You are on page 1of 30

Folklore

Etimologa: El trmino Folklore fue acuado en 1846 por William Thoms, quien deseaba
usar un trmino anglosajn para lo que entonces se llamaba antigedades populares
conformada por dos voces inglesas que significan: FOLK, pueblo y LORE,
conocimiento. (Permanece en el tiempo)

El folklore est compuesto por cuentos, msica, bailes, leyendas, historia oral, proverbios,
chistes, supersticiones, costumbres, artesana y dems, que son tradicionales de un pueblo o
cultura Etimologa: El trmino Folklore fue acuado en 1846 por William Thoms, quien
deseaba usar un trmino anglosajn para lo que entonces se llamaba antigedades
populares conformada por dos voces inglesas que significan: FOLK, pueblo y LORE,
conocimiento. (Permanece en el tiempo)

El folklore est compuesto por cuentos, msica, bailes, leyendas, historia oral, proverbios,
chistes, supersticiones, costumbres, artesana y dems, que son tradicionales de un pueblo o
cultura

Con la llegada de los espaoles y luego los negros cada uno con sus propias costumbres se
da una etapa de acoplamiento e imposicin sobre ella por lo cual los indgenas debieron
adherirse y se dio como resultado el proceso de mestizaje tanto desde el punto de vista tnico
como cultural.

Aunque para la poca no estaba establecido como folklore si no costumbres, son muchas y
diversas las corrientes del Folklore en Venezuela, donde cada una de sus manifestaciones
tiene un significado esttico, religioso y social con influencias extranjeras

A partir de 1830, empieza un perodo nuevo para Venezuela la mayor parte del ingreso del
pas dependa de la exportacin del caf y cacao adems, la mayora de la poblacin viva en
el campo y su subsistencia dependa de las labores del mismo.

Sin embargo, en esta Venezuela sobresalen algunas caractersticas especiales como son: el
asentamiento de las clases sociales y esto divide lo que es el folklore y las distintas
actividades que cada una realizaba claro esto influido por el nivel de riqueza que disponen y
por el trabajo que desempean.

Entre las cuales se pueden mencionar: Los terratenientes o latifundistas, burguesa mercantil,
artesanos, campesinos y esclavos.

Como por ejemplo:

Religin
vestimentas
Gastronoma
Fiestas (bailes y danzas)
La msica e instrumentos musicales (dentro del cual destacaba como identidad
nacional el llanero con el cuatro, arpa, maraca, etc.)
La Identidad Nacional (Smbolos Nacionales)

EN LO RELOGIOSO

Predominaba la religin Catlica. Forma parte de las creencias del pueblo, en cuanto a la
manifestacin de la f. Se realizaban ferias, celebraciones de misas, procesiones y
ofrendas de acuerdo a las peticiones que se hacan. Tambin se realizaban Fiestas con
msica, cantos y flores, entre otras actividades para celebrar el da de quien consideran
su patrono o patrona. Donde los participantes manifiestan agradecimientos, hacen
peticiones y pagan promesas las cuales son organizadas tanto por las autoridades locales
como por las sociedades civiles.

Es importante mencionar que encontramos las tertulias en funerales, plaza, e iglesias

Encontramos los siguientes ejemplos:

Santos o vrgenes
1. Da de San Pedro y San Pablo (29 de junio)
2. Divina Pastora, 14 de enero Los larenses la consideran su patrona y le rinden
homenaje con especial cario y devocin.
3. La Virgen de Nuestra Seora de Coromoto es la patrona de Venezuela (11 de
septiembre)
4. Chinita Patrona del Zulia (18 de noviembre)
5. Semana Santa o Semana Mayor.

LAS VESTIMENTAS

Damas de Sociedad:
1. generalmente de seda, con crujiente volantes. (locual eran vaporosos)
2. Amplias faldas de bayeta que aumentaba su volumen con el uso de arcos
metlicos
3. Usaban mantillas de color azul o negro.
4. Peinetones para el cabello
5. Pendientes de oro, collares y sombreros de fieltro
6. Para la Iglesia entraban con velo y el rosario en la mano.
7. Regres el cors que se mantuvo hasta alrededor de 1910

Caballeros:
1. . Hecho de tejidos de lana peinada, o la seda. (facies de lavar)
2. botones adornados.
3. Chaleco, calzn tipo torero a la rodilla y apretado.
4. Botas de caballera
5. Medias de seda y zapatillas con hebilla cuando tenan una ocasin de gala.

Esclavos:
1. sus tareas iban desde trabajar en el campo hasta las tareas domsticas.
2. Sus amos los alimentaban y los provean de ropa de acuerdo a su voluntad.
3. muy mal vestidos con chaquetas de bayetn y pantalones de la misma tela.
4. estaban descalzos o con ojotas hechas de cuero de vaca o cerdo.
5. Los amos le daban ropa ancha y esta vestimenta la usaran en fiesta o los das
domingo.
6. mujer debe incluir capas y calic delantales.
7. usando pauelos para la cabeza

La esclavitud culmin con la ley abolicionista dictada por el Congreso Nacional el 23 de


marzo de 1854, puesta en ejecucin al da siguiente por Jos Gregorio Monagas, Presidente
de la Repblica para esa poca. Los esclavos liberados de la esclavitud pasan a ser peones
mal remunerados.

Indgenas:
1. Confeccionaban sus ropas de diseos muy sencillos con telas rsticas como
la bayeta proveniente de telares artesanales.

Artesanos:
1. Usaban medias y slo calzaban alpargatas
2. Muchos llevaban los pies descalzos.
3. Slo una prenda los una: la ruana (Hombres y mujeres)

Aunado a ello se pueden mencionar otros trajes tpicos venezolanos que fueron surgiendo
durante el siglo XIX

El liqui liqui, liquiliquis o liquilique: Es el traje tradicional de los Llanos


venezolanos y es utilizado mayormente como atuendo masculino del joropo. Consta de
sombrero pelo e guama, camisa, pantaln y alpargatas, tambin es utilizado por las mujeres.

Traje tpico de mujer para bailar joropo: Vestidos estampados largos. Puede ir
arriba de las rodillas, algunos con armador y de seda, alpargatas, y en la cabeza usan
un tocado de diferentes flores y colores.

Traje tpico de Mrida: Sombrero de cogollo, traje confeccionado con telas de lino
o algodn, de color blanco o caqui, alpargatas y para protegerse del fro, usan una
ruana tejida con lana.

Traje tpico de la Guajira (Maracaibo): Compuesto por una amplsima bata de


muchos colores, sandalias con enormes bellotas o grandes motas de lana de
diferentes colores, y cartera tejida.
Traje tpico de Margarita (Nueva Esparta): Pantaln blanco remangado a media
pierna, franela a rayas y un sombrero de moriche.

Traje tpico del Amazonas: Las mujeres usan una falda florida a media pierna y
blusa blanca con cinturones y collares indgenas, el hombre con trajes de pescador,
pantalones blancos y camisa de color con collares indgenas, algunas tribus todava
usan guayuco y el torso desnudo.

LOS BAILES Y DANZAS

Se aprecia el sincretismo caracterstico de la sociedad venezolana cuando se conjugan en


las celebraciones la f, la supersticin, la magia y la religin. En este sentido, las fiestas del
folklore venezolano, estaban profundamente signadas por las creencias de la religiosidad
catlica. A lo largo del ao dichas fiestas, en su mayora van conformando ciclos diversos
con caractersticas propias y de tradiciones locales. Deriva de las races prehispnicas,
hispnicas y africanas, consolidadas en los siglos coloniales (proceso de transculturacin y
mestizaje). Estas fiestas populares se basaban en la risa, la irona y el juego, constituyen un
espacio de celebracin de la existencia; tales como:

1. Paradura del Nio. Andes venezolanos, 1 de enero al 2 de febrero


2. Fiesta del Da del Comerciante. Edo Falcn 2 de enero
3. Fiesta de los Reyes Magos. Estado Anzotegui, Tchira 6 de enero
4. Fiesta de la Divina Pastora. Estado Lara 14 de enero
5. Ferias y Fiestas de San Sebastin. Estado Tchira
6. Divina Pastora 14 de enero
7. Fiestas de Santa Ins. Estado Sucre. 21 de enero
8. Nuestra Sra. de la Candelaria. Estado Mrida y Anzotegui 2 de febrero
9. Fiesta de Carnaval. Febrero o marzo
10. Fiesta de San Jos. Estado Miranda y Monagas.19 de Marzo
11. Semana Santa. Marzo y abril
12. La Quema de Judas. Marzo y abril
13. Fiesta de la Santsima Cruz de Mayo. 3 de mayo
14. San Isidro Labrador. Estado Mrida 15 de mayo
15. Fiesta del Corpus Christi. Estado Miranda, octavo jueves despus de jueves
santo.
16. Fiesta de San Antonio de Padua. Estado Lara y Monagas 13 de junio
17. Fiesta de San Juan Bautista. Estado Aragua, Vargas, Miranda Carabobo 24
de junio
18. Fiesta de San Pedro. Estado Miranda 29 de junio
19. Fiesta de la Virgen del Carmen. Distrito capital 16 de julio
20. Fiesta de la Virgen de Coromoto. Estado Portuguesa 8 de agosto
21. Fiesta de Ntra. Sra. de la Consolacin. Estado Tchira 15 de agosto
22. Fiesta de la Virgen del Valle. Zona oriental 8 de septiembre
23. Fiesta de Ntra. Sra. de las Mercedes. Estado falcn 23 de septiembre
24. Fiesta del Arcngel San Miguel. Estado Mrida 29 de septiembre
25. Fiesta de San Jernimo. Estado Mrida 30 de septiembre
26. Fiesta de Ntra. Sra. del Rosario. Estado Miranda 7 de octubre
27. Fiesta de San Rafael Arcngel. Estado Falcn 24 de octubre
28. Fiesta de Todos los Santos. Estado Falcn, Mrida 1 de noviembre
29. Fiesta de San Martn. Estado Aragua 11 de noviembre
30. Fiesta de Ntra. Sra. de Chiquinquir. Estado Zulia 18 de noviembre
31. Fiestas Navideas y ao nuevo. Venezuela. 24 y 31 de diciembre
32. Da de os Inocentes. Estados Lara, Trujillo, Maturn 28 de diciembre

Aunado a ello se puede comentar que En Venezuela existe una variedad de regiones, cada
una de ellas con un ritmo musical caracterstico:

Regin Central: Aragua, Distrito Federal, Carabobo, Miranda.

Regin Centro Occidental: (Falcn, Lara, Yaracuy)

Regin Llanera: (Apure, Barinas, Cojedes, Gurico, Portuguesa)

Regin andina: (Mrida, Tchira, Trujillo)

Regin Nor-Oriental: (Anzotegui, Monagas, Nueva Esparta, Sucre.


Regin Zuliana: (Zulia)

1. Regin Central: En dicha regin destaca el Merengue venezolano, o ms especfico an,


el Merengue caraqueo, que es (o casi habra que decir "fue") muy superior al dominicano,
pero se qued en Caracas, en tanto que el dominicano se conoce en el mundo entero. Ambos,
el caraqueo y el dominicano, provienen de la Contradanza espaola modificada
especialmente por los esclavos africanos. La otra forma musical caraquea fue el Paso Doble,
hoy tambin desaparecido, y que no era una copia del madrileo, sino ms bien una versin
caraquea, simplificada, del Paso Doble canario. Y hubo adems, aunque nunca tuvo mucha
importancia, la Polka, igualmente hija de la Polka canaria con su carga de humor urbano. El
Merengue y el Paso Doble tuvieron algo muy parecido a un renacimiento gracias al trabajo
de los "Caoneros" caraqueos, que no slo los tocaban en fiestas y en actos pblicos, sino
que los grabaron para la posteridad.

2. Regin Occidental: El calipso es el genero musical de dicha regin. Tiene su origen en la


msica antillana, que lleg a tierras del sur de Venezuela en manos de los inmigrantes
atrados por la explotacin minera.
Posee tradicionalmente un ritmo pausado y cadencioso e incluye estribillos cantados en
ingls y patois (francs criollo). En nuestro pas, adquiri caractersticas propias, como la
presencia del coro y el uso del cuatro, que lo diferencian del calypso de otros pases del
Caribe.
El Tambor principal, llamado "Bum - Bac" o Bubaco, Lder o Repinto, es el ms pequeo y
est elaborado en madera y slo tiene un parche. La piel de chivo o de vaca es fijada al cuerpo
del instrumento, con los dedos que entorna el ritmo que es repetido en forma de contrapunto
por los otros tambores.

En la ejecucin de este gnero participan los tambores cilndricos o steel band, destacando
entre ellos el tambor Bumbac y el tambor Grande, adems cuatro y maracas.

3. Regin Llanera: El llanero se acompaa en sus trabajos con el ganado, entonando cantos
de arreo y de ordeo, libres e inspirados. En sus bailes o joropos, se usa la recia Arpa o
Bandola Llanera junto con el Cuatro y las Maracas, para que el cantante dispare su voz en
alto con coplas y contrapunteos de versos tejidos. Con pasajes, golpes y corridos, la msica
llanera ha representado a Venezuela como su principal gnero musical.

El Joropo con su msica identifica plenamente al venezolano. Su origen proviene del


Fandango espaol y la msica melismtica (un grupo de notas cantadas sobre una misma
slaba) rabe. El fandango es una danza negro-africana, proveniente de la Guinea, que lleg
a Las Antillas a partir de la dispersin de los esclavos trados por la fuerza a Amrica para
las rudas tareas de la agricultura y la minera".

El baile que acompaa esta msica al ritmo del arpa, el cuatro y las maracas, la pareja zapatea,
mientras realiza sincronizados giros que simbolizan el sutil coqueteo de la mujer y el galanteo
y caballerosidad del hombre el desafiante espritu del llanero recio.

4. Regin andina: La msica andina es diferente a la del resto del pas, y llama la atencin
en ella, an cuando no es exclusivo de Los Andes, la presencia del violn como instrumento
folklrico.
Hay manifestaciones y formas variadsimas, que demuestran que en buena parte fue
Venezuela el territorio por donde ms entraron los usos y costumbres de los espaoles,
especialmente de los canarios, para mezclarse con los de los indgenas y los africanos. En esa
materia es mucho lo que falta por hacer, pero es tambin mucho lo que han hecho personas
como Juan Liscano, Isabel Aretz, Luis Felipe Ramn y Rivera, Oswaldo Lares y,
recientemente, instituciones como la Fundacin Bigott.

Captulo aparte merecen las expresiones de origen africano tradas a Venezuela por los
esclavos en su migracin forzada, y que reflejan el origen especfico de quienes las
practicaban y las siguen practicando. Fundamentalmente se encuentran en las regiones
costeras y muy ligadas a las fiestas de San Juan y de San Pedro. No han escapado a cierta
mezcla con lo indgena, pero es fcil identificarlas con las regiones de frica de donde
llegaron, por ejemplo, el Mina, la Curbeta, los Laures, los culo'e puya, integrados por tres
tambores: Prima, Cruzao y Pujao, que se complementan con maracas y guaruras (conchas
marinas).

5. Regin Nor-Oriental: En el Oriente del pas, especialmente en el Estado Sucre y en la


Isla de Margarita, sobreviven varias de las formas musicales mejores y ms puras venidas de
Espaa, o mejor an, de las Islas Canarias: el Polo, la Malaguea, la Jota, a los que hay que
agregar el Galern.
En primera instancia, el Polo, que a veces es alegre y a veces triste en cuanto a lo que narra
o expresa, es musicalmente alegre, y aunque lleg de las Canarias aqu se convirti en
venezolano al mezclarse con las formas musicales indgenas. Existe tambin y es casi
idntico, en Coro, al Occidente del pas. La Jota es ms bien melanclica, canto de
pescadores, tal como la Malaguea, que se diferencia de la Jota en que es cantada en tono
mayor y en que, sin duda, est bastante ms cerca de la Malaguea canaria. El Galern no es
otra cosa que la Dcima, con una meloda muy especfica del Oriente que lo diferencia de la
Dcima occidental, especialmente de la zuliana.

De igual forma, encontramos los golpes de tambor los cuales se han ligado al culto a San
Juan y San Pedro, esta msica se ha concentrado en la costa.

6. Regin zuliana: Otra msica muy popular en Venezuela es la gaita. Este gnero originado
en la regin del estado Zulia y es muy popular durante la estacin de Navidad. La gaita unido
al aguinaldo, conforman la representacin nacional de la Navidad venezolana. Esta msica
folklrica es una de las principales en este pas.
Algunos afirman que es producto del legado africano, y para otros es el resultado de la
influencia espaola. No obstante, la opinin ms popular es que se trata de la fusin de estas
culturas con la indgena. Los ms entendidos en la materia sealan que la gaita zuliana es
descendiente de la gaita gallega, y que los primeros pobladores del Zulia organizaban
parrandas donde cantaban dcimas, aguinaldos, villancicos y fandangos, siguiendo el
ejemplo de los colonizadores.

Actualmente la gaita ha desbocado una gran aficin en todo el pas y se le han agregado
variaciones que la han hecho ms rica, segn algunos. Para otros, se ha degenerado de su
tradicional origen.

En todo caso, es el ritmo por excelencia de la Navidad en Venezuela, y se ha convertido en


un modo de celebrar, describir y denunciar una forma de vida, o una circunstancia histrica
especfica.

Los instrumentos necesarios para tocar la gaita son cuatro, tambora, charrasca y furro; an
cuando en lugares como Gibraltar y Bobures se interpreta sin furro, con una tambora grande
y un tambor pequeo.

Instrumentos Musicales

Las fiestas y danzas populares son el resultado de la fusin de estas tres culturas que
dieron origen a lo tpicamente criollo. En cualquier regin del pas las danzas y las canciones
se acompaan de instrumentos musicales, los cuales tienen sus races en los ancestros
indgenas, africanos y espaoles. Los instrumentos musicales pueden clasificarse en cuatro
grupos

1.- Cordfonos: Son de origen espaol su sonido es producido por la vibracin de cuerdas
sobre una caja de resonancia. Los ms importantes son: arpa, bandola, cuatro, requinto, violn
y carngano

2.- Aerfonos: son instrumentos de origen indgena cuyo sonido se produce cuando se
insufla a travs de uno de sus orificios. Los ms importantes son: flauta mare, cachos de
Tura, guarura o caracol.
3.- Idifonos: son instrumentos que producen sonido por la vibracin de sus propios cuerpos,
por frotacin o por percusin. Algunas muestras son: maracas, quitiplas, chinescos y
charrasca.

4. Membranofonos:
Son instrumentos de percusin de origen africano. Producen el sonido al golpear una de las
membranas que recubre unos cilindros de madera. Entre los ms importantes se encuentran:
Tamboril, Zambomba, Bombo, Pandereta, Pandereta Cuadrada y Mirliton

Entre los instrumentos venezolanos tenemos

Arpa (cordfono, compuesto): De marco, sin aparato para modificar la afinacin, diatnica.
Bsicamente consiste en una serie de cuerdas paralelas sujetas a un marco triangular, formado
por la caja de resonancia, el clavijero y el mstil. La caja de resonancia, de forma piramidal
en su cara principal tiene centrada una vena que sujeta las cuerdas, adems de cuatro orificios,
a diferentes alturas y tamaos, que permiten la expansin del sonido. El clavijero, cuya forma
ondulada modula la tensin de las cuerdas, encaja uno de sus extremos en el vrtice de la
caja de resonancia. El mstil sirve de puntal entre la base de la caja y el otro extremo del
clavijero. Posee un total de 35 cuerdas afinadas en escalas diatnicas, divididas en 12 cuerdas
de acero para el registro agudo 23 que forman los registros medio y grave. Las cuerdas de
metal dan la caracterstica tmbrica de este tipo de arpa. Se ejecuta con ambas manos: la
izquierda puntea el registro grave y la derecha el agudo. Esto crea dos voces meldicas
claramente diferenciables que son tratadas en forma contrapuntstica. Puede tocar los joropos
tuyeros como solista, pero generalmente forma grupo con un cantante, quien a su vez ejecuta
un par de maracas, recibiendo el conjunto la denominacin local de arpa, maraca y buche.

Bandoln (cordfono, compuesto, lad): De mango, de cuello, de caja. Bandurria, rdenes


dobles. La caja de resonancia del bandoln es plana y periforme, de tamaos variables segn
la localidad, con ocho cuerdas distribuidas en cuatro rdenes: primas y segundas de acero,
terceras y cuartas entorchadas. Su afinacin norma es la del violn, se ejecuta con plectro.
Junto con el cuatro conforma el instrumental bsico para interpretar distintas especies
musicales del oriente venezolano, como galerones, joropos, jotas, malageas y polos y se le
puede aadir guitarra y maracas si el acompaamiento musical lo requiere.

Cuatro (cordfono, compuesto, lad): De mango, de cuello, de caja. Guitarra, rdenes


combinadas. Ejecucin digital.
Pequea guitarra que se diferencia del cuatro tradicional por su encordado, compuesto de tres
cuerdas simples y una cuarta doble. La afinacin es igual al cuatro de rdenes simples, ya
que las cuerdas dobles se afinan con el mismo sonido a distancia de octava.Se ejecuta con
rasgueo, libre y apagado, segn sea el ritmo de la especie que se interpreta.

Es un instrumento particular del conjunto de cuerdas de la zona, que acompaa


especialmente los golpes larenses, la msica de las festividades de San Antonio salves y
tamunangue -, y los cantos de velorios de Cruz, de santo o de angelito.

Maracas (membranfono, de golpe, directo): Tubular, cilndrico, de una membrana.


Abierto, en juego. Atadura de soga estaca. Tronco de aguacate, naturalmente seco en su
interior, excavado hasta obtener un tubo, con una membrana de cuero de venado, previamente
sujeta a un aro de bejuco y amarrado con sogas tensadas mediante cuas incrustadas en
orificios practicados en la pared del tambor. La diferencia entre estos tambores es su tamao
y forma de ejecucin.

Furruco (membranfono, de frotacin, con palo): Con palo suelto. Atadura de soga, con
ligadura de tensin. Lata cilndrica, envase de pintura, con una membrana de cuero atado con
soga y tensado con cuerdas cruzadas horizontalmente. Para ejecutarlo se coloca una vara
vertical sobre la membrana, la cual (previamente encerada) se frota con las manos hasta
transmitir la vibracin que produce el sonido que caracteriza al instrumento. Lo utilizan los
conjuntos durante la Navidad, en las Parrandas de Aguinalderos.

El tambor Mina: Mide aproximadamente dos metros de largo, se toca apoyado sobre una
horqueta, en posicin diagonal con respecto al suelo. El ejecutante se ubica frente a la boca
y percute con dos palos improvisando sobre una base rtmica dada. El cuerpo se percute,
adems, con dos o tres pares de laureles los que completan la base rtmica.

El tambor Curbata: Mide poco menos de un metro y se toca apoyada en el suelo en posicin
vertical, se percute con dos palos y mantiene la base rtmica de los toques. Estos tambores se
ejecutan siempre juntos y acompaan el canto y el baile que se realiza durante la celebracin
de la fiesta de San Juan.

Tambor redondo o "Culo'e Puya" (membranfono, de golpe, directo): Tubular,


cilndrico, de dos membranas. En juego. Atadura de soga, con ligaduras de tensin. Cuerpo
cilndrico de madera de lano y parches de venado y pereza, sujetos entre s mediante ataduras
de guaral (hilo de algodn) en forma de W, que se tensan con cuerdas del mismo material
cruzadas horizontalmente. El interior del tubo est cavado en forma de reloj de arena, con
orificio en la cintura que permite una buena sonoridad. Se ejecuta apoyando en el suelo el
extremo inferior del tambor. El msico lo toma entre sus piernas simulando montar a caballo,
y percute el parche con la mano y un palito. Sus nombres varan segn la localidad y se
ejecutan en tro: 1.- Prima, Corr'o, Quitimb, Hembra o Bordn, de menor dimetro,
mantiene la base rtmica del conjunto, sonido agudo. 2.- Cruza'o o Medio. Tamao
intermedio. Ritmo cruzado con respecto a la Prima, sonido medio. 3.- Puja'o, Macho o
Grande. Es el ms grande de los tres. Rtmicamente parte de una base determinada e
improvisa constantemente, sonido grave. Se usan siempre acompaando el canto y el baile,
principalmente durante la celebracin de las fiestas de San Juan.

Gastronoma

Adentrarse en la gastronoma venezolana es sumergirse en un mundo de aromas y sabores


que delinean el espacio de una cocina de marcados gustos y llamativos colores, de races
indgenas y de hereditaria influencia europea, la cocina de estas tierras es la fusin de varias
culturas, sin por eso dejar de ser duea de una marcada personalidad. Se caracteriza por el
uso del maz, yuca, pltano, aj, granos, tubrculos, caa de azcar, carnes y aves variadas,
de donde derivan platos con sabores nicos y extraordinarios.
Los platos ms representativos de nuestra culinaria son por excelencia El Pabelln Criollo,
La Arepa, La Hallaca, La Cachapa, Las Empanadas de Harina de Maz, El Asado Negro, El
Cazabe, El Hervido de Gallina, de Carne o de Pescado, entre los ms reconocidos

El pabelln Criollo

El pabelln criollo pabelln venezolano es uno de los platos ms representativo de nuestra


cocina. Lleno de colores y sabores variados, posiblemente evoca la unin de las etnias que
integran nuestro pueblo, lleva el aroma nico y clido de esta tierra. El pabelln es un plato
que nos ha acompaado a lo largo de nuestra historia, ha crecido con nosotros, con pequeas
variaciones en las diferentes regiones de Venezuela, pero manteniendo siempre la esencia
nica y pura del plato nacional por excelencia, es representativo de la dieta criolla urbana
principalmente, es difcil precisar el origen del plato, pero ya a finales del siglo XIX era
reconocido en Caracas.
Se compone de Arroz Blanco, Carne Mechada, Caraotas Negras y Tajadas de Pltano Frito,
dispuestos todos de forma ornamental destacando al mximo su color, aroma y sabor.

La hallaca
Uno de los platos ms reconocidos y elaborados que se presenta en la gastronoma
venezolana es sin lugar a dudas la hallaca. Esta obra maestra de nuestra culinaria es el ms
tradicional de los platos que engalanan las festividades navideas en nuestra Venezuela.
La hallaca es el resultado del proceso histrico que ha vivido nuestra sociedad.
Desde su cubierta de hojas de pltano hasta los detalles que adornan y componen su guiso,
pasando por su ingrediente primordial, la masa de maz coloreada con onoto, la hallaca es la
expresin ms visible del mestizaje del venezolano. Cada ingrediente tiene sus races: la hoja
de pltano, usada tanto por el negro africano como por el indio americano, es el maravilloso
envoltorio que la cobija; al descubrirla, traemos al presente nuestro pasado indgena, pues la
masa de maz coloreada con onoto es la que nos recibe con su esplendoroso color amarillo;
luego, en su interior se deja apreciar la llegada de los espaoles a estas tierras, carnes de
gallina, cerdo y res, aceitunas, alcaparras, pasas... todo picado finamente, guisados y
maravillosamente distribuidos se hacen parte de un manjar exquisito. Sus ingredientes, todos
partes de diferentes races se complementan armoniosamente en la hallaca, expresin del
mestizaje y colorido del que es parte nuestro pueblo.
La hallaca es completamente venezolana, tanto por su nombre como por su confeccin y es
orgullo de nuestra cocina, pues ella sin distinciones sociales se presenta esplndida en la mesa
navidea de todos los venezolanos, aportando un toque de maravilloso gusto y sabor a nuestra
navidad.
En el mes de diciembre cuando las fiestas navideas desbordan la alegra del venezolano, la
hallaca es parte importante de la celebracin, se intercambian, se regalan, se venden...en fin,
en las fiestas de navidad para el venezolano no puede faltar la tan reconocida hallaca.
Para su preparacin existen diversas recetas, pues en cada regin del pas hay recetas
tradicionales, adems como en la mayora de los platos venezolanos cada familia le aporta
su sazn y vara su confeccin.
La receta para preparar hallacas se divide en tres partes:
La preparacin del guiso
La preparacin de la masa y acondicionamiento de las hojas
La confeccin y coccin del manjar

El asado Negro

Este plato representativo de la capital venezolana, quizs tuvo su nacimiento en los fogones
de alguna familia de posicin acomodada de la regin, donde la ama de la cocina pasaba el
da entero preparando los manjares que los comensales de cada familia requeran. Muy
posiblemente, el origen del plato sea casual, se cree que alguna de estas cocineras o alguna
de sus ayudantes, se le haya encargado dorar un trozo de carne, y por descuido lo dej
quemar. Esto poda sucederle a cualquier experta o inexperta en la cocina, ya que las bateas
para lavar (fueran vegetales o cacharros), estaban fuera de las casas, y eran ms bien alejadas
del fogn... y en ese ir y venir, o en cualquier chchara maanera, pudo suceder... el problema
verdadero no fue quemarlo, sino realmente como arreglarlo...
Del arreglo que recibi esta carne hablamos hoy, porque tan famoso se hizo que en la
actualidad no hay familia venezolana, (principalmente en la capital) que no conozca o prepare
un Asado Negro. Es una verdadera delicia degustarlo, tierno y jugoso, baado en su salsa
oscura. Prepararlo impregnar su hogar de un aroma exquisito y reconfortante. Su
elaboracin requiere tiempo pero por encima de todo mucho cario y paciencia, para obtener
el resultado deseado, rebanadas de carne suave, tierna, bien cocidas pero jugosas, con una
cubierta casi negra, y baadas en una salsa oscura con un toque entre amargo y dulzn...
Acompaado con arroz blanco y tajadas de pltanos fritos en su presentacin tpica, o si se
quiere con un aire mas sofisticado acompaado con papas horneadas, o pur de papas y
vegetales al vapor, el inconfundible Asado Negro una vez servido ser el rey en la mesa.
La elaboracin de este plato venezolano tiene muchas variaciones, cada familia le da un toque
que lo diferencia, le agregan mas de esto, menos de aquello, adicionan vegetales aceitunas,
unos lo maceran desde el da anterior a su preparacin, otros lo condimentan al momento de
cocinarlo, le agregan vino a la salsa...en fin muchas son las variaciones en el proceso de
coccin del Asado Negro.

La arepa
La arepa es una expresin nacional, en cualquier ciudad de Venezuela puede encontrarse. Su
preparacin se remonta a nuestros ancestros indgenas, que sembraron, recolectaron y
procesaron el maz. Es el resultado de una masa hecha de maz cocido y molido, los
indgenas, lo molan entre dos piedras lisas y llanas y luego creaban pequeas bolas que
asaban en un aripo, (especie de plancha un poquito curva fabricada en barro, que se utiliza
para la coccin, tambin conocemos una variacin de ste como budare) del nombre de
este utensilio deriva la palabra Arepa, en la actualidad se utilizan planchas y parrillas de
hierro para asar las arepitas en casa o restaurantes, aunque se puede encontrar an el aripo de
barro.

Juegos Tradicionales.

En Venezuela han representado los juegos tradicionales la cultura popular por gran
cantidad de tiempo, algunos tienen orgenes de ms de 400 aos. Fueron inventados
por los indgenas utilizando madera como materia prima, la cual fue avanzando hasta
nuestros das que el ms utilizado es el plstico.
En Venezuela existen diversos juegos y juguetes tradicionales producto de la
mezcla de influencias que actuaron sobre la formacin de la cultura criolla de este
pas. Entre los juguetes ms populares se cuentan la perinola, el yo-yo, el gurrufo, el
trompo, las metras o pichas, la zaranda y el papagayo, as como las muecas de
trapo. Todava se conserva esta tradicin en gran parte de nuestro pas como en los
estados Barinas, Apure, Tchira, Falcn, Sucre y Amazonas.
Estas manifestaciones folklricas cumplen la funcin de traducir en lenguaje potico
las vivencias, formas de pensar y sentir del hombre del campo venezolano. La manera
de relacionarse con la naturaleza, su empata con algunos animales, su espritu mgico
religioso y, sobretodo, su ingenio y su creatividad, su espontaneidad a la hora de crear
nuevos versos para relatar la historia diaria o los viejos cantares que de gente en gente
pasan.
La principal caractersticas de los juegos tradicionales es resaltar las tradiciones del
pueblo desde generaciones, no obstante Ramos (1992) los caracteriza "por reflejar y
expresar el sentimiento patritico de una regin o zona, sin permitir la introduccin de
esquemas o patrones transculturizador socialmente.
El juego es un comportamiento universal del hombre y vital para la existencia
humana. Desde los tiempos primitivos el hombre manifest sus creencias religiosas y
formas de vida por medio de la actividad del juego, en sus diferentes formas.
Dentro de la clasificacin de los juegos tradicionales encontramos algunos juegos
que llegaron a Amrica durante la conquista espaola. Es por ello, que muchos de estas
actividades ldicas tambin son conocidas en varios pases de nuestro continente,
aunque con diferente denominaciones.

La perinola
Este juguete est formado por dos partes, una superior o cabeza y una inferior o base en la
que debe encajar la primera. Ambas partes estn unidas por un cordel. Inicialmente la
perinola era construida artesanalmente con latas vacas y palos o tallando las partes en
madera.
En Venezuela encontramos Perinolas hechas de madera, plstico y hasta de latn En su
parte superior o bola tenemos de formas redondas, redondeadas, de campana, oblongas y
otras ms. Se fabrican de todo tipo de madera tanto suaves como duras, dependiendo de la
regin geogrfica, esas los podemos llamar artesanales. Las mas corrientes las encontramos
de plstico dada su durabilidad, menor costo y gracias al mundo moderno que la mayora de
los juguetes vienen desde hace tiempo en plstico, perdiendo un poco esa magia de los
juguetes artesanales.

El yoyo
El yo-yo tuvo su origen como artilugio de caza de muelle y se usaba a comienzos de la
Edad Moderna. Ciertas civilizaciones lo utilizaban para obtener sus presas para alimentarse
y requera de cierta habilidad para manejarlo.
Consta de dos partes circulares unidas en el medio por una pequea cua cilndrica que
las mantiene separadas a una corta distancia. En la cua se enrolla un cordel que permite al
nio hacerlo subir y bajar. Tradicionalmente se fabricaba en madera, hoy da se elabora
comercialmente con plstico.
jugar con un yoy se convirti rpidamente en uno de los pasatiempos predilectos por
nios de todo el mundo; y Latinoamrica no poda ser la excepcin, all adquiri gran
popularidad, la cual conserva hasta el da de hoy.

El gurrufio
El gurrufo es, en Venezuela, el nombre de un juguete normalmente compuesto por
dos chapas de botella aplanadas y ensartadas en dos orificios por una cuerda atada a s
misma. Se sostiene con ambas manos, cada una sosteniendo una parte de la cuerda
(normalmente opuestas).
El gurrufio o runche tiene 400 aos ms o menos de haber sido creado.

Metras
Es un juego tradicional en donde se impulsan con los dedos pequeas bolitas circulares de
barro, semillas o vidrios de colores, hasta pegarles a la de los otros competidores.
Su prctica exige contacto directo con la tierra o el suelo y la mecnica del juego consisten
en lo siguiente:
Los jugadores demarcan un tringulo o crculo sobre una superficie plana (preferiblemente
arenosa), donde se colocar la cantidad de metras acordadas por los participantes.
Para decidir quin comenzar, se traza una lnea distante, que servir de referencia. Cada
jugador lanzar su metra y quien se acerque ms a dicha lnea ser el primero, y as
sucesivamente.
Se escoge una de las diferentes maneras de jugar y se especifican las reglas antes de
comenzar. Entre las modalidades preferidas de los nios tenemos:
El juego del hoyito: consiste en tratar de introducir la metra en todos y cada uno de los
orificios (mximo 5) demarcados a una distancia conveniente. Cada jugador debe completar
el recorrido de ida y de vuelta.
El juego del castillito: consiste en tratar de derribar un puo de cuatro metras, colocadas a
una distancia previamente convenida por los jugadores.

El papagayo
El Papagayo es un juguete conformado por una armazn poligonal, realizada con maderas
livianas forradas con papel de seda. Se hace volar con una larga cuerda y se estabiliza con
una cola hecha de trapos.
De origen remoto, se dice que el Papagayo fue inventado por los chinos y que lleg a nuestro
pas desde Europa en la poca colonial.
En Venezuela se practica cuando hay fuertes vientos y en Semana Santa.

La zaranda
La zaranda se elabora con una totuma (cuenco que se obtiene de picar en dos partes una
semilla hueca y grande) que es atravesada por un palito. En la parte superior del palito se
enrolla un cordel que al halarlo hace girar la zaranda. Ha esta totuma se le abren orificios
para que al momento de lanzarla o girarla penetre el aire y produzca el sonido caracterstico.

Para lanzarla o bailar la zaranda, se enrolla una cabuya en el palito y luego se hala para
girarla en el suelo. Generalmente quien baila la zaranda es la mujer, ya que por los llanos
venezolanos el hombre baila el trompo, de hecho la manera de jugar con la zaranda es que
las mujeres se colocan en crculos y bailan su zaranda y los hombres lanzan sus trompos para
destruir la zaranda.
La Zaranda es de aquellos juegos que emocionaron muchsimo a los nios y a los
adolescentes en pocas pretritas, la zaranda fue uno entre otros como el trompo, que
divirti a los prvulos en nuestros pueblos, aldeas y caseros, y hasta en las ciudades, donde
lleg el eco zumbn de la zaranda.

El Palo Ensabado

Consiste en una vara o prtiga de 5 a 6 metros y de unos 20 centmetros de dimetro, que


clavada en tierra est totalmente derecha, untada de grasa, por la cual se trepa, para alcanzar
un premio atado en su cima.

Diversin que consiste en ver subir y resbalar una y otra vez a los participantes, hasta que
llega el momento en que alguno alcanza la punta y logra los billetes y algunos comestibles.
Entretenimiento que es un desafo para el nio o el adulto chilenos, espectculo que se realiza
comnmente para fiestas patrias.
Origen

Su nombre originario es cucaa y, en Italia, en Npoles, era muy comn durante los siglos
XVI y XVII en las fiestas populares. En medio de una plaza pblica se formaba una pequea
montaa artificial que simbolizaba el Vesubio. Del crter de aquel falso volcn salan en
erupcin salchichones y distintos manjares especialmente macarrones los que, al
desprenderse, se cubran de queso rallado, cubriendo la montaa a manera de cenizas. La
gente acuda para apoderarse de aquellos alimentos. Despus se sustituy la montaa por un
alto poste desde cuya cima pendan los salchichones, aves, etc.

El palo ensebado, el rbol de mayo, adornado con cintas y frutas, que se colocan en algunos
pueblos de Espaa en un paraje pblico, al cual durante el mes de mayo concurren las mozas
y mozos a divertirse con bailes y regocijos.

El palo ensebado quizs sea un vestigio, supervivencia del culto dendroltico mezclado con
actos de fe religiosa.

En muchos pases europeos es conocida la danza de las cintas de mayo en torno al rbol.
El rbol o un poste recuerda los ritos de la fertilidad. Casi todas las danzas de la fertilidad se
celebran en torno a un largo madero.

El trompo

s un juguete elaborado en madera o totuma (en la variante denominada zaranda), torneado


de forma semi-circular y con una punta metlica, que al ser lanzado por medio del cordel,
da vueltas sobre su propio eje, logrando un movimiento cintico de alta velocidad. El
trompo posee lneas bien definidas a su alrededor, las cuales guan al aficionado o aprendiz
a enrollar la cuerda (guaral) sobre su superficie.
FRASES Y REFRANES TIPICOS

1. Echarse un camarn.
Un camarn es el sueito que echamos a escondidas de vez en cuando durante el
trabajo.
Proviene de las primeras exploraciones de petrleo en nuestro pas, cuando los
capataces norteamericanos queran echar una siesta sin ser vistos por los obreros
venezolanos y se excusaban diciendo I come around (Ya vuelvo, que suena
parecido a aicomarun) Este es un divertido ejemplo de la evolucin del lenguaje
a partir de la fontica

2. El Jala Mecate
Es el nombre con que se conoce el tpico compaero adulador. Se dice que esta expresin
viene de la poca de la guerra de independencia: al parecer al Libertador le gustaba que le
mecieran la hamaca para dormir. Eran muchos los soldados y hasta oficiales que se ofrecan
a halar el mecate de la hamaca de Simn Bolvar para ganar favores o tener algn tipo de
beneficio.

3. Echarse las bolas al hombro


Es una frase para denotar que una persona es floja o perezosa. Proviene de los presos que
utilizaban grilletes durante la dictadura de Juan Vicente Gmez. Aquellos que durante sus
pesadas horas de trabajo forzoso se alzaban las bolas (los grilletes) a los hombros para
descansar los pies eran considerados flojos y haraganes.

4. Echar los perros


Es como se conoce el cortejo venezolano. La expresin tiene origen en las corridas de toro:
cuando el toro no embesta, era hostigado por una jaura de perros como castigo. En
algunos pases es sinnimo de acoso o amenaza, pero en Colombia y Venezuela significa
cortejar a alguien. Vaya metfora!
5. Echar el muerto
Es dejar la responsabilidad de algo a otra persona. Se cree que su origen se debe a una
prctica de la Edad Media: cuando se encontraba un cadver y no haba culpable, el pueblo
entero deba pagar una multa. Por esta razn, cada vez que los lugareos encontraban algn
cadver no lo reportaban, sino que lo llevaban en un saco hacia otro pueblo y les echaban
el muerto para que ellos pagaran esa multa.

6. Los Corotos!
En Venezuela Corotos es sinnimo de objetos o cosas. El trmino proviene de la
coleccin de cuadros del pintor francs Jean Baptiste Corot que pertenecan al ex
presidente Antonio Guzmn Blanco. Cada vez que tena que cambiar de residencia
le deca a sus empleados Cuidado con los Corots! para que tuvieran precaucin al
embalar los cuadros, pero esto fue mal interpretado por ellos al pensar que corots
se refera a todos los objetos de la mudanza.

7. Los Macundales
Las transnacionales que venan a explotar el petrleo en nuestro pas generalmente
utilizaban herramientas de la marca Mack and Dale. Una vez que culminaba el da de
trabajo, los obreros venezolanos tenan que recoger los macundales haciendo referencia a
dichas herramientas de trabajo. Hoy en da esa palabra tambin se refiere a objetos o cosas

8. Echarse los palos


En Venezuela, es tomar licor. El trmino se origina con la abolicin de la esclavitud,
cuando los hacendados se negaron a pagar a sus antiguos sirvientes con monedas de
plata y en lugar de ello hacan tablillas con el sello de la hacienda para que pudieran
ser canjeadas en las pulperas y bodegas por vveres. Muchos preferan comprar licor
por lo que pedan un palito de ron, un palo de miche, etc. Al tener que contar en
que haban despilfarrado las tablillas o palitos, decan me ech los palos.

9. Dejar el pelero
Esta frase hace referencia al acto de huir a toda velocidad para evitar un peligro o una
responsabilidad aunque literalmente no se deje ni un pelo. Se dice que proviene del rastro
de pelo que seguan los indgenas venezolanos de los animales que haban salido corriendo
al sentirse amenazados. Muy tpico de los adolescentes cuando les toca hacer labores del
hogar, Dejan el pelero!

10. Echarle pichn


Para los venezolanos, significa esforzarse para lograr algo. La frase proviene de las bombas
manuales de agua que tenan antiguamente los pozos de los pueblos. Haba que hacer un
gran esfuerzo fsico para mover una palanca y extraer el agua. Dicha palanca tena un
letrero que deca Push on(empuje, en ingls). Entonces los habitantes de esos pueblos
decan que tenan que echarle pichn si queran sacar el agua del pozo. Seguramente
preferan ir a echarse un camarn que echarle pichn

11. Echar un polvo


Usamos esto para referirnos a un acto sexual fugaz. La frase proviene de finales del
siglo XIX cuando los caballeros se ausentaban de las reuniones sociales para inhalar
rap (polvo de tabaco), ya que era de mala educacin hacerlo en pblico. Al regresar,
se excusaban diciendo que estaban echando un polvo cosa que poco despus se
convirti en una excusa para aquellos hombres que iban a tener un furtivo encuentro
sexual con alguna damisela y no queran levantar sospechas.

12. Ser un Murgano.


Proviene del siglo XIX. Cuando el pirata ingls Morgan y sus compaeros los Moranger
invadieron Maracaibo, realizando saqueos y crmenes por donde pasaban. La palabra
Moranger se venezolaniz como Murgano y se emplea para denotar malas personas o
gente que acta de mala fe.

Refranes

1. Ms sabe el diablo por viejo que por diablo (el diablo es muy sabio y esta
sabidura le viene ms por viejo)
2. Tarde piaste, pajarito (cuando alguien dice algo, o hace algo que debi ser hecho o
dicho antes, y que en el momento que lo hizo, ya no tiene valor)
3. guila no caza mosca (insina que un enemigo o rival no es de importancia y no
debe ser tomado en cuenta. El guila es un animal fuerte, inteligente y poderoso.)
4. No gastes plvora en zamuros (se utiliza cuando se considera que se est
malgastando tiempo, dinero o esfuerzos en algo que no vale la pena. )
5. Chivo que se devuelve se desnuca (se utiliza cuando alguien ha tomado o est a
punto de tomar una decisin y se arrepiente.)
6. Nio que nace barrign, ni que lo fajen de chiquito (cuando un nio nace gordito
o barrign, no hay nada que hacer para cambiarlo, ni siquiera ponindole una faja
para apretar sus gorduras. Este refrn es similar es similar a rbol que nace
doblado, jams su tronco endereza.)
7. Cachicamo dicindole a Morrocoy conchudo (se refiere a cuando alguien observa
o critica algo a una persona mientras el mismo posee el defecto criticado.)
8. Como Caimn en boca de Cao (se refiere cuando una persona esta esperando
ansiosa. Esto se debe a que los caimanes, esperan a su presa en la boca de los caos,
siempre vigilantes)
9. A correr piojo que viene el peine (se refiere a la llegada de alguna figura de
autoridad o nuevo orden, prximo a instaurarse en un espacio determinado)
10. Mama Gallo ( Se refiere a una persona que pasa gran parte de su tiempo bromeando
con otros o sobre otras personas; de l o ella se suele escuchar: Fulanito, ese es un
Mamador de Gallo)
11. Como cucaracha en baile de gallina (se refiere cuando una persona est
completamente fuera de lugar.)
12. A bajarse de la mula ( es utilizada al momento de indicar que es necesario realizar
un pago)
13. Tiene a Dios agarrado por la chiva ( Es usada para referirse a alguien que se cree
muy superior a los dems o excesivamente seguro de s mismo)
14. Ni lava, ni presta la batea (se utiliza cuando alguien no hace lo que tiene que
hacer, pero tampoco deja que otra persona lo haga.)
15. Vuela con todo y jaula( se refiere cuando una persona es tan vivaz, despierta,
rpida o coloquialmente pilas que sin importar los obstculos logra tener xito.)
16. Agarrando aunque sea fallo (se utiliza cuando se acepta alguna cosa, aunque sea
pequea o incompleta y que no cumple completamente con los que desebamos
pero soluciona o es lo que hay.)
17. A buen hambre no hay mal pan
18. A caballo regalado no se le ve colmillo
19. A cada cochino le llega su sbado
20. A cada pajarillo parcele bien su nido
21. A Dios rogando y con el mazo dando
22. A grandes males, grandes remedios
23. A la hora mala no ladran canes
24. A la mejor cocinera se le queman los frijoles
25. A la mujer, ni todo el amor ni todo el dinero
26. A la ocasin la pintan calva
27. A la tierra que fueres, haz lo que vieres
28. A otro perro con ese hueso
29. A palabras necias, oidos sordos
30. A ver si es cola y pega
31. Agua que no has de beber, djala correr
32. Al mal paso darle prisa
33. Al mal tiempo, buena cara
34. Al mejor cazador se le va la liebre
35. Al ojo del amo engorda el caballo
36. Al pan, pan; y al vino, vino
37. Al perro ms flaco se le cargan las pulgas
38. Al que madruga Dios le ayuda
39. Andar como alma en pena
40. Andar con una mano adelante y otra atrs
41. Andar de boca en boca
42. Ao nuevo, vida nueva
43. Aqu el que no corre vuela
44. Aqu se rompi una taza y cada quien para su casa
45. Arbol que crece torcido, jams su tronco endereza
46. Arranque de caballo y parada de burro
47. As pasa cuando sucede
48. Aunque la mona se vista de seda, mona se queda
49. Barjamela ms despacio
50. Barriga llena, corazn contento
51. Cada loco con su tema
52. Cada oveja con su pareja
53. Caer como anillo al dedo
54. Caer como pedrada en ojo de boticario
55. Camarn que se duerme se lo lleva la corriente
56. Centavo a centavo se enriqueci Gustavo
57. Clrigos, frailes y monos, quien ha visto uno, ha visto todos
58. Como te ves me v, como me ves te vers
59. Crea fama y echate a dormir
60. Creerse la mam de los pollitos
61. Creerse la mam de Tarzn
62. Cuando veas las bardas de tu vecino cortar, pon las tuyas a remojar
63. Chivo que se devuelve, se desnuca
64. Como buscar una aguja en un pajar
65. Como te ven, te tratan
66. Con amigos as, quien necesita enemigos?
67. Con esos amigos, para que quiero enemigos
68. Cra cuervos y te sacarn los ojos
69. Cuando el ro suena, piedras trae
70. Cuchillito de palo, no corta pero como joroba
71. Cuidarlo como a la nia de los ojos
72. Dando y dando, pajarito volando
73. Dar gato por liebre
74. De fuera vendr, quien de tu casa te echar
75. De noche todos los gatos son partos
76. De tal rbol, tal astilla
77. Del rbol cado todos hacen lea
78. Del dicho al hecho hay mucho trecho
79. Del plato a la boca se cae la sopa
80. Despus de la tempestad, viene la calma
81. Dime con quin andas y te dir quin eres
82. Dios los cra y ellos se juntan
83. Donde hubo fuego, cenizas quedan
84. Donde lloran est el muerto
85. Donde manda capitn no manda marinero
86. Donde menos se piensa, salta la liebre
87. Donde pone el ojo pone la bala
88. Dorar la pldora
89. El flojo trabaja doble
90. El hbito no hace al monje
91. El hombre y el oso, entre ms feo ms sabroso
92. El ladrn juzga que todos son de su condicin
93. El len no es como lo pintan
94. El martes, ni te cases ni te embarques, ni de tu familia te apartes
95. El muerto al hoyo y el vivo al bollo
96. El nino que llora y la madre que lo pellizca
97. El pez grande se come al chico
98. El pez muere por la boca
99. El que da y quita, el diablo lo visita
100. El que hace la ley, hace la trampa
101. El que la hace la paga
102. El que mucho abarca, poco aprieta
103. El que nace barrign, ni que lo fajen chiquito
104. El que nada debe nada teme
105. El que no ensea no vende
106. El que parte y comparte, se queda con la mejor parte
107. El que persevera, alcanza
108. El que se fue a la villa perdi su silla
109. El que de villa viene, su silla tiene
110. En casa del herrero, azadn de palo.
111. En el hospital y en la crcel se conocen los amigos
112. En esta vida todo se paga
113. En jaula abierta, pjaro manso
114. En tierra de ciegos, el tuerto es rey
115. En todos lados se cuecen habas
116. Entre broma y broma la verdad se asoma
117. Entre ms alto se est, mas dura es la cada
118. Es como pedirle peras al olmo
119. Es mas duro que sancocho de pato
120. Es mejor un mal arreglo que un buen pleito
121. Es pan comido
122. Ganar indulgencias con escapulario ajeno
123. Habla hasta por los codos
124. Hacienda, que tu dueo te atienda; y si no, que te venda
125. Haz bien y no mires a quin
126. Ir por lana y salir trasquilado
127. Juego de manos es de villanos
128. Juntos pero no revueltos
129. La experiencia es la madre de la ciencia
130. La flojera es la madre de todos los vicios
131. La mujer es fuego, el hombre estopa; viene el diablo y sopla
132. La sangre no lleg al ro
133. La despedida est mas larga que la visita
134. Las apariencias engaan
135. Las cuentas claras y el chocolate espeso
136. Ladrn que roba a ladrn, tiene cien aos de perdn
137. Le cay la locha
138. Le sali el tiro por la culata
139. Le toc bailar con la ms fea
140. Lo cojieron con las manos en la masa
141. Loro viejo no aprende a hablar
142. Lo que sucede es lo que conviene
143. Lo que es igual no es trampa
144. Los borrachos y los nios siempre dicen la verdad
145. Los mirones son de palo
146. Los ltimos sern los primeros
147. Para que la cua apriete, ha de ser del mismo palo
148. Para muestra basta un botn
149. Perro que ladra no muerde
150. Ponerlo como campen
151. Ponerse la carne de gallina
152. Por el humo se sabe dnde est el fuego
153. Pueblo chiquito, infierno grande
154. Que bonito es ver llover y no mojarse!
155. Quedar como novia de pueblo; vestida y alborotada
156. Quien a hierro mata, a hierro muere
157. Quien mal anda, mal acaba
158. Ro revuelto, ganancia de pescadores
159. Sale en un ojo de la cara
160. Sali peor el remedio que la enfermedad
161. Se hace agua la boca
162. Todo tiempo pasado fue mejor
163. Tras la tempestad viene la calma
164. Una golondrina no hace verano
165. Yerba mala nunca muere

LEYENDAS

Para nosotros que residimos en una poca presidida por las certezas del conocimiento
cientfico y la tecnologa, el trmino mito nos evoca una idea de antiguas leyendas llegadas
de la mano de metforas y expresiones artsticas. A menudo vemos en ellos la belleza de sus
formas sin alcanzar a desentraar su fondo.

Hubo un tiempo en que los hombres estaban a merced de los fenmenos naturales que, en
sus incomprensibles vaivenes, determinaban la prosperidad o la desgracia, igual que sus
propias pasiones podan conducirles hacia la felicidad o el dolor por unos caminos jalonados
por la vida y la muerte.
Un mito no es otra cosa que una historia inventada, un cuento, una metfora que trata de
explicar lo que ocurre en la naturaleza por medio de lo que les sucede a los hombres y a la
vida de stos, mediante las fuerzas que dominan aquella. Todo ellos dirigido por un destino
caprichoso e inexorable que todo lo preside.

An en pleno siglo XXI, los mitos tradicionales de Venezuela siguen en plena vigencia, y la
gente se sigue atemorizando con sus relatos. He aqu algunos de ellos:

El silbn

En las tierras de Guanarito se oyen los aterradores silbidos que espantan hasta al ms recio.
Cuando se escucha cerca, est lejos, y viceversa. El silbn es la aparicin ms temida del
llano venezolano, un hombre alto y flaco de unos seis metros que fue condenado por su propia
madre, luego de haber asesinado a su padre y comido sus vsceras.

Este hombre sobrenatural carga en su espalda un saco de huesos, y advierte su llegada con el
sonido del choque de la osamenta en el costal. Si nadie puede escucharlo, cobrar una vctima
al da siguiente.

La sayona

Cada vez que aparece aquella mujer, con batola (saya) blanca y largos cabellos negros, las
luces fallan. En medio de las sombras se muestra como una hermosa dama que cautiva a los
hombres para luego mostrarles sus filosos dientes.

En vida, esta mujer tuvo un ataque de celos y mat a su esposo. Ahora, seduce a los hombres
infieles con su aparente belleza para luego asesinarlos. Si se compadece de ellos, puede que
slo les d el susto de sus vidas.

El doctor Kanoche

Su verdadero nombre era Gottfried Knoche y se le adjudica la creacin de un lquido con el


que momificaba cadveres, inyectndolo en la vena yugular. Fue un mdico alemn que vivi
entre momias, en una hacienda en las laderas del vila, custodiada por cadveres de la Guerra
Federal. Al lado de la que fuera su casa, se encuentra un mausoleo donde descansaron los
cuerpos embalsamados de Knoche, su esposa, sus hijas y sus asistentes.

Los vecinos de Galipn aseguran que an se escuchan los pasos del galeno alemn, y que
contina entre ellos la presencia de las momias que custodiaban su hacienda. De ellas, la ms
famosa fue el muerto que se negaba a morir. Se dice que uno de los cadveres que Knoche
subi a lomo de caballo se zaf de las ataduras y rod montaa abajo, desapareciendo por
completo.

La mujer mula
Por el ao 1815, la gente de la poca presenci cmo una mujer se convirti en mula de la
cintura para arriba despus de que le negara un plato de comida a su madre. El fenmeno
ocurri en su pequeo restaurant, donde lleg la anciana a pedir. Despus de que su propia
hija la botara, ella se encontr a un seor que le dio una moneda con una cruz de San Andrs
sobre el sello. El hombre le dijo que volviera al restaurant, comprara una comida con esta
moneda y, al darle su hija el vuelto le dijera: qudate con eso pa que compres malojo.

Despus de seguir las instrucciones del desconocido, la hija de la seora sufri la


transformacin delante de los que all se encontraban, comenzo a lanzar coces y a relinchar,
hasta que se fue del lugar. Despus de ese da, la mujer mula aparece rezando en la iglesia de
Las Mercedes, cubriendo su castigo con un gran manto blanco.

La llorona

El desgarrador llanto de esta aparicin perturba las sabanas venezolanas. Est condenada a
pasar todas las noches penando por sus hijos, a los que mat por error.

Esta mujer supo que su esposo la engaaba con su propia madre. En venganza, la encerr en
la casa y le prendi fuego, sin darse cuenta de que sus hijos tambin estaban dentro. Desde
entonces vaga persiguiendo hombres. Para quien la encuentra, ella se convierte en presagio
de un destino terrible.

La loca Luz Caraballo

Muchos habrn odo la historia de la loca Luz Caraballo en voces de nios andinos, la proeza
est en entender lo que sus veloces lenguas pronuncian. Cuentan de una mujer enloquecida
por perder a sus cinco hijos. Se dice que dos de ellos partieron a la guerra junto a Simn
Bolvar, los que, segn la leyenda, se fueron detrs de un hombre a caballo. Desde
entonces, esta mujer enloquecida permanece penando por todo el pramo, de Chachopo a
Apartaderos, buscando a los hijos que perdi.

El nima Sola

Este es uno de los ms espeluznante espantos del que se tenga noticias, tiene como finalidad
el hacer dao por efecto psquico u otros medios de manipulacin de terceros, el Anima Sola
se presenta en forma de mujer de largos cabellos y atractivo rostro y tiene la finalidad de
cobrar las velas de las Animas Benditas, pues en estos pueblos la gente acostumbra a pedir
favores a las nimas y estas casi siempre le conceden los favores a cambio de que se tengan
prendidas cierta cantidad de velas durante un tiempo antes prometido, de no cumplirse con
esta contra prestacin de los devotos, hace su entrada el Anima Sola; para recordar la deuda
de una manera tenebrosa. En Guatire, sector las Flores del Ingenio; se cuenta que una seora
devota de las nimas, en una ocasin olvid prender la prometida vela a pago de favores de
stas, esa noche tocaron a su puerta y result ser una amiga de la cual tenia tiempo no vea,
para su desdicha e ingenuidad la invit a pasar, al momento y una vez dentro la visita se
convirti en un celaje que recorri --cual inmensa sombra negra-- toda la sala, tomando a su
vctima por los cabellos en repetidas ocasiones causndole grandes moretones, la seora
aterrada se arrastr como pudo hasta el altar y prendi temblorosa un cabito de vela a la vez
que peda perdn por el olvid, al momento la gran sombra abandon la casa; dejando privada
a la olvidadiza seora, quien desde entonces prende a diario gran cantidad de velas, aunque
no haya nuca ms pedido un favor ni dejado pasar a su casa visita alguna.
El Carretn En cierta poca en Europa se desat una peste tan espantosa que aniquil casi la
mitad de la poblacin, peste conocida como el Clera Morbus o peste del vomito negro. No
dej de invadir nuestros pueblos de Amrica. En Europa era tal la desolacin que no haba
tiempo de cargar los cadveres para darles sepultura y menos cumplir los oficios religiosos,
por lo que se abran grandes fosas colectivas, all eran arrojados por esclavos en el cortejo
ms popular: la carreta. Segn comentarios, algunas vctimas lograban sobrevivir al espanto
de la petrificacin intestinal y salan de las enormes fosas, caminando sin saber hacia dnde
sin rumbo fijo, creando una atmsfera de espanto; as como aquellos que moribundos,
solicitaban auxilio. El sonido de la carreta se fue grabando en la mente de todos los habitantes,
el ruido de sus ruedas representaba la muerte, el carretero buscaba cadveres y
posteriormente a la peste, la gente segua oyendo esas ruedas, ese ruido fatdico. Esto,
naturalmente, fue creando la leyenda del carretn, del extrao vehculo, del extrao sonido
buscando los prximos a morir. En nuestro pas existen recuerdos terribles del Clera
Morbus, tan terribles que tambin qued el recuerdo, la leyenda, el espanto de la carreta, que
acentuaba su trnsito desde la antigua Plaza La Trinidad (hoy Panten Nacional), finalizando
en la Plaza La Candelaria. Gilman.

SMBOLOS NACIONALES (IDENTIDAD NACIONAL)

Himno Nacional: Gloria al Bravo Pueblo fue establecido el 25 de mayo de 1881


por el presidente Antonio Guzmn Blanco. Con letra y msica de Vicente Salias y
Juan Jos Landaeta el cual fue escrito originalmente alrededor de 1810 como un
himno patritico. Posteriores modificaciones oficiales han sido las de Eduardo
Calcao (1881), Salvador Llamozas (1911) y Juan Bautista Plaza (1947). Esta
ltima es la usada oficialmente en la actualidad.
El Escudo:
La Bandera:

En Venezuela, adems de reconocerse el himno, la bandera y el escudo, como smbolos


patrios, se han nombrado otros elementos tpicos de la flora y fauna nacional como smbolos
nacionales. A saber:

La orqudea o Flor de Mayo, (Cattleya mossiae) fue declarada flor nacional el 23 de


mayo de 1951, mediante una resolucin conjunta de los Ministerios de Educacin y
de Agricultura y Cra. La especie mossiae fue descubierta en Venezuela en la dcada
de 1830.

El araguaney: (Tabebuia chrysantha) es el rbol nacional desde el 29 de mayo de


1948, por resolucin conjunta de los Ministerios de Educacin y de Agricultura y
Cra. Su nombre se compone de un vocablo de origen indgena y de la combinacin
de vocablos griegos que significan flor de oro, en alusin al color amarillo y puede
apreciarse en todo su esplendor hacia el mes de mayo,

El turpial: (Icterus icterus) es el ave nacional desde el 23 de mayo de 1958, segn


resolucin conjunta de los Ministerios de Educacin y de Agricultura y Cra. Es un
pjaro de unos 24 cm de envergadura, que se distingue por su colorido amarillo-
naranja en todo el cuerpo, excepto la cabeza y las alas, que son negras con partes
blancas, y una mancha azul alrededor de los ojos.