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LABORATORIO DE QUIMICA
PRACTICA : N2
PUCALLPA PERU
2017
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1. TABLA DE CONTENIDO
1. RESUMEN .............................................................................................................................. 3
2. INTRODUCCION .................................................................................................................... 3
3. DISCUSION HISTORICA ......................................................................................................... 4
4. PRINCIPIOS TEORICOS .......................................................................................................... 5
a. Estado de agregacion........................................................................................................ 5
b. Olor.................................................................................................................................... 6
c. Ensayo de ignicion ............................................................................................................ 6
d. Indicadores de PH ............................................................................................................. 6
e. Accion de acidos y bases .................................................................................................. 7
f. Ensayo de insaturacion..................................................................................................... 7
5. MATERIALES EQUIPOS Y REACTIVOS ................................................................................... 7
6. DETALLE DE EXPERIMENTO .................................................................................................. 8
a. Estado fisico color y olor .................................................................................................. 8
b. Ensayo de ignicion ............................................................................................................ 8
c. Ensayo con papel indicador .............................................................................................. 8
d. Accion de acidos y bases .................................................................................................. 8
e. Ensayos de insaturacion activa ........................................................................................ 8
7. RESULTADOS ......................................................................................................................... 9
a. Estado fisico color y olor del etanol ................................................................................. 9
b. Ensayo de ignicin .......................................................................................................... 10
c. Papel indicador PH.......................................................................................................... 10
d. Accin de acidos y bases ................................................................................................ 11
e. ENSAYO DE INSATURACDION......................................................................................... 11
8. CALCULO ............................................................................................................................. 11
a. Ensayo de ignicion .......................................................................................................... 11
b. Ensayo de Ph ................................................................................................................... 11
c. Acccion de acidos y bases ............................................................................................... 12
d. Ensasyos de insaturacion ............................................................................................... 12
9. DISCUSION DE RESULTADO ................................................................................................ 12
10. CONCLUSION................................................................................................................... 12
11. RECOMENDACIN .......................................................................................................... 13
13. APENDICE ........................................................................................................................ 14
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1. RESUMEN
2. INTRODUCCION
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3. DISCUSION HISTORICA
Wohler, descubri, en 1828, que al calentar una solucin acuosa de cianato de amonio,
una sal inorgnica, se produca urea, compuesto orgnico presente en la orina de
algunos animales. Esto mostraba que era posible sintetizar compuestos orgnicos sin la
intervencin de seres vivos, es decir, sin la mediacin de una fuerza vital. Por la misma
poca, se demostr que extractos de clulas muertas podan generar reacciones
orgnicas, con lo cual se haban descubierto las enzimas.
COLOR DE LA
ELEMENTO INTENSIDAD ()
LLAMA
Ba Verde Claro Baja 5.150
Ca Rojo - Anaranjado Media 6.060
Cu Azul verde - intenso Media 5.790 - 5.850
Cr Amarillo Media 5.790 - 5.850
Cs Rojo Claro Media 6.520 - 6.940
In Violeta - Rosado Media 4.510
K Violeta Alta 4.044
Li Rojo - Intenso Alta 6.710
Na Amarillo Muy Alta 5.890 - 5.896
Pb Azul Gris Claro Escasa -----
Sr Rojo Media 6.620 - 6.880
Los vapores de ciertos elementos imparten un color caracterstico a la llama. Esta propiedad es usada en
la identificacin de varios elementos metlicos como sodio, calcio, etc. La coloracin en la llama es causada
por un cambio en los niveles de energa de algunos electrones de los tomos de los elementos. Para un
elemento particular la coloracin de la llama es siempre la misma, independientemente de si el elemento
se encuentra en estado libre o combinado con otros
El color amarillo del sodio, por ejemplo, opacar parcialmente a todos los dems. Por esto un ensayo a la
llama ordinario no resulta de mucha utilidad en la identificacin de las mezclas. En estos casos es
recomendable usar filtros de color, o un espectroscopio. Usualmente, la interferencia del sodio, en una
mezcla donde los componentes sean sales de sodio y potasio, puede ser eliminada por medio de
un vidrio azul de cobalto, el cual absorbe la luz amarilla pero transmite la luz violeta del potasio. Por medio
de ese filtro es posible detectar la llama violeta del potasio an en presencia del sodio.
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Tolueno acetato de sodio sacarina
4. PRINCIPIOS TEORICOS
Estos son esayos introducctorios muy sencillos que se realizan con el fin de
obtener cocimienrto generales de lo que se esta investigando.
a. Estado de agregacion
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b. Olor
c. Ensayo de ignicion
d. Indicadores de PH
Esto permiten estimar cualitativamente, un cambio de color del papel ya
sea por el acido o base de una sustancia. Este es el mas utilizado, por ser
facil y rapido de usar en las soluciones. Existen diferentes tipos de papel
indicador los mas conocidos indicador universal y papel tornasol.
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e. Accion de acidos y bases
f. Ensayo de insaturacion
Ensayo con permanganato de potasio al 2%: todas las sustancias
oxidables dam esta prueba. En soluciones acuosas y frias, el
permanganato de potasio sobre una olefina es un glicol. Si se
calienta la mescla de reaccion de oxidacion adicional conduce a la
ruptura de la cadena de carbon.
MATERIALES REACTIVOS
Mechero de bunsen Cloruro de sodio
Balanza Tolueno
Tubos de ensayo Sacarina
Pipetas de pasteur Acetato de sodio
Vidrio de reloj Acido cinamico
Espatula Etanol
Crisol de porcelana Permanganato
Papel indicador Acido clorhidrico
Pipeta Isoctano
Termometro ciclohexanol
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6. DETALLE DE EXPERIMENTO
b. Ensayo de ignicion
8
7. RESULTADOS
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b. Ensayo de ignicin
c. Papel indicador PH
10
d. Accin de acidos y bases
e. ENSAYO DE INSATURACDION
8. CALCULO
a. Ensayo de ignicion
b. Ensayo de Ph
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c. Acccion de acidos y bases
d. Ensasyos de insaturacion
9. DISCUSION DE RESULTADO
Los ensayos preliminares muestran lo siguiente:
Que las diderentes sustancias empleadas tienen tienen su propia
estructura y caracteristica la cual aclara las multiples sbre ello. La practica
tambien nos muestra que los ensayos preliminares son muy importantes,
ya que mediante ello podemos conocer multiples sustacias con el cual
estamos trabajando.
10. CONCLUSION
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11. RECOMENDACIN
- Tener los reactivos adecuados a usar en el experimento.
- Conocer la teora y bases de la OBSERVACIN.
- Realizar el uso adecuado de los reactivos durante la prctica.
- Tener los reactivos en espacio cerrado o adecuando y que no est
cerca de cosas inflamable.
- Seguir las indicaciones del docente para tener un buen resultado
- Estar muy atentos a las reacciones del experimento.
- Usar el mandil en todas las prcticas.
- Al culminar la prctica ordenar los reactivos y dejar limpio la mesa de
prctica.
12. BIBLIOGRAFA
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13. APENDICE
Reactivos
Figura 1: acetato de sodio reactivo a usar en practica
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Figura 4: bicarbonato de sodio, reactivo usado en prctica.
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Figura 7: mechero de bunsen encendida observando la combustin del fuego.
Figura 9: la diferencia entre hoja de papel y el cartn en el fuego, una se quema ms que otra.
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Figura 10:
Figura 11: el etanol en el vaso sujeto a la pinza recibiendo partculas exotrmicas del fuego.
Figura 12: ing. Goigochea realizando el clculo respectico con la pipeta durante la practica
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