ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD EN PRODUCTOS LACTEOS

CALIBRACION

PRESENTADO POR:

JOSE MANUEL ACEVEDO ESPITIA

PRESENTADO A:

ING. CLAUDIA MILENA CAVIEDES MARTINEZ

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

SENA

2017
 Una empresa decide cambiar la balanza que venan utilizando, ya que no estaba dando
resultados confiables. Se adquiere una con mejor tecnologa.

Elabore un procedimiento para su calibracin inicial y un protocolo de mantenimiento.

Para la calibracin inicial el equipo debe estar en un lugar plano y estable, en el lugar no se deben
producir vibraciones.

La balanza a calibrar debe estar en buen estado, limpia.

Para el mantenimiento y limpieza de la balanza se debe realizar con un pao suave humedecido,
en agua y un detergente ligero, se debe evitar utilizar sustancias qumicas fuertes, tambin se
debe evitar la entrada de lquidos a la balanza.

De acuerdo al uso proyectado e importancia del instrumento, plantee el periodo de calibracin

de la balanza. Justifique su respuesta.

Al ser un equipo de medicin utilizado de manera peridica, es necesario calibrarla cada 1 ao