Surimi: Nutritivo y bajo en caloras.

Sabas que una de estas barritas de pescado apenas tienen

18 kilocaloras? Y no es el nico ni el principal argumento para incluirlo en nuestra dieta, ya que
adems de ser un buen aliado para no engordar, tambin es un alimento nutritivo, rico
especialmente en protenas, y apto si padecemos de digestiones pesadas o tenemos la tensin
arterial por debajo de los niveles recomendados. Un alimento, de nombre japons que, sobre
todo en los meses de ms calor, es un buen acompaante de nuestra dieta.

El surimi es una pequea barrita de pescado (los palitos de cangrejo es la variante ms conocida),
con un reducido contenido en grasas y en caloras(apenas 18 kilocaloras por cada barrita), por
lo que es un buen aliado de nuestra dieta si no queremos ganar peso, sobre todo en los meses
de ms calor en los que tendemos a relajar ms nuestros hbitos. Sus usos ms habituales son
como complemento de las ensaladas, la ensaladilla rusa, arroces, croquetas,
aperitivos, sopas o sndwiches. No solo ayuda a mantener nuestro peso, sino que el surimi nos
puede aportar otros interesantes beneficios a nuestra dieta, la cual no debemos olvidar debe
ser sana, variada y equilibrada. Una dieta sanaes la mejor manera de invertir en salud.

http://www.mujerdeelite.com/guia_de_alimentos/303/surimi

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612010000200008

http://www.ellahoy.es/dietas/articulo/surimi-nutritivo-y-bajo-en-calorias/87361/

http://www.expogourmetmagazine.com/n-/es/6618/el-surimi-pura-proteina-de-pescado

http://www.efeestilo.com/noticia/el-surimi-pura-proteina-de-pescado/

http://www.nutricion-dietas.com/2011/01/04/pescado/surimi/

http://www.fatsecret.cl/calor%C3%ADas-nutrici%C3%B3n/gen%C3%A9rico/surimi