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II.

Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau
Triglyceride (Triacylglycerine) = Glycerin + Fettsuren

die Spaltung erfolgt durch Lipasen

die Aktivierung der Lipasen in den Fettzellen wird durch Hormone (zB. Adrenalin) reguliert

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II. Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau
weiterer Abbau von Glycerin:

- Glycerin wird ber das Blut in die Leber transportiert

- durch die dort befindliche Glycerin-Kinase wird Glycerin phosphoryliert

- und dann weiter zu Dihydroxyacetonphosphat oxidiert

- dieses kann in die Glykolyse eingeschleust werden

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II. Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau
weiterer Abbau der Fettsuren:

- Fettsuren werden in der Mitochondrien-Matrix oxidiert


- da Fettsuren sehr reaktionstrge sind, mssen sie vor dem Abbau aktiviert werden

- die Aktivierung erfolgt durch Bindung


der Fettsure an Coenzym A, dabei
wird ATP verbraucht

es entsteht Acyl-CoA (= aktivierte Fettsure)

- der Acyl-CoA Abbau erfolgt durch -Oxidation:

dabei wird sukzessive ein C2-Bruchstck


(Acetyl-CoA) abgespalten

3 Runden im 3
Abbau von Palmitat
II. Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau
1.
-Oxidation der Fettsuren:

die Zerlegung der Fettsuren in C2-Einheiten erfolgt in einem


Zyklus aus 4 Schritten:

1. Dehydrierung (Oxidation) von Acyl-CoA: der Wasserstoff wird 2.


auf FAD bertragen

2. Wasseranlagerung (Hydratisierung): an die Doppelbindung,


eine Hydroxygruppe entsteht am -C-Atom

3. Dehydrierung (Oxidation): der Hydroxygruppe; Wasserstoff 3.


wird auf NAD+ bertragen

4. Spaltung durch ein zweites CoenzymA-Molekl:

- Acetyl-CoA wird abgespalten 4.


- ein um 2 C-Atome verkrztes Acyl-CoA entsteht
neuer Zyklus der -Oxidation
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II. Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau
Zusammenfassung:

Wasserstoff (NADH/H+ und FADH2)


wird in die Atmungskette eingeschleust
Acetyl-CoA wird im Citratzyklus zu
CO2 oxidiert

Energieausbeute:

Abbau von Palmitat (C16) liefert 129 ATP,


7 Runden der -Oxidation sind ntig, dabei
entstehen:

- 7 NADH/H+ 21 ATP (je 3)


- 7 FADH2 14 ATP (je 2)
- 8 Acetyl-CoA 96 ATP (je 12)
- Verbrauch fr Aktivierung: - 2 ATP
Nettoausbeute + 129 ATP

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II. Stoffwechsel: Katabolismus

Stoffwechsel: Katabolismus
Fettabbau: Sonderflle

Abbau von Fettsuren mit einer ungeraden Zahl von C-Atomen:

- unverzweigte Fettsuren mit einer geraden Anzahl an C-Atomen knnen


vollstndig in C2-Fragmente zerlegt werden
- bei Fettsuren mit ungerader Anzahl an C-Atomen entsteht am Ende
Propionyl-CoA
dieses wird zu Succinyl-CoA umgewandelt
Citratzyklus

Abbau von ungesttigten Fettsuren:

- Aktivierung und -Oxidation wie bei gesttigten Fettsuren


- es werden jedoch zwei zustzliche Enzyme (Isomerase und Epimerase)
bentigt

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Vorlesungsinhalt

I. Grundlagen der Biochemie


Aufbau der Zelle
zentrale Molekle des Lebens: Aminosuren Proteine (Enzyme)
Nukleinsuren DNA, RNA
Kohlenhydrate
Lipide

II. Stoffwechsel
Abbaustoffwechsel und Energiegewinnung (Katabolismus)
Aufbaustoffwechsel (Anabolismus), Biosynthese von Zellbestandteilen

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Metabolismus

phototroph chemotroph
Energiegewinnung durch Einfangen
von Lichtenergie und Umwandlung
in chemische Energie
Photosynthese 8
II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese

durch Bakterien (Cyanobakterien), Algen und grne Pflanzen

Umwandlung von Sonnenenergie in chemische Energie


CO2 wird zu Glukose reduziert: jedes C-Atom eines Kohlen-
dioxidmolekls nimmt dabei 2 Wasserstoffatome auf
(Reduktion durch H-Aufnahme)

6 H2O + 6 CO2 C6H12O6+ 6 O2

schon van Helmont (1577-1644) beobachtete, da eine Weide


in einem Topf ber fnf Jahre ber einen halben Zentner an
Gewicht zunahm, obwohl das Gewicht der Erde im Topf nur
zwei Unzen abgenommen hatte

S. Hales (1677-1761) bemerkte, da Luft und Licht fr die


Ernhrung der grnen Pflanzen erforderlich seien
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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese

in Pflanzen luft die Photosynthese in den Chloroplasten ab, bei photosynthetisierenden Bakterien
in Einstlpungen der Plasmamembran

Licht wird von Pigmenten adsorbiert Porphyrin-Gerst,


hpts. Chlorophyll, Carotinoide enthlt Mg-Ion
Mg
Chlorophyll ist mit Proteinen assoziiert,
die in die Membran eingelagert sind

Seitenkette bewirkt
Lipidlslichkeit

Der Photosynthese-Apparat ist in den Thylakoid-


Membran-Stapeln (Grana) lokalisiert
das Stroma enthlt die Enzyme des Kohlenhydrat-
Stoffwechsels zum Aufbau von Glukose und Strke
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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus

Photosynthese

luft in 2 Phasen ab:

- Lichtreaktion: aus Lichtenergie werden


energiereiche Molekle gebildet
in den Grana

- Dunkelreaktion: diese werden dann zum


Aufbau von Zucker verwendet
(Licht-unabhngig!)
im Stroma

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Lichtreaktion

die eingestrahlten Photonen werden von Chlorophyll adsorbiert: dabei wird ein e- auf ein hheres
Energieniveau gehoben

ber eine Elektronentransportkette erfolgt die


Weiterleitung

H-Spender ist H2O, H-Empfnger das


Coenzym NADP

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Lichtreaktion

die e- vom Wasser flieen zum Chlorophyll

nach Anregung des Chlorophylls mit


Licht werden die e- abgegeben und
ber 2 Photosysteme auf NADP ber-
tragen

durch den Elektronenflu wird ein


transmembranaler Protonengradient
erzeugt, der zur ATP-Synthese
genutzt wird

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Lichtreaktion

die beiden Photosysteme haben


verschiedene Adsorptionsmaxima:
- PS I wird durch Wellenlngen
unterhalb von 700 nm angeregt
= P700
- PS II braucht Wellenlngen unter
680 nm = P680

PS II: enthlt mehr als 10 Poly-


peptidketten

Cytochrom-bf-Komplex: durch ihn


flieen die e- vom PS II zum PS I

PS I: besteht aus 13 Polypeptid-


ketten

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Lichtreaktion: Zusammenfassung

der Chloroplast ist der Ort der Photosynthese

die Lichtenergie regt im Chlorophyll ein


Elektron an

Photonenflu Elektronenflu
Protonengradient ATP

die ATP-Synthese erfolgt durch einen


ATP-Synthase-Komplex

die ATP-Erzeugung wird sowohl bei der


Photophosphorylierung als auch bei der
oxidativen Phosphorylierung von einem
H+-Gradienten getrieben

die Produkte der Lichtreaktion (ATP und


NADPH) befinden sich nun schon im
Stroma, wo die folgende Dunkelreaktion
stattfindet! 15
II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus

Photosynthese: Dunkelreaktion

in Bakterien wird CO2 durch Diffusion aufgenommen

in Pflanzen erfolgt die CO2 Aufnahme durch die Stomata


(Spaltffnungen)

die CO2-Fixierung (CO2-Reduktion) findet im


Chloroplasten-Stroma statt

CO2-Reduktion ist energetisch sehr ungnstig:


Energie wird von ATP und NADH
(der Lichtreaktion) geliefert

fr jedes CO2, das in eine Hexose umgewandelt wird, werden 3 ATP und 2 NADPH verbraucht

der Einbau von CO2 in Kohlenhydrate erfolgt ber den Calvin-Zyklus

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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Dunkelreaktion
Calvin-Zyklus: verluft in 3 Schritten:

1. carboxylierende Phase: Einbau von CO2


in einen C5-Akzeptor
instabile C6-Verbindung entsteht
zerfllt rasch in 2 C3-Verbindungen
1.
C1 + C5 [C6] 2 C3 2.

2. reduzierende Phase: Reduktion von


2 C3-Krpern unter ATP-Verbrauch
zu einem C6-Zucker

2 C3 C6

3. regenerierende Phase: Wieder- 3.


gewinnung des C5-Akzeptors

C3 + C6 C5

Der Calvinzyklus luft nur, wenn durch die Lichtreaktion gengend ATP und NADPH erzeugt wird!
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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Dunkelreaktion

1. Phase:
zentrale Reaktion = CO2-Fixierung:
Einbau von anorganischem Kohlenstoff (CO2) in organischen Kohlenstoff
ist der geschwindigkeitsbestimmende Schritt im Calvinzyklus

durchfhrendes Enzym ist Ribulosebisphosphat-Carboxylase:


ist das in der Natur am hufigsten vorkommende Enzym

erstes nachweisbares Zwischenprodukt ist 3-Phosphoglycerat


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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Dunkelreaktion

2. Phase:

3-Phosphoglycerat wird unter ATP- und NADPH-Verbrauch


zu Glycerinaldehyd-Phosphat umgewandelt:
- dient zum Aufbau von Fructose-6-phosphat
und Glukose-6-phosphat
- ist auch zentrales Zwischenprodukt der Glykolyse
- ein Teil wird zu Fettsuren und Aminosuren
umgewandelt

3. Phase:

Regeneration des C5-Akzeptors:


- Fructose-6-phosphat + 2 Gylcerinaldehyd-phosphat + Dihydroxyacetonphosphat
3 Ribulose-5-phosphat
beteiligte Enzyme: Aldolase, Transketolase, Phosphatase, Epimerase, Isomerase
- Ribulose-5-phosphat wird zu Ribulose-1,5-bisphosphat phosphoryliert
durch die Phosphoribulose-Kinase
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II. Stoffwechsel

Stoffwechsel: Anabolismus
Photosynthese: Dunkelreaktion: Zusammenfassung

das bei der Lichtreaktion gebildete ATP und NADPH treibt neben der CO2-Fixierung viele
verschiedene Biosynthesereaktionen im Chloroplasten-Stroma an

die CO2-Reduktion ist energetisch sehr ungnstig: sie luft nur wenn durch die Lichtreaktion
gengend Energie (ATP, NADPH)
erzeugt wird

die Dunkelreaktion wird auch als


Calvinzyklus bezeichnet:
er verluft in 3 Phasen,
fr jedes CO2, das in eine
Hexose umgewandelt wird,
werden 3 ATP und 2 NADPH
verbraucht

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was sollte man nun wissen?

was versteht man unter Photosynthese, aus welchen zwei Phasen besteht diese
und wo finden diese in grnen Pflanzen statt?

wie erfolgt die Umwandlung von Licht- in chemische Energie, wodurch wird
Licht adsorbiert?

was erfolgt in der Dunkelreaktion, in welche Schritte kann diese unterteilt werden,
was ist deren Endprodukt?

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