que sea representativa del vertimiento en
estudio. Utilice frascos plsticos de polipropileno de 2000 mL de capacidad.
Refrigere la muestra a 4C hasta el momento del anlisis. Lleve las muestras a
temperatura ambiente. Efecte el anlisis antes de las 5 das siguientes a la toma
de la muestra
APARATOS, REACTIVOS, MATERIALES Y VIDRIERIA
EQUIPOS
Medidor de oxgeno marca YSI, modelo 52.
Balanza analtica de cuatro cifras decimales.
Incubadora.
REACTIVOS
Agua destilada y Ultrapura.
Solucin tampn de fosfato: Disuelva 8,5 g de KH2PO4, 21,75 g de
K2HPO4, 33,4 g de Na2HPO4.7H2O, y 1,7 g de NH4Cl en
aproximadamente 500 mL de agua ultrapura y diluya a 1 L. El pH del
buffer preparado debe ser 7,2 sin posteriores ajuste, permitiendo un
intervalo entre 7.1 7.3 y verificar el pH de cada preparacin. Si se
presenta alguna seal de crecimiento biolgico, descarte este reactivo.
Solucin de sulfato de magnesio: Disuelva 22,5 g de MgSO4.7H2O en
agua ultrapura y diluya a 1L. Si se presenta alguna seal de crecimiento
biolgico, descarte este reactivo.
Solucin de cloruro de calcio: Disuelva 27,5 g de CaCl2 en agua ultrapura
y diluya a 1L. Si se presenta alguna seal de crecimiento biolgico,
descarte este reactivo.
Solucin de cloruro de hierro (III): Disuelva 0,25g de FeCl3.6H2O en agua
ultrapura, diluya a 1L .Si se presenta alguna seal de crecimiento
biolgico, descarte este reactivo.
cido Sulfrico 1 M. En un vaso de precipitados coloque alrededor de
300 mL de agua ultrapura y agregue muy lentamente y mientras agita, 28
mL de cido sulfrico concentrado; diluya a 1 L.
Hidrxido de Sodio 1M. Disuelva 40 g de hidrxido de sodio en agua
ultrapura y diluya a 1 L.
Solucin de glucosa - cido glutmico: Seque a 103 C por 1 h glucosa
(grado analtico) y cido glutmico (grado analtico). Disuelva 150 mg de
glucosa y 150 mg de cido glutmico en agua ultrapura y diluya a 1 L.,
almacenarlo en un frasco de tapa de rosca, estril, refrigerado y se puede
usar por una semana. Cepa o Semilla: Agua superficial contaminada,
tomada en el Ro Fucha entrada a Abastos, se toma los martes y los
viernes, se alimenta en la tarde despus de haber realizado los anlisis
del da porque de lo contrario queda muy concentrada. Antes de alimentar
la cepa, agitar para homogenizar el contenido del Erlenmeyer que la
contiene, se encuentra en el cuarto de mquinas en aireacin continua,
 desechar el 50% de la almacenada all, agregar la misma cantidad que se
elimin y mezclar. Al da siguiente ya puede ser utilizada, mezclar antes
de transferir a un vaso de precipitados el volumen necesario de acuerdo
al nmero de muestras, dejar decantar en el vaso y tomar el
sobrenadante, adicionar 2 mL a cada botella Winkler.

MATERIALES Y VIDRIERIA
Botellas de Polipropileno de 2000 mL.
Botellas Winkler de aproximadamente 300 mL de capacidad
Garrafa con llave de 20 L de capacidad y con dispensador o mangueras.
Microesptula metlica.
Baln aforado de 1L Clase A
Balones aforados de 100 mL Clase A o Clase B
Pipetas graduadas de 10 mL. Clase B
Pipetas graduadas de 1, 2, 3, 4, 5, 10, 20, 50, 100 mL boca ancha.
Probetas de 250, 500ml.
PROCEDIMIENTO PARA LA DETERMINACION DEL DBO
ANALISIS PARA LA DETERMINACIN DE DEMANDA QUMICA DE
OXGENO (DQO)
La Demanda Qumica de Oxigeno o DQO, es la cantidad de oxigeno que se
requiere para oxidar qumicamente el material orgnico. Difiere de la DBO en
que en esta ltima prueba solo se detecta el material orgnico degradado
biolgicamente o que es biodegradable. En la determinacin de DQO todo el
material orgnico (biodegradable y no biodegradable) es qumicamente oxidado
por el dicromato de potasio en medio cido en la presencia de un catalizador.
Para esto se emplea una mezcla de cido sulfrico y dicromato de potasio con
iones plata como catalizador. En estas condiciones, en un tiempo de dos horas
de digestin, a una temperatura de 150C, el Cromo (VI) pasa al estado de
oxidacin Cromo (III) oxidando la materia orgnica.
Catalizador Mat. Orgnico (CxHyOz) + Cr2O7-2 + H+ Cr+3 + CO2 + H2O
En la prueba qumica se cuantifica qumicamente la cantidad de Cr(III) que
aparece y se relaciona con la cantidad que estequiomtricamente se requerira
para oxidar qumicamente una cantidad equivalente de material orgnico de
formula y composicin conocida.
RELACIN ENTRE DBO Y DQO:
La DBO y la DQO son los parmetros ms importantes en la caracterizacin de
las aguas residuales. La DBO consiste de un proceso biolgico y como tal no
est exento de los problemas que conlleva un anlisis de este tipo. Si no se
tienen los cuidados y la experiencia necesaria los resultados conducen a errores
y malas interpretaciones. Otra desventaja de la DBO es que se requiere de
mucho tiempo para el trmino del anlisis, por lo que los resultados solo estarn
disponibles hasta cinco das despus de que se inicia la prueba. La DQO es una
prueba que solo toma alrededor de tres horas, por lo que los resultados se
pueden tener en mucho menor tiempo que lo que requiere una prueba de
Demanda Bioqumica de Oxigeno. Es posible para un agua superficial o residual
correlacionar su valor de DBO y DQO, para estimar la DBO con un valor conocido
de DQO. Desde luego, la muestra de agua deber provenir siempre del mismo
origen, y tener dentro de un estrecho margen de variacin, las mismas
cualidades entre cada muestreo y anlisis efectuado.
CONCLUSIONES
se determin que el DBO y DQO son los parmetros ms importantes en
el anlisis bacteriolgico de las aguas residuales
se dio a conocer ambos procedimientos de las demandas de oxgeno.
existen varios tipos de ejecucin de anlisis, de los cuales e uso en el
anlisis.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
GONZALEZ V., Estudios de Biodegradabilidad de Efluentes Industriales,
Ingeniera Qumica, Ao 25, pp97-101, 1993.
http://www.drcalderonlabs.com/Metodos/Determinacion_de_DQO_Metodo_S
implificado.htm 20.
Rodrguez, G. J. A. Sistemas de Tratamiento de Aguas Residuales. BURGOS. 2002