Cernir la harina con el polvo de hornear.

colocar en un recipiente taza y media de azucar , una taza de leche, cuatro yemas de
huevo.

luego de batir hasta incorporar bien esos ingredientes... hasta que las yemas esten
bien incoporadas, se agrega el queso rallado... y sigue batiendo.

luego se incorpora la harina y sigue batiendo..

en otro recipiente se colocan las claras y se baten a pun to de nieve
pones a derretir la margarina y la incorporas a la mezcla con batidor de mano... luego
que se incorpore bien la margarina se incorporan las claras batidas, de manera
envolvente para no perder el aire de las claras.

2 tazas de harina de trigo, suave o todo uso.

2 cucharaditas de royal

1 y taza de azcar.

1 Taza de Leche entera

4 llemas de huevo

160 gr de queso duro/blando rayado

libra de margarina derretida

Clara batida a punto de nievo de 4 huevos

214-298-9517 Cuado.