Observatoire Campingaz

des loisirs en plein air

Avril 2011
Sommaire
1. Des Franais encore et toujours en plein air p. 5 Observatoire Campingaz
des loisirs en plein air
Avril 2011
2. Le pique-nique : sous le soleil exactement p. 9

3. Le barbecue, la cuisine tout simplement p. 14 TNS-SOFRES

Auteurs
Guillaume PETIT
Jrmie PIQUANDET
Simon LOUSSOUARN

Campingaz

18PY75 | TNS

Ce rapport a t rdig dans le respect des procdures

Qualit de TNS Sofres.
Il a t valid par Guillaume PETIT, Directeur de clientle
Observatoire Campingaz des loisirs en plein air

En 2010, TNS Sofres a ralis une tude exclusive pour Campingaz, mesurant pour la
premire fois ltat des pratiques, reprsentations et aspirations en matire de
consommation de loisirs de plein air. Cette premire dition de lObservatoire
Campingaz des Loisirs en plein air a montr tout lintrt des Franais pour ces loisirs
barbecue, pique-nique, jardinage, randonne, camping, nautisme synonymes pour
eux de convivialit, de libert, de sant et de dcouverte.
Aujourdhui, Campingaz et TNS Sofres vous prsente la deuxime vague du
baromtre, constitu comme suit
Evolution de ltat des pratiques, reprsentations et aspirations en matire de loisirs
en plein air
Focus sur le repas en plein air (pique-nique et barbecue)

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air >

3
Fiche technique chantillon / Cible
chantillon national de 1000
personnes, reprsentatif de
l'ensemble de la population ge de
18 ans et plus

Mode de recueil
Interrogation en face--face au
domicile des personnes interroges
par le rseau des enquteurs de TNS
Sofres

Dates de terrain
Etude ralise du 4 au 8 fvrier
2011

Mthodologie
Mthode des quotas
(sexe, ge, profession du chef de
mnage) et stratification par rgion et
catgorie dagglomration

4
Des Franais encore et toujours
en plein air
Observatoire Campingaz des loisirs en plein air
Des loisirs en plein air largement pratiqus par
les Franais

Jamais, et ne le ferait Jamais, mais pourrait Rarement De temps en temps Rgulirement

srement pas le faire

En % Sous-total Jamais Sous-total Pratique

Barbecue 25 17 8 12 35 28 75

Pique-nique 37 22 15 20 32 10 62

Jardinage 44 28 16 8 20 27 55

Randonne 52 33 19 14 22 12 48

Camping 68 47 21 12 12 7 31

Sport nautique 74 56 18 10 9 6 25

Base : ensemble
Question : Pour chacun des loisirs en plein air suivants, pouvez-vous me dire quelle frquence vous le pratiquez personnellement ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Des Franais encore et toujours en plein air

6
Des activits que lon pratique en compagnie de
ses proches
lexception du jardinage, de nature plus solitaire

En %
Sous-total
99 99 96 88 76 46
accompagn
1
Entre amis
28 28 26 25 19
35
En amoureux / en couple
10 13 26
5 17 20
En famille 1
37
En groupe, avec des 37
gens que vous ne 58 59 49
2 52
connaissez pas
forcment 5 19
Seul 2
1 10
1 1

Barbecue Pique-nique Camping Randonne Sport Jardinage

nautique
Base : A ceux pratiquant une activit en plein air
Question : La plupart du temps, avec qui pratiquez-vous ces loisirs en plein air ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Des Franais encore et toujours en plein air

7
 Loisirs en plein air : nature, plaisir et libert
Les Franais associent les loisirs en plein air avant tout aux notions de nature, de plaisir et de bon
vivre . Les aspects matriels et lments ngatifs sont peu voqus.
Sous-total Sous-total
En % Pas du tout Plutt pas Plutt Tout fait
Ne correspond pas Correspond

Nature 2 11 26 71 97
Plaisir 3 12 34 62 96
Elments positifs

Libert 4 13 35 60 95
Convivialit 5 23 38 55 93
Dcouverte 8 35 42 48 90
Sant 9 36 39 49 88
Economie 41 14 27 36 18 54
Confort 49 14 35 34 14 48
Elments
ngatifs

Nuisances 83 51 32 12 2 14
Ennui 93 68 25 41 5

Base : ensemble
Question : Je vais vous lire des mots que lon peut associer ou non aux loisirs en plein air. Pour chacun deux, pourriez-vous me dire si cela correspond
tout fait, plutt, plutt pas ou pas du tout lide que vous vous faites des loisirs en plein air ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Des Franais encore et toujours en plein air

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Le pique-nique :
sous le soleil exactement
Observatoire Campingaz des loisirs en plein air
 Le pique-nique, un moment partager

Une activit largement rpandue pour passer du bon temps avec ses proches tout en profitant de la
nature

On passe du bon temps avec ses proches 27%

On profite de la nature 22%
On profite du beau temps 16%
On sort de la routine quotidienne 13%
Chacun apporte sa part et partage 8%
On prend le temps de faire les choses 4%
On mange des choses que l'on n'a pas l'habitude de manger 3%
Chacun peut manger ce qu'il souhaite 2%

(Sans opinion : 4%)

Base : ensemble
Question : Pour vous, quest-ce qui est le plus agrable dans le pique-nique ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le pique-nique : sous le soleil exactement

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Qui ncessite quelques objets essentiels

La glacire, lobjet essentiel pour bien russir son pique-nique, ainsi que le traditionnel couteau.

Une glacire 38%

Un couteau 20%

Un tire-bouchon 10%
Deshommesquisavent
Deshommes quisavent
Des gobelets ou des verres 8% joindrelutilelagrable
joindrelutile lagrable

13%
13%un
untire-bouchon
tire-bouchon
Une nappe ou une toile cire 5%
7% un briquet / /des
7% un briquet desallumettes
allumettes

Des chaises pliantes 5%

Desfemmesquinoublient
Desfemmes quinoublient
Un briquet ou des allumettes 5% pasunetouchedeconfort
pasunetouchedeconfort
10%
10%des
desverres
verres
Un dcapsuleur 2%
6%
6%des
deschaises
chaisespliantes
pliantes

Un thermos 2%
(Sans opinion : 5%)
Base : ensemble
Question : Mis part nourriture et boissons, quest-ce quil ne FAUT SURTOUT PAS oublier pour russir son pique-nique ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le pique-nique : sous le soleil exactement

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 Un loisir responsable (?)

Pas de traces o lon passe et du fait-maison pour tout le monde. En revanche,

les produits jetables attirent encore les adeptes du pique-nique.

En %
Sous-total
Non, jamais Oui, de temps en temps Oui, chaque fois OUI

Fait attention ne laisser aucun dchet derrire lui 12 97 99

Aime prparer soi-mme ses salades ou ses

sandwichs plutt que de les acheter dans le 4 13 83 96
commerce
Evite les assiettes et les couverts 48
52 20 28
en plastique

Evite les serviettes jetables 66 15 19 34

Base : A ceux pratiquant le pique-nique

Question : Quand vous faites un pique-nique...?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le pique-nique : sous le soleil exactement

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Avec quelle personnalit politique souhaite-
t-on partager son pique-nique ?
37% des Franais ne se positionnent pas. Pour les autres, 8% dentre eux choisiraient Olivier Besancenot,
Sgolne Royal et Jean-Louis Borloo

Olivier Besancenot 8
Sgolne Royal 8 10%
Jean-Louis Borloo 8
Nicolas Sarkozy 7 9%
Marine Le Pen 6
Eva Joly 6
Martine Aubry 5
Franois Fillon 4 Personnalitspolitiques
Personnalits politiquesGrande
Grandegauche
gauche33%
33%
Franois Bayrou 4 Personnalitspolitiques
politiquesGrande
Grandedroite
droite30%
30%
Personnalits
Dominique Strauss-Kahn 3
Jean-Luc Mlenchon 3
Dominique de Villepin 2 Sans opinion : 37%

Base : ensemble
Question : Parmi les personnalits politiques suivantes, avec laquelle choisiriez-vous de partager votre pique-nique ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le pique-nique : sous le soleil exactement

13
Le barbecue, la cuisine tout
simplement
Observatoire Campingaz des loisirs en plein air
 Le barbecue, un moment convivial au soleil
A limage des autres activits de plein air le barbecue est associ en premier lieu la convivialit et au soleil.
Les traditionnelles chipo merguez sont galement bien videment lhonneur. Les inconvnients sont quant
eux peu cits, en dehors des odeurs et fumes

Convivialit 68%
Soleil 61%
Simplicit 41%
Chipo, merguez 36%
Odeurs 24%
Fume 17%
Cuisine saine et dittique 9%
Gras 5%
Brlures 5%
Voisins mcontents 3% (Sans opinion : 2%)

Base : ensemble
Question : Dans la liste suivante, quels sont les trois mots que correspondent le mieux lide que vous vous faites du BARBECUE ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le barbecue, la cuisine tout simplement

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Plus dun Franais sur deux fait soi-mme son
barbecue
Une ralit trs disparate

Selon le sexe
Autre
80%deshommeslefonteux
80% deshommeslefonteux
19% mmes
mmes
28%desfemmeslefontelles
28% desfemmeslefontelles
mmes,47%prfrantlaisser
mmes,47%prfrantlaisser
leurconjointsenoccuper
leurconjointsenoccuper

Selon lge
Votre conjoint(e)
28% 29%desmoinsde25anslefont
29% desmoinsde25anslefont
euxmmes,pour45%prfrant
euxmmes,pour45%prfrant
laisserleurplaceuneautre
laisserleurplace uneautre
personne
personne
Vous-mme
53%

Base : A ceux pratiquant le barbecue

Question : La plupart du temps, qui prpare le barbecue chez vous ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le barbecue, la cuisine tout simplement

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Le barbecue, un vritable outil de cuisine

Lebuf,leplatdeshommes
Lebuf,leplat deshommes Quantlagneau,ilestdavantage
Quant lagneau,ilestdavantage
27%deshommespour18%
deshommespour18%des
des cuisinpar
cuisin parlesplusde50ans
lesplusde50ans
27%
femmes
femmes 11%des50/64anset12%
des50/64anset12%des65anset
des65anset
11%
pluspour3%desmoinsde35ans
pluspour3%desmoinsde35ans
Pourlesfemmes,cest
Pourlesfemmes,cest
davantagepouletoupoisson
davantage pouletoupoisson
Poulet:14%desfemmespour
Poulet:14%desfemmespour Des chipo merguez 52%
10%deshommes
10%deshommes
Poisson:7%desfemmespour4%
Poisson:7% desfemmespour4% Du boeuf 22%
deshommes
deshommes
Du poulet 12%
Auxjeunesetetauxenfants,la
Auxjeunes auxenfants,la
chipomerguez
chipo merguez De l'agneau 7%
80%Moinsde25ans
80% Moinsde25ans
Du poisson 5%
60%Foyersavecaumoinsun
60% Foyersavecaumoinsun
enfant
enfant Des lgumes 1%
(Sans opinion : 2%)
Base : A ceux pratiquant le barbecue
Question : Quavez-vous plutt lhabitude de cuisiner sur votre barbecue ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le barbecue, la cuisine tout simplement

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Dany Boon, linvit star du barbecue
Principalement pour les hommes et les 35/64 ans. Les plus jeunes prfrent Gad Elmaleh (32% chez les
moins de 25 ans) et les plus gs Mimie Mathy et Charles Aznavour (respectivement 22% et 13% chez les
65 ans et plus).

Dany Boon 19%

Yannick Noah 15%
Gad Elmaleh 14%
Mimie Mathy 10%
Sophie Marceau 8%
Zindine Zidane 7%
Johnny Hallyday 5% 21%
Marion Cotillard 4%
17% 15%
Charles Aznavour 4%
Vanessa Paradis 3%
16% 12%
Claire Chazal 1%

Base : A ceux pratiquant le barbecue

Question : Parmi les stars franaises suivantes, laquelle aimeriez-vous inviter votre barbecue ?

Observatoire Campingaz des loisirs en plein air > Le barbecue, la cuisine tout simplement

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