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Aplicada y Analtica
Rev. Colomb. Qum., 2012, 41(2): 243-262
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Aplicada y Analtica
periodo de vida relativamente corto, (DBO5). Los nutrientes que influyen en
por lo que al morir y ser descompues- el proceso de eutrofizacin son los fosfa-
tas por las bacterias aerbicas provocan tos y nitratos (3-10).
la disminucin del oxgeno disuelto en
el agua (5), desarrollando condiciones De acuerdo con la Agencia Ambien-
hipxicas o anxicas, creando medios tal Europea y otros investigadores, la
letales para el desarrollo ptimo de or- principal fuente de contaminantes de ni-
ganismos vivos. trgeno es la escorrenta proveniente de
cultivos, mientras que la contaminacin
El enriquecimiento del agua por nu- por fsforo proviene, adems de esco-
trientes se debe a dos fuentes: la primera rrenta, por el vertimiento de residuos
de origen natural, siendo este un pro- industriales y domsticos a los cuerpos
ceso lento; la segunda por actividades de agua, principalmente de detergentes a
humanas, donde se incrementa dramti- base de fsforo (9, 11, 12, 13).
camente la concentracin de nutrientes
(6). Dentro del aporte en el incremento El lago de Tota es el segundo en im-
de nutrientes por actividades humanas portancia en Colombia y el segundo en
se encuentran como fuentes principales Latinoamrica. La principal actividad
la escorrenta de nutrientes y pestici- econmica de la regin se fundamenta en
das proveniente de reas dedicadas a la la siembra de cebolla larga (Allium fistu-
agricultura, adems del vertimiento de losum), considerndose como monoculti-
aguas residuales domsticas e industria- vo de la regin del lago de Tota; a pesar
les (6,7, 8, 9). de esto, se desarrollan otras actividades
ganaderas y agrcolas como la siembra de
El proceso de eutrofizacin genera papa, haba, arveja y maz (14). Los sem-
cambios en las reservas de agua, tanto brados de cebolla cubren ms del 95%
biolgicas como fsicas y qumicas. Los del rea plana cultivable de la cuenca del
cambios biolgicos se deben al aumento lago de Tota en la zona de Aquitana; all
considerable del fitoplancton y la acti- se encuentran 5239 predios donde se cul-
vidad microbiana, acompaado de una tiva cebolla, con una produccin anual
disminucin en fauna acutica por la aproximada de 180 000 ton (15). En es-
mortalidad de las especies generado por tos cultivos anualmente se aplican a los
la disminucin del oxgeno disuelto. Los suelos cerca de 430 ton de plaguicidas y
cambios fsicos se presentan cuando el 63 450 ton de gallinaza, sin control algu-
agua se torna parda y maloliente, debido no sobre la dosificacin y la frecuencia
a que empiezan a predominar bacterias de aplicacin, representando un riesgo
anaerobias que generan CH4 y H2S como potencial de contaminacin de las aguas
producto de la descomposicin de la ma- del lago. A esto hay que aadir el ver-
teria orgnica. Los cambios qumicos se timiento de aguas residuales domsticas
deben a la disminucin en la concentra- del municipio de Aquitania que van sin
cin de oxgeno disuelto llevando a con- control alguno directamente al lago (14).
diciones anxicas donde el zooplancton
del cuerpo de agua muere, aumentan- La utilizacin de la gallinaza como
do la demanda bioqumica de oxgeno fuente de fertilizacin del cultivo de ce-
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bolla y su aplicacin superficial alrede- km2 son de espejo de agua, que abarca
dor de la planta ha llevado a considerar a los municipios de Aquitania, Tota y Cu-
algunos investigadores que esta prctica tiva (15).
resulta contraproducente, desde el punto
de vista ambiental, haciendo necesario La corriente Las Cintas recorre varios
evaluar los requerimientos de fertiliza- predios que se encuentran sembrados con
cin orgnica de estos cultivos (16) con cebolla larga. El caudal promedio de la
lo que se lograra evitar la adicin exce- corriente medido en dos puntos diferen-
siva de gallinaza, disminuyendo el riesgo tes (A) (ancho 110 cm, profundidad 19,3
de contaminacin que esta pueda generar cm, velocidad 7,39 cm s1, flujo 11549) y
en el lago, rodeado a escasos metros de (D) (ancho 60 cm, profundidad 22,2 cm,
distancia por el cultivo de cebolla. velocidad 8,17 cm s1, flujo 5243).
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30 30
25 25
Precipitacion(mm)
Temperatura C
20 20
15 15
10 10
5 5
0 0
Sep Oct Oct Oct Oct Nov Nov
Tiempo (meses)
Figura 1. Temperaturas medias diarias (-) y precipitaciones acumuladas diarias en la zona de estudio ().
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Aplicada y Analtica
con una solucin de HNO3 (1:1). uso del agua con fines de preservacin de
La muestra fue preservada por flora y fauna.
la adicin de H2SO4 (2 ml/L de
muestra) y refrigeracin hasta el Las mediciones de temperatura a lo
momento del anlisis. La mues- largo de la corriente Las Cintas mues-
tran un aumento no superior a los 4C
tra no fue filtrada inmediatamente
(Figura 2) desde el punto A hasta an-
despus de su recoleccin, por
tes de la desembocadura en el punto E,
lo que las especies de fsforo
probablemente debido a la diferencia de
determinadas corresponden a la
hora en la cual se realiz el muestreo,
concentracin total. La cuantifi-
ya que la temperatura de la zona vara
cacin de fsforo se realiz por
con el transcurrir del tiempo durante
el mtodo del cido ascrbico. el mismo da; esta tendencia se obser-
La lectura de la absorbancia se v en todos los muestreos. La tempera-
realiz en un espectrofotmetro tura mnima que se alcanza se registr
Lambda 2S a una longitud de en el punto A en 10C mientras que la
onda de 650 nm. Cada medicin mxima fue de 13,5C, obtenida en el
se realiz por triplicado. punto E. La temperatura es un parme-
tro que influencia el grado de saturacin
RESULTADOS Y ANLISIS de oxgeno disuelto del agua, ya que un
aumento de esta genera una disminucin
Los resultados se compararon con los en la concentracin de oxgeno disuel-
criterios de calidad establecidos en la to; adems de afectar el desarrollo de la
legislacin colombiana dictados por el actividad biolgica de los procesos de
decreto 1594 de 1984 (20), en cuanto al degradacin.
16
14
Temperatura (C)
12
10
8
6
4
2
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 2. Temperatura de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la fecha en que se rea-
liz el muestreo: (1); (2); (3); (4); (5); (6).
249
7
6
5
4
pH
3
2
1
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 3. pH de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la fecha en que se realiz el mues-
treo: (1); (2); (3); (4); (5); (6).
250
Aplicada y Analtica
Conductividad (microS/cm)
35
30
25
20
15
10
5
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 4. Conductividad de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la fecha en que se reali-
z el muestreo: (1); (2); (3); (4); (5); (6).
50
40
Turbidez (NTU)
30
20
10
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 5. Turbidez de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, de acuerdo a la fecha en que se
realiz el muestreo: (1); (2); (3); (4); (5); (6).
251
252
Aplicada y Analtica
10
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 6. Concentracin de oxgeno disuelto de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la
fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); mm (4); (5); (6).
3.5
Concentracin (ppm O2)
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 7. Demanda bioqumica de oxgeno (DBO5) de las muestras tomadas en los puntos seleccionados,
segn la fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); mm (4); (5); (6).
60
Concentracin (ppm de O2)
50
40
30
20
10
0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 8. Demanda qumica de oxgeno (DQO) de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn
la fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); mm (4); (5); (6).
253
En cuanto a los iones, que son los en el cuerpo de agua, siendo arrastrado
responsables del proceso de eutrofiza- este nutriente hasta el lago. Adems de
cin y que pueden estar presentes en la la concentracin de nitratos se deter-
corriente Las Cintas por influencia de las min la concentracin de nitritos, pero
zonas de cultivo de cebolla larga aleda- estos resultados no son mostrados ya
as, se evaluaron nitratos y nitritos junto que este ion no se encontr presente en
a las diferentes formas de fsforo, entre las muestras tomadas, a pesar de ser un
las cuales se encuentran fsforo total, producto intermedio del ciclo del nitr-
fsforo hidrolizable total, fsforo orgni- geno, que resulta ser menos soluble en
co total y ortofosfato total, debido a que agua y menos estable en comparacin
en la zona se aplica como fertilizacin con el nitrato (23-25). En ninguno de
orgnica gallinaza que en dosis se 30 000 los das y puntos de muestreo se alcan-
kg ha1 aporta a los cultivos de cebolla zaron niveles alarmantes de nitratos ya
372 kg ha1 de nitrgeno y 1428 kg ha1 que el valor de referencia establecido
de fsforo (23). por la ley colombiana es de 10 mg L1
(20).
La concentracin de NO3 - N deter-
minada en los puntos de muestreo en las La relacin establecida entre la acti-
diferentes fechas (Figura 9) se observa vidad agrcola desarrollada en la zona y
una tendencia general de aumento en los la concentracin de nitratos presentes en
puntos D y E en comparacin con los la corriente evaluada se puede corrobo-
otros puntos de muestreo, esto debido a rar por medio de los resultados obtenidos
que entre el punto C y D, as como en- para la DBO5, por lo que los valores ba-
tre D y E, se encuentran algunas fincas jos encontrados para este parmetro per-
donde se cultiva cebolla y en las cuales miten establecer que no hubo vertimiento
se emplea gallinaza como fertilizante de aguas domsticas que aportaran al au-
orgnico, la cual por descomposicin mento en la concentracin de nitratos a
natural y por accin de microorganis- la corriente y que puedan ser arrastrados
mos se transforma hasta ion nitrato, hasta el lago en las fechas de los mues-
caracterizado por su alta solubilidad, treos.
siendo fcilmente disuelto por aguas de
riego y por efecto de precipitaciones, Respecto a las formas de fsforo de-
hasta llegar a aguas superficiales por terminadas, la concentracin de fsfo-
el fenmeno de escorrenta (16-24). La ro total (Figura 10) para cada punto de
tendencia encontrada permite establecer muestreo en las diferentes fechas presen-
que el contenido de nitratos presente en ta un comportamiento en el que se pue-
el afluente evaluado se ve influenciado de ver un aumento de manera general,
por la actividad agrcola que se realiza por lo que el punto E presenta la mayor
en la zona, principalmente por el m- concentracin de esta especie, debido a
todo de fertilizacin orgnico aplicado, que all se concentran los contaminantes
ya que con el aumento de fincas que que alcanzan la corriente durante su re-
cultivan cebolla en las proximidades de corrido, para ser finalmente mezclados
la corriente hay, a su vez, crecimiento con el agua contenida en el lago. Si se
en la concentracin de este ion presente tiene en cuenta que las concentraciones
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Aplicada y Analtica
de fsforo total, evaluadas en todos los aumento en el riesgo de desarrollo de eu-
puntos y fechas de muestreo, se encuen- trofizacin a largo plazo. Se observa el
tran por encima de 0,0239 ppm y que a caso puntual presentado en el muestreo
partir de un umbral de 0,020 ppm existe del 19 de octubre, donde la concentra-
un riesgo potencial de que se desencade- cin de fsforo supera los 0,600 ppm,
ne el proceso de eutrofizacin (26), en- sealando una descarga significativa de
tonces se podra establecer que el fsforo compuestos que enriquecen el lago y au-
total que es vertido al lago por aguas de mentan la posibilidad de que se presente
la corriente Las Cintas representara un eutrofizacin.
1.0
Concentracin (ppm de NO3- -N)
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 9. Concentracin de NO3 - N de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la fecha en
que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); (4); (5); nnnn(6).
1.6
Concentracin (ppm de P)
1.4
1.2
1.0
0.8
0.6
0.4
0.2
0.0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 10. Concentracin de fsforo total de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la fecha
en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); nnn(4); (5); nn(6).
255
Las concentraciones de fsforo hi- sobre los coloides del suelo y tambin la
drolizable total (Figura 11) encontradas menor afinidad por el agua de escurri-
se atribuyen al vertimiento de detergen- mientos, que disuelve principalmente los
tes sintticos (8, 9) realizado sobre la co- compuestos inorgnicos.
rriente, esto debido a que en este anlisis
se detectan los polifosfatos, compuestos La diferencia en el aporte en concen-
adicionados a este tipo de productos de tracin entre las especies de nitrgeno y
limpieza. Este aporte a la concentracin fsforo evaluadas pueden deberse a las
de fosforo total es en realidad pequea, diferentes caractersticas que presenta
pero puede observarse que se detecta en cada uno de estos iones en cuanto a mo-
cada uno de los puntos y das y es es- vilidad, solubilidad y disponibilidad en
pecialmente elevada en el tercer da de el suelo, resultados similares han sido
muestreo (da 19 de octubre), posible- encontrados por otros investigadores
mente coincidiendo con alguna descarga (21,22). La presencia de estas formas
puntual, posiblemente aguas arriba del qumicas encontradas en la corriente
punto A. Este aumento en la concentra- est seguramente relacionada con la ac-
cin del fsforo hidrolizable se ve re- tividad agrcola que se desarrolla en la
flejado en la concentraciones de fosforo zona, al igual que ocurre en otros recur-
total para el mismo da de muestreo (Fi- sos hdricos (27-28), y las actividades
gura 10) domsticas que realizan los habitantes
sobre la corriente como el uso de de-
La Figura 12 muestra que las espe- tergentes, que finalmente son vertidos a
cies inorgnicas de fsforo obtenidas a la corriente de agua y arrastrados en el
partir de la degradacin de la gallinaza caudal hasta el lago de Tota, contribu-
en los cultivos de cebolla son arrastradas yendo a la acumulacin de nutrientes y
a la corriente en menor proporcin res- probablemente, a futuro, a la eutrofiza-
pecto a las especies de nitrgeno, debido cin sobre este cuerpo de agua.
a que estas son fcilmente inmovilizadas
por procesos de precipitacin que se pue- En la Tabla 2 se presentan los resul-
den dar en el suelo, estando asociadas a tados de carga msica correspondiente a
sedimentos, adems de la baja movilidad los parmetros de estudio calculados en
del ion ortofosfato frente a procesos de el punto de desembocadura (E) como
escorrenta (15,26) promedio de todos los das de muestreo.
Puede observarse cmo la mayor contri-
En la Figura 13 se muestran los re- bucin a la contaminacin es la DBO5. El
sultados de las determinaciones del fs- segundo parmetro en importancia es el
foro orgnico. En general estos aportes aporte de nitrgeno en forma de nitratos,
se pueden atribuir a las aplicaciones de cuya carga msica es superior a cual-
gallinaza y posterior liberacin de com- quiera de las formas de fsforo. Estos
puestos orgnicos desde el abono al cur- resultados coinciden con los encontrados
so de agua. En general estos aportes son en otras investigaciones y pueden ser ex-
mucho menores que los de origen inor- plicados por la mayor reactividad de los
gnico, mostrando la mayor facilidad de fosfatos con los componentes del suelo,
retencin de los compuestos orgnicos siendo los nitratos mucho ms fcilmen-
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Aplicada y Analtica
0.7
Concentracin (ppm de P)
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 11. Concentracin de fsforo hidrolizable total de las muestras tomadas en los puntos seleccionados,
segn la fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); (4); --- (5); nn(6).
0.20
Concentracin (ppm de P)
0.15
0.10
0.05
0.00
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 12. Concentracin de ortofosfato total de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la
fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); nnn(4); (5); nn(6).
0.7
Concentracin (ppm de P)
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0
A B C D E
Puntos de muestreo
Figura 13. Concentracin de fsforo orgnico de las muestras tomadas en los puntos seleccionados, segn la
fecha en que se realiz el muestreo: (1); (2); (3); nnn(4); (5); nn(6).
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Tabla 2. Carga tributaria promedio de la quebrada las cintas al lago de Tota para el periodo de
estudio calculado a partir de los parmetros analizados en el punto de desembocadura (E) para un
caudal promedio de 146,20 L 20 L s1
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Aplicada y Analtica
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