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consumidor.
preciso apoio, afinal so os agricultores que vo garantir produtos de qualidade e vo
defender as nossas nascentes para termos gua limpa e saudvel.
A imagem moderna da indstria agrcola capitalista que conta com carimbo cientifico e
um apoio forte da mdia tem um modelo de empresrio agrcola bem sucedido, que
desenvolve uma empresa integrada a mercados de insumos e produtos e com um alto
grau de mercantilizao, com uma lgica de mercado e administrada de forma
empresarial, especializada, com escolhas estratgicas rentveis, visa a procura e
maximizao dos lucros. O empresrio, se comporta como homo economicus e usa a
vantagem competitiva para expandir o seu negcio e investir em um futuro, onde
apenas sobrevivero as maiores e mais bem equipadas empresas.
Este cenrio, que se mostra possvel e rentvel, esconde uma dura realidade das
famlias de camponeses, que vivem da agricultura, herana de um saber geracional,
pois moram e vivem da terra h geraes. Este pequeno agricultor, que depende do
campo, o que mais precisa de apoio dos governos locais para avanar em outra
forma de fazer agricultura.
Estes agricultores tm buscado outras sadas para permanecer no campo, pois tiveram
perdas e sofreram muito tentando se adequar ao projeto de modernizao do capital
agrcola (mortes por uso de agrotxico, dividas decorrentes de emprstimos etc). Viu
roubado a sua capacidade de produzir, baseada num saber tradicional. Ele agora no
seu prprio mestre e necessita permanentemente de um mestre para instrui-lo.
Uma nova identidade do consumidor e produtor esta nascendo com o pacto social
selado entre os que buscam produtos sem agrotxico, como garantia de qualidade de
vida, sade, bem-estar e acreditam que assim podem melhorar a vida no planeta,
consumindo produtos mais naturais e saudveis, conhecidos como produtos orgnicos
e da agroecologia e os que precisam produzir e para isso buscam autonomia,
independncia e condies financeiras e matrias para viverem felizes com sua famlia
no campo.
Com consumidores mais crticos e exigentes, podemos dizer que existem sadas que
surgem desta necessidade dos consumidores conscientes e do apelo do agricultor
familiar para sobreviver no campo. A relao direta entre produtor e consumidor
encurta o caminho para obteno de qualidade de vida em ambos os lados. O
consumidor urbano que vive na correria da cidade, com p preto e todo tipo de
poluentes e ainda sofre com racionamento de agua, espera-se que o agricultor seja um
produtor de gua, consciente, um valente e preparado guerreiro para nos ofertar o
que tem de melhor, nos defender na cidade, mantendo a salvo a riqueza hdrica para
nos e as futuras geraes e ainda espera deste agricultor produtos frescos e de boa
qualidade para nossa mesa.