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PI 135 B
EVAPORACION
Lima, 16/JUNIO/2017
INDICE
Pgina
1. FUNDAMENTO TEORICO
2. OBJETIVOS
3. METODOLOGIA..
4. RESULTADOS.
5. DISCUSIN DE RESULTADOS..
6. CONCLUSIONES.
7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
EVAPORACION FIQT-UNI
EVAPORACION
1. FUNDAMENTO TERICO
Cuando se utiliza un solo evaporador, el vapor procedente del lquido en ebullicin se condensa y se
desecha pero se utiliza ineficazmente el vapor, a esta operacin se le denomina evaporador de simple
efecto ya que para evaporar 1kg de agua de solucin requiero de 1.3 kg de vapor.
Sin embargo, se podra reutilizar el vapor haciendo ingresar como alimentacin en el elemento calefactor
de un segundo calefactor esta operacin recibe el nombre de evaporador de doble efecto.
A medida que la solucin se va concentrando sus propiedades se van individualizando y se alejan de las
caractersticas iniciales de la solucin diluida. Esto conlleva a que la temperatura de ebullicin pueda
incrementarse y sea mucho mayor que la del agua.
Las sustancias orgnicas tienden a formar espuma durante la vaporizacin lo que genera gran fuerza de
arrastre provocando prdidas de soluto que es arrastrado por el vapor producido, para este tipo de
solucin es recomendable emplear evaporadores de tubos largos verticales.
La generacin de incrustaciones en las paredes de los tubos del evaporador es otra de las consecuencias
del tipo de solucin a evaporar que hace que el coeficiente global de transferencia de calor disminuya.
Caractersticas de funcionamiento:
Capacidad: kilogramos de agua vaporizada por hora. Ser proporcional a q si la alimentacin est en su
punto de ebullicin, si es menor a dicha temperatura la capacidad se ver reducida pues la energa
requerida para vaporizarla ser apreciable; por otro lado si se encuentra por encima de dicha
temperatura la capacidad ser mayor a q ya que la vaporizacin ser instantnea.
La cada de temperatura en la ecuacin 1 se fija con las propiedades del vapor de agua y del lquido que
hierve, mientras que el coeficiente global se afecta por el diseo y la forma de operacin del equipo.
1
EVAPORACION FIQT-UNI
Economa: kilogramos vaporizados por kilogramo de vapor que ingresa a la unidad. La economa del
evaporador es analizado mediante balances de entalpa tanto para el licor y para el vapor de agua, para
lo que se tienen en cuenta las siguientes consideraciones:
No hay precipitacin de slidos del licor espeso, fugas ni arrastre; el flujo de los no condensables es
despreciable; no hay prdidas de calor en el evaporador
El laboratorio de operaciones unitarias cuenta con un evaporador de simple efecto, en donde el calor
latente de condensacin del vapor es transferido a travs de una superficie de calentamiento para
vaporizar agua de una solucin en ebullicin. Se necesitan dos balances de entalpia, uno para el vapor de
agua y el otro para el Lado del lquido.
La velocidad de flujo de vapor hacia el condensado es : , sto considerando que los slidos del
soluto (azcar) no precipitan, sino que el azcar se encuentra fundido debido a la alta temperatura del
vapor.
2
EVAPORACION FIQT-UNI
Para realizar el balance de energa usando entalpias es necesario conocer las temperaturas de los flujos
No hay fugas ni perdidas por arrastre del soluto por parte del vapor.
No hay prdidas de calor hacia las paredes del evaporador.
No se consideran los flujos no condensables que puedan existir en el vapor de agua.
Balance de energa para el vapor de agua:
La diferencia entre entalpias del vapor de agua y la del condensado es el calor latente de condensacin
del vapor de agua ( ), con esta consideracin el balance de energa del vapor de agua es:
= ( ) =
Donde:
= ( ) +
= .
Por lo tanto, si no hay prdidas de calor, el calor transferido desde el vapor de calentamiento hacia los
tubos es igual al transferido desde los tubos hacia la solucin azucarada y por lo tanto:
= = ( ) +
3
EVAPORACION FIQT-UNI
2. OBJETIVOS
3. METODOLOGIA
4. RESULTADOS
5. DISCUSIN DE RESULTADOS
6. CONCLUSIONES
7. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
4
EVAPORACION FIQT-UNI
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T (C) h (CCl4)(cm)
1 15 39.74 0.01 15.10 25 4.2
2 25 24.68 0.01 24.31 25 10.9
3 35 17.20 0.01 34.88 26 21.5
4 40 14.79 0.01 40.57 25.5 29.5
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T (C) h (Hg)(cm)
1 15 39.74 0.01 15.10 25 0
2 25 24.68 0.01 24.31 25 0
3 35 17.20 0.01 34.88 26 0.4
4 40 14.79 0.01 40.57 25.5 0.4
5 50 11.83 0.01 50.72 27 0.7
6 60 10.37 0.01 57.86 26 0.8
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (CCl4)(cm)
1 15 39.15 0.01 15.33 26 3.3
2 25 24.13 0.01 24.87 26 9.1
5
EVAPORACION FIQT-UNI
ROTAMETRO CONTOMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (Hg)(cm)
1 15 39.15 0.01 15.33 26 1
2 25 24.13 0.01 24.87 26 2.9
3 35 17.76 0.01 33.87 27 5.4
4 40 14.58 0.01 41.15 27 7.0
5 50 11.62 0.01 51.64 26.5 11.2
6 60 10.52 0.01 57.03 26 14.2
5) Tipo de elemento: TUBERA DE PVC
L= 195cm
D=1
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h(CCl4)(cm)
1 15 41.41 0.01 14.49 27 3.3
2 25 24.32 0.01 24.67 27 10
3 35 17.07 0.01 35.15 27 18.8
4 40 14.71 0.01 40.79 27 24.7
ROTMETRO CONTMETRO
N Q(LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h(Hg)(cm)
1 15 41.41 0.01 14.49 27 0.4
2 25 24.32 0.01 24.67 27 1.1
3 35 17.07 0.01 35.27 27 2
4 40 14.71 0.01 40.79 27 2.9
5 50 11.49 0.01 52.22 27 4.3
6 60 9.98 0.01 60.12 27 5.2
ROTAMETRO CONTOMETRO
6
EVAPORACION FIQT-UNI
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (CCl4)(cm)
1 15 41.40 0.01 14.49 28 0.7
2 25 23.51 0.01 25.52 28 0.6
3 35 17.21 0.01 34.86 28 1.3
4 40 15.7 0.01 40.00 28 1.7
5 50 11.81 0.01 50.80 28 2.6
6 60 10.03 0.01 59.82 28 3.7
9) Tipo de elemento: 8 CODOS DE PVC
L= 30.2cm
D=1
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (Hg)(cm)
1 15 41.40 0.01 14.49 28 1.3
2 25 23.51 0.01 25.52 28 4.2
3 35 17.21 0.01 34.86 28 7.4
4 40 15.7 0.01 40.00 28 9.8
5 50 11.81 0.01 50.80 28 16.1
6 60 10.03 0.01 59.82 28 20.7
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (CCl4)(cm)
1 15 39.56 0.01 15.17 28 3.3
2 25 24.42 0.01 24.57 28 8.3
3 35 16.90 0.01 35.50 29 16.1
4 40 14.95 0.01 40.13 29 20.8
5 45 13.23 0.01 45.35 29 26.9
7
EVAPORACION FIQT-UNI
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (Hg)(cm)
1 15 39.56 0.01 15.17 28 0.4
2 25 24.42 0.01 24.57 28 0.5
3 35 16.90 0.01 35.50 29 1.9
4 40 14.95 0.01 40.13 29 2.3
5 45 13.23 0.01 45.35 29 2.9
6 50 11.54 0.01 51.99 29 3.8
ROTMETRO CONTMETRO
N Q (LPM) Tiempo (s) Vol (m3) Q (LPM) T(C) h (CCl4)(cm)
1 15 39.46 0.01 15.21 28 0.7
2 25 24.20 0.01 24.79 28 2.6
3 35 17.37 0.01 34.54 28 4.6
4 40 15.01 0.01 39.97 28 6.5
5 50 11.75 0.01 51.06 28 10.7
6 60 10.36 0.01 57.92 28 14.2
7.3.1. Codos:
Experimental:
Para calcular las prdidas en las tuberas obtenemos en primer lugar , para lo que
calculamos el , que segn los clculos nos dice que se encuentra en rgimen
turbulento:
8
EVAPORACION FIQT-UNI
Datos bibliogrficos de
Rugosidad : 0.00015
Datos bibliogrficos de
Rugosidad : 0.0000003
Coeficiente de resistencia K=8x30 (terico del diagrama de Moody)
() = () ()
Terico:
()
Experimental:
Para calcular las prdidas en las tuberas obtenemos en primer lugar , para lo que
calculamos el , que segn los clculos nos dice que se encuentra en rgimen
turbulento:
9
EVAPORACION FIQT-UNI
12 22
= +
2
() = () ()
Terico:
1
En primer lugar se evala la relacin de dimetros 2
y la velocidad 2 , con ambos
valores se obtiene segn las tablas o grficos que se presentan en la bibliografa
(FIGURA 10.7 y TABLA 10.3 del mott).
()
7.3.3. Vlvulas
Experimental:
10
EVAPORACION FIQT-UNI
Luego, como conocemos ya las cadas de presin de cada tubera, realizamos una
proporcin con los hL calculado y la longitud de la tubera, entonces conocer la perdida
de carga de la tubera, finalmente:
() = .
Terico:
Para los clculos tericos nos basamos en los datos que se encuentran en el libro de
Mecnica de fluidos, Robert. Mott.
En primer lugar hallamos la perdida de carga total segn la frmula de Bernoulli, como el
caso anterior, sin embargo para calcular la perdida de carga terica hallare previamente
la perdida de carga de la tubera segn la ecuacin de Darcy:
2
=
2
De aqu, el factor de friccin es calculado a partir de la ecuacin segn la ecuacin de la
pgina 195 del libro del Mott.
0.25
= 2
1 5.74
[log( + 0.9 )]
3.7 ( )
Con lo calculado podre hallar la perdida de carga de la vlvula, finalmente para los valor
del k y el f son obtenidos a partir de la tabla en el libro Mott., pgina 242.
7.4.1. Codos:
Experimental:
Terico:
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EVAPORACION FIQT-UNI
N fT K hL TERICO
1 0.028 6.72 0.07788079
2 0.024 5.76 0.20706569
3 0.0225 5.40 0.36222035
4 0.0217 5.21 0.45995493
5 0.0205 4.92 0.70083671
6 0.0195 4.68 0.92440649
Experimental:
hL
N v(m/s) NR D/e f hL(tubera) P(total) hL(total) hL (C/CODO)
EXPERIMENTAL
1 0.50 15166.33 169.33 0.037350 0.005790 491.70 0.05 0.044518 0.011129
2 0.81 24564.05 169.33 0.035597 0.014477 614.63 0.06 0.048408 0.012102
3 1.17 36264.71 169.33 0.034585 0.029363 2335.09 0.24 0.209620 0.052405
4 1.32 40994.44 169.33 0.034326 0.037240 2826.69 0.29 0.252055 0.063014
5 1.49 46326.89 169.33 0.034091 0.047234 3564.09 0.36 0.317529 0.079382
6 1.71 53109.92 169.33 0.033856 0.061649 4670.18 0.48 0.416317 0.104079
Terico:
N fT K hL TERICO
1 0.038 4.56 0.05792424
2 0.036 4.32 0.14395222
3 0.035 4.2 0.29216643
4 0.034 4.08 0.36267933
5 0.0335 4.02 0.45635725
6 0.033 3.96 0.59082537
Experimental:
12
EVAPORACION FIQT-UNI
N v2(m/s) D1/D2 K hL
1 0.49922605 1.5 0.215 0.002731077
2 0.8085685 1.5 0.215 0.007164289
3 1.16826136 1.5 0.215 0.014956139
4 1.32062897 1.5 0.215 0.019111778
5 1.49241275 1.5 0.215 0.024407166
Experimental:
13
EVAPORACION FIQT-UNI
Terico:
N v2(m/s) D1/D2 K hL
1 0.50 1.5 0.309 0.003941
2 0.82 1.5 0.309 0.010470
3 1.14 1.5 0.309 0.020325
4 1.32 1.5 0.309 0.027217
5 1.68 1.5 0.309 0.044416
6 1.91 1.5 0.309 0.057153
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