ESCUELA SECUNDARIA TCNICA N 4

Palo Alto, El Llano, Ags.

Clave:01DST0004D
CICLO ESCOLAR 2016 2017

CIENCIAS I. NFASIS EN BIOLOGIA BIMESTRE II

PROFESORA. MARA ANAYELLI DELGADO RAMOS.
NOMBRE: _______________________________________________________ GDO Y GPO _______
FECHA: _____________________ ACIERTOS: __________ CALIFICACION:
_________

Instrucciones I. Coloca en el recuadro el nombre que se encuentran del lado izquierdo de cada uno de
los rganos.

Instrucciones II. Lee cuidadosamente las preguntas y subrayando la opcin correcta.

1. Relaciona los nutrimentos con sus funciones.

Nutrimentos Funciones
1. Protenas a. Sustancias que el cuerpo necesita en pequeas
2. Carbohidratos cantidades para funcionar adecuadamente; controlan
3. Grasas o lpidos procesos celulares.
4. Vitaminas y b. Aislante trmico del cuerpo, gracias al cual este mantiene
minerales su temperatura en un nivel constante cuando hace fro;
reserva de energa.
c. Fuente principal de la energa necesaria para llevar a cabo
los procesos celulares.
d. Molculas formadas por aminocidos que forman
estructuras corporales, como cabello y uas.
 a. 1a, 2b, 3c, 4d b. 1b, 2c, 3d, 4a c. 1c, 2d, 3a, 4b d. 1d, 2c, 3b, 4a
2. En qu rgano glandular del sistema digestivo se sintetizan protenas plasmticas, se
efectan funciones desintoxicantes, y secreta bilis?

a. Rin. b. Hgado. c. Pncreas. d. Estmago

3. Qu opcin engloba las caractersticas de una alimentacin sana?
I. Estar preparada con alimentos frescos y de temporada.
II. Contener bastantes grasas de origen animal y aceites.
III. Limitar la cantidad de sal.
IV. Azcar y dulces en cantidades abundantes.
V. Preparar los alimentos de manera higinica y con agua potable.
VI. Beber diariamente entre cuatro y siete vasos de agua simple potable.
VII. Preferir la carne roja sobre el pollo y pescado.
VIII. Ingerir los alimentos que se anuncian en los medios de comunicacin.

a. I, II, IV, VII b. I, III, V, VI c. II, III, IV, V d. IV, V, VI, VII
4. De las siguientes opciones, cules son los sntomas de la anorexia en una persona?
1. Se siente obeso y prefiere no comer.
2. Cuando ha comido decide vomitar.
3. No gasta en sus actividades la energa que obtiene al alimentarse.
4. Hay hiperactividad.
5. Emplea laxantes para defecar continuamente.

a. 2, 4 b. 1, 2 y 5 c. 2, 3 y 5 d. 3, 5

5. De acuerdo con lo recomendado en La Jarra del Buen Beber, qu bebidas ocupan los niveles
1, 2 y 3?

a.

b.

c.

d.

6. Lee el siguiente texto y compltalo.

La diabetes es un conjunto de trastornos metablicos

a. en el cual el organismo humano es incapaz de producir o utilizar glucosa de manera adecuada.

b. alimenticio y emocional en el cual las personas se perciben obesas y dejan de comer.
c. alimenticio y emocional en el cual las personas comen compulsivamente para luego vomitar el
alimento.
 d. en el cual el organismo es incapaz de producir o utilizar insulina de manera apropiada.
7. Cul sera un sinnimo de alimentar?

a. Comer. b. Beber. c. Absorber. d. Digerir.

8. Una dieta basada en la ingesta de pizza, papas fritas, hamburguesas, refrescos, se le conoce
como "comida rpida" o "chatarra" y se caracteriza por tener.
a. un alto contenido de carbohidratos y lpidos.
b. un alto contenido de fibra y protenas.
c. una baja cantidad de vitaminas y minerales.
d. cantidades moderadas de carbohidratos y protenas.

9. Cul de los siguientes rganos llevan a cabo la digestin en un organismo?

a. Cavidad oral.
b. Estmago.
c. Recto.
d. Intestino grueso.

10. rganos del aparato digestivo en los que se realiza, respectivamente, la absorcin de los
nutrientes y del agua:
a. Pncreas y glndulas salivales.
b. Intestino delgado y grueso.
c. Hgado y esfago.
d. Apndice y lengua.

11. De acuerdo con lo recomendado en El Plato del Bien Comer, cules son los alimentos que se
recomienda consumir abundantemente?
I. Cereales
II. Frutas y verduras
III. Leguminosas y alimentos de origen animal

a. I b. I y II c. III d. II y III

12. Una dieta basada en la ingesta de pizza, papas fritas, hamburguesas, refrescos, se le conoce
como "comida rpida" o "chatarra" y se caracteriza por tener.

a. un alto contenido de carbohidratos y lpidos.

b. un alto contenido de fibra y protenas.
c. una baja cantidad de vitaminas y minerales.
d. cantidades moderadas de carbohidratos y protenas.

13. Lee los siguientes sntomas:

1. Parte de los nutrimentos ingeridos pasan a formar parte de las reservas
2. Muchos rganos trabajan en exceso
3. La acumulacin de grasa, bloquea las arterias

Lo anterior es un cuadro diagnstico de...

 a. Bulimia. b. Anorexia. c. Diabetes. d. Obesidad.
14. Relaciona los grupos de alimentos con el valor nutricional y los ejemplos.

Grupos de alimentos Valor nutricional Ejemplos

1. Leguminosas a. Aunque tienen una gran I. Naranjas y uvas

2. Lcteos cantidad de protenas, son II. Maz, arroz y trigo
3. Cereales una fuente rica de calcio III. Camote y papa
4. Frutas y verduras b. Contienen una elevada IV. Frijol, habas y lentejas
5. Tubrculos cantidad de protenas V. Leche y queso
c. Aportan minerales y
vitaminas
d. Con alto contenido de
almidn
e. Tienen un alto contenido
de carbohidratos

a. 1 a I, 2 e IV, 3 b III, 4 d V, 5 c II
b. 1 b II, 2 a III, 3 e I, 4 d IV, 5 c V
c. 1 b II, 2 a III, 3 e I, 4 d IV, 5 c V
d. 1 b IV, 2 a V, 3 e II, 4 c I, 5 d III

Instrucciones III. Lee cuidadosamente y escribe lo que se te pide.

15. Qu es la bulimia? ________________________________________________________________

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17.- Menciona las caractersticas de una dieta correcta. _______________________________________

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18.- Qu son los productos milagro? _____________________________________________________

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19.- Menciona algunas caractersticas que tienen la publicidad. _________________________________

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20.- Menciona cinco ejemplos de productos para adelgazar.____________________________________

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SUERTE!

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Firma del padre de familia