El efecto Venturi consiste en que un fluido en movimiento dentro de un conducto cerrado

disminuye su presin cuando aumenta la velocidad al pasar por una zona de seccin
menor. En ciertas condiciones, cuando el aumento de velocidad es muy grande, se llegan
a producir presiones negativas y entonces, si en este punto del conducto se introduce el
extremo de otro conducto, se produce una aspiracin del fluido de este conducto, que se
mezclar con el que circula por el primer conducto. Este efecto, demostrado en 1797,
recibe su nombre del fsico italiano Giovanni Battista Venturi (1746-1822).

ndice
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1 Explicacin
2 Tubo de Venturi
3 Aplicaciones del efecto Venturi
4 Vase tambin
5 Notas y referencias
6 Enlaces externos

Explicacin[editar]
El efecto Venturi se explica por el Principio de Bernoulli y el principio de continuidad de
masa. Si el caudal de un fluido es constante pero la seccin disminuye, necesariamente la
velocidad aumenta tras atravesar esta seccin. Por el teorema de laconservacin de la
energa mecnica, si la energa cintica aumenta, la energa determinada por el valor de la
presin disminuye forzosamente.

Efectivamente,segn el principio de Bernoulli:

donde:

= velocidad del fluido en la seccin considerada.

= aceleracin gravitatoria, g = 9,81 m/s2.
= presin en cada punto de la lnea de corriente.
es el peso especfico ( ). Este valor se asume constante a lo largo del
recorrido cuando se trata de un fluido incompresible.
= altura, en vertical, sobre una cota de referencia.
Los subndices y indican que los valores se toman en un punto 1 y en otro punto 2,
a lo largo de la conduccin.
 Expresado de este modo, cada uno de los sumandos tiene como dimensin una

longitud, por lo que se consideran todos alturas: , altura de velocidad, ,

altura de presin y altura geomtrica.

A igualdad de los dems factores, y teniendo en cuenta el principio de continuidad,

que expresa que al disminuir la seccin en un conducto, aumenta la velocidad del
fluido que lo recorre, puede deducirse que, en un estrechamiento del conducto,
si aumenta, necesariamente debe disminuir .

Pero adems, si el estrechamiento en el punto es tal, que la velocidad sea

suficientemente grande para que , para que se cumpla Bernoulli, la

altura tendr que ser negativa y por tanto la presin. Cuando por sta o por otra
circunstancia, la presin se hiciera negativa, en teora traer consigo la detencin del
movimiento del fluido o, si se introduce un tubo con otro fluido, este fluido sera
aspirado por la corriente del primero.1

Tubo de Venturi[editar]
Un tubo de Venturi es un dispositivo inicialmente diseado para medir la velocidad de
un fluido aprovechando el efecto Venturi. Efectivamente, conociendo la velocidad
antes del estrechamiento y midiendo la diferencia de presiones, se halla fcilmente la
velocidad en el punto problema.

La aplicacin clsica de medida de velocidad de un fluido consiste en un tubo formado

por dos secciones cnicas unidas por un tubo estrecho en el que el fluido se desplaza
consecuentemente a mayor velocidad. La presin en el tubo Venturi puede medirse
por un tubo vertical en forma de U conectando la regin ancha y la canalizacin
estrecha. La diferencia de alturas del lquido en el tubo en U permite medir la presin
en ambos puntos y consecuentemente la velocidad.

En otros casos utiliza este efecto para acelerar la velocidad de un fluido obligndole a
atravesar un tubo estrecho con el extremo en forma de cono. Estos modelos se utilizan
en numerosos dispositivos en los que la velocidad de un fluido es importante y
constituyen la base de aparatos como el carburador.

Cuando se utiliza un tubo de Venturi hay que tener en cuenta un fenmeno que se
denomina cavitacin. Este fenmeno ocurre si la presin en alguna seccin del tubo es
menor que la presin de vapor del fluido. Para este tipo particular de tubo, el riesgo de
cavitacin se encuentra en la garganta del mismo, ya que aqu, al ser mnima el rea y
mxima la velocidad, la presin es la menor que se puede encontrar en el tubo.
Cuando ocurre la cavitacin, se generan burbujas localmente, que se trasladan a lo
largo del tubo. Si estas burbujas llegan a zonas de presin ms elevada, pueden
colapsar produciendo as picos de presin local con el riesgo potencial de daar la
pared del tubo.

Aplicaciones del efecto Venturi[editar]

Tubos de Venturi: Medida de velocidad de fluidos en conducciones y aceleracin
de fluidos.

Hidrulica: La depresin generada en un estrechamiento al aumentar la velocidad

del fluido, se utiliza frecuentemente para la fabricacin de mquinas que
proporcionan aditivos en una conduccin hidrulica. Es muy frecuente la utilizacin
de este efecto "Venturi" en los mezcladores del tipo Z para aadir espumgeno en
una conduccin de agua para la extincin.

Petrleo: La succin o depresin que ocasiona el cambio de rea generada por el

efecto venturi, se usa para extraer artificialmente fluidos de pozos petroleros; este
tipo de bombas Jet funcionan mediante la inyeccin de un uido a alta presin
pasando por una seccin reducida, llamada boquilla donde se produce un cambio
de energa potencial a cintica, originado a la salida de una boquilla, lo que
provoca una succin del uido de formacin. Estos uidos entran en otra zona que
ocasiona el efecto inverso llamada garganta, luego la mezcla de uidos sufre un
cambio de energa cintica a potencial a la entrada de un rea de expansin
llamada difusor, donde la energa potencial es la responsable de llevar el uido
hasta la superficie.

Motor: el carburador aspira el carburante por efecto Venturi, mezclndolo con el

aire (fluido del conducto principal), al pasar por un estrangulamiento.

Neumtica: Para aplicaciones de ventosas y eyectores.

Aeronutica: Interviene en efectos relacionados con la viscosidad del aire que

pueden explicarse con las Ecuaciones de Navier-Stokes. Adems, se utiliza un
tubo Venturi para proveer succin a los instrumentos que trabajan con vaco,
(Coordinador de giro, Horizonte artificial, etc.) en los aviones que no estn
provistos de bombas mecnicas de vaco. Aunque el efecto Venturi se utiliza
frecuentemente para explicar la sustentacin producida en alas de aviones, este
efecto realmente no puede explicar la sustentacin area, pues un perfil alar no
acta como un tubo de Venturi acelerando las partculas de aire: las partculas son
aceleradas debido a la conservacin de la energa (se explica mediante
 el principio de Bernoulli, en virtud del cual el aire adquiere mayor velocidad al
pasar por la regin convexa del ala de un avin), la conservacin del momento (se
utiliza la tercera ley de Newton para su explicacin) y de la masa (se utilizan
las Ecuaciones de Euler).

Hogar: En los equipos ozonificadores de agua, se utiliza un pequeo tubo Venturi

para efectuar una succin del ozono que se produce en un depsito de vidrio, y
as mezclarlo con el flujo de agua que va saliendo del equipo con la idea de
destruir las posibles bacterias patgenas y de desactivar los virus y otros
microorganismos que no son sensibles a la desinfeccin con cloro.

Acuarofilia: En las tomas de bombas de agua o filtros, el efecto Venturi se utiliza

para la inyeccin de aire y/o CO2.

Cardiologa: El efecto Venturi se utiliza para explicar la regurgitacin mitral que se

puede dar en la miocardiopata hipertrfica, y que es causa de muerte sbita en
deportistas. La explicacin es que el movimiento sistlico anterior (MSA) que
realiza la valva anterior de la vlvula mitral, se produce porque la hipertrofia septal
y el estrechamiento del tracto de salida provocan una corriente de alta velocidad
sobre la v. mitral, que debido al efecto Venturi, succiona el extremo de la valva
anterior contra el septo, que impide la salida de sangre, por lo que regurgita hacia
la aurcula izquierda.

Neumologa: El efecto Venturi se utiliza en mscaras para la administracin de

concentraciones exactas de oxgeno, para controlar la FiO2; se denominan
mscaras de Venturi o Ventimask. El oxgeno al 100% suministrado durante cierto
periodo de tiempo es txico, por lo que se mezcla con aire externo cuya
concentracin de oxgeno es del 21%, de modo que en funcin de la cantidad de
aire que se mezcle con el oxgeno al 100%, la concentracin de oxgeno ser
mayor o menor, normalmente se suministra entre un 26%-50%. El oxgeno puro al
pasar por el conducto con un calibre menor, se produce el efecto Venturi, se
genera una presin negativa que permite la entrada del aire procedente del
exterior a travs de unos orificios circundantes, dependiendo del tamao de los
orificios, entra ms o menos aire y por tanto menor o mayor concentracin de
oxgeno que finalmente el paciente recibir.

Odontologa: el sistema de aspiracin de saliva en los equipos dentales antiguos

utilizaban tubos finos Venturi. Ahora la aspiracin est motorizada.