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CAPITULO I
EL PROBLEMA Y SU IMPORTANCIA
1.1 Antecedentes:
En general se trata de bienes terminados que esperan el pedido de un cliente, pero puede
tratarse tambin de bienes o materiales destinados a la produccin o transformacin en bienes
terminados que al final del proceso el cliente sea el beneficiario.
Sabemos que el inventario es el material que se tiene para el uso o las ventas futuras.
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1.2 Justificacin:
El problema que existe en la empresa Pil Andina radica en el rea de almacenes de una
determinada categora de derivados de producto lcteo que llega hacer la mantequilla PIL el
cual se encuentra ligado directamente con el manejo de los inventarios, al igual que muchas
empresas caen en este problema, el trabajo est centrado directamente al problema de
inventarios de la empresa Pil Andina donde notamos que esta compaa tiene problemas en
sus inventarios debido al lanzamiento de dos productos de una misma categora compitiendo
con una misma de sus productos, el primero es un producto derivado de lcteo que es la
mantequilla Pil con sal el cual es un producto elaborado con materias primas e ingredientes
seleccionados y controlados. No contiene colorantes ni saborizantes donde es un producto
lcteo de mediana vida. Su produccin responde a Directrices de Buenas prcticas de
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manufactura el segundo es un producto derivado tambin lcteo que es la mantequilla Pil sin
sal que es un producto de crema de leche pasteurizada con aadido de sal pero tambin se
tiene mantequilla sin sal, estos productos lcteos llego a las tiendas, con la idea de que este era
el producto derivado lcteo que conquistara al pblico y a los fieles clientes de la empresa,
por su diversidad de gusto en especial el producto de la mantequilla sin sal por su bajo costo al
otro pero no fue as segn un informe de su gerente de produccin . El cual indica que las
ventas del producto en estos ltimos aos han sido malas, con varias tiendas reportando
problemas de inventario por ejemplo, la cadena de agencias en la ciudad declar que slo
vendieron algunos productos y varios fueron devueltos poco despus debido a los diferentes
problemas que presentaban como malestares en las personas, finalmente tuvieron que devolver
el inventario a su proveedor, el problema central ahora es que los inventarios de estos
productos estn en exceso ya que como se pens que sera un xito por su diversidad de sabor,
este fue producido en varias cantidades y como fue un fracaso ahora se tiene este problema de
inventario.
1.3.1 Sntomas. -
mercaderas deterioradas
mercaderas obsoletas o fuera de fecha de vencimiento
incremento en los costos de control de inventarios
realizar ventas a precios menor a lo planificado
incremento en los desperdicios
incremento en el costo de capital
1.3.2 Causas. -
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1.3.3. Pronstico. -
La ausencia de controles internos de inventario seguir afectando los niveles de ingresos de la
empresa PIL, incluso podr llegar un perodo en que se ponga en riesgo los niveles de
existencias de mercaderas que estn destinadas a las ventas, generndose faltantes y la no
atencin oportuna o justo a tiempo a los requerimientos de los clientes.
1.3.4 Control de pronstico. -
La empresa PIL podr encontrar mejoras en sus ingresos en el momento en que se disee y
posteriormente se implementen los controles internos para los inventarios, as se dispondr de
mercaderas en los momentos que los clientes la requieran y se evitar el deterioro y prdidas
de las mismas.
1.4. Objetivos De Estudio:
Objetivo General
Objetivos Especficos
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CAPITULO II
MARCO TEORICO
Los inventarios son bienes tangibles que se tienen en el curso ordinario de la empresa
que son para la venta, para su posterior comercializacin, y posteriormente para ser
consumidos en el caso de la empresa PIL ANDINA. Los inventarios comprenden, las materias
primas como ser la leche que se almacenan de los productores de leche en el pas, productos
en proceso, productos terminados que van para la venta, como ser los derivados de la leche
que hoy en da se conoce en el pas y que son muchos derivados del producto estos son
destinados, para ser consumidos
Ahora bien, el inventario constituye las partidas del activo corriente que estn listas
para la venta, es decir, toda aquella mercanca que posee una empresa en el almacn valorada
al costo de adquisicin, para la venta o actividades productivas.
La contabilidad para los inventarios forma parte muy importante para los
sistemas de contabilidad de mercancas, porque la venta del inventario es el corazn
del negocio. El inventario es, por general, el activo mayor en sus balances generales, y
los gastos por inventarios, llamados costo de mercancas vendidas, son usualmente el
gasto mayor en el estado de resultados.
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Morales, (1982) dice: que al hablar de inventarios de mercanca estamos hablando del
corazn mismo de la empresa, basado en esta consideracin afirma que cree innecesario el
tratar de capitalizar la importancia de este modesto trabajo que solo se refiere a un nmero
reducido de los problemas que intervienen en la correcta administracin de este activo
A) Inventario inicial
Representa el valor de las existencias de mercancas en la fecha que
comenz el periodo contable. Esta cuenta se abre cuando el control de los
inventarios, en el mayor general, se lleva en base al mtodo especulativo, y no
vuelve a tener movimiento hasta finalizar el periodo contable cuando se cerrar
con cargo a costo de ventas o bien por ganancias y prdidas directamente.
Meigs, (2005) afirma que, en la mayora de los casos, el conteo fsico
del inventario final del ao revela algunos faltantes o mercanca daada. Los
costos de las unidades faltantes o daadas se retiran de los registros de
inventario utilizando el mismo supuesto de flujo utilizado en el registro de los
costos de los bienes vendidos
B) Compras
C) Devoluciones en compra
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Se refieren a la cuenta que es creada con el fin de reflejar toda aquella mercanca
comprada que la empresa devuelve por cualquier circunstancia.
Estos deben dirigirse a la cuenta titulada: gastos de compras. esta cuenta tiene un
saldo deudor y no entra en el balance general.
E) Ventas
F) Devoluciones en venta
Esta creada para reflejar las devoluciones realizadas por los clientes a la empresa.
G) Mercancas en transito
H) Mercanca en consignacin
No es ms que la cuenta reflejara las mercancas que han sido adquiridas por la
empresa en consignacin, sobre la cual no se tiene ningn derecho de propiedad, por lo
tanto, la empresa no est en la obligacin de cancelarlas hasta que no se hayan vendido.
I) Inventario final
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Algunos inventarios son inevitables. Todo o cuando menos una parte del
inventario de manufactura en proceso es inevitable. Al momento de llevar a cabo el
recuento del inventario, parte del estar en las maquinas, otra parte estar en la fase
de traslado de una maquina a otra, o en trnsito de almacn de materias primas a la
lnea de produccin o de esta, al almacn de artculos terminados. Si vamos a tener
produccin es inevitable tener inventarios en proceso. Sin embargo, frecuentemente
podemos minimizar este inventario, mediante una mejor programacin de la
produccin. Como una alternativa, podramos pensar en subcontratar parte del
trabajo, de tal manera que la carga de llevar dicho inventario en proceso para evitar
problemas relacionados con la programacin y planeacin de la produccin. Si se
trata de una poltica bien pensada, est bien; sin embrago frecuentemente resulta
ser un camino fcil para obviar una tarea difcil. El resto del inventario que se tenga
en accesorios, materias primas, artculos en proceso y artculos terminados
simplemente se mantiene por una razn bsica. Principalmente se mantiene
inventarios porque nos permite realizar las funciones de compras, produccin y
ventas a distintos niveles.
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A) ventas
Se necesitan inventarios elevados para hacer frente con rapidez a las exigencias del mercado
B) produccin
C) financiacin
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Horngren y Harrison. (2005) afirman que: los sistemas computarizados de inventario les
permiten a las compaas reducir la cantidad de inventario en existencia. En un ambiente
competitivo, las compaas no pueden darse el lujo de inmovilizar su capital en inventario
excesivo. Muchas compaas manufactureras siguen el sistema de inventarios justo a tiempo
lo cual requiere que los proveedores suministren los materiales justo a tiempo para ser usados
en los procesos de produccin.
2. a travs de control, mantener los niveles ptimos tan cerca como sea
posible de lo planificado. los niveles de inventario tienen que mantenerse entre dos
extremos: un nivel excesivo que causa costos de operacin, riesgos e inversin
insostenibles, y un nivel inadecuado que tiene como resultado la imposibilidad de
hacer frente rpidamente a las demandas de ventas y produccin (alto costo por
falta de existencia)
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Hay dos decisiones bsicas de inventario que los gerentes deben hacer cuando intentan
llevar a cabo las funciones de inventario recin revisadas. estas dos decisiones se hacen para
cada artculo en el inventario:
a) inventario intermitente:
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b) inventario final
c) inventario fsico.
Es el inventario real. Es contar, pesar o medir y anotar todas y cada una de las
diferentes clases de bienes (mercancas), que se hallen en existencia en la fecha del
inventario, y evaluar cada una de dichas partidas. se realiza como una lista detallada y
valorada de las existencias.
d) inventario determinado
Por observacin y comprobacin con una lista de conteo, del peso o a la medida real obtenidos.
e) calculo del inventario realizado mediante un listado del stock realmente posedo.
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adiestramiento.
f) Inventario Mixto
Inventario de una clase de mercancas cuyas partidas no se identifican o no pueden
identificarse con un lote en particular
g) Inventario de productos terminados
Todas las mercancas que un fabricante a producido para vender a sus clientes
h) Inventario de Transito
Se utiliza con el fin de sostener las operaciones para abastecer los conductos que ligan
a la compaa con sus proveedores y sus clientes. Existen por que el material debe moverse de
un lugar a otro. Mientras el inventario se encuentra en camino, no puede tener una funcin til
para las plantas o los clientes, existen exclusivamente por el tiempo de transporte
i) Inventario de materia prima
Representa existencias de los principios bsicos de los insumos bsicos de materiales
que habr que incorporarse al proceso de fabricacin de una compaa.
j) Inventario en proceso
Son existencias que se tienen a medida que se aade mano de obra, otros materiales y
costos indirectos de a la materia prima bruta como a la que llegara a conformar ya sea a un
subensamble o componente de un producto terminado, mientras no concluya su proceso de
fabricacin, es llamado inventario en proceso
k) Inventario en Consignacin
Es aquella mercadera que se entrega para ser vendida pero el ttulo de propiedad lo
conserva el vendedor
l) Inventario Mximo
Debido al enfoque de control de masas empleado, existe el riesgo que el nivel de
inventario puede llegar demasiado alto para algunos artculos. Se pide en mese de demanda
pronosticada.
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Melgs, (2005) afirma que bajo el supuesto PEPS, supone que las
unidades ms antiguas se venden primero, por consecuencia supone que el
inventario final consta de los ms recientes bienes adquiridos.
Se considera conveniente este mtodo ya que da lugar a una valuacin
del inventario relacionado con la tendencia de los precios, ya que se presume
que el inventario est compuesto por las compras ms recientes y esta
valorizado a los costos ms recientes, la valoracin que se tiene en este mtodo
sigue la tendencia del mercado.
d) Mtodo Ultimo en entrar, ltimo en Salir.
Este mtodo tambin conocido como mtodo UEPS, parte de la
suposicin de que las ultimas entradas al almacn o al proceso de produccin,
son las primeras materias primas o artculos en salir.
El mtodo UEPS designa los costos a los inventarios bajo el supuesto de
que las mercancas se adquieren al ltimo son las primeras en utilizarse o las
primeras en vender, por consiguiente el costo de la mercanca vendida quedara
valuado a los ltimos precios de compra con los que se adquiri el articulo o
materias primas, y de forma contraria el inventario final es valorado a los
precios de compra de cada artculo en el momento que se dio la misma. Entre
los beneficios de este mtodo para efectos fiscales podemos mencionar los
siguientes: el reconocimiento de los costos ms recientes de los artculos ya
vendidos. Esto implica que al momento de que cuando se valu el costo de la
mercadera vendida se aplicara los ltimos precios de compra, y en la economa
se muestra que en general los precios tienden a subir, lo cual provoca que el
CMV sea mayor comparado con los precios menos recientes, por este motivo
las utilidades tienden a disminuirse y por ende en el pago de impuestos sobre la
renta ser menor.
Morales (1962) afirma que es la nica forma, en la prctica, de valuar
las existencias y tambin afirma que cree haber insistido en la importancia de
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inventario mayor que con el que se est comparando (Ao base, Aos
subsiguientes al ao base) este tendr un aumento en su inventario y el estrato
se debe calcular multiplicando el aumento de inventarios promedio por el ndice
de precios del ao a evaluar, cabe recalcar que el estrato se da solo si hay un
aumento entre inventarios.
f) Inventario Final UEPS Monetario. Es el resultado al cual se desea
llegar, este se obtiene sumndole el estrato obtenido del ao a evaluar con el
inventario a precios del ao base, del ao con el que se le compara si en vez de
un estrato se determina una disminucin este se le resta de igual forma para
obtener el inventario final del UEPS Monetario.
g) Seleccin de artculos para calcular el UEPS Monetario. Para realizar
el clculo es importante que la empresa tenga definido los artculos que
conforma los inventarios adems de sus precios para poder realizar el clculo.
Dentro de lo que son las empresas industriales estas cuentan por lo general con
tres tipos de inventarios que son:
-Materia Prima
-Productos en Proceso
-Producto Terminado
Por tal motivo estos deben ser evaluados por separado para poder
revelar de una forma ms concreta el inventario con que cuenta la empresa.
h) Registro Contable. Para cumplir con las disposiciones legales y llevar
un control del monto valuado por el mtodo UEPS Monetario, todos los
registros contables que se realicen sern ajustes a los ya realizados, cuando se
realizaron las valuaciones de inventario y registro del costo del costo de la
mercadera vendida, as como el impuesto sobre la renta. El registro para este
mtodo se lleva acabo de la siguiente manera: se debe de asignar una cuenta en
el cual tenga saldos deudores y acreedores para poder realizar el asiento
contable por la valuacin hecha por el mtodo UEPS Monetario, esta se deber
de efectuar todos los aos a evaluar, por lo que se acredita y debita en un
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acumulado el inventario inicial del inicio del mes, es para poder hacer el balance entre los
datos diarios y acumulados y que el inventario final refleje igualdad en ambas columnas.
b) Lnea de compras.
En la columna "hoy" del rengln de compras, se registran del valor anotado en totales
de "hoy" de la seccin de cheques girados, compras al crdito. La columna de "acumulado" es
el resultado de sumar el acumulado del da anterior, ms la columna de "hoy".
De la Torre, (1982) Habla acerca del plazo de resurtido y dice que es la suma del plazo
de revisin ms el plazo de entrega, constituye el lapso mnimo de anticipacin requerido para
ordenar la compra o fabricacin de los materiales, tambin habla del inventario disponible y
afirma que es la suma del inventario fsico ms el inventario ordenado. El inventario fsico es
la cantidad de unidades que hay en el almacn y el inventario ordenado, es decir, es lo que se
ha ordenado comprar, pero que an no ha sido recibido en el almacn
j) Lnea de costo de la mercanca vendida.
El rengln del costo de la mercanca vendida, se obtiene transformando diariamente el
cdigo de costo que fue anotado a cada artculo en la factura de venta a valores en dlares
(B/.). Este dato se acumula de todas las facturas emitidas en el da y el resultado se anota en
costo de la mercanca vendida en la columna de "hoy". La columna de acumulado se obtiene
sumando el resultado de "hoy" ms la columna del acumulado del da anterior.
e) Lnea de inventario final.
El rengln de inventario final se realizar la sumatoria en los acumulados de "hoy" y
"acumulado" de la siguiente manera: Inventario inicial ms (+) compras, menos (-) costo de la
mercanca vendida igual (=) inventario final. Al cierre del perodo, deben reconocerse (a
travs de una provisin) las contingencias de prdida del valor expresado de los inventarios,
para que ellos queden ajustados a su valor neto de realizacin.
De la Torre, (1982) habla a cerca de cuando es el momento oportuno para pedir
mercanca. Afirma que el plazo de revisin transcurre entre dos revisiones
consecutivas de los registros de inventarios con propsitos de ordenar, ya sea una compra o
una fabricacin. En el caso de un sistema manual normalmente se revisan las tarjetas con una
misma frecuencia que puede ser semanal, quincenal, mensual, anual. Dice tambin que el
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plazo de entrega es el tiempo que transcurre entre la revisin de los registros de inventarios y
la recepcin de los materiales en el almacn. El plazo de entrega se inicia al revisar los
registros de inventarios y se termina al tener los materiales en el almacn ya aprobados y listos
para ser utilizados. El punto de reorden dice es un valor del inventario tal que represente el
inventario de seguridad ms la demanda durante el plazo del resurtido.
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El mtodo UEPS fue creado con el claro propsito de cargar mayores valores al
costo de la mercanca vendida y disminuir as la base para el clculo del impuesto sobre la
renta. Por ste motivo, muchas empresas empleaban PEPS o promedio ponderado para sus
informes contables y UEPS para la declaracin de renta, generando una diferencia entre lo
fiscal y lo contable, que se subsanaba mediante la creacin de una partida denominada
"provisin UEPS" (o LIFO por sus siglas en ingls), la cual se encuentra ahora expresamente
prohibida en nuestro pas, lo cual significa que, para el caso de los inventarios, no pueden
existir diferencias entre los valores declarados y los contabilizados.
Con ajustes por inflacin, el procedimiento es el mismo slo que tomando en cuenta
los ajustes acumulados practicados a los inventarios iniciales y a las compras, Cuando
apliquen en ste ltimo caso:
El mtodo de costo promedio ponderado es el de uso ms difundido, en razn de que
toma en cuenta el flujo fsico de los productos, especialmente cuando existe variacin de
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precios y los artculos se adquieren repetitivamente. A este mtodo se le seala, como una
limitacin, el hecho de que los inventarios incorporan
Permanentemente costos antiguos que pueden provocar alguna distorsin frente a
precios ms actuales. Sin embargo, esta limitacin parece que quedara subsanada
con la aplicacin del sistema integral de ajustes por inflacin y, ms an, con una
correcta distribucin de dichos ajustes entre inventario final y costo de ventas.
2.22 Conclusiones.
Los inventarios son un puente de unin entre la produccin y las ventas. En una
empresa manufacturera el inventario equilibra la lnea de produccin si algunas mquinas
operan a diferentes volmenes de otras, pues una forma de compensar este desequilibrio es
proporcionando inventarios temporales o bancos. Los inventarios de materias primas,
productos Semi terminados y productos terminados
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CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO
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ANDINA, para determinar las especificaciones y variables, que permitieron plantear una
propuesta de un modelo de inventarios para esta rea, sta investigacin se puede enmarcar en
una investigacin de tipo proyectiva o proyecto factible, apoyada en una investigacin
documental, de campo, descriptiva y no experimental.
La investigacin consiste en la elaboracin de una propuesta, un plan, un programa, un
modelo como solucin a un problema o necesidad de tipo prctico, ya sea de un grupo social,
o de una institucin, o de una regin geogrfica, en un rea particular del conocimiento, a
partir de un diagnstico preciso de las necesidades del momento, los procesos explicativos o
generadores involucrados y de las tendencias futuras.
Metodologa
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deductivo, de sntesis; ya que nos permitir evaluar la situacin actual, contrarrestar las
debilidades y poder tabular la informacin generando las respectivas recomendaciones.
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PARTI
No.3
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CAPITULO IV
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