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ENFOQUE GLOBAL
C OL E C C IN
Dr. Jos Manuel Pia Gutirrez
Rector
TURISMO:
ENFOQUE GLOBAL
Andrs Guzmn-Sala
Armando Mayo-Castro
Beatrz Prez-Snchez
ISBN:
Presentacin
Conclusin 117
Bibliografa 121
Lista de Siglas 127
Lista de Figuras 128
PREFACIO
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deterioradas en una comunidad. En hecho, existe un efecto multiplicador
en donde los beneficios son percibidos en cada uno de los niveles de la
cadena productiva.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
CAPITULO I
A) Etapa de nacimiento.
En Mxico, el nacimiento del turismo se puede ubicar en los aos que van
de la dcada de los 20 a la de los 40. Se caracteriza por la importancia
de corrientes tursticas que provienen del extranjero; aqu se comenzaron
a crear los primeros servicios adecuadamente para la actividad turstica.
En el ao de 1922, aparece el primer grupo organizado de turista; ese
mismo ao se crea la asociacin de administradores y propietarios de
hoteles que ms tarde se trasforma en la asociacin mexicana de hoteles.
El sector pblico se preocupa desde el principio por la importancia que
el desarrollo y fomento del turismo tienen para la economa nacional,
razn por la cual la poltica revolucionaria aplicada en este sector ha
sido congruente y continuada. El 7 de junio de 1937, se regula el oficio
de guas de turistas y la actividad de las agencias de viajes. Se crea
el departamento de turismo, rgano de la secretara de gobernacin
encargado de desarrollar las actividades relacionadas con esta materia
(Ramirez-Blanco, 1992).
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
B) Etapa de desarrollo.
C) Etapa de tecnificacin.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
son claros ejemplos del progreso del turismo en Mxico. Pases como
Espaa, Francia y Estados Unidos, han invertido millones de dlares
para el desarrollo y progreso del turismo. No en vano estn a la cabeza
de los pases ms visitados por el turismo internacional.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
As sigui por siglos hasta que Inglaterra puso de moda la frase faire
le gran tour, que se refiere al desplazamiento cultural que los jvenes
deberan llevar a cabo a travs de un viaje por distintos pases del
continente europeo. Estos viajeros fueron llamaron turistas, palabra que
Francia generalizo como el que viaja por placer, curiosidad o motivos
culturales. El termino turismo se vuelve un sinnimo de viaje sin fines
lucrativos lucro, solo para distraerse, descansar, cuidar la salud o la
satisfaccin cultural de conocer lo desconocido.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
oportunidades.
Unos de los roles del turismo es claro: el desarrollo del pas. Con eso
se sabe que un pas con mejores oportunidades tendr mejores ventajas
sobre otros; ya que las inversiones que los empresarios ofrezcan ayudaran
a crecer a pas de este modo, los turista y personas que se encuentran
dicho pas se vern beneficiados por el turismo, en si podremos decir
que el rol es hacer crecer un pas y con ellos a todos los que habitan o
son parte de l.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
Con el afn de competir con los chrter y los tours operadores, las
aerolneas regulares se dieron a la tarea de introducir, en 1960, el inclusive
Tour Basing Fare (ITX Fare). Esta estrategia significaba tener una taifa que
poda ser utilizada nicamente por los tour operadores (especialmente
las agencias de viajes afiliada a la IATA) para crear viajes en paquete
utilizando servicios regulares ms que el chrter. Cabe mencionar que su
valor en termino de costo era 16.6% menor a la tarifa normal, y se poda
utilizar, solo cuando un paquete de viaje se vendiera con todo el conjunto
de servicios a un precio nico y en una sola operacin de compra. Al
respecto, el tour operador no era obligado en teora, a un mnimo de
asientos, pero, en la prctica, las aerolneas nicamente proporcionan
espacio de tipo ITX a los ms grandes tours operadores.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
Los acontecimientos de fines de los aos 50, sentarn las bases del
turismo masivo y de la concepcin que del turismo tiene la mayor parte
de los pases que ven en esta corriente de personas y su gasto, una
alternativa para obtener divisas que le resultan difciles de adquirir, dadas
las relaciones de intercambio existentes en la estructura del comercio
internacional.
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
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PANORAMA GLOBAL DEL TURISMO
socioeconmico.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
CAPITULO II
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
importantes para los pases, ya que es una de las actividades que permiten
ganancias numerosas a travs de sus diversas fuentes (transporte,
hotelera, restaurantes, entre otras).
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
Para determinar el tipo de poltica turstica que se debe aplicar, hay que
responder siempre las siguientes preguntas:
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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Planificacin Nacional.
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Planificacin Local.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
El subdesarrollo.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
El pilar econmico.
Beneficios
Problemas
El pilar social.
El pilar ambiental.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
a. Recursos naturales.
b. Infraestructura.
c. Transporte y equipo.
d. Recursos de hospitalidad y culturales.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
ampliarse con rapidez (Archer & Fletcher, 1990; McIntosh, Goeldner, &
Brent, 1999).
Por otra parte, los datos de das por visitante o noche por visitante son
mucho ms valiosos para los planificadores del turismo que los datos del
nmero de llegadas. De igual forma, la cantidad gastada es la medicin
ms significativa de la demanda, si se determina con exactitud.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
Atracciones tursticas.
- Lugares histricos.
- Monumentos.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
- Zoolgicos.
- Museos.
- Galeras de arte.
- Jardines botnicos.
- Construcciones y estructuras (castillos, bibliotecas, antiguas prisiones,
rascacielos, puentes, entre otros).
- Parques nacionales y bosques.
- Parques temticos.
- Comunidades de diferentes etnias.
- Eventos culturales.
Hotelera.
La Hotelera es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento
al turista. Este puede tener diversas clasificaciones, segn el confort y el
lugar donde se encuentren. Cada instalacin hotelera tiene sus propias
cualidades. La hotelera es muy importante dentro del mundo turstico, ya
que brinda la estada del turista en el viaje.
Medios de transporte
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
Restaurantes.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
- Origen
- Motivo del viaje
- Modalidad de organizacin
- Destino
- Tipo de transporte
- Alojamiento utilizado
d) Gasto turstico.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
- Gasto por turista: resulta del cociente entre el gasto total y el nmero
de turistas. Es una medida aproximada de lo que cada turista gasta en
promedio en un viaje.
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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PLANIFICACIN Y DESARROLLO DE UN DESTINO TURSTICO
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
CAPITULO III:
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
- Socioeconmicos.
- Polticos y geogrficos.
- Elementos del patrimonio cultural.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
- Lugares histricos.
- Monumentos.
- Zoolgicos.
- Museos.
- Galeras de arte.
- Construcciones y estructuras (castillos, bibliotecas, antiguas prisiones,
rascacielos, puentes, entre otros).
- Parques nacionales y bosques.
- Parques temticos.
- Comunidades de diferentes etnias.
- Trenes histricos.
- Eventos culturales.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Por lo tanto para un buen manejo del turismo es conocido que se debe
ofrecer al turista todos los servicios posibles para que ste se sienta
en un ambiente cmodo, agradable y que sienta que es bien atendido;
y que mejor manera de hacer esto poniendo a su alcance todos los
servicios que pueda necesitar o que le hagan disfrutar an ms sus
vacaciones; podemos decir en pocas palabras que debe existir una buena
infraestructura al servicio del turista; por infraestructura podemos entender
que es el conjunto de medios fsicos y econmicos que constituyen la
base de sustentacin para el desarrollo de cualquier sector y por ende
del turismo, comprende: aeropuerto, puerto, sistema vial (autopistas,
carreteras, y caminos.), acueductos, electricidad, telecomunicaciones,
instalaciones hospitalarias, transporte (areo, terrestre, martimo, fluvial,
ferroviario) y aseo urbano.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Fundaciones, ONGs.
Son algunos de los muchos profesionales a los que se deber recurrir para
obtener los fundamentos necesarios para la proteccin del elemento. Es
tambin muy importante apoyar y fomentar sus trabajos de investigacin,
por medio de los cuales se proporcionar a los responsables de la puesta
en valor, montaje e interpretacin la informacin necesaria para luego ser
transmitida al pblico visitante.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Muselogos, musegrafos.
Medios de comunicacin.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
La Comunidad.
Bien que el turismo sea una actividad interesante para los pases pero
sobre todo para pases con dficit en sus balanzas de pago. Es tambin
un hecho que sin la iniciativa de los gobiernos y la puesta en marcha de
planes de desarrollo que atraiga a los inversionistas, difcilmente podr
desarrollarse.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Sector pblico:
Todos los pases tienen una organizacin turstica oficial que representa
un papel en la formacin y realizacin del programa turstico oficial En el
caso de Mxico La Secretara de Turismo es el rgano del poder Ejecutivo,
mediante el cual, en forma permanente, el gobierno de Mxico atiende el
desarrollo de las actividades tursticas. Bien sea en el necesario aspecto
de la reglamentacin de servicios, planeacin general de actividades,
vigilancia del cumplimiento de la legislacin, as como ejecutar las
directrices y disposiciones de la poltica turstica dictadas por el Ejecutivo
igualmente es el organismo encargado de desarrollar las actividades
permanentes y normales del fomento de la actividad turstica; bien sea en
su aspecto de promocin o incremento de corrientes turstica nacionales
y extranjeros, o bien en su aspecto de promocin de los servicios pblicos
y privados de carcter turstico (Ramirez-Blanco, 1992).
Sector privado:
Sector regional:
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Las leyes que aplican los gobiernos dentro de cada pas dentro de la
actividad turstica abordan en gran medida el inters pblico permitiendo
las bases para poder cimentar, en forma institucional, la organizacin
turstica de cada pas.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
estos logros no se obtienen solo con los recursos naturales con los que
cuenta cada pas, si bien estos recursos forman ese factor importantsimo,
cabe mencionar que tambin debe existir una persona que se encargue
de su buena explotacin.
Debido a ello cada pas, cuenta con una oficina que se encarga de
planear, organizar, dirigir y contralar todas y cada una de las actividades
tursticas, con el fin de contar con una buena administracin y polticas
tursticas acordes al mercado.
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
Algunos objetivos con los que cuenta el SECTUR para el logro de sus
planes y misiones son:
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
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LA GESTIN DEL SECTOR TURSTICO
En general, los convenios entre Mxico y los pases con los que ha
asignado tratados en la materia pretenden promover e incrementar el
intercambio turstico, facilitar la cooperacin inter empresarial turstica
y facilitar la operacin de oficinas gubernamentales para la promocin
turstica (SECTUR).
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EL MARKETING TURSTICO
CAPITULO IV:
EL MARKETING TURSTICO
Los procesos son todos los mecanismos y rutinas por medio de los cuales
se crean un servicio y se entrega a un cliente, incluyendo las decisiones
de poltica con relacin a ciertos asuntos de intervencin del cliente y
ejercicio del criterio de los empleados lo cual para el turismo es de gran
importancia. La administracin de procesos es un aspecto clave en la
mejora de la calidad de los servicios. Se considera al mercado turstico
como el punto de encuentro entre compradores y vendedores tursticos,
pudiendo ser stos tanto turistas como agentes de viajes, operadores,
hoteleros y todos los prestatarios de servicios tursticos.
Todas estas actividades son a lo que llamamos marketing. Para los pases
que son expertos para obtener actividades tursticas, la comercializacin
del pas como un destino turstico nico puede llevarse a cabo por la
administracin nacional de turismo (ANT). Marketing abarca todas las
actividades y procesos utilizados para atraer compradores y vendedores,
incluyendo la creacin, distribucin, promocin, fijacin de precios e
ideas innovadoras para facilitar el intercambio de relaciones satisfactorias
en un entorno dinmico.
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EL MARKETING TURSTICO
Ventas. Este concepto sostiene que la venta debe ser intensa y los
esfuerzos de promocin son necesarios para asegurar las ventas
suficientes. Es comn, por ejemplo, para que las empresas ofrecen
descuentos o promociones especiales, cuando las ventas comienzan a
descender sin tener en cuenta factores como los niveles de satisfaccin
de los clientes o la contribucin (Cantallops-Sierra, 2005).
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
- Los servicios no son objetos que pueden ser fcilmente medidos para
determinar si las normas de produccin se han cumplido. Cmo la
calidad del encuentro de servicio se juzga? depende de la percepcin
del cliente y sus expectativas. El mismo servicio puede ser evaluado de
manera diferente en las expectativas.
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EL MARKETING TURSTICO
Tipos de servicios.
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EL MARKETING TURSTICO
Empresas tursticas
Son aquellas relacionadas con el turismo. Hay dos grandes bloques las
que producen bienes y servicios (productoras), y las que los distribuyen
(distribuidoras).
Hotelera.
La Hotelera es una rama del turismo, que brinda el servicio del alojamiento
al turista. Este puede tener diversas clasificaciones, segn el confort y el
lugar donde se encuentren. Cada instalacin hotelera tiene sus propias
cualidades. La hotelera es muy importante dentro del mundo turstico, ya
que brinda la estada del turista en el viaje.
Restaurantes
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EL MARKETING TURSTICO
Transporte.
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EL MARKETING TURSTICO
- Momento. Das feriados del ciclo ao escolar (cuando las familias salen
de vacaciones), la temporada alta, temporada baja, y las tendencias al
alza en el ciclo econmico.
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EL MARKETING TURSTICO
Bienes tursticos.
a) Objetos naturales.
b) Atractivos naturales.
c) Objetos fsicos.
d) Hechos espirituales.
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EL MARKETING TURSTICO
e) Sucesos.
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EL MARKETING TURSTICO
Las estrategias.
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EL MARKETING TURSTICO
4.2.3 Precio.
- Posicionamiento.
- La supervivencia de las organizaciones que luchan contra la recesin
econmica, la sobrecapacidad y la fuerte competencia.
- La maximizacin del beneficio actual puede ser un objetivo de las
organizaciones de base en la demanda y los costos a precios diferentes
la eleccin de los precios que se espera obtener los mayores ingresos
- La cuota de mercado, para algunas organizaciones el liderazgo est
basado en la creencia de que el jugador mas grande en el mercado
obtendr resultados a largo plazo.
- Producto de calidad.
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EL MARKETING TURSTICO
4.2.4 Promocin.
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
1. Para descansar.
2. Para cambiar de ambiente.
3. Por hedonismo.
4. Para conocer.
5. Por prestigio.
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EL MARKETING TURSTICO
Tambin hay turistas que contratan el mismo tour todo incluido a una
agencia de viajes. Pero este grupo no son iguales porque algunos
prefieren pagar al contado y otros en cuotas y con tarjeta de crdito.
La variable fidelidad tambin entra en el comportamiento. Hay algunas
personas que repiten todos los aos las vacaciones en la misma playa o
el mismo lugar, hay otros que se los denomina infieles que todos los aos
quieren conocer lugares distintos.
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
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EL MARKETING TURSTICO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
CAPITULO V
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
Datos secundarios.
Datos primarios.
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
para as poder preservar todas aquellas riquezas con las que se cuentan
y contribuir a que perduren mucho ms tiempo.
Las condiciones de zona que afectan al viaje del turista que explican en
buena medida el planteamiento de que los pases que son desarrollados
se comporten como emisores, y los menos desarrollados como
receptores, se conoce como factores econmicos. La diferencia de renta
y precios de los pases son determinantes al momento de viajar.
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
Coste del precio del viaje: Es el precio global que paga dicho turista
en funcin de su pas o lugar de residencia y la zona o pas de destino
turstico teniendo en cuenta que la evaluacin del precio depende de
estos tres siguientes elementos: De la cantidad de productos y servicios
que consume el turista a mayor cantidad mayor ser el precio adems
tambin este depende de la categora del establecimiento a mayor
categora lgicamente mayor precio. En el nivel de vida o diferencial
de precios entre el pas de residencia y el lugar de destino el cual
generalmente esta por decir menos desarrollado lo que corresponde con
unos precios totalmente mas bajos Los valores de cambio de monedas
que pueden dar lugar a un precio pueda variar entre el lugar de destino
y el de residencia como consecuencia de la modificacin constante del
valor de cambio de cualquier moneda.
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
El turismo y los medios Sociales: Los medios sociales estn haciendo una
gran diferencia en como interactan los dueos de negocios tursticos
y los viajeros en si, compartiendo informacin, tomando en cuenta las
opiniones de los turistas, incentivando el conocer que personas estn
detrs de determinada marca o servicio turstico, intercambiando
informacin sobre destinos ya sea antes, durante y despus del viaje, a
continuacin algunos ejemplos:
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
La Redefinicin del lujo: Esto esta mas relacionado con una forma
de consumo mas consciente lo que esta haciendo que cambien las
expectativas referente a lo que es considerado lujo por parte de los
viajeros, a continuacin algunos ejemplos:
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PROSPECTIVAS DEL TURISMO
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Conclusin
Conclusin
Estos 3 modelos son las alternativas que se tiene para el fomento del
turismo, cabe mencionar que la intervencion del sector mixto se realiza
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Conclusin
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Conclusin
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Conclusin
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Bibliografa
Bibliografa
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Bibliografa
122
Bibliografa
Lundberg, D.E., (1985). The Tourism Business. 5me edition, New York:
Van Nostrand Reinhold.
Makens, J. C., Kotler, P., & Bowen, J. T. (1996). Marketing for Hospitality
and Tourism. En J. C. Makens, P. Kotler, & J. T. Bowen, Marketing for
Hospitality and Tourism (pgs. 190-193). Prentice Hall.
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Bibliografa
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Bibliografa
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Bibliografa
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LISTA DE SIGLAS
127
LISTA DE FIGURAS Y TABLAS
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Turismo: Enfoque GlobalJ se termin de imprimir en
Septiembre del 2012, en los talleres de Morari Formas
Continuas .S.A. de C.V. Heroico Colegio Militar, No.
116 Col. Atasta. Villahermosa, Tabasco. El tiraje fue
de 500 ejemplares. Villahermosa, Tabasco, Mxico
Turismo:
Universidad Jurez Autnoma de Tabasco
Enfoque Global