GRAND ORAL 2015

Cette marque de ptes alsaciennes a

un objectif : devenir une marque de
ptes de luxe.

F&H
Que proposez-vous?
 SOMMAIRE

RAPPEL
ANALYSE DE MARCHE

ANALYSE CONCURRENTIELLE

01
02
CAMPAGNE & MOYENS
03

04
BUDGET & PLANNING

05
 GRAND MERE
 Timeline

La socit HEIMBURGER a t
cre par Robert HEIMBURGER Nombre demploys

90

Sige de lentreprise
1910 familiale

Production
Marlenheim

La recette traditionnelle
des ptes d'Alsace aux 7
oeufs frais par kilo de
13 000 7
semoule suprieure de bl
dur
80
Annes dexprience
bnficie dune IGP
europenne (Indication
Gographique Protge) IGP 3
Ptes dAlsace
Gnrations
a
 Creative World Map Charts

Grce leur qualit, les ptes

Grand'Mre sont actuellement exportes

vers de nombreux pays comme
l'Allemagne, la Belgique, le Canada, le
Danemark, les Etats-Unis, le Luxembourg,
la Sude, la Suisse, la Russie et L'Ukraine.

5
 MICRO-TROTTOIR
 MICRO TROTTOIR

Alsace Qualit Traditions Famille

Convivialit Authenticit
 ANALYSE DE MARCHE
 Swot Analysis

Strengths Weaknesses

S W
Valeurs fortes Distribution rgionale, donc limite
Qualit (ufs FERMIER)
Anciennet Produits de consommation basique
Authenticit de la recette
Aliment universel

Opportunities Threats

O T
Repositionnement Nombreux concurrents
Consommation BIO, saine
Crise conomique
Consommation des produits dantan
Nationalisation
Mondialisation

9
 ANALYSE CONCURENTIELLE

 Analyse concurrentielle

NOTORIETE

Barilla
Panzani

Lustucru

LUXE

Marques de distributeurs

GRAND MERE Ptes italiennes

 CIBLES

 Nos cibles

Femme active, mre

de famille
Alacien, 60 ans

Jeunes actifs
Cible secondaire Jeune actif, aime les
CSP+ 25-40 ans,early adopters
nouveauts
Cur de cible
40-60 ans, Alsaciens

13
 NOS OBJECTIFS

 Nos objectifs

1 2 3 4
Permettre le
Se repositionner dans Apporter une Augmenter la dveloppement de
lesprit des vritable plus value notorit de la la marque sur le long
consommateurs marque terme

Passer de limage Dpasser les limites Poursuivre

daliment de base Se dmarquer des
concurrents du territoire lexportation et la
produits de luxe alsacien mondialisation

15
 CAMPAGNE

 Aliment
du
Nouveau quotidien
positionnement

Faites de votre quotidien un luxe

Qualit Raffinement
des de
produits la marque

 MOYENS

 CONCOURS DESIGN
Faites de votre quotidien un luxe

Lancement dun concours de design sur une

plateforme ddie type 99designs.com ou
Wilogo.com.

image

Dfinition de la charte graphique puis

choix du nouveau logo et des
nouveaux packaging parmi des
dizaines de propositions venant de
graphistes professionnels

19
 1 2 3

4 5 6
image

7 8 9

10 11 12
image
 POP UP STORE
Faites de votre quotidien un luxe

Cration de pop-up stores dans

le centre ville des 5 plus grandes
villes du Nord-Est de la France

Installation dun pop-up store innovant faisant vivre une relle

01_ exprience aux consommateurs.

Espace original dans lequel les passants pourront la fois consommer

02_ et acheter les produits grand-mre.
-> Un espace restauration et un espace vente.

Strasbourg, Metz, Reims, Lille, Paris

03_ Possibilit de prolonger lexprience dans dautres villes.

Lille,
04_

22
 AFFICHAGE
Faites de votre quotidien un luxe
 AFFICHAGE
Faites de votre quotidien un luxe
RELATIONS PRESSE
Faites de votre quotidien un luxe

Rdaction dun communiqu de presse mettant en avant le nouveau

01 positionnement de la marque

02
WHATS UP: Repositionnement de la marque, nouveau packaging,
pop-up store

03 Presse locale, rgionale, culinaire, professionnelle CHR, design,

fminine, art de vivre, arts culinaires.

25
 VENTE PRIVEE
Faites de votre quotidien un luxe

Vente-privee.com est une entreprise franaise de

commerce lectronique. Cre en 2001, elle est depuis ses
dbuts la plateforme leader en France en terme de ventes
prives.
Plusieurs ventes possibles :
Ventes prives traditionnelles
ONE DAY
Rose Deal

Membres :
23 millions de membres, dont 15 en France.
10 000 nouveaux membres inscrits chaque jour.
ge moyen des membres franais : 38 ans.
58% des clients vente-privee.com sont des
femmes.
Visites :
3,5 millions de visiteurs uniques journaliers.
image
45 minutes passes sur le site en moyenne par
membre par mois
Prs de 80 millions de visites au total par mois
7 visites par mois et par membre en moyenne

26
 BUDGET

 BUDGET
Faites de votre quotidien un luxe

Concours design

Pack x 2 2.000

Pop-up store
Structure
Personnel
Montage / Dmontage
50.000
Affichage
5 villes 1 semaine/ville
30.000 / ville
Abribus & sucettes
150.000
Vente prive
Frais de participation Portfolio 3
Marchandises

Frais dagence 7% 14 140

TOTAL HT 216.140

28
 PLANNING

 PLANNING
Faites de votre quotidien un luxe

Pop-up store
1 semaine/ville

Affichage
1 semaine/ville

Concours de design
/7 jours

Communiqu de presse

Vente prive
/5 jours

SEPTEMBRE

MAI
JUIN
AOUT
JUILLET OCTOBRE
 RECOMMANDATIONS

 Refonte du site internet

Respect de la nouvelle charte graphique
Localisation (anglais), rfrencement
Vente en ligne

Ouverture dune boutique en

Alsace
A Strasbourg, dans le Carr dor par

exemple.
Rseaux sociaux
Prsence sur les rseaux sociaux afin de
fidliser votre clientle, dentretenir la
proximit , apporter du dynamisme

32
MERCI