PRESIN DE VAPOR

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RESUMEN
Un cuerpo necesita absorber o desprender una cantidad de energa
determinada para pasar de un estado fsico a otro. Al calor necesario
para pasar del estado lquido al gaseoso se le denomina calor latente de
vaporizacin.

Ahora si tenemos en cuenta la termodinmica clsica, parece lgico

pensar que cuanto menor sea la presin a la que se le est sometiendo
al lquido, ms fcil le ser a ste cambiar a estado gaseoso. Esto puede
sustentarse en que los cuerpos aborrecen el vaco y de manera natural
tienden a repartirse en l. As pues, el objetivo principal de nuestra
prctica sern el estudio de la variacin de la presin con la temperatura
en el equilibrio de agua hirviendo y vapor; las condiciones ambientales
en dicha prctica fueron las siguientes: presin atmosfrica de
756mmHg, temperatura de 23C y un porcentaje de humedad de 92%.
Adems, determinaremos el calor de vaporizacin del agua a partir de la
medida de su presin de vapor a distintas temperaturas, concretamente
entre 80 y 100 C, y se compararn los resultados obtenidos con los
valores tericos.

Utilizamos la ecuacin de Clausius Clapeyron para expresar

matemticamente la variacin de la presin del vapor con la
temperatura, y as mismo se graficaron nuestros datos y obtuvimos un
porcentaje de error de 4% con respecto al calor molarde vaporizacin en
la primera experiencia y de 5% en la segunda.
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INTRODUCCION
EL EXPERIMENTO REALIZADO TIENE COMO OBJETIVO DETERMINAR LA PRESIN DE
VAPOR DE LOS LQUIDOS MEDIANTE EL MTODO ESTTICO , A TEMPERATURAS
MAYORES QUE LA AMBIENTAL Y CON ELLAS CALCULAR EL CALOR MOLAR DE
VAPORIZACIN .ESTA INFORMACIN ES MUY IMPORTANTE PARA LA INDUSTRIA YA QUE
ENCUENTRA SU APLICACIN EN DIVERSOS PROCESOS UNO DE LOS CUALES ES LA
CALDERA; QUE DESDE PEQUEAS INSTALACIONES LOCALES PARA LA PRODUCCIN DE
VAPOR PARA COCCIN DE ALIMENTOS , PLANCHADO EN SERIE DE ROPA ,
TRATAMIENTOS SPTICOS DE INSTRUMENTALES Y LABORES SIMILARES , CON VAPOR
DE RELATIVA BAJA TEMPERATURA Y PRESIN, HASTA ENORMES INSTALACIONES
INDUSTRIALES , UTILIZADAS PARA LA ALIMENTACIN DE TURBINAS DE GENERACIN
DE ELECTRICIDAD , Y OTROS PROCESOS INDUSTRIALES DONDE SE REQUIERE VAPOR
EN GRANDES CANTIDADES , A ALTSIMAS TEMPERATURAS Y PRESIONES. UN EJEMPLO
MUY COMN DE UNA CALDERA ES LA OLLA A PRESIN.

EN ESENCIA UNA CALDERA ES UN RECIPIENTE CERRADO , LLENO PARCIALMENTE DE

AGUA A LA QUE SE LE APLICA CALOR PROCEDENTE DE ALGUNA FUENTE , PARA
HACERLA HERVIR Y PRODUCIR VAPORES. COMO ESTOS VAPORES ESTN CONFINADOS
A UN ESPACIO CERRADO , SE INCREMENTAR LA PRESIN INTERIOR Y CON ELLO LA
TEMPERATURA DE EBULLICIN DEL AGUA , PUDINDOSE ALCANZAR FINALMENTE MUY
ELEVADOS VALORES DE PRESIN Y TEMPERATURA . ESTOS VAPORES SE CONCENTRAN
EN LA PARTE SUPERIOR DEL RECIPIENTE INICIALMENTE VACO, CONOCIDO COMO
DOMO , DE DONDE SE EXTRAE VA CONDUCTOS PARA SER UTILIZADO EN EL PROCESO
EN CUESTIN.
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II) OBJETIVO

Determinacin de presin de vapor del lquido por encima de la

temperatura ambiental mediante el mtodo esttico.

Divisar las distintas variaciones de temperatura de la presin de

vapor en ciertos rangos de temperatura.

Calculo del calor latente de vaporizacin (calor necesario para el

cambio de estado)
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III) PARTE TERICA

Los trminos vapor y gas se utilizan de manera muy informal. Por lo
regular se llama vapor a un gas que existe por debajo de su temperatura
crtica porque puede condensarse. Si se comprime continuamente un
gas puro a temperatura constante, siempre que la temperatura sea
menor que la temperatura crtica, tarde o temprano se alcanzar una
presin en la que el gas comenzar a condensarse y convertirse en
lquido (o slido). Una compresin adicional no aumenta la presin pero
si incrementa la friaccin del gas que se condensa. La reversin del
procedimiento descrito har que el lquido pase otra vez al estado
gaseoso (es decir, se vaporice). De aqu en adelante, reservaremos la
palabra vapor para describir un gas por debajo de su punto crtico en un
proceso en el que el cambio de fase tiene inters primordial, y usaremos
la palabra gas o gas no condensable para describir un gas que est por
encima del punto crtico o un gas en un proceso en el que no se puede
condensar.

Si el vapor y el lquido de un componente puro estn en equilibrio, la

presin de equilibrio se denomina presin de vapor. A una temperatura
dada, slo hay una presin en la que las fases lquida y de vapor de una
sustancia pura pueden existir en equilibrio. Desde luego, cualquiera de
las dos fases puede existir dentro de un intervalo de condiciones amplio.

Variacin de la presin de vapor

con la temperatura

La presin de vapor de un lquido, es

constante a una temperatura dada,
pero aumenta si lo hace la
temperatura hasta el punto crtico
del lquido.

Es fcil de comprender el aumento de

la presin de vapor teniendo en
cuenta la teora cintica. Al aumentar
la temperatura es mayor la porcin de
molculas que adquieren la energa
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Suficiente para escapar de la fase liquida, y en consecuencia se precisa

mayor presin para establecer un equilibrio entre el vapor y el lquido.
Por encima de la temperatura critica la tendencia de escape de las
molculas es tan elevada que ninguna presin aplicada es suficiente
para mantenerlas unidas en el estado lquido, y toda la masa persistente
como gas.

La siguiente figura nos muestra como varia la presin de vapor con la

temperatura.

Hay un acensu lento a bajas temperaturas, y luego uno muy rpido

como puede observarse como aumento de la pendiente de las curvas.
Esta variacin de la presin de vapor con la temperatura se expresa
matemticamente con la ecuacin de Clausius-Clapeyron. Para la
transicin de lquidos a vapor P es la presin a la temperatura T, H= Hv
el calor de vaporizacin de un peso dado de lquido, y V1 = V l el
volumen del lquido, mientras que V2 = V g es el volumen del mismo
pero de vapor. En consecuencia, para la vaporizacin la ecuacin de
Clausius-Clapeyron puede escribirse as:

V
dp ( gV f )T
dT
= HV
=

A temperatura no muy prxima a la crtica V l es muy pequea
comparada con V g y puede despreciarse. As a 100C, Vg del agua es
1671 cc por gramo, mientras que Vi es solo 1.04 cc por gramo. Adems
si suponemos que el vapor se comporta esencialmente como un gas
ideal, entonces Vg por mol viene dada por V g = RT/ P y la ecuacin
anterior se transforma en :
dP HV
PdT = RT 2

Esta ecuacin es conocida como ecuacin de Clausius-Clapeyron.

Integrando esta nos queda de la siguiente forma:

H V
LnP= RT
+C
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Adems comparamos la ecuacin con la de una lnea recta y= mx + b,

sugiere que si Log10

P para un liquido se grfica contra 1 / T, la grfica debe ser una lnea

recta con:

PENDIENTE

H V
m= R

INTERSECCION

b=C
ENTALPIA. La mayora de los procesos fsicos y qumicos tienen lugar a
presin constante y no a volumen constante. Esto es cierto, por ejemplo
en el proceso de vaporizacin, la energa interna E se puede usar
efectivamente en procesos a volumen constante, encontraremos muy
conveniente en los cambios a presin constante emplear otra funcin
termodinmica. Al igual que la energa interna no podemos establecer el
valor absoluto de la entalpia para un cierto sistema aunque al igual que
con E, es la magnitud delta, la diferencia de valores H, la que es
importante al igual que la energa interna, la entalpia de un sistema
depende exclusivamente de su estado y no de su historia anterior.
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IV) PARTE EXPERIMENTAL

4.1 MATERIALES Y REACTIVOS

-matraz con tapn bihoradado

-termmetro

-manmetro

-llave de doble va

-cocinilla.

-agua destilada
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4.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

a) instalar el equipo como se muestra en la figura.

b) llenar el matraz con agua destilada hasta 1/3 de su volumen total,

manteniendo la llave abierta al ambiente. La presin dentro del matraz es igual
a la atmosfrica, por lo que el nivel de mercurio en cada rama es el mismo.

c) calentar el agua contenida en el matraz hasta ebullicin, la temperatura no

debe exceder los 100C.

d) a partir de 99C anote las temperaturas y presiones manomtricas hasta

llegar a 80C. tome sus lecturas en intervalos de 1C, debido al enfriamiento
del matraz, el vapor empieza a condensarse, y crea un ligero vaco dentro de
l, por lo tanto la columna conectada sube en tanto que la abierta al ambiente
baja.

e) finalizado el experimento cierre la llave conectada al baln y djela abierta

al ambiente
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V) TABLA DE DATOS
T (C) h (cm Hg)

99 1,9
98 2,9
97 4,1
96 4,9
95 5,9
94 7,1
93 7,9
92 8.1
91 9.4
90 10.1
89 11.2
88 11.9
87 12.5
86 13.5
85 14.4
84 15.1
83 15.8
82 16.4
81 17.0
80 17.4

-
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VI) CLCULOS

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1815-
59012014000200005 ARTICULO CIENTIFICO
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VII) GRFICOS

Tabla de datos experimentales

6.7

6.6
f(x) = - 3968.32x + 17.24
6.5

6.4

6.3
Ln P

6.2 Ln P
Linear (Ln P)
6.1

5.9

5.8

5.7
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1/T (K)
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Tabla de datos tericos

6.8

6.6
f(x) = - 5001.5x + 20.04

6.4

6.2
Ln P

Ln P
Linear (Ln P)
6

5.8

5.6

5.4
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1/T
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VIII) TABLA DE RESULTADOS

X) CONCLUSIONES
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La presin de vapor de los lquidos a presin atmosfrica se

incrementa con respecto a la temperatura, es decir La
temperatura vara en proporcin directa con la presin de vapor.
Cada sustancia liquida posee distintos puntos de ebullicin a lo
que el experimentador debe verificar en la etiqueta del envase.
A la hora de calentar el lquido fjese que el matraz con tapn
bihoradado est abierto al ambiente, luego de terminar la
experiencia sierre la llave conectada al tubo en u y djenos abierto
al ambiente.

IX) DISCUSIN DE RESULTADOS

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A la hora de calcular las distintas presiones de vapor a determinados

rangos de temperatura comparamos con los valore tericos, nuestros
valores experimentales se aproximaban. Al medir las alturas con la
regla no nos dio el valor exacto ya que pasee error instrumental de
0.05cm.