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UNIVERSIDAD NACIONAL
DANIEL ALCIDES CARRIN

FACULTAD DE
INGENIERA DE

INSTRUMENT
OS DE
LABORATORI
O

CURSO:
QUMICA GENERAL

DOCENTE:
Ing. Julio LEDESMA VELITA

ESTUDIANTE:
Yanina Mireya YACHACHIN PANEZ

SEMESTRE:
I

Cerro de Pasco, 28 de Abril del 2014


Instrumentos de Laboratorio

Presentacin

En el presente informe se dan a conocer los instrumentos de laboratorio bsicos que se


utilizan en las prcticas de laboratorio.

Es de gran importancia reconocer e identificar los diferentes instrumentos o


herramientas de laboratorio, ya que de esta manera seremos capaces de utilizarlos
adecuadamente y tambin de llamarlos por su nombre y conocer su utilidad.

A travs de las pginas que veremos, se presenta informacin elemental sobre lo que
se debe aprender durante una prctica de laboratorio as como tambin profundizar y
explicar de manera sencilla sobre la gran importancia de cada instrumento.

Sabemos que la mejor forma de aprender es haciendo y llevando a la prctica los


conocimientos tericos, de manera que podamos enriquecer y fortalecer nuestra
experiencia en el amplio mundo de la qumica.

Hemos tratado de presentar el mayor nmero de imgenes e ilustraciones posibles


para que la lectura resulte amena e interesante y que al mismo tiempo sea mucho ms
fcil comprender lo que se dice y explica.

El deseo es que al terminar la lectura del trabajo, sea fcil comprender y tener una idea
clara y general de los instrumentos bsicos que se utilizan en un laboratorio de qumica
y algunos experimentos y explicaciones interesantes que aqu se presentan.

La Autora

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Instrumentos de Laboratorio

Conceptos Bsicos

1. Laboratorio

Un laboratorio es un lugar que se encuentra equipado con los medios


necesarios para llevar a cabo experimentos, investigaciones o trabajos de
carcter cientfico o tcnico. En estos espacios, las condiciones ambientales se
controlan y se normalizan para evitar que se produzcan influencias extraas a
las previstas, con la consecuente alteracin de las mediciones, y para permitir
que las pruebas sean repetibles.

Entre las condiciones que un laboratorio intenta controlar y normalizar, se


encuentran la presin atmosfrica (para evitar el ingreso o egreso de aire
contaminado), la humedad (se trata de reducirla al mnimo para evitar la
oxidacin de los instrumentos) y el nivel de vibraciones (para impedir que se
alteren las mediciones).

2. Tipos de Laboratorio

Los laboratorios qumicos, estudian compuestos y mezclas de

elementos para comprobar las teoras de la ciencia. Mecheros,


agitadores, ampollas de decantacin, balones de destilacin,
cristalizadores, pipetas y tubos de ensayo son algunos de los
instrumentos utilizados en este mbito.

Los laboratorios de biologa, por su parte, trabajan con materiales

biolgicos en todos sus niveles (clulas, rganos, sistemas). Los


microscopios, los termmetros y los equipos de ciruga ayudan a los
cientficos a desarrollar sus actividades.

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Instrumentos de Laboratorio

Los laboratorios clnicos, son aquellos donde los expertos en

diagnstico clnico desarrollan los anlisis que contribuyen al estudio, la


prevencin, el diagnstico y el tratamiento de los problemas de salud.

3. Instrumento de Laboratorio

Se designa a travs del concepto instrumento de laboratorio a todo aquel


material que es estimable de ser empleado en un laboratorio para realizar las
tpicas actividades que en este tipo de lugares se llevan a cabo, como ser:
investigaciones, experimentos, estudios especiales sobre animales, partculas u
otros.

Este tipo de material implica una importante variedad de instrumentos y


objetos que asisten al investigador en funciones concretas y especficas.
Asimismo, las caractersticas suelen encontrarse en estrecha asociacin con la
funcin que les toca desplegar en el laboratorio dado que existen ciertos
productos que se manipulan en el laboratorio que resultan siendo ciertamente
peligrosos para la salud humana.

4. Clasificacin de los Materiales de Laboratorio

Madera
Elemento de Metal
fabricacin Vidrio
Plstico
Porcelana

Clasificacin del Forma que Esfricos


material presentan Cilndricos
Rectangulares

Sostn
De acuerdo
Uso especifico
a su uso
Recipientes
Volumtricos 4
Instrumentos de Laboratorio

a) De sostn

b) Uso especifico
Material de
Laboratorio de
acuerdo a su uso c) Recipiente

d) Volumtricos

Son utensilios que permiten


a) De sostn sujetar algunas otras piezas de
laboratorio.

Son utensilios que permiten


realizar algunas operaciones
b) Uso especifico especficas y slo puede utilizarse
para ello.

Son utensilios que permiten


c) Recipientes
contener sustancias.

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Instrumentos de Laboratorio

Permiten medir volmenes de


sustancias lquidas

Material volumtrico graduado

d) Volumtricos En este caso el elemento posee


una graduacin, una serie de
lneas que indican diferentes
volmenes.

Material volumtrico aforado


Posee uno o ms aforos.

Son instrumentos que permiten


Aparatos realizar algunas operaciones
especficas y slo puede utilizarse
para ello.

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Instrumentos de Laboratorio

MATERIAL DE USO GENERAL

Doble nuez
Permiten sujetar diversos
aparatos al soporte,
efectuando as los montajes
necesarios para los
experimentos.

Gradilla
Pieza de metal, plstico o madera
con taladros en los cuales se
introducen los tubos de ensayo.

Soporte Aro metlico


Soporte: Suele ser de metal,
constituido por una larga varilla
enroscada en una base. A l se
sujetan los recipientes que se
necesitan para realizar los
montajes.

Aro: Es un anillo circular de hierro


que se adapta al soporte
universal. Sirve como soporte de
otros utensilios como: vasos de
precipitados, embudos.

Pinzas
Instrumento metlico, que por
presin de las extremidades de
sus dos brazos permiten la

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Instrumentos de Laboratorio

sujecin de diversos aparatos en


los montajes experimentales.

Sujetan: buretas,matraces.

Varillas de vidrio, Esptulas y


cucharillas Varillas: Se utilizan para agitar las
disoluciones

Esptulas: Se utilizan para coger


de los frascos las cantidades que
necesitamos de los productos.

Mortero con pistilo


Recipiente de cristal que sirve
para machacar o moler los
slidos que se quieren reducir a
pasta o polvo.

Son utensilios hechos de


diferentes materiales como:
porcelana, vidrio o gata, los
morteros de vidrio y de porcelana
se utilizan para triturar
materiales de poca dureza y los
de gata para materiales que
tienen mayor dureza.

Capsula de porcelana

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Instrumentos de Laboratorio

Permite carbonizar elementos


qumicos. Resiste elevadas
temperaturas.

Placa de Petri
La placa de Petri es un recipiente
redondo, de cristal o plstico, con
una cubierta de la misma forma
que la placa, pero algo ms
grande de dimetro, para que se
pueda colocar encima y cerrar el
recipiente. Forma parte de la
coleccin conocida como el
material de vidrio.

Tubos de goma, Escobilla


Tubos de goma: Se usan en
montajes

Escobilla: Para limpiar recipientes


de cuello largo: tubos de ensayo,
probetas.

Tenacillas, Pinzas de madera


Tenacillas: Permiten sujetar
crisoles.

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Instrumentos de Laboratorio

Pinzas: Permiten sujetar tubos de


ensayo.

Guantes de goma
Los guantes de ltex, goma o
caucho son un tipo de guante
fabricado de elastmeros.

Son la herramienta ms bsica e


importante que los auxiliadores
deberan tener. El buen uso
garantiza la prevencin de
contagios de enfermedades entre
las personas.

Guantes de calor
Un guante de proteccin contra el
calor y/o el fuego es un guante
que est fabricado con materiales
que proporcionan aislamiento
frente a temperaturas altas que
se pueden presentar debido a las
siguientes causas:

Exposicin a la llama
Calor de contacto
Calor convectivo
Calor radiante
Salpicaduras de metal
fundido

Gafas de seguridad Los ojos son particularmente


susceptibles de dao permanente

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Instrumentos de Laboratorio

por productos corrosivos as como


por salpicaduras de partculas.
Es obligatorio usar gafas de
seguridad siempre que se est en
un laboratorio donde los ojos
puedan ser daados. No lleves
lentes de contacto en el
laboratorio, ya que en caso de
accidente, las salpicaduras de
productos qumicos o sus vapores
pueden pasar detrs de las lentes
y provocar lesiones en los ojos.

MATERIAL PARA CONTENER SUSTANCIAS

Frasco lavador
Frasco de plstico con tapn
horadado por el que sale un
tubo.

Se utiliza para enjuagar el


material.

Matraz Erlenmeyer
Frasco troncocnico de vidrio de
base ancha y cuello estrecho y
corto.
Suele llevar una escala graduada
que permite medir distintos
volmenes.
Se utiliza en valoraciones y en
destilacin.

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Instrumentos de Laboratorio

Vasos de precipitados
Recipiente de vidrio de forma
cilndrica y fondo plano.
Se usa :
- Para contener lquidos
que intervienen en
procesos qumicos, como
la precipitacin.
- Para calentar sustancias.

Frasco para reactivos


Botellas de cristal que se utilizan
para guardar reactivos en el
laboratorio.

Matraz de fondo redondo Matraz de vidrio de fondo


redondeado, que se usa
cuando queremos calentar
una sustancia de forma
homognea.

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Instrumentos de Laboratorio

Agitadores magnticos
Consiste de una pequea
barra magntica la cual esta
normalmente cubierta por
una capa de plstico
(usualmente Tefln) y una
placa debajo de la cual se
tiene un magneto rotatorio o
una serie de electromagnetos
dispuestos en forma circular a
fin de crear un campo
magntico rotatorio. Es muy
frecuente que tal placa tenga
un arreglo de resistencias
elctricas con la finalidad de
dotarle de calor necesario
para calentar algunas
soluciones qumicas.

Tubo de ensayo, Tubo de


centrfuga Pequeo tubo de vidrio con
una punta abierta y la otra
cerrada y redondeada, que se
usa para contener pequeas
muestras lquidas, realizar
reacciones, etc
Los tubos de centrfuga
suelen ser cnicos.
(Centrifugacin: separacin
de una mezcla heterognea
de slido lquido, en sus dos
fases).

MEDIDA DE VOLMENES LQUIDOS


Bureta
Tubo largo de vidrio, cerrado

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Instrumentos de Laboratorio

por un extremo con una llave y


abierto por el otro.
El tubo est exactamente
graduado en dcimas de c.c.,
de modo que la cantidad de
lquido que se deja salir por la
llave puede ser medido con
toda precisin en tales
unidades.
Se usa en anlisis volumtrico.

Cuentagotas
Es un tubo hueco terminado en
su parte inferior en forma cnica
y cerrado por la parte superior
por una perilla o dedal de goma.
Se utiliza para trasvasar pequeas
cantidades de lquido vertindolo
gota a gota.
Son muy utilizados para aadir
reactivos, lquidos indicadores o
pequeas cantidades de
producto.
Su uso no est recomendado
cuando se requiere precisin en
la cantidad de lquido vertido.

Pipeta Tubo de cristal abierto por ambos


extremos y ensanchado en su
parte media.

Sirve para transvasar pequeas


cantidades de lquido. (Para
realizar esta operacin se
introduce el extremo inferior de
la pipeta en el lquido y se
succiona por el otro extremo
hasta que el lquido ascienda a la
altura deseada).

Aspirapipeta
No se debe pipetear con la boca

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Instrumentos de Laboratorio

ningn compuesto orgnico ni


inorgnico bajo ningn concepto,
para ello se usan los
aspirapipetas.

Micropipeta
La micropipeta es un instrumento
de laboratorio empleado para
absorber y transferir pequeos
volmenes de lquidos y permitir
su manejo en las distintas
tcnicas cientficas.

Los volmenes captables por


estos instrumentos varan segn
el modelo: los ms habituales,
denominados p20, p200 y p1000,
admiten un mximo de 20, 200 y
1000 l, respectivamente.

Probeta
Recipiente de cristal, alargado en
forma de tubo, con un pie
soporte. Est graduada en c.c.

Se usa para medir volmenes (no


muy exactos).

Matraz aforado
Matraz de cristal, de fondo plano
y forma de pera, con cuello largo
y estrecho, que lleva grabada una

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Instrumentos de Laboratorio

raya transversal a su alrededor,


correspondiente al volumen
exacto del matraz a 20C.

Se usa para preparar


disoluciones.

MEDIDA DE MASAS

Balanza analtica
Balanza de alto nivel de
precisin, recomendable para
pesar cantidades de sustancia
pequeas.
Est encerrada en una vitrina
para evitar corrientes de aire
que influyan en la pesada.

Balanza digital
Las balanzas analticas
generalmente son digitales, y
algunas pueden desplegar la
informacin en distintos sistemas
de unidades. Por ejemplo, se
puede mostrar la masa de una
sustancia en gramos, con una
incertidumbre de 0,00001g. (0,01
mg).

Reloj de vidrio El vidrio de reloj es una lmina de


vidrio de forma circular cncava-
convexa. Se llama as porque se
parece al vidrio de los antiguos
relojes de bolsillo. Se utiliza en
qumica para evaporar lquidos,
pesar productos slidos o como
cubierta de vasos de

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Instrumentos de Laboratorio

precipitados.

Se utiliza para cubrir y sostener


preparados. Adems permiten
realizar el proceso de
Cristalizacin, que consiste en la
separacin en forma de cristales
de un slido disuelto en agua,
mediante la vaporizacin de la
misma.

CALENTAMIENTO

Trpode Rejilla
Rejilla: Es una tela de alambre
de forma cuadrangular con la
parte central recubierta de
amianto (material no
inflamable), con el objeto de
lograr una mejor distribucin
del calor.
Trpode: Armazn metlico de
tres pies, en el que se apoya la
rejilla.
Triangulo
Tringulo metlico recubierto de
una sustancia refractaria.

Sobre l se coloca el recipiente


que acabamos de retirar del

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Instrumentos de Laboratorio

fuego, protegiendo as la mesa de


trabajo.

Mechero Bunsen
Quemador de gas con el que se
obtiene una llama de gran
intensidad calorfica.

Mechero de alcohol
Recipiente de cristal en forma de
botella, con tapn, portamechas
y mecha.

Fuente de calor.

Termmetro
Aparato destinado a medir la
temperatura.

En l cada grado est subdividido


en dcimas de grado.

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Instrumentos de Laboratorio

FILTRACIN, CRISTALIZACIN, DECANTACIN


Y DESTILACIN
Embudo
Pueden ser de vidrio o
plstico y de tallo largo, corto
o mediano.
Son tiles para filtrar
sustancias y para envasarlas
en otros recipientes, evitando
el derramamiento accidental.

Embudo de decantacin
Son de vidrio, en forma de pera y
con una llave.

Se usan para separar lquidos de


diferentes densidades.

Cristalizador
Recipiente de vidrio que se utiliza
para preparar cultivos y diversas
soluciones, as como para
observar el proceso de las
sustancias que producen
reacciones. Adems permiten
realizar el proceso de
Cristalizacin (separacin en
forma de cristales de un slido
disuelto en agua, mediante la
vaporizacin de la misma).

Embudo Bchner

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Instrumentos de Laboratorio

Embudo de porcelana con la base


agujereada, sobre esta se coloca
un papel de filtro.

Se acopla por su extremo inferior


mediante un corcho taladrado al
matraz kitasato.

Matraz Kitasato Matraz de pared gruesa, con una


tubuladura lateral.

Se utiliza en las filtraciones: en su


boca se acopla mediante un
corcho agujereado el embudo
Bchner y en la tubuladura,
mediante una goma la trompa de
agua.

Trompa de agua
Dispositivo que se ajusta a un
grifo y hace que una corriente
rpida de agua aspire el aire de
un recipiente a travs de un tubo
lateral. La succin es muy fuerte.

Se denomina tambin trompa de


vacio.

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Instrumentos de Laboratorio

Baln de destilacin
Matraz de cristal de fondo
redondeado, con tubuladura
lateral.

Se usa para calentar lquidos


cuyos vapores deben seguir un
camino obligado (hacia el
refrigerante), por lo que cuentan
con una salida lateral.

Refrigerante
Est formado por un tubo largo
por donde se hace pasar el vapor.
Este tubo est recubierto por una
camisa de refrigeracin por
donde se hace circular agua del
grifo en contracorriente al vapor.
A medida que el vapor atraviesa
el tubo refrigerante se enfra (el
agua de refrigeracin se calienta)
y condensa en gotas que caen por
la parte inferior, que se recoge en
un Erlenmeyer.

Aparato de destilacin
Consta de tres partes:

1. un matraz redondo de fondo


plano con salida de un lado, boca
y tapn esmerilado.

2. Una alargadera de destilacin con


boca esmerilada que va
conectada del refrigerante al
matraz.

3. Refrigerante de serpentn con

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Instrumentos de Laboratorio

boca esmerilada.

4. Este aparato se utiliza para hacer


destilaciones de sustancias.

APARATOS

Medidor de pH
Son potencimetros que usan
un electrodo cuyo potencial
depende de la cantidad de in
H+ presente en la disolucin.
Es un ejemplo de un electrodo
de in selectivo que permite
medir el pH de la disolucin a
lo largo de la valoracin. En el
punto final, cambiar
bruscamente el pH medido.
Puede ser un mtodo ms
preciso que el uso de
indicadores, y es fcil de
automatizar.

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Instrumentos de Laboratorio

Aparato de Destilacin

Microscopio ptico
Se trata de un instrumento ptico
que contiene una o varias lentes
que permiten obtener una
imagen aumentada del objeto y
que funciona por refraccin. El
microscopio ptico puede ser
monocular, y consta de un solo
tubo. La observacin en estos
casos se hace con un solo ojo. Es
binocular cuando posee dos

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Instrumentos de Laboratorio

tubos. La observacin se hace con


los dos ojos.

Balanza Granataria
Es una aparato que permite pesar
sustancias su sensibilidad es de 1
dcima de gramo.

Parrilla Elctrica
Es un aparato que permite
calentar sustancias.

Agitador Magntico
Es un aparato que permite
calentar sustancias en forma
homognea.

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Instrumentos de Laboratorio

REGLAS EN EL LABORATORIO

I. PARA INGRESAR AL LABORATORIO.


1. Revise los antecedentes conceptuales y el protocolo de trabajo experimental
correspondiente a la sesin previo al inicio de la misma.
2. Llegue puntualmente a la sesin. Es sumamente importante aprovechar el
tiempo disponible para el trabajo en el laboratorio. Si llega tarde, reprtese
inmediatamente con el Profesor responsable.
3. Use zapatos cerrados, de piso y con suela antiderrapante. Use pantaln largo o
falda mediana de fibra natural. Retrese todos los accesorios personales que
puedan comprender riesgos de accidentes mecnicos, qumicos o por fuego,
como son anillos, pulseras, collares y sombreros. Si usa corbata, sujtela con un
pisacorbatas o introducindola a la camisa. Evite peinados con copetes; si usa
copete o cabello largo, recjalo y colquese el protector facial, gorro o
escafandra. Evite usar mangas largas y anchas; en caso de usar manga larga y
ancha, cbrala y sujtela completamente con las mangas de la bata. Evite el uso
de lentes de contacto; use anteojos. Mantenga las uas recortadas y limpias.
4. Use la bata cerrada durante toda la sesin y el protector facial, los monogogles,
guantes y respirador en su caso. Colquese la credencial a modo de gafete.
Indique en la credencial su tipo sanguneo e informe de alergias, padecimientos
crnicos o uso de prtesis.
5. Porte la bitcora de laboratorio. Esta debe contener la informacin sobre los
reactivos y los clculos para preparar las soluciones que sern empleadas en la
sesin. Tambin debe contar con los telfonos de emergencia y con una tabla
de los primeros auxilios, as como de las medidas de contingencia qumica ms

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Instrumentos de Laboratorio

comunes. Asimismo, incorpore el protocolo del trabajo experimental y la Lista


de Seguridad. Revise las medidas y el equipo de seguridad en el laboratorio.
6. Recoja con prontitud el material y los equipos para el trabajo correspondiente.
Se debe revisar el estado de la mesa de trabajo, del material y de los equipos
recibidos. Reporte cualquier falla o irregularidad al Tcnico responsable del
laboratorio. El material se debe lavar y secar antes de ser usado. Consulte con el
Profesor y con el Tcnico responsable y revise la existencia de los reactivos a
utilizar.
7. Cuente con el material de uso personal que se enlista abajo para cada sesin
experimental.

II. PARA PERMANECER EN EL LABORATORIO.

1. Siga las medidas de seguridad necesarias con los equipos, materiales y reactivos
de la sesin para prevenir accidentes. Esto incluye a los bancos de trabajo; stos
deben permanecer colocados bajo las mesas o junto a stas o a las paredes.
2. Tome slo las cantidades de reactivos necesarios para el trabajo experimental y
colquelas en material de vidrio limpio y seco. Etiquete y rotule todos los
recipientes donde coloque reactivos, productos y residuos. Siga las medidas de
contingencia y mitigacin en caso de accidente.
3. Mantenga slo el material requerido para la sesin sobre la mesa de trabajo.
Los frascos de reactivos deben permanecer en las campanas. Los dems objetos
personales o innecesarios deben guardarse o colocarse lejos del rea de
trabajo.
4. No ingiera alimentos ni bebidas en el interior del laboratorio, a menos que lo
indique el protocolo.
5. No fume en el interior del laboratorio. Todas las fuentes de fuego o calor deben
estar controladas.
6. No reciba visitas en el interior del laboratorio. Evite las distracciones. As puede
evitar accidentes.

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Instrumentos de Laboratorio

7. Informe al Profesor responsable cuando le sea necesario salir del laboratorio


durante la sesin. Reprtese al reincorporarse.

III. AL CONCLUIR LA SESION.

1. Disponga de los residuos y de los reactivos no utilizados de la manera indicada


por las normas. Consulte la Lista de Seguridad del Laboratorio. Los reactivos no
usados no se devuelven a los frascos. Los frascos de reactivos puros deben
regresarse al almacn.
2. Lave el material y devulvalo limpio y seco. Retire las etiquetas de los
materiales que contenan reactivos, productos o residuos. Realice la entrega en
orden y esperando su turno.
3. Deje limpio y seco el lugar de trabajo. Coloque los bancos junto a las mesas o
invertidos sobre stas.
4. Antes de salir del laboratorio retrese la bata y dems equipo de seguridad y
gurdelo en una bolsa de plstico exclusiva para este uso. Los filtros del
respirador se guardan en un recipiente hermtico. La bata y los guantes deber
lavarse al final de cada sesin.

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