Economa Domstica

Por: Luz Gonzlez

 INDICE

1. El Valor del dinero............................................ 1-4

2. El poder del consumidor................................... 5-7

3. Medidas higiencas para preparar

Alimentos..........................................................8-9

4. Identifco etiquetas de los alimentos.............10-11

5. El poder del alimento...................................12-14

6. Arte en la casa...............................................15-16

7. A Organizar....................................................17-19

8. Costura simple.............................................. 20-23

9. A cocinar....................................................... 24-27

10. Jardinera Para Nios............................28-30

11. Aprendiendo a Reciclar.............................31-35

12. La contaminacin en el hogar.....................36-37

13. Una mesa Comoda y elegante......................38-39

14.Referencia....................................................40
 15.Apendice (cuaderno)

El Valor del Dinero

Aprender sobre ganar, ahorrar y gastar puede ayudarte a

hacer que tu dinero aumente. Estas actividades te ayudarn
a obtener el mximo del dinero que posees ahora y en el
futuro.

1. Mejores inversiones

Busca informacin sobre las diferentes formas de invertir y

ahorrar dinero. Aprende sobre tres de las siguientes.
Fondos mutuos
Cuentas de mercado
Certificados de depsitos
Cuentas de ahorros
Bonos de ahorro del gobierno de E.U.
Acciones
Bonos corporativos

Efectivo o crdito

Algunas veces las personas prefieren utilizar tarjetas de

crdito en lugar de efectivo cuando compran algo. Habla con
un banquero, un contador, un planificador financiero, o con
otro adulto conocedor, sobre cmo trabajan las tarjetas de
crdito. Cuales son las tazas de inters de las tarjetas de
crdito? Encuentra cunto tiempo te tomara pagar una
bicicleta de $250.00 si utilizas una tarjeta de crdito con una
taza de inters de 9%; 12%; y18%. Un adulto puede
ayudarte con los computos.
 1

Profesiones en Finanzas

Busca informacin sobre trabajos en la industria de las

finanzas. Invita a alguien que trabaje en alguno de los
soguientes trabajos para que hable sobre el suyo. Pdele que
explique cmo es un dia de su trabajo, qu entrenamiento
necesita para su trabajo, y qu consejos tendra para alguien
que est interesado en este tipo de trabajo:
Contabilidad
Planificador financiero
Tenedor de libros
Analista financiero
Agente de seguros
Corredor de bolsa
Consultor de crdito
Administrador de fondos mutuos

De Compras

Aprende sobre comprar pasando una tarde en un centro

comercial cercano. En pequeos grupos, busca en el centro
comercial las mejores compras. Asegrate de llevar una
calculadora y una libreta. Intenta comprar las mismas marcas
o artculos similares en varias tiendas. Busca ventas
especiales, artculos con cupones, mercanca con descuentos,
y de segunda (artculos con pequeos defectos). Cuales son
las grandes diferencias en precios y en qu tiendas?

2. Cheques de realidad

Cunto dinero piensas le cuesta a un adulto o familia vivir

hoy? Con la ayuda de tu familia, escribe todo tipo de gastos
en los que puedas pensar, incluyendo pagos de renta o
hipoteca, calefaccn, impuestos, electricidad, servicio de
cable, seguros, telfono, agua, pagos de automvil,
alimentos, ropa, entretenimientos y regalos. Cunto dinero
necesitaras ganar para pagar todas estas facturas.

3. El dinero no siempre importa

Habla sobre algunas cosas en la vida que el dinero no puede

comprar y haz un lbum de recortes (scrapbook) con lminas
o dibujos de stas cosas. Luego ten diversin gratuita d
una caminata natural, asiste a eventos comunitarios
gratuitos, visita una reunin del consejo de la ciudad, v de
paseo al centro comercial a ver las vitrinas con una tropa
hermana, o ten un picnic.

4. Cunto vale un dlar?

Eso depende de dnde ests en el mundo. Si viajas a un pais

extranjero, tendrs que cambiar tus dlares americanos por la
moneda corriente del lugar. En China se utiliza el yuan; en
Mxico se utilizan los pesos; en Italia se utiliza la lira; y en
India se utiliza los rupees. Si alguien dice que hay una buena
taza de intercambio, quiere decir que obtienes ms por tu
dlar. Escoge dos paises, y con la ayuda de un adulto, verifica
en el peridico y sguele el rastro a la taza de intercambio del
dlar americano en esos paises por un mes.

5. Compra solo lo necesario

Para aprender a ahorrar es necesario saber utilizar el dinero.

Es por esto que es importante comprar slo lo necesario.
Realiza una lista de cosas ue son importantes y de primera
necesidad y otra de las cosas qu eno son necesarias comprar
con urgencia.
 4

Poder del consumidor

Haz que tu dinero perdure: aprende como ser un comprador

inteligente. Utiliza stas actividades para obtener ms por tu
dinero.

1. Tiendas alrededor
Escoge un artculo que te gustara comprar. Encuentra cunto
cobran por l en tres tiendas diferentes, catlogos o en
Internet.
Dnde lo venden ms barato?
No olvides aadir el pago por impuestos (tax) y el costo por
manejo y envio que aplique.

2. Comparar al ir de compras
Diferentes compaas crean diferentes versiones del mismo
artculo. Escoge algo que te gustara comprar y compara
modelos hechos por tres manufactureros diferentes.
Cul de ellos te ofrece ms por tu dinero
Cul cubre tus necesidades al mximo?

3. Estira ese dlar

Juega con una amiga. Escoge una razn para comprar: un
regalo de cumpleaos para una amiga, artculos para el
regreso a la escuela, o un regalo para un familiar. Entrgate
una cantidad de dinero. Luego ve a una tienda, armada con
un lpiz y libreta. Quin pudo encontrar las cosas ms
interesantes o tiles por la cantidad de dinero?

5
4. Comparar tiendas
No todas las tiendas estn hechas iguales. Escoge tres tiendas
y compara:
Cul ofrece la mejor poltica de cambios?

Cul garantiza su producto si se rompe una semana

ms tarde?

Cul te trata con el mayor respeto

5. Tu dinero
Observa dos o tres anuncios diferentes que estn dirigidos a
chicos de tu edad. Ellos pueden ser de televisin, radio, o
impresos. Menciona tres tcnicas que se utilizan en estos
anuncios para atraer tu atencin.
Son exitosas?

6. El dinero de tus padres

Observa dos o tres anuncios dirigidos a adultos. Menciona tres

tcnicas que utilizan para atraer la atencin de los adultos.

Piensas que son exitosas? Pregunta a un adulto que piensa

sobre los anuncios.

7. Juego de nombres
Escoge un artculo que sea bueno, pero no muy popular. Con
tus amigas o familiares, re-nombralo. Dale un nombre que
garantice atraer la atencin de las personas, y hazlo popular!

6
8. Los centavos cuentan

Cada da por un mes, al final del da, saca los centavos de tus
bolsillos, bulto, o cartera y gurdalos en un lugar seguro,
como un frasco o envase en tu cuarto. Cualquier cosa que
hagas, no los gastes! Al final del mes, cuenta tus centavos.
Cuntos centavos ganaste? Realmente aadiste algo, no
es as?

9. Cuando necesitas quejarte

Practica escribir una carta de queja efectiva a una compaa

que hizo algo que tu compraste. En la carta, explica por qu
el artculo que compraste te ha desilusionado. Trata de no
expresar emosiones, utiliza slo los hechos para apoyar tu
argumento.
 7

Practiquemos medidas higinicas al preparar alimentos

Forma tu equipo de trabajo; conversen y pnganse de

acuerdo sobre losalimentos que necesitan traer a la clase para
preparar una ensalada. Sesugieren los que encuentren en las
tiendas o mercados.

Por ejemplo:
2 tomates
1 zanahoria
2 naranjas
Jugo de 2 limones
3 ramas tiernas de apio
1 lechuga
Sal
 Piensen y comenten: cmo lavan los alimentos?, por qu
creen que esa es
la manera correcta de hacerlo?

8
Conversen con su profesor o profesora sobre la mejor forma
de desinfectar los
alimentos.

Lean y analicen los pasos a tomar en cuenta para preparar

la ensalada

Sigan los pasos para preparar la ensalada

Laven las ramas de apio y crtenlas en trozos.
Laven, escurran y corten la lechuga en pedazos.
Pelen y corten en trozos pequeos los tomates, pnganlos
en un recipiente
y rocenlos con un poco del jugo de limn.
Pelen y corten las zanahorias y las naranjas en rodajas
finas.
Mezclen bien todos los ingredientes y agreguen el resto del
jugo de limn.
Que la disfruten!

Respondan:
Por qu debemos lavar bien las
frutas y las verduras antes de
comerlas?
 9

Identifico las etiquetas de los alimentos envasados

Renan dee dos a tres netiquetas que llevaran a la

clase:

Observen las figuras y colores de las etiquetas.

Cul de las etiquetas les gust ms?, por qu?
Lean en cada etiqueta las fechas de elaboracin y
vencimiento.

Lean lo siguiente:
- Qu es una etiqueta de alimentos?
Es la informacin sobre los ingredientes que contiene el
alimento y los datos
importantes relacionados con la salud.
- Cules son los datos que se encuentran en las etiquetas de
los alimentos?
Los nombres de los ingredientes que contiene el alimento.
 La fecha de elaboracin del producto.
La fecha de vencimiento.

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**Los datos en las etiquetas

ayudan a seleccionar y
consumir alimentos
sanos y seguros.

Realicen una exposicin de etiquetas.

Contesten en sus cuadernos:
Qu aprend hoy?
Me gust?
Por qu es importante leer las etiquetas?
 11

El Poder del Alimento

Mantener una dieta balanceada apropiadamente te ayudar a

dar el mximo. Hbitos alimenticios pobres te hacen sentir
cansado, inseguro y hasta enfermo. Acumula algunos puntos
para la buena nutricin realizando esta insignia.

1. Rastrea

Verifica si ests comiendo la dieta balanceada que

necesitas. Registra todo lo que comes durante una
semana. Anota los grupos de alimentos que comes, el
nmero de porciones que consumes de cada grupo y
aquellos que no consumes. Despus de una semana
compara tu lista con los alimentos de la Pirmide
Alimenticia. Cmo puedes mejorar lo que ingieres, por lo
menos en una comida?

2. Manteniendo Balance

Mantenindote saludable es un acto de balance. La

Pirmide Alimenticia te ensea la forma de ingerir
alimentos de una forma balanceada. Utilizando como gua
 la Pirmide , crea tu propia pirmide. Recorta lminas de
revistas, promociones (shoppers) o dibjalas para
representar cada categora. Pega cada lmina en el lugar
apropiado de la Pirmide.

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3. Crea un Anuncio de Alimentos

Disea un anuncio para un alimento saludable. Tu

anuncio puede incluir una consigna atractiva sobre el
alimento que las personas deban recordar. Muestra tu
anuncio a los dems.

4. Entendiendo la Etiquetas

Las etiquetas de los alimentos te ayudan en la toma de

decisiones a la hora de qu comer. Crea un cartel para
seguir el rastro a 3 artculos que se encuentran en las
etiquetas de los alimentos. El cartel debe incluir:
caloras, grasas y vitaminas. Escoge 3 etiquetas de
diferentes marcas del mismo alimento. Cules son las
diferencias en los artculos, si alguna, en las 3 marcas
diferentes?

5. Todo se Basa en Opciones

Intenta esta forma divertida de comer alimentos

saludables. Con al menos 2 amigas, prepara una lista de
categoras de alimentos saludables. Por ejemplo, tu lista
debe incluir alimentos ricos en Vitamina C o Calcio,
alimentos verdes o meriendas saludables. Escribe una
categora en un papel y dblalo. Utilizando un reloj, cada
uno tendr 1 minuto para escribir tantos alimentos como
pueda que pertenezcan a la categora que le toc. Esto se
 har por turnos y cada uno recibir puntos por cada
contestacin correcta.

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6. Terminar con el Hambre

Prepara un proyecto de servicio para ayudar a combatir el

hambre. Alrededor del mundo nios, mujeres y ancianos
son los ms propensos a vivir con pobre nutricin y
hambre. Aqu algunas ideas que puedes intentar con tu
familia o amigos:
Recolecta alimentos enlatados o en cajas que
pertenezcan a los grupos de la Pirmide Alimenticia.
Encuentra algn grupo en tu comunidad al cual los
puedas donar. Incluye abridores de latas manuales.
Trabaja como voluntario con algn grupo o entidad en
la distribucin de alimentos.

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 14

Arte en el Hogar

Aade arte a tu hogar utilizando simplemente materiales que

hay en tu casa o materiales comprados y realiza esta insignia.

1. Arte con Estilo

Recolecta lminas de diferentes cuartos donde se

muestren diferentes muebles, alfombras, decoraciones,
iluminaciones, combinaciones de colores, cortinas, etc.
Utilizando lo que encontraste, realiza una de las
siguientes:

Decide qu tipo de muebles te gusta ms y por qu.

Observa el patrn de los cuartos. Cuntos patrones

puedes identificar en el piso, paredes, ventanas y
muebles? Pegan unos con otros o hay un contraste?

Observa los colores y como son utilizados. Diferentes

colores dan diferentes impresiones? Cmo se utilizan
los colores?

2. Midiendo

Mide un cuarto en tu casa. Dibjalo a escala en un

pedazo de papel, 1 pulgada=1 pie. Indica puertas y
ventanas. Con papel de colores recorta siluetas de
 muebles, alfombras, etc. Mueve las piezas que recortaste
y colcalas en diferentes lugares en la escala que
dibujaste. Luego colcalas donde mejor se vean.
Encuentra formas de mejorar y usar el espacio. Cuando
ests satisfecho, pgalas en el lugar apropiado o que
escogiste.

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3. Disea el Cuarto de tus Sueos

Recorta lminas de muebles, accesorios, papel decorativo

y alfombras que te gusten. Colcalas en una caja de
zapatos para crear el cuarto de tus sueos. Pega las
lminas en su lugar y muestra tu cuarto a los dems.

4. Dilo con Flores

Visita una tienda donde vendan flores y observa la

variedad de arreglos. Luego haz tu propio arreglo floral o
centro de mesa.

5. Presupuesto para el Futuro

Visita una tienda que vende muebles, alfombras, vajillas,

manteles, cortinas y otros artculos para el hogar.
Tambin puedes mirar catlogos o internet. Selecciona
algunos artculos que te gustara tener en tu hogar algn
da. Haz una lista y busca sus precios.

6. Un Toque de Belleza

Crea algo para hacer tu hogar ms bonito, como una

canasta, un cuadro, una colcha. Para ideas, busca libros
de manualidades o en otras insignias con actividades de
arte.
 16

A Organizar

Para ser una person acon xito tenemos qu eser organizadas

con las cosas qu etenemos y hacemos.
Ser organizados nos ayuda en lo siguiente:
a. Tiempo: Al buscar lo qu enecesitamos en
alguna ocasin en especfico, si esta todo
organizado lo encontraremos ms rpido. Ya
sea un juguete, ropa o zapatos.
b. Espacio: Al tener el rea organizada
economizamos espacio, viendose as l
ahabitasin ms grande y espaciosa.
c. Tranquilidad: Nos ayuda a tener la mente
ms clara y estaremos a su vez mas
relajados y tranquilos. Para lograr esto
muchas personas utilizan el Feng Shui.
 **** Busca informacin de cmo te ayudara
el Feng shui.
Para esto comenzaremos a organizar nuestro espacio:
Nuestra habitasin.

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MANOS A LA OBRA:

1. Comienza por escoger el espacio a organizar: Debes

escoger un rea qu epuedas organizar en un ahora, una
tarde o un da.
2. Busca materiales: Para esto vas a necesitar bolsas de
basura, materiales de limpieza, contenedores para
separar y organizar objetos.** puedes conseguir cajas
de colores o adornadas.
3. Vacia el rea: Remueve todo de l acoqueta o el closet.
Una vez vacio procede a limpiar el espacio. Puedes
utilizar productos de limpieza y hast auna aspiradora.
Para esto puedes necesitar ayuda de mam o de otro
miembro de la familia.
4. Separar: Una vez que vacias el espacio comenzars a
ver cosas qu ehace mucho tiempo no veas y hasta
hacias perdido.
**** Menciona algunos objetos que hace mucho no
veias.
Utiliza tres contenedores rotulados del asiguiente forma:
Para Votar, Para Donar, Para Guardar y vas clasificando
La ropa, juguetes y zapatos.
5. Organiza Tu Espacio: Para esta parte del proceso
utilizars el contenedor rotulado; Para Guardar
Puedes utilizar canastas, gavetas y tablillas de diferentes
tamaos, de acuerdo a la necesidad.
Para l aropa del closet puedes separarla por colores o
simplemente por piezas de ropa.
 Para los objetos del cabello puedes utilizar canastas
decorativas y puedes dividirlos por colores o por el tipo
de objeto( cintas, lazos, diademas etc).
Los zapatos los puedes colocar en gavetas o en cajas
transparentes, para qu eveas lo que est adentro de la
caja.

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6. Celebra: da un paso atrs y obserba el trabajo realizado.

De seguro te sentiras ms cmoda y tu habitasin ms
espaciosa.
** como te sientes?
El contenedor rotulado para votar es para llevarlo al
zafacn de basura.
El rotulado para regalar puedes llevarlo a una identidad
benfica y donarla.

7. Felicitaciones: Haz hecho un agran trabajo. Ahora resta

mantener el lugar ordenado y limpio.
Ya ests lista para organizar otra rea de la casa.
 19

Costura Simple

Mejora tu guardaropa. Redecora tu habilidad. Crea un regalo

para los dias festivos. Cmo? Cosiendo. Puedes hacer cosas
para ti misma o para otros cuando aprendas a coser a mano o
con la ltima tecnologa. Es simplemente coser.

1. Manos abajo

Intenta por ti misma coser a mano. Algunas puntadas son :

Puntada corrida (Running stitch)
Hemming stitch
Puntada escondida (Slip stitch)
Puntada atractiva (Catch Stitch)
Necesitas ayuda? Pregunta a alguien que sepa coser, que
tome clases en una tienda de telas o centro comunal, o busca
en libros de costura o en pginas de la red (Internet) sobre
costura.

2. Tiempo de puntadas
Utilizando instrucciones escritas y alguien que te guie, explora
la costura a mquina. Intenta por ti misma una o ms de las
siguientes:
Puntada para hilvanar (Basting stitch)
Puntada en zig-zag (Zig-Zag stitch)
Puntadas para unir (Seam stitch)

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3. Pies divertidos

Decora tus medias. Puedes coser telas al borde superior

abierto de tus medias o aadir encajes. Tambin puedes
bordar un diseo en ellas.

4. Escoge un patrn

Qu te gustara hacer? Observa un libro de patrones y

escoge uno. En adicin, observa:
El nmero de piezas para unir.
Adiciones como separaciones, cierres (zipper) o
cinturas elsticas.
El tipo de tela recomendado por la compaa del
patrn.
La cantidad de tela necesaria.
Esto te ayudar a escoger los que sean fciles para completar
y lo suficientemente desafiantes para mantenerte interesada.

5.Una medida perfecta

Utiliza el diagrama del patrn para encontrar tu tamao. Pide

a una amiga o miembro de tu familia que te mida en cada
lugar que vea una lnea slida en el diagrama.consigue tu
tamao de acuerdo al diagrama.

6.Encuentra la tela

Las telas tienen diferente ancho, textura, colores y diseos.

Visita una tienda de telas para ver las diferencias. Qu telas
te gustan? Qu cantidad de tela necesitas para hacer un
artculo en particular? Cul es el costo?

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7. Cose una marioneta

Traza las piezas del patrn de la marioneta en papel

para trazar (tracing paper). Luego corta 4 manos y 2
caras. Dobla el papel para trazar y coloca el lado recto
del patrn del cuerpo situado al mismo nivel del dobls
del papel para trazar. Corta 2 cuerpos doblados.
Para hacer la marioneta en tela, utiliza el papel para
trazar como un patrn y haz los mismos cortes en la tela
alrededor del patrn de papel para trazar. Necesitars
alfileres para fijar el patrn en la tela.
Parea notch 1 de cada pieza de la mano con el notch
1 de cada brazo y cselos juntos por las lneas
entrecortadas. Coloca el lado interior del cuerpo y las
manos juntos y cselos dejando la parte de abajo
abierta. Vira alrevs el cuerpo de manera que las
costuras queden en el interior del cuerpo de la
marioneta.
Para los rasgos faciales, pinta o cose botones o piezas de
tela en la cara, con cuidado de no coserlos unidos a la
parte de atrs de la cabeza.
Cose la cabeza a lo largo de la lnea entrecortada,
dejando una abertura de 2 pulgadas.
Cose la parte del frente de la cabeza con la parte del
frente del cuerpo de la marioneta utilizando puntadas
 corridas (Running stitch) o backstitch. Haz lo mismo
con la parte de atrs. Deja una abertura para pasar tus
dedos del cuerpo al cuello.
Aade encajes, cintas y aplicaciones como decoracin.

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 23

A Cocinar
Preparar tus propias comidas puede ser muy divertido. Mover,
batir, mezclar, hornear aprende formas seguras para
preparar deliciosas y saludables comidas con estas divertidas
actividades.

1. Mantenlo limpio

Cuando se preparan y consumen alimentos debes mantener

tus manos relucientemente limpias. Lo creas o no, las
bacterias pueden pegarse de los aceites naturales de tus
manos. Quieres ver? Toma 2 pedazos de manzana. Lava un
pedazo, luego frtalo con tus manos sucias y colcalo en un
frasco cerrado. Rotula el frasco manos sucias. Ahora lava
tus manos. Toma el segundo pedazo de manzana y lvalo,
luego frtalo con tus manos limpias. Colcalo en otro frasco y
rotlalo relucientemente limpias. Despus de una semana,
observa ambos pedazos de manzana. Hay alguna diferencia?

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Cmo este experimento te demostr la importancia de lavar
tus manos?

2. Cuando dudas, vtalo

Habla con una dietista, educador(a) en salud, o propietario(a)

de un restaurante y encuentra: Cunto tiempo puedes
conservar diferentes sobras de alimentos antes de que se
vuelvan peligroso para comer? Cunto tiempo puedes
conservar la comida de un pasadia (picnic) fuera del
refrigerador? Qu medidas debes tomar para mantener tus
alimetos seguros?

3. Hazlo a tu manera

Con un grupo de amigas, crea tu propio restaurante de

comida rpida. Desarrolla un men, establece los precios y
disea la apariencia del restaurante. No olvides darle un gran
nombre. Asigna empleos como encargada, meseras, o chef.
Decide dnde estar situado el restaurante. Luego crea una
gran inauguracin. Invita personas a tu restaurante y
prepara algunos de tus creativos platillos.

4.El huevo perfecto

Los huevos son una buena fuente de protena y pueden ser

preparados en una gran variedad de formas. Crea una receta
en la que se utilicen huevos. Necesitas inspiracin? Puedes
buscar en libros de cocina con recetas de otros paises. Nota:
aunque los huevos saben ricos y son buenos para ti, pueden
ser peligrosos si no se cocinan de la manera correcta. Puedes
eliminar la amenaza de bacterias asegurndote de que los
huevos estn completamente cocinados. Los huevos crudos
son una razn por la cual no debemos probar la mezcla para
donas o bizcochos antes de hornearlas.

25
5.Nueva onda de cocineras

Microhondas, parrillas elctricas, asadores y otros enseres

ayudan a cocinar ms rpido y de una manera divertida.
Escoge un enser y, con la ayuda de un adulto, intenta una
receta que te permita utilizarlo.

6.Invitacin sabrosa: sorpresa de frutas

Aqu tienes una gran forma de hacer una sabrosa invitacin

para ti y tus amigas que no envuelve cocinar.
Qu necesitas:
Un envase de una taza de yogurt de frutas
Una taza de crema batida o substituto de crema
batida
4 pequeas pastas de tarta (pie) pre-cocinadas
fresas frescas o cualquier otra fruta
Procedimiento:
En un envase, mezcla el yogurt y la crema batida.
Vierte la mezcla en porciones iguales sobre las 4
pastas de tarta.
Decora las tartas con las frutas frescas.
Refrigera por 15 minutos. Luego, cmelo!
Ahora es tu turno. Crea tu propia receta que no requiera
cocinarse.

7.Alimentos alrededor del mundo

Comienza tu camino alrededor del mundo. Comienza con los
Estados Unidos y traza un rumbo alrededor del mundo en
cualquier direccin. Cada nia escoger un pais en su viaje.
Luego ella buscar una receta de ese pais para compartirla .
Qu puedes aprender sobre una cultura con una receta y sus
ingredientes?

26
8.La gran oportunidad

Con la ayuda de un adulto, toma una receta que encuentres

en un libro de cocina y hazla saludable. Por ejemplo, puedes
cambiar la carne de res de una salsa por carne de pavo o
pollo. Si ests horneando, intenta sustituir taza de pur de
manzana en lugar de una barra de mantequilla. Prueba el tof
si ests cocinando una fuente saludable de protena. Se
creativa y diviertete!

9.Recetas

Intercambia recetas con tus amigas y prepara con ellas un

libro de recetas a tu manera.

27
 Jardinera para nios: conexin con la naturaleza

Trabajar la tierra es una excelente instancia para que los nios

cuiden el medio ambiente y conozcan los ciclos vitales de
plantas, flores y vegetales.

Jardinear, un concepto tan simple, tan dominical, puede ser

una gran oportunidad de aprendizaje para toda la familia. Al
cuidar una planta, trabajar en un jardn o huerto, se van
obteniendo pequeos logros. Una nueva hoja o una linda flor
generan una sonrisa y le tomamos el pulso a la naturaleza.

Un estudio de la Royal Horticultural Society asegura que el trabajo en

huertos escolaresmejora la inteligencia de los nios, ayudndoles a
desarrollar la comprensin del lenguaje y las matemticas, los conocimientos cientficos,
las relaciones sociales, habilidades fsicas, la conducta y el sentido de la responsabilidad.

Foto: El Mercurio
 28

Crear un huerto en casa es sencillo y una rica instancia para

compartir en familia. Hay que organizarse, dividir funciones y
disponer de:
Una caja de madera (las de fruteras o
supermercados).
Plstico para forrar.
Una pequea pala y un rastrillo.
Una regadera.
Tierra.
Semillas de hortalizas o de plantas aromticas.
Luego, recomendamos seguir los siguientes pasos:

Antes de empezar a trabajar, ponerse guantes

adecuados y determinar el lugar donde se situar el
huerto. Es aconsejable que reciba luz solar.
Limpiar bien la caja y barnizarla por fuera. Forrar el
interior con el plstico. Utilizar grapas para fijarlo bien al
fondo de la caja. Hacer pequeos orificios en la parte de
abajo para que el agua del riego no se acumule en las
races. Despus, rellenar todo el espacio con una capa
gruesa de tierra.
Hacer pequeos surcos en la tierra con un rastrillo para
introducir las semillas. En los paquetes suelen venir la
cantidad de granos que hay que utilizar y la mejor poca
para cultivarlos. Luego, tapar ligeramente las semillas y
regar.
Controlar las plagas y esperar a que empiecen a
aparecer los brotes.
Una vez terminada la tarea, es tiempo de evaluar. Los
beneficios para los nios son diversos:
 Aprenden tcnicas bsicas de cultivo.
Conocen los ciclos de la naturaleza.
Respetan y cuidan el medio ambiente. Integran principios
ecolgicos.
Adquieren valores como el compromiso con un proyecto
y la perseverancia.
Desarrollan hbitos saludables.
Incrementan su autonoma.
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Trabajan en equipo.
Si tiene un departamento, no se preocupe, existe la
alternativa de cultivar hierbas como menta, albahaca, eneldo,
ciboulette, perejil, cilantro, estragn, romero en maceteros o
jardineras que venden listos en tiendas y supermercados.

Foto: El Mercurio

Realizar estas actividades de jardinera es una buena frmula

para alejar a los nios del televisor, computador y
videojuegos. Lo importante es contemplar lo cultivado
despus de un tarde de lluvia.
 30

Aprendiendo a Reciclar

Los nios de hoy son la promesa del futuro. Todos los

procesos por los que luchamos activamente desde
Inspiraction: El Cambio Climtico, el Calentamiento Global, la
Justicia Econmica, la Pobreza o el SIDA son luchas a largo
plazo, batallas que en buena medida tendrn que heredar las
prximas generaciones. Son problemas mundiales cuya
solucin requieren un esfuerzo continuado por parte de
toda la poblacin.
Por ello es tan importante educar a nuestros hijos, primos y
hermanos en la importancia del Medioambiente. La
educacin en el Reciclaje debera empezar en los nios.

Actualmente son mucho los planes de educacin que ya

contemplan conocimientos y aprendizajes orientados al
Reciclaje.

Algunos Principios Bsicos del Reciclaje, Qu deberan

saber nuestros hijos?

En muchas ocasiones sern los pequeos los que nos

descubran nueva informacin, pero no est de ms que les
recordemos lo bsico sobre los colores y los tipos de
materiales que pueden reciclarse.

Verde = Reciclaje de Vidrio

 Azul = Reciclaje de Papel
Amarillo = Reciclaje de plstico, botellas y otros
envases
Gris = Reciclaje de Restos Orgnicos

31

Otro principio importante con el que deben estar

familiarizados es la vida de las pilas corrientes y cmo
reciclarlas una vez que dejan de ser tiles. Si tenis dudas,
tus hijos y t podis encontrar ms informacin en nuestra
seccin de Reciclaje de Pilas.

Cmo Ensear el Reciclaje a los Nios

Como todos los procesos de aprendizajes, hay que empezar

por pequeos pasos y slo pasar a una leccin nueva cuando
se domina la anterior. Te damos algunas ideas para empezar
con el reciclaje en casa orientado a los ms pequeos.

Espacio para el Reciclaje: colocar diferentes espacios

en la cocina, el bao, recibidor o garaje, donde se puedan
separar y distribuir los diferentes materiales. Una buena idea
es que los pequeos identifiquen cada uno de esos espacios
con los colores del Reciclaje. Cmo podemos hacerlo?
Fichas de colores con formas distintas pueden ser una
buena medida! Por ejemplo; tringulo verde = Vidrio, crculo
amarillo = envases, y Rectngulo azul = papel. Decidir entre
todos las formas que mejor identifican cada uno de los
reciclados y cul es el mejor sitio para poner cada uno de los
cubos. Si los nios son los que ms uso hacen del papel,
puede ser una buena idea colocar el reciclado de papel en su
cuarto. De esta forma podemos hacerles responsables de
 recopilar todos los peridicos y revistas para que sean
adecuadamente reciclados.
Aprender a Reciclar papel: Siempre por las dos
caras! A pesar del ahorro de papel considerable que supone
trabajar con el ordenador, sigue desaprovechndose mucho
papel. Sobre todo durante los aos de formacin acadmica.
Una buena medida puede ser ensear a los ms pequeos a
utilizar el reverso de las hojas que ya no son vlidas, para sus
dibujos y cuentas. Un folio menos = Un rbol ms!

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Actitud Responsable ante el Consumismo. Una de
las imgenes ms triste de las Navidades es la que dejan las
hileras de cubos de basura la semana siguiente de dar los
regalos. Los juguetes se convierten en basura en menos
de un ao, contribuyendo con kilos de plstico y otras
sustancias txicas al Medioambiente. Qu podemos
hacer? Reducir la cantidad de juguetes y regalos que se
compran y sustituirlos por momentos de calidad en familia.

Manualidades de Material Reciclado

Muchas veces tiramos a la basura materiales que nosotros
consideramos inservibles generando ms basura que solo daa el
planeta, ms que una moda (como muchos dicen) cuidar el planeta es
una obligacin, por eso para que lo hagas de una forma creativa y
divertida te presentamos 8 manualidades de material reciclado que
seguro te encantaran.

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1. Portalpices ecolgico. Cuantas veces no tiramos las guas

amarillas pensando que son inservibles, ahora le puedes dar un
nuevo uso, divide la gua en parte iguales enrllalas hacia el
centro y tendrs un portalpices, toda una manualidad de
material reciclado.
2. Monedero ecolgico. Fcil y practico un monedero, es otra
manualidad de material reciclado, que puedes realizar con las bases
de las botellas de refresco, solo necesitas crtalas, lavarlas y colocarle
un cierre.

3. Bolsa ecolgica. Si lo que te gusta es estar a la moda,

seguramente con esta bolsa captaras ms de una mirada, tan fcil
como hacer una manualidad de material reciclado como disco de
acetatos y un trozo de tela nelas y lucirs sensacional.

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4. Lmpara. Las bolsas de papel parece ser inservibles, pues no es

as, con estas bolsas puedes crear todo un ambiente de romanticismo
creando una lmpara ideal para una celebracin en el exterior.

5. Florero. Los focos muchas veces terminan en la basura una vez

que no sirven; un florero es otra manualidad de material reciclado que
podemos crear, solo quita con cuidado la parte de arriba del foco, llena
hasta la mitad con agua y coloca plantas.
6. Candelabros rsticos. Dale un toque rstico a tu hogar con
estos candelabros solo necesitas un poco de madera en trozos,
alambre, velas y clavos para colocar la velas y le dars una nueva
imagen a tu hogar con esta manualidad de material reciclado.

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La contaminacin

Ensale a valorar los ambientes limpios

El humo de los coches, las chimeneas de las fbricas, el polvo
de la tierra... todo esto se denomina con una palabra. Sabes
cal?
 Sigue la historia con el siguiente relato.
Tiene un nombre muy raro: contaminacin.
La contaminacin ensucia nuestras casas, el aire que
respiramos y hasta nuestra cara y nuestra ropa.
Experimento:
Realizar un dibujo sobre un trozo de cartulina.
Colocar encima una tapadera o tapones de botellas.
Dejar la cartulina y los tapones al aire libre, protegidos
de la lluvia y del sol, durante unos das (el nmero de das
depender del grado de contaminacin que exista en el lugar
donde nos encontremos)

Cuando el nio recoja la muestra, levantar las

tapaderas de la cartulina y observar qu ha pasado.
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La parte de la cartulina que estaba protegida por las
tapaderas est limpia y el resto de la cartulina sucia.

.Este experimento nos ayuda a ver como hay contamincin

y polvo a nuestro alrededor, lo cual puede afectar nuestra
salud. Es por esto qu edebemos mantener nuestro hogar
limpio y libre de contaminntes. Para esto estudiaremos los
tipod de detergentes y su beneficios o efectos nocivos.
Una vez terminado el experimento realizar las siguientes
actividades:

1. Busca informacin de los diferentes contaminantes para

el planeta.
2. Crees que la mayoria de lo sdetergentes qu eutilizamos
en el hogar contaminan de una manera el ambiente?
3. Realiza una lista de algunos de los detergentes usados
en tu casa. Busca en su etiqueta los quimcos qu etiene
ste y busca de que manera aposta a l acontminacin
ambiental y a tu salud.
4. Como puedes ayudar a disminuir el uso de estos
productos? Has una lista de productos naturales que
pueden sustituir por el detergente contaminante.
5. realiza un colage con recostes de periodico de estos
detergentes.

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 Una mesa cmoda y elegante.

Cuando tenemos invitados para almorzar o cenar, no

disponemos la mesa como lo haramos un da de diario, sino
que nos esmeramos un poco ms en poner la mesa algo ms
elegante y bien vestida para la ocasin.

Sea cual sea el tipo de mesa que vamos a "crear" no

debemos olvidarnos de los detalles fundamentales que son
bsicos en cualquier mesa como es la colocacin de
mantelera, cubiertos, vajilla y cristalera.

1.- Bajo el mantel es recomendable poner un protector

o muletn que proteja la mesa, amortige los golpes,
evitando que cualquier percance pueda estropear la
mesa. El mantel, por supuesto, deber estar limpio, bien
planchado y debe ser blanco o de un color plido muy
claro.

2.- En cuanto a los cubiertos recordemos que el

tenedor va a la izquierda, y la cuchara y el cuchillo a la
derecha. No olvide la regla bsica: se colocan en el
orden inverso al uso. Es decir, los primeros en ser
utilizados en la parte exterior y luego sucesivamente el
resto por riguroso orden de utilizacin.

3.- La vajilla, si no es un encuentro muy formal, puede

elegir una vajilla moderna, pero siempre que tenga

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piezas suficientes para todos sus invitados. No se debe
combinar distintos tipos de vajilla. Coloque un plato llano
y uno hondo (nunca un plato hondo solo en la mesa). Si
quieres darle un toque ms elegante utilice unos bajo-
platos o platos de presentacin.

4.- La cristalera, al igual que la vajilla, debe ser toda

del mismo modelo. Coloque dos copas una de agua y
otra de vino para simplificar. La de agua a la izquierda y
a su derecha la de vino. Se colocan frente al plato, en la
parte superior.

Poner la mesa. El anfitrin

y la mesa. Armona y buen
gusto.

5.-La comida se sirve por la

izquierda y se retira por la
derecha. Ahora bien si el
plato ya viene preparado
(emplatado) se puede
servir por la derecha.

6.- El orden de los platos

suele ser de ms suave a
ms fuerte. Es decir, un
aperitivo o entrante
(consom, sopa, crema...),
un pescado y luego la carne. Para las comidas se pueden
confeccionar mens un poco ms "potentes" y para la
cena algo ms ligeros.

7. Las bebidas se sirven sin apoyar la botella en la copa,

sin levantar la misma de la mesa.

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 8.- Si pone un platillo para el pan y la mantequilla, este
platillo va a la izquierda de las copas, en la parte
superior, encima de los cubiertos del lado izquierdo. Si
hay saleros, vinajeras, etc. se debe colocar un juego por
cada 6 - 8 comensales.

9.- En cuanto a la decoracin, un sencillo centro de mesa

de flores frescas o secas, o un centro de frutas. Si es
cena, tambin puede adornar con unos candelabros o
palmatorias. La luz deber ser la justa: ni demasiado
oscuro o penumbra ni demasiada luz que moleste.

10.- Como idea a tener en cuenta, es muy agradable

contar una suave msica de fondo.

11.- Debemos evitar que nuestros invitados fumen en la

mesa, tanto al principio como entre plato y plato.

No debemos olvidar calcular un espacio suficiente (unos 60-

75 cms por comensal) para que nuestros invitados estn
cmodos.

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 Referencia

http://www.fao.org/docrep/014/am276s/am276s00.pdf

http://www.guioteca.com/entretencion-para-ninos/jardineria-
para-ninos-conexion-con-la-naturaleza/

http://www.inspiraction.org/cambio-
climatico/reciclaje/reciclaje-para-ninos

http://www.guiadelnino.com/educacion/aprender-a-cuidar-el-
planeta/una-leccion-sobre-la-contaminacion

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