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 Captulo 1

Contenido
Aroma y desarrollo 7
Introduccin 7
Caractersticas de una tierra de
gente emprendedora 8
Inicios 9
Objetivos 10

Captulo 2
Paisajes de la migracin y el feliz retorno 11
Las oportunidades estn en su tierra 12
Vnculos entre los que se quedan
y los que se han ido 13

Captulo 3
Un nuevo modelo de desarrollo social
basado en la gestin humana con Focusing 15
Liderazgo creativo 16
La gente es el proyecto 17
Inicios 17
Un proceso que se expande 18

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Captulo 4
El crdito para el futuro 23
Cooperativas de ahorro y crdito 23
Una experiencia exitosa 24
El momento del fortalecimiento 25
Crdito para la comercializacin 26
Remesas 26
Captulo 5
La gente unida y el desarrollo de
microemprendimientos 29
Asociaciones fortalecidas 29
Problemas a enfrentar 29
Un cambio positivo 30
Microemprendimientos 31
La tienda 32
Caf molido y tostado 34
Microemprendimiento para el control de plagas 36

Captulo 6
El caf para la gente 39
Produccin 39
El semillero 41
El vivero 42
La siembra y la cosecha 43
Produccin orgnica 45
La Postcoscha 46
Los tanque tina 46
Marquesinas 46

Captulo 7
Unidos se comercializa ms 49
El centro de acopio 50
Recursos para la comercializacin 51
Mejor precio 52
Precio justo y peso justo 52

Captulo 8
Lecciones aprendidas 55
Una cadena que asegura el xito 57
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 Captulo

El retorno al caf
7

Aroma y desarrollo
Introduccin

En la provincia de Loja, el aroma de caf ha vuelto a inundar los cantones de Espndola, Quilanga
y Gonzanam, aqu se ha desarrollado un proyecto para fortalecer la cadena productiva del
caf, como un medio para mitigar la alta tasa de migracin que afecta a la zona.

En esta provincia se encuentran algunos de los cantones ms pobres del pas y con mayor
nmero de gente que ha dejado sus tierras y sus familias, debido a las dificultades que tenan
para subsistir.

Esta situacin ahora es distinta, aqu se est creando, a travs de fortalecer los procesos de
cultivo y comercializacin del caf, las posibilidades para que la gente se quede y los que se
fueron piensen en volver. Adems, la gente que ha migrado puede contribuir al desarrollo de
sus comunidades, pues hoy las remesas que se envan del exterior, se canalizan a travs de
cooperativas propias de las comunidades y se las reinvierte en proyectos productivos.
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Todo esto se ha impulsado y se fortalece con un nuevo modelo de desarrollo social, basado en
la gestin humana, que el Fondo Ecuatoriano de Cooperacin para el Desarrollo, FECD, en un
esfuerzo por innovar en las estrategias de desarrollo, ha emprendido. ste modelo cuya base
cientfica la toma del Focusing, se articula con un conjunto de actividades que fortalecen la
El retorno al caf

cadena y que permiten que stas se desarrollen desde el propio sentir de la gente.

Ahora los pequeos productores tienen una alternativa de desarrollo para trabajar desde
lo que sienten y, escuchndose a s mismos y a los dems, estn logrando cambios que los
8 beneficiarn por el resto de sus vidas.

Caractersticas de una tierra de gente emprendedora

Loja es una provincia que solo tiene el 8% para la agricultura y el 92% son suelos de aptitud forestal.
Es en este suelo donde se produce el mejor caf del Ecuador y uno de los ms reconocidos del
mundo.

El caf arbolado se da en las microcuencas, en donde hay suelos con fuertes pendientes que ayudan
a conservar la humedad, son oasis de verdor que traen nuevas posibilidades de vida para la gente.

As, desde lo alto del valle, se puede observar las parcelas conformadas por las plantaciones de
rboles de caf, el verde resalta con brotes de esperanza, sobre los espacios poco cultivados del
resto de la zona, pues la tierra no es la mejor para la actividad agrcola, por su falta de nutrientes.

Las montaas cobijan los valles donde la gente ha vuelto a creer, gracias al proyecto, en el cultivo
del caf como una alternativa para mejorar su vida, su salud y sus ingresos. El reto de enfrentar la
migracin que asolaba a esta poblacin hoy, gracias al proyecto impulsado por el FECD y el apoyo
de las organizaciones aliadas Migration For Development JMDI y el PNUD, se ha cumplido. La gente
ha encontrado en el caf la manera para conseguir crecer y motivar a que las familias permanezcan
unidas.
Compromiso con el Desarrollo

Inicios

El retorno al caf
Aos atrs, el FECD incursion en una primera etapa para motivar la produccin de caf en estos
cantones. La visin era clara, se esperaba sentar las bases para que la gente empiece a producir
un caf de calidad y que ste se convierta en la base del desarrollo.

Aproximadamente una dcada despus, el FECD regresa a esta zona, fue grato constatar que
9
aquellos primeros esfuerzos no fueron en vano, la gente que haba retomado sus cultivos en
aquellos aos continuaba hacindolo, aunque sin la tcnica adecuada.
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Haba todava mucho por hacer, la difcil situacin de crisis econmica que haba azotado al pas,
y que provoc la salida de miles de ecuatorianos, tambin tuvo serias repercusiones en estas
poblaciones, la migracin fue un fenmeno que afect a Loja y en particular a estos cantones.
El retorno al caf

Por otra parte, para mitigar aquel problema era necesario que la gente obtenga mejores recursos
por la produccin de su caf y crea, firmemente, en la posibilidad real de una mejor calidad de vida
que el cultivo de un caf de excelencia podra brindarles. De esta manera, las condiciones para
el nuevo proyecto estaban presentes, era necesario, por tanto, fortalecer la cadena productiva
10 del caf, a travs de la mejora de todos los procesos del cultivo de caf en todas sus etapas, y
en especial de la postcosecha, a la vez que consolidar este proceso con el fortalecimiento de la
comercializacin asociativa. El proyecto inici en el 2009 y fue esta vez apuntalado mediante el
nuevo modelo de desarrollo social, con el que est trabajando el FECD.

Objetivos

Mitigar la migracin.

Mejorar el rendimiento de los cafetales.

Mejorar la calidad del caf.

Consolidar las asociaciones de productores.

Implementar el Focusing como soporte en el liderazgo

creativo.
 Captulo

El retorno al caf
Paisajes de la Migracin 11
y el Feliz Retorno
Recorrer los cantones de Loja, es encontrarse con la sabidura de la gente mayor, con sus
vivencias, sus penas y sus esperanzas. Ellos aoran a sus hijos, nietos, hermanos, que
dejaron esas tierras aos atrs, cuando del caf poco o nada se esperaba y muy pocas
alternativas productivas existan.

Los pueblos se fueron quedando con una reducida poblacin de gente joven y de los jvenes
que quedaron, muchos crecieron con sus padres o hermanos mayores fuera de sus tierras,
todos migraron en busca de una opcin de vida que les permitiera subsistir y con la cual
pudiesen enviar recursos que ayudasen a los que se quedaron a sobrellevar la vida en sus
comunidades de origen. Mientras tanto, las familias se separaron, en muchos casos los
abuelos cumplieron el rol de padres, o los hermanos mayores asumieron ese rol. En otros
casos, simplemente los padres de mediana edad se quedaron sin hijos. La gente fue en
busca de una tierra que, as crean, les brindara mejores oportunidades.

Pero ahora la gente siente que las cosas estn cambiando, ahora ya tienen, con el apoyo del
proyecto impulsado por el FECD, una cadena productiva del caf que les est brindando las
oportunidades que muchos fueron a buscar en otro lado.
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Las oportunidades estn en su tierra

Me siento bien, contento, porque ahora ya

tenemos en qu trabajar, dice Agustn Bermeo,
en El Tambo, cantn Espndola de la provincia de
Loja.

Ahora la gente siente l es un caficultor de mediana edad. Como muchos

que las cosas estn de sus compaeros, ha visto cmo sus hijos han
cambiando. tenido que salir de su comunidad y han dejado
a sus tierras y padres atrs. l, ahora contina
trabajando en su finca donde cultiva el caf, pero
hoy en da sabe cmo producir ms, procesar la
cosecha para tener un caf de mejor calidad y
beneficiarse del mejor precio que obtiene. Sus
esperanzas estn de nuevo en este grano que por
aos haba dejado de ser su sustento. Ahora que
las cosas estn mejorando, l espera que sus hijos
regresen y vuelvan a estar juntos, en familia.

El caf se ha convertido en una esperanza de

vida, en una alternativa para crecer en familia y
para volverse a encontrar. Poco a poco, en cada
nuevo grano, la gente ha ido viendo lo que el caf
puede hacer por ellos y, nuevamente, gracias a los
resultados que se han cosechado, muchas ms
personas del sector han puesto su mirada en esta
planta.
Compromiso con el Desarrollo
Me parece que viendo esto del caf, la
gente se est motivando, y mucha gente
va a volver a la agricultura, va a regresar
y trabajar en esto, dice Sergio Guayanay,
seguro de que los logros que l y muchos
compaeros estn obteniendo, atraern a
ms gente y mejores das para todos.
De igual manera, y hoy con un final feliz, es el
caso de Alexandra. Ella, como muchos otros
nios en los cantones de Espndola, Gozanam
y Quilanga, crecieron sin sus padres. Por ms
de diez aos ella no estuvo junto a su pap,
su niez pas cerca de los cafetales olvidados
en donde jugaba y soaba. Esta cercana a la
tierra hizo que Alexandra, hoy una joven de
algo ms de veinte aos, desarrolle un inters
especial por los cafetales que se resistan al
olvido. Hoy, ella forma parte de este proyecto,
se ha formado como promotora comunitaria y
ayuda a que el caf sea una alternativa para
el desarrollo de su comunidad, adems, su
pap ha vuelto.
Ahora que mi pap regres, otra vez
estamos sembrando, ya no piensa en irse,
se est dedicando al caf, dice ella con una
gran sonrisa.
Y Vctor Salinas, comenta el proyecto del
caf ha apoyado bastante, porque ya hay
gente que se ha quedado. Hay jvenes que
El retorno al caf
ya estn sembrando. Ms antes los jvenes
pensaban en migrar, porque no haba fuentes
de trabajo. La gente ahora est dedicada a
sembrar caf, porque ve resultados, y el caf
cada vez ms est mejor en nuestra zona,
porque es el mejor caf del Ecuador. 13
Vnculos entre los que se quedan y
los que se han ido
De cada familia han migrado por lo menos
uno o dos, cuenta Alexandra Rojas,
promotora del proyecto en su comunidad
de El Tambo. Pero ahora, dice ella, en cada
casa le estn dando importancia a lo que es
el caf.
Este cambio ha sido posible gracias a la
mejora sustancial en el precio que ha tenido
el caf, debido a la mejora en la calidad que
se ha logrado con el trabajo mancomunado
entre los tcnicos, los promotores y la gente
que ha puesto todo de s para recuperar
el aroma de caf que aos atrs se haba
disuelto en el aire.
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Este trabajo conjunto se ha visto fortalecido con la vinculacin, entre los que se quedan
y los que estn afuera, a travs de la iniciativa implementada para dirigir las remesas de
los compaeros, amigos, hermanos que estn en Espaa hacia a la comunidad para que se
El retorno al caf

beneficie en proyectos de desarrollo y productivos, a travs de la creacin de las cooperativas

comunitarias.

La labor no es sencilla, y ha requerido la coordinacin tanto en el pas de origen como en el

de destino. Este es un esfuerzo que poco a poco se est consolidando y que se constituir en
14 un aspecto fundamental para construir la comunidad que todos desean, en donde los que por
ahora no estn, aporten para el desarrollo de sus cantones y los que se han quedado puedan
construir, ya lo estn haciendo, las alternativas para un presente y un futuro mejor. La gente
ha retornado al caf, ha retornado a su tierra.

El trabajo
conjunto
se ha visto
fortalecido con
la vinculacin,
entre los que se
quedan y los que
estn afuera.
 Captulo

El retorno al caf
15

Un nuevo modelo de
desarrollo social
basado en la gestin humana
con Focusing
En la parroquia San Antonio de Las Aradas, al preguntar a Arqumedes Salinas cmo siente
el proyecto de caf que es impulsado ahora mediante la gestin humana y la escucha, l, tras
una pausa, como dndose un tiempo y dndole a su cuerpo un tiempo para que surja en l
una sensacin, responde excelente. Su respuesta ha sido sentida en todo su ser y conlleva una
amplitud de significados, que se expresan en la necesidad de escucharse a s mismo y en la
importancia de escuchar a los dems como un medio para mantener la armona y trabajar en
conexin con uno mismo y con todos. l, en esa pausa en la que cheque con su cuerpo la
sensacin de excelencia, logr tomar consciencia de la totalidad del proyecto, sentirlo como
un todo. En ese sentir no solo est presente la mejora en la produccin en el caf, ni la mejora
en la calidad de vida suya y de su gente, sino, como lo dice Arqumedes, est tambin, en esa
sensacin sentida, la importancia de la armona y del trabajo en grupo.
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Liderazgo creativo

La gestin humana, que gesta el liderazgo creativo,

es un nuevo enfoque que est llevando adelante
El retorno al caf

Lderes, el FECD para trabajar con la gente desde lo que

promotores y siente. As, tanto tcnicos como promotores y la
productores gente que participa en los proyectos, han logrado
comprometidos establecer una conexin que parte de escuchar
16 con un nuevo el sentir de s mismos para poder escuchar, con
modelo de respeto, lo que sienten los dems. De esta manera
desarrollo social. se busca encausar, de forma positiva, el proceso
de desarrollo. La comunicacin mejora entre
tcnicos, productores y promotores, y los procesos
de sostenibilidad se fortalecen.

Es as que, a partir de prestarle atencin a las

sensaciones que cada uno siente, a aquellas
sensaciones que el cuerpo busca expresar, se
pueden encontrar nuevas respuestas y nuevas
miradas a los conflictos diarios y orientarlos de
mejor manera. Con ello, el sentido de pertenencia
de la gente al proyecto se afianza.

El Focusing nos ha permitido valorar la

organizacin y, por ende, fortalecerla para hacer
los emprendimientos, ya sea en la produccin,
como en la comercializacin, dice Pedro Jirn, en
el cantn Espndola.
Compromiso con el Desarrollo

La gente es el proyecto

Aprender a escuchar es una base muy importante

para nosotros, comenta Alexandra Rojas, atenta

El retorno al caf
a cmo este proceso colabora para que tanto ella
como la gente de su comunidad sientan suyo todo
el proyecto y este proceso de desarrollo.

El FECD, desde siempre, ha buscado implementar 17

los proyectos desde las capacidades locales,
encontrarlas y fortalecerlas, pero ahora, y este
proyecto de caf orgnico es un ejemplo, el FECD
busca dar un paso ms al adentrarse en la gente
misma, en sus sensaciones, para que surja desde
ellos las iniciativas que fortalezcan los procesos
de cambio que se estn gestando con la mejora
del cultivo y de los cafetales. El cambio se
apuntala, de esta manera, desde el cambio y el
bienestar interno.

Inicios

La implementacin del proyecto de fortalecimiento

de la cadena productiva del caf orgnico ha venido
acompaada, y se ha visto fortalecida, gracias a
la enseanza y puesta en prctica de este nuevo
modelo para ver el desarrollo desde la gestin
humana con Focusing.
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El proceso para llevar y comunicar este nuevo

enfoque desde lo sentido ha requerido de
un compromiso espontneo, pero slido,
El retorno al caf

tanto de los directivos, tcnicos, promotores

y productores, quienes han participado, de
forma voluntaria, en talleres en los cuales
han ido descubriendo y desarrollando estas
18 capacidades internas para escucharse y
escuchar.

Los talleres para m resultaron muy

interesantes, la primera vez que asist, no
tena idea de lo que se trataba, pero me gust
bastante. En los talleres se descubren muchas
cosas nuevas de uno mismo, dice contenta
Lady Malacatus, participante del proyecto.

Un proceso que se expande

A los talleres fuimos de forma voluntaria,

al comienzo estbamos impacientes. Esto es
algo totalmente innovador, se puede combatir
problemas de sufrimiento, stress, afectivos.

Es totalmente necesario, porque veo que en

todas las organizaciones hay esa clase de
problemas. Es totalmente importante. Yo soy
Compromiso con el Desarrollo

una persona muy sensible, por cualquier cosa me pongo triste, esto a m me cay como anillo al
dedo. Si la comunidad asiste a uno y luego a otro taller, es mucho mejor, se halla ms sentido a
lo que ah se ensea. Esto es tambin que el trabajo en equipo es lo que vale. Sabernos escuchar

El retorno al caf
y escuchar al otro es algo totalmente importante en todo aspecto, son las palabras sentidas de
Arqumedes Salinas, quien, a ms de productor, es promotor comunitario del proyecto. l est
seguro de que este nuevo enfoque es algo que les ayuda y les ayudar tanto en el desarrollo del
proyecto, como en todos los aspectos de su vida.

19
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El liderazgo
creativo
trabaja desde
el sentir de la
gente.

Este nuevo enfoque, este descubrir cmo conectarse con el sentir de uno, es un proceso que puede
expandirse hacia cualquier mbito, ah est tambin su belleza y la importancia para contribuir a un
desarrollo holstico. Es un enfoque que aporta al desarrollo del proyecto y al bienestar de la gente
en todas sus reas o problemas. Ambos espacios son complementarios e inseparables, pues no se
puede pensar en el desarrollo solo como el mejoramiento de las condiciones de vida externas, sin
considerar el mejoramiento de las condiciones internas.

A nivel personal descubr que hay soluciones a los problemas, comenta Clotario Cueva.

Alexandra ahora esto lo sabe bien, con mi familia y sobre todo con mi pap siento que est mejorando
la relacin, porque cuando vino era como un extrao, en cambio ahora estamos acercndonos, me
han ayudado los temas vistos en los talleres, estoy mejor ahora, dice ella.
Compromiso con el Desarrollo

De igual manera, Blanca Torres ha canalizado

lo que ha aprendido hacia otros mbitos que
contribuyen al bienestar de la gente y a su
comunidad en general. Ella es una productora

El retorno al caf
que ha participado en los talleres y que en su
mbito privado trabaja tambin con nios.

Para m fue una experiencia muy grata e

importante poder ayudar, con la experiencia que 21
aprend en los talleres, a un chico que haba
perdido a dos familiares, y tambin con chicos
que sus paps estn en Espaa, les digo que les
escucho, que hay que hacer pausa.

La Pausa, es uno de los temas que se trabaja y

se ensea en este nuevo modelo de desarrollo
humano, sta implica darle un tiempo al cuerpo
para que surja en l un determinado sentir, para
as poderlo escuchar y expresar, de esta manera
se adquiere una visin ms completa de todo
y se logra mayor bienestar, mayor tranquilidad
y se puede actuar mejor, sintiendo, en lo ms
profundo, lo que se quiere decir y hacer.

As lo ratifica, y tambin lo siente, Pedro Jirn,

en la comunidad de El Tambo, del cantn
Espndola, uno queda ms liviano, se queda
como viendo soluciones, caminos para salir de
cualquier situacin.
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 Captulo

El retorno al caf
23

El crdito para el futuro

Cooperativas de ahorro y crdito

Poder acceder al crdito es fundamental para que la gente y las comunidades fortalezcan las
opciones de su desarrollo. Esta posibilidad prcticamente estaba negada en las poblaciones ms
pobres de Loja, pues si alguien necesitaba un prstamo, la mayora solo poda conseguirlo a
travs de personas que se dedicaban a lucrar con ello, y a quienes pagaban altas comisiones.
Acceder a un banco era una opcin ajena a su realidad. As, su futuro estaba comprometido, sin
crdito para producir, la salud, la vida y las posibilidades de crecimiento eran escasas.

De aquella realidad surgi la iniciativa de crear cooperativas de ahorro y crdito comunales en

Quilanga, Espndola y Gonzanam. Funciona una en cada cantn.
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Ahora estas cooperativas se han visto fortalecidas con el apoyo del FECD y las instituciones
aliadas a este proyecto, ello ha permitido enrumbar de mejor manera las acciones que estas
pequeas cooperativas realizaban, para que as, pequeas como son, su aporte al cambio sea
El retorno al caf

gigantesco. La gente de la comunidad que opera estas iniciativas se ha preparado, mediante el

apoyo del proyecto, en la parte administrativa, de igual manera, se han realizado estudios para
definir productos financieros y se ha apoyado con crditos a los microemprendimientos. Todo ello
encaminado tambin al fortalecimiento socio organizativo.

24 Una experiencia exitosa

Pedro es miembro de la comunidad, un hombre emprendedor y comprometido con sacar adelante

a su gente. l es ahora el representante de la cooperativa de su sector. En sus palabras, relata
los inicios de esta travesa y cmo ahora el apoyo del FECD les ha ayudado a continuar con el
sueo de tener un lugar donde poder ahorrar y donde poder acceder a prstamos para cubrir sus
necesidades y sacar adelante la produccin de caf.
Compromiso con el Desarrollo

Pedro cuenta la cooperativa surgi de una

necesidad muy fuerte, que antes no podamos
solucionar. La mayora de la gente dependa
de los adinerados, sacaban el crdito para

El retorno al caf
la cosecha por adelantado, aparte, el precio
no les pagaban lo que vala. Entonces, esa
situacin llev a las familias a la extrema
pobreza, porque pagbamos tasas altas a los
chulqueros. Tambin se pagaba con el propio 25
caf, el mismo seor tena la piladora y l
pesaba a su gusto, a quien le deba caf, no le
pagaba el precio del mercado. Esa situacin,
por ms de 15, 20 aos, devino en la idea de
conformar una caja chiquita, aportbamos
con 20 dlares, al inicio ramos 20 socios, y
empezamos a funcionar como cajita para hacer
pequeos prestamos.

El momento del fortalecimiento

El apoyo del proyecto nos ha permitido

capacitarnos, nos ha dado orientacin,
talleres, han hecho consultoras para ver cmo
estbamos y en qu debamos mejorar, dice
Katy Luna.

La capacitacin, dice ella, se ha dado a los

socios en la parte socio organizativa, a los
administradores tambin nos han capacitado
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en cmo manejar y llevar la contabilidad y la

consultora, lo que nos ha permitido ver qu
cosas estn bien, cules mejorar y con un
sondeo de mercado, las proyecciones que
tenemos, identificando las demandas de los
socios en cuanto a los servicios financieros.
La gente sabe
cun importante es Crdito para la comercializacin
escucharse a s misma
y a los dems. Y contina Katy: con el apoyo de este proyecto
se ha logrado establecer un convenio entre las
cooperativas y las asociaciones de cafetaleros
que producen y exportan caf para que las
cooperativas les faciliten crditos. Entonces,
ahora las cooperativas de Gonzanam, San
Jos y Quilanga hacen un crdito para que
sean los mismos fondos de aqu los que vayan
generando el servicio y los recursos propios.

Remesas

A travs de convenios con instituciones

espaolas, con el apoyo del proyecto
impulsado por el FECD, las cooperativas
participantes han logrado vincular a los
lojanos que se encuentran fuera del pas.
El sistema que se ha puesto en marcha, y
en el cual estn trabajando conjuntamente
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
27

para fortalecerlo, facilita a la gente en Espaa el envi de dinero. As, mediante depsitos en
instituciones bancarias aliadas en ese pas, se pueden realizar las transferencias bancarias a
las cooperativas del proyecto. Ello permite que esos recursos, que antes se dispersaban, ahora,
a travs de este sistema, se puedan canalizar para proyectos productivos que beneficien a las
comunidades y contribuyan a su desarrollo.

Las remesas que vienen, una parte las dejan en ahorros. De tal manera que las remesas han
fortalecido a la cooperativa y al dejarlas en ahorros, podemos colocar crditos, dice Pedro
Jirn.
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El retorno al caf

28

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 Captulo

El retorno al caf
29

La gente unida y el desarrollo

de microemprendimientos
Asociaciones fortalecidas

Problemas a enfrentar.- Las asociaciones de productores son una parte fundamental del
proceso de organizacin que permite, mediante el esfuerzo conjunto, trabajar por el desarrollo
de las comunidades. Unirse para conseguir beneficios para todos es uno de los objetivos que
al asociarse se busca, pues solo asociados, es posible lograr los resultados que conllevan al
crecimiento de la calidad de vida de las familias y de la comunidad.

No obstante, ha sido frecuente que las asociaciones no logren consolidarse, y que los socios
comiencen a desvincularse de ellas. Esto ha sucedido debido a que muchas veces por falta
de estructura organizativa, objetivos poco claros y en gran medida por falta de recursos, las
asociaciones no han podido brindar los beneficios que los socios esperaban, de esta manera,
las expectativas de la gente se diluan poco a poco.
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Un cambio positivo

El apoyo dado a las cooperativas comunitarias

El retorno al caf

tambin ha permitido que stas ayuden en el

fortalecimiento de las asociaciones de productores.

De esta manera, el fortalecimiento socio

organizativo a travs del espacio de las
30
cooperativas se encuentra vinculado a la cadena
productiva del caf, as, el motivo de asociarse
tiene un objetivo claro: cumplir con el cupo de
produccin. Ello permite enfocar la labor de la
asociacin, encaminarla por una direccin y una
meta.

El apoyo dado para el fortalecimiento de las Un cambio de actitud positiva,

asociaciones se ha centrado en el desarrollo del basada en el Focusing.
plan de manejo, el establecimiento de un plan
de negocios y el crdito a travs del manejo del
sistema financiero.

Ahora s, con la meta clara y los planes listos,

las asociaciones pueden brindar los servicios que
necesitan sus socios. Por un lado, con el apoyo
del proyecto, brindan la asistencia tcnica para
la produccin, por otro lado facilitan el crdito,
gracias al convenio con las cooperativas socias y
tambin, cmo no, ayudan a la comercializacin.
Compromiso con el Desarrollo

As, cuando la asociacin brinda aquellos servicios, la gente se siente motivada y comprometida,
orgullosa de pertenecer a su asociacin y, de esta manera, las organizaciones comienzan a surgir

El retorno al caf
en los diferentes barrios y cantones y as se conforman las redes de productores.

En Loja hoy, con este apoyo, se encuentra operando PROCAFEQ, que es la organizacin de primer
grado que agrupa a siete asociaciones ms, de segundo grado. Juntos han consolidado los
vnculos que posibilitan el trabajo programado para conseguir un caf de calidad y comercializarlo.
31

Microemprendimientos

La gente est contenta, tener una oportunidad nueva en el caf, sentirse acompaados por
sus asociaciones y tener la oportunidad de contar con una red de tres cooperativas que
han crecido con ellos y que les dan las facilidades para acceder a crditos, est generando
grandes cambios. La gente se encuentra motivada y ha surgido en muchos de ellos el deseo
de realizar ms actividades que les permitan crecer como personas, mejorar su calidad de
vida, ayudar a su familia y a su comunidad.

Varios emprendimientos han surgido as, del sentir de la gente, y han encontrado en este
proyecto el apoyo para llevarlos adelante. Emprendimientos agrarios, o en la produccin de
caf, venta de plantas o en tiendas comunitarias, todos ellos han podido obtener el crdito
y el apoyo tcnico necesario para llevarlos adelante.

Algunos de ellos, como la tienda en El Tambo, el procesamiento de caf molido o el control

natural de la broca, en Gonzanam y Quilanga, respectivamente, ya se encuentran avanzados
y, en este corto tiempo, han alcanzado ya sus primeros logros.
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La tienda

En El Tambo no haba tiendas, tenamos

El retorno al caf

que salir a otros sectores, cuenta, Rosa

Malecatus, no podamos conseguir
las cosas aqu, recuerda ella. De esta
necesidad surge la iniciativa de crear una
tienda, este es un microemprendimiento
32 que ha sido llevado con xito por alrededor
de doce socios que un da, hace un par de
meses, decidieron unirse, sacar un crdito
en la cooperativa e implementar el negocio.
As, con el trabajo diario, comprometido y
solidario de este grupo de emprendedores,
la tienda se ha convertido en parte
fundamental de la comunidad.

Un lugar para compartir

Este es un lugar amable, en donde la gente se

rene, conversa y adquiere lo que necesita.
Aqu, los habitantes de El Tambo pueden
encontrar todos los productos bsicos
para cubrir sus necesidades y ya no deben
trasladarse a otros sitios o solicitar a alguna
persona que les traiga el producto que
necesiten, pues ahora ya tienen su propia
tienda!
Compromiso con el Desarrollo

La tienda una ayuda para la gente

Este microemprendimiento ha cambiado para bien

la vida cotidiana de la gente de la comunidad, no

El retorno al caf
solo consiguen aqu los productos que necesitan,
sin salir de su comunidad, sino que tienen la
posibilidad de comprar con crdito. As, la gente
que antes tena que esperar das para conseguir los
productos que deseaba y que adems deba contar 33
con el dinero para pagar de contado, ahora tiene
una alternativa que les brinda un mejor servicio y
mayores facilidades de pago.

Don Bartolom Ruiz est entusiasmado, a l,

como a todos los habitantes de la comunidad, este
microemprendimiento les permite salir da a da,
La tienda es un
don Bartolom dice la tiendita es una ayuda, uno lugar amable,
como est trabajando, si no tiene la plata, le dice en donde la
en la tienda le pago maana, feme y con eso una gente se rene,
ya sale. conversa y
adquiere lo que
Primero es el servicio necesita.
En la tienda, los socios estn claros, antes que
nada, el objetivo de la tienda que pusieron es el
servicio a la gente de su comunidad, as lo dice
Rosa Malacatus Jirn no miramos hacia la
capitalizacin del lucro, sino que vemos el servicio
primero.
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De esta manera, la gente poco a poco va labrando su futuro y las comunidades van creciendo
gracias a los beneficios del caf y a las oportunidades que les brinda contar con sus propias
cooperativas de ahorro y crdito.
El retorno al caf

Caf molido y tostado

Primero se lo pila, luego pasa a la tostadora unos 25 minutos y luego de tostado se espera
que se enfri para molerlo, despus se lo envasa, cuenta Fanny Castillo en la parroquia San
34 Antonio de Las Aradas.
Compromiso con el Desarrollo

De esta manera trabajan un grupo de

socios que se unieron para sacar el
microemprendimiento de caf molido

El retorno al caf
y tostado. Esta es una microempresa
comunitaria, la iniciativa surgi hace un par
de aos, pero ahora con la tcnica adecuada
para cultivar, cosechar y procesar el caf, la
microempresa El Colmenar ha cobrado nuevo
empuje. 35

Hoy estn produciendo caf de altsima

calidad, caf especial de altura. El caf
lavado lo obtienen de todos los pequeos
productores que participan en el proyecto
en esta zona. Una vez tostado y molido, lo
envasan en fundas especiales que resaltan
la calidad del caf que estn produciendo.
El objetivo es tambin la exportacin, ya
han realizado los primeros acercamientos
para colocar este caf molido en tiendas
espaolas.

Antes poca bola se le paraba al caf, ahora

ya sabemos dnde estamos y hacia donde
queremos ir. Nos hemos organizado con esa
visin de no solo generar la materia prima,
sino darle valor agregado, seala contenta y
orgullosa de esta labor Silvia Castillo.
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Microemprendimiento
para el control de plagas
El retorno al caf

En una cabaa con dos cuartos, situada en San

Antonio de las Aradas, se produce la bauveria
bassiana, un hongo que es utilizado para el
Se acompaan control de la broca y otras plagas. El espacio
36
los unos a los de la cabaa est totalmente dedicado a
otros. esta labor, en donde la higiene ambiental
es la prioridad. Para entrar ah, es necesario
previamente desinfectarse con alcohol, sino,
se corre el riesgo de contaminar las cepas que
ah se cultivan.

La broca es un insecto que se reproduce

rpidamente y acaba con los cultivos de caf.
Antes, para combatirla de manera orgnica,
los pequeos productores compraban, a veces
tradas de otros pases, fundas con preparados
de ese hongo. Conscientes de este problema
y con la visin de que era posible producir
este hongo de manera local, un grupo de
productores decidi asociarse para realizar
este emprendimiento.

La idea de desarrollar aquella iniciativa la

tenan desde hace cinco aos, cuando ellos
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
En San Antonio
de las Aradas,
se produce
la bauveria
bassiana, un 37
hongo que es
utilizado para
el control de la
broca.

haban terminado un curso de promotores agroforestales. No obstante, no tenan los recursos ni

el apoyo para realizarla.

La situacin cambio con el inicio del proyecto impulsado por el FECD, y esta iniciativa tuvo
la oportunidad de concretarse. As lo cuenta Vctor Salinas el proyecto nos apoy para este
emprendimiento. El FECD nos tuvo confianza, nos dio instrumentos y nos ha hecho pedidos. El
proyecto nos compra y entrega a los promotores, dice contento y convencido de que aquella
iniciativa con el apoyo que ha recibido, crecer ms y sus beneficios redundarn para todos los
caficultores de la regin.

De esta manera, y desde el sentir de la gente, el FECD construye y fortalece las capacidades
locales.
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El retorno al caf

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 Captulo

El retorno al caf
El caf para la gente
39
Todo el esfuerzo realizado para fortalecer a las asociaciones, apoyar y mejorar los servicios
de las cooperativas comunitarias y facilitar el acceso de la gente al crdito productivo, se ha
constituido en la base sobre la cual se ha impulsado la mejora de los procesos de produccin,
cultivo, cosecha y comercializacin. Todo ello ha sido apuntalado desde el nuevo modelo de
desarrollo social basado en la gestin humana con Focusing, que desde el sentir de la gente,
ha logrado los cambios esperados.

Produccin

Loja, desde hace casi 100 aos, ha sido la tierra del caf. Un siglo atrs, el caf ingres por
vez primera a los campos de esta provincia, cuyas caractersticas geogrficas eran propicias
para su cultivo.

De tal forma, con el transcurso del tiempo, Loja fue consolidndose como la tierra donde se
poda cosechar el mejor caf ecuatoriano de altura. No obstante, los pequeos productores
cultivaban este grano con poca o ninguna tcnica. La gente por aos se limit a plantar y dejar,
sin cuidado alguno, que sus plantas crezcan y, cuando ya era hora, cosechaban los frutos de
aquellas que lograban florecer.
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Esa situacin, poco a poco fue mermando

la capacidad de produccin de los arbustos,
las cosechas se daaban, los cultivos eran
El retorno al caf

escasos y la gente cada vez contaba con

menos ingresos. Ms an si luego de ser
cosechados no exista tampoco un adecuado
proceso que permitiera producir un caf de
alta calidad.
40
As, el caf y su aroma iban siendo olvidados
por los pequeos productores, la gente
empez a dejar sus hogares y parcelas y
muchas de las tierras cultivadas por los que
se quedaron, las dedicaron a cualquier otra
actividad.

Con la puesta en marcha de este proyecto,

la gente ha vuelto a creer en el caf,
los cafetales han vuelto a producir, y los
pequeos productores han aprendido nuevas
tcnicas para dar a su caf una calidad de
exportacin.

El proyecto ha sido muy bueno, se siente

bastante mejora. Tenemos que seguir innovando
para mejorar la produccin, son las palabras
llenas de esperanza de Silvio Castillo, en el Airo,
cantn Espndola.
Compromiso con el Desarrollo

El semillero

Aqu empieza el proceso para el cultivo de un caf de calidad. Este primer proceso comenz

El retorno al caf
con la participacin de los promotores, quienes luego de prepararse para acompaar a la gente
y ensear junto a los tcnicos todos los procedimientos adecuados para el cultivo del caf,
emprendieron en la labor de visitar las fincas, e invitar a los pequeos productores para que
se unan a esta iniciativa. De esta manera, la gente fue poco a poco incorporndose y empez a
preparar el sitio en el cual iban a sembrar las semillas, no solo de las que seran las plantas de
41
sus cafetales, sino de un futuro mejor.

As, con el apoyo de tcnicos y promotores la gente prepar los espacios necesarios para,
siguiendo las recomendaciones, colocar la arena en la cual sembraran las semillas escogidas. A
partir de cuarenta das, las pequeas plantas comenzaron a emerger. A partir de ese momento,
ellos ya lo saben, escogern solo las mejores plantas para llevarlas al vivero y trasplantarlas.

La gente fue
poco a poco
incorporndose
y empez a
preparar el sitio
en el cual iban
a sembrar.
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El vivero

El verde homogneo de las pequeas plantas formadas en fila, hace del vivero un espacio de vida y
El retorno al caf

alegra. Aqu los pequeos agricultores aplican las tcnicas aprendidas que les permitirn, en esta
primera etapa de la produccin, contar con plantaciones de calidad.

Entonces, el vivero es, en primera instancia, un lugar de aprendizaje, son como pequeas escuelas
de campo donde los tcnicos y los promotores del proyecto ensean los mtodos adecuados para
42
el cultivo del caf. Por lo general, los viveros son individuales, cada familia ha construido el suyo,
con el apoyo del proyecto que les ha facilitado los materiales. Tambin existen casos, como en la
comunidad de El Laurel, en los que se han creado viveros comunitarios, en donde la gente se ha
organizado para implementar un vivero grande en el cual todos participen con sus plantas.

Cada familia
ha construido
un vivero, con
el apoyo del
proyecto que les
ha facilitado los
materiales.
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
43

Tengo 4.000 plantas en mi vivero, las cuido, estn bonitas, cuando recin las sembr, como que se
enfermaron, Diosito! deca, me voy a quedar sin nada. De ah, como estamos cultivando orgnico,
fumigu con el biol, al principio pareca que nada, luego fumigu otra vez y de ah ya nos avanzamos
a recuperar y volvieron a ponerse verdes. Siempre les estoy protegiendo con biol y otros caldos
minerales que se hace. Ahorita ya est bonito el cafecito! dice Luz Mara Chinchay, en la parroquia
Changaimina, cantn Gonzanam.

La siembra y la cosecha

Es algo increble y maravilloso, ahora que estamos con los tcnicos y promotores, nos ayuda mucho,
porque antes se sembraba sin tcnica, dice Carmen Tapizaray, contenta, al notar los cambios que la
siembra, tomando los cuidados adecuados, produce.

La alegra de la gente se siente, los pequeos productores han encontrado el respaldo que
necesitaban, as lo expresa Rosa Rodrguez, en el cantn Gonzanam yo he participado en todas
las capacitaciones. Yo antes no saba nada, pero ahora, dando gracias a Dios, me ha gustado esto y
estoy sembrando hartsimo, ah donde yo vivo, tengo una huerta nuevita, cubierta de caf.
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El caf debe crecer acompaado de especies

frutales y otras especies madereras, Rosa,
como todos sus compaeros, ahora saben
El retorno al caf

tambin que aquello es necesario para brindar

Los agricultores la sombra adecuada y crear el ambiente en el
saben que el cual las plantas de caf puedan desarrollarse de
caf no debe mejor manera.
crecer solo, y
44 que es necesario Tambin saben que el caf no debe crecer solo,
proporcionarle y que es necesario proporcionarle cuidados
cuidados. constantes, como las podas, los raleos, las
recepas, para que sus plantas se mantengan
sanas y productivas. Los tcnicos y los
promotores han sido los encargados de difundir
estos mtodos, que ahora forman parte de las
prcticas diarias de los pequeos productores,
y que gracias al apoyo constante de los
promotores que visitan sus terrenos, estn
siempre realizndolas de la manera correcta.

Luego de todo este tiempo en el cual, desde

las semillas, se ha procurado cuidar de la mejor
manera al caf, llega el tiempo de la cosecha.
La cosecha es un momento especial, pues sta
solo se la puede realizar dos veces al ao. Los
productores ya se han preparado para ello,
y conocen las tcnicas recomendadas para
cosechar solo el caf que est listo y maduro,
Compromiso con el Desarrollo

cuyas frutos de color rojo vibrante resaltan en

los arbustos.

El retorno al caf
El proyecto nos ha ayudado en dar esos
conocimientos: cmo debemos hacer, cmo
cuidar las plantas, cmo hacer las podas,
poner los bioles. Cmo debemos controlar las
enfermedades, cuenta Luz Mara.
45
Produccin orgnica

La produccin orgnica es uno de los puntales

en la implementacin de este proyecto. La
gente est comprometida para cultivar el
caf de una manera sana, saben que as, a
ms de cuidar el ambiente, proteger su salud
y la salud de sus familias, estn tambin
produciendo un caf con valor agregado,
que es mejor valorado en el exterior y por
el cual se paga un mejor precio. De esta
manera, estn trabajando juntos por un caf
de calidad, cuyo mejor precio contribuya a
mejorar los ingresos de sus familias.

La produccin orgnica es un proceso que

requiere de esfuerzo y constancia para llevarlo
adelante, no obstante, en Loja, de manera
tradicional se han utilizado prcticas de

cultivo sin qumicos, hecho que ha permitido
implementar con mayor facilidad todo el
proceso de cultivo orgnico y ha agilitado la
El retorno al caf
certificacin orgnica de las plantaciones.
El biol para las plantas de caf es algo
increble. El proyecto nos ha ayudado ahora
a cuidar y fertilizar las plantas con productos
46 naturales, cuenta Carmen Tipizaray, a lo
que Luis Soto aade la idea de nosotros es
producir caf con abonos naturales, nada de
qumicos, para que se vaya a buen precio.
La Postcosecha
Uno de los procesos en los que el proyecto
ha enfatizado y concentrado los esfuerzos,
ha sido en el proceso de postcosecha, el cual
incluye el lavado, fermentado, despulpado,
secado y bodegaje del caf.
Estas tcnicas y cuidados, que los productores
han aprendido bien cmo aplicarlas, son, en
gran medida, las que crean la diferencia en la
calidad del producto que se obtendr, de ah
su importancia, pues la mejora en el precio
de un caf que ha sido tratado con estos
procesos es significativa.
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Los tanque tina.- Estos son tanques de cemento
en donde, una vez despulpado, se lava y fermenta
el caf. El proyecto, impulsado por el FECD, no
solo ha apoyado con las tcnicas para realizar
estos procedimientos, sino tambin con los
materiales para construir estos tanques que poco
a poco se han constituido en parte importante de
las fincas de los pequeos productores.
De igual manera, el proyecto ha aportado con las
maquinas despulpadoras que son ubicadas sobre
los tanques tina. Aqu, apenas ha sido cosechado
el caf, se lo coloca para extraer la pepa, que
luego ser lavada y fermentada por varias horas,
proceso que garantiza la calidad, la pulpa se la
desecha.
El FECD nos ha ayudado tambin con
tanques tina para despulpar y lavar el caf y
con las marquesinas. As, nuestro caf no se
contamina y tiene la calidad para exportarlo.
Hemos tenido una gran ayuda, estamos muy
agradecidos. Dice sonriendo Luis Soto,
l es el presidente de la cooperativa San
Felipe, en el cantn Gonzanam.
Marquesinas.- Antes uno no saba, se
cosechaba el caf por cosechar no ms.
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
47

Antes el caf se lo secaba en el suelo y comunidad de EL Tambo, al constatar la mejora

era muy sucio. Ahora no, ahora para eso de su caf al ser secado en la marquesina.
son las mallas, entonces se lo seca ah,
explica Rosa Rodrguez al referirse a las Despus de que ya se ha secado correctamente,
marquesinas con las que ahora cuenta para la gente ya sabe que debe almacenar el caf
secar su caf. Estas son mallas levantadas, en sacos de yute y guardarlo en bodegas bien
aproximadamente, a un metro de altura ventiladas y libres de cualquier sustancia
sobre el suelo y cubiertas con plstico, en contaminante, as, su caf se conservar bien,
donde las pepas de caf, luego de lavadas y y mantendr sus cualidades.
fermentadas, se las coloca ah por tres das
de sol. Ahora los pequeos productores han cumplido
con todo el proceso, su caf ya est listo para
En la tierra no se secaba bonito, no es como transportarlo al centro de acopio, donde podrn
en el tendal, afirma Bartolom Ruiz, en la venderlo a buen precio.
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El retorno al caf

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 Captulo

El retorno al caf
49

Unidos se comercializa ms
La comercializacin asociativa es la forma por la cual los pequeos productores que han
participado en el proyecto, al juntar sus cosechas, pueden cumplir con pedidos grandes; de otra
manera, sera imposible y todo el esfuerzo realizado para obtener un caf de calidad, quedara
recluido en las parcelas individuales.

El esfuerzo asociativo se lo concreta a travs de las asociaciones de cafetaleros, una de ellas es

PROCAFEQ. As, con el trabajo mancomunado, y desde su sentir, estn trabajando para cumplir
con el reto, y el caf lojano de excelencia ya est llegando a compradores de volumen en el
mundo.
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Con el proyecto,
impulsado por
el FECD y las
instituciones
aliadas, se han
fortalecido El centro de acopio
los procesos
para mejorar la La asociacin, y el centro de acopio que en ella
calidad del caf. funciona, iniciaron su trabajo hace algunos
aos atrs. Con el proyecto, impulsado por
el FECD y las instituciones aliadas, se ha
fortalecido su actividad. Este proceso de
fortalecimiento se ha centrado, por una parte,
en el apoyo a los productores para la mejora de
la calidad de caf, lo que permite al centro de
acopio negociar con los compradores mejores
condiciones de venta y, por consiguiente,
otorgar un precio ms alto a los pequeos
productores.

Por otra parte, ha sido importante el estudio

y la posterior puesta en prctica de la alianza
realizada con las cooperativas para facilitar
los recursos econmicos que permitiesen
mantener el proceso de comercializacin en
marcha. De esta manera, el centro de acopio
ha logrado consolidar sus procesos.
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
51

Recursos para la comercializacin

Para poder generar el proceso de comercializacin en la zona, es necesario movilizar de 350 a

400 mil dlares que se otorgan como recursos en forma de crdito a los pequeos productores. La
asociacin no dispona de ese capital pues, al ser una empresa de economa solidaria, distribuye
sus utilidades mediante el pago de precios altos, por lo que no capitaliza acciones.

Esos recursos econmicos los consegua en bancos internacionales; el crdito nacional y sobre
todo las garantas solicitadas eran demasiado altas. Si bien los recursos se conseguan mediante
crdito en el exterior y las garantas para ello eran los contratos de compra efectuados con los
clientes a quienes se provea de caf, la dificultad radicaba en que ese capital no siempre era
posible conseguirlo para el momento en el que se lo necesitaba, acorde a las necesidades de los
pequeos productores.
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De esta necesidad surge la idea del crdito asociativo. Con el apoyo del proyecto, mediante una
consultora, se determin la capacidad de colocacin de cada cooperativa, y se concluy que los
recursos que se disponan eran suficientes como para sustentar el proceso de comercializacin.
El retorno al caf

Adems, el proyecto aport tambin con un capital para apuntalar ese proceso. De ah surge esa
alianza en beneficio de todos los pequeos agricultores, quienes se acercan a la asociacin para
solicitar los recursos que necesiten, en la asociacin se evala su capacidad de produccin para
el periodo y se autoriza el crdito que es canalizado a travs de las cooperativas. Despus de la
cosecha, y una vez que la asociacin haya comercializado el caf, se paga a los productores y se
52 descuenta el crdito otorgado. Este es el sistema que se ha estructurado y que est en marcha y
creciendo para contar con los recursos locales necesarios para que el sector crezca.

Mejor precio

Yo veo que el caf produce y da dinero, porque est a muy buen precio, dice Carmen Tinizaray en
Changaimina, cantn Gonzanam.

Mientras que Eudomilia Castillo recuerda antes, el precio era bajo, no daba para nada, nos
despreocupamos de cultivar. Y aade, llena de optimismo, Con la ayuda del FECD, estamos
saliendo de ese problema. Estamos nuevamente entusiasmados!.

As siente la gente el proyecto y as constata, en la mejora del precio que el centro de acopio paga
al productor, que sus esfuerzos por cultivar un caf de calidad estn dando resultados.

Precio justo y peso justo

La comercializacin asociativa ha ayudado a regular el mercado, pues los intermediarios que antes
abusaban y pagaban bajos precios, ahora tienen que acercarse al nivel de precio justo que paga el
centro de acopio de la asociacin.
Compromiso con el Desarrollo

Ah, en el centro de acopio, cada saco de

caf que lleva un pequeo productor es
pesado adecuadamente y se paga un precio

El retorno al caf
alto, conforme la calidad, sin perjudicar en
el peso al productor. La gente sabe aquello
y reafirma su compromiso para mantener los
procesos aprendidos, que logran en el caf
la calidad deseada.
53
De esta manera todos se benefician, pues no
es posible, porque afectara la posibilidad
de comercializarlo a buen precio, mezclar
distintas calidades de caf.

Para garantizar que esa situacin no suceda,

en el centro de acopio se mantiene un La
riguroso sistema de control, de cada saco de comercializacin
caf, se obtiene una muestra para analizarla, asociativa
adems, cada productor tiene un cdigo de ha ayudado
registro que garantiza la calidad del caf a regular el
que proviene de cada parcela. mercado.

As, con calidad, peso justo y precio justo, la

gente de las comunidades de los cantones
lojanos de Espndola, Quilanga y Gonzanam,
construyen su bienestar.
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La Ruta Amazona

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El retorno al caf
Lecciones aprendidas
55
Los lderes, tcnicos y agricultores han adquirido una nueva herramienta de vida facilitada por el
nuevo modelo desarrollo social, basado en la gestin humana y liderazgo creativo con Focusing,
que ha incorporado el FECD en sus proyectos. Los beneficios de este enfoque, desde lo que se
siente y que prioriza el chequear con el cuerpo, son palpables. La gente percibe sus situaciones
cotidianas de una manera completa, ahora sienten su vida, esto les ha facilitado la toma de
decisiones precisas y acertadas, que estn cimentadas en su sentir y en lo intelectual. El uso
de esta herramienta ha disminuido e, incluso, eliminado la comunicacin violenta que frena el
desarrollo, a la vez que ha permitido un mayor empoderamiento y fidelidad de las personas hacia
sus organizaciones y un incremento en la productividad y en la creatividad. Todo ello redunda en
una sensacin real de la gente respecto a la mejora en su calidad de vida.

El envo de remesas de familiares migrantes se dinamiza cuando los canales que son utilizados
cuentan con la confianza de los actores pues, al ser las cooperativas de ahorro y crdito
entidades financieras locales, la gente las siente como propias. Los montos invertidos en
actividades productivas, permitieron dinamizar la economa local y facilitaron el fomento de micro
emprendimientos que constituyen una fuente de ingresos y de empleo.

El trabajo previo, realizado por el proyecto para el fortalecimiento socio organizativo de las
asociaciones de productores, permiti estructurar un sistema de control interno eficiente, a la vez
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que implementar la certificacin de produccin orgnica de caf. Este proceso para mejorar la
calidad de caf, ha permitido a los productores vender su producto a un mejor precio en el mercado.
El retorno al caf

La conformacin de un equipo slido y comprometido con el proceso, permiti fortalecer el capital

humano con el que cuentan las localidades donde se desarrolla el proyecto. Este equipo se ha
convertido en una garanta para generar capacidad local, superar la dependencia de asistencia
tcnica externa y mejorar los niveles de trabajo y produccin.

56 El acceso a canales de comercializacin, ya definidos y estructurados por las propias asociaciones,

estimulan en los agricultores la produccin de caf de calidad a travs de un precio justo,
competitivo y garantizado.

El apoyo del proyecto para la construccin de viveros, y el hecho de que se haya brindado la opcin
para que estos sean familiares o comunitarios, motiv en la gente un empoderamiento de las
acciones, lo que se tradujo en la superacin de las metas planteadas.

Los productos financieros incorporados en las Cooperativas de Ahorro y Crdito, diseados acorde
a las necesidades de las localidades, han permitido la activacin de la economa local y el acceso
a financiamiento para los micro emprendimientos liderados por mujeres y jvenes.

El acceso a infraestructura agroproductiva, financiada parcialmente por los agricultores, permiti

optimizar el proceso de pos cosecha de caf y, con ello, mejorar la calidad y precio en el mercado.

El involucramiento de los gobiernos locales, en la dinmica del proyecto, permiti crear sinergias y
un trabajo conjunto alineado a los planes de desarrollo local. El apoyo brindado hacia el proyecto
se evidenci en iniciativas de vialidad, infraestructura y alianzas adicionales con el FECD para
la implementacin del programa de tecnificacin de centros educativos rurales y organizaciones
comunitarias.
Compromiso con el Desarrollo

El retorno al caf
Una cadena que asegura el xito 57

Todo el proceso, desde la siembra a la cosecha, desde la postcosecha hasta la comercializacin,

ha sido fortalecido. Los pequeos productores cuentan ahora con una cadena que ha permitido
regresar sus esperanzas al caf y, as, regresar a su tierra.

Todo este proceso, apuntalado con el nuevo modelo de desarrollo social, con gestin humana
y liderazgo creativo, ha consolidado los esfuerzos desde el propio sentir de los pequeos
productores.

El camino est trazado, la cadena esta unida, los pequeos productores podrn seguir adelante
por este sendero que es tambin un camino que une a los que, aos atrs, salieron, para que
tambin, desde afuera, aporten para el desarrollo del caf y de sus comunidades.

El futuro ha regresado a las manos de la gente.

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El retorno al caf

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El retorno al caf
Enero del 2011

Esta publicacin cuenta con el aporte de:

Esta publicacin ha sido realizada con la asistencia de la Unin Europea a travs de la Iniciativa Conjunta de
la CE y las Naciones Unidas sobre Migracin y Desarrollo. El contenido de esta publicacin puede no reflejar en
modo alguno las opiniones de la Unin Europea, la OIM o las Naciones Unidas, incluyendo el PNUD, el UNFPA, el
ACNUR y la OIT, o las de sus estados miembros.

Creacin grfica: Quinta Dimensin

Diseo: Hernn Crdenas
Textos: Santiago Larrea Ubidia
Fotografa: Archivo FECD

Se autoriza la reproduccin total o parcial de este documento, mencionando la fuente.

Derechos reservados: Fondo Ecuatoriano de Cooperacin para el Desarrollo (FECD)

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