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Osmose

Pression osmotique
1 Situation exprimentale
Calcul des flux

1 2

P1 P2 P1 P2 les
pressions
Solution Solvant pur

Piston Membrane slective

Membrane impermable au solut


T = 0 (mais permable au solvant)
n = nombre de moles du solut par
Kg de solvant
1er Cas P1 = P2

Par diffusion, un flux de solvant de


21
(le piston est repouss vers la gauche)

Ce flux de solvant par diffusion est le


phnomne dosmose

Calcul du flux osmotique

Loi de Fick  S
Flux 2 1 D C
e
D Coefficient de diffusion
e paisseur de la membrane
S
e Caractristique de la membrane

C gradient des concentrations pondrales


du solvant
Or C est approximativement
proportionnelle f diffrence des
fractions molaires du solvant
En 2 f2 = 1 = n0
n0

n0
1 f1 =
n + n0

n0 = nbre de moles du solvant


n = nbre de moles du solut

n0 n
C =f = 1 - =
n + n0 n + n0

n
Flux 2 1 = K D S
n + n0

n
<<no
<<
Si n<< Flux 21 K D S
no
Si n0 est le nombre de moles de solvant
par Kg, n reprsente la molalit du solut

Le flux par diffusion, le flux osmotique


mesure la molalit du ou des soluts
(avec un T = 0)

2me Cas P1 P2

Au flux de diffusion, inchang, sajoute


algbriquement un flux de filtration

La somme algbrique de ces 2 flux le


flux net
 P1 < P2
P = P1 - P2 < 0
Les deux flux vont dans le mme
sens. Le flux net > flux de diffusion
(flux osmotique)

 P1 > P2
P positif
Le flux de filtration soppose au
flux de diffusion
Selon la diffrence Ff - Fd

Flux net exosmose si P>> >>0


>>
1 2 Ff > Fd
Flux net endosmose si P ~ 0
2 1 Ff < Fd (le solvant
sera plus concentr en 2, donc il repasse
en 1)
Osmomtre de Dutrochet
Fe :flux d'eau entrant (endosmose) eau
Fs : flux d'eau sortant (exosmose) sucre
gh = pression osmotique
3me Cas Conditions dquilibre

Quelle doit tre la diffrence de


pression telle que le flux net soit nul ?

Flux de diffusion = flux de filtration


n n = nombre de moles du solut
f d = K' S D n0 = nombre de moles par unit
n0 de masse du solvant

f f = K" S P
n
= P = K T = pression osmotique
n0
T = temprature
On fait rentrer ttes les cstes dans K et on fait
apparatre T qui est proportionnelle D
KT
D=
f
Par dfinition : on appelle pression
osmotique la diffrence de
pression ncessaire et suffisante
pour que le flux de filtration
compense exactement le flux de
diffusion

Pour une membrane donne, une


T donne la pression osmotique,
est proportionnelle n
Elle permet de dnombrer le
nombre de particules disperses
dans lunit de masse de solvant
pour lesquelles T la transmittance
est nulle
(La solution est dilue)

Parler de pression osmotique na


pas de sens si lon ne prcise pas
la membrane en cause.
Expressions de la Pression osmotique
Un seul solut neutre
m = molalit (T=0)
= K m mT
C = Conc. Pondrale
C par kg de solvant
= Km T
M Km (const. dpend du
solvant)
Electrolyte(s) (transmittance nulle)
(T temprature)
= K m p mT
= K m T pi mi
p ou pi = nombre dions produits par dissociation

Cas gnral

= K m T m i + m' J
i j
Osmolalit de la solution

m'j = p j m j mi = soluts neutres


2 Loi de Vant Hoff

Autre loi de la Pression osmotique


- exacte
+ simple
= m r RT

La Constante est indpendante du


solvant, et est gale la constante des
gaz parfaits R DONC
mr est losmolarit totale des soluts
de transmittance nulle. Le solvant est
leau
ni
n
mr = =
V V
 V=nRT
Loi de Van T Hoff analogie avec la loi
= Pgaz)
des gaz parfaits (
rien dtonnant kT
Einstein : D=
f
les molcules tendent occuper tout le
volume offert
Impossible dafficher limage.

Intrt
0c, 1 mol/l donne une pression de 22.4
atmosphres

Limites (molalit ou molarit)


ces 2 notions peuvent tre confondues
si les 2 conditions sont simultanment
vrifies
- Solution dilue :
1 litre de solution 1 litre de solvant
- Le solvant est leau
1 litre deau 1 Kg 0C
Impossible dappliquer la loi de Van T
Hoff au plasma (6% protines)
1 litre de plasma = 0.94 l deau
La loi de Vant Hoff ne peut sappliquer
au plasma
sans prcaution
Exemple
Protine Masse molaire = M = 68 000
Cp = 68 g/l T = 27c
=? C
10 3 =
p
Molarit M

0
1 mole = 22.4 atm
= 2.27 106 Pascals
10-3 mole = 2.27 103 Pascals (23 cm d'eau)
(1.013 105 Pa 105 Pa 10 m deau)
27
300
= 2.27 10 x 3

273
= 2.5 10 3 Pascals
= 25 cm d' H 2 0
Remarque 1

Parler de pression osmotique na de


sens que si lon prcise la membrane.
Cest--dire la transmittance T du ou
des soluts pour la membrane
considre

Concentration osmolaire sous entend


Une membrane hmipermable
Une solution dilue
n << n0

Le solvant est leau


1 litre de solution
1 Kg deau 0

Sinon

Osmolarit Osmolalit
Remarque 2
Exemple du plasma sanguin
On parle souvent de pression osmotique
du plasma ce qui exprime la pression
osmotique dveloppe contre leau pure
travers une membrane hmipermable
qui ne laisse passer que leau

Une telle membrane nexiste pas

la paroi de lhmatie : laisse passer


lure et le
glucose

Paroi capillaire laisse passer


glomrule rnal toutes les
petites
molcules
Dans ce dernier cas, le solut se limite
aux macromolcules 

Pression oncotique
3.7 KPa
28 mm Hg
38 cm deau

Molarit ou Molalit
Plasmatique
Osmolarit ou osmolalit

Solution non dilue, 1 litre de plasma ne


contient que 0.94 litre deau. (les
protines occupent 6 % du volume)
 notions qui ne doivent pas
tre confondues pour le
plasma
3 Modification du schma
exprimental
Notion de Solution isotonique

n1, n2 molalits
Sol 1 Sol 2 du solut
n1 n2 n1 > n2 , T = 0

n1 > n2 donc le solvant passe de 2  1


Diffrence des fractions molaires du
solvant Solutions dilues
n0 n0 n1 n 2

n 2 + n 0 n1 + n 0 n0

= K m T (n 1 n 2 )
Surpression
exercer en 1

La pression osmotique est gale la
diffrence des pressions osmotiques de
chacune des deux solutions opposes,
travers la mme membrane, du solvant
pur
 Si n1 = n2
Il ny a pas de flux travers la membrane
Les 2 solutions sont dites isotoniques

 Si n1 n2
Flux de solvant du compartiment le
concentr vers celui le + concentr
+ concentr (solut) sol. Hypertonique
- concentr (solut) sol. Hypotonique

Exemple

Hmaties (Cellules) : plonges


dans une solution de tonicit de
celle intracellulaire

Solution hypertonique > 9 g l-1 de


Cl Na
Vol.hmaties  elles se ratatinent
Milieu hypotonique
vol. Hmaties   clatement
Hmolyse dorigine osmotique

100 % proportion d'hmaties lyses

b a

NaCl g/l
8 7 6 5 4 3

courbe dhmolyse
a= hmaties normales
b= hmaties pathologiques
caractristique de la maladie de
MINKOWSKI-CHAUFFARD
La plus frquente des anmies
hmolytiques; Fragilit accrue de GR;
rsistance globulaire diminue
(8 g/l concentration voisine du srum
physiologique)
3.4 Cryoscopie
 Linterface eau-glace peut tre
considre comme une membrane
hmipermable
 A 0 lquilibre eau-glace est un
quilibre dynamique o se
compensent deux flux molculaires
opposs
 Si leau contient un solut, le flux eau
glace est diminu, lquilibre est
rompu, la glace fond

 abaissement du point de
conglation de la solution
(phnomne cryoscopique)
 Loi de Raoult
= Kc n

= abaissement du point de
conglation
Kc , = constante cryoscopique
(ne dpend que du solvant)
= - 1,86C mol-1 pour leau
n = osmolalit totale de tous les
soluts

 Exemple plasma
mesure = - 0.56c

La concentration totale
0.56 1
n= = 0.300 moles.Kg
1.86

(la contribution des protines est


ngligeable
1 mmol l-1 participe pour 2 .10-3 degr
celcius)
3.5 Comparaison
- Loi de la Pression osmotique
- Loi de la Cryoscopie

Phnomnes de base identiques


Les lois de Raoult et de Vant Hoff
ne sappliquent que pour des
solutions idales et dilues
Elle permettent de dnombrer
(colligative) les particules
indpendantes dissoutes par unit
de masse de solvant
Cest--dire mesurer des
osmolalits

Domaines dapplications pratiques


trs diffrents
Osmomtrie :
sol.macromolculaires
= 38 cm d'eau)
(
Cryoscopie : sol. Micromolculaires
usuelles (osmolalit de 0.10 , la
est de 22,4 mtres d'eau)
Le pourquoi

Losmomtrie est inadquate pour les


solutions micromolculaires
Impossibilit de trouver des
membranes hmipermables
les pressions mesurer seraient
normes

Pour une solution 0.3 osmole


= 0,3 x 22,4 m deau

Losmomtrie est trs utilise pour les


solutions macromolculaires
Facilit de trouver des membranes
conc. C/M toujours trs petites

Pression oncotique = 25 cm dH2O


Pour conc 10-3 osmoles l-1
La cryoscopie est inadquate pour les
solutions macromolculaires

C/M petit faible participation

La cryoscopie solutions micromo-


lculaires usuelles

Sol.dosmolalit = 0.10 
 = 0.186C mesurable
3.7 Exemples biologiques
Osmose Ultrafiltration

1ere Filtration glomrulaire


Artre affrente
Artre effrente

Capsule cavit de
BOWMAN

Membrane slective
Permable leau + petites
molcules
T = 0 pour les molcules
protiques
Jeux de pressions flux
Pression hydrodynamique
efficace = pression artrielle
moyenne au niveau de lartre
affrente (75 mmHg)
Pression hydrodynamique
lintrieur de la capsule (5 mmHg)
P art. eff. = 70 mm Hg
= (75 5)

Pression osmotique efficace plasmat.


= Pression
oncotique
25 mm Hg

Bilan
Conditions normales
P = 70 25 = 45 mm Hg
flux de solvant vers la cavit
Par ultrafiltration urine primitive
Le travail ncessaire lultrafiltration est
fourni par le muscle cardiaque

Conditions pathologiques
 P art.   ultrafiltration
anurie
Phnomne de STARLING

Physiopathologie des oedmes

Versant artriel Versant Veineux


Pi Pi

Pa PV
o PTA PTV
o

Pi = Pression interstitielle
Pv = Pression hydrostatique veineuse
Pa = Pression hydrostatique artrielle
o = Pression oncotique
PTA = Pression totale (versant artriel)
PTV = Pression totale (versant veineux)
Membrane slective
T=0
macromolcules

Forces pression

o)
PTA = Pa (- Pi) - (

o)
PTV = Pv (- Pi) - (
On peut ngliger la Pi qui s'annule

Bilan
Conditions normales :

Pa > Pv lentre

Pa < Pv la sortie

et PTA = PTV
Versant artriel
PTA = 7 mm Hg (32 25)
o < Pa  flux de solvant
du compartiment sanguin vers le
compartiment interstitiel

Versant veineux
PTV = 7 mm Hg (25 18)

o > Pv  flux de solvant du C.Int.


vers Compartiment sanguin

Conditions physiologiques normales


Les 2 flux squilibrent
PTA = PTV

Le milieu interstitiel est balay par


un flux de solvant
 changes
 Conditions pathologiques
dme

Dfinition
Surcharge hydrique du
secteur interstitiel
Gonflement indolore gardant
le godet

Causes
Surcharge hydrique globale
dme avec hypervolmie
Ex : surcharge en srum
1er : Insuffisance cur droit

PV =  flux de retour

Accumulation deau dans les


tissus = dme

Ex: Pv augmente (ex: 22 mmHg)

Pa - 0 = 7 mmHg = PTA

Pv - 0 = 22 25 = [- 3] = PTV
PTA > PTV donc dme

2ime: De mme obstacle sur


veine cave

Pv augmente
3ime: Baisse de la concentration
plasmatique des protines

(hypoprotidmie, carence protique,


excs dlimination urinaire, dfaut de
synthse protique (foie))

0  ex = 21 mm Hg (N = 25)

PTA = Pa - 0 = 32 21 = 9 mm Hg

PTV = PV 0 = 18 21 = - 3 mm Hg

PTA > PTV

4ime: Permabilit anormale des


capillaires

T 0 pour certaines protines

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