El producto cuenta con altos estndares de calidad, que la sitan con
proyecciones de crecimiento productivo de vanguardia y rendimientos ptimos para la comercializacin.
Incorporacin de tecnologas de punta al proceso de elaboracin del
producto, que permite competir de forma importante con diferentes pases productores y exportadores de aceite de oliva, como tambin en lo referente a la denominacin de origen.
Las condiciones edafoclimticas con que cuenta la Regin y
especialmente la Yarada, hacen que la produccin de la materia prima, como la aceituna, tenga caractersticas ptimas para lograr un aceite de alta pureza y condicin exportable.
Baja presencia de plagas y enfermedades por aislamiento natural de La
Regin.
Disponibilidad de Mano de Obra especializada.
Capacidad empresarial para desarrollar nuevos productos derivados de la
aceituna y disponibilidad para adaptarse a las exigencias del mercado y las condiciones del medio productivo. OPORTUNIDADES:
La apertura a Mercados Externos, la firma de acuerdos comerciales con
EE.UU. y Europa, y en un corto plazo con China y Japn, favorecen con aranceles cero y/o mejores condiciones de operacin e ingreso y que sin duda, representan alternativas de comercializacin favorables.
Tasas positivas de crecimiento en la economa peruana.
Disminucin de tasas de inters internas por parte de la competencia
bancaria.
DEBILIDADES:
Comercializacin deficiente, escasa implicacin del sector productor en
los mercados finales.
Dbil cultura empresarial, el sector productivo no considera necesaria ni
importante la informacin sobre demanda, oferta, precios, etc.
Volmenes de produccin reducidos e inestables, a pesar que en los
ltimos aos se ha potenciado el consumo nacional e internacional. AMENAZAS:
Competencia de pases tradicionalmente productores y elaboradores de
aceite de oliva, que tienen una cercana geogrfica a los mayores e importantes mercados demandantes, puede afectar la comercializacin que se planifique a mediano y largo plazo por el sector. (Planificacin de Stock).
En la Yarada, existen dificultades tcnicas en lo que respecta al recurso
hdrico necesario.
Mercado cada vez ms competitivo.
Competencia por otras marcas ya posicionadas en el mercado.
FACTORES Fortalezas Debilidades INTERNOS Incorporacin de Dbil cultura empresarial, tecnologas de punta al el sector productivo No proceso de elaboracin considera necesaria ni del producto, como importante la informacin equipos y maquinaria que sobre demanda, oferta, permite competir de forma precios, etc. importante con diferentes pases productores y Volmenes de produccin exportadores de aceite de reducidos e inestables, a oliva. pesar que en los ltimos aos se ha potenciado el Las condiciones consumo nacional. edafoclimticas con que cuenta la Regin y FACTORES especialmente la Yarada. EXTERNOS
Oportunidades Estrategia Estrategia
Disminucin de tasas Aprovechar la tecnologa Explotar al mximo nuestro
de inters internas por para posicionarnos entre los conocimiento empresarial e parte de la primeros en el mercado invertir en la produccin de competencia bancaria nacional. aceite Tasas positivas de crecimiento en la economa peruana. Amenazas Estrategia Estrategia
Competencia de Producir productos de Asistir a capacitaciones y
pases calidad que puedan competir conferencias sobre tradicionalmente con otras marcas produccin, tratamiento de productores y aprovechando las la materia prima, elaboradores de aceite condiciones edafoclimticas almacenaje,etc. de oliva, que tienen de la regin. una cercana geogrfica a los mayores e importantes mercados demandantes
En la Yarada, existen dificultades tcnicas en lo que respecta al recurso hdrico necesario.